Рыба запеченная в булке


  • Как приготовить
  • Пошаговые фото
  • Советы к рецепту
  • Похожие рецепты

Ингредиенты

  • булочка бутербродная-5 шт. ( 1 шт=50 г)
  • филе тилапии-1 шт
  • лук репчатый-1 шт
  • сливочное масло-25-30 г
  • лимон-0,25 шт
  • чеснок-1 зуб
  • соевый соус " kikkoman"-4 ст.л.
  • смесь перцев(мельница)-
  • сливки 10%-0,5 стак.
  • мука-2\3 ст.л.
  • соль- и желанию ( я не добавляла)
  • сыр типа "гауды"-5 ломтиков.
  • помидор черри-3 шт

Пошаговый рецепт приготовления

См. пошаговое описание.

Пошаговые фото рецепта


1. Филе рыбы порезать небольшими кусочками, сбрызнуть лимонным соком, поперчить,добавить измельченный чеснок, полить 2 ст.л. соевого соуса.



3. Обжарить его на сливочном масле.Затем добавить рыбу.


4. Как только рыба обжарится, посыпать мукой, перемешать.


5. Влить сливки, довести до кипения


6. Добавить 2 ст.л. соевого соуса, поперчить, уварить до нужной густоты на медленном огне.


7. Срезать верхушки булочек, вынуть мякиш.


8. Наполнить булочки рыбной начинкой.


9. Каждую булочку обернуть на половину фольгой.Сложить булочки в форму для запекания.


10. Сверху положить ломтик сыра и половинку помидора черри. По желанию сыр можно потереть на крупной терке.


11. Поставить в разогретую духовку минут на 5.Как только сыр расплавится-готово!


12. Горячие булочки складываем в судок и отправляемся на пикник!


13. По желанию, украшаем свежим укропом. Пока жарится шашлык или готовится уха, теплые булочки с рыбной начинкой будут отличным началом пикника!

Булочки с рыбой


Это любимая закуска моего мужа. Рецептом поделилась со мной моя коллега по работе Светлана более 20 лет назад. С тех пор редкий праздник обходился без них. Мы их делали с разной рыбой: с треской, хеком, горбушей, сайдой, судаком, но больше всего понравилось с минтаем, причем с тушкой рыбы, а не с готовым филе, т.к. на филе, как правило, много льда и мясо вымороженное. Хуже всего получилось с рыбным фаршем. Булочки лучше брать с ярко выраженной корочкой (если корочки нет, то в результате булочка может раскиснуть), можно использовать батон или багет, но в булочках вкуснее. Правда как только я подсела на этот сайт, где масса замечательных рецептов, многое хочется попробовать приготовить, мы их готовить перестали. Но на прошедший День Защитника Отечества муж заказал их снова, и они опять ушли в первом чтении. Он же и предложил мне поделиться этим рецептом с вами. Выношу на ваш суд наши любимые булочки.


• минтай свежемороженый – 2 кг;
• сыр российский – 350-400 г;
• булочки – 8-10 шт. (в зависимости от размера);
• любимый томатный соус - 3 ст.л. (или 2 ст.л. томатной пасты);
• майонез.
Не солить!

Разрезать булочки вдоль пополам, выбрать мякиш, он нам не пригодится.


Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Перед вами простой и очень оригинальный рецепт, как приготовить гнездышки с рыбой. Раньше я готовила такие булочки с мясом, грибами, овощами, но с рыбой получилось особенно вкусно и нежно! Советую!

Описание приготовления:

Ингредиенты:

  • Багет — 1 Штука
  • Филе минтая — 300 Грамм
  • Лук репчатый — 1 Штука
  • Сыр твердый — 100 Грамм
  • Молоко — 200 Миллилитров
  • Соль, перец — По вкусу

Количество порций: 3-4

Как приготовить ""Гнездышки" с рыбой. Необычный рецепт!"









Видео рецепт ""Гнездышки" с рыбой. Необычный рецепт!"

Пожалуйста, введите символы с картинки

Очень вкусно с минтаем, а какую посоветуете еще рыбку?

Класс. Хрустящий багет и сочнейшая начинка внутри! Спасибо!

Хорошо получились, вкусно. Но для себя сделала вывод, нужно резать их невысокими (про багет), чтобы удобно кусать было.

Классные гнездышки получились, вкусные, с сырной корочкой! Обожаю!

Замечательная закусочка, нежно, вкусно. Спасибо за рецепт!


Вкуснейшее блюдо! Рыба, запеченная в хлебных гнездах. Интересно, нарядно, ароматно, а главное, очень вкусно! Готовится быстро из доступных продуктов. С приготовлением справится даже хозяйка с небольшим опытом и, несомненно, удивит своих гостей! Рецепт Анастасии Скрипкиной. Спасибо ей.

  • Филе рыбное (рыба белая, у меня минтай) — 500 г
  • Молоко — 500 мл
  • Батон (2 небольших) — 400 г
  • Лук репчатый (небольшой) — 2 шт
  • Укроп — 1 пуч.
  • Майонез — 100 г
  • Сыр твердый — 150 г
  • Соль
  • Перец черный (молотый)
  • Сок лимонный — 2 ст. л.

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2587.1 ккал 		белки
156.6 г 		жиры
97.9 г 		углеводы
258.5 г
100 г блюда
ккал
136.9 ккал		 белки
8.3 г		 жиры
5.2 г		 углеводы
13.7 г


Вот что нам понадобится для приготовления:-)


Батон нарежем на кусочки около 2 см.


Лук порежем меленько.



Рыбу нарежем маленькими кубиками.


Рыбу, лук, зелень соединим, посолим, поперчим, польём лимонным соком и хорошо перемешаем.
Это наша начинка.


Молоко нальём в глубокую мисочку. Хорошо намочим в нём кусочки батона с обеих сторон.


Форму для выпечки хорошо смажем маслом. Кусочки батона немного отжимаем и выкладываем в форму.


Серединку каждого кусочка прижимаем пальцами так, чтобы получилось углубление.


В получившиеся углубления выкладываем начинку.


Смазываем майонезом и отправляем в духовку, разогретую до 180 градусов, на 40-45 минут.


Сыр трём на мелкой тёрке.


Когда пройдёт указанное время, достаём наши гнёздышки из духовки, посыпаем сыром и ставим в печь ещё на 5-7 минут, пока не расплавится сыр.


Вынимаем из духовки и угощаемся.



Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
  • 113
  • 994
  • 47928
  • 55
  • 189
  • 12907
  • 11
  • 69
  • 5450
  • 49
  • 96
  • 3760
  • 38
  • 147
  • 6164
  • 41
  • 74
  • 4770
  • 152
  • 866
  • 89885
  • 18
  • 46
  • 47275
  • 6
  • 38
  • 1263
  • 3
  • 24
  • 3203
  • 17
  • 133
  • 4442
  • 34
  • 88
  • 2171
  • 149
  • 903
  • 10299
  • 54
  • 693
  • 42237
  • 215
  • 834
  • 154594



  • Все
  • Вопросы по рецепту
  • Отзывы

1 августа 2016 года liana 667 #


27 декабря 2015 года tanleza #


22 октября 2016 года LIRA2030 #


7 октября 2014 года Tanali #


7 октября 2014 года Tanali #


28 мая 2014 года ketrin 99 #


1 апреля 2014 года MyUnlimer #


14 марта 2014 года liliana_777 #

9 декабря 2013 года ПятьЯна #


30 сентября 2013 года hto33 #



29 мая 2013 года Жека Я #


27 октября 2011 года horo6aya #



27 августа 2011 года ledi701 #


30 августа 2011 года Игруша # (автор рецепта)


17 ноября 2010 года Gyperekstenzia #


29 ноября 2010 года Игруша # (автор рецепта)


29 ноября 2010 года Gyperekstenzia #


1 декабря 2010 года Игруша # (автор рецепта)

7 февраля 2017 года tane44ka15 #


7 февраля 2017 года Игруша # (автор рецепта)


14 сентября 2010 года Мария По #


14 сентября 2010 года Игруша # (автор рецепта)


14 августа 2010 года horo6aya #


15 августа 2010 года Игруша # (автор рецепта)

2 апреля 2010 года Женя57 #


15 августа 2010 года Игруша # (автор рецепта)


19 марта 2010 года ZouZou #


19 марта 2010 года Игруша # (автор рецепта)


14 марта 2010 года Кофеманка #


16 марта 2010 года Игруша # (автор рецепта)


26 февраля 2010 года ganna-kaptur #


26 февраля 2010 года Игруша # (автор рецепта)


26 февраля 2010 года ganna-kaptur #


26 февраля 2010 года Игруша # (автор рецепта)

25 февраля 2010 года АллаЖук #


26 февраля 2010 года Игруша # (автор рецепта)

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

  • рыба 1 кг.
  • булка 300 г.
  • лук 3 шт.
  • яйцо 1-2 шт.
  • крахмал 1 ч. л.
  • сметана 1-2 ст. л.
  • соль по вкусу пряности по вкусу

Рыбу пропустить через мясорубку. Булку вымочить в молоке (или хотя бы в воде) и вместе с луком подвергнуть той же участи, которая только что постигла рыбу. Вбить в фарш сырые яйца, добавить соль, картофельный крахмал, черный перец и все тщательно перемешать. Из полученной массы сделать шарики диаметром 4-5 см,
слегка сплюснуть с полюсов и обжарить их на сковороде в растительном масле. Готовые тефтельки равномерно разложить в латке. Обжарить мелко нарезанный лук в растительном масле и высыпать на тефтели. Подливка рекомендуется традиционная: на ту же сковороду налить воду, добавить немного муки, все время ее помешивая, затем сметану и, когда закипит, все вылить в тефтели.
Поставить латку на огонь, довести до кипения, а затем тушить 30- 40 минут на медленном огне. В процессе тушения надо досолить подливку, насыпать хмели-сунели, тмин, кориандр и т.д. по вкусу.
Подливка должна покрывать тефтели с верхом.
Подавать лучше в горячем виде, но есть любители слопать и холодным.

рецепт Рыба в булке прислал шеф-повар Dmitriy

Оцените рецепт:

Похожие рецепты

  • Фаршированная рыба по-еврейски
  • Рыба фаршированная холодная
  • Рыба по-провански
  • Пицца с французской булкой
  • Паштет из рыбы
  • Запеканка из рыбы и хлеба
  • Салат рыба-латук
  • Зимний салат с копченой рыбой
  • Рыба, фаршированная по-азербайджански
  • Рыба жареная по-ленкорански

Блюда из рыбы

  • Cудак, фаршированный зеленью
  • Hавага запеченная со шпинатом под соусом
  • Hалим, запеченный с кабачками под соусом
  • Амур белый
  • Амур запечённый
  • Аргентина (Серебрянка)
  • Аргентина тушёная
  • Бабка из сельди
  • Баккала
  • Барабулька по-александрийски
  • Бардовское рыбное блюдо
  • Барракуда на гриле с овощами и лавандовым соусом
  • Баттерфиш (Рыба-зеркало)
  • Береки из осетрины
  • Биточки рыбные по-мински
  • Бифштекс натуральный из сома с луком
  • Блинчики с лососем
  • Быстрый плов с мидиями
  • Быстрый рыбный шашлык
  • Вареники костромские
  • Блюда без мяса, гарниры
  • Блюда из морепродуктов
  • Блюда из птицы
  • Мясные блюда
  • Соусы, маринады, приправы
  • Фондю


Это моя самая любимая основа! Идеально полу� .
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я знаю .
Блины по-американски

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе предста� .
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые коро� .
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад была в коман .
Курт


Для 4 порций вам понадобится:

  • 300 г муки
  • 1 щепотка соли
  • 180 мл теплой воды
  • 20 мл рапсового масла
  • 250 г свежего сыра (frischkase)
  • 8 желтков
  • 200 г винограда (смешать синий и белый)
  • 2 яблока
  • 2 груши
  • 2 ст. ложки темного изюма
  • 100 г грецких орехов
  • 1 щепотку корицы
  • 90 г сахара
  • 2 1/2 чайных ложки лимонного сока
  • 1 ст ложку сливочного масла
  • 250 мл красного вина

Приготовление:
За 2 часа до начала приготовления замесить тесто для струделя из муки, соли, теплой воды и рапсового масла. Тщательно вымесить, чтобы тесто получилось эластичным. Оставить на два часа `Отдыхать`.

Тщательно перемешать свежий сыр с четырьмя желтками. Добавить разделенные пополам виноградины, мелко нарезанные яблоки и груши и прочие составляющие. Приправить корицей, добавить 10 гр сахара и 1/2 чайной ложки лимонного сока.

На хорошо присыпанной мукой поверхности раскатать тесто для штруделя как можно тоньше. Дальше работать с тестом на скатерти.Растянуть тесто как можно тоньше на тыльной стороне руки. Равномерно распределить по нему начинку и ,осторожно поднимая с одного края скатерть вверх, скатать таким образом штрудель. Дать соскользнуть со скатерти на протвень, при помощи кисточки смазать сверху распущенным сливочным маслом и выпекать при 220 град ( газ - ступень 4) около 30-40 минут

Красное вино, 80 гр сахара, 4 яичных желтка и две чайные ложки лимонного сока соединить в металлической миске и на горячей водяной бане сбить в кремообразный соус, подавать немедленно со штруделем.

Рекомендуемые вина: как идеальные десертные вина мы рекомендуем Треминер позднего сбора (шпетлезе) или мускателлер Шпетлезе.

  • огурцы-50 г
  • помидор-50 г
  • перец сладкий-20 г
  • кинза-10 г
  • лук зеленный-10 г
  • базилик-10 г,
  • винный уксус или абгора-3 г,
  • перец
  • соль.

Огурцы, помидоры и сладкий перец режут маленькими кубиками, добавляют мелко нашинкованную зелень, уксус, перец, соль и перемешивают.

Рыба необходимый для человека продукт: она богата полезными жирами и протеинами, фосфором, цинком, кальцием и железом, витаминами. Именно поэтому ее добывают в природных водоемах, морях и океанах и разводят на специальных фермах. Без рыбных блюд невозможно представить многие кухни мира.

Видов рыбы такое множество, что перечислить все, практически, невозможно. В пищу употребляют океаническую, морскую и пресноводную рыбу (в последней, как правило, больше костей) самых разных размеров – от салаки до акулы.

Как правило, перед употреблением рыбу очищают, удаляют плавники и хвост, если надо, и голову, потрошат, Кое-что из этого находит кулинарное применение, например, для приготовления рыбного бульона. Тушку рыбы можно разделать на филе.

Видов кулинарной обработки рыбы много: её отваривают, запекают в духовом шкафу, гриллируют, жарят на сковороде, солят, употребляют в сыром виде (японские суси и сасими), фаршируют, используют в качестве начинки для пирогов и запеканок, прокручивают на фарш для котлет и пельменей, варят супы и бульоны.

Да, такой батончик хочется съесть сразу)))

А как это на вкус в холодном виде? просто если себе готовить то всё не сьесть сразу)


Татьяна, мы в холодном виде не ели, а разогревали в микроволновке.

Оля! А как бы этот батончик приготовить на гриле??


Ольга, надо пробовать. Либо завернуть в фольгу и так запечь. Либо зажать между решеткой и обжарить с обеих сторон до готовности рыбы. Первый вариант нежный, второй — с хрустящей корочкой.

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.

  • 0. Рубрика для друзей (541)
  • Друзьям моим (254)
  • Меня поздравляют друзья (158)
  • Я поздравляю (118)
  • Modus vivendi (169)
  • Блоговедение (4807)
  • Архив ссылок (38)
  • Блоговедение (5)
  • Ведение блога (219)
  • Генераторы, программы (262)
  • Декор (170)
  • Знакомство с ЖЖ (49)
  • Кнопки-переходы (120)
  • Кнопки-плееры 0 (37)
  • Кнопки-плееры 1 (74)
  • Кнопки-плееры 2 (58)
  • Проекты (43)
  • Разделители (168)
  • Рамки для видео (55)
  • Рамочки 1 - текстовые (345)
  • Рамочки 2 - бордюрные (201)
  • Рамочки 3 - пары (145)
  • Рамочки 4 - тематические (179)
  • Рамочки 5 - девушки (954)
  • Рамочки 6 - девушки (294)
  • Рамочки мои (11)
  • Создание постов (206)
  • Схемы для дневников (212)
  • Схемы мои (30)
  • ФОТОШОП: уроки (32)
  • ФШ: девушки PNG (100)
  • ФШ: декор (68)
  • ФШ: клипарт (226)
  • ФШ: обводки (18)
  • ФШ: скрап-наборы (137)
  • ФШ: текстуры (58)
  • ФШ: флешки (80)
  • ФШ: фоны (129)
  • ФШ: цветы (47)
  • ФШ: эффекты (53)
  • Бродилки, баннеры (183)
  • Вера, религия (373)
  • Православие (245)
  • Соборы и храмы мира (81)
  • Соборы и храмы России (47)
  • Вышивка (39)
  • Виды вышивки (25)
  • Образцы, схемы (7)
  • Техники вышивки (7)
  • Вязание (397)
  • Декорирование трикотажа (9)
  • Креатив (227)
  • Фриформ (41)
  • Школа вязания (119)
  • Дамские штучки (1565)
  • Автоледи (86)
  • Женские мысли (757)
  • Магия ароматов (138)
  • Магия красоты (209)
  • Магия роскоши (164)
  • Мир женщины (124)
  • Настоящая леди (77)
  • Дача, усадьба (300)
  • Дачный уют (41)
  • Ландшафтный дизайн (120)
  • Мебель для дачи (18)
  • Советы садоводов (44)
  • Цветоводство (77)
  • Диетология (497)
  • Диеты и диетологи (143)
  • Как мы худеем - опыт (140)
  • О продуктах (213)
  • Домоведение (1040)
  • Гаджеты, лайфхаки (109)
  • Домашний менеджмент (19)
  • Организация пространства (116)
  • Полезные советы (307)
  • Системы хранения (89)
  • Стирка, чистка (69)
  • Уборка (117)
  • Уютный дом (220)
  • Другие новости (2195)
  • Астрология (668)
  • Гороскопы (465)
  • Нумерология (208)
  • Приметы, советы, сны (425)
  • Тесты и гадания (217)
  • Экстрасенсорика и другие загадки (215)
  • Здоровье (684)
  • Лечебные советы (234)
  • Народная медицина (161)
  • О лекарствах (66)
  • Уход за больными (6)
  • Уход за собой любимой (216)
  • Интересно знать (780)
  • Иллюзии, аттракционы (62)
  • Любопытно и полезно знать (566)
  • Наука. Техника. Политика (150)
  • Искусство (8004)
  • Антиквариат, раритеты (244)
  • Виртуальные экскурсии (64)
  • Дизайн и стиль жизни (165)
  • Другие виды искусства (207)
  • Женский портрет (873)
  • Живопись, художники (1186)
  • Караван историй (61)
  • Кино (213)
  • Коллекционные куклы (414)
  • Любимцы публики (150)
  • Любимые видеоролики (124)
  • Музыка 1 (90)
  • Музыка 2 (535)
  • Персоны, знаменитости (559)
  • Скульптура, резьба (304)
  • Стекло,фарфор (321)
  • Танец, балет (212)
  • Театр и его актеры (45)
  • Тематические подборки (635)
  • Фотография (536)
  • Фракталы (25)
  • Чтобы помнили (286)
  • Ювелирное искусство (789)
  • Исторические рассказы (272)
  • Компьютер, смартфон, планшет (202)
  • Ликбез (143)
  • Советы (58)
  • Кулинария (726)
  • Аэрогриль, мультиварка (42)
  • Кулинарные идеи (51)
  • Кулинарные истории и книги (213)
  • Кулинарные советы (194)
  • Моя коллекция рецептов (67)
  • Подача и декорирование блюд (64)
  • Редкие фрукты и продукты (53)
  • Сервировка, столовый этикет (43)
  • Кулинарные рецепты из интернета (1747)
  • Горячие блюда, гарниры (353)
  • Десерты, напитки (268)
  • Закуски (283)
  • Засолка и копчение (95)
  • Консервирование, заготовки (62)
  • Мелкая выпечка (105)
  • Пироги (163)
  • Салаты (219)
  • Соусы, приправы (64)
  • Супы (43)
  • Торты разные (92)
  • Литература и язык (727)
  • Афоризмы и статусы (305)
  • Писатели и книги (123)
  • Пословицы, поговорки (26)
  • Поучительные притчи (183)
  • Родной язык (92)
  • Мода (2275)
  • Аксессуары (189)
  • Головные уборы, шарфы (216)
  • Иконы стиля, модели (266)
  • История и азбука моды (295)
  • Капризы моды, антимода (61)
  • Модные дома и бренды (193)
  • Модные штучки (79)
  • Стили разные (187)
  • Стиль богемный (130)
  • Стиль: черный, белый, красный (75)
  • Формула красоты (594)
  • Отношения (1274)
  • Все виды этикета (87)
  • Истории любви и жизни (601)
  • Любовь (172)
  • Мужчина и женщина (339)
  • Семья (74)
  • Оформление дневника (492)
  • Аватарки для дневника (64)
  • Коллажи, плейкасты, анимации (191)
  • Разные комментарии (70)
  • Эпиграфы и др. украшения (166)
  • Поздравлялки (445)
  • Открытки (84)
  • Рамочки (189)
  • Флеш-материал (127)
  • Цветы, тексты (45)
  • Поэзия (3086)
  • Лирика (2320)
  • Поэзия (346)
  • Стихи о женщине (422)
  • Природа (587)
  • Домашние любимцы (227)
  • Загадки и красота природы (145)
  • Фауна (160)
  • Флора (56)
  • Психология (606)
  • Методики, техники, релакс (145)
  • Советы психологов (253)
  • Философия жизни (209)
  • Путешествуем по миру (2090)
  • Архитектура, достопримечательности (620)
  • Знаменитые дворцы и замки (816)
  • Знаменитые сады и парки мира (415)
  • Интересные обычаи (20)
  • Мосты, лестницы, горки (231)
  • Рукоделие (189)
  • Виды рукоделия (53)
  • Поделки разные (63)
  • Работа с кожей и мехом (12)
  • Украшения (23)
  • Цветы разные (27)
  • Цветы в доме (128)
  • Домашние цветы (67)
  • Срезанные цветы (16)
  • Уход и проблемы (45)
  • Шитье (380)
  • Декорирование (37)
  • Кастомайзинг (переделки) (86)
  • Комбинирование, драпировка (8)
  • Креатив (74)
  • Трансформеры (40)
  • Фантазии на тему футболок (41)
  • Школа шитья. Ремонт одежды (97)
  • Юмор, развлечения (78)
  • Игры, флеш-развлечения (30)
  • Мастера юмора (48)
  • Все (5)
  • Все (263)
  • Все (1)
  • Все (170)
  • Все (2244)

Этот рецепт вспомнила сегодня благодаря понравившемуся сообщению Моя_кулинарная_книга Felizy "Рыбные гнездышки". Рыбу, запеченную в батоне готовили в программе "Счастье есть"на первом канале. После этого я готовила это блюдо несколько раз. Рецепт естественно переделывался, а то, что получилось, я вам и предлагаю.

речная форель или любое филе 1 шт.

батон белого хлеба 1 шт.

лук репчатый 2 шт.

соус терияки или соевый 1 ст.л.

сыр тертый 50 г

масло оливковое 1 ст.л.

пряности мелко молотые 1 ст.л.

горчица в зернах 2 ч.л.

Промыть рыбу, удалить плавники, очистить чешую. Разрезать по спинке, вынуть хребет и кости и пока оставить. Хлеб разрезать вдоль на неравные части (2/3 нижняя часть и 1/3 крышечка) и по максимуму вынуть из него мякоть. Лук нарезать крупными кольцами или дольками и обжарить в масле. Добавить к нему половину растертых пряностей (сушеные петрушка, сельдерей, укроп, базилик, тимьян, майоран и др.), натереть ими рыбу. Оставшиеся пряности истолочь в ступке и добавить в смесь майонеза и сметаны. Все посолить, поперчить. Подготовленным майонезом со сметаной и соусом терияки пропитать обе половинки батона и смазать рыбу. Рыбу выложить в нижнюю половинку батона слоями с его слегка размоченной мякотью, накрыть верхней половинкой и запекать в духовке 30 минут. В начальной стадии запекания батон лучше прикрыть двумя слоями фольги для того, чтобы батон не подгорел. Затем крышку батона снять, посыпать рыбу тертым сыром и запекать до золотистого цвета. Подавать вместе с нижней частью батона.

Читайте также: