Как приготовить котлеты из фарша речного окуня

Сейчас вы узнаете, как делать котлеты из речного окуня — рецепты с фото помогут избежать ошибок. Блюдо готовят, применяя разные способы термообработки. Можно использовать одинаковые ингредиенты с незначительными отклонениями, на которые есть указания. Это необычайно вкусная пресноводная рыба. Не пугайтесь предстоящих сложностей в разделке, которые по большей части мнимые.

Как приготовить домашние котлеты из окуня речного

Время приготовления: 50-60 минут

Количество порций: 12

Энергетическая ценность

• калорийность – 145.8 ккал;
• белки – 20.3 г;
• жиры – 1.5 г;
• углеводы – 12.7 г.

Ингредиенты

• окунь речной неразделанный – 1 кг;
• морковь красная – 150 г;
• лук репчатый – 150 г;
• яйцо куриное – 1 шт.;
• крупа манная – 2 ст.л.;
• хлеб или батон белый вчерашний – 200 г;
• пряные травы сухие – по вкусу;
• перец чёрный молотый – по вкусу;
• соль – по вкусу;
• сухари панировочные – 4 ст.л.;
• масло рафинированное подсолнечное или оливковое – 80 мл.

Важно: если готовите котлеты на всю семью и у вас есть маленький ребёнок, который уже приучен к твёрдой пище, то исключите из состава ингредиентов чёрный молотый перец.

Пошаговое приготовление

1. Некоторые хозяйки утверждают, что разделывать пресноводного окуня очень сложно, особенно если он небольшой, ввиду мелкой чешуи и множества костей, но это не так. Есть несколько способов филировки, но остановимся на одном, наиболее популярном среди рыбаков. Прежде всего вам понадобится острый кухонный нож. Сделайте надрез вдоль хребта по направлению от головы сначала с одной стороны спинного плавника, потом с другой.
2. Возьмите окуня за хвост, подцепите плавник ножом и просто вытащите его — он удалится вместе с косточками. Сделайте надрезы с двух сторон у головы, но не расчленяйте пока тушку (не рубите хребет).
   
3. Теперь отделите края кожицы у надреза в месте удалённого спинного плавника, и постепенно всовывайте пальцы между шкуркой и мякотью — покров дермы снимется вместе с чешуёй.
4. Теперь положите рыбу на стол и ножом по направлению от головы до хвоста отделите мякоть от позвоночника по двум сторонам. На филейных половинках остались рёбра и брюшные плавники. Поэтому положите мякоть на разделочную доску внутренней стороной вверх, зафиксируйте её вилкой со спины и срежьте тонкую пластинку с костями и брюшными плавниками ножом.
   
5. Мелко нашинкуйте луковицы средней величины, а морковки после очистки натрите на крупной тёрке.
   
6. Поставьте на плиту сковородку и налейте растительное масло, но не очень много — достаточно, чтобы оно растеклось по всему дну. Пусть греется.
7. Тем временем пропустите филе через мясорубку или перебейте блендером.
8. Отправьте лук на горячую сковородку, и как только он начнёт темнеть, добавьте тёртую морковь и пассеруйте, но не жарьте.
   
9. Соедините вместе молотое филе, пассеровку, отжатый от воды хлеб, насыпьте манку и перемешайте. Затем вбейте в полученный фарш яйцо и добавьте по вкусу пряные травы, молотый перец и соль. Перемешайте ещё раз.
10. Мокрыми руками сформируйте котлетки и если есть такая потребность, обваляйте их в панировочных сухарях и сложите на разделочной доске или на столе. Если же нет, то складывайте на большую мокрую тарелку.

Совет: из такого количества фарша получится много котлет, во всяком случае, больше, чем потребуется для семьи из 3-4 человек. Поэтому часть полуфабрикатов можете отправить в морозилку и готовить непосредственно перед приёмом пищи.

Обжариваем на сковородке

1. Поставьте посуду на сильный огонь или максимальный режим электроплиты, чтобы быстрее накалилась, и налейте растительного масла.
2. Попробуйте брызнуть мокрыми пальцами на дно — если услышите резкий звук шипения, значит, можно выкладывать котлеты, но переведите огонь или режим спирали на умеренный.
3. Через 2-3 минуты приподнимите каждую из них — там за это время уже должна образоваться поджаристая корочка золотистого оттенка. Аккуратно переверните биточки лопаткой на другую сторону и доводите до готовности. В целом на одну партию вам не придётся потратить не более 6 минут.
   
4. Выложите котлетки в тарелку или стеклянную мисочку и затяните пищевым полиэтиленом. В металлической посуде они очень быстро остынут.

Запекание в духовке

1. В данном случае можно использовать панировку или обойтись без неё. Всё зависит от ваших предпочтений. Духовой шкаф нужно предварительно нагреть, поэтому установите терморегулятор на отметку 180 °C. Через 3-5 минут все будет готово для работы.
2. В это время смажьте противень растительным маслом или простелите вощёной бумагой (кухонным пергаментом) — эта мера предосторожности не позволит фаршу пристать к металлу.
3. Выложите туда котлетки, только постарайтесь, чтобы они не касались друг друга, потому что склеятся при запекании. Отправьте противень в духовку, но так, чтобы он оказался на одинаковом расстоянии между верхним и нижним ТЭНом, то есть, посередине.
   
4. Установите таймер на 25 минут, не меняя положения терморегулятора. По окончании запекания переложите котлеты в мисочку с крышкой или сразу подавайте к столу.

Паровые котлеты

1. Наберите в пароварку очищенную воду до уровня максимальной отметки. Загрузочную корзину смажьте растительным маслом и выложите в неё котлеты.
   
2. Опустите крышку и поставьте таймер на 25-30 минут — время зависит от мощности бытовой техники и скорости нагрева.
3. Готовое блюдо можно сразу подавать к столу или сложить в стеклянную посуду, прикрыв пищевым полиэтиленом.

Совет: если фарш получился слишком редким, то для жарки в него можно добавить одну-две ложки манки, а для выпечки и пропаривания лучше воспользоваться силиконовыми формочками.

Рецепт с фото соуса «Риата»

Время приготовления: 10 минут

Количество порций: 12

Энергетическая ценность

• калорийность – 94.4 ккал;
• белки – 5.1 г;
• жиры – 4.6 г;
• углеводы – 7.2 г.

Ингредиенты

• йогурт натуральный – 300 г;
• чеснок – 2-3 зуб.;
• тмин – 1 ч.л.;
• сок лимонный свежевыжатый – 2 ст.л.;
• соль – по вкусу.

Пошаговое приготовление

1. Чтобы сделать подливку для рыбных котлет, воспользуемся простым, но в то же время нежным и вкусным рецептом. Сначала разотрите в ступке пестиком чайную ложечку тмина.
   
2. Пересыпьте его в глубокую чашу, перелейте туда йогурт, выдавите через пресс чеснок, добавьте свежий лимонный сок, посолите и перемешайте.
   
3. Через 15-20 минут подливка настоится и будет готова к использованию. Ею можно заняться в первую очередь, только после приготовления лучше отправить в холодильник.
   

Котлеты из окуня полейте соусом и подавайте к столу в горячем виде. В качестве гарнира больше всего подойдёт картофель фри, пюре или вареный рассыпчатый рис.

Рыбный день! Сегодня готовим котлеты из речного окуня по рецептам с фото. Несколько разнообразных рецептов помогут хозяйкам порадовать близких вкусным ужином или обедом. Котлеты можно приготовить на сковороде или в духовке. Приступим!

Рецепт с морковью и луком

Для приготовления котлет из речного окуня по рецепту, описанному ниже, необходимо подготовить следующие ингредиенты:

В первую очередь следует подготовить главный ингредиент, а именно отрезать плавники у рыбы, полностью очистить окуня от чешуи, затем выпотрошить брюшко, отрезать голову и хвост. Шеф-повара ресторанов, а также опытные хозяйки знают, что для облегчения снятия чешуи с речного окуня его необходимо предварительно заморозить в морозильной камере.

Далее приступаем к овощам. Снимаем шелуху с лука, мелко нарезаем полукольцами и обжариваем на растительном масле. Пока обжаривается лук, который необходимо несколько раз перемешать, очищаем морковь и натираем на средней или мелкой терке. После добавляем морковь к луку и также обжариваем.

Окуня необходимо нарезать на небольшие дольки, а затем измельчить в чаше блендера или провести через мясорубку несколько раз, для того чтобы измельчились все косточки. После к полученному фаршу добавляем морковь с луком, даем массе остыть и вновь пропускаем через блендер или мясорубку.

После перекладываем фарш в глубокую емкость, добавляем манную крупу, а также специи и крахмал. Все тщательно перемешиваем до состояния однородной массы и накрываем емкость пищевой пленкой на 20 минут. Этот шаг в приготовлении котлет из речного окуня обязателен, манка разбухнет, и фарш вызреет. После достаем емкость, снимаем пленку и влажными руками приступаем к формированию небольших шариков — будущих котлет. После обваливаем котлеты в манной крупе (либо можно в пшеничной муке). Теперь можно приступать к обжариванию.

В сковороде разогреть растительное масло и жарить котлеты из речного окуня с 2 сторон до золотистой корочки. После температуру плиты необходимо убавить. Следует добавить немного воды, прикрыть крышкой и тушить котлеты из речного окуня до готовности.

Жареные котлеты из окуня с картофелем

Для приготовления блюда по данному рецепту необходимо подготовить следующие ингредиенты:

Для ускорения времени приготовления блюда желательно приобрести замороженного очищенного окуня. Перед приготовлением разморозить.

В первую очередь необходимо очистить картофель от кожуры, а лук — от шелухи. Затем пропускаем овощи через мясорубку. Филе рыбы нарезаем на небольшие кусочки. Также пропускаем через мясорубку. Чеснок измельчаем в чесночнице. Все выкладываем в емкость и тщательно перемешиваем. В этот момент можно добавить специи и пряности.

Также следует разбить яйцо в глубокую емкость, добавить майонез, все тщательно взбить. Добавить смесь в фарш и также тщательно перемешать. Из полученной массы формируем небольшие по размеру котлетки. Обжаривать следует на растительном масле (обязательно на прогретой сковороде) с двух сторон.

Готовим в духовом шкафу

Как приготовить котлеты из речного окуня в духовке? Легко! Для этого потребуется взять следующие продукты:

В первую очередь вымачиваем батон в молоке. Очищаем лук, рубим на мелкие кубики и обжариваем (1 луковицу) на хорошо разогретой сковороде с использованием растительного масла. Окуня также следует нарезать кубиками.

Пропускаем через мясорубку филе, лук (сырой), чеснок, а также отжатый от молока батон. В полученный фарш добавляем майонез, специи, а также яйцо. После вливаем в фарш обжаренный лук вместе с растительным маслом. Все тщательно замешиваем.

Противень необходимо застелить пергаментной бумагой. Формируем небольшие овальные котлеты и выкладываем на противень. Верх каждой котлеты необходимо смазать тонким слоем майонеза. Выпекать в предварительно разогретой до 150 градусов духовке около 40 минут.

Котлеты из речного окуня со свиным салом

Для приготовления блюда потребуется взять следующие ингредиенты:

Первоначально необходимо очистить и промыть рыбу. Далее нарезаем тонкими кольцами лук. Сало рубим на небольшие кубики. Прокручиваем рыбное филе через мясорубку 2-3 раза. Это делается для того, чтобы не попадались косточки. После отдельно прокручиваем свиное сало, а также лук. Все смешиваем, добавляем в полученный фарш манную крупу и 1 ложку майонеза. После отбиваем фарш, так он станет мягче. Формируем котлетки и обваливаем в панировочных сухарях.

Подготавливаем форму для запекания, обильно смазывая ее растительным маслом. Выкладываем слепленные котлетки. Каждую смазываем тонким слоем майонеза. Ставим в духовку, разогретую до 180 градусов на 5-7 минут. После проверяем: если твердые, добавляем воду и закрываем фольгой еще на 20 минут. После убираем фольгу и вновь отправляем котлеты в духовку на 5 минут. Блюдо готово, котлеты из речного окуня можно подавать на стол!

Котлеты из окуня можно приготовить как из морской рыбы, так и из речной. Свежий окунь обладает великолепными вкусовыми качествами, поэтому из него часто готовят превосходные деликатесы. Сочетают их с ароматным картофелем, белым рисом или тушеными овощами.

О блюде

Кулинары придумывают все больше рецептов с добавлением морепродуктов. Но речная рыба не менее полезна, если ее ловить в чистых водоемах. Окунь содержит много фосфора, витамина А, С и группы В, что очень полезно для организма. Частые рыбалки с большими уловами в российских регионах очень популярны, поэтому дома или на рынке всегда можно встретить свежего окуня.

Из его филе готовят сытный фарш, затем выпекают вкусные котлеты в духовке или на сковороде, которыми угощают домашних. Это проверенный способ насладиться нежными кусочками жареной рыбы. Окунь довольно питательный и отлично усваивается организмом, диетологи советуют чаще употреблять рыбные деликатесы, нежели мясные.

Советы приготовления

Котлеты из мелкого окуня сложнее приготовить, ведь мелкую рыбку тяжелее очистить от чешуи, поэтому лучше выбирать рыбу в 1 кг веса. С такими пропорциями свежий продукт будет легче избавить от чешуи, косточек и плавников. Также любители рыбных блюд советуют заранее заморозить рыбу, затем разморозить – это значительно облегчит чистку. Чтобы не повредить руки, обязательно надевают плотные перчатки. Важно хорошо промыть рыбу и правильно разделать ее на кусочки. Если нет желания возиться с подготовкой, покупают готовое филе окуня, тем самым экономят время пребывания на кухне.

Котлеты из окуня многие хозяйки предпочитают не готовить из-за костлявости тушек и долгой подготовки. Я вам сейчас расскажу, как быстрее с этим справиться, чтобы пожарить или запечь вечером вкусное рыбное блюдо. В рецептах будут использоваться дополнительные ингредиенты в виде жиров, так как мясо этого вида совсем постное. Вы можете этого не делать, если соблюдаете строгую диету.

Классические котлеты из окуня

• Время приготовления: 45 минут.
• Количество порций: 8.
• Калорийность: 176 ккал.

• речной окунь – 2 кг;
• сало свежее – 80 г;
• лук – 1 головка;
• яйцо – 1 шт.;
• панировочные сухари (мелкие) – 1 стакан;
• специи.

Для информации! После чистки 3 кг речного мелкого окуня выйдет около 1 кг чистого филе.

1. Рыбу погрузить в небольшой тазик и промыть. Отрезать ножницами или ножом плавники и хвосты. Выпотрошить.
2. Далее есть 2 варианта быстрой чистки: поместить тушки ненадолго в морозилку или подержать около 3-х минут в кипятке. Так легче снять чешую и удалить хребет с костями.
3. Пропустить филе через мясорубку вместе с салом, очищенной луковкой и хлебом.
4. Добавить яйцо, соль и черный перец. Вымешать фарш.
5. Формировать изделия, обвалять в панировке и жарить на постном масле.
6. Получив корочку с одной стороны, прикрыть и довести до готовности на среднем огне.

Подавайте вместе с отварным картофелем или рисом.

Готовим из филе в духовке

• Время приготовления: 60 минут.
• Количество порций: 6.
• Калорийность: 119.4 ккал.

• филе окуня – 500 г;
• лук – 2 головки;
• батон – 200 г;
• яйцо – 1 шт.;
• молоко – ½ стакана;
• чеснок – 4 зубка;
• майонез – 3 ст. л.

Совет! Многие предпочитают пропускать рыбу 2 раза через мясорубку не только чтобы добиться однородности состава. Это помогает полностью исключить попадание костей.

Инструкция по приготовлению:

1. В составе указан вес чистого филе, которое можно подготовить любым из способов описанных выше.
2. Окуня измельчить в мясорубке вместе с очищенным луком.
3. Залить батон молоком, выдержать 10 минут и отжать. Размять вилкой.
4. Сложить все в удобную чашку, внести яйцо, соль, прессованные зубки чеснока и черный перец.
5. Вымешать фарш, из которого формировать одинаковые рыбные котлеты.
6. Разложить на листе, застеленном пергаментом, и смазать сверху майонезом.
7. Разогреть духовку до 150 градусов и запечь изделия в течение 40 минут.

К этому времени можно успеть приготовить гарнир, с которым и подать очень вкусные котлетки.

Процесс приготовления

Рыбные котлеты из речного окуня ни в рекламе, ни в представление не нуждаются, надо их только приготовить и получить удовольствие от их изумительного вкуса.

Приготовить все ингредиенты для рыбных котлет.

У окуня ножницами отрезать плавники, очистить от чешуи, выпотрошить брюшко, отрезать головы и хвосты. Чтобы речной окунь лучше чистился, его предварительно немного заморозить в морозилке.

Лук очистить и мелко нарезать.

В сковороде разогреть растительное масло и обжарить лук.

Пока жарится лук, морковь натереть на мелкой терке.

Добавить к луку и вместе обжарить.

Рыбу нарезать на кусочки и измельчить в чаше блендера или пропустить через мясорубку 2 раза, чтобы измельчились все косточки.

К рыбному фаршу добавить охлажденные овощи и ещё раз пропустить через мясорубку.

Выложить фарш в чашку, добавить манку, крахмал, соль, перец, перемешать, накрыть чашку пленкой и дать настояться 20 минут в холодильнике. Этот шаг обязателен, манка разбухнет и фарш вызреет.

Влажными руками сформировать котлеты, обвалять в муке или манной крупе или же жарить котлеты без панировки.

В сковороде разогреть растительное масло и жарить котлеты из речного окуня с двух сторон до золотистой корочки. Затем огонь убавить, добавить немного воды, прикрыть крышкой и тушить котлеты до готовности.

Варенье-пятиминутка из ежевики (в 1 прием, мало сахара)

Очень вкусное варенье со свежим вкусом. Сочное, не очень сладкое, как будто ежевику почти и не варили. Но хранить только в холоде.

1.1. Пропорции и состав

• Ежевика – 1 кг;
• Сахар – 0,5 кг.

1.2. Как варить

• Ежевику не мыть (чтобы не раскисла), перебрать, очистить от листиков и веточек. Выложить в таз для варки варенья, пересыпая слои ежевики сахаром. Дать варенью постоять 3-4 часа, чтобы ежевика пустила сок (при комнатной температуре).
• Довести до кипения на небольшом огне, осторожно помешивая (чтобы не раздавить ежевику). После закипания варить 5-7 минут. Пенки снимать.
• Готовое варенье расфасовать по банкам, закрыть железными или . Хранить в холодильнике или подвале.

Варенье из ежевики (джем)

Подготовка окуня

Окунь — полезная и вкусная рыба, но ее очень сложно чистить, чтобы правильно удалить чешую и все косточки. Поэтому для начала необходимо правильно разобрать окуня. Первоначально удалите с окуня чешую. Это можно сделать двумя способами. Натяните рыбу за хвост до небольшого щелчка, чтобы чешуя поднялась вверх, и аккуратно удалите ее. Если рыба мелкая, то лучше использовать другой метод. Заморозьте окуня, поскольку оттаивающую рыбу чистить намного удобнее. Кроме того, при этом способе рыбья чешуя не разлетается по всей кухне.

Окунь — рыба колючая, поэтому наденьте на руки одноразовые перчатки. Удалите с рыбы плавники, отрежьте голову и хвост, сделайте продольный разрез и достаньте внутренности. Тщательно промойте рыбу внутри и снаружи. Удалите все косточки, опять промойте. Теперь можно переходить с приготовлению рыбных котлет.

Котлеты из свежей и консервированной рыбы — вкусные рецепты приготовления

Рыба — очень вкусный и полезный продукт. К тому же необходимый для человека : она богата полезными жирами и протеинами, фосфором, цинком, кальцием и железом, витаминами. Поэтому рыбные блюда непременно должны присутствовать в нашем рационе.
Ассортимент таких блюд достаточно велик. Предлагаю сегодня для приготовления несколько рецептов котлет . Готовить их достаточно легко и быстро. Поэтому в каких только видах и сочетаниях их не готовят. Бывает, что сочетают порой казалось бы не сочетаемые продукты, а в результате получается очень и очень вкусно.

Таким и является наш первый рецепт. Казалось, что общего может быть между филе морского окуня и творогом. А оказывается, что из этих продуктов можно приготовить вкусное кулинарное блюдо.

Рыбные котлеты из окуня

Для приготовления рыбных котлет вам понадобится: — 1 кг речного окуня (филе); — репчатый лук — 2 шт.; — батон — несколько ломтиков; — сухари панировочные; — 50 г муки; — яйцо — 1 шт.; — 50 мл растительного масла; — соль, перец (по вкусу); — приправа для рыбы (по вкусу); — вода; — мясорубка; — сковорода.

Возьмите несколько ломтиков батона, положите в глубокую миску и залейте кипяченой водой. Оставьте батон вымачиваться около 15 минут. После того, как белый хлеб станет мягким, его необходимо отжать от лишней воды и переложить в другую емкость.

Подготовьте окуня: промойте под проточной водой и оставьте сушиться естественным путем. На разделочной доске порежьте филе на мелкие части, а затем положите в миску к батону.

Заливное из морского окуня

Замороженный морской окунь – подходящая рыба для вкусного заливного. Нужно только следить за временем, чтобы не переварить нежную белую мякоть. Кусочки рыбы в заливном должны сохранять определенную упругость.

У всех рыб крупных сортов есть потенциал для «саможелирования», но для этого нужно часами кипятить на медленном огне головы и хребты. Быстрорастворимый порошковый желатин позволяет приготовить горячую основу заливного за полчаса, а еще через час можно будет подавать застывшее блюдо на стол.

• морской окунь – 500 г;
• вода – 1 л;
• желатин быстрорастворимый – 25 г;
• лук – 1 шт.;
• морковь – 1 шт.;
• лавровые листья – 2 шт.;
• укроп – 2-3 стебля;
• сушеный болгарский перец – 1 ч. л.;
• душистый горошек – ½ ч. л.;
• черный горошек – 1/3 ч. л.;
• соль – по вкусу.

Мякоть морского окуня после отваривания будет очень вкусной. Но рыбный аромат ухи не обладает той насыщенностью, которая необходима для заливного, поэтому придется добавлять овощи и пряности.

1. С размороженной тушки окуня снимают чешую, рыбу моют в холодной воде. Лук и морковку чистят и моют.

2. Сначала нужно подготовить овощной отвар. В кастрюлю кладут целую луковицу, крупную морковку разрезают на 3-4 части. Продольные разрезы не годятся, так как вареная морковь в перспективе станет основой для кулинарного декора заливного.

3. Добавляют приправы-горошины и целые укропные стебли.

4. Кладут соль, лавровые листья, полоски сушеного сладкого перца. На этом этапе можно добавить только 1 чайную ложку соли с горкой, а потом досолить блюдо по своему вкусу.

5. Наливают литр воды, кастрюлю ставят на средний огонь. Овощи отвариваются в течение 10 минут.

6. Тушку морского окуня нарезают на слайсы двухсантиметровой толщины. Если где-нибудь на брюшке осталась темная пленка, ее сцарапывают кончиком ножа. Все плавники срезают.

7. Рыбу опускают в кипящий овощной отвар, уменьшают огонь. Кусочки окуня отвариваются в течении 15 минут.

8. Рыбу и овощи достают из ухи, выкладывают на тарелку.

9. Уху процеживают, к этому моменту остается миллилитров 600 жидкости. Пробуют на вкус, при необходимости добавляют соль. Бульон доводят до кипения, снимают с огня, и через минуту-две начинают вмешивать быстрорастворимый порошковый желатин. Уху перемешивают до растворения всех крупинок.

10. С кусочков окуня снимают кожу, она отделяется легко. Удаляют хребтовые кости. Мякоть морского окуня раскладывают в порционные миски. Слегка посыпают рыбу свежим рубленым укропом. Морковь нарезают толстыми кольцами, с помощью формочки выдавливают цветы. Если у вас нет приспособлений для декорирования, морковь для заливного можно просто нарезать кубиками.

11. В каждую порцию наливают немного теплого желированного рыбного бульона. Жидкость должна только слегка прикрыть ломтики морского окуня.

12. Заливное ставят в холодильник на 60 мин.

13. Застывшее заливное очень часто подают с острыми соусами, например, горчицей, протертым со свеклой корнем хрена. У заливного из морского окуня будет средняя плотность текстуры: готовое блюдо нельзя нарезать кубиками, но его можно выложить на плоскую тарелку, заливное будет походить на осколки айсберга с блестящими гранями.

• Минтай, тушеный в томатном соусе
• Маринование мяса кролика, зайца
• Гусь, запеченный в рукаве
• Куриное филе, запеченное с овощами и сыром
• Путассу, запеченная в духовке

• Морс из персиков и малины
• Гренки с грибами, сыром, болгарским перцем
• Цветная капуста в мультиварке
• Салат с печенью индейки, зеленью, огурцами, яйцами
• Чесночные стрелки, тушеные с картошкой

Рецепт Котлеты рыбные из окуня. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «Котлеты рыбные из окуня».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Читайте также:

  
• К чему снится фаршированная щука
  
• Соус с мятой к куриной грудке
  
• Курица тушеная с изюмом и курагой
  
• Голубцы с перцем рецепт с фаршем и рисом на зиму
  
• Можно ли приготовить свиную печень если она позеленела