В мультиварке рисовая каша на сгущенном молоке рецепт

Рисовая каша – вкусный и полезный продукт. В ней содержатся сложные углеводы и питательные вещества, которые заряжают организм энергией на весь день. Рекомендуется готовить блюдо в мультиварке и строго соблюдать рецепт.

Основные правила и рецепты приготовления

Следует придерживаться нескольких советов при готовке:

крупа должна быть круглозерной, она лучше разваривается;
каждые два стакана молока требуется разбавить одним стаканом воды, чтобы молоко не испарилось через клапан оборудования;
чтобы крупа не прилипала, а молоко не сбежало, стенки чаши мульитварки можно смазать сливочным маслом;
рекомендуется сначала немного проварить рис на воде, потом добавить молоко, чтобы каша получилась жидкой, ароматной.

Если приготовление завтрака осуществляется первый раз, то нужно следить его готовностью. В каждом оборудовании это может занять разное время в зависимости от его мощности. Следует запомнить временной интервал, потом его придерживаться.

Вкусное молочное блюдо на завтрак для детей или взрослых можно готовить по разным рецептам, исходя из вкусовых предпочтений.

Рисовая каша молоке получается вкусной, нежной и питательной. Чтобы ее приготовить потребуются следующие компоненты:

круглозерный рис – 1 ст.;
молоко – 3 ст.;
вода – 1,5 ст.;
сахар – по вкусу;
соль – 1 щепотка;
сливочное масло – по вкусу.

Рис требуется хорошо промыть. Это необходимо делать до тех пор, пока вода, в которой он содержится, не станет прозрачной. Только после этого жидкость можно слить, пересыпать крупу в чашу для мультиварки. Процесс приготовления состоит из нескольких шагов:

После завершения варки проверить состояние основного продукта. Если он оказался не достаточно мягким, то следует повторно активировать соответствующий режим и продолжать готовку. Обычно этот процесс занимает от 30 до 60 минут в зависимости от мощности оборудования.

Раскладывать по тарелкам готовое блюдо рекомендуется сразу. Рис имеет свойство быстро впитывать жидкость, если оставить его в мультиварке, то оно может загустеть.

Каша на сгущенке получается сладкой и ароматной. Отличная альтернатива стандартному блюду на коровьем молоке. Нужно подготовить следующие компоненты:

крупа – 2 стакана;
вода – 4 стакана;
сгущенка – ½ банки;
соль – 1 щепотка;
сливочное масло – по вкусу.

Приготовление

Рисовую кашу не обязательно готовить на молоке. Ее можно готовить на завтрак в сочетании с овощами. Так она получится более питательной и полезной. Кроме того, в ней будет незначительное содержание сложных углеводов, что служит плюсом для людей, ведущих здоровых образ жизни.

Ингредиенты:

рис – 1 стакан;
лук – 1 головка среднего размера;
морковь – 1 шт.;
тыква – 300-350 гр;
соль, перец – по вкусу.

Как приготовить

Опытные кулинары советуют предварительно замачивать промытый рис в холодной воде от 8 до 10 часов. Так, он в процессе готовки будет лучше развариваться, а каша приобретет нежный приятный вкус.

Как разнообразить блюдо

Простая каша на воде или молоке получается вкусной. Но, если ее употреблять регулярно, то она может быстро надоесть. В таком случае, рекомендуется для создания нового вкуса добавлять к основному составу один из следующих компонентов:

сухофрукты – изюм, чернослив или курага (предварительно залить кипятком и оставить на 5-7 минут);
свежие фрукты – яблоки, груши или апельсины (предварительно промыть);
любые ягоды в свежем или замороженном виде;
орехи;
мед.

Продукт следует добавлять в мультиварку вместе с рисом. Его количество определяется по вкусу. Рекомендованная дозировка – 1 горсть на 1 стакан риса. Дополнительно можно снабдить кашу 1 чайной ложкой специй, например ванильным сахаром, корицей, мускатным орехом, молотым имбирем или обжаренными семенами кунжута.

Рисовая каша – стандартный питательные продукт, но не у всех хозяек его получается приготовить нежным и вкусным. Соблюдая любой рецепт приготовления, важно строго придерживаться соответствия дозировки и последовательности действий, чтобы крупа дошла до стадии готовности, но при этом не переварилась.

Содержание статьи:

Рис – популярный вид злаковых растений, широко используемый в кулинарии по всему миру, организации диетического питания. Список блюд насчитывает сотни рецептов. Один из самых популярных и простых – каша. Готовится на основе воды, молока. Рецепт считается диетическим. Каша используется в качестве детского, лечебного питания.

В основе состава риса лежат крахмалистые соединения, содержащие большое количество углеводов, обеспечивающими организм энергией. В составе каши из риса на воде, присутствует растительная клетчатка, оказывающая положительное влияние на работу органов пищеварительной системы. В крупе содержатся белки растительного происхождения. Количество глютена, непереносимость которого становится причиной целиакии, мало. По этой причине рисовая каша рекомендована для питания детей, не достигших трех лет. Рис богат витаминами группы В, необходимые для правильного функционирования нервной системы, роста волос, поддержания кожи в здоровом состоянии, магнием для усвоения кальция.

Чтобы приготовить блюдо, нужно знать соотношение крупы к воде (молоку). Чтобы добиться рассыпчатости, к одной части риса добавляют две части воды, доведенной до кипения. Для вязкой консистенции, количество жидкости увеличивают в 3-4 раза. Перед приготовлением крупу промывают, после очистки продукт помещают в кипяток.

Как приготовить рисовую кашу в мультиварке

Рисовая каша, приготовленная в мультиварке – популярный рецепт, доступный любой домохозяйке. Технология приготовления проста, но требует выполнения ряда условий.

Чтобы приготовить рисовую кашу хозяйкам, которые впервые используют мультиварку, необходимо придерживаться следующих рекомендаций:

Рисовая каша на молоке в мультиварке

Молочная рисовая каша, приготовленная в мультиварке, отлично подойдет для прикорма маленьким деткам.

Ингредиенты:

1 стакан риса;
300 мл воды;
450 мл молока;
пара столовых ложек сахара;
соль;
30 г сливочного масла.

Способ приготовления:

Рисовая каша на воде в мультиварке

Рисовая каша на воде – пример традиционной рецептуры.

Ингредиенты:

рисовая крупа - 150 г;
вода – 400 мл;
масло сливочное – 40 г;
соль, сахар.

Способ приготовления:

Рисовая каша на воде, приготовленная в мультиварке готова, теперь блюдо можно подавать к столу.

Рисовая каша с тыквой в мультиварке

Рецепт рисовой каши предполагает добавление к основному ингредиенту различных овощей, одним из которых может стать тыква.

Ингредиенты:

рисовая крупа – 200 г;
репчатый лук – 1 штука;
тыква – 350 г;
морковь – 1 штука;
масло подсолнечное – 25 г;
перец, соль.

Способ приготовления:

Пшенно-рисовая каша на молоке в мультиварке

Пшенно-рисовая каша на молоке, приготовленная в мультиварке, отличается нежным и насыщенным вкусом. Блюдо придется по вкусу как взрослым, так и детям.

Ингредиенты:

пшено – 150 г;
рис – 200 г;
молоко – 300 мл;
вода – 250 мл;
соль, сахар;
сливочное масло – 30 г.

Способ приготовления:

По желанию в пшенно-рисовую кашу можно дополнить изюмом, курагой для придания ей пикантного вкуса.

Рисовая каша с яблоками в мультиварке

Теплую кашу из риса, с добавлением сладкого яблока, рекомендуется есть в сочетании с теплым молоком.

Ингредиенты:

яблоки 300 г;
вода 600 мл;
сахар по вкусу, соль;
молоко 200 мл;
круглый рис;
сливочное масло 20 г.

Способ приготовления:

Рисовая каша с яблоками, приготовленная в мультиварке, придется по вкусу в горячем или теплом виде. В сочетании с теплым молоком, вкус станет еще насыщеннее.

Рисовая каша с изюмом в мультиварке

Сделать рисовую кашу с изюмом при помощи мультиварки можно быстро и просто. Соблюдая рекомендация по приготовлению, готовое блюдо получится вкусным и сытным. Обязательное условие – тщательное промывание риса теплой водой перед началом приготовления. Избыточное количество муки, клейковины придает каше неприятный привкус. С помощью воды с рисовых зерен смывается нежелательный растительный жир, который появляется в процессе хранения. Если для приготовления блюда используется жирное молоко, его рекомендуется разбавлять кипяченой водой.

Ингредиенты:

пропаренный рис – 150 г;
вода – 400 мл;
молоко – 400 г;
сливочное масло – 40 г;
сахар, соль по вкусу;
изюм.

Способ приготовления:

Рисовая каша с мясом в мультиварке

Рисовая каша с мясом, приготовленная в мультиварке – сытное, вкусное блюдо, которое придется по вкусу как взрослым, так и детям. Оно требует дополнительного гарнира. При подаче к столу, каша может быть дополнена свежими овощами (томатами, огурцами, зеленью).

Ингредиенты:

1 стакан риса;
400 г свинины или говядины;
1 луковица;
1 морковь;
вода – 500 мл;
специи, соль;
подсолнечное масло – 2 столовые ложки.

Способ приготовления:

Рисовая каша, приготовленная в мультиварке – сытное и вкусное блюдо не требующая много времени для приготовления. Разнообразные дополнительные ингредиенты сделают вкус привычного блюда более насыщенным и ярким. Рис универсальный диетический продукт, который подойдет для людей, придерживающихся специальной диеты и здорового питания.

Очень нежная и бархатная рисовая каша приготовленная на молоке с добавлением сгущенного молока. И даже дети, которые не любят кашу, не откажутся от такого блюда при слове сгущенка.

ИНГРЕДИЕНТЫ

Рис 60 Грамм
Вода 160 Миллилитров
Молоко 340 Миллилитров
Сгущенное молоко 100 Грамм
Ванилин По вкусу
Соль По вкусу

Шаг 1

Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления рисовой каши на сгущенном молоке. Молоко возьмите цельное и большой жирности, а сгущенку хорошего качества.

Шаг 2

Рис хорошенько промойте и выложите в кастрюлю. Влейте холодную воду и поставьте на средний огонь. Доведите до кипения, и уменьшите огонь. Варите в течение 7-10 минут перемешивая. Каша должна дойти до полуготовности.

Шаг 3

Молоко доведите до кипения и влейте в кастрюлю с кашей. Перемешайте и посолите.

Шаг 4

Варите на медленном огне перемешивая до готовности.

Шаг 5

Влейте сгущенное молоко, перемешайте и снимите с огня.

Шаг 6

Разложите кашу по тарелкам, добавьте сливочное масло и подавайте к столу. Приятного аппетита!

Видео рецепт "Рисовая каша на сгущенном молоке"

В статье вы найдете способы, секреты, советы и рецепты приготовления вкусной молочной рисовой каши.

Как варить рисовую молочную кашу: правила варки, сколько брать молока?

Перед тем, как варить кашу, каждая хозяйка должна четко запомнить все соотношения ингредиентов: крупы и жидкости. Это поможет приготовить идеальное молочное блюдо, которое не будет слишком густым и слишком жидким. Помните, что рис имеет свойство сильно разбухать и увеличиваться в размерах в процессе варки, а значит, воды или молока должно быть в два раза больше!

ВАЖНО: Если вы варите всего 1 стакан риса, то количество молока или воды должно быть ровно – 0,5 литра (это два полных стакана). Если варите молочное блюдо на сгущенке, то воды берете тоже 0,5 литра и растворяете в ней несколько ст.л. сгущенного молока.

Процесс варки молочного блюда может занять от 15 до 30 минут, в зависимости от того, какой рис вы используете и на каком огне варите (большом или маленьком). Рис лучше всего варить под крышкой, чтобы он пропаривался в кастрюльке и не забывайте часто мешать блюдо, чтобы оно не имело возможности прилипнуть и пригореть ко дну.

СОВЕТ: Добавлять сахар в кашу не следует во время варки, вы рискуете переборщить. Лучше всего добавить сахар в уже готовое блюдо. А если вы варите на сгущенке, добавлять сахар и вовсе не стоит, каша уже будет сладкой!

Каша рисовая на молоке: классический рецепт

Если вам нужен быстрый и полезный завтрак, рисовая каша на молоке – это то, что вам нужно! К этому блюду нет равнодушных, а подстроить его под свой вкус может любой, добавив в него масло, варенье, сгущенку, орешки, фрукты или ягоды, какао или шоколад и так далее!

Что подготовить из продуктов:

Крупа рисовая – 1 ст. (важно именно для этого блюда подготовить рис не пропаренный и круглый)
Молоко (или растворенная сгущенка) – 2 ст. (это 0,5 литра, если готовите со сгущенкой – сахар не добавляйте)
Сахар – несколько 1,5 ст.л. (если считаете нужным ли любите сладкую кашу)
Соль – на свое усмотрение (немного, примерно 1/4 чайной ложки)
Кусочек сливочного масла в конце варки — 30 грамм

СОВЕТ: Соль в сладкой рисовой каше – это секрет усиления вкуса. Добавлять следует совсем немного – 1, 2 щепотки, не более! При желании вы также можете улучшить вкусовые качества блюда, добавив корицу или ваниль.

Как готовить рисовую кашу на молоке:

ВАЖНО: У блюда отличные вкусовые качества, как в горячем, так и в холодном виде!

Рецепт вареной молочной рисовой каши в мультиварке

СОВЕТ: Не варите в мультиварке сразу много каши, так как в процессе готовки содержимое может просто вырваться наружу из-под крышки мультиварки.

Как готовить рисовую молочную кашу:

Молочный рис с тыквой: рецепт

Сладкая и ароматная мякоть тыквы прекрасно сочетается с нежностью риса. Вместе они дают очень приятный и свежий вкус. Удивительно, но тыква усиливает сладость каши и потому сахар можно и вовсе не добавлять (особенно актуально это для тех, кто худеет).

Что подготовить из продуктов:

Рис, крупа круглая – 1 ст. (на 2-3 порции)
Молоко или растворенная сгущенка – 0,6 литра (сахар по желанию)
Мякоть тыквы – 100 гр. (очищенная от кожуры)
Кусочек масла 5 грамм на порцию для подачи
Соль — 1-2 щепотки

Как готовить молочный рис с тыквой:

Рисовая молочная каша с сухофруктами, орехами: рецепт

Сухофрукты идеально сочетаются со сладкой молочной рисовой кашей. Более того, если вы не добавляете сахар, они прекрасно дополнят вкусовые качества блюда. Добавлять можно абсолютно любые сухофрукты: сушеные ягоды, изюм, курагу, чернослив и так далее.

ВАЖНО: Перед тем, как добавить сухофрукты в кашу, их следует подержать пару минут в кипятке! Воду, в которой держали сухофрукты, обязательно слейте!

Как варить молочную кашу с сухофруктами:

Сладкий рисовый молочный суп: рецепт

Молочный рисовый суп отличается от каши только консистенцией. Он немного жиже, чем классическая каша, но также подается с маслом и любыми другими добавками в виде сухофруктов, орехов, джемов и т.д.

Как варить сладкий молочный суп:

Промойте и замочите рис – 1 ст. (на 3 порции)
Залейте его молоком (0,75 литра – это 3 стакана.) и поставьте вариться на маленький огонь.
Варите суп около 20 минут
Сахар 2 ст. ложки и соль 0,5 ч. ложки добавляйте по желанию за пару минут до конца приготовления (также можно добавить и сухофрукты)
Подержите блюдо под крышкой еще 5 минут
Подавайте суп горячим или теплым, с кусочком 20 гр сливочного масла
При желании можно масло 50 гр добавить в весь суп в кастрюле после отключения огня.

Тушь для ресниц
Губная помада и палетки
Шампуни и бальзамы
Кремы для лица и рук
Тональный крем
Косметика Artdeco
Косметика Vivienne Sabo
Косметика Maybelline
Косметика Phycisians Formula
Косметика Isadora

Гороскопы

Самые вкусные рецепты

Греческий салат
Овощные салаты
Фруктовые салаты
Простые салаты
Салат с курицей
Смузи
Свинина
Рецепты для мультиварки
Мясные блюда в мультиварке
Суп в мультиварке
Вторые блюда в мультиварке
Пирожные
Итальянская кухня
Суп-пюре
Борщ
Запеканки
Салат Цезарь

Видео

Видеорецепты
Фильмы
Сериалы
Юмор и питомцы

Чтобы похудеть
Быстро перекусить
Готовить дома
Устроить праздник

Бытовая техника
Посуда
Дизайн кухни
Дизайн интерьера

Видеорецепты
Фильмы
Сериалы
Мультфильмы
Юмор и питомцы
Мода и красота

Тушь для ресниц
Губная помада и палетки
Шампуни и бальзамы
Кремы для лица и рук
Тональный крем
Косметика Artdeco
Косметика Vivienne Sabo
Косметика Maybelline
Косметика Phycisians Formula
Косметика Isadora

Супы
Вторые блюда
Салаты и закуски
Домашние торты
Выпечка
Напитки
Блюда из рыбы
Блюда из мяса
Морепродукты
Для мультиварки
Фрукты и десерты
Кухни мира

Как похудеть
Фитнес
Здоровое питание
Салон красоты

Семейный ужин
Детский мир
Поздравляем
Посиделки

Гороскоп на неделю
Гороскоп на месяц
Гороскоп на 2020 год

Специи и пряности
Энциклопедия витаминов
Энциклопедия минералов

Использование материалов сайта возможно с письменного разрешения редакции

Только до 15 февраля! Всего 44 руб (вместо 220) за подписку на месяц (скидка 80%) :
- Автоматический выбор и построение оптимальной диеты на основе рецептов из нашей коллекции (для похудения, быстрые блюда, для праздника, для семейного питания)
- Автоматический подсчет калорий, витаминов, минералов, стоимости продуктов (усредненные цены интернет-‐магазинов)
- Возможность добавлять в меню собственные рецепты (система автоматически подсчитает калории, полезные вещества и стоимость вашего рецепта)
- Список покупок, список любимых рецептов

Не считайте калории и витамины. Мы все уже посчитали за вас!

Правила сайта, Правила сайта, Правила сайта, Правила сайта, Правила сайта,

Рисовая каша в мультиварке – вкусное, сытное блюдо, которое по праву считается отличным завтраком. Наверняка, помните, как в детстве мама или бабушка готовили утром вкусную рисовую кашку. Но если они готовили кашу в кастрюле, то мы будем готовить завтрак в мультиварке. Этот электроприбор не только сохраняет полезные свойства риса, но и облегчает процесс готовки. Если не знаете, чем порадовать свою семью на завтрак – попробуйте приготовить рисовую кашу в скороварке.

Как приготовить рисовую молочную кашу в мультиварке

Рисовая каша часто используется в качестве детского питания. Ее часто дают в детских садах и школах на завтрак, так как рис полезен, особенно для детского организма. К тому же рисовая каша с молоком в мультиварке считается диетическим рецептом. Но чтобы знать, как приготовить это блюдо, нужно знать пропорции воды и риса. Тогда получится вкусная рисовая каша. В рецепте обязательно будет эта информация.

Рисовую кашу можно приготовить на любом молоке, которое у вас есть. Единственное правило – оно должно быть свежим. Можно даже приготовить кашку на козьем молоке, правда, вкус будет сильно отличаться. Если готовите завтрак для ребенка или человека, который сидит на лечебной диете, то лучше брать молоко с низким уровнем жирности. Во всех остальных ситуациях берите молоко по своему усмотрению.

225 мл риса;
275 мл воды;
475 мл молока;
33 г сливочного масла;
несколько столовых ложек сахара по вкусу;
чуть-чуть соли.

Лучше использовать круглый рис, так как он создан для того, чтобы из него готовили кашу. Длиннозернистый не подойдет для этих целей.

Если мультиварка самостоятельно не может выставить время готовки, то рекомендуется ставить 35 минут. Если каша еще не будет готова – время готовки можно увеличить.

Готовить рисовую кашу в мультиварке можно разными способами, добавляя те или иные ингредиенты. Особенно сильно популярна каша с фруктами, ее любят дети, да и взрослые редко отказываются от такого вкусного блюда. Приготовленная каша рисовая в мультиварке обрадует всех членов семьи. Некоторые рецепты будут рассмотрены вкратце, другие, которые сильно отличаются от классического, будут рассмотрены подробнее.

Кашу можно приготовить только на воде. Такой вариант подходит, если молоко находится под запретом, из-за различных причин. Но каша, приготовленная исключительно на воде, получается не такой вкусной. Если вы все же решили приготовить такое блюдо, как рисовая каша на воде в мультиварке, то вам потребуется те же ингредиенты, как из классического рецепта. Только следует убрать молоко и увеличить количество воды, ее должно быть в 2,5 раза больше, чем риса. Все остальное делается по инструкции.

Рисовая каша в скороварке с тыквой получается вкусной и полезной. Помимо этого дополнительного ингредиента, в составе присутствуют еще некоторые овощи. Такое блюдо часто готовят осенью, потому что только к этому времени поспевает тыква, которую и используют при приготовлении этой вкусняшки. Будьте уверены, такое блюдо раньше вы никогда не пробовали. Давайте пошагово рассмотрим, как приготовить жидкую рисовую кашу с овощами в мультиварке без молока.

220 г риса;
лук;
310 г тыквы;
вода (уровень воды должен быть выше ингредиентов на 20-30 миллиметров);
морковка;
чуть-чуть масла подсолнечника;
соль и перец.

Рисовая каша с изюмом в мультиварке получается вкусной и тоже полезной. Дети просто обожают такой завтрак. Но рисовая каша с сухофруктами в мультиварке нравится еще больше. Добавлять в кашу можно любой сухофрукт, но именно изюм сочетается с рисом лучше всего. Изюм и другие сухофрукты добавляются в мультиварку вместе с рисом. Все остальное делайте по инструкции, приведенной в классическом рецепте.

В этом рецепте обычное молоко замещается сухим. На 200 мл риса необходимо взять 4-5 ложек молока и 810 мл воды. Сухое молочко засыпать в мультиварку не стоит, так как оно раствориться комочками. Лучше пересыпать его в отдельную емкость и развести стаканом воды до состояния кашицы, постоянно помешивая. Только после этой процедуры следует смешивать с остальными ингредиентами в мультиварке.

Кокосовое молоко редко используется в приготовлении рисовой каши. Но если попробуете кашку на таком молоке, то вряд ли сможете вернуться только к обычному молоку. Кокосовое молочко лучше смешивать с обычным молоком примерно в равных количествах, а воду лучше убрать из этого рецепта. Кстати, кокосовое молоко калорийное, поэтому учитывайте этот момент, если сидите на диете.

Видео

Заключение

Следите за нашими выпусками в Яндекс. Дзен и нашем telegram-канале и узнайте о новых рецептах первыми.

Читайте также: