Закуска и семги и кукурузы

500 г филе красной рыбы (семги, кеты)
6 небольших консервированных початков кукурузы
25 г плавленого сыра
1/2 ч. ложки уксуса
30 г сахара
пучок зеленого лука
пучок укропа
молотый черный перец, соль по вкусу

Как готовить:
В отдельной емкости приготовить маринад, смешав уксус, перец, соль и сахар. Филе положить в глубокую миску, залить полученным маринадом, накрыть крышкой и выдержать в холодильнике два - три дня. Филе необходимо ежедневно переворачивать, чтобы оно равномерно замариновалось. Затем красную рыбу нарезать тонкими пластинками.
Плавленый сыр растопить, добавить измельченную зелень укропа и перемешать. Каждую пластинку филе смазать получившейся массой. Каждый початок кукурузы завернуть в филе и аккуратно завязать перышком зеленого лука.

Комментарии
В избранное

Семга соленая 150 г
Кукуруза 100 г
Яйцо (отварное) 4 шт
Рис 50 г
Огурец 1 шт
Майонез по вкусу
Сыр твердый 50 г

Вам понадобится: 20-30 минут
География блюда:Русская
Основной ингредиент:Семга соленая
Тип блюда:Ужин

Рыбу нарезаем на мелкие кусочки и выкладываем в салатницу первым слоем. Смазываем майонезом.

Затем слой отварного риса и опять майонез. Затем кукуруза. Все слои продолжаем промазывать майонезом.

Слой тертого сыра и яичные желтки.

Нарезанные свежие огурцы.

И сверху слой яичных белков, натертых на терке.

По желанию сверху салат можно украсить тертыми желтками.
Приятного аппетита!

Рулетики из лаваша с разными начинками полюбились многим. Это простое, но вкусное блюдо подойдет для ежедневного стола, а также для праздничного. Готовятся рулеты быстро, выбор начинок огромен, все время можно делать абсолютно разные вариации блюда. В качестве начинок используют сыр, зелень, овощи, рыбу и морепродукты, мясо, ветчину и мн. др. Рулеты могут подаваться к столу в виде холодной, а также горячей закуски.

Рулет из лаваша с семгой и плавленым сыром: рецепт с фото

Состав:

Слабосоленая или подкопчённая семга – 300 г
Лаваш - 1-2 листка
Укроп - 1 маленький пучок
Плавленый сыр - 200 г

Приготовление:

Лаваш нужно достать из упаковки и расстелить на столе.

Если Вы берете плавленый сырок в кусочках, потрите его на терке мелко и промажьте майонезом или сметаной. По желанию можно дополнить сырную пасту свежим измельченным в прессе чесноком и черным размолотым перцем. Плавленый сыр, который изготовлен в виде пасты нужно намазать ровным слоем на листок лаваша.
Семгу или любую иную красную рыбу порежьте на небольшие тонкие пластины или кубики и выложите на слой мягкого сыра. Чем тоньше будут ломтики рыбы, тем нежнее получится закуска.
Укроп промойте и нашинкуйте как можно мельче.
Рыбу посыпьте укропом.
Сверните лаваш в рулет. Старайтесь сворачивать плотно, иначе будет трудно его разрезать.
Готовое блюдо рекомендуется не резать сразу, а упаковать в пищевую пленку, а потом на 1-2 ч поставить охлаждаться в холодильник.
Остывший рулетик освобождайте от пленки и нарезайте кусочками толщиной 2-4 см.
Украсить блюдо перед подачей можно свежим укропом, зелеными перьями лука.

Рыбная закуска с мягким творожным сырком

Состав:

Приготовление:

Если Вы взяли слишком большие листы лаваша, порежьте их на 2-4 части. Так работать с ними будет намного удобнее.
Помойте листки салата и выложите их на полотенце для просушивания.
Творожным сыром смазывайте листы лаваша на одной стороне. Слой сыра не должен быть чрезмерно толстым, а также тонким.
Листки салата нарезать не нужно. Целыми кладите их на слой сыра.
Рыбу порежьте тонкими пластинами или полосками. Разложите ее поверх салатной зелени.
Покройте блюдо другим листом лаваша, который при желании можно также смазать слоем сыра.
Теперь нужно приготовить соус из сметаны, майонеза и чеснока.
Чеснок разотрите в прессе или нарежьте очень мелко.
Количество долек чеснока берите по своему вкусу, но все же не стоит делать блюдо слишком острым. Запах и острота чеснока перебьет приятный и нежный вкус рыбы и сыра.
Положите сметану и майонез в отдельную емкость, добавьте к ним чеснок, а также Ваши любимые специи. Солить не нужно потому, что в майонезе достаточно соли.
Все ингредиенты хорошо вымешивайте до получения однородной пастообразной массы.
Смажьте таким соусом поверхность 2 листа лаваша, которым накрываете рыбу.
Теперь заворачивайте рулет как можно плотнее.
Готовый рулет упакуйте пищевой пленкой и разместите в холодильнике на 1 ч.
Когда блюдо остынет, уберите пленку и нарежьте рулет ломтиками шириной в 1-2 см.
Подавайте рыбную закуску с мелконарезанной свежей зеленью.

Сочный рулетик со свежими помидорами

В рулеты с морепродуктами можно добавлять свежие помидоры, огурцы или авокадо. Такие продукты придадут блюду легкость, свежесть и сделают его сочным.

Состав:

Слабосоленой или подкопчённой семги - 400 г
Лаваш - 2 больших листа
Укроп - 1 пучок
Помидоры - 5 шт.
Мягкий сыр - 200 г
Салатный майонез или сметана – 3 ст. л.

Приготовление:

Разложите на столе 1 листок лаваша и промажьте его тонким слоем майонеза или сметаны.
Свежую зелень укропа промойте и просушите, нарежьте ее мелко.
Лаваш посыпьте укропом или специями на Ваш выбор.
Помидоры следует очистить от кожуры. Для этого промойте их и залейте кипящей водой. Оставьте на 5 мин, а потом удалите кожицу.
Порежьте томаты очень тонкими пластинами или мелкими кубиками.
Покройте слой помидоров 2 листиком лаваша, а на него нанесите слой сыра.
Порежьте рыбу тонкими пластинами и кладите на сыр.
Рулет сверните как можно плотнее и оберните пищевой пленкой.
Поместите блюдо в холодильник и оставьте на 1-2 ч или всю ночь.
Охлажденный рулет порежьте на тонкие ломтики.
Подавайте со свежей зеленью или сырным соусом.

Как приготовить сырный рулет с семгой и консервированной сладкой кукурузой?

Состав:

Лаваш - 3 больших листа
Консервированная кукуруза – 1 б.
Семга слабосоленая – 200 г
Майонез – 1-2 ст. л.
Авокадо - 1 шт.
Листья шпината - 100 г
Твердый сыр - 330 г
Сок лимона
Немного соли и специй – по вкусу

Приготовление:

Помойте шпинат и выложите на тканевое или бумажное полотенце, чтобы он просушился.
Авокадо помойте и разрежьте, мякоть извлеките ложкой и разомните в однородную пасту.
В пюре из авокадо налейте лимонный сок и перемешивайте, дополнив специями и посолив.
С кукурузы слейте жидкость.
Рыбу порежьте на тонкие пластинки. А сыр потрите на терке мелко.
Положите сыр в отдельную емкость и перемешивайте с майонезом до получения мягкой пасты. Смажьте лаваш сырной массой, накладывайте ее равномерным толстым слоем.
Потом выложите листья шпинат, а поверх них рыбу и зерна кукурузы.
Пюре из авокадо равномерно распределите поверх кукурузы.
Рулет плотно сверните и охладите.
Перед тем, как подать на стол нарезайте ломтиками шириной в 1 см. и украсьте зеленью петрушки.

1. Салат с красной рыбой, редисом, шпинатом и огурцом

200 г слабосолёной сёмги или другой красной рыбы;
1 огурец;
4–5 редисок;
1 небольшой пучок укропа;
2–3 стебля зелёного лука;
3 столовые ложки оливкового масла;
2 столовые ложки лимонного сока;
соль и перец — по вкусу;
100 г листьев шпината.

Сёмгу нарежьте тонкими длинными полосками шириной до 1,5 сантиметра, огурец — ломтиками. Редиску разделите на четвертинки или половинки, если совсем мелкая — оставьте целой. Укроп нарубите крупно, лук — мелко.

В большой миске смешайте масло, лимонный сок, укроп, соль и перец. Добавьте шпинат, рыбу, огурец, редис и лук и хорошо перемешайте.

Приготовьте 🥗

10 вкусных салатов со шпинатом

2. Салат с красной рыбой, авокадо и зеленью

150 г слабосолёной сёмги или другой красной рыбы;
1 небольшая луковица;
1 авокадо;
4 столовые ложки оливкового масла;
3 столовые ложки лимонного сока;
2 столовые ложки воды;
1 чайная ложка горчицы;
1 столовая ложка мёда;
1 зубчик чеснока;
1 небольшой пучок укропа;
250 г зелени (можно использовать любой микс).

Рыбу нарежьте средними кусочками, лук и авокадо — полукольцами.

Взбейте блендером оливковое масло, лимонный сок, воду, горчицу, мёд, чеснок и укроп. Масса должна получиться однородной.

В глубокую миску сложите крупно нарезанную зелень, рыбу, лук и авокадо. Полейте заправкой перед подачей на стол.

Попробуйте 🥑

10 ярких салатов с авокадо для истинных гурманов

3. Салат с красной рыбой, каперсами и помидорами черри

150 г слабосолёной сёмги;
7–8 помидоров черри;
1 пучок укропа;
2 огурца;
½ чайной ложки соли;
2½ столовой ложки сметаны;
2 чайные ложки каперсов;
1 щепотка молотого чёрного перца.

Рыбу нарежьте средними кусочками, черри — половинками. Укроп мелко нарубите, оставив пару веточек для подачи.

Огурец разделите на длинные полоски шириной до 0,5 сантиметра. Положите в дуршлаг, посыпьте солью и оставьте на 15 минут. После промойте под прохладной проточной водой и подсушите бумажным полотенцем.

Для соуса смешайте сметану и укроп. Заправьте огурец, перемешайте и выложите в миску. Сверху поместите рыбу, помидоры и каперсы. Поперчите и украсьте укропом.

Обязательно сделайте 🥒

10 аппетитных салатов из огурцов и помидоров

4. Салат с жареной красной рыбой, яблоком и горчицей

150 г охлаждённого или замороженного филе сёмги или другой красной рыбы;
1 столовая ложка оливкового масла;
½ луковицы;
1 яблоко:
1 огурец;
2 столовые ложки сметаны;
2 столовые ложки майонеза;
1 столовая ложка яблочного уксуса;
1 чайная ложка дижонской горчицы;
½ чайной ложка сахара;
1 щепотка молотого чёрного перца;
50 мл жирных сливок;
100 г листового салата (любой микс).

Если сёмга замороженная, сначала оттайте её. Разогрейте в сковороде масло и обжарьте рыбу по 3–4 минуты с каждой стороны до готовности. Остудите и разделите на небольшие кусочки. Лук нарежьте мелко, яблоко и огурец — средними ломтиками.

Для заправки взбейте сметану, майонез, уксус, горчицу, сахар и перец. После добавьте сливки и перемешайте ещё раз. Масса должна получиться однородной.

Залейте сёмгу, овощи и яблоко соусом. Выложите на порционные тарелки сначала листовой салат, а после остальную часть блюда с заправкой.

Оцените новые сочетания 🍏

10 вкусных салатов с яблоками

5. Салат с консервированной красной рыбой, нутом и паприкой

200 г консервированного нута;
½ столовой ложки оливкового масла;
1 чайная ложка копчёной паприки;
соль и перец — по вкусу;
150 г консервированной сёмги или другой красной рыбы;
1 огурец;
3–4 веточки свежего или ½ чайной ложки сушёного укропа;
150 г зернистого творога;
1½ столовой ложки дижонской горчицы;
1 столовая ложка лимонного сока.

Нут откиньте на дуршлаг, промойте и подсушите. Смешайте с оливковым маслом, ½ чайной ложки паприки, слегка посолите и поперчите. Выложите на противень и 12–15 минут готовьте в духовке при температуре 220 °С. Периодически помешивайте.

Рыбу разомните вилкой. Огурец нарежьте небольшими кубиками. Укроп измельчите. Соедините эти ингредиенты с творогом, горчицей, лимонным соком, солью и перцем. Добавьте остывший нут и перемешайте. Перед подачей приправьте оставшейся паприкой.

Сделайте на обед или ужин 🥙

10 вкусных салатов из печени трески

6. Салат с красной рыбой, свёклой и творогом

250 г свёклы;
200 г зелёной фасоли;
соль — по вкусу;
4 кусочка цельнозернового или любого другого хлеба;
200 г слабосолёной сёмги или другой красной рыбы;
4–5 стеблей зелёного лука;
125 г нежирного творога;
1 столовая ложка оливкового масла;
2 чайные ложки дижонской горчицы;
3 чайные ложки белого винного уксуса;
200 г листьев салата (можно использовать любой микс).

Вымойте и отварите свёклу. Опустите фасоль в кипящую подсоленную воду на 5–7 минут. Промойте овощи под проточной водой и остудите. После порежьте свёклу крупными ломтиками.

Хлеб разделите на небольшие кусочки и подсушите на сковороде без масла за 1–2 минуты.

Сёмгу измельчите. Лук мелко нарубите и смешайте с творогом. Для заправки взбейте масло, горчицу и уксус.

На плоскую тарелку выложите листья салата, фасоль, свёклу и рыбу. Сверху — гренки и творожную массу. Полейте всё соусом и посолите перед подачей.

Вдохновляйтесь 🥖

10 классных салатов с сухариками

7. Салат с красной рыбой, рисом и фетой

100 г риса;
200 мл овощного бульона (можно из кубика) или воды;
соль и перец — по вкусу;
1 щепотка шафрана — опционально;
¼ чайной ложки куркумы;
1 чайная ложка чесночного порошка;
1 чайная ложка лукового порошка;
6–7 помидоров черри;
100 г феты;
200 г охлаждённого или замороженного филе сёмги или другой красной рыбы;
1 щепотка паприки;
1 столовая ложка оливкового масла;
3 столовые ложки майонеза;
½ чайной ложки белого винного уксуса;
1 щепотка горчичного порошка — опционально;
100 г салатной зелени (любой микс).

Сварите рис в овощном бульоне с щепоткой соли, перцем, шафраном, половиной куркумы, ½ чайной ложки чесночного и таким же количеством лукового порошка.

Черри разрежьте на половинки, сыр разомните вилкой.

Если используете замороженную рыбу, сначала оттайте её. После посыпьте по ¼ чайной ложки чесночного и лукового порошка, куркумой, паприкой, посолите и поперчите. Обжарьте на разогретом масле в сковороде примерно по 2 минуты с каждой стороны. Переложите в ёмкость для запекания и 5–10 минут готовьте в духовке при температуре 230 °С.

Для заправки взбейте майонез, уксус, горчицу, остатки чесночного и лукового порошка.

На большую плоскую тарелку выложите листовой салат, поверх него рис, рыбу и черри. Полейте соусом и посыпьте фетой.

Удивите всех 🧀

10 крутых салатов с сыром

8. Салат с красной рыбой, картошкой и йогуртной заправкой

4–5 крупных картофелин;
1 небольшой пучок укропа;
150 г слабосолёной сёмги или другой красной рыбы;
1 луковица;
60 мл сливок жирностью 10–18%;
120 мл обезжиренного йогурта;
1 чайная ложка дижонской горчицы;
1 столовая ложка лимонного сока;
соль — по вкусу.

Картофель отварите, остудите и очистите. Нарежьте крупными кусочками.

Укроп мелко нарубите, пару веточек оставьте для подачи. Рыбу нарежьте тонкими полосками, лук — средними кусочками.

Для заправки смешайте сливки, йогурт, горчицу, лимонный сок и укроп.

В салатницу выложите рыбу, картофель и лук. Залейте соусом, посолите и перемешайте. Перед подачей оставьте в холодильнике на 20–30 минут.

Возьмите на заметку 🥔

Салат из молодого картофеля с горчичным соусом

9. Салат с консервированной красной рыбой и макаронами

200 г консервированной сёмги или другой красной рыбы;
½ луковицы;
4–5 веточек петрушки;
2–3 веточки укропа;
2 стебля сельдерея;
150 г майонеза;
1 чайная ложка горчицы;
1 чайная ложка лимонной цедры;
1 столовая ложка лимонного сока;
200 г макарон (каватаппи или любые другие);
соль и перец — по вкусу;
⅛ чайной ложки табаско.

Рыбу разомните вилкой. Лук, зелень и сельдерей мелко нарежьте. Смешайте ингредиенты с майонезом, горчицей, цедрой и лимонным соком.

Отварите макароны до готовности. Откиньте на дуршлаг и промойте под краном. Положите тёплые каватаппи в салат. Посолите, поперчите и добавьте табаско. Перемешайте и оставьте на 15–20 минут в холодильнике перед подачей на стол.

Поэкспериментируйте 🍲

10 отличных способов приготовить макароны с сыром

10. Салат с красной рыбой и запечёнными овощами

4 яйца;
4 картофелины;
4 свёклы;
4 моркови;
350 г слабосолёной сёмги или другой красной рыбы;
1 луковица;
2–3 стебля зелёного лука;
250 мл майонеза.

Яйца отварите вкрутую, примерно 10–11 минут.

Помойте овощи, кожуру картошки пару раз проткните вилкой. Разогрейте духовку до 190 °С. Застелите противень фольгой и выложите на него морковь и картофель. Свеклу заверните в фольгу и поместите рядом. Запекайте 40–60 минут. Периодически проверяйте вилкой. Как только овощи станут мягкими, они готовы. Остудите до комнатной температуры, после почистите.

Рыбу порежьте средними кусочками, оба вида лука измельчите. Яйца натрите на мелкой тёрке.

На дно глубокой салатницы выложите рыбу, поверх неё — репчатый лук и немного майонеза. На средней тёрке прямо в миску натрите картошку. Разровняйте и смажьте майонезом. Дальше сделайте такие же слои из моркови и свёклы. Сверху посыпьте тёртыми яйцами и зелёным луком.

Перед подачей оставьте на час-два в холодильнике.

Лучший вариант разнообразить праздничное меню – приготовить салат с консервированной кукурузой и рыбой. Рассмотрим рецепты блюд со скумбрией, семгой, сельдью.

Рецепт салата с семгой и кукурузой
Салат с консервированной кукурузой и скумбрией
Салат из селедки и кукурузы
ЭТО ОЧЕНЬ ИНТЕРЕСНО!

Рецепт салата с семгой и кукурузой

Для салата из малосольной семги и консервированной кукурузы требуется:

семга (малосольное филе на коже) – 200 г;
1 банка консервированной кукурузы;
яйцо – 2 шт.;
укроп – 30 г;
огурцы свежие – 200 г;
перец молотый;
репчатая луковица – 90 г;
икра красная лососевая (по желанию) – 40-50 г;
майонез – 150 г.

С филе семги снять кожу. Нарезать рыбу на небольшие кубики.
Из открытой банки с консервированной кукурузой слить всю жидкость. Это удобно сделать, если откинуть содержимое на дуршлаг и подождать, пока стечет вся жидкость.
Отварить яйца, охладить их, очистить, разрезать сначала вдоль на две половинки, затем каждую половинку разрезать вдоль на дольки и порубить поперек на кусочки.
Вымыть укроп, отряхнуть его от лишней влаги и мелко изрубить ножом.
Вымыть огурцы, срезать у них кончики. Если сорт имеет слишком грубую шкурку, огурцы нужно очистить. Нарезать овощи на аккуратные кубики.
Луковицу почистить. Нарезать ее очень мелко.
В салатник нужно переложить семгу, яйца, кукурузу, укроп, огурцы и лук.
Добавить перец по вкусу и все хорошо перемешать.
Заправить салат из семги майонезом, перемешать. По желанию украсить верх красной икрой.

Готовое блюдо можно подавать на стол. Салат из семги вполне подойдет как для обычной трапезы, так и для банкета.

Салат с консервированной кукурузой и скумбрией

Для оригинального салата из копченой скумбрии и кукурузы потребуется:

яйцо – 2 шт.;
скумбрия копченая – 1 шт. весом около 0,4-0,5 кг;
лук – 60-70 г;
1 банка кукурузы;
яблоко – 1 шт. весом 120-140 г;
растительное масло – 40 мл;
сок лимона – 30 мл;
сахар – 10 г.

Яйца отварить вкрутую. Дать им остыть, очистить и порезать на кусочки.
Копченую рыбу разрезать по брюшку, убрать внутренности, обтереть салфеткой, убирая все пленки. Отделить голову и хвост, разрезать вдоль на половинки, убрать позвоночник и реберные кости. Срезать филе со шкуры. Полученное филе нарезать на кубики.
Луковицу порезать очень мелко.
Яблоко очистить, разрезать на половинки. Убрать семена и порезать яблоко на кубики.
Из кукурузы вылить всю жидкость.
В растительное масло влить сок лимона и добавить сахар.
Взять салатник, он должен быть подходящего размера. Сложить в него рыбу, лук, яйца, яблоко и кукурузу. Перемешать.
Добавить к ингредиентам заправку из масла и сока лимона. Перемешать еще раз. Салат из скумбрии готов, его можно подавать гостям сразу после приготовления.

Салат из селедки и кукурузы

Для салата из соленой селедки и консервированной кукурузы нужно:

селедка (желательно малосольная) – 1 шт. весом 300-350 г;
майонез – 120-150 г;
яйцо – 2 шт.;
1 банка кукурузы;
вареные клубни картофеля – 2-3 шт. весом 250 -260 г;
луковица средняя – 1 шт.

В ковшик налить воду и сложить в него яйца. Отварить их вкрутую. Остудить.
Пока варятся и остывают яйца, селедку разделать на филе. Для этого сначала снять тонкую кожицу. Снимать ее нужно от головы к хвосту. Отрезать голову и хвост. Убрать внутренности. Сделать разрез вдоль спинки и вынуть через разрез позвоночник с ребрами. Аккуратно удалить все оставшиеся ребра и нарезать селедочное филе на кубики. Поместить рыбу в салатник.
Очистить яйца и порубить их ножом на кусочки. Сложить все в салатник с селедкой.
Заранее сваренную и остывшую картошку нарезать кубиками. Переложить ее в салатник к остальным продуктам.
Мелко нарезать луковицу и добавить ее в салатник.
Откупорить банку, откинуть ее содержимое на дуршлаг. Как только стечет жидкость, высыпать зерно кукурузы в салатник.
Заправить салат из сельди и кукурузы майонезом, перемешать и можно его подавать на стол.

Как приготовить
Похожие рецепты

Ингредиенты

филе красной рыбы - 200 гр
яйца куриные - 3 шт
огурцы свежие - 2-3 шт
сыр твердый 150 гр
баночка консервированной кукурузы
майонез - ок. 200 гр.

Пошаговый рецепт приготовления

1. Отвариваем яйца, натираем сыр

2. Подгатавливаем яйца, семгу и огурцы для оформления: огурец и рыбу нарезаем тонкими полосками, яйца разрезаем пополам, вынимаем желток, из белка вырезаем фигурные корзинки, которые наполняем кукурузой.

4. Яйца, огурцы и рыбу, оставшиеся для самого салата мелко нарезаем, смешиваем с кукурузой и сыром, заправляем майонезом.

5. Выкладываем салат в глубокую круглую салатницу, по направлению от центра к краям выкладываем полоски огурца. В центр помещаем розочку из красной рыбы, по краям - корзинки из яиц с кукурузой. Салат готов!

Доступ к этой странице был запрещен, поскольку мы считаем, что вы используете средства автоматизации для просмотра веб-сайта.

Это может произойти в результате:

Javascript отключен или заблокирован расширением (например, блокировщиками рекламы)
Ваш браузер не поддерживает cookies

Убедитесь, что Javascript и файлы cookie включены в вашем браузере и вы не блокируете их загрузку.

ID ссылки: #104efbc0-b2c3-11ea-a5ce-0fb0f69befd5

Закуски с бельгийским эндивием очень эффектно смотрятся на столе и способны удивить ваших гостей. Подавать на листьях эндивия можно всё, что душа пожелает, учитывать нужно только то, что эндивий относится к роду цикория, поэтому обладает пикантной лёгкой горчинкой. Выбирайте эндивий с желтоватыми кончиками у листьев, такой эндивий считается созревшим полностью и почти не горчит. Его сочные хрустящие листья хорошо сочетаются с солёной красной рыбой. Например, жирная сёмга будет прекрасным выбором в составе ингредиентов салата для наполнения лодочек эндивия.

Солёная сёмга: 200 гр.
Консервированная кукуруза : 150 гр.
Лук порей: 100 гр.
Эндивий: 1 кочан
Сладкий перец: 1 шт.
Оливковое масло: 3 ст.л.

Ингредиенты для салата с сёмгой, пореем и кукурузой

Лук порей нарезать тонкими кольцами. Рыбу нарезать мелко.
Перец очистить от семян и порезать мелкими кусочками.
Смешать порей, кукурузу, перец и сёмгу, полить салат оливковым маслом.
Затем помыть кочан эндивия и отделить аккуратно листья, не повреждая их. Это легко сделать, если подрезать листья у основания.
Разложить листья эндивия веером на широкое блюдо и наполнить каждый лист салатом.

Салат с сёмгой, кукурузой и пореем на листьях эндивия

Читайте также: