Готовое мясо для шаурмы краснодар

Такое блюдо как шаурма берет свое начало в арабских странах. Оно состоит из тончайшего армянского лаваша или лепешки питы, кусочков мелко нарезанного мяса, овощей и заправок. Мясо для шаурмы в Краснодаре может быть самое разнообразное, подойдет баранина, свинина, говядина и курица. Последний вариант является самым доступным, поэтому обрел широкую популярность.

Как готовят лучшее мясо для данного блюда

Мясо маринуется, что делает его мягким, сочным и ароматным. В качестве маринада можно использовать воду с добавлением лимона, оливкового масла и приправ. Мякоть режут на небольшие кусочки, немного отбивают, обмазывают маринадом и помещают на 2-8 часов в прохладное место или холодильник. Чем жестче мясо, тем больше времени следует отвести на маринование. Можно купить мясо для приготовления шаурмы в Краснодарском крае в уже замаринованном виде, как и шашлык, люля-кебаб и другие мясные полуфабрикаты.

Однако многие предпочитают готовить этот важнейший компонент самостоятельно, хотя цена на продукты для шаурмы не выше, чем для приготовления любого другого фаст-фуда. Следующим этапом после маринования становится жарка. Мясо нанизывают на специальный вертел, стоящий вертикально. На его внутренней части располагается нагревательный элемент, поэтому вертел необходимо периодически поворачивать. Готовое мясо срезают тонкими слоями при помощи длинного ножа, затем дополнительно измельчают. Подготовленный продукт кладут на развернутый лаваш или внутрь питы, также туда добавляют соус и некоторые овощи.

Шаурма из куриного филе

Именно курица наиболее популярна для приготовления данного блюда во всем мире. Ведь свинину мусульмане не едят, а в Европе, напротив, не очень популярна баранина. Говядина же слишком жесткая для приготовления на гриле. Целая тушка для шаурмы оптом в Краснодаре стоит дешевле, чем филе, но в этом случае будет много отходов, ведь для данного кушанья необходимо только определенная ее часть. Выгодно покупать целые тушки ресторанам, предлагающим первые блюда.

Если рассматривать вариант покупки филе, то достаточно бюджетный вариант – это мясо цыпленка замороженное в Краснодаре по оптовым ценам. Если его правильно разморозить и затем погрузить в маринад, оно останется достаточно нежным после приготовления на гриле, и ничем не будет отличаться от свежего куриного филе, которое продается охлажденным.

Лепешка, пита или лаваш

Лучшей лепешкой для шаурмы считается лаваш или половина питы (мягкая булочка с хрустящими краями). Лепешка должна быть свежей, иначе добиться наилучших вкусовых качеств блюда не получится. Лаваш будет ломаться, а пита крошиться и трескаться. Питу можно приготовить самостоятельно, используя без дрожжевое тесто. По сути, это хлеб плоский, круглой формы, средний диаметр около двадцати или меньше сантиметров, наподобие небольшой лепешки. Родина питы страны Ближнего Востока. Выпекается на сухой сковороде без добавления масла, либо в тандыре. Во время выпекания пита раздувается, образуя кармашек, куда и закладывают нарезаное мясо и овощи.

Из овощей для начинки использую нашинкованную белокочанную или пекинскую капусту, зеленый салат, свежие или маринованные огурцы, помидоры, лук. Также дополнительно в шаурму добавляют кусочки сыра и грибы. Овощная продукция также должна быть свежей и хрустящей, за исключением такого популярного компонента, как морковь по-корейски. В качестве соуса используют майонез, различные томатные соусы и нежную горчичную смесь.

Состав:
говядина, соль, мука соевая, соевый белок, горчица, масло растительное, паприка, лук репчатый сушеный, чеснок, перец черный
в 100 г продукта:
белок - 15,9г, жир - 10,4 г, углеводы - 0 г; калорийность - 157 ккал/ 655 кДж
Срок хранения:
не более 180 суток при t не выше - 18°С
Оболочка/упаковка:
в пищевой плёнке ПВХ
Вес упаковки:
5 кг, 10 кг, 15 кг, другой вес под заказ

Вся продукция выпускается на нашем производстве в городе Москве на современном европейском оборудовании. Все заготовки для шаурмы и дёнеров мы производим только из охлажденного мяса лидеров российского рынка. Каждая партия мясного сырья проходит лабораторный и ветеринарный контроль. Вся наша продукция соответствует санитарно-гигиеническим нормам РФ и Таможенного Союза.

Мы работаем в системе обязательной электронной сертификации ФГИС «МЕРКУРИЙ». Для удобства использования продукции она изготавливается на одноразовых втулках, выполненных из термостойкого картона с покрытием алюминиевой пищевой фольгой. Готовая продукция упакована в пищевую стрейч-пленку и уложена в коробки с нанесенной фирменной этикеткой, а также с указанием необходимых данных о продукции.
Вся продукция соответствует ТУ.

← Предыдущая
Следующая →

Главные рубрики в Краснодаре
Мясо опт и в розн
Кура (ЦБ)

Россия
Краснодар

Куриное Мясо для Шаурмы купля \ продажа в Краснодаре по оптимальным ценам. Уточнить наличие товара на складе, информацию о стоимости и сроках доставки, вы можете по телефону у продавцов, предоставленных компаний. Большой ассортимент Мясо опт и в розн, Кура (ЦБ), Куриное Мясо для Шаурмы в Краснодаре. Продажа Куриное Мясо для Шаурмы в Краснодаре оптом и в розницу. 30 объявлений на доске объявлений в Краснодаре. Компании, предлагающие фермерскую продукцию, осуществляют доставку товара через транспортные компании или Куриное Мясо для Шаурмы можно забрать самовывозом в Краснодаре у производителей, поставщиков и других торговых компаний. ТУ, ГОСТ, Халяль продукция, кошерная продукция представлена на мясном портале.

Куриное Мясо для Шаурмы

Продуктовый портал в Краснодаре приглашает к сотрудничеству мясокомбинаты, торговые сети, оптовые компании, крупные магазины, рестораны, гостиницы, предприятия общественного питания. У нас есть для вас отличное предложение!

Администрация сайта не несет ответственности за содержание объявлений, качество продаваемых товаров и оказываемых услуг

Пользуясь нашим сайтом пользователь соглашается с политикой обработки персональных данных

Куриное мясо для шаурмы-195 ( Бабинах)
Говядина-420 (Бабинах)
Белый лаваш-8
Сырный лаваш-10
Беконный лаваш-10
Куриный лаваш-10
Черный лаваш-10
Чесночный лаваш-10

Готовое мясо в бабинах для шаурмы крупным и мелким оптом, а также в розницу

Доставка по Краснадару бесплатно, а так же отправка в другие регионы России.
Так же есть предлагаем куриное мясо для шаурмы превосходного качества. Привозим всегда свежее за маринованное мясо маринуем каждый день под клиента тот объем который закажите

Готовое мясо в бабинах для шаурмы крупным и мелким оптом, а также в розницу

Поставщик

Шаурма

Упаковка	Цена
5 - 20 кг	183 руб. / кг
25 - 50 кг	181 руб. / кг
60 - 140 кг	179 руб. / кг

Мясо для шаурмы: тайные рецепты от «МДенер»

Традиционное восточное блюдо, шаурма, великолепно прижилось и в России: многие наши соотечественники с удовольствием перекусывают этим лавашем с начинкой из мяса и зелени. Настоящая шаурма не только вкусна, но и, во всяком случае, полезнее всяческих бургеров. Особое внимание уделяется мясу для шаурмы: говядина, курятина или баранина должна быть очень свежей, качественной и правильно замаринованной. А это не всегда достижимо, особенно в условиях уличной торговли.

Компания «МДенер» одной из первой заинтересовалась технологией приготовления заготовок для шаурмы и наладила их производство. Мы изучили традиционные восточные рецепты приготовления этого вкуснейшего блюда и привнесли в них свои коррективы. В результате созданные нами маринады стал нашей законной гордостью: мясо получается в меру мягким, пикантным и безумно ароматным. В общем, если вы решите купить у нас заготовку мяса для шаурмы, клиенты вашего предприятия будут очарованы незабываемым вкусом уже привычного блюда и обязательно перейдут в разряд постоянных.

Как мы производим заготовки для шаурмы?

Наш цех находится на территории Таганского мясокомбината и оснащен в соответствии с новейшими технологиями производства полуфабрикатов. Мы по праву гордимся идеально отлаженным процессом приготовления мяса для шаурмы, позволяющим производить продукцию высочайшего качества.

Мы берем отборную говядину, баранину и курятину и проверяем ее на наличие гормонов, ГМО и прочих вредных добавок. При их наличии мы беспощадно выбраковываем мясо.
Мы помещаем кусочки мяса в особый маринад, рецепт которого является нашей коммерческой тайной.
Мы формируем заготовки для шаурмы, чтобы вам было максимально удобно работать с ними.
Заготовки одетые на специальные одноразовые трубы, чтобы исключить загрязнение и проникновение внутрь продукта болезнетворных бактерий, мы упаковываем в пищевую полимерную плёнку.
Мы доставляем продукцию вам по первому же звонку или онлайн-заявке, так что у вас отпадает необходимость запасаться мясом впрок и хранить его у себя.

Спешим вас обрадовать: если вы захотите купить у нас мясо для шаурмы, доставка партии от 5 кг обойдется совершенно бесплатно: по Москве и области мы развозим заказы собственным транспортом.

Компания «МДенер» проводит гибкую ценовую политику: чем крупнее заказ, тем ниже стоимость каждого килограмма!

71 Нашлось 71 объявление по запросу «шаурма в Краснодарском крае» . Сбросить фильтры

Шаурма оптом в Краснодарском крае - доска бесплатных объявлений на Meatinfo.ru для специалистов мясного рынка. Для быстрого поиска оптовых покупателей, разместите объявление о продаже мяса оптом. Если вы хотите купить мясо оптом, разместите объявление о покупке. Для размещения объявления нужно авторизоваться или зарегистрироваться. Это не займет у вас более одной минуты.

в Краснодарском крае

Все
Продам
Куплю
Прочее

Все +524
Мясо, мясопродукты +462
Колбасы, сосиски, деликатесы +9
Скот в живом весе +11
Оборудование, услуги +72
Вакансии, бизнес +3
Логистика, хранение, аренда +4
Импорт +3
Экспорт +0

Регион, город или округ поиска

Москва
Санкт-Петербург
Воронеж
Новосибирск
Белгород
Нижний Новгород
Краснодар
Уфа
Казань
Екатеринбург

ЦФО
ПФО
СФО
ЮФО
СКФО
СЗФО
УФО
ДФО

Алтайский край
Башкортостан респ.
Белгородская область
Брянская область
Владимирская область
Волгоградская область
Воронежская область
Ивановская область
Калужская область
Кемеровская область
Кировская область
Краснодарский край
Красноярский край
Курская область
Ленинградская область
Липецкая область
Москва
Московская область
Нижегородская область
Новосибирская область
Омская область

Оренбургская область
Орловская область
Пензенская область
Пермский край
Ростовская область
Рязанская область
Самарская область
Санкт-Петербург
Саратовская область
Свердловская область
Смоленская область
Ставропольский край
Татарстан
Тверская область
Тульская область
Тюменская область
Удмуртская респ.
Ульяновская область
Челябинская область
Чувашская респ.
Ярославская область

Другие регионы

- Интернет менеджер найдет компании, которых интересует ваша продукция.
- Интернет менеджер отправит за вас коммерческое предложение заинтересованным компаниям.
- Интернет менеджер выделит вашу компанию и объявления среди тысяч ваших конкурентов.дложение заинтересованным компаниям.
- Вам остается только отвечать на звонки и письма и заключать выгодные сделки.

Каталог товаров и услуг, где вы можете купить шаурма среди 45 предложений поставщиков Краснодара. Уточняйте оптовые и розничные цены на шаурма, наличие на складе, стоимость доставки в ваш регион у компании поставщика.

Барнаул /4
Екатеринбург /4
Красноярск /4
Новосибирск /3
Санкт-Петербург /8

Владивосток /6
Ижевск /4
Москва /29
Ростов-на-Дону /14
Тверь /2

Воронеж /3
Краснодар /45
Нижний Новгород /3
Самара /6
Чебоксары /2

Аппарат для хот-догов
Аппарат для корн-догов
Аппарат для приготовления хот-догов
Гриль для шаурмы
Шашлычница
Гриль контактный
Гриль-печь на углях
Шаурма-шашлычница
Пресс-гриль
Шаурма электрическая

Пакет для шаурмы, выпечки, попкорна 90х40х220 мм (зелёная клетка)

. , пакеты бумажные эко, крафт-пакеты, бумажные пакеты с окном бумажные пакеты под хлеб с окошком бумажный пакет с окном бумажные пакеты с окном для хлеба пакеты для шаурмы пакеты для картошки фри пакеты на вынос крафт пакеты с ручками бумажные пакеты для хлеба с прозрачным окном бумажные пакеты из крафта, бумажные крафт пакеты, пакеты для .

В наличии / Опт и розница

Пакет для шаурмы, выпечки, попкорна 90х40х220 мм (синяя клетка)

В наличии / Опт и розница

Пакет для шаурмы, выпечки, попкорна 90х40х220 мм (оранжевая клетка)

В наличии / Опт и розница

Пакет для шаурмы, гирос 90х40х220 мм (приятного аппетита)

В наличии / Опт и розница

Шаурма-шашлычница газовая Ф2ШМГ

. Описание Газовая шаверма Гриль-мастер Ф2ШМГ используется для приготовления без масла шашлыков из свинины, баранины и курицы, а также мясной начинки для шаурмы . Аппарат выполнен из нержавеющей стали. Характеристики: Мощность: 7.3 кВт Подключение: ?" Количество вертикальных шампуров: 1 шт. Количество горизонтальных шампуров: 8 шт. Производительность .

В наличии / Опт и розница

Шаурма-шашлычница газовая Ф2ШмГ/ 11202

. Ф2ШмГ/ 11202. Описание Газовая шаверма Гриль-мастер Ф2ШмГ используется для приготовления без масла шашлыков из свинины, баранины и курицы, а также мясной начинки для шаурмы . Аппарат выполнен из нержавеющей стали и оснащена мотором. Характеристики: Мощность: 7.3 кВт Количество вертикальных шампуров: 1 шт. Количество горизонтальных шампуров: 8 шт .

В наличии / Опт и розница

Шаурма электрическая Ф2ШМЭ/ 21203 (2 ТЭНа)

. 2 ТЭНа). Описание Электрический гриль Гриль-мастер Ф2ШМЭ предназначен для запекания специально подготовленного свиного, говяжьего, бараньего и куриного мяса, используемого для приготовления шаурмы , в бистро, кафе и заведениях фаст-фуда. Оборудование оснащено 2 ТЭНами. Характеристики: Максимальная загрузка: 30 кг Количество шампуров: Вертикальных: 1 .

В наличии / Опт и розница

Шаурма электрическая Ф3ШМЭ/ 21201 (3 ТЭНа)

Гриль для шаурмы , шаверма: Шаурма электрическая Ф3ШМЭ/ 21201 (3 ТЭНа). Вес брутто: 15 Вес нетто: 13 Габариты без упаковки: 515х800х770 Габариты в упаковке: 620х890х860 Комплектация: Количество шампуров:вертикальных- 1 шт; горизонтальных- 8 шт. Модель: Ф3ШМЭ, .

В наличии / Опт и розница

Шаурма-шашлычница электрическая ШШЭ-2

В наличии / Опт и розница

Гриль для шаурмы ATESY Шаурма-2 ЭЛ М

Гриль для шаурмы , шаверма: Гриль для шаурмы ATESY Шаурма -2 ЭЛ М. Описание Гриль для шаурмы Шаурма ЭЛ-2М повсеместно используется в системе уличной торговли благодаря своей высокой производительности, простоте и надежности применения, а главное, наглядности в приготовлении продукта. Характеристики: Габариты 452х668х737 мм Напряжение 220 В Мощность .

Шаурма при правильном выборе является полезным перекусом. И это высказывания ученых и экспертов-диетологов.

По мнению врача-диетолога Сергея Обложко, в шаурме есть все, что нужно организму: куриное мясо, овощи и некалорийные соусы. К тому же в городе проще и быстрее купить ее, чем заходить в кафе.

При покупке шаурмы нужно обращать внимание на то, сколько в нее добавили масла. Кроме того, не стоит есть несколько раз перекрученное тесто. «Если вы начало и кончик выкидываете, а съедаете основную часть, то получаете все необходимое — белок, углеводы и клетчатку», — заявил диетолог. Он также отметил, что потребителям нужно следить, моют ли руки сотрудники заведений. Если шаурму без масла найти не удалось, то можно забежать в кафе быстрого питания, где продают курицу и салат.

По словам специалистов-диетологов, если нет времени на полноценный обед, то лучше взять с собой еду для перекуса, например, овощи, фрукты и кисломолочные продукты без сахара.

Денер "Курица"

Состав

80% куриная грудка

20% куриное бедро

Денер "Говядина

Состав:

Говядина (листовое мясо)

Денер "Баранина"

Состав:

Баранина (листовое мясо)

Курица в пакете

Денер из курицы

Состав

100% бедро курицы

*Информация размещенная на сайте не является публичной офертой
Обратите внимание: цена на Денеры может меняться.
Уточняйте у наших менеджеров актуальную стоимость продукции.
Все Дёнеры производятся по следующим весовым категориям: 5 кг, 10 кг, 15 кг, 20 кг, 25 кг, 30 кг, 35 кг, 40 кг, 45 кг.
При необходимости мы готовы поставить Дёнеры с учетом Ваших индивидуальных потребностей.
Мы можем внести изменения в высоту шомполов, весовую категорию и рецептуру маринадов.

Наши Дёнеры - это экологически чистый продукт, произведённый в России. Мы используем только натуральные ингредиенты и оригинальную рецептуру. Вся продукция производится только из свежего охлаждённого мяса.

Вкус готовой шаурмы во многом зависит от основного ингредиента, которым является мясо-гриль. Данную продукцию можно купить в виде полуфабриката по доступной стоимости. Настоящий дёнер может получиться только из качественных ингредиентов. Наша компания предлагает различные сертифицированные полуфабрикаты для шаурмы, которые обладают отличными вкусовыми качествами и соответствуют санитарно-гигиеническим нормам.

Наши полуфабрикаты для денера, цена которых будет выгодной для вас, производятся на московском заводе компании. Мы применяем современное немецкое оборудование и соблюдаем технологию производства, позволяющую получать продукты, благодаря которым можно легко приготовить популярное восточное блюдо.

Что являет собой денер и как поставляется мясо для производства шаурмы?

Донер (или денер) получил свое название от турецкого слова «doner», что переводится, как «вращающийся». В России это восточное блюдо называют шаверма или шаурма. Данное блюдо относится к категории фаст-фуд, так как делается оно очень просто из заранее приготовленных полуфабрикатов. Лаваш (или булочка пита), обжаренное мясо, соус и овощи являются основными составляющими шаурмы. Главным ингредиентом является мясо (курятина, свинина, индюшатина, говядина или баранина), которое вращается на большом вертеле. Именно этот факт повлиял на турецкое название блюда.

Полуфабрикаты для производства шаурмы делаются из мяса, которое прошло лабораторное тестирование и является качественным. Такой продукт изготавливается из охлажденного мяса разных видов и помещается на специальные бобины. Втулки для транспортировки товара делаются из термостойкого картона с алюминиевой фольгой, а полуфабрикаты обматываются пищевой пленкой. На коробку наносится фирменная этикетка с информацией о продукте. Качественное мясо на вертеле, выполненное традиционным методом, позволяет легко получить настоящую восточную шаверму.

Читайте также:

Готовое мясо для шаурмы краснодар

Как готовят лучшее мясо для данного блюда

Шаурма из куриного филе

Лепешка, пита или лаваш

Поставщик

Похожие товары

Шаурма

Мясо для шаурмы: тайные рецепты от «МДенер»

Как мы производим заготовки для шаурмы?

71 Нашлось 71 объявление по запросу «шаурма в Краснодарском крае» . Сбросить фильтры

Другие регионы

Пакет для шаурмы, выпечки, попкорна 90х40х220 мм (зелёная клетка)

Пакет для шаурмы, выпечки, попкорна 90х40х220 мм (синяя клетка)

Пакет для шаурмы, выпечки, попкорна 90х40х220 мм (оранжевая клетка)

Пакет для шаурмы, гирос 90х40х220 мм (приятного аппетита)

Шаурма-шашлычница газовая Ф2ШМГ

Шаурма-шашлычница газовая Ф2ШмГ/ 11202

Шаурма электрическая Ф2ШМЭ/ 21203 (2 ТЭНа)

Шаурма электрическая Ф3ШМЭ/ 21201 (3 ТЭНа)

Шаурма-шашлычница электрическая ШШЭ-2

Гриль для шаурмы ATESY Шаурма-2 ЭЛ М

Денер "Курица"

Денер "Говядина

Денер "Баранина"

Курица в пакете

Денер из курицы

Что являет собой денер и как поставляется мясо для производства шаурмы?