Размазывать манную кашу по тарелке
Привет! Меня зовут Лампобот, я компьютерная программа, которая помогает делать Карту слов. Я отлично умею считать, но пока плохо понимаю, как устроен ваш мир. Помоги мне разобраться!
Спасибо! Я обязательно научусь отличать широко распространённые слова от узкоспециальных.
Насколько понятно значение слова итератор (существительное):
- — И в революцию, когда народ захочет ее сам, — выговорил Муромский, сильно подчеркнул последнее слово и, опустив глаза, начал размазывать ложкой по тарелке рисовую кашу .
РАЗМА́ЗЫВАТЬ , -аю, -аешь. Несов. к размазать. (Малый академический словарь, МАС)
КА́ША , -и, ж. 1. Сваренное на воде или молоке кушанье из крупы. Манная каша. Гречневая каша. (Малый академический словарь, МАС)
ТАРЕ́ЛКА , -и, род. мн. -лок, дат. -лкам, ж. 1. Столовая посуда круглой формы с плоским дном и приподнятыми краями. Глубокая тарелка. Десертная тарелка. (Малый академический словарь, МАС)
КА́ША , -и, ж. 1. Сваренное на воде или молоке кушанье из крупы. Манная каша. Гречневая каша.
ТАРЕ́ЛКА , -и, род. мн. -лок, дат. -лкам, ж. 1. Столовая посуда круглой формы с плоским дном и приподнятыми краями. Глубокая тарелка. Десертная тарелка.
Онлайн-тезаурус с возможностью поиска ассоциаций, синонимов, контекстных связей и примеров предложений к словам и выражениям русского языка.
Справочная информация по склонению имён существительных и прилагательных, спряжению глаголов, а также морфемному строению слов.
Сайт оснащён мощной системой поиска с поддержкой русской морфологии.
Многие манную кашу не любят, потому что переели ее в советском детстве. Я, видимо, ее сильно недоела, потому что люблю ее очень и готова есть ее и есть. Но комочки. Они, что в пюрешке картофельной не очень, что и здесь, на мой сугубо личный взгляд. Ну да вернемся к способу.
На одну порцию каши потребуется один стакан молока и 4 чайных (!) ложки с небольшой горкой манной крупы.
Налейте в кастрюлю стакан холодного (!) молока, всыпьте, немного растрясывая, манку. Все тщательно перемешайте, чтобы вся манка рассыпалась на крупинки, нигде не образовывая группировок. Оставьте на 15-20 минут.
И приятного аппетита!)
Блин, а я в детстве любил её с сахарком и комочки были любимыми, походу я один такой)))
Поднимали уже эту тему, нас больше чем ты думаешь, каша без комочков уныла))
Ура))) а то с друзьями заводили тему, никому не нравится с ними)))
Я то же с комочками любил ))
А я люблю комочки. А в каше и тем более в пюрешке.
P.S. Я и пенки молочные люблю, да ;-)
Не очень. Жена любит пюрешку без комочков и иногда делает мне специально "по-моему" :-)
просто засыпать надо в холодное молоко. А все манипуляции про подождать, потанцевать с бубном танец шамана на вызов благословения и всё остальное лишь отражение кучи свободного времени
Почти то же самое, только я развожу в 1/3 холодной воды, сначала, а через 5-10 мин добавляю 2/3 холодного молока, и далее по тексту. Комков никогда не бывает, главное постоянно перемешивать.
это должны быть слишком прямые и аккуратные руки, у меня таких нет. и это не просто. это традиционный способ.
не поверите, я в курсе)
но спасибо за предупреждение)
Манник на сметане
Предлагаю приготовить очень вкусный манник по бабушкиному рецепту. Этот манник на сметане в меру сладкий, с хрустящей корочкой и очень пышным мякишем.
Ингредиенты на форму 24 см:
Крупа манная – 200 г.
Уксус для гашения
Приготовление:
В миску высыпаем манку, добавляем сахар и 3 ст.л. муки. Перемешиваем сухую смесь.
Добавляем к манке сметану, 2 яйца и хорошо перемешиваем. Смесь должна получится без комочков. Оставляем на 10-15 минут. В тесто можно так же добавить корицу, ягоды, кусочки шоколада.
Затем смазываю форму небольшим количеством растительного масла. У меня форма диаметром 24 см.
Соду гасим уксусом, добавляем в тесто и хорошо перемешиваем. Выливаем тесто в форму. Ставим в разогретую до 180 градусов духовку на 25-30 минут. Проверяем деревянной шпажкой, она должна быть сухой.
Манник вкусней всего пока горячий, потом спустя время он оседает и становится плотней.
Видео рецепт:
Очень вкусный манник на сметане по бабушкиному рецепту готов!
инстраграмм - если кому удобней там читать
Про еду в 90-е
Читая последние посты вспомнились мне 90-е в нашей семье. Родители вместе со мной около Белгорода в маленьком поселке снимали халупку. Отец работал на бетонном заводе и зарплату часто задерживали или платили маленькими частям. Денег не было вообще и хватало только на оплату аренды. Выживали только за счет гречки. У нас был целый мешок гречки которую мы ели без ничего. тупо варенная гречка утром днем и вечером. Боже, как я ненавижу гречку. Но иногда появлялись у нас и "деликатесы"
Каждую зарплату мы покупали манку, масло и молоко. До сих пор помню как я чуть ли не бегом шел до магазина на другом конце поселка. Самое страшное было пройти через импровизированный мостик через ручей, рядом с которым жила по меркам 8 летнего мальца просто огромных размеров собака. (на самом деле это была обыкновенная дворняга). Жизнь у нее была собачья и поэтому она была кусачей. Каждый раз это было настоящее приключение, битва не на жизнь, а за молоко. но какая вкусная награда меня ждала в конце дома.
Еще помню как отец принес незаконно добытый мешок яблок (неделю не мог сидеть так как ему прямо в ляжку попали солью). Спелые, сладкие, вкусные яблоки. Что мы с ними только не делали. И пекли, и жарили, и в сахаре. А еще я помню как к нам приехали родственники и мы купили мясо. Хоть гарниром к нему и была гречка, но это был первый раз когда я не оставил на тарелке и крошки.
А еще я помню как на мое день рождение, когда я пришел со школы меня ждала 2 литровая бутылка самой вкусной колы на свете и невероятно вкусный бисквитный торт. Одни из самых ярких впечатлений того периода жизни.
Примерно в то же время мы завели кота. До самой своей старости его любимыми лакомствами были сосиски и черный хлеб. При чем последнее он любил не меньше первого. И гречку жрал. А вот манную кашу не любил. Странный он был.
Я не представляю как моя мать сохраняла тогда позитив и от куда у нее были силы все время улыбаться для меня. И невероятно благодарен отцу, который перешел все это и обеспечивал нас, когда всё его окружение начало пить и проебываться, а будущее не светило ничем радужным. До сих он для меня самый главный пример настоящего мужчины и человека.
Такое название моей статьи читатель поймёт, лишь прочитав её до конца.
В далёкой молодости в Ленинградском военно-топографическом Краснознамённом училище нас учили, что точка должна быть круглой, и если она не круглая, то это не точка, а если необходимо получить координаты какой-либо точки на плане или местности, то необходимо определить её положение засечками, хотя бы с трёх сторон. Тогда получается маленький треугольник погрешности, и центр его – наиболее точное местоположение точки.
Я также не хочу, чтобы читателю показалось, что я отрицательно отношусь к личности Якова Дьяченко, командира Сибирского линейного батальона № 13 (переименован в Восточно-Сибирский линейный №3), отвечавшего за строительство жилья для своего батальона в селении Хабаровка и домов для казаков-переселенцев на р. Уссури. В линейных батальонах 4 роты не имели оружия, т. е. фактически являлись строительными батальонами, стройбатами, как называли в Советской Армии такие подразделения и части.
Не хочу, чтобы у читателей сложилось впечатление, что стремлюсь, как-то опорочить упоминаемых в этой статье лиц. Просто точка должна быть круглой, и место её может быть правильно определено только засечками с разных направлений. А в вопрос исторической достоверности это весьма необходимо.
Но, давайте не отвлекаться пока в сторону рецензирования упомянутых книг, к этому мы обратимся в дальнейшем.
Лучше всего начать вести речь непосредственно о самом Якове Васильевиче Дьяченко, к рецензированию будем обращаться по ходу нашего повествования.
С установкой памятника Я.В. Дьяченко ушёл в тень истории города его основатель генерал от инфантерии, генерал-адъютант граф Николай Николаевич Муравьев-Амурский.
Сходите в музей города Хабаровска, и экскурсовод не сможет рассказать вам, как и кем реально было основано селение Хабаровка около устья речки, утеса и туземного стойбища Бури. Вам объяснят, что оформление экспозиций делалось краеведами, вот пусть за это и отвечают краеведы, а не дирекция и научные сотрудники.
Рекомендую А.Н.Соколову посетить музей, может быть, тогда найдутся деньги, которых нет у директора музея, для переоформления хотя бы первой экспозиции, отражающей возникновение селения Хабаровка, с идиотским манекеном казака Уссурийского казачьего войска.
Представляю этот Послужной список.
В Главный Штаб
Восточный Сибирский Военный округ
Управление Войск Приморской области
1 октября 1871 года
г. Николаевск на Амуре
Рапорт
Представляя при сем в Главный Штаб послужной список покойного начальника Новгородской постовой команды полковника Дьяченко и свидетельство о смерти его за № 26 и расчет службы, имею честь испрашивать о назначении оставшейся жене его вдове Афимье Константиновне пожизненной пенсии как из Государственного казначейства, так и из эмеритальной кассы Военно сухопутного ведомства.
Справка: Вдова Дьяченко Афимья Константиновна желает получать пенсии из Иркутского казначейства.
Приложение: Послужной список, расчет службы и свидетельство за № 26.
Контр-адмирал (подпись, разборчиво – Фуругельм)
Исполняющий Должность начальника штаба Генерального Штаба Подполковник (подпись неразборчива).
ПОЛНЫЙ ПОСЛУЖНОЙ СПИСОК
Полковник Дьяченко
Составлен Октября 10 1871 года (в подлиннике без переносов и запятых, - Г.Л.)
I. Чин, имя, отчество и фамилия - Полковник Яков Васильевич Дьяченко
II. Должность по службе - Начальник Новгородской Постовой команды
III. Ордена и знаки отличия - Имеет Ордена Св. Анны 3-й Степени, Св. Станислава 2-й Степени и бронзовую медаль в память минувшей войны 1853 – 1856 Годов
IV. Когда родился- 21-го Марта 1817 Года
V. Из какого звания происходит и какой - Из Дворян Полтавской Губернии
VI. Какого вероисповедания - Православного
VII. Где воспитывался - Воспитывался в частных Заведениях
VIII. Получаемое по службе содержание - Получает содержание в Год.
Жалования: 846 руб.
Столовых: 980 руб.
IX. ПРОХОЖДЕНИЕ СЛУЖБЫ
В службу вступил унтер-офицером
в бывший Тираспольский Конно-Егерский полк……………..
По расформировании онаго переве ден в Финляндский Драгунский полк…………………..
Из онаго переведен в Новомиргородский Уланский полк……………
За отличие по службе переведён в Корнеты…………..
За отличие по службе произведен в Поручики ………
Простой рецепт идеальной каши из детства.
6 секретов вкусной манной каши
- Манную кашу можно варить на воде, на молоке или на их смеси. Каша на воде многим может показаться пресной. Манная каша на молоке будет сытной, вкусной и ароматной. Если предпочитаете менее наваристый вариант, разбавьте молоко водой.
- От желаемой густоты каши зависит соотношение крупы и жидкости. Оптимальный вариант — 6 столовых ложек без горки на 1 л жидкости. Если хотите более жидкую кашу, берите меньше манки. И наоборот.
- Многие засыпают манку в кипящую жидкость. Однако таким образом не каждый сможет с первого раза добиться идеального результата. Поэтому лучше положить крупу в холодную жидкость и, не размешивая, оставить на 10–15 минут. Крупицы набухнут и не будут склеиваться, а значит, каша сварится без комочков.
- Чтобы каша не пригорала, выбирайте кастрюлю с толстым дном. И кастрюля не должна быть тёплой. Прежде чем вливать молоко, сполосните её под струёй холодной воды.
- Пока готовится манная каша, её нужно часто помешивать. Удобнее всего делать это венчиком. Если вы надолго отойдёте от плиты, в каше обязательного появятся комочки.
- Если каша, на ваш взгляд, недостаточно густая, не переваривайте её, а снимите с огня и дайте настояться 20–30 минут. Чтобы она не остыла, можно обернуть кастрюлю толстым полотенцем.
Рецепт манной каши на молоке и воде
- 350 молока;
- 150 мл воды;
- 3 столовые ложки манной крупы;
- 1 столовая ложка сахара;
- щепотка соли;
- небольшой кусочек сливочного масла.
Влейте в кастрюлю молоко и воду и всыпьте манную крупу.
Когда манка набухнет, перемешайте её, чтобы она не осела на дно. Поставьте кастрюлю на небольшой огонь и добавьте сахар и соль.
Щепотка корицы или ванилина придаст манной каше особый аромат.
Доведите кашу до кипения, периодически помешивая.
Затем варите кашу ещё 3–4 минуты. При этом после закипания её нужно мешать непрерывно.
В готовое блюдо добавьте сливочное масло и размешайте его венчиком.
Подавайте манную кашу с любимым вареньем, орехами, сухими или свежими фруктами.
— Не буду я есть эту кашу!- Кричала за ужином Маша. " И правильно, — думала каша, - Хорошая девочка Маша!" Вы не задумывались, почему многие дети плохо едят манную кашу? Может они правы? Нет, варите вы еe замечательно, что там варить. мешай себе и мешай. Но, может быть, всe-таки слегка перевариваете? Попробуйте сварить еe моим способом, и я вам гарантирую замечательный результат при минимуме затраченного времени. И главное - никаких комочков! А если вы знаете этот способ, просто напомню.
- Крупа манная — 1 ст. л.
- Молоко — 250 г
- Соль — 1 щепот.
- Сахар — по вкусу
Время приготовления: 10 минут
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал 191 ккал | белки 10.4 г | жиры 1.5 г | углеводы 34.3 г |
100 г блюда | |||
ккал 68.2 ккал | белки 3.7 г | жиры 0.5 г | углеводы 12.3 г |
Поскольку всё делается очень быстро, сразу всё и приготовим.
Важно соблюдать пропорцию крупы с жидкостью. Просто запомните: на 1 стакан жидкости (молока, сливок или молока с водой) - 1 столовая ложка крупы. Отсюда и исходите.
Кастрюльку лучше брать с толстым дном и плотной крышкой. А, впрочем, это - не суть важно.
Итак, молоко отмерили, крупу насыпали в отдельную ёмкость, можно в стаканчик.
Поставили молоко на средний огонь, добавили соли и насыпали сахар. Сахара сыпьте столько, чтобы вам было вкусно.
Доводим до кипения, помешивая, чтобы растворился сахар.
Мне очень удобно мешать венчиком: длинная ручка, качественно размешивает.
Как только молоко закипело, уменьшаем огонь и, продолжая мешать, струйкой добавляем крупу. Продолжая мешать, доводим до кипения.
Выключаем огонь и закрываем крышкой.
Оставляем кашу на 5-10 минут.
Время прошло - открыли, размешали и.
. подаём! С маслом, вареньем, ягодами - фантазия подскажет!
Приятного аппетита вам и вашим близким!
P.S. Очень рекомендую, в первый раз сварить кашу именно в этой пропорции: она получится классической густоты. Тогда в следующий раз вы уже будете знать сколько крупы класть, чтобы получить ту густоту, которая вам нужна.
И ещe. А кто вам сказал, что манная каша - исключительно для детей? Им она как раз менее всего полезна. Манная крупа содержит большое количество фитина. Ранее считалось, что фитин нарушает усвоение кальция, железа, магния и цинка, которые чрезвычайно важны для быстрорастущего детского организма.
Это же свойство фитина объясняет его положительное влияние на здоровье пожилых людей: он помогает избежать гиперминерализации кровяных телец, связок и других частей тела, а также может предупреждать рак толстой кишки, снижая окислительный стресс в кишечном тракте. Вот так!)
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!
Поделиться рецептом с друзьями:
BB-код для вставки: BB-код используется на форумах |
HTML-код для вставки: HTML код используется в блогах, например LiveJournal |
- Все
- Вопросы по рецепту
- Отзывы
9 сентября 2019 года Андрей Силантьев #
10 сентября 2019 года Демоника # (автор рецепта)
10 сентября 2019 года Андрей Силантьев #
14 мая 2019 года Глушец #
14 мая 2019 года Глушец #
14 мая 2019 года Глушец #
14 мая 2019 года virgola71 #
14 мая 2019 года Глушец #
14 мая 2019 года mtata #
14 мая 2019 года Глушец #
15 мая 2019 года mtata #
14 мая 2019 года Михеева76 #
14 мая 2019 года Глушец #
14 мая 2019 года lina0710 #
14 мая 2019 года Глушец #
14 мая 2019 года Глушец #
14 мая 2019 года jannasimf #
14 мая 2019 года Глушец #
14 мая 2019 года PYMA-2016 #
14 мая 2019 года Глушец #
10 июня 2019 года Демоника # (автор рецепта)
10 июня 2019 года Глушец #
10 июня 2019 года Демоника # (автор рецепта)
22 апреля 2019 года svetik5552 #
21 марта 2019 года lisa s24 #
25 марта 2019 года Демоника # (автор рецепта)
18 сентября 2018 года Анна Юревич #
18 сентября 2018 года Демоника # (автор рецепта)
18 сентября 2018 года Анна Юревич #
11 мая 2018 года Maniga #
11 мая 2018 года Демоника # (автор рецепта)
1 мая 2018 года Вася Зуб #
2 мая 2018 года Демоника # (автор рецепта)
28 марта 2018 года naftogal #
28 марта 2018 года Демоника # (автор рецепта)
11 декабря 2017 года loriska_27 #
11 декабря 2017 года Демоника # (автор рецепта)
18 декабря 2017 года loriska_27 #
18 декабря 2017 года Демоника # (автор рецепта)
16 апреля 2018 года vanilla_333 #
16 апреля 2018 года Демоника # (автор рецепта)
16 ноября 2017 года МамаКсюша #
17 ноября 2017 года Демоника # (автор рецепта)
19 октября 2017 года Mara2181 #
19 октября 2017 года Лиса Петровна #
19 октября 2017 года Mara2181 #
19 октября 2017 года Демоника # (автор рецепта)
20 октября 2017 года Mara2181 #
10 октября 2017 года Дракошка76 #
10 октября 2017 года Демоника # (автор рецепта)
23 июля 2017 года Валенти #
23 июля 2017 года Демоника # (автор рецепта)
26 марта 2017 года Сельская Мишка #
26 марта 2017 года Демоника # (автор рецепта)
14 марта 2017 года Демоника # (автор рецепта)
14 марта 2017 года Демоника # (автор рецепта)
15 марта 2017 года Демоника # (автор рецепта)
15 марта 2017 года Демоника # (автор рецепта)
16 марта 2017 года Демоника # (автор рецепта)
16 марта 2017 года Демоника # (автор рецепта)
12 марта 2017 года Temida #
12 марта 2017 года Демоника # (автор рецепта)
29 декабря 2016 года VIP ЮжНаЯ #
30 декабря 2016 года Демоника # (автор рецепта)
14 октября 2016 года Lena Petrosian #
14 октября 2016 года Демоника # (автор рецепта)
18 сентября 2016 года svetlana sv333 #
18 сентября 2016 года Демоника # (автор рецепта)
Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:
Читайте также: