Десерт на зиму с мясом








Иногда очень хочется приготовить много еды заранее. На пару недель, к примеру. Но как ее сохранить? Далеко не все блюда простоят в холодильнике столько времени. Если есть большая морозилка, то можно еду заморозить. А потом потихоньку размораживать и постепенно съедать.

Кстати, это очень удобно, если вы хотите помочь своим старшим родственникам. Они смогут питаться домашними обедами долгое время, не придется приезжать к ним готовить пару раз в неделю.

Разбираемся, какие блюда или заготовки для них можно заморозить.

Полезные советы

Нужно иметь в виду, что заморозка (особенно в обычной морозильной камере) негативно влияет на продукт, лишает его влаги. Чтобы уменьшить этот вред:

— очень хорошо запаковывайте любой продукт;
— замораживайте только большие куски, не нарезайте продукты перед заморозкой;
— размораживайте продукты медленно, не снимая упаковки, в плюсовой камере холодильника, доставайте для разморозки за сутки до предполагаемого употребления;
— если дома есть прибор для вакуумной упаковки продуктов, обязательно используйте его.


Салаты

Салаты из огурцов и помидоров с зеленью замораживать нельзя. И вообще салатные листья, огурцы не надо замораживать, из всего салатного набора заморозке поддается только болгарский перец.

А вот сытные салаты вроде оливье заморозить можно, но только без огурцов (соленых или свежих) и без майонеза. Имейте в виду, что нарезанный салат после разморозки потеряет во вкусе, так что замораживать его надо только в крайнем случае.

Бульоны

Отличный вариант для заморозки, многие хозяйки разливают бульон по формочкам для льда или небольшим контейнерам и замораживают. Так у них всегда есть немного бульона для соуса или подливы. Бульон надо замораживать без входящих в него овощей, моркови, лука.


Отлично переносят заморозку заправочные супы. Заморозка — это вообще один из старинных методов приготовления и хранения суточных щей. Зимой их варили в печи и замораживали на улице, потом разогревали и ели. Благодаря заморозке щи получались очень насыщенными и вкусными. Борщи и солянки тоже можно заморозить. Главное, чтобы в супе не было круп.

Суп нужно перелить в термоустойчивые банки или контейнеры. Лучше всего разлить его по нескольким банкам, чтобы размораживать порционно, после разморозки он может очень быстро испортиться. Если в супе есть кусок мяса или курицы, то его лучше заморозить отдельно. Рыбные супы замораживать нельзя, как и супы-пюре, которые при разморозке расслаиваются.

Котлеты и отбивные

Котлеты отлично поддаются заморозке. Можно сохранить уже поджаренные котлеты, а можно сделать фарш, слепить котлеты, обвалять их в панировке или в муке и заморозить так. Когда будете жарить, просто кидаете на сковороду замороженные котлеты, обжариваете немного и только потом добавляете масло.

Отбивные можно заморозить готовыми, а можно, как в случае с котлетами, сделать сырые полуфабрикаты, разделать, посолить, поперчить — и в морозилку.

Поджаренное мясо неплохо хранится в морозилке, но если вы замораживали полуфабрикат, то получится вкуснее и сочнее.


Курица

Готовые блюда из курицы, отварные или запеченные окорочка, поджаренную грудку можно заморозить. Но нужно учитывать, что после разморозки птица не сможет долго лежать в холодильнике. Поэтому блюда нужно будет упаковать маленькими порциями: разморозил — сразу съел.

Соусы или бульоны, в которых находится курица, нужно замораживать отдельно от мяса.

Голубцы и фаршированный перец

Можно замораживать полуфабрикат для голубцов, просто сырой фарш, завернутый в капустные листья. После морозилки их нужно потушить в соусе или в сметане. Та же ситуация с фаршированным перцем.

Бефстроганов и рагу

Можно замораживать овощное и мясное рагу (без соуса), но только старайтесь не позволять ему болтаться в морозилке по полгода, после разморозки оно станет невкусным. Оптимальный срок хранения — пара месяцев.

А вот бефстроганов и гуляш лучше не замораживать. Вообще блюда, где очень много соуса, замораживать можно лишь отдельно от него. То есть мясо надо отделить от соуса, что в случае бефстроганова не представляется возможным.


Можно замораживать соленую рыбу, но только одним куском. Если заранее нарезать, то ломтики потеряют слишком много влаги. Запеченную и отварную рыбу тоже можно заморозить, но после разморозки ее нужно быстро съесть.

Гарнир

Картофель лучше не морозить, после этой операции он будет склизким и серым. А вот рис и макароны заморозить можно.

Сырники и творог

Лучше всего замораживать полуфабрикаты: сделать тесто для сырников, разделать их, обвалять в муке. То же самое можно сказать и про ленивые вареники, их вообще замораживать перед варкой очень полезно, они становятся плотнее, меньше развариваются.

Сырники можно заморозить и поджаренными.

Также можно заморозить свежий творог. Учтите, что размораживать его нужно будет медленно, сначала переложив творог в холодильную камеру.

Также хорошо переносит заморозку творожная запеканка.


Блинчики и пирожки

Достаточно хорошо переносят заморозку. Перед употреблением блинчики нужно обжарить на сковороде в течение нескольких минут, а пирожки — разогреть под крышкой на небольшом огне.

Десерты

Многие сладости перенесут в морозилке несколько недель. Отлично поддаются заморозке и разморозке муссы, суфле, различные чизкейки, можно заморозить брауни. Но нужно очень хорошо упаковывать десерты, чтобы они потеряли как можно меньше влаги, тогда при размораживании (медленном, в плюсовой камере) они сохранят хороший внешний вид и максимум вкуса.

Заготовка мяса и сала впрок в домашних условиях может быть реализована самыми разнообразными вариантами. Многообразие рецептов данного раздела убедит вас в этом. Богатый выбор позволит найти способ создания заготовки действительно по своему вкусу.
Заготавливать на зиму можно совершенное любое мясо, в том числе и мясо птицы, а вот сало для припасов используют исключительно свиное. Самое главное – заготавливаемый продукт должен быть свежим, с естественным равномерным окрасом и нерезким мясным запахом.

В домашних условиях мясо и сало можно заготовить посредством вяления, сушки, копчения, засолки, консервирования, а также указанные продукты можно переработать в колбасы, сардельки, сосиски, паштеты. Но зачем тратить свое время, если все это можно без проблем приобрести в ближайшем продуктовом магазине? Ответ прост! Только так вы будете действительно уверены в качестве заготавливаемого продукта – его натуральности и отсутствии вредных пищевых добавок.
Выбирайте понравившийся рецепт, следуйте его подробным инструкциям с пошаговыми фото и вскоре вкусная заготовка на зиму будет готова. Собранные в данном разделе рецепты расскажут о том, как заготавливать блюда из мяса и сала, как для длительного, так и для краткосрочного хранения.

Заготовка мяса и сала впрок в домашних условиях может быть реализована самыми разнообразными вариантами. Многообразие рецептов данного раздела убедит вас в этом. Богатый выбор позволит найти способ создания заготовки действительно по своему вкусу.
Заготавливать на зиму можно совершенное любое мясо, в том числе и мясо птицы, а вот сало для припасов используют исключительно свиное. Самое главное – заготавливаемый продукт должен быть свежим, с естественным равномерным окрасом и нерезким мясным запахом.

В домашних условиях мясо и сало можно заготовить посредством вяления, сушки, копчения, засолки, консервирования, а также указанные продукты можно переработать в колбасы, сардельки, сосиски, паштеты. Но зачем тратить свое время, если все это можно без проблем приобрести в ближайшем продуктовом магазине? Ответ прост! Только так вы будете действительно уверены в качестве заготавливаемого продукта – его натуральности и отсутствии вредных пищевых добавок.
Выбирайте понравившийся рецепт, следуйте его подробным инструкциям с пошаговыми фото и вскоре вкусная заготовка на зиму будет готова. Собранные в данном разделе рецепты расскажут о том, как заготавливать блюда из мяса и сала, как для длительного, так и для краткосрочного хранения.














Ем Дома • Вкусно • Заготовки на зиму запись закреплена

ВКУСНЕЙШАЯ БОРЩЕВАЯ ЗАПРАВКА НА ЗИМУ

Очень удобно зимой - баночку маленькую открыл - и борщик за полчаса готов! Можно вегетарианский, можно на бульоне, можно на тушенке - вообще минутное дело!

Ингредиенты:
Показать полностью…
свекла 3 кг
морковь 1 кг
лук репчатый 1 кг
перец сладкий 1 кг
помидоры 1 кг
1 стакан сахара
3 ст.л. соли
1 стакан растительного масла
125 мл (половина тонкого стакана) уксуса 9%

- выход: около 12 банок по 0,5л!

Приготовление:
1. Все #овощи помыть, почистить, далее слоями уложить в таз в следующей последовательности:

2. Лук порезать полу- или четвертькольцами;

3. Свеклу натереть на крупной терке (можно и на корейский лад)
так же натереть и #морковь #перец порезать тонкой соломкой, #помидоры полукружками;

4. добавить соль, сахар, уксус, масло;

5. все перемешать и поставить на маленький огонь, как только даст сок, огонь прибавить и варить 25 минут;

6. разложить горячим в стерильные банки и закатать.

Зимой просто варите бульончик, заправляете капусткой, картошечкой, немного провариваете и отправляете содержимое баночки, минут через 7-10 борщик готов!

В конце я предпочитаю рубленный чесночок добавить прямо в кастрюльку и в тарелку побольше зелени и сметанку для желающих.


СОХРАНИ, чтобы не потерять!


  • Записи сообщества
  • Поиск

Ем Дома • Вкусно • Заготовки на зиму запись закреплена

Показать полностью…
Огурцы – 1 кг.,
помидоры – 1/2 кг.,
красный болгарский перец – 3 шт.,
репчатый лук – 1 луковица,
чеснок – 5 зубчиков,
укроп – 100 гр.,
растительное масло – 1/2 стакана,
уксус 9% - 1 ч. ложка,
сахар – 2 ст. ложки,
соль – 2 ст. ложки.

Огурцы порезать средними кубиками.

Перцы очистить от семян и плодоножки, затем разрезать все перцы пополам и пропустить их через мясорубку.

Помидоры очистить от плодоножек, порезать на дольки и пропустить через мясорубку.

Все пропущенные через мясорубку овощи поместить в эмалированную посуду, добавить соль, сахар, растительное масло и тщательно перемешать.

Перемешанные овощи поставить на плиту и варить 5 – 7 минут, а затем ввести зелень укропа, уксус и варить ещё 2 минуты.

Затем в горячую массу добавить порезанные огурцы и довести до кипения.

После закипания разложить горячую массу по банкам, закатать и накрыть одеялом на ночь.

P. S. Из вышеуказанных продуктов получается 2 литра готовой консервации.


СОХРАНИ, чтобы не потерять!

Ем Дома • Вкусно • Заготовки на зиму запись закреплена

"Клубника под снегом"

Состав:
-3 ст. л. желатина + 1 ст. воды;
-0,5 л. сметаны + 1 ст. сахара + ванилин;
Показать полностью…
-клубника (можно банан или киви)

Способ приготовления:
Желатин залить водой и отставить. Сметану смешать с сахаром и ванилином (именно смешивать, а не взбивать, тогда нежнее и воздушнее получится). Желатин поставить на огонь и постоянно помешивать до однородной массы (до кипения не доводить). Затем влить туда тонкой струйкой сметану, тщательно помешивая.

В форме (выложить пищевой пленкой, если будете выкладывать) разложить клубнику и залить желейной массой. До остывания и в холодильник.


СОХРАНИ рецепт, чтобы не потерять!

Ем Дома • Вкусно • Заготовки на зиму запись закреплена

Творожное печенье «Слойка»

Невероятно вкусное, просто тающее во рту слоеное творожное печенье. Готовится очень легко и просто из минимального набора продуктов. Нравится всем без исключения.

творог (мягкий) 350 г
маргарин (размягченный) 250 г
мука (просеять с разрыхлителем) 420-450 г
разрыхлитель 1 ч.л.
ванилин 1 г
сахар (для посыпки) 100 г

1. Творог размять вилкой с ванилином и размягченным маргарином (по желанию можно заменить на сливочное масло).

2. Добавить муку с разрыхлителем. Я советую всыпать не сразу всю муку, а грамм 400, остальную добавить по необходимости. Ее точное количество зависит от влажности и жирности творога. Тесто должно быть мягким, но не липким. Готовое тесто убрать в холодильник минимум на полчаса. У меня оно там провело примерно час.

3. Охлажденное тесто раскатать толщиной около полусантиметра (тонко не раскатывайте - не будет эффекта слоености). Рабочую поверхность и само тесто для удобства совсем чуть-чуть припудрить мукой. Вырезать печенье любой формы и размера.

4. Насыпать в блюдце сахар. Готовые печеньки одной стороной макать в сахар и немного прижимать, чтоб он прилип. Печенье в сахаре выложить на противень, застеленный бумагой для выпечки.

5. Выпекать в разогретой до 200 градусов духовке до легкого золотистого цвета. Это займет минут 15-20 - ориентируйтесь по своей духовке!

Дать печенью немного остыть. Теплое печенье вообще выше всяких похвал!


СОХРАНИ, чтобы не потерять!

Ем Дома • Вкусно • Заготовки на зиму запись закреплена

Десерт из ряженки

Ряженка, немного сметаны, желатин, капля ванили, щепотка корицы… Получаем лакомство, которое по вкусу очень близко к мороженому крем-брюле. «Нежные объятия» — тот случай, когда название полностью соответствует качествам блюда. Десерт из ряженки получается очень нежным со множеством аппетитных пузырьков воздуха!
Показать полностью…

Приготовленное по этому рецепту суфле отлично подойдет в качестве прослойки для торта. Можно оставить массу как есть, а можно добавить кофе или ягодное пюре. Ряженку берите жирностью 4 %, сметану — 20 %. Количество сахара можно уменьшить или вовсе заменить его мёдом.

Ряженка 500 мл
Сметана 3 ст. л.
Желатин 1 ст. л.
Вода 100 мл
Сахар120 г
Ванилин по вкусу
Корица 1 щеп.

Быстрорастворимый желатин залейте горячей водой, перемешайте до полного растворения и оставьте остывать. десерт из ряженки. В глубокой миске смешайте, а затем взбейте миксером ряженку, сметану и сахар. Взбивайте 3 минуты, а затем, продолжая взбивать, порциями влейте остывший желатин. Продолжайте взбивать в течение еще 5 минут. десерт из ряженки. Разлейте суфле по формам, уберите в холодильник до полного застывания. десерт из ряженки
По желанию украсьте десерт какао, ломтиками бананов или ягодами. К слову, лакомство дарит не только удовольствие, но и пользу. Кисломолочные продукты положительно влияют на пищеварение, желатин весьма полезен для суставов, хрящей, волос и ногтей. Прелесть!


СОХРАНИ, чтобы не потерять!

Ем Дома • Вкусно • Заготовки на зиму запись закреплена


Баклажаны "Как грибы"

- 2 кг баклажанов (лучше брать глянцевые, не побитые и свежие),
- 1 головка чеснока,
- 1,5 литра воды,
Показать полностью…
- 150 мл яблочного 9% уксуса (рекомендую использовать яблочный),
- 1 ст. ложка соли + 2 ст. ложки соли для замачивания баклажан.
- 1 ст. ложка сахара,
- зелень укропа.
- специи для маринада (душистый горошек, лавровый лист, или те, которые любите больше).

Приготовление:
1. Баклажаны помыть, удалить плодоножку и порезать как показано на фото. Если у вас тонкие баклажаны, то их можно порезать кружочками (но не сильно тонкими).
2. Баклажаны выложить в глубокую емкость, засыпать 2 ложками соли и добавить воду. Оставить на 1 час. По истечении часа, баклажаны промыть.
3. Чеснок измельчить.
4. Приготовить маринад. Для этого, в кастрюлю влить 1,5 литра воды. Добавить сахар, соль, специи и довести до кипения.
5. В кипящий маринад выложить баклажаны и варить в течение семи минут. За 2 минуты до готовности, влить уксус и добавить чеснок. Хорошо перемешать.
6. Разложить баклажаны по стерилизованным банкам (лучше использовать полулитровые банки). Закатать, перевернуть и укутать до полного остывания.
Баклажаны хранить в прохладном месте.
Подавать баклажаны с растительным маслом и посыпав зеленью. Так же, зелень можно добавить во время приготовления, но мне больше нравится со свежей зеленью.


СОХРАНИ, чтобы не потерять!

Десерты, простые и вкусные рецепты


Какой обед без завершающего десерта — неполноценный, а что за праздничный стол без торта или чего-нибудь сладкого, оригинального, красивого.

Здесь Вы найдете то, что нужно. Все эти сладости и вкусности трудно отнести к каким-то определённым группам — мороженое, желе, торты, пирожное, фрукты и ягоды, а чаще всего, в различных сочетаниях.

Главное, что десерт, это вкусно, сладко, ароматно и приятно.

Для Вас простые рецепты десертов на любой вкус и предпочтения, выбирайте, готовьте, пробуйте.


Торт без выпечки из печенья, рецепт в домашних условиях

Сегодня я расскажу рецепт очень красивого и вкусного домашнего торта без выпечки. В семье десертов, такой торт называют баварский. Свежий,


Эклеры, рецепт в домашних условиях с заварным кремом с пошаговыми фотографиями

Сегодня на кухне мы занимаемся знаменитой французской выпечкой: шоколадными эклерами! Рецепт, который я расскажу шаг за шагом, не только в


Чизкейк в духовке — рецепт в домашних условиях с пошаговыми фотографиями

Сегодня хочу предложить вам рецепт чизкейка. Рецепт несколько отличается от привычного, классического, который обычно готовят с ягодами или кусочками фруктов.


Канапе из фруктов на шпажках для фуршета — самые простые рецепты с фотографиями

Фрукты – неотъемлемая часть любого праздничного, фуршетного стола. Их можно просто подать в вазе. Но более оригинально они будут смотреться


Как сделать домашнее мороженое из молока по простым рецептам

От порции мороженного всегда трудно отказаться. Особенно в летнюю пору. В магазинах холодильники всегда полны разнообразного мороженного – от классического


Вкусное пирожное лакомка — рецепты приготовления десерта в домашних условиях

Кто-же не любит вкуснейшую домашнюю выпечку и десерты. Сегодня предлагаем вашему вниманию рецепты пирожного «Лакомка», попробовав данный десерт, вы с


Пирожное из слоёного готового магазинного теста — домашние рецепты с кремом и начинкой

Пирожные из слоёного теста невероятно популярны в разных странах мира. Сложность десертов разная, В данной статье постарались представить разные виды


Пирожное корзиночки — рецепты из песочного теста с кремом и фруктовой начинкой

Пирожное корзиночка, одно из немногих десертов которое радует глаз и вкусовые рецепторы. Вкуснейшая песочная основа, нежнейший воздушный крем. Существуют два


Готовим простой торт Черепаха в домашних условиях — 6 очень вкусных рецептов

Очень необычный и оригинальный тортик Черепаха. Почему он так называется, да потому что делают его в форме милой черепашки. От


Как приготовить торт Зебра в домашних условиях по классическому рецепту

Хотите удивить своих близких или гостей? Тогда читайте нашу подборку рецептов с тортами Зебра и готовьте вместе с нами. Это


Как сделать мороженое в домашних условиях — рецепты вкусного, ароматного десерта

А вы знали, что мороженое появилось еще в далеких веках процветания римской империи. Тогда это было исключительно императорское лакомство. Готовили


Как приготовить вкусный фруктовый салат в домашних условиях на праздник

Легкие сладковатые салаты уже давно стали популярны наряду с сытными майонезными закусками. Их подают как на праздничный стол, так и


Как приготовить пирожное Картошка — вкусные домашние рецепты

Рецепт десерта пришел к нам из Финляндии. Придумала его совершенно случайно жена известного поэта Рунеберга еще в 19 веке. История


Классический торт «Спартак» — рецепты приготовления в домашних условиях

Торт Спартак – нежнейший многослойный десерт, который не оставит равнодушным ни взрослых, ни детей. По технологии приготовления и набору ингредиентов


Чизкейк из творога — рецепты приготовления чизкейка в домашних условиях

Чизкейк – лакомство, способное удовлетворить самый взыскательный вкус. От одного упоминания текут слюнки! Если у вас он не вызывает таких

Настоящий кулинар – это не просто человек, умеющий приготовить несколько блюд. Это призвание и порыв, который идет изнутри в жажде красочных кулинарных экспериментов. Данный раздел поможет расширить границы ваших умений и расскажет о всевозможных вкусных рецептах консервирования. Икра из баклажанов, черемша, чеснок, острое лечо и многое другое, заботливо собранное нами в одном месте среди множества рецептов разных национальностей. Данный раздел не просто удивит новыми возможностями и вариантами приготовления заготовок на зиму, но и расскажет, как законсервировать в банки абсолютно любой продукт. Выбирайте лучшие рецепты консервирования на зиму и чувствуйте вкус лета среди студеной поры. Приятного аппетита.


Аджика без уксуса

Многие ценители грузинской кухни считают, что аджику лучше готовить без добавления уксуса, который только перебивает вкус овощей.


Баклажаны на зиму "Пальчики оближешь"

Эту консервацию из баклажанов не зря называют "Пальчики оближешь" - она, как правило, исчезает из холодильника и со стола первой.


Аджика с хреном (вареная)

Вареная аджика с хреном с пользой заменит вам кетчуп и другие магазинные соусы. Пропорции идеально рассчитаны на любой вкус, попробуйте - результат вас не разочарует.


Салат из помидоров с баклажанами на зиму

Салат из помидоров и баклажанов - это универсальная консервация, которая прекрасно подойдет в качестве закуски к основным блюдам, для приготовления вторых блюд или в качестве начин


Варенье из слив с яблоками

Если соединить кисло-сладкие сливы и сладкие яблоки, вы получите очень вкусное, яркое варенье, которое всегда пригодится для чаепития или приготовления домашнего пирога.


Повидло из персиков

Очень простое в приготовлении повидло из персиков всегда получается вкусным, нежным по консистенции и всегда достаточно быстро уходит из запасов на зиму.


Тещин язык из огурцов

Даже из огурцов можно приготовить знаменитую и любимую всеми закуску "Тещин язык".


Маринованные баклажаны "Как грибы"

Маринованные на зиму по этому рецепту баклажаны очень напоминают по вкусу консервированные грибы и, как правило, нравятся даже тем, кто совсем не любит баклажаны.


Джем из физалиса

Удивите своих близких вкусным и в то же время полезным джемом из физалиса, который прекрасно подходит к блинчикам и оладьям.


Варенье из физалиса

Оригинальное варенье из физалиса ни на что не похоже по вкусу и прекрасно подходит к чаю в качестве полезного и вкусного десерта.


Икра из баклажанов в мультиварке

Икра из баклажанов в мультиварке готовится намного проще, так как не требуется вашего постоянного присутствия и непрерывного помешивания.


Огурцы с луком на зиму

Обязательно попробуйте заготовить на зиму огурцы с луком по нашему рецепту. Этот салат готовится очень просто, и никогда надолго не задерживается в холодильнике или на столе.


Джем из дыни - это удивительно вкусный и ароматный десерт с приятной желеобразной консистенцией.


Яблочный джем с апельсинами

Апельсин обогатит привычное всем яблочное повидло (или джем) новым вкусом, придаст ему приятный аромат и кислинку.


Баклажаны с шампиньонами на зиму

По этому несложному рецепту вы можете приготовить такие вкусные баклажаны с шампиньонами на зиму, что их с удовольствием будут есть даже те, кто совсем не любит баклажаны и консерв


Джем из ранеток

Из сорта Ранет вы получите необыкновенно вкусный, ароматный и, конечно же, полезный яблочный джем, который прекрасно подойдет для намазывания на тосты, хлеб, для украшения пирогов


Варенье из желтой сливы

Солнечное варенье из желтой сливы получается по густоте как слегка загустевший мед, а на вкус совсем как самая сладкая свежая слива.


Кто не любит яркий брусничный джем с приятной кислинкой и ароматом лета?


Джем из черной смородины

Ароматный домашний джем из черной смородины - это просто находка для тех, кто не представляет свою жизнь без сладкого к чаю, но в тоже время заботится о свое здоровье.


Ароматный яблочный джем с корицей, заготовленный летом, согреет зимой, придаст вам сил и заменит вам все десерт к чаю. Рецепт порадует своей простотой занятых и начинающих хозяек.


Цветная капуста в томате на зиму

Консервированная цветная капуста в томате на зиму приобретает новый, оригинальный вкус, пропитывается ароматным маринадом и становится мягкой.


Огурцы с чесноком на зиму

Консервированные огурцы с чесноком на зиму готовятся совсем без масла, с минимальным количеством уксуса.


Консервированная кукуруза на зиму

Запастись кукурузой на зиму можно даже в домашних условиях. Такую кукурузу удобно использовать для приготовления зимних салатов, закусок и горячих блюд.


Консервированный горошек на зиму

Если у вас оказалось много зеленого горошка, обязательно сделайте запас на зиму по этому рецепту.


Маринованные огурцы с кетчупом

Маринованные на зиму огурцы с кетчупом приобретают новый кисло-сладкий вкус, очень приятный аромат и становятся хрустящими. Рецепт обязательно надолго приживется у вас в семье!


Быстрый рецепт маринованных огурцов

Быстрый рецепт маринованных огурцов поможет вам приготовить вкусный и полезный салат за минимальное количество времени.


Консервированная кукуруза в початках

Способов законсервировать кукурузу на зиму множество, этот - один из самых удачных.


Маринованная цветная капуста на зиму

Маринованная по этому рецепту цветная капуста с болгарским перцем, морковью и луком сохраняет большинство полезных свойств, обретает новый кисло-сладкий вкус, и получается довольно


Лечо из кабачков с томатной пастой

Лечо из кабачков с томатной пастой получается таким вкусным, что его с удовольствием едят даже те, кто не любит овощную консервацию и кабачки.


Лечо с морковью в томате

Этот сытный и вкусный салат на зиму готовится совсем не сложно и не требует большого кулинарного опыта.

  • « первая
  • ‹ предыдущая
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8
  • 9
  • …
  • следующая ›
  • последняя »
  • Консервация
    • Варенье
    • Консервация овощей
  • Первые блюда
    • Борщи
    • Бульоны
    • Молочный суп
    • Окрошка
    • Рассольник
    • Рыбные супы
    • Солянка
    • Супы
      • Быстрый суп
      • Гороховый суп
      • Грибной суп
      • Диетический суп
      • Куриный суп
      • Летние супы
      • Мясной суп
      • Овощной суп
      • Суп лапша
      • Суп с копченостями
      • Суп картофельный
      • Суп из консервы
      • Сладкие супы
      • Суп с фрикадельками
      • Сырный суп
      • Супы для детей
      • Супы без мяса
      • Фасолевый суп
    • Супы - пюре
    • Харчо
    • Холодный суп
    • Щи
  • Вторые блюда
    • Мясо
      • Говядина
      • Индейка
      • Курица
      • Свинина
      • Утка
      • Шашлык
      • Другое
    • Запеканки
      • Лазанья
    • Котлеты
    • Омлеты и яичницы
    • Рагу
    • Роллы и Суши
    • Рыба и морепродукты
    • Паста и ризотто
      • Плов
    • Пельмени и вареники
    • Фаршированные овощи
      • Голубцы
      • Перец фаршированный
    • Грибы
  • Гарниры
    • Овощные
    • Картошка
    • Каша
    • Макароны, паста
  • Салаты
    • Новогодние салаты
    • Салат из морепродуктов
    • Салат с мясом
    • Консервированные салаты
    • Сладкий салат
    • Салат зимой
    • Салат из огурцов
    • Простые салаты
    • Праздничные салаты
    • Овощной салат
  • Закуски
  • Соусы
  • Десерты
    • Легкие десерты
    • Домашние десерты
    • Пудинги, желе
    • Рецепт крема
    • Творожный десерт
    • Быстрые десерты
    • Торты без выпечки
    • Домашнее мороженое
    • Десерты в мультиварке
    • Французские десерты
    • Чизкейки
    • Фруктовые десерты
  • Выпечка
    • Торты
    • Печенье
    • Бисквит
    • Кексы
    • Блины и оладьи
      • Блины
      • Оладьи
      • Сырники
      • Блинные торты
    • Вафли
    • Кулич на Пасху
    • Несладкая выпечка
    • Пироги
    • Пирожки, пирожные
    • Пицца
    • Рулеты
    • Сладкие запеканки
    • Тесто
    • Чебуреки
    • Украшение блюд
      • Пасхальные яйца
  • Напитки
    • Алкогольные напитки
    • Безалкогольные напитки



FOODideas (идеи для еды) - это сайт, посвящённый искусству приготовления пищи дома, где собраны лучшие рецепты кулинарных блюд с фотографиями и подробными пошаговыми инструкциями, специально, чтобы вы могли приготовить любое, даже самое сложное блюдо в домашних условиях. Так же наши рецепты вы можете читать в нашем Яндекс Дзен канале - Foodideas Zen

Читайте также: