Где готовят вкусный шашлык в мытищах
- Шашлычные
- город Мытищи
Какие рестораны работают круглосуточно?
Рестораны с круглосуточным режимом работы: Цинцкаро
Какие рестораны с высоким рейтингом?
Пользователи ZOON наиболее положительно оценили: ЛаVаш, Цинцкаро
Где лучшие условия для первого посещения?
Скидка на первое посещение предоставляется в Кафе-шашлычная Чемпион мира по шашлыкам
Можно ли доверять отзывам на ZOON?
Да! Каждый день мы фильтруем до 20 тыс. отзывов и удаляем найденные фейки и спам
На ZOON отображаются акции, проводимые в заведениях?
Да. На страницах заведений есть раздел «Акции», где можно узнать о доступных скидках и спецпредложениях.
Бывают ли в заведениях скидки для пользователей ZOON?
Да. Некоторые наши партнёры предоставляют скидки на свои услуги по промокоду для клиентов, пришедших с ZOON.
Лучший шашлык — рейтинг, адреса и телефоны
101 отзыв • ₽₽₽ • Мира, с2Б • вс–чт с 12:00 до 00:00; пт–сб с 12:00 до 06:00
Очень уютно, чисто. Еда вкусная. Отличное место в соотношении цены и всего остального
84 отзыва • ₽₽ • Олимпийский проспект, 13а • 8 (498) 500-06-90 • вс–чт с 12:00 до 00:00; пт–сб с 12:00 до 06:00
Самое любимое заведение в г.Мытищи. Вкусный борщ, роллы, цезарь, салат бора-бора. Караоке
19 отзывов • ₽₽ • Новомытищинский проспект, 31а • 8 (495) 780-70-90 • ежедневно с 12:00 до 02:00
12 отзывов • ₽ • Москва, Малыгина, 7 • 8 (495) 999-80-61 • ежедневно с 10:00 до 23:00
Администрация сошла с ума и пала в паранойю, просит паспорта даже у 35 летних мужиков, если пиво покупать. Даже более того, просят у всех, кто…
5 отзывов • ₽ • Благовещенская, 4 • 8 (498) 602-96-85 • вс–чт с 12:00 до 00:00; пт–сб с 12:00 до 02:00
Отличный wi-fi интернет
Московская область, Королёв, улица Ленина, 10А • 8 (495) 975-98-28
Закажите настоящие осетинские пироги от профессиональной пекарни Foodgin.ru! Мы предлагаем недорогую аппетитную выпечку, сделанную непревзойденными…
2 отзыва • Московская область, Королёв, Пионерская улица, 13к3 • 8 (995) 900-77-07 • вс–чт с 12:00 до 23:00; пт–сб с 12:00 до 03:00
Все очень вкусно, и не дорого. Живу в соседнем доме, часто заказываем у них
Московская область, Олимпийский проспект, вл13с1кБ • 8 (495) 585-15-95 • ежедневно с 12:00 до 23:00
Комфортный грузинский ресторан «Рача» полностью отражает щедрость, красоту и гостеприимство грузинского народа. Потрясающая атмосфера Закавказья…
Московская область, Станционная улица, 1к1 • 8 (495) 660-69-09 • вс–ср с 09:00 до 00:00; чт–сб с 09:00 до 02:00
Вкусно, есть свободные места, отлично для банкетов, свадеб, выпускных и прочих мероприятий, есть бесплатная парковка. Вкусный бизнес-ланч. Рядом со…
Осташковский проезд 8 стр.2 • 8 (965) 317-34-84 • ежедневно с 11:00 до 22:00
Сеть поминальных залов - это более 200 закрытых залов в кафе и ресторанах Москвы и области. Мы занимаемся только поминками. Организация поминальных…
₽ • Новомытищинский проспект, 76а • 8 (916) 331-81-04 • ежедневно с 09:00 до 00:00
Семашко, 37д • ежедневно с 09:00 до 21:00
Москва, Ярославское шоссе, 144 • 8 (495) 005-69-87 • пн–чт с 12:00 до 00:00; пт–вс с 12:00 до 02:00
Банкет от 1500р с человека! Нет пробкового сбора!
Комарова, 17а • 8 (926) 946-50-86 • ежедневно с 09:00 до 22:00
₽ • Королёв, Ленина, 10 • 8 (495) 516-57-24 • ежедневно с 09:00 до 01:00
«Пицца Феникс» - заказ и доставка пиццы, суши, шашлыка, обедов в города Королев, Юбилейный, Мытищи, Щелково, Пушкино, Ивантеевку. Жар пиццы нашей…
Шараповский проезд, 2 • 8 (495) 925-77-00 • ежедневно с 11:00 до 23:00
Запрос в заведения — закажите услугу, уточните цену
Где поесть шашлык
Шашлык — деликатес национальной кавказской кухни, состоящий из нанизанных на шампур кусочков мяса средней нарезки. В приготовлении блюда используется баранина, говядина, свинина, птица, кролик, рыба и другие сорта мяса. В зависимости от состава маринада, качества мяса и специфики приготовления определяется вкус. От того, насколько соблюдаются требования к мангалу, углям, процессу готовки мяса, зависит результат. Хотите вкусный шашлык? Нет ничего проще!
Что необходимо для приготовления шашлыка?
На кухне мелочей не бывает, особенно если речь идет о мясном блюде, рецепт приготовления которого таит множество секретов. Если вы никогда не готовили шашлык, но любите его вкус, учтите правила приготовления мяса на мангале, чтобы точно знать, от чего зависит результат.
Мангал
Мангал — в идеале его ширина определяется удобным расположением на нем шампуров или решеток. Особое внимание уделяется глубине мангала, чтобы образованный углями жар не палил расположенное сверху мясо, а равномерно воздействовал на него. Специалисты утверждают, что углем следует заполнять 1/3 глубины, равномерно распределяя топливо по дну. При этом от угля до мяса расстояние не должно превышать 11-12 см. Это простое правило гарантирует отличную термическую обработку, а также создание оптимальных условий для получения сочного, прожаренного, аппетитного продукта.
Уголь
Самый быстрый вариант для приготовления шашлыка предлагают производители готового угля. Вы покупаете пакет нужной фасовки, засыпаете его в мангал, жарите мясо, помахивая опахалом и переворачивая куски разными сторонами для равномерной прожарки. Это действительно неплохой вариант, но лишь для тех, кто не хочет возиться с дровами, экономит время и силы. Однако покупной уголь никогда не сравнится с использованием собственноручно приготовленного угля из деревьев не хвойных пород. Это могут быть:
- Плодовые сорта (яблони, груши, сливы)
- Липа, дуб, береза
- Лоза винограда и другие варианты
Аромат этих дров божественен. Он пропитывает куски мяса, наделяя их неповторимыми нотами вкуса. Для приготовления требуется, чтобы дрова хорошо прогорели и равномерно полыхали жаром.
Маринад
Каждый повар готовит шашлык по своему рецепту, точно зная, в каких пропорциях и какие ингредиенты добавлять в маринад. Классическим вариантом считается рецепт, где мясо выдерживают в луке, соли, молотом перце. К основным ингредиентам можно добавить основу, создающую кислую среду. Это лимон, вино, кефир, гранатовый сок, майонез, соевый соус, кислый квас. Эксперименты можно ставить бесконечно — каждый рецепт обладает особым шармом.
Опытные мастера добавляют уксус, точно выверяя его пропорции. При этом кислота играет ключевую роль, делая мясо вкусным и мягким. Главное — не перелить уксуса в маринад, иначе можно получить обратный эффект, сделав мясо жестким и неаппетитным. Более насыщенным делается маринад для красного мяса. Чем жестче куски, тем дольше вымачивается продукт.
Нельзя мариновать мясо в алюминиевой таре. Для этого прекрасно подойдут эмалированная посуда и формы из жаропрочного стекла. Кстати, на природе для этих целей сгодится простой пакет. Он создаст необходимую среду для хорошей пропитки. Небольшой секрет - добавив немного оливкового масла в маринад, вы сохраните мясной сок в кусочках, не дав ему выйти наружу. К тому же, оливковое масло — прекрасная основа для приправ и всевозможных травок, которыми вы можете дополнить маринад.
Какому мясу отдать предпочтение?
Знаете ли вы, что шашлык разные народы именуют по-своему? Не теряйтесь, если в ресторанах национальной кухни вы не найдете классического наименования в меню. Это может быть:
- Армянский хоровац
- Турецкий шиш-кебаб
- Грузинский мцдави
- Средиземноморский сувлаки
Хотя в России, как правило, все же мясо на углях именуют привычным названием — «Шашлык». С этой вкусной едой повара нередко стремились войти в Книгу Рекордов Гиннеса, что получилось у черкесского мастера. Он приготовил бараний шашлык длиной 120 метров. Помогали ему в столь нелегком деле 80 компетентных помощников. Еще один рекорд был поставлен в Киеве, где на мангале приготовили 150-метровый шашлык.
Убеждение, что истинный шашлык готовится исключительно из баранины — миф. Не менее вкусным признается блюдо из свинины, телятины, птицы, рыбы, кролика. Сегодня практически в любом ресторане вы встретите шашлыки из шампиньонов, овощей, морепродуктов. Но мы остановимся только на мясных деликатесах.
Обратите внимание на размер кусочков мяса. Классикой жанра являются куски, по размеру схожие с куриным яйцом. Слишком мелкие кусочки обычно получаются сухими. а излишне крупные могут не прожариться.
Нежелательно использовать для приготовления шашлыка замороженное мясо, оно менее сочное и полезное. В идеале мясо должно быть свежим, а лучше отлежавшимся в течение 1-2 дней в прохладе. Чем моложе животное, из которого получено мясо, тем мягче оно будет. Оптимальное сочетание — мясное филе с прослойками сальца. Главное, чтобы куски жира не были большими, их оценит далеко не каждый. Существуют рекомендации по выбору мяса для шашлыка в зависимости от части тела животного:
- Говядина — лучшим считается мясо с лопаточной части
- Свинина — старайтесь брать куски с шеи
- Баранина — ценится мякоть окорока или спинки
Проверить сырое мясо на свежесть легко — для этого надавите на кусок. Образованная от пальца вмятина быстро исчезнет, а мясо восстановит свою структуру при условии, что продукт свежий. Есть рекомендации по добавлению к маринаду трав в зависимости от сорта мяса. Так, к свинине и говядине советуют добавлять перец, кардамон, тмин, мускатный орех, сельдерей и базилик. К баранине — чеснок, кориандр, перец, базилик сушеный, зирру. Курицу рекомендуют приправлять базиликом, карри, майораном, шалфеем.
Где поесть вкусный шашлык в Мытищах?
История шашлыка насчитывает десятки веков. Бытует мнение, что прародителем жареного на огне мяса был не кто иной, как древний человек, крутящий мамонта на вертеле. Несмотря на это, с течением лет рецепты приготовления блюда менялись, обрастали традициями и оригинальными интерпретациями. В итоге вариантов приготовления шашлыка существует великое множество. На наших страницах мы собрали максимальное количество предложений, где поесть шашлык в Мытищах вкусно и недорого. Выбирайте понравившееся вам заведение, угощайтесь шашлыком в кафе и ресторанах или заказывайте его на дом, чтобы порадовать домочадцев.
Обратите внимание на специфику заведения, которое собираетесь посетить. Если вам хочется поесть шашлыка и попеть песни — выбирайте из списка заведения с караоке. Если поход планируется с детьми, обратите внимание на рестораны и кафе с детской комнатой и аниматорами. Это позволит комфортно провести время всем участникам компании. Если у вас имеются вопросы, на которые вы не нашли ответов, сформируйте запрос. Для этого на странице представлена удобная форма. Желаем приятного отдыха!
Чаще всего люди ищут «где поесть шашлык», но встречаются и другие формулировки, например, шашлык.
Самые популярные особенности найденных мест: десерты, рыба, кофе, вок, блины, кавказская кухня, средиземноморская кухня, грузинская кухня, русская кухня, вегетарианская еда.
Шашлы́к — изначально блюдо из баранины мелкой нарезки, нанизанное на шампур и зажаренное на древесном угле в мангале. Возможно применение маринада от простейших специй — соль, перец, уксус, до сложных многокомпонентных составов, требующих особого приготовления. Позже название «шашлык» в русском языке распространилось на блюда из свинины, птицы, рыбы, овощей, приготовленное тем же способом.
Мыти́щи — город в России, административный центр Мытищинского района Московской области, крупнейший населённый пункт городского поселения Мытищи.
Население — 187 119 чел. (2015).
Добавить бизнес — бесплатная реклама вашей организации на HipDir.
Внимание! 18+
Сайт содержит информацию для лиц старше 18 лет. Размещенные на нем сведения не являются рекламой, носят исключительно информационный характер и предназначены только для личного использования.
Для доступа вы должны подтвердить свое совершеннолетие.
Летний сезон сложно представить без сочного шашлычка, а настоящий грузинский шашлык от поваров ресторана «Рача» - это то блюдо, которое хочется кушать снова и снова в независимости от времени года!
Что Вас ждет в кафе-баре «Рача»?
На Ваш выбор мы предлагаем приготовленные на углях шашлыки из баранины, свинины, говядины, курицы и рыбы, которые будут отличаться не только первоклассной свежестью исходного материала, но и оригинальными маринадами с кавказскими специями.
Для того чтобы подчеркнуть остроту и изысканность грузинского шашлыка на Ваш выбор нами будут предложены настоящие грузинские соусы, среди которых будут сладкие, кислые, острые и комбинированные вкусы. Сочное мясное меню не оставит Вас равнодушным и навсегда запомнится насыщенным вкусом и ароматом жаркого мангала!
В кафе-баре «Рача» предусмотрена быстрая доставка шашлыков Мытищи для тех, кто хочет устроить прием пищи дома или на работе.
1. При заказе от 800р доставка осуществляется бесплатно.
2. Заказ на доставку можно оформить с 12:00 до 23:00.
3. Приблизительное время ожидания доставки 45минут (в зависимости от загруженности дорог и Вашего местоположения).
Сделайте свой заказ уже сейчас и в скором времени Вы будете наслаждаться лучшим мясом, сделанным настоящими грузинскими поварами!
Доставка Мытищи работает круглосуточно. Заказывайте у нас самый вкусный шашлык с доставкой !
Доставка шашлыка на дом в Мытищах осуществляется каждый день, без перерывов. Штат доставки « Мангал Хаус » состоит из квалифицированных поваров, упаковщиков, администраторов, курьеров и операторов. « Мангал Хаус » предлагает заказать не только традиционную европейскую кухню, но и блюда, приготовленные на мангале. Доставка шашлыка в Мытищи представляет собой возможность попробовать вкусное и ароматное мясо, не выезжая для этого за пределы города или на дачу.
Современный ритм жизни не оставляет Вам возможности насладится натуральной домашней едой? А ведь полноценное горячее питание делает человека счастливее и добрее, повышает его трудоспособность и стрессоустойчивость. Многие компании уже отказались от собственных столовых в пользу заказов обедов в офис . Поздно возвращаетесь домой нет сил стоять у плиты? Компания « Мангал Хаус Мытищи » готова взять на себя эту непростую задачу – обеспечить Вас обедом из натуральных свежих продуктов в Мытищи , Королёв , Юбилейный .
В Мытищах - доставка шашлыка .
Блюда русской и кавказской кухни от наших шеф-поваров доставят Вам истинное удовольствие, а доставка еды в офис и на дом в точно назначенное время позволит не нарушать планов на день. В нашем меню каждый найдет себе обед по вкусу, ведь мы предлагаем не только мясные, но и вегетарианские и постные блюда. Мы открыты для диалога с нашими клиентами и готовы расширять ассортимент или корректировать существующие рецепты.
Мы не говорим, что у нас самые низкие цены горячие обеды и их доставку в офис , но с гордостью гарантируем Вам, что в приготовлении Вашего заказа мы:
- НЕ используем полуфабрикаты
- НЕ используем продукты с содержанием ГМО
- НЕ используем маргарин или заменители
- НЕ продаем «вчерашние» обеды.
Для нас приготовить обед значит:
- использовать только свежие фермерские мясо и овощи
- лично отобрать продукты для Вашего блюда
- придерживаться в приготовлении оригинальной рецептуры или учесть Ваши пожелания
- оперативно доставить горячие обеды в офис в Мытищи или Королёв.
Вкусная домашняя еда с доставкой в Мытищах
Вам больше не придется беспокоиться об организации своего питания. Даже находясь в офисе, Вы можете оформить заказ еды с бесплатной доставкой с 7-00 до 23-00. Доставка осуществляется в будние дни, выходные и праздничные с 7-00 до 23-00 в течение часа. Вы можете сами выбрать себе блюда для заказа комплексного обеда в офис или выбрать шашлык и домашнюю выпечку по вкусу.
Заказать обед в офис в Мытищи с бесплатной доставкой всего от 2 000 рублей. Заказать фирменную выпечку. Звоните по телефону или оформляйте заказ на сайте.
![]()
деревня Сорокино, 155![]()
+7 (929) 6. Показать телефон![]()
ежедневно, 10:00–23:00- Посмотреть на карте
Полный список кафе и ресторанов, предлагающих блюда кухни шашлык в Мытищах. Вы можете выбрать ближайшее к вам заведение на карте города, или ознакомиться с нашим рейтингом кафе и ресторанов, в ассортименте которых есть меню кухни шашлык. Рейтинг составлен нашими пользователями, уже посещавшими то или иное заведение. Вы также можете участвовать в составлении рейтинга ресторанов кухни шашлык, проголосовав или оставив свой отзыв, и наши пользователи будут вам благодарны.
Шашлык из свиной шейки 1 кг 1200 руб.
Шашлык из свиных ребрышек 1 кг 1400 руб.
Шашлык из рыбы (семга 200 гр, карп 200 гр, форель 200 гр) 850 руб.
Шашлык из куриных крылышек 1 кг 1000 руб.
Шашлык из баранины 1 кг 1500 руб.
Наборы еды для доставки в Мытищах
Кафе-ресторан "Ночь" предлагает Вам полакомиться вкусным, сочным, ароматным шашлыком, приготовленным профессионалами своего дела с особой любовью к каждому Клиенту.
На Ваш выбор предоставляется шашлык из свиной шейки, свиных ребрышек, куриных крылышек и баранины. А если Вам хочется шашлыка, но мясо Вы не едите, то отличным вариантом станет рыба (семга, карп, форель).
А для тех, кто хочет попробовать несколько видов шашлыка, мы подготовили специальные наборы, с которыми Вы можете ознакомиться на нашем сайте. Хрустящие куриные крылышки, сочная свинина и нежнейшие рыба и баранина - порадуйте себя божественно пахнущим, с пылу с жару приготовленным мясом. А отличным дополнением станет правильно подобранный соус, лаваш, овощи, пожаренные на гриле, маринованные грибочки и огурчики, печёный картофель и люля из баранины, телятины и курицы.
Мясо, правильно приготовленное на углях, сохраняет большие витаминов и микроэлементов, полезных для человека, чем обычное жареное мясо, а также в нём меньше калорий. А наши повара уж точно знают, как приготовить вкусный и полезный шашлык, который не оставит равнодушным даже самого требовательного гурмана.
Для нас важно качество, поэтому мы уже много лет работаем так, чтобы каждый наш Клиент был доволен и сыт. Проверьте сами, закажите для себя и своих близких наш аппетитный шашлык, и мы в кратчайшие сроки привезём Вам румяные кусочки сочного мяса.
Хотите провести весёлый вечер с друзьями или романтичное свидание с любимым человеком? А может Вы "застряли" в офисе и время близится к ужину? Или же Вы просто хотите порадовать себя любимого? И всё это не выходя из дома? Без проблем! Мы с радостью привезём Вам самый вкусный шашлык, который Вы когда-либо ели.
Сделать заказ Вы можете, оставив заявку на нашем сайте или позвонив по телефону.
16 сент. 2019 г., 11:36
По поручению губернатора Московской области Андрея Воробьева в течение сентября заработают сразу 13 зон для пикника. Все зоны будут оборудованы навесами, столами, скамьями, мангалами и урнами. За одним столом комфортно могут разместиться до 8 человек. А вся зона одновременно может вместить 48 гостей. Подмосковные власти рассчитывают, что каждая пикниковая зона обрастет соответствующей инфраструктурой: продуктовыми палатками, спортплощадками и кафе. Мелкому бизнесу, готовому сюда зайти, предлагают льготные условия.
В Мытищинском лесопарке в распоряжении отдыхающих – 14 пикниковых точек. Каждая из них оборудована просторной деревянной беседкой, рассчитанной на 10-12 человек. Рядом установлены стационарные мангалы. Есть контейнерная площадка для мусора.
«Стремление горожан отдохнуть на природе с шашлыками неистребимо. И хорошо, что всё больше людей делают это цивилизованно, в специально отведённых для этого местах, где обеспечены пожарная безопасность и вывоз мусора. Пример тому – пикниковая зона в Мытищинском лесопарке. Мы здесь отдыхали уже два раза. Очень понравилось», - прокомментировали Сергей и Екатерина Галимовы, улица Борисовка.
салаты
Шурпа с бараниной
Куриный бульон с фрикадельками
Горячее
Манты с бараниной
Чебурек с бараниной
Чебурек с говядиной
Кутаб с зеленью
Кутаб с бараниной
Чебурек с сыром
Шашлыки
Шашлык из мякоти горного ягненка
Шашлык из корейки барашка
Шашлык из куриного бедра
Шашлык из печени
Шашлык из мякоти теленка
Люля из баранины
Люля из картофеля
Гарниры
Овощи приготовленные на мангале
Закуски
Десерты
Мороженое: в ассортименте
Варенье: в ассортименте
Напитки
Кофе эспрессо, двойной, латте, капучино
Морс: в ассортименте
«Кола», «Фанта», «Спрайт», вода с/г,б/г
Чай «Ташкентский» 1000 мл
Чай «Ташкентский» 500 мл
Чай в чайнике 1000 мл
Чай в чайнике 500 мл
Пиво и закуски
«Pulsar Gold» (нефильтрованное) 0.5 л
«Алмалыкское» (темное) 0.5 л
«Чешский рецепт» живое 0.5 л
«Warsteiner» германия 0.5 л
«Безалкогольное» 0.5 л
Сухарики к пиву
Творить – значит не копировать или подражать.
«Кулинария – это язык, с помощью которого можно передать
гармонию, счастье, красоту,
сложность, поэзию, волшебство, юмор, провокацию,
культуру – в общем, все, из чего складывается наша жизнь».
ФЕРРАН АДРИА 
Читайте также: