Стейки лосося рецепт поваренок

Рекомендую всем любителям здорового образа жизни.

Лосось (стейк, можно семги или форели) — 1 шт
Сыр твердый (российский, он хорошо плавится и солененький) — 2 ломт.
Соль (по вкусу)
Сок лимонный (по вкусу)
Перец черный (молотый)

Время приготовления: 40 минут

Количество порций: 1

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 345.2 ккал	белки 48.2 г	жиры 14.4 г	углеводы 2.7 г
100 г блюда
ккал 123.3 ккал	белки 17.2 г	жиры 5.1 г	углеводы 1 г

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

Как это будет выглядеть?

19
59
24269

16
147
44684

6
29
16071

93
99
39993

1
82
6782

12
25
2304

119
231
77332

3
27
9070

43
153
33043

Все
Вопросы по рецепту
Отзывы

13 мая 2010 года kivaanna # (автор рецепта)

13 мая 2010 года ирина66 #

13 мая 2010 года Elvyrka #

13 мая 2010 года kivaanna # (автор рецепта)

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

Очень нежное, красивое и быстрое блюдо! Весь секрет в соусе!

Лосось (стейки) — 3 шт
Сливки (25-30%) — 150 мл
Масло оливковое — 2 ст. л.
Соль (по вкусу)
Перец черный (по вкусу)
Помидоры черри — 4 шт
Укроп (мелко нарезанный) — 1 ст. л.

Время приготовления: 25 минут

Количество порций: 3

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1652.3 ккал	белки 124 г	жиры 120.5 г	углеводы 8.3 г
Порции
ккал 550.8 ккал	белки 41.3 г	жиры 40.2 г	углеводы 2.8 г
100 г блюда
ккал 187.8 ккал	белки 14.1 г	жиры 13.7 г	углеводы 0.9 г

Стейки лосося посолить и оставить на 15-20 минут. Потом обжарить с двух сторон на растительном масле до румяности.

В небольшой кастрюльке довести до кипения сливки, посолить, поперчить и уваривать на небольшом огне до загустения. Непрерывно помешивая. Мне это удобнее делать венчиком.

Добавить мелко нарезанный укроп.

. и четвертинки помидорок. Ещё раз перемешать.

Выложить рыбу на порционные тарелки и полить горячим соусом. Подавать с пюре, рисом и овощами.

Лосось - один из необходимых продуктов для формирования крепкого скелета и упругой мышечной ткани. В нём содержится большое количество витаминов, кальций, минеральные вещества. Основная польза в высоком содержании в нем особых кислот – омега-3, которые стимулируют работу сердца и имунной системы. А в сочетании со свежими овощами, лосось - хороший антидепрессант. А ещё в нём крайне мало вредных транс-жиров, повышающих холестерин. Одним словом, исключительно полезная рыбка! А само блюдо идеально подходит для низкоуглеводной диеты.

Приятного аппетита вам и вашей семье!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

Как это будет выглядеть?

33
34
7630

16
40
4666

24
133
2146

18
95
26337

55
728
13594

19
101
9224

23
28
13132

46
41
3395

124
182
18777

329
1865
397287

347
4237
813598

210
3020
589756

Все
Вопросы по рецепту
Отзывы

24 марта 2018 года Frize #

24 марта 2018 года Демоника # (автор рецепта)

13 февраля 2017 года Анютоныч #

13 февраля 2017 года Демоника # (автор рецепта)

27 октября 2016 года Ника Никуша 1 #

27 октября 2016 года Демоника # (автор рецепта)

25 февраля 2016 года маАсяя #

1 марта 2016 года Демоника # (автор рецепта)

10 сентября 2014 года Dinara Habibi #

10 сентября 2014 года Демоника # (автор рецепта)

8 сентября 2014 года barska #

10 сентября 2014 года Демоника # (автор рецепта)

30 августа 2014 года AnnaSi #

30 августа 2014 года Демоника # (автор рецепта)

23 августа 2014 года Ируня # (модератор)

23 августа 2014 года Демоника # (автор рецепта)

23 августа 2014 года Ируня # (модератор)

20 марта 2014 года Леди Меламори #

20 марта 2014 года Демоника # (автор рецепта)

22 октября 2013 года tomi_tn #

22 октября 2013 года Демоника # (автор рецепта)

22 октября 2013 года Santorini #

22 октября 2013 года Демоника # (автор рецепта)

22 октября 2013 года kapustka #

22 октября 2013 года Демоника # (автор рецепта)

22 октября 2013 года kapustka #

22 октября 2013 года Демоника # (автор рецепта)

22 октября 2013 года kapustka #

22 октября 2013 года мисс #

Лосось - один из необходимых продуктов для формирования крепкого скелета и упругой мышечной ткани.

22 октября 2013 года Демоника # (автор рецепта)

21 октября 2013 года Лада16 #

22 октября 2013 года Демоника # (автор рецепта)

21 октября 2013 года Ольчик40 #

21 октября 2013 года Демоника # (автор рецепта)

21 октября 2013 года специалист # (модератор)

22 октября 2013 года Демоника # (автор рецепта)

21 октября 2013 года Демоника # (автор рецепта)

21 октября 2013 года Чуп-минь #

21 октября 2013 года Демоника # (автор рецепта)

21 октября 2013 года Демурия #

21 октября 2013 года Демоника # (автор рецепта)

22 октября 2013 года Демурия #

22 октября 2013 года Демоника # (автор рецепта)

21 октября 2013 года Жменька ИИ #

21 октября 2013 года Демоника # (автор рецепта)

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Этот невероятно вкусный стейк я впервые попробовала в одном небольшом ресторане, в который мы заехали по дороге пообедать. Я, как любитель всего морского, заказала себе этот стейк из лосося и, попробовав его, я просто в него влюбилась. Этот стейк очень нежный, сочный, ароматный, просто тающий во рту. Рецепт очень простой и время приготовления минимальное. Угощайтесь!

Лосось (стейк) — 2 шт
Соевый соус — 2 ст. л.
Соус (имбирно-соевый, можно заменить на мелко нарезанный корень имбиря) — 2 ст. л.
Сироп кленовый ( или мед) — 1 ст. л.
Сок лимонный — 2 ст. л.
Цедра лимона — 2 ч. л.
Сухари панировочные / Панировка
Масло растительное (ТМ "Олейна")

Количество порций: 2

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 645 ккал	белки 81.1 г	жиры 25.2 г	углеводы 16.8 г
Порции
ккал 322.5 ккал	белки 40.6 г	жиры 12.6 г	углеводы 8.4 г
100 г блюда
ккал 131.6 ккал	белки 16.6 г	жиры 5.1 г	углеводы 3.4 г

Стейки лосося моем, промокаем бумажным полотенцем и кладем в миску. Добавляем соевый соус, имбирно-соевый соус ( или натертый на мелкой терке корень имбиря, примерно 0.5 см), кленовый сироп, лимонный сок и цедру лимона. Перемешиваем и оставляем на 10-15 минут мариноваться.

Затем обваливаем стейки в панировочных сухарях

И обжариваем на растительном масле ТМ "Олейна" примерно по 2-3 минуты с каждой стороны. Затем накрываем крышкой и даем постоять 3-5 минут.

Подавать с любым гарниром.

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

Как это будет выглядеть?

12
32
1850

12
126
48580

20
24
1419

102
781
86346

21
20
2374

18
46
10811

23
9
8844

33
46
8693

42
86
8617

108
2212
35383

235
3103
235503

88
163
7672

Все
Вопросы по рецепту
Отзывы

12 мая 2017 года Superminiki #

13 мая 2017 года Ninzonka # (автор рецепта)

10 апреля 2016 года pupsik27 #

10 апреля 2016 года Ninzonka # (автор рецепта)

9 апреля 2016 года e-katerina77 #

9 апреля 2016 года Ninzonka # (автор рецепта)