Селедка в винном соусе русское море

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	220 кКал	1684 кКал	13.1%	6%	765 г
Белки	15 г	76 г	19.7%	9%	507 г
Жиры	16 г	56 г	28.6%	13%	350 г
Углеводы	3 г	219 г	1.4%	0.6%	7300 г

Энергетическая ценность Селедка "Русское море" в винном соусе составляет 220 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

Традиционный исландский рецепт.
Масса основного продукта 78 г.

Бренд	Русское море
Страна-производитель	Россия
Производитель	(А): АО "Русское море" (B): "Санта Бремор" ООО
Состав	филе сельди, вода, сахар, соль, вино (содержит антиокислитель Е220), пряности, регулятор кислотности уксусная кислота, консерванты: бензоат натрия, сорбат калия
Стандарт	ТУ BY 200656098.022
Способ приготовления	Продукт готов к употреблению.
Вид обработки рыбы	соленая
Вид разделки рыбы	кусочки
Вид рыбы	сельдь
Вид заливки	в винной заливке
Вид упаковки	жестяная банка

Пищевая и энергетическая ценность

Энергетическая ценность (ккал на 100 г)	165
Белки, г (в 100 г)	8,4
Жиры, г (в 100 г)	6,9
Углеводы, г (в 100 г)	17,2

Срок годности и температура хранения

Срок годности	3 месяца
Температура хранения	от -3 до +6 °C
Условия хранения	После вскрытия упаковки продукт хранить при температуре от -3°C до +6°C.

Данные артикула

Номер артикула	328761003
Отдел в Гипермаркете	Отдел Рыба

Внешний вид товара может отличаться от его изображения в интернет-магазине.
На фотографии представлен образец представления/сервировки продукта.
Количество товара при формировании заказа может быть изменено в меньшую сторону при отсутствии необходимого количества товара.

Сельдь филе-кусочки в масле 115гг

Сельдь филе-кусочки в пряно-горчичном соусе 115г

Сельдь филе-кусочки в пряно-томатном соусе 115г

Сельдь филе-кусочки в масле 115г

Сельдь филе-кусочки в пряно-горчичном соусе 115г

Сельдь филе-кусочки в пряно-томатном соусе 115г

Сельдь филе-кусочки в масле 115г

Сельдь филе-кусочки в пряно-горчичном соусе 115г

Сельдь филе-кусочки в пряно-томатном соусе 115г

Сельдь филе-кусочки в масле 115г

Сельдь филе-кусочки в пряно-горчичном соусе 115г

Сельдь филе-кусочки в пряно-томатном соусе 115г

Сельдь филе-кусочки в масле 115г

Сельдь филе-кусочки в пряно-горчичном соусе 115г

Сельдь филе-кусочки в пряно-томатном соусе 115г

Сельдь филе-кусочки в масле 115гг

Сельдь филе-кусочки в пряно-горчичном соусе 115г

Сельдь филе-кусочки в пряно-томатном соусе 115г

Московская обл., Балашихинский р-н., ул. Станция Стройка, вл. 1, стр. 2.

Калории 165,0 ккал 7.5%
Белки 8,4 г 5.1%
Жиры 6,9 г 11.5%
Углеводы 17,2 г 6.9%

состав
отзывы

В этот раз исландка не порадовала. Слишком сладкая и сухая. На селедку мало похожа.

Много, вкусно, не дорого ! .

Есть можно, но какая-то сухая. Как же эта селедка далека от той нежненькой и жирной селедочки, которую изготавливали раньше, селедка совсем другая.

Вкусно но баночку бы побольше

Прекрасная селедочка. Особенно хороша заливка именно в 115 граммовых баночках.

Самая любимая наша селедочка! Не всегда есть время разделывать целую, а здесь, пришла вечером с работы, сварила картошечки, открыла баночку - и наслаждаемся! Наша семья очень ее любит! Всем советую.

прочая выпечка, пирожки, кексы, рулеты,пряники (8369)
печенье,пряники (1674)
булочки, пончики (1404)
кексы (1110)
пирожки (1003)
пирожные (882)
рулеты (414)
маффины (235)
глазури, кремы (101)
пудинг (33)
интересные статьи, статьи о красоте и здоровье (6923)
пироги (4934)
песочное тесто, бисквит (2387)
дрожжевое тесто (908)
Слоёное тесто (444)
заварное тесто (102)
торты (4257)
торты с выпечкой (3181)
торты без выпечки (675)
блюда из овощей (4046)
закуски (3998)
салаты (3737)
блюда из птицы (3168)
десерты (2899)
блюда из рыбы (2266)
консервирование, заготовки (2215)
блюда из свинины (1877)
НАЦИОНАЛЬНАЯ КУХНЯ (1343)
блюда из другого мяса, из фарша (1337)
Новый год, РОЖДЕСТВО (1167)
супы (1132)
блины, оладьи (1015)
блюда из говядины (1013)
запеканки (990)
БЛЮДА В ГОРШОЧКАХ (71)
праздники (778)
напитки, коктейли, морсы (743)
блюда из грибов (717)
ДЛЯ СТРОЙНЫХ (666)
рецепты похудения (411)
низкокалорийные рецепты (226)
блюда из молочных продуктов (666)
соусы (647)
ПАСХА (640)
прочее (571)
Блюда из субпродуктов (525)
блюда из круп (506)
советы кулинарам (484)
блюда из яиц (471)
ХЛЕБ (455)
блюда из ягод, фруктов (440)
блюда из морепродуктов (404)
СТАТЬИ О ПИТАНИИ, КНИГИ (394)
ГОТОВИМ В МУЛЬТИВАРКЕ (391)
блюда из баранины (324)
блюда из макарон, лапши,вермишели, спагетти (296)
оригинальные бутерброды (287)
пицца (277)
украшения блюд (246)
Просто ПОСТ (236)
детское,диетическое питание, диеты (219)
пельмени,вареники (217)
креатив, КАРВИНГ (184)
ШАШЛЫКИ (162)
ГОТОВИМ В МИКРОВОЛНОВКЕ (116)
Реклама (111)
специи,травы (111)
Блюда из сосисок, колбас, сарделек (101)
борщи (81)
детское питание для самых маленьких (80)
украшения стола, приёмы сервировки (62)
СЕГОДНЯ И ВСЕГДА (38)
ПЛОВ (37)
щи (31)

Все (2)

К приложению

Как красиво выложить нарезку?

Все (1)

Все (21304)

Чистим сельдь от костей и внутренностей. Аккуратно снимаем шкурку. Чтобы шкурка легко снялась, можно немного подержать рыбу под струей кипятка.

Удаляем головы и хвосты. Разрезаем очищенную селедочку поперек на узкие кусочки.

Готовим маринад. Натираем имбирь, давим перец. Все специи смешиваем и заливаем 300 граммами воды. Уксус пока не добавляем! Доводим до кипения. Кипятим маринад около 15 минут.

Выключаем, ставим маринад остужаться. Когда температуру можно выдержать пальцем, добавляем уксус и винный уксус. Перемешиваем, еще немного остужаем.

Укладываем поплотнее слой селедки в посуду для маринования. Немного окропляем растительным маслом. Заливаем первый слой рыбы полученным маринадом. Затем укладываем второй слой и повторяем процедуру.

Убираем селедку мариноваться в холодильник на день-два.

Подобные рецепты можно варьировать, изменяя составляющие для маринада. Так, можно использовать в качестве основы натуральное красное вино. Можно добавлять клюкву или другие ягоды.

В завершение – видео приготовления селедки в винном соусе.

Получайте до 12% кэшбэк на бонусный счет.
Размер начислений зависит от суммы заказа:

7% при заказе от 2000 до 5000 руб;
10% при заказе от 5000 до 10000 руб;
12% при заказе от 10000 руб.

Описание
Характеристики
Отзывы

Сельдь сказочная! Маринад восхитительный! Такое блюдо может украсить даже празничный стол. Рецепт из журнала "Вкусные рецепты" (11 /2010 ).

Сельдь или иваси (соленая; филе, порезанное на небольшие кусочки) — 5 шт
Лук репчатый (нарезанный тонкими кольцами) — 2 шт
Сахар — 1 стак.
Вино красное сухое — 1 стак.
Уксус (столовый (у меня напополам с красным винным)) — 1 стак.
Гвоздика (бутон) — 1 шт
Лист лавровый — 2 шт
Перец черный (горошек) — 1 ч. л.
Горчица (семена) — 1 ст. л.

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 6634.3 ккал	белки 498.7 г	жиры 386.3 г	углеводы 257.6 г
100 г блюда
ккал 195.1 ккал	белки 14.7 г	жиры 11.4 г	углеводы 7.6 г

Плачу и рыдаю, потому что случайно удалила фотографии приготовления маринада. Ужасно об этом сожалею, потому что маринад получается оооочень красивым.
Я делала половину нормы, потому что 5 селедок - это очень много, по-моему, даже для больших ее любителей. :-)
В небольшой кастрюльке соедините вино, уксус (я использовала 1/2 стакана столового и 1/2 стакана красного винного), сахар и специи. Доведите до кипения, добавьте лук и поварите при небольшом кипении 5 минут. Снимите с огня и остудите.
Остывший маринад откиньте на дуршлаг (маринад не выливайте). В миску выложите лук и сельдь слоями, залейте маринадом. Накройте и оставьте мариноваться в холодильнике на 1 - 2 дня.

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

Как это будет выглядеть?

60
38
9844

94
755
8947

78
133
8710

27
58
4300

19
86
27782

66
653
20822

72
66
7806

212
841
26414

26
70
3405

185
1243
36802

272
1375
39897

145
2645
133725

Все
Вопросы по рецепту
Отзывы

14 апреля 2016 года Недельская #

29 декабря 2015 года shevyago #

29 декабря 2015 года dolphy # (автор рецепта)

30 декабря 2015 года shevyago #

30 декабря 2015 года dolphy # (автор рецепта)

28 августа 2013 года blackcat78 #

28 августа 2013 года dolphy # (автор рецепта)

15 октября 2011 года DAISY # (модератор)

15 октября 2011 года dolphy # (автор рецепта)

10 октября 2011 года panna1979 #

11 октября 2011 года dolphy # (автор рецепта)

9 октября 2011 года dolphy # (автор рецепта)

7 октября 2011 года a-lesa #

7 октября 2011 года dolphy # (автор рецепта)

13 ноября 2010 года LyuSer deleted #

13 ноября 2010 года dolphy # (автор рецепта)

8 ноября 2010 года Филька #

8 ноября 2010 года dolphy # (автор рецепта)