Как приготовить ежиков из сосисок

Для приготовления сего блюда не требуется особых усердий и ваши калории не потратятся излишне в данном мероприятии. Нужно сварить картофанчик, очищенный либо в мундире — это уж как вам легче. В то время, пока он шипит и ды­мится в вашей кастрюлине, можно заняться изго­товлением ежиков, из сосисок. Берем сосиску и на концах делаем надрезы почти до ее середины. Так проделаем с каждой и поместим в разгорячен­ную, масляную сковороду, туда же положим сва­ренную картошечку, и зажарим все, пока сосиски не приобретут планируемую забавную форму, а картоха не подрумянится до золотистой корочки.

Прежде всего, это очень смешно и очень понравится детям. Подсмотрел на форуме сайта SAY7.

Ингредиенты для «Спагетти в сосисках»:

• Сосиска (молочная) — 2 шт
• Спагетти
• Соль (по вкусу)

Время приготовления: 20 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Спагетти в сосисках»:

Разрезать сосиску на 4 части.

Воткнуть в каждую спагетти.

Отварить в подсоленной воде до готовности.

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

Другие варианты рецепта

Спагетти "Забавные"

• 35
• 78
• 10648

"2 в 1 " для самых любимых

• 32
• 60
• 7181

"Водоросли" из сосисок

• 75
• 28
• 8678

"Волосатые" сосиски

• 78
• 23
• 20163

Похожие рецепты

Лапша "Домашняя"

• 57
• 141
• 17656

Лазанья с ветчиной и сыром

• 67
• 363
• 47831

Макароны-ракушки, фаршированные грибами

• 56
• 504
• 57852

Тальятелле с карамелизированными помидорами

• 20
• 25
• 2334

Тосикоси соба

• 65
• 176
• 17373

Макароны "Ароматные"

• 706
• 5982
• 225529

Паста "Карбонара"

• 42
• 154
• 23221

Макароны в винном соусе

• 2
• 14
• 3103

Макароны с цветной капустой и беконом

• 52
• 180
• 21472

Попробуйте приготовить вместе

Салат "Каламбур"

• 38
• 201
• 14967

Вяленая скумбрия

• 65
• 1131
• 16792

Шоколадно-творожный мраморный пирог

• 254
• 2104
• 81883

Фотографии «Спагетти в сосисках» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

• Все
• Вопросы по рецепту
• Отзывы

30 марта 2017 года stark2 #

30 марта 2017 года рева-2016 #

30 марта 2017 года stark2 #

30 марта 2017 года рева-2016 #

12 октября 2016 года NATATA555 #

21 января 2015 года kris18 2010 #

15 октября 2014 года Asalya #

31 мая 2014 года Ксюня_51 #

23 января 2012 года Yuli202013 #

23 января 2012 года ириска-ируся #

17 ноября 2009 года Topolina #

28 апреля 2009 года Gedrian #

22 апреля 2009 года Alefniunia #

24 января 2009 года Vittie #

12 декабря 2008 года Iriskis #

1 декабря 2008 года feba_fantom #

16 ноября 2008 года snivli #

13 ноября 2008 года Kaleria #

16 ноября 2008 года Александер deleted # (автор рецепта)

12 ноября 2008 года shock #

16 ноября 2008 года Александер deleted # (автор рецепта)

7 ноября 2008 года Marmelad #

7 ноября 2008 года Александер deleted # (автор рецепта)

7 ноября 2008 года nata777 #

7 ноября 2008 года Александер deleted # (автор рецепта)

6 ноября 2008 года Хлорка #

7 ноября 2008 года Александер deleted # (автор рецепта)

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

Что может быть банальнее сосисок? Но проявив немного фантазии, этот символ холостяцкого быта легко превратить в интересное блюдо для всей семьи.

Рагу из сосисок, шампиньонов и оливок

Рагу из сосисок подавайте с картофельным пюре, широкой пастой или домашней лапшой.

Рагу из сосисок, шампиньонов и оливок

4 порции, приготовление: 30 мин.

• 450-500 г сосисок
• 400 г помидоров черри
• 100 оливок без косточек
• 500 г шампиньонов
• 200-300 мл бульона
• молотый сухой орегано
• 2 зубчика чеснока

1. Используя кухонные ножницы, нарежьте 450–500 г сосисок на кусочки размером с небольшие фрикадельки. Прогрейте в кастрюле оливковое масло и обжарьте сосиски на среднем огне, потряхивая кастрюлю, 5–6 мин.

2. Добавьте орегано, мелко нарезанный чеснок и готовьте еще 1 мин.

3. Разрежьте на 2–4 части 400 г помидоров черри. Разрежьте пополам 100 оливок без косточек. Нарежьте средними кубиками 500 г шампиньонов. Подготовленные ингредиенты добавьте в кастрюлю. Прогревайте еще 3 мин.

4. Добавьте бульон, уменьшите огонь и готовьте 15–20 мин.

Пицца "Сосиски и лук"

Экспериментируйте с разными сортами сосисок. В большинстве вариантов отлично выглядит ассорти из двух-трех видов сосисок.

Пицца "Сосиски и лук"

4 порции, приготовление: 25 мин.

• 2 зубчика чеснока
• 1 красная большая луковица
• 50–70 г рубленых томатов в собственном соку
• Готовая основа для пиццы диаметром 25 см
• 3-4 сосиски
• 50 г натертого твердого сыра
• 1 ч. л. сахара
• соль, свежемолотый черный перец
• базилик для украшения
• оливковое масло

1. В сковороде прогрейте оливковое масло. Обжарьте 2 зубчика чеснока, разрезанных на 2 части, и 1 красную большую луковицу, нарезанную полукольцами, 5 мин. Добавьте 50–70 г рубленых томатов в собственном соку, 1 ч. л. сахара, соль и свежемолотый черный перец. Перемешайте. Готовьте еще 2–3 мин.

2. На готовую основу для пиццы диаметром 25 см разложите 3–4 сосиски, нарезанные кружочками, и подготовленную луковую смесь. Посыпьте 50 г натертого твердого сыра. Запекайте при 220 °С 7–10 мин. Достаньте из духовки, украсьте листьями базилика и подавайте.

Закуска из мини-сосисок, чернослива и бекона и хот-доги с сырным соусом

Закуска из мини-сосисок, чернослива и бекона и хот-доги с сырным соусом

Хот-доги с сырным соусом

При желании сорный соус можно приготовить самостоятельно, например, на основе мягкого сыра и йогурта.

4 штуки, приготовление: 30 мин.

• 12 мини сосисок
• 2 зеленых перца
• 1 луковица
• 3 зубчика чеснока
• 4 булочки для хот-догов
• соль, перец
• растительное масло

1. Жаропрочную форму с бортиками смажьте растительным маслом. Положите 12 минисосисок, 2 зеленых перца чили, разрезанных пополам (без семян), 1 луковицу, нарезанную клиньями, и 3 больших неочищенных зубчика чеснока. Посолите и поперчите. Несколько раз встряхните форму, чтобы ингредиенты покрылись маслом. Запекайте в духовке при 200 °С 20 мин. За это время один раз достаньте форму и потрясите ее.

2. За 5 мин. до конца приготовления положите на решетку и уберите в духовку 4 булочки для хотдога, надрезанные и раскрытые как книжки. Прогревайте 5 мин.

3. Достаньте форму и булочки. Из чеснока выдавите мякоть и распределите ее равномерно на хлебный мякиш. Разложите по булочкам овощи и сосиски. Добавьте готовый сырный соус. Сразу подавайте.

Закуска из мини-сосисок, чернослива и бекона

Такую закуску из сосисок можно приготовить на гриле или мангале.

12 штук, приготовление: 40 мин.

• 12 мини сосисок
• 12 черносливин без косточки
• 12 ломтиков бекона или сырокопченой грудинки
• 1-2 ст. л. меда

1. Перемешайте 12 мини-сосисок с 1–2 ст. л. жидкого меда. Они должны полностью покрыться медом.

2. Положите на каждую сосиску чернослив и заверните в ломтик бекона или сырокопченой грудинки. Выложите на противень, застеленный фольгой или бумагой для выпечки. Запекайте в духовке при 200 °С 25–30 мин. Подавайте теплыми.

Слоеные пирожки с сосисками и горячие хот-доги в тортилье

Слоеные пирожки с сосисками и горячие хот-доги в тортилье

Слоеные пирожки с сосисками

Слоеные пирожки с сосиками станут вкусной альтернативой хот-догам. При этом времени на их готовку уйдет столько же, сколько и на приготовление хот-догов.

10-12 шт, приготовление: 30 мин.

• 10-12 сосисок
• 1 красная небольшая луковица
• 1 небольшой перец чили
• 2 ломтика пшеничного хлеба для тостов
• 500 г готового дрожжевого слоеного теста
• 1 желток

1. Как можно мельче нарежьте сосиски, 1 красную небольшую луковицу и 1 небольшой перец чили (семена и перегородки удалить). Подсушите на сухой сковороде хлеб, по 30 сек. с каждой стороны. Разберите на мелкие крошки. Смешайте подготовленные ингредиенты до однородности. Посолите и поперчите.

2. Раскатайте на столе, присыпанном мукой, тесто в тонкий пласт. Разделите его на 10–12 квадратов. На половинку каждого квадрата выложите начинку, накройте свободной частью, защипните края.

3. Выложите пирожки на противень, застеленный бумагой для выпечки. Смажьте желтком, взбитым с 1 ст. л. питьевой воды. Присыпьте кунжутом. Запекайте при 200 °С 15 мин.

Горячие хот-доги в тортилье

Хот-доги можно подать в любом хлебе - подойдут мини-багет, пита, толстый или тонкий лаваш

6 шт, приготовление 20 мин.

• 6 длинных сосисок
• 1 большая луковица
• 3 ст. л. рубленых томатов в собственном соку
• 2 ст. л. кисло-сладкой горчицы
• 6 лепешек из пшеничной муки
• оливковое масло

1. На сковородке прогрейте растительное масло. Обжарьте в нем со всех сторон сосиски, лучше свиных, до золотистого цвета. Переложите их в тарелку, держите в тепле.

2. В этой же сковороде обжарьте луковицу, нарезанную тонкими кольцами, до золотистого цвета, 5–6 мин. Добавьте рубленые томаты в собственном соку и горчицу. Перемешайте.

4. Верните сосиски и прогрейте, 1 мин.

5. В духовке, микроволновке или на сухой сковороде прогрейте лепешки. Они должны стать теплыми и чуть мягкими. Разложите по ним сосиски и лук с соусом. Заверните как кулек, оберните крафтовой бумагой или салфеткой. Сразу подавайте.

Ингредиенты

Спагетти - 200 грамм;

Масло сливочное - 1 ч.ложка;

• 342 кКал
• 20 мин.
• 20 мин.

Фото готового блюда

Пошаговый рецепт с фото

Быстрый способ приготовления макарон вместе с сосисками, точнее это будут спагетти. Очень важно для такого блюда взять сосиски очень хорошего качества, чтобы они не разварились пока будут вариться спагетти. Но и качество спагетти тоже должно быть на высоте. Всего три ингредиента и кастрюля с водой помогут приготовить вкусный и простой обед.

Сосиски очистить от пленки и разрезать пополам на две части.

Спагетти освободить от пакета и вставить их в половинки сосисок, прокалывая насквозь. Получатся такие "ежики". Работка муторная, можно подключить едоков для помощи.

Сварить спагетти с сосисками в подсоленой воде до готовности. Спагетти внутри сосиски должны тоже провариться, поэтому не спешите вытаскивать спагетти из воды.

Готовые спагетти с сосисками достать из воды, дать стечь лишней воде и выложить на тарелку, добавить сливочное масло.

Вот так быстро готов обед. Приятного аппетита!

- Этот рецепт придумала не я, а мой сын. Он очень любит готовить и экспериментировать.

Потребуются сосиски, спагетти и немного сноровки. Сосиски нашпиговываются половинками спагеттин. Предупреждаю сразу: спагетти очень хрупкие и могут ломаться, поэтому, делая такие сосиски в первый раз, запаситесь терпением. Получаются этакие «ёжики».

«Ёжиков» отправляем вариться в кастрюльку с кипящей водой на 10-15 минут. Вынимаем, поливаем кетчупом.

Вкус, конечно, как у сосисок с макаронами, но вид очень забавный. Для детишек это будет интересной игрой: вынимать макаронинки из сосисок.

Черная смородина чудо-кустарник

Антираковая диета

Ваше здоровье в в ваших руках

Как обойтись без хворей

Будьте осторожны! Часть 3

Грыжник — лечебная трава

НАРОДНЫЙ РЕПОРТЕР

Новое от пользователей

Григорий и Вероника КАРПОВЫ: Мы уехали из шумной М.

Кто-то ждет помощи от государства, а кто-то ничего не ждет, а надеется только на себя и свои руки. Эти люди достойн.

Грибная дача, или Как заработать на грибах

Любите грибы, но ехать за ними в лес за тридевять земель некогда? Тогда поселите их у себя в саду. Возможно, на пер.

Начинающий фермер: кто может претендовать

В фермерском начинании могут помочь гранты. Гранты предоставляются на конкурсной основе главам крестьянских (фермер.

Популярное

Самое популярное на сайте

Шиншилла – сверхдоходный зверек

Содержание шиншилл сегодня вполне может стать доходным бизнесом для фе.

Чем убить садового муравья

Муравьи приходят на участок всерьез и надолго. Истребить их не так уж.

Лучшего средства от муравьев я еще не в.

Этой весной муравьи атаковали мою теплицу и оранжерею, твердо решив на.

Малину срочно накормить

Малина всем хороша… И вкусна, и ароматна, и красива. Вот только.

БИЗНЕС-ПЛАН по разведению шиншилл от Пл.

В современных условиях экономики и рынка в целом для начинания бизнес.

Мораторий на опрыскивания

Ранние сорта винограда уже начинают созревать, а некоторые виноградари.

Бокс с медом своими руками

Какой подарок выбрать? Что подарить? Эти вопросы задает себе любой, кт.

11.08.2020 / Звездная гостинная

Почему полезно спать без трусов

Если сравнить людей, которые спят полностью раздетыми под одеялом и те.

Чего хотят помидоры в августе

Чтобы получать богатый урожай помидоров до поздней осени, за ними надо.

Зачем нужны прилипатели

Вот мы опрыскиваем растения и считаем, что выполнили «свой гражд.

Слива, которая достанется вам, а не чер.

В прошлом году год выдался на сливы очень урожайным. Их было так много.

Какая от ягоды выгода

Казалось бы, какая выгода с ягоды. Однако многие ее выращивают ради пр.

Семь симптомов внутренних паразитов у ж.

В каких бы хороших условиях они не содержались, все животные на планет.

Без дрожжей в огороде никак

Дрожжи стремительно вошли «в огородную моду» несколько лет.

А не треснет ли. виноград?

Растрескивание ягоды винограда – серьезная проблема. Не все сорт.

Уничтожая слизней и улиток, не забывайт.

Многие садоводы жалуются на слизней и улиток. Говорят, съедают все под.

Виды селитры и их влияние на почву

Сторонники экологически чистого земледелия ни одно другое удобрение та.

Особые подкормки для высокорослых томат.

И агрономы, и садоводы утверждают, что за весь вегетационный период вы.

Для того, чтобы приготовить смешное блюдо "Ёжики" из сосисок с вермишелью, вам понадобится:

• Длинная вермишель
• Сосиски

Протыкаем сосиски вермишелью, опускаем в кастрюлю с кипящей водой. Варим до готовности.

Получаются такие лохматые ёжики. Два в одном: готовое блюдо - гарнир и сосиска вместе.

Детям очень нравится как процесс приготовления, так и процесс поедания сосисок с вермишелью.

Для приготовления ёжиков из сосисок, вы должны надрезать их с двух концов и отварить в кипящей воде или поджарить на сковороде. Это блюдо отлично гармонирует с картофельным пюре, макаронами и яичницей. Дети очень любят это блюдо.

To make hedgehogs from sausages, you have to make several incisions from two ends and boil them or fry on the frying pan. This dish is in harmony with mashed potatoes, macaroni and fried eggs. Children love this dish very much.

Ингредиенты:
Хлеб (булка) — 1 Штука
Сыр — 120 Грамм

Сосиски — 4 Штуки
Лук — 0,5 Штуки
Томатный соус (аджика) — 1 Стакан

Количество порций: 3-4

Как приготовить "Хлебный ёжик с сосисками и сыром"
1. Подготовьте продукты: свежий хлеб, сосиски, сыр, лук. Сосиски очистите от оберток, лук — от шелухи.
2. Ножом для яблок сделайте отверстия по диагонали, как на фото.
3. Вставьте порезанные на половинки сосиски.
4. Порежьте хлеб на сегменты, надрезы делайте достаточно глубокие.
5. Переложите "ёжика" на противень. Разрезы заполните аджикой (томатным соусом), не жалейте соуса, щедро наполняйте.
6. Сверху распределите тертый сыр и отправьте в духовку на 15-20 минут, температура — 200 градусов.
7. Достаньте "ёжика" из духовки. Степень румяности регулируйте на свой вкус.
8. Полейте "ёжика" любимым соусом или горчицей, посыпьте рубленым луком и отламывайте кусочки, наслаждайтесь!

1) Сделайте с двух концов сосиски надрезы крест-накрест, и сварите их. Концы сосиски в процессе варки развернутся и станут похожи на копытца. Детям это очень нравится.

2) Проденьте в сырую сосиску сухие макароны и сварите. Если проделать это вместе с детьми, то еда для них покажется вдвойне вкуснее.

3) Возьмите длинную сосиску, разрежьте её вдоль не дорезая до края 1-1,5 см., согните в форме сердечка и скрепите зубочисткой. Положите на разогретую и смазанную сковородку, и разбейте в середину яйцо. У Вас получится оригинальная яичница с сосиской в форме сердечка.

Можно оригинально запечь сосиски в тесте:

А можно сделать из них морских осьминогов:

В общем, пределу фантазии нет границ. Для любого, самого капризного ребёнка можно найти своё оригинальное блюдо.

Я тоже люблю готовить обычные блюда и подавать их как-нибудь оригинально, интересно, в таком виде и есть как-то приятнее и вкуснее. Идей в интернете огромное множество. И тут уже привели немало отличных вариантов, пару из которых я взяла себе на заметку. Хочу еще немного дополнить данную страницу несколькими идеями в картинках:

Очаровательно смотрятся сосиски, свернутые в форму улиток:

А деткам точно понравятся забавные сосиски-гусеницы:

Пару идей в одной картинке:

Объемная "пушистая" сосиска:

Если засунуть сосиску в котлету, получится черепашка:

Оригинально и просто смотрятся спиральки из сосиски:

А я делала раньше так: на сырых сосисках делала небольшие надрезы ножом поперек сосиски, но не строго поперек, а чуть наискось (как на белом батоне) по всей длине. Потом чуть поворачивала и снова надрезала, потом еще раз. Можно сделать узор елочкой. А потом сосиски жарила на сковороде.

Но самое интересное - я потом догадалась делать надрезы в виде имени. Когда сосиски жарятся, они чуть разбухают, надрезы увеличиваются, имя выделяется обжаренной поверхностью и отчетливо просматривается. Можно даже "написать" имя на одной стороне, чуть повернуть, написать "плюс", снова чуть повернуть, написать другое имя. Можно вообще написать что угодно!

К сожалению, фотографии нет. Такие блюда я делала очень давно, сейчас сосиски не ем.

Вот фотка из интернета, только вместо надрезов наискосок надрезать в виде имени)

Пока искала подходящую фотографию, вот еще что нашла. Разрезать сосиску вдоль. Положить разрезанной стороной на доску и разрезать часто поперек по всей длине сосиски, но не дорезая до края на 0,5 мм. Свернуть кольцом, чтобы разрезанные дольки были снаружи. Скрепить зубочисткой края.

Дальше слегка поджарить на сковородке, потом разбить в середину кружка сосиски яйцо. Перепелиное или куриное. А дальше аккуратно перенести на блюдо, украсить вырезанными из огурца листьями и стеблями из стеблей укропа. Или еще чем-нибудь.

Вот еще осьминожки и крабики.

И такие осьминоги.

И совсем простенько, но необычно.

Сосиски - ежики. По типу с надрезами. Только надрезы делать чаще и чуть глубже.

С сердечками и яйцом внутри тоже видела, но в других ответах есть, не буду повторяться.

Про сосиски и спагетти слышала давно, сама не пробовала. Надо чтоб спагетти сварились тогда, когда не разварились сосиски.

Читайте также:

  
• Сонник готовить макароны с мясом
  
• Как приготовить мясо в горшочках с белыми грибами и картошкой в духовке
  
• Как приготовить медвежьи лапы из печени
  
• Капуста тушеная с мясом и солеными огурцами
  
• Блинчики фаршированные сушеными грибами