Рыба тушеная в томатно сметанном соусе

Не знаете, что приготовить на ужин? Отличный вариант – вкусная рыбка, приготовленная с помощью мультиварки. Это блюдо готовиться с добавлением томата и сметаны, таким образом, что рыбное филе получается в сочной подливе. Можно подавать с любым гарниром или просто с кусочком хлеба.

Ингредиенты:

500 г рыбного филе;
1 луковица;
1 морковь;
2 ст. ложки растительного масла;
соль, перец, специи к рыбе – по вкусу;
1 ст. ложка томатной пасты;
0,5 ч. ложки сахара;
2 ст. ложки сметаны;
300 мл воды;
1 лавровый лист.

Процесс приготовления:

Готовую рыбу подавайте к столу в сопровождении любого гарнира и белого вина. Приятного аппетита!

Доступ к этой странице был запрещен, поскольку мы считаем, что вы используете средства автоматизации для просмотра веб-сайта.

Это может произойти в результате:

Javascript отключен или заблокирован расширением (например, блокировщиками рекламы)
Ваш браузер не поддерживает cookies

Убедитесь, что Javascript и файлы cookie включены в вашем браузере и вы не блокируете их загрузку.

ID ссылки: #b43b3830-b227-11ea-87dc-e9955c6e7dd7

Когда рыба тушится в сметанном соусе, практически всегда получается вкусно и аппетитно! Блюдо можно подавать к столу как самостоятельное, но если есть желание, приготовьте дополнительный гарнир.

ИНГРЕДИЕНТЫ

Рыба морская 700 Грамм
филе
Морковь 2 Штуки
Лук репчатый 2 Штуки
Сметана 4 Ст. ложки
Лимон 0,5 Штуки
Масло растительное 40 Грамм
Зелень По вкусу
Соль и специи По вкусу

Шаг 1

Рыбное филе нарезаем порционными кусочками, добавляем специи и соль по вкусу.

Шаг 2

Морковь трем на средней терке, лук мелко нарезаем. Затем обжариваем овощи на растительном масле до золотистости.

Шаг 3

Для соуса: смешиваем 1,5 стакана воды, сметану, соль и специи.

Шаг 4

Теперь слегка обжариваем рыбу на сковороде, добавляем овощи и заливаем сметанным соусом. Тушим на медленном огне 30 минут.

Шаг 5

Подаем блюдо на стол, украсив его зеленью. Приятного аппетита!

Комментарии
В избранное

Хек 600 г
Лук репчатый 1 шт
Морковь 1 шт
Сок томатный 200 мл
Сметана 3-4 ст.л.
Специи по вкусу
Соль по вкусу
Смесь перцев по вкусу
Перец черный по вкусу
Масло растительное 60 г
Бульон рыбный 200 мл
Лавровый лист 1 шт
Мука для панир.

Вам понадобится: 30-60 минут
География блюда:Русская
Основной ингредиент:Хек
Тип блюда:Обед

Хек разморозить и порезать на части. Посолить немного и поперчить.

Масло растительное разогреть в сковороде. Кусочки рыбы обвалять в муке и выложить в масло.

Жарить рыбу на среднем огне до румяности с двух сторон.

Далее кусочки хека переложить в кастрюлю, в сковороду влить немного растительного масла. Добавить порезанный репчатый лук и натертую на крупной терке морковь. Обжарить овощи до мягкости.

Томатный сок смешать со сметаной, добавив любые специи, смесь перцев и немного соли.

На рыбу выложить обжаренные лук с морковью.

Смазать томатно-сметанным соусом, добавить лавровый лист и влить бульон. Далее тушить рыбу на небольшом огне около 15-20 минут. Подать рыбу к столу с гарниром.

Отличная рыбка для праздничного стола

Рыба (я брала горбушу)
Лук репчатый
Морковь
Помидор
Маслины
Сметана
Томатная паста

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 0 ккал	белки 0 г	жиры 0 г	углеводы 0 г
100 г блюда
ккал 0 ккал	белки 0 г	жиры 0 г	углеводы 0 г

Рыбу нарезать на куски, обвалять в муке и обжарить до корочки.

Перекладываем на противень, посыпаем луком, морковью.

Сверху аккуратно раскладываем помидоры, маслины, и заливаем смесью томата, сметаны и воды, и запекаем до готовности.

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

Как это будет выглядеть?

13
36
4246

10
75
19636

3
7
16561

12
384
7335

21
13
4283

2
21
1733

42
395
269975

11
60
31278

28
14
1003

153
502
7592

124
377
100876

112
287
21513

Все
Вопросы по рецепту
Отзывы

18 июня 2008 года olyka1974 #

18 июня 2008 года Очарование # (автор рецепта)

15 июня 2008 года Alefniunia #

15 июня 2008 года Очарование # (автор рецепта)