Сэндвич с морепродуктами рецепт

Клубные сэндвичи родом из Америки. Это сэндвичи, собранные из тостового хлеба, готового филе птицы или бекона плюс ломтики помидоров, листик салата айсберг и соус, подобный майонезу. Их впервые подали ещё в конце 19 века в одном из клубов Нью-Йорка. Мы не в США, и у нас свой взгляд на сэндвичи. В этот раз — морской взгляд.

150-200 г варенных средних креветок без панциря и головы
80-100 г готовых мидий в масле
3 стебля зеленого лука
200 г мягкого сливочного сыра
3 ст. л. икры мойвы
1 большой очень спелый помидор
12 больших кусков хлеба для тостов
3 листа салата-латука
соль, свежемолотый черный перец

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Хлеб можно подсушить на сковороде гриль до необходимой степени поджарки

Я обожаю готовить сэндвичи. Готовлю часто, всегда разные и в моей подборке уже много разных вариантов. Но есть явный фаворит! Это сэндвич с двумя видами сыра, морепродуктами, авокадо, маринованными корнишонами, руккола и медом. Сочетание текстур и вкусов не оставит вас равнодушными! Это, пожалуй, наивкуснейший сэндвич!

Хлеб (Любой. Самый любимый) — 2 ломт.
Сыр козий — 2 ст. л.
Сыр голландский (любого сыра - Швейцарского с дырами, желательно нежного и сливочного вкуса) — 1 ломт.
Руккола (Она очень здорово ведет себя в бутербродах. Не размякнет и сохранит свой неповторимый вкус) — 1 ч. л.
Морепродукты (Любой морской коктейль) — 2 ст. л.
Авокадо (Реально на один сэндвич уйдет даже четвертинка) — 0,5 шт
Мед — 1 ч. л.
Корнишоны — 2 шт

Время приготовления: 25 минут

Количество порций: 1

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 333 ккал	белки 14.9 г	жиры 11.4 г	углеводы 41.7 г
100 г блюда
ккал 138.8 ккал	белки 6.2 г	жиры 4.8 г	углеводы 17.4 г

Возьмите 2 ломтика вашего любимого хлеба. На один кусочек намажьте козий сыр, сверху положите тонко нарезанный авокадо и сверху насыпьте руккола.

Сверху насыпьте морепродукты. Слегка придавите рукой и положите сверху еще немного руккола. Полейте сверху медом. Сочетание козьего сыра, меда и морепродуктов-божест венно!

Нарежьте корнишоны тонкими ломтиками и выложите поверх салата. Сверху остатки авокадо и ломтик сливочного сыра.

Вот такой слоистый пирожок у нас получился. Накройте сверху вторым кусочком хлеба и поджарьте с обеих сторон на смеси оливкового и сливочного масла! Переворачиваете аккуратно!

Когда все будет готово, переложите на тарелку. Разрежьте пополам. Внутрь можно капнуть по паре капель лимонного сока.

Вот и все. Слюноотделение обильное и можно приступить к поеданию))) приятного аппетита!

Вот еще разрез с более толстым кусочком хлеба. Кому как нравится.

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

Как это будет выглядеть?

44
84
1460

150
1258
46581

11
66
3536

20
45
4198

6
13
1233

33
54
1781

65
2
4977

232
2329
138088

65
457
84796

53
1013
40230

Все
Вопросы по рецепту
Отзывы

11 июня 2015 года mariana82 #

11 июня 2015 года astrakhan81 # (автор рецепта)

11 июня 2015 года LNataly #

11 июня 2015 года astrakhan81 # (автор рецепта)

11 июня 2015 года mariannika99 #

11 июня 2015 года astrakhan81 # (автор рецепта)

11 июня 2015 года NelgaForest #

11 июня 2015 года astrakhan81 # (автор рецепта)

11 июня 2015 года NelgaForest #

17 июня 2015 года NelgaForest #