Ролл сэндвич из лосося рецепт

Необычные сэндвичи из белого хлеба - с лососем, сыром и зеленью - в виде рулетов.

Хлеб белый (без корки), нарезанный в длину - 3 тонких прямоугольника (достаточных по размеру для сворачивания в рулет)

Лосось копченый - 6 ломтиков

Сыр козий - 100 г

Сыр маскарпоне - 100 г

Лук зеленый - 2 стебля

Лук красный - 1 шт.

Зелень укропа - 1 пучок

Перец

Соль

Как приготовить сэндвич-ролл с лососем:

Хлеб накрыть марлей и примять.

Красный лук измельчить.

Зеленый лук мелко нарезать.

Укроп мелко нарезать.

Смешать козий сыр и маскарпоне.

Добавить зеленый лук, красный лук, укроп.

Перемешать. Посолить и поперчить.

Лосося нарезать тонкими полосками.

Хлеб намазать сыром.

Распределить полоски лосося.

Завернуть хлеб рулетом. Нарезать сэндвич-ролл поперек.
Сэндвич-ролл готов, можно подавать. Приятного аппетита!

Ингредиенты:

500 г приготовленного риса для суши

150 г красного болгарского перца

1. Выложить листы нори блестящей стороной вниз на рабочую поверхность.

2. Мокрыми пальцами распределить 4 равные части риса по каждому листу.

3. Выложить лосось, порезанный полосками болгарский перец, огурцы и имбирь поверх риса на 2 листа нори.

4. Выложить два оставшихся листа поверх овощей, рисом вниз.

5. Надавить так, чтобы продукты соединились.

6. Разрезать на четыре квадрата, затем каждый разрезать на 2 треугольника так, чтобы получилось 16 сэндвичей. Суши - сэндвичи готовы.