Фаршированная курица с фруктами в духовке рецепт с фото

Комментарии
В избранное

Курица 1,8 кг
Сливочное масло 80-100 г
Адыгейская соль 1 ч.л.
Сушеный чеснок 0,5 ч.л.
Шпинат 400 г
Яблоко 1 шт.
Апельсин 1 шт.
Лимонный сок 2 ст.л.

Вам понадобится: 30-60 минут
География блюда:Русская
Основной ингредиент:Курица (тушка)
Тип блюда:Обед

К сливочному маслу добавить 0,5 ч.л. соли, чеснок и перемешать.

Яблоко очистить, нарезать кубиками, сбрызнуть лимонным соком, добавить цедру апельсина, перемешать. Апельсин очистить, нарезать, добавить к яблоку.

Сливочное масло со специями равномерно распределить под кожу курицы. Внутри и немного снаружи курицу посыпать оставшейся солью.

Фруктовую смесь положить внутрь курицы,

отверстие закрыть с помощью деревянной шпажки.

Курицу поместить в рукав для запекания, готовить при 220*С 30 минут.

Затем аккуратно убрать рукав для запекания, выложить курицу вместе со всеми соками в форму для запекания, застеленную фольгой. Вокруг разложить шпинат (у меня замороженный), запекать еще около 20 минут. Один раз примерно через 10 минут достать форму с курицей и перемешать шпинат, чтобы он весь "искупался" в образовавшихся соках.

Подавать курицу вместе со шпинатом, овощами или любым гарниром. Очень вкусно! :)

Курица с фруктами образуют прекрасный союз: нейтральному вкусу куриного мяса очень подходит свежая сочность фруктов. Гарнир из фруктов можно приготовить отдельно, хотя очень удобно, когда основное блюдо и гарнир готовятся вместе. Однако вместе не означает одновременно: если вы готовите курицу целиком или только окорочка, добавляйте фрукты в середине или ближе к концу приготовления. Тогда яблоки, айва и другие фрукты будут готовы одновременно с птицей, не став слишком мягкими. Но даже если это произойдёт, не огорчайтесь, ведь всегда можно превратить фрукты в соус, который также гармонирует с куриным мясом.

Курицу с фруктами можно приготовить разными способами: запечь в духовке, потушить, обжарить на сковороде или на гриле. Обжарив куриную грудку на сковороде, просто добавьте в нее ломтики фруктов. Они выделят сок, который растворит прижарившиеся к сковороде мясные соки, образуя вкусный соус, который нужно лишь приправить солью и перцем.

К курице подходят не только традиционные яблоки. Попробуйте использовать крепкие груши, персики и нектарины, абрикосы и бананы, киви или фейхоа. Не забывайте, что не только свежие, но и сушёные фрукты составят курице приятную компанию!

Я всегда осторожно относилась к сочетанию мяса и фруктов. Но этот рецепт меня подкупил, решила попробовать и нисколько не пожалела. Курица получилась сочная, ароматная, без сладости. Всем советую приготовить целую курицу, фаршированную фруктами.

Информация о рецепте

Категория : курица с фруктами .

Способ приготовления : запекание в духовке .

Ингредиенты:

курица – около 1,5 кг
репчатый лук – 1 головка
чеснок – 2-3 зубчика
апельсин – 1 штука
чернослив без косточек – 50 г
лимон – ½ штуки
яблоко – 1штука
розмарин – 2 веточки
соль и черный перец по вкусу
приправа для курицы
оливковое масло – 2 столовые ложки
мед – 1 столовая ложка.

Приготовление

Курицу хорошо помойте под проточной холодной воде, удалите все внутренности.
Смешайте соль, молотый черный перец и приправу для курицы.
Натрите курицу смесью приправ.
Мед растопите в микроволновоке или на водяной бане. Соедините оливковое масло, мед и сок, выдавленный из половины лимона, перемешайте.
Полученной масляной смесью натрите курицу изнутри и снаружи.
Яблоко, апельсин помойте. Яблоко, не очищая от шкурки, нарежьте небольшими кусочками (при желании шкурку можно снять).
Апельсин очистите от кожицы и нарежьте также кусочками.
Чернослив переложите в миску, обдайте кипятком, воду слейте.
Чернослив мелко нарежьте.
Фрукты переложите в одну посуду и перемешайте.
Разложите курицу на поверхности и наполните фруктовой смесью внутренность курицы.
Отверстие зашейте нитками (я зашивала обычной толстой иглой с ниткой).
Ножки сложите вместе и крепко свяжите нитками под брюшком.
Лук и зубчики чеснока очистить. Чеснок нарежьте пластинками.
Лук нарежьте крупными кусками.
Фаршированную курицу переложите в блюдо для запекания, рядом положите кусочки лука и чеснока.
В блюдо налейте немного холодной воды и положите веточки розмарина.
Духовку разогрейте до 200 градусов С, поместите блюдо с курицей в духовку и запекайте в течение 1-1,5 часов, в зависимости от веса курицы. Чтобы курица не подгорела, накройте ее сверху фольгой. А чтобы курица взялась золотистой корочкой, за 30 минут до готовности фольгу снимите. Готовность курицы проверьте, проткнув ее ножом или вилкой, должен вытекать прозрачный мясной сок. Готовую курицу, запеченную с фруктами, разрежьте на порционные куски. Запеченные внутри курицы фрукты подайте отдельно или положите каждому в тарелку.

Apr 16, 2014 | 6:37

Очень вкусно, но на любителя. Все-таки сладковатый вкус есть, его дает в основном чернослив. Подобное блюдо я пробовала в гостях. Очень необычно, сочно. Не могу сказать, что в точности такое же, так как возможно немного другие приправы были, но в целом принцип тот же. Дочери моей 10-летней не очень понравилось из-за сладковатости, поэтому дома я ее еще не готовила.

Apr 6, 2015 | 20:43

Курицу можно зафаршировать любыми фруктами: персиками, киви, абрикосами или курагой, не станут лишними несколько ложек пропаренного риса. От розмарина я бы отказалась, к такому нежному блюду больше подойдет тимьян. У него не такой насыщенный аромат, поэтому он изящно подчеркнет тонкий вкус запеченных фруктов и мяса. Его следует измельчить и добавить в начинку. Розмарин больше подойдет к острым или пряным куриным блюдам, привкус которых выраженный и самодостаточный. Черной ниткой не рекомендуется зашивать, ведь она в процессе готовки линяет, оставляя на брюшке неприятные следы.

Apr 6, 2015 | 20:49

Чтобы начинка не была такой приторно-сладкой, необходимо правильно подобрать компоненты. Взять кислое-прекислое яблоко, сладковатый апельсин и чернослив, обязательно посолить и поперчить, добавить рубленый тархун, чтобы придать свежесть. Если положить небольшое количество риса, то сладость «фарша» будет легкой и приятной на вкус, а крупинки пропитаются соками компонентов и станут сказочно ароматными. По желанию можно добавить запеченную тыкву, она прекрасно сочетается с куриным мясом и фруктами, приукрасит блюдо ярким оранжевым цветом.

Неожиданное сочетание – мясо птицы и фрукты с корицей. Запеченная курица, приготовленная по этому рецепту, определенно станет коронным блюдом на праздничном столе

Приготовление

Яблоко, мандарины очистите от кожуры. Яблоко нарежьте, мандарины разберите на дольки. Присыпьте фрукты корицей и перемешайте.
Курицу обмойте, обсушите, натрите солью и перцем.
Нафаршируйте курицу замаринованными в корице яблоками и мандаринами. Скрепите тушку шпажкой, аккуратно переложите на противень и слегка сбрызните оливковым маслом.
В противень влейте сливки.
Запекайте при температуре 170 градусов 1 час 20 минут.
Сервировочное блюдо украсьте колечками тонко нарезанного апельсина, выложите на него готовую курицу, украсьте мятой и красной смородиной.

Совет: если для запекания вы будете использовать курицу около 1000-1500, то количество начинки нужно сократить вдвое.

Начиняйте птицу грибами, овощами, гречкой, мясным фаршем и даже фруктами. Будет вкусно.

1. Фаршированная курица с лимоном и чесноком

Ингредиенты

1 головка чеснока;
1 крупный лимон;
1 курица;
1 пучок петрушки;
30–40 г сливочного масла;
соль — по вкусу.

Приготовление

Один зубчик чеснока нарежьте мелкими кусочками. Лимон разрежьте на половинки и из одной из них выжмите сок.

Полейте курицу лимонным соком. На грудке сделайте небольшие надрезы ножом и нашпигуйте тушку чесноком. Оставшийся чеснок и целую половинку лимона положите внутрь курицы вместе с петрушкой.

Смажьте курицу сливочным маслом, посолите и выложите в форму для запекания, также слегка смазанную маслом. Запекайте 10 минут при температуре 200 °С, а затем ещё 40–45 минут при температуре 180 °С.

Оцените вкус 🥘

2. Фаршированная курица с яблоками и черносливом

Ингредиенты

100 г изюма;
100 г чернослива;
2 яблока;
50–70 г грецких орехов;
1 курица;
соль — по вкусу;
перец — по вкусу;
150 г майонеза;
специи для птицы — по вкусу;
1 столовая ложка растительного масла.

Приготовление

Изюм на 10 минут залейте кипятком, после слейте жидкость. Чернослив и одно яблоко нарежьте небольшими кусочками, второе — дольками. Орехи измельчите ножом. Смешайте изюм с яблоком, орехами и черносливом.

Курицу посолите, поперчите, смажьте майонезом и посыпьте специями. Внутрь тушки положите начинку и зафиксируйте края зубочистками.

Форму для запекания смажьте маслом. Выложите в неё курицу, сверху плотно накройте фольгой. Запекайте примерно час при температуре 200 °С. После снимите фольгу и оставьте птицу подрумяниться ещё на 10–15 минут.

Попробуйте 🍽️

3. Фаршированная курица с грибами и гречкой

Ингредиенты

50–60 г гречки;
6–7 шампиньонов;
1 луковица;
1 столовая ложка сливочного масла;
соль — по вкусу;
3 зубчика чеснока;
3 столовые ложки майонеза;
перец — по вкусу;
1 курица.

Приготовление

Гречку отварите до готовности. Грибы нарежьте небольшими кусочками, лук — мелкими. В сковороде разогрейте масло на среднем огне. Готовьте грибы с луком сначала 10 минут под крышкой, а после ещё 4–5 минут без неё. Перемешайте с гречкой, посолите и остудите.

Чеснок пропустите через пресс и смешайте с майонезом, солью и перцем. Готовым соусом смажьте курицу снаружи и под кожей, аккуратно отодвигая её пальцами. После оставьте тушку примерно на час при комнатной температуре.

Нафаршируйте птицу гречкой с грибами и луком. Ножки свяжите кулинарной нитью. Положите курицу в рукав для запекания и готовьте примерно 60–70 минут при температуре 200 °С.

Выберите лучший 🍗

4. Фаршированная курица с картошкой

Ингредиенты

5–6 картофелин;
соль — по вкусу;
перец — по вкусу;
3 столовые ложки растительного масла;
1 чайная ложка приправ для картошки;
1–2 веточки розмарина;
1–2 зубчика чеснока;
1 курица;
1–2 столовые ложки винного уксуса;
1–2 столовые ложки соевого соуса.

Приготовление

Картошку нарежьте крупными кусочками и поставьте вариться примерно на 6–7 минут. Затем слейте жидкость. Немного остудите, после посолите, поперчите картошку, добавьте ложку масла, приправы, розмарин и крупно порезанный чеснок.

Курицу полейте винным уксусом, посолите, поперчите и натрите оставшимся маслом. Нафаршируйте картошкой и закрепите края зубочистками, ножки свяжите кулинарным шпагатом.

В форму для запекания выложите картошку, если она осталась. Сверху — курицу. Запекайте примерно час‑полтора при температуре 180 °С. Пару раз полейте соевым соусом в процессе приготовления.

Обязательно приготовьте 🍳

5. Фаршированная курица с лимоном и апельсином

Ингредиенты

1 курица;
соль — по вкусу;
перец — по вкусу;
2 апельсина;
1 лимон;
2 столовые ложки растительного масла;
2 чайные ложки специй для птицы;
1 палочка корицы;
1 веточка розмарина.

Приготовление

Курицу натрите солью и перцем. Накройте её пищевой плёнкой и оставьте в холодильнике на пару часов, а после на 25–30 минут при комнатной температуре.

Апельсины нарежьте тонкими ломтиками, лимон — средними кусочками. Смешайте масло со специями. Аккуратно приподнимите кожу курицы и засуньте под неё апельсины. Внутрь птицы положите чеснок, лимон, оставшиеся кусочки апельсина, корицу и розмарин.

Закрепите зубочистками и свяжите ножки птицы кулинарной нитью. Смажьте курицу маслом со специями и положите в пакет для запекания. Готовьте примерно 50–60 минут при температуре 190 °С.

Возьмите на заметку 🥗

6. Фаршированная курица с яблоками

Ингредиенты

3 зубчика чеснока;
3 столовые ложки растительного масла;
2 чайные ложки горчицы;
соль — по вкусу;
перец — по вкусу;
1 курица;
3 яблока.

Приготовление

Чеснок пропустите через пресс и смешайте с маслом, горчицей, солью, перцем и специями. Натрите курицу получившейся смесью и оставьте в холодильнике на 2–3 часа.

Яблоки нарежьте на четвертинки и нафаршируйте ими тушку. После положите курицу в рукав для запекания и готовьте примерно 1 час при температуре 200 °С.

Побалуйте себя 🥘

7. Фаршированная курица с морковью и сельдереем

Ингредиенты

1 морковь;
2 стебля сельдерея;
2–3 ломтика батона;
1 яйцо;
соль — по вкусу;
перец — по вкусу;
1 курица;
1 столовая ложка растительного масла;
1 щепотка душистого перца;
1 щепотка тмина;
20–30 г сливочного масла;
100 мл воды.

Приготовление

Морковь и сельдерей нарежьте маленькими кусочками. Батон раскрошите и смешайте сначала с яйцом, а после — с овощами, солью и перцем. Нафаршируйте курицу начинкой.

Форму для запекания смажьте маслом и слегка посыпьте душистым перцем и тмином. Выложите на неё тушку птицы. Готовьте 10 минут при температуре 200 °С. После достаньте курицу из духовки, смажьте маслом и добавьте воду. Запекайте ещё примерно 50 минут при температуре 180 °С.

Сохраните рецепты 👌

8. Фаршированная курица с ананасами

Ингредиенты

1 курица;
соль — по вкусу;
перец — по вкусу;
1 чайная ложка специй для птицы;
4–5 колец консервированного ананаса.

Приготовление

Курицу посолите, поперчите и посыпьте специями снаружи и внутри. После нафаршируйте её ананасами.

Форму для запекания смажьте маслом. Выложите в неё курицу и запекайте примерно час при температуре 200 °С. Периодически поливайте птицу соком, который выделяется в процессе приготовления.

Удивите гостей 🥗

9. Фаршированная курица с рисом и мясным фаршем

Ингредиенты

200–220 г риса;
1 луковица;
30 г кедровых орехов;
2–3 столовые ложки растительного масла;
300 г свиного или другого фарша;
соль — по вкусу;
перец — по вкусу;
паприка — по вкусу;
400 мл воды;
1 курица;
1 столовая ложка лимонного сока;
½ чайной ложки сушёного шалфея;
½ чайной ложки сушёного тимьяна.

Приготовление

Рис промойте и замочите на 30 минут. Лук измельчите. Кедровые орешки в течение 2 минут подсушите на сковороде без масла.

В сковороде разогрейте масло на среднем огне. Обжарьте лук в течение 4–5 минут, добавьте фарш и готовьте примерно 10–15 минут. Посолите, поперчите, посыпьте паприкой и продолжайте готовить еще 4–5 минут. Добавьте рис, залейте 300 мл кипятка и оставьте на огне на 20–25 минут. Немного остудите.

Курицу полейте лимонным соком, посолите, поперчите, посыпьте паприкой, тимьяном и шалфеем. Нафаршируйте её начинкой и перевяжите ножки кулинарной нитью. Переложите тушку в форму для запекания, добавьте 100 мл воды и готовьте примерно 45–60 минут при температуре 180 °С.

Подавайте курицу с оставшейся начинкой и кедровыми орешками.

Сделайте на ужин 🍴

10. Фаршированная курица с грибами и ветчиной

Ингредиенты

1 курица;
соль — по вкусу;
перец — по вкусу;
1–2 зубчика чеснока;
300 г ветчины;
100 г твёрдого сыра;
400 г шампиньонов;
1 болгарский перец;
1 луковица;
1 пучок кинзы или другой зелени;
50 г батона;
3 столовые ложки растительного масла;
150 мл молока;
1 яйцо
3 столовые ложки майонеза.

Приготовление

Аккуратно отделите кожу курицы от тушки, следите, чтобы она не порвалась. Голени и крылья отрежьте по суставам. Снимите кожу с тушки, посолите и поперчите. Ножки и крылья нашпигуйте небольшими кусочками чеснока. Оставьте их в холодильнике на 15–20 минут.

Мясо снимите с костей и нарежьте небольшими кусочками вместе с ветчиной, сыром, грибами и перцем. Лук измельчите. Зелень нарубите. Хлеб на пару минут замочите в молоке.

В сковороде разогрейте две ложки масла на среднем огне. За 2–3 минуты обжарьте лук, засыпьте грибы и готовьте ещё примерно 10 минут. Остудите и смешайте с мясом, ветчиной, сыром, хлебом, перцем, яйцом и зеленью. Посолите и поперчите.

Нафаршируйте кожу начинкой. Края скрепите зубочистками или зашейте кулинарной нитью, ножки свяжите. Смажьте майонезом и сделайте несколько проколов ножом на поверхности.

Выложите фаршированную тушку в форму для запекания, смазанную маслом. Готовьте примерно 1,5 часа при температуре 180 °С.

Ксения Гарастюк • 15.08.2019

Запечённая курица – желанное блюдо в любом доме. Что только ни придумывают хозяйки, чтобы сделать его интереснее и ещё вкуснее. Любые эксперименты легко объяснить – куриное мясо хорошо впитывает аромат и вкус ингредиентов. Курица с яблоками понравится вам за нежное филе (фрукты его размягчают и делают очень мягким).

Выбирайте любой рецепт – запекайте части курицы или тушку целиком, начиняя её яблоками. Яблоки придадут лёгкую кислинку мясу, поэтому вам не придётся использовать дополнительно соус.

Уделите особое внимание маринаду, от него зависит вкус всего блюда. Вы можете расширить набор продуктов, полагаясь на сочетание их с яблоками.

Курица с яблоками в духовке

Если вам нравится сочетание мягкого нежного куриного мяса с яркими фруктами, то приготовьте блюдо по этому рецепту. Горчично-медовый маринад придаст курочке остроту и пикантность, а после запекания мясо покрывается золотистой корочкой.

Ингредиенты:

2 кг. курицы (филе или бёдрышки);
2 яблока;
1 луковица;
1 ст.л. мёда;
1 ст.л. зернистой горчицы;
2 ст.л. соевого соуса;
3 чесночных зубца;
щепотка соли;
щепотка чёрного перца;
оливковое масло.

Приготовление:

Смешайте горчицу с мёдом, соевым соусом, оливковым маслом. Выдавите в смесь чеснок. Обмажьте полученным маринадом курицу. Оставьте пропитываться на час.
Пока мясо маринуется, нарежьте лук полукольцами и обжарьте его.
Яблоки нарежьте дольками – на 8-10 частей.
Смешайте остывший лук с яблоками, уложите на дно смазанного противня.
Сверху уложите курицу.
Запекайте час при 180°С.

Курица, фаршированная яблоками

Приготовьте курицу целиком. Нет ничего лучше ароматного, пропитанного фруктовым соком мяса с румяной корочкой. Замаринованную тушку лучше обернуть фольгой или засунуть в рукав, так курица пропечётся равномерно и будет ещё более сочной.

Ингредиенты:

куриная тушка;
3 яблока;
1 ч.л. зернистой горчицы;
½ ч.л. куркумы;
½ ч.л. паприки;
½ ч.л. кориандра;
соль.

Приготовление:

Тушку выпотрошите и промойте. Натрите внутри и снаружи смесью специй, соли и горчицы. Оставьте пропитываться на 40-60 минут.
Яблоки нарежьте кубиками. Начините ими тушку.
Зашейте курицу или заколите зубочистками.
Оберните тушку в два слоя фольги или уложите в рукав.
Выпекайте в течение часа при 180°С.

Курица с яблоками и черносливом

Чернослив в сочетании с яблоками – идеальное наполнение для курицы. Смесь изнутри пропитывает тушку соком. Чтобы специи проникали внутрь курицы и делали мясо более ароматным, проткните тушку в нескольких местах.

Ингредиенты:

1 куриная тушка;
3 яблока;
200 гр. чернослива;
1 ч.л. смеси перцев;
½ ч.л. кориандра;
соль;
2 ст.л. оливкового масла.

Приготовление:

Тушку выпотрошите. Натрите смесью соли, кориандра и перцев. Добавьте оливковое масло. Смажьте курицу.
Чернослив замочите на четверть часа в горячей воде. Затем мелко порубите.
Яблоки нашинкуйте дольками. Смешайте с черносливом. Этой смесью начините тушку. Зашейте её кулинарной нитью.
Выпекайте в течение часа при 200°С.

Курица с яблоками и рисом

Вы можете приготовить сразу и основное блюдо, и гарнир. Рис получается рассыпчатым, сочным и ароматным. Яблоки придают всему блюду тонкий кисловатый привкус, который удачно гармонирует с каждым из продуктов.

Ингредиенты:

1 куриная тушка;
200 гр. грибов;
350 гр. риса;
5 ст.л. майонеза;
3 ст.л. томатной пасты;
4 чесночных зубца;
2 луковицы;
4 яблока;
пучок укропа;
щепотка соли;
смесь перцев.

Приготовление:

Тушку выпотрошите. Натрите смесью соли и перцев.
Одно яблоко, укроп и чеснок измельчите блендером. В полученную смесь добавьте майонез и томатную пасту.
Этим соусом натрите курицу.
Лук и грибы нашинкуйте небольшими кубиками и обжарьте. Добавьте рис. Влейте воду. Тушите до готовности. В процессе посолите.
Выложите на смазанный противень рис с грибами. Сверху – курицу и нарезанные дольками яблоки.
Запекайте в течение часа при 190°С.

Курица с яблоками и апельсинами

Поливайте курицу выделившимся жиром в процессе запекания. Так она станет ароматнее и сочнее.

Ингредиенты:

1 куриная тушка;
1 ч.л. лимонного сока;
2 ч.л. горчицы;
2 чесночных зубца;
1 ст.л. соевого соуса;
прованские травы;
2 яблока;
2 апельсина.

Приготовление:

Смешайте сок лимона с соевым соусом, травами. Выдавите чеснок. Обмажьте этой смесью выпотрошенную куриную тушку.
Апельсины (с кожурой) и яблоки нарежьте крупными кубиками и начините фруктовой смесью курицу.
Запекайте в течение часа при 190°С.

Курица с яблоками станет вкусным украшением вашего стола. Она хороша к празднику и может разнообразить повседневный рацион.

Информация о рецепте

Категория : курица с фруктами .

Способ приготовления : запекание в духовке .

Ингредиенты:

курица – около 1,5 кг
репчатый лук – 1 головка
чеснок – 2-3 зубчика
апельсин – 1 штука
чернослив без косточек – 50 г
лимон – ½ штуки
яблоко – 1штука
розмарин – 2 веточки
соль и черный перец по вкусу
приправа для курицы
оливковое масло – 2 столовые ложки
мед – 1 столовая ложка.

Приготовление

Курицу хорошо помойте под проточной холодной воде, удалите все внутренности.
Смешайте соль, молотый черный перец и приправу для курицы.
Натрите курицу смесью приправ.
Мед растопите в микроволновоке или на водяной бане. Соедините оливковое масло, мед и сок, выдавленный из половины лимона, перемешайте.
Полученной масляной смесью натрите курицу изнутри и снаружи.
Яблоко, апельсин помойте. Яблоко, не очищая от шкурки, нарежьте небольшими кусочками (при желании шкурку можно снять).
Апельсин очистите от кожицы и нарежьте также кусочками.
Чернослив переложите в миску, обдайте кипятком, воду слейте.
Чернослив мелко нарежьте.
Фрукты переложите в одну посуду и перемешайте.
Разложите курицу на поверхности и наполните фруктовой смесью внутренность курицы.
Отверстие зашейте нитками (я зашивала обычной толстой иглой с ниткой).
Ножки сложите вместе и крепко свяжите нитками под брюшком.
Лук и зубчики чеснока очистить. Чеснок нарежьте пластинками.
Лук нарежьте крупными кусками.
Фаршированную курицу переложите в блюдо для запекания, рядом положите кусочки лука и чеснока.
В блюдо налейте немного холодной воды и положите веточки розмарина.
Духовку разогрейте до 200 градусов С, поместите блюдо с курицей в духовку и запекайте в течение 1-1,5 часов, в зависимости от веса курицы. Чтобы курица не подгорела, накройте ее сверху фольгой. А чтобы курица взялась золотистой корочкой, за 30 минут до готовности фольгу снимите. Готовность курицы проверьте, проткнув ее ножом или вилкой, должен вытекать прозрачный мясной сок. Готовую курицу, запеченную с фруктами, разрежьте на порционные куски. Запеченные внутри курицы фрукты подайте отдельно или положите каждому в тарелку.

Apr 16, 2014 | 6:37

Apr 6, 2015 | 20:43

Apr 6, 2015 | 20:49

Читайте также: