Чесночный хлеб с курицей и сыром внутри рецепт с фото

Просто удивительный рецепт, где понадобится хлеб и курица (будем использовать куриное филе, оно нежнее). Вся суть такого приготовления блюда состоит в том, чтобы подобрать вкусный сыр и обязательно добавить в соус чеснок. Такие же хлебные трубочки можно готовить с рыбой, ветчиной или просто с овощами. Главным по-прежнему останется сыр и чеснок.

Чесночный хлебушек с курочкой станет прекрасной холодной закуской на праздничном столе, а лучше всего к его подаче подойдут свежие овощи в виде салата или просто большой разнообразной нарезки. Готовые булочки обязательно нужно подавать теплыми или горячими, так как сыр должен аппетитно тянуться.

Ингредиенты:

Параметры

Категории: Вторые блюда Количество порций: 4 Время приготовления: 40 минут Сложность: сложно Система питания: вегетарианство

Калорийность: 300.3 ккал Белки: 12.18 г . Жиры: 17.16 г. Углеводы: 18.6 г.

Приготовление блюда по шагам с фото:

Для приготовления чесночного хлебушка с курочкой по данному рецепту нам потребуются: багет, филе куриное, чеснок, зелень, сыр твердых сортов, сыр тостерный, масло растительное, соль и специи.

Филе курицы нужно нарезать на небольшие продолговатые ломтики, немного посолить их и присыпать специями.

Ломтики куриного филе обваляем в сухарях и обжарим на сковороде в масле со всех сторон.

Багет нарезается как на картинке, кусочками. В каждом проделывается отверстие как раз под размер ломтика курочки.

Обжаренное филе нужно завернуть в тостерный сыр.

Укомплектовываем филе с тостерным сыром в трубочку из багета.

Займемся соусом. Мелко накрошим зелень и выдавим чеснок через чеснокодавилку. Твердый сыр натираем на мелкой терке и добавим в пиалу немного растительного масла. Немного присолим и хорошо все перемешаем.

Укладываем фаршированные куски багета на фольгу в форму. Сверху надо густо намазать их чесночным соусом с зеленью и отправить в духовку.

Запекать трубочки с куриным филе и чесночным соусом нужно не более 20 минут при невысокой температуре около 160 градусов.

Чесночный хлеб с курицей получается очень вкусным, блюдо – необычное, им можно не просто порадовать – удивить гостей и домочадцев. Приятного аппетита!

Куриная грудка – 1 шт.
Мука – 200 гр.
Яйца – 4 шт.
Панировочные сухари.
Растительное масло.
Багет – 1 шт.
Моцарелла – 200 г.
Сливочное масло – 70 г.
Чеснок – 3 зуб.
Петрушка.
Пармезан – 70 г.

Нарежьте куриную грудку ломтиками поперек волокон.
Каждый кусочек сначала обваляйте в муке, потом окуните во взбитые яйца и, наконец, опустите в панировочные сухари.
Обжарьте грудку на сковороде в большом количестве растительного масла.
Свежий багет разрежьте на несколько частей и удалите мякиш.
Сыр порежьте тонкими пластинами, а затем заверните в них куриные ломтики.
Заготовки поместите внутрь подготовленного багета, а потом разрежьте хлеб пополам еще раз.
Выложите фаршированный батон на противень, застеленный фольгой.
Растопленное сливочное масло смешайте с мелко порубленным чесноком, тертым пармезаном и рубленой петрушкой. Щедро смажьте ароматным соусом хлеб.

Мода, красота, путешествия, семья, образ жизни и многое другое

ТОО "NINETRENDS"
Ходжанова 76, Алматы
050060 - Казахстан

О проекте

NineTrends – онлайн-журнал о моде, красоте, здоровье – обо всем том, что в вашей жизни имеет значение. 9 трендов - это 9 важных тем, выделенных в отдельные рубрики, каждая из которых содержит огромное количество полезных советов, психологических трюков, интересной информации и подсказок для ежедневного применения. «9 трендов» заменяет 9 других узкоспециализированных журналов, что делает его невероятно практичным и полезным.

Быть в тренде в современном мире довольно сложно, но благодаря таким ресурсам, как NineTrends, идти в ногу со временем становится гораздо легче!

Этот потрясающе вкусный, ароматный, с воздушным мякишем хлеб стал королем на нашем семейном обеде. С ним вкусно все: и первое, и второе блюдо. Его можно съесть просто так, как сытный пирог!

ИНГРЕДИЕНТЫ

Мука 330 Грамм
Молоко 200 Миллилитров
теплое
Дрожжи сухие 1 Чайная ложка
быстрорастворимые
Масло оливковое 2 Ст. ложки
Сахар 1 Ст. ложка
Соль 1/2 Чайных ложки
Песто 1/2 Стакана
базилик, оливковое масло, пармезан
Куриная грудка 1 Штука
отварная
Моцарелла 125 Грамм
Пармезан 100 Грамм
Масло сливочное 50 Грамм
Чеснок сушеный 1 Ст. ложка
Петрушка 1 Пучок
Перец По вкусу

Шаг 1

Подготовьте продукты для теста.

Шаг 2

В теплом молоке растворите дрожжи и сахар. Поставьте в теплое место на 10 минут. Муку и соль просейте в глубокую миску.

Шаг 3

В муку добавьте подошедшие дрожжи и оливковое масло. Замесите гладкое тесто, в течение 5 минут. Соберите тесто в шар, поместите его в миску, смазанную растительным маслом, накройте и поставьте для подъема в теплое место на 30 минут.

Шаг 4

Пока подходит тесто, приготовьте начинку. Масло растопите, сыр натрите на терке, куриную грудку нарежьте мелкими ломтиками.

Шаг 5

Подошедшее тесто обомните разделите на две части и скатайте в колбаски. Затем разомните в полоски, шириной 10-12 см.

Шаг 6

Посыпьте тертой моцареллой, затем песто.

Шаг 7

Следующий слой - куриное мясо, затем опять моцарелла.

Шаг 8

Поднимите края теста и тщательно защипните по центру. Поместите колбаску из теста с начинкой в прямоугольную форму для запекания в виде зигзага. Смешайте растопленное сливочное масло с чесночным порошком, измельченной петрушкой. Смажьте этой смесью верх теста.

Шаг 9

Вторую начиненную "колбаску", выложите сверху первой. Присыпьте сверху тертым пармезаном.

Шаг 10

Поставьте чесночный хлеб запекаться в разогретую до 180 °C духовку на 1 час, через 30 минут накройте форму фольгой.

Приготовить чесночный хлеб достаточно просто, он отлично подойдет как дополнение к различным супам. Но можно ли из такого незамысловатого блюда сделать настоящую мясную закуску? Сегодня мы поделимся с вами рецептами необычного чесночного хлеба с 2 видами мяса.

Чесночный хлеб с курицей или говядиной можно подавать на завтрак, брать с собой на работу или учебу как перекус. Можете смело готовить это блюдо как закуску на праздничный стол. Особенно рекомендуем подавать хлебушек с пылу с жару, вкус просто невероятный!

Чесночный хлеб с котлетами

Для начинки вам понадобится

1 багет
455 г говяжьего фарша
25 г панировочных сухарей
0,5 ст. л. соли
0,5 ст. л. перца
1 пуч. измельченной петрушки
1 яйцо
10 ломтиков твердого сыра

Для чесночного масла вам понадобится

75 г сливочного масла
3 зуб. чеснока
2 ст. л. измельченной петрушки
2 ст. л. натертого пармезана

Для подачи вам понадобится

соус маринара или другой томатный соус

Приготовление

В средней миске смешайте говяжий фарш, панировочные сухари, петрушку, яйцо, соль и перец.
Из полученной массы сформируйте небольшие шарики (фрикадельки) и обжарьте их во фритюре до готовности.
Нарежьте багет на 3–4 равные части. Длина каждого куска должна соответствовать длине 2 говяжьих фрикаделек.

Чесночный хлеб с курицей

Для начинки вам понадобится

1 багет
1 куриная грудка
4 яйца
250 г муки
230 г панировочных сухарей
240 мл подсолнечного масла
10 ломтиков твердого сыра

Для чесночного масла вам понадобится

75 г сливочного масла
3 зуб. чеснока
1 ст. л. измельченной петрушки
1 ст. л. натертого пармезана

Для подачи вам понадобится

соус маринара или другой томатный соус

Приготовление

Порежьте грудку вдоль на полоски по 1,5 см. Взбейте яйца. В отдельные миски поместите муку и панировочные сухари.
Обваляйте каждый кусочек в муке, стряхните излишки, затем окуните куриное филе в яичную смесь и далее обваляйте в панировочных сухарях.
Нагрейте масло в сковороже и обжарьте курицу до золотистой корочки.

Итальянский соус маринара можно легко приготовить самому. Если хотите, замените его любым другим соусом, который вам больше по душе. Более подробно с процессом приготовления чесночного хлеба с мясом вы можете ознакомиться в нашем видео. Успехов!

Хрустящая и одновременно, воздушная гренка с кунжутом, расплавленный сыр, обжаренный помидорчик, курочка, укроп и яйцо, стекающее по всей этой вкусности.

Белки

139 г

Жиры

181 г

Углеводы

60 г

Оливковое масло традиционно входит в средиземноморскую диету, и популяции, в которых оливковое масло — обычный повседневный продукт, отличает долголетие и отменное здоровье.

Лучшие помидоры бывают летом, начиная с мая, когда на рынках можно купить узбекские и азербайджанские помидоры, и по октябрь-ноябрь, когда уже наши московские помидоры поспевают и тоже становятся сладкими и мясистыми.

Укроп, согласно ботаническому описанию, однолетнее пряно—ароматическое растение из семейства зонтичных подсемейства сельдереевых. Он неприхотлив в разведении, переносит низкие температуры, дает отличные всходы и летом, и осенью, хорошо растет в домашних условиях.

Куриные яйца приобрели большую популярность в нашей жизни, когда время на приготовление еды сократилось до минимума. Нет ничего проще омлета или яичницы, которые можно приготовить за несколько минут, к тому же благодаря полезным свойствам куриных яиц такие завтраки считаются питательными и очень сытными — по крайней мере, можно спокойно дожить до обеда, не думая о еде.

Как приготовить
Похожие рецепты

Ингредиенты

500 гр. муки
300 мл. тёплой воды
2 ч.л. быстрых дрожжей
1 ч.л. соли
2 ст.л. оливкового масла
1 ст.л. меда
2 зубчика чеснока
25г мягкого сливочного масла
100 гр. тертого сыра чеддер
1 ч.л. сухого тимьяна

Пошаговый рецепт приготовления

Невероятно вкусный и ароматный хлеб с сыром и чесноком.Аромат этого хлеба соберет на кухне всех ваших родных.Не верите? Проверьте :) Он правда очень вкусный,мягкий внутри,с нежной сырной корочкой снаружи.Вы просто обязаны его попробовать :)

Муку просеять и смешать с дрожжами и солью.В банке смешать воду,мед и оливоковое масло.Жидкую смесь добавить в мучную и замесить тесто руками или с помощью миксера.Оставить тесто отдыхать на 30 минут,закрыв миску пищевой пленкой.Для чесночного масла смешать мягкое сливочное масло с чесноком пропущенным через пресс.

Тесто раскатать в пласт ,смазать чесночным маслом,посыпать сыром и тимьяном.Печь при температуре 170С примерно 25-30 минут.( все зависит от вашей духовки)

Для подачи готовый хлеб нарезают квадратами.Подробности смотрите в видео ниже.

Желаю Вам приятного аппетита и хорошего настроения! :)

Аппетитный чесночный хлеб, приготовленный в духовке с грилем, станет отличным дополнением к любому блюду. Сегодня мы его приготовим в итальянском стиле с использованием традиционных итальянских продуктов — чиабатты, сыра моцарелла и орегано. Чесночный хлеб получится не просто аппетитным, но еще и очень ароматным.

Общее время приготовления: 15 минут

Кол-во порций: 10

Приготовление:

1. Разогрейте духовку до 180°C и установите режим гриль.

2. Нарежьте хлеб ломтиками толщиной 3-5 см.

3. В небольшой миске смешайте сливочное масло, оливковое масло, чеснок, орегано, соль и молотый перец. Равномерно распределите ароматную смесь по ломтикам хлеба.

4. На средний противень равномерно выложите ароматные ломтики хлеба и готовьте в режиме «гриль» в течение 5 минут или до слегка коричневого цвета. Проверяйте, чтобы чесночные бутерброды не пригорели.

5. Выньте ароматный хлеб из духовки. Сверху хлебные ломтики посыпьте тертым сыром и снова верните в духовку на 2–3 минуты, пока сыр не станет слегка коричневым и не расплавится. Готовый аппетитный чесночный хлеб подавайте сразу после приготовления. Наслаждайтесь!

Энергетическая ценность на 1 порцию:

Чтобы получать лучшие статьи, подпишитесь на страницы Алимеро в Яндекс Дзен, Вконтакте, Одноклассниках, Facebook и Pinterest!

Сырно-чесночный хлеб с ароматными травами и хрустящей корочкой — отличное лакомство для большой компании! Богатый витаминами и минералами сыр Atleet Gourmet расплавится внутри хлеба и будет тянуться за каждым горячим кусочком.

Приготовление

1. Для начала разогрейте духовку до 180°.

2. Смешайте растопленное сливочное масло с чесноком, чесночным маслом и другими приправами. Разрежьте хлеб на мелкие квадраты, не прорезая его насквозь.

3. Натрите на терке сыр Atleet Gourmet и перемешайте его с сыром Viola.

4. После этого раздвиньте пальцами отверстия в хлебе и заложите туда сырную массу, полейте хлеб маслом с приправами, посолите по вкусу.

5. Заверните хлеб в фольгу и поместите в духовку на 15 минут. Когда сыр растает, можно убрать фольгу и оставить хлеб в духовке еще на 5 минут, чтобы он стал хрустящим.

Время подготовки: 15 мин.

Время приготовления: 35 мин.

Кол-во порций: 6 шт.

Ингредиенты

Бочонки из хлеба с курицей

Вот такую закуску хочу вам предложить. Очень вкусно. 2 в 1. И хлеб, и мясо, и грибы. Мне очень нравится. Можно взять с собой на пикник, например, или поставить на стол, на ужин. Рецепт был найден давно в интернете, теперь уже не помню, кто автор. Батон можно брать любой, но желательно тонкий. Итак, давайте приступим.

Как приготовить "Хлебные бочонки с курицей" пошагово с фото в домашних условиях

Итак, нам нужен багет, куриное филе, грибы, сливки, лук.

Порежем куриное филе мелко или перекрутим его.

Ингредиенты

Чиабатта 1 штука
Сливочное масло 3 ст. ложки
Чеснок 2–3 зубчика
Сушёные итальянские травы 1 ч. ложка
Тёртый сыр или смесь сыров 2 стакана

Способ приготовления

Разделите буханку пополам. Чтобы хлеб лучше пропитался маслом и без проблем разделялся на сегменты, надрежьте его поперёк, не прорезая до конца.