Как приготовить куриные колбаски в пищевой пленке

p, blockquote 1,0,0,0,0 -->

Куриная домашняя колбаса в пищевой пленке

С помощью такого нехитрого изобретения как пищевая пленка можно готовить очень вкусные колбасы и сосиски в домашних условиях. Пленка эта абсолютно безвредная, на упаковке производитель обычно указывает допустимую температуру, которую она сможет выдержать. Температура кипения воды 100 градусов для пленки не помеха, колбаса прекрасно варится, а пленка не меняет свой химический состав. А вот в духовке пленка может не выдержать и потрескаться, поэтому если собираетесь запекать колбасу в пищевой пленке в духовке, лучше использовать специально термостойкую или коллагеновую оболочку. Этот рецепт предусматривает варку колбасы в кастрюле, а затем обжарку на сковороде. С помощью этого способа Вы сможете приготовить колбасу из любого мяса: свинины, баранины, говядины, крольчатины. Очень нежная, вкусная и сочная получается куриная домашняя колбаса в пищевой пленке. Рецепт очень простой и доступный, из минимального количества ингредиентов. А главное — продукт получается натуральный, без добавок в виде консервантов, красителей и усилителей вкуса. Для любителей натуральных мясных продуктов вот еще рецепт домашних колбасок в пленке, которые всегда выходят восхитительно вкусно.

p, blockquote 2,0,0,0,0 -->

Ингредиенты:

p, blockquote 3,0,0,0,0 -->

Фарш мясной куриный — 500 г;
Лук — 1 шт.;
Яйцо — 1 шт.;
Соль — по вкусу;
Черный молотый перец — по вкусу.

Рецепт домашней колбасы в пищевой пленке

1. Куриные четверти промываем и отделяем мясо от костей. Куриное мясо будем использовать вместе с кожей и жиром, так колбаса будет более сытной и сочной.

p, blockquote 4,0,0,0,0 -->

p, blockquote 5,0,0,0,0 -->

2. Очищаем одну или две небольших луковицы.

p, blockquote 6,0,0,0,0 -->

p, blockquote 7,0,0,0,0 -->

3. Пропускаем мясо через мясорубку. Решетку лучше выбрать с маленькими отверстиями, чтобы колбаса получилась более ровной.

p, blockquote 8,0,0,0,0 -->

p, blockquote 9,0,1,0,0 -->

4. Пропускаем через мясорубку лук 2 раза, чтобы получилась кашица. Крупные кусочки лука не должны встречаться в колбасе.

p, blockquote 10,0,0,0,0 -->

p, blockquote 11,0,0,0,0 -->

5. Добавляем с фарш 1 яйцо.

p, blockquote 12,0,0,0,0 -->

p, blockquote 13,0,0,0,0 -->

6. Солим и перчим по вкусу.

p, blockquote 14,0,0,0,0 -->

p, blockquote 15,0,0,0,0 -->

7. Для аромата можно добавить специи. Подойдет любимая приправа для курицы, специи карри, набор прованских трав, кореандр, паприка, базилик на ваш выбор. Специи лучше не смешивать, их нужно совсем немного, чтобы не забить вкус мяса. Учтите, что готовая колбаса еще будет обваливаться в приправах перед обжаркой.

p, blockquote 16,0,0,0,0 -->

p, blockquote 17,0,0,0,0 -->

8. Перемешиваем фарш, несколько раз отбиваем его, чтобы мясо пропиталось солью и специями. Отбиваем фарш таким образом: берем большую разделочную доску или миску, скатываем весь фарш руками и бросаем в миску. Так отбиваем несколько раз.

p, blockquote 18,0,0,0,0 -->

p, blockquote 19,1,0,0,0 -->

9. На пищевую пленку выкладываем часть мясного фарша.

p, blockquote 20,0,0,0,0 -->

p, blockquote 21,0,0,0,0 -->

10. Формируем толстенькую колбаску, плотно сворачиваем ее пленкой.

p, blockquote 22,0,0,0,0 -->

p, blockquote 23,0,0,0,0 -->

11. Края пленка завязываем узлами.

p, blockquote 24,0,0,0,0 -->

p, blockquote 25,0,0,0,0 -->

12. Отправляем колбасу в кастрюлю, заливаем холодной водой. Даем закипеть и варим после закипания 1 час на среднем огне.

p, blockquote 26,0,0,0,0 -->

p, blockquote 27,0,0,0,0 -->

13. Готовую колбасу выкладываем на плоскую поверхность (доску, тарелку) и остужаем, не снимая пленку.

p, blockquote 28,0,0,0,0 -->

p, blockquote 29,0,0,1,0 -->

14. В принципе, рецепт домашней колбасы в пищевой пленке можно считать завершенным, колбасу уже можно разворачивать кушать. Но чтобы колбаса была более ароматной, ее можно натереть сверху специями. Остывшую колбаску распаковываем и отправляем на кусок пекарской бумаги, пергамент или кальку.

p, blockquote 30,0,0,0,0 -->

p, blockquote 31,0,0,0,0 -->

15. Присыпаем ее специями.

p, blockquote 32,0,0,0,0 -->

p, blockquote 33,0,0,0,0 -->

16. Хорошенько со всем сторон натираем специями. Можно добавить немного красного перца, если любите остренькое. А можно использовать паприку или карри. Лучше использовать специи, что и на шаге 7.

p, blockquote 34,0,0,0,0 -->

p, blockquote 35,0,0,0,0 -->

17. Заворачиваем колбасу и отправляем в холодильник пропитаться.

p, blockquote 36,0,0,0,0 -->

p, blockquote 37,0,0,0,0 -->

18. Колбаса в домашних условиях в пищевой пленке готова! Нарезаем ее на кусочки и пробуем. Вот такая она сочная, нежная и ароматная! Можно сделать бутерброд, а можно подогреть с вареной гречкой или картофельным пюре. Приятного аппетита!

p, blockquote 38,0,0,0,0 --> p, blockquote 39,0,0,0,1 -->

Если вы решили побаловать своих родных домашней колбаской, а в наличии нет оболочек, предлагаю приготовить куриную колбасу в пищевой пленке. Колбаса получается очень вкусной, ароматной, она отлично режется и не крошится. Такую колбаску можно смело давать деткам - ведь в ее составе только натуральные продукты!

Ингредиенты

Процесс приготовления

Из бедрышек удалить кости (кожу можно оставить), нарезать на части, добавить куриное филе и кусочек свиного сала, вымыть и обсушить.

Мясо курицы нарезать на кусочки и поместить в чашу блендера.

Измельчить мясо до состояния фарша. Приготовить фарш можно и пропустив кусочки курицы через мясорубку. Добавить к фаршу нарезанное маленькими кубиками свиное сало.

Чеснок пропустить через пресс и вместе с солью, перцем, кориандром и мускатным орехом добавить в фарш.

Влить немного холодной воды и тщательно вымешать фарш (до липкости).

Выложить фарш на пищевую пленку горизонтально.

Завернуть фарш в пленку, закрутить плотно края пленки с двух сторон. Затем фарш, завернутый в пищевую пленку, нужно плотно завернуть еще в несколько слоев пленки. Концы пленки с двух сторон нужно крепко перевязать веревкой (или пищевой нитью). Пустоты в пленке проколоть иголкой.

Я готовила домашнюю куриную колбасу в пищевой пленке в мультиварке, для этого нужно поместить колбаску в чашу, залить холодной водой, выставить режим "Мультиповар", температуру - 78-79 градусов, время - 1,5 часа, крышку мультиварки закрыть. Если будете варить в кастрюле, также колбасу нужно залить водой, довести до кипения, убавить огонь и варить, не давая кипеть воде, 1,5 часа.

Готовую куриную колбасу остудить в течение минут 5 под холодным душем, после этого дать полностью остыть при комнатной температуре, не разворачивая пищевую пленку, а затем поместить домашнюю колбаску в холодильник на 5-8 часов. Только после этого пленку можно снять.

Домашняя куриная колбаса, приготовленная в пищевой пленке, получается плотной, очень ароматной и вкусной, она прекрасно режется. Такая колбаска непременно понравится всей семье, попробуйте!

Домашняя куриная колбаса в пищевой плёнке

Домашняя колбаса - это не только вкусно, но и полезно. Ведь такая колбаска состоит только из мяса и специй, а значит в её составе нет консервантов! Я предлагаю приготовить домашнюю куриную колбасу в пищевой плёнке. Колбаска получается нежной, вкусной и ароматной. В этот раз я добавила к куриному мясу ещё и сыр, получилось особенно вкусно. Из домашней куриной колбаски можно приготовить бутербродик или, например, подать её с макаронами - просто пальчики оближешь! Всем советую!

Ингредиенты

Этапы приготовления

Куриную грудку нарезать на кусочки размером 1,5 см на 1,5 см.

Сыр нарезать на кубики размером 1 см на 1 см. Соединить грудку и сыр.

Добавить соль, специи, пропущенный через пресс чеснок, всыпать желатин.

Тщательно перемешать массу.

Выложить массу на пищевую плёнку.

Сформировать плотную колбаску и обернуть её в три (или четыре) слоя пищевой плёнки.

В большую кастрюлю влить воду и довести до кипения. Опустить в кастрюлю домашнюю куриную колбасу, завёрнутую в пищевую плёнку (колбаса должна быть полностью в воде), и варить 45 минут с момента закипания на небольшом огне.

Готовую колбасу вынуть из воды и переложить в лоток. Остудить, а затем поместить в холодильник на ночь. На следующий день можно освободить колбасу от плёнки.

Нарезать на кусочки и подать к столу. Домашняя куриная колбаса, приготовленная в пищевой плёнке, получается очень вкусной, нежной и ароматной, она станет замечательной альтернативой колбаске, купленной в магазине.

Домашняя колбаса — полезная и вкусная альтернатива покупной продукции этой категории. Приготовленная из отборного мяса, с учетом вкусов и пристрастий домочадцев, такая колбаса в момент исчезает с тарелки. Расскажем о способе ее приготовления, с которым справится любая хозяйка.

Фото: heaclub.ru: UGC

Домашняя колбаса: рецепт, ингредиенты

Колбаса исключительно практичный вариант приготовления мяса. Ее легко нарезать на порционные кусочки и предложить домочадцам и гостям в качестве закуски, перекуса. Поэтому такой продукцией изобилуют прилавки магазинов и супермаркетов.

Какой бы дорогой ни была колбаса, сделанная промышленным способом, она не сравнится ни по вкусу, ни по аромату, ни по качеству с приготовленной в домашних условиях.

В последнем случае карт-бланш в руках хозяйки: она выберет лучшее мясо, составит гармонию специй в тех пропорциях и вариантах, которые нравятся домочадцам, приготовит без консервантов, красителей, в исключительных санитарных условиях.

Картофельная запеканка для шикарного обеда или ужина: топ-5 рецептов

Фото: fotolia.com: UGC

Поэтому, если хотите угостить семью и гостей аппетитной мясной закуской, изучите рецепт и рекомендации по приготовлению. Отличный вариант — молочная домашняя колбаса. Она получится мягкой и сочной, если в качестве мясной основы используете:

куриное филе или филе индюшки;
куриное филе и свиную мякоть, взятые в равных долях.

В первом случае потребуется сало (250 г), во втором легко обойдетесь без этого ингредиента, если свинина достаточно жирная.

Из расчета на 1 кг мяса для колбасы потребуются продукты в такой пропорции:

крупный лук — 2 шт.;
чеснок — 8 шт.;
черный перец — ½ ч. л.;
желатин — 20 г;
молоко — 50 мл;
куриное яйцо — 1 шт.

Ароматная сдоба для дорогих гостей — булочки с корицей

Соль добавляйте по собственному вкусу, приблизительно ¾ ч. л. Для придания специфического вкуса можете добавить такие специи: мускатный орех, паприку, молотый душистый перец, измельченный базилик или эстрагон.

В некоторых рецептах молоко рекомендуют заменить водкой (50 мл). Ее используют в качестве консерванта.

Колбаса домашняя — простая задача для хозяйки. Убедитесь сами, ознакомившись с процедурой приготовления.

Как сделать домашнюю колбасу в пищевой пленке

Многих останавливает сложность технологии, поскольку обычно, чтобы сделать такую закуску, нужно наполнить кишки. Этот продукт не всегда в наличии на рынке или магазине. Кроме того, придется проявить кулинарное мастерство и ловкость, чтобы в процессе тепловой обработки сохранить целостность такой оболочки. А это не всегда удается даже мастерам.

Бургер: рецепт с курицей

Фото: prokefir.ru: UGC

Поэтому изобретательные домохозяйки нашли отличную альтернативу такому способу. Благо, современная пищевая промышленность предоставляет массу лайфхаков для домашнего приготовления колбасы.

Рекомендуем делать закуску в пищевой пленке. Это удобно и практично, к тому же безопасно.

Фото: notefood.ru: UGC

Вот какие действия следует выполнить:

На подготовительном этапе:

Вымойте и обсушите на бумажных полотенцах мясо.
Очистите лук и чеснок.
Пропустите дважды через мясорубку мясо, лук и чеснок. Можете для измельчения этих продуктов использовать кухонный комбайн.

Фото: ah-vkusno.su: UGC

Чтобы сформировать колбасу, делайте так:

В фарш добавьте соль, специи и яйцо. Если готовите с водкой, тогда яйцо не используйте.
В теплом молоке растворите желатин. Он должен полностью растаять. Добавьте его в фарш. Можете обойтись и без молока: добавьте желатин в фарш.
Вымешайте основу для колбасы.
Отмотайте пленку так, чтобы ее можно было сложить в два раза. Расстелите ее на коврике для суши. Так проще сворачивать колбасу. Ловкие и опытные хозяйки смогут обойтись и без него.
Выложите с одного края фарш и замотайте его в пленку, хорошо утрамбовав.
Свяжите концы бечевкой или силиконовыми жгутами. Для уверенности обвяжите кулинарными жгутами по всему периметру.
Отправьте колбасу на 60 минут в холодильник.

Как приготовить грибной суп с сыром

Фото: tutknow.ru: UGC

Термическая обработка:

Для приготовления домашней колбасы используйте широкую и глубокую кастрюлю.
Наполните 2/3 емкости водой. Доведите до кипения, всыпьте 1 ст. л. соли и опустите колбасу.

Для приготовления колбасы достаточно 60 минут. Варите ее на среднем огне, накрыв кастрюлю крышкой. После того как вынете из емкости, дайте остыть продукту. Потом уберите пищевую пленку. Можете отправить в холодильник, а можете сразу же предлагать домочадцам.

Домашняя колбаса будет отличаться по цвету от магазинной: она бледнее, потому что в ней нет красителей. Однако такой продукт полезнее, чем тот, который красуется на прилавках магазинов.

Рецепт и технология приготовления домашней колбасы в пленке просты и доступны. Важно лишь желание хозяйки порадовать семью питательной и сочной домашней закуской.

Домашняя колбаса из курицы — полезная и низкокалорийная альтернатива колбасе из магазина. Готовить её лучше всего в натуральной оболочке, то есть в кишках. Но не всегда есть возможность заморачиваться с кишками, поэтому можно сделать куриную колбасу в пищевой плёнке или в фольге. Варим колбасу в кастрюльке или запекаем в духовке, она всегда получается нисколько не хуже, а много лучше покупной. Ещё новый метод недавно узнала — куриную колбасу готовят в пластиковых бутылках.

Все мы любим варёную колбасу, но кушать то, что предлагается в супермаркетах становится небезопасно. Что и говорить о том, чтобы давать эту колбасу детям. Так давайте же научимся сами готовить разные виды вкусной куриной колбасы. Выбирайте любой рецепт из тех, что мы представили для Вас на выбор. И готовьте с удовольствием!

Сегодня в этой статье:

Колбаса домашняя из курицы с желатином в духовке, в фольге
Колбаса из курицы в кишках — видео рецепт в домашних условиях
Колбаса домашняя из курицы и свинины приготовленная в духовке
Домашняя куриная колбаса в бутылке

Домашняя колбаса из курицы с желатином в духовке, в фольге

Такую простенькую колбаску я готовлю часто. Не всегда есть возможность заморачиваться с кишками, поэтому заворачиваю колбасу в пищевую плёнку и в фольгу. Запекаю в духовке. Вкус отменный, а готовка вся заключается в том, чтобы нарезать помельче мясо и упаковать потуже в плёнку.

Использование куриных грудок и бедрышек обусловлено тем, чтобы в готовом продукте было и красное и белое мясо. И выглядит аппетитно и на вкус гораздо лучше. И конечно у меня как всегда на большую семью. Вы можете взять продуктов вполовину меньше.

Что понадобится:

Как приготовить:

Итак. Куриные грудки и бедрышки мою и обсушиваю салфеткой. Выбираю все косточки. А мясо вместе с кожей нарезаю на мелкие кусочки, по 1 см. Мясорубку для куриной колбасы лучше не использовать.
Всё порезанное мясо складываю в большую посудину и на этом этапе всыпаю соль, перец, приправу для курицы и продавленный через пресс чесночок. Желатин высыпаю прямо в мясо, никакого размачивания. Главное всё это хорошо вымешать. И ещё я добавляю в мясо майонез. Немножко, для маринования.
Теперь интенсивно опять всё вымешиваю и оставляю на полчасика помариноваться. Чтобы желатин и специи разошлись по всей массе. Потом опять же вымешиваю. Нарезаю большие куски пищевой плёнки. Делю всё мясо на четыре части. Это будет четыре колбаски. Теперь порционно в каждый кусок плёнки заворачиваю одну часть мяса. Получается вот такая колбаса. Упаковываю очень плотно.
Теперь мои четыре колбаски заворачиваю в два слоя фольги. Концы закручиваю и отправляю в духовку. Температура запекания зависит от мощности вашей духовки. Я ставлю 180 градусов. Запекаю около часа.
Час прошёл, колбаску вынимаю из духовки и даю остыть. Теперь убираю в холодильник на ночь. На следующий день, наконец, достаём и пробуем. Вкуснятина неописуемая!

Эту колбаску не опасно давать и детям, потому что она 100% натуральная и ничего лишнего и вредного в ней нет.

Следующий рецепт молочной куриной колбасы от канала Алексея Повара

Домашняя колбаса из курицы в кишках — видео рецепт

Вот так просто готовится куриная колбаса в кишках. А если захотите постараться и соорудить настоящий кулинарный шедевр, то сделайте куриную колбасу со свининой.

Домашняя колбаса из курицы и свинины приготовленная в духовке

Такая колбаса никого не оставит равнодушным. Она, конечно, более калорийная и жирная, чем просто куриная, но мужчины от неё без ума. Я беру по килограмму и свинины и курицы, если для вас это много, берите продуктов наполовину меньше.

Что понадобится:

Приготовление:

Подготавливаю мясо. Мою, обсушиваю салфетками и перекручиваю в мясорубке всё куриное мясо и половину свиного. Вторую половину свинины нарезаю на маленькие кубики. Около 1,5 сантиметра.
Всё мясо смешиваю в большой кастрюле. Туда же выдавливаю через пресс чесночок. Всыпаю приправу для курицы, перец и соль. Я солю одну полную столовую ложку. Но это дело вкуса.
Вымешиваю фарш очень интенсивно и постепенно подливаю полстакана воды.
Из мясорубки вынимаю решетку и нож. На мясорубку надеваю насадку с узким горлышком, на которую аккуратно натягиваю свиную кишку. Придерживая кишку, чтобы не слезла, набиваю кишку колбасным фаршем. Перевязываю ниткой, примерно,через 15 сантиметров. Края тоже перевязываю ниткой.
Противень застилаю пергаментной бумагой. Укладываю на него все получившиеся колбаски. Сверху колбаски протыкаю зубочисткой в нескольких местах, чтобы выходил пар и кишку не разорвало.
Ставлю противень с колбасками в разогретую духовку. Температура 180. Запекаю один час.

Аромат этого угощения соберет на кухне всю семью. О вкусе скажете сами, когда отведаете этот кулинарный шедевр.

И теперь, как обещала, интересный рецепт куриной колбасы очень быстрого приготовления

Домашняя колбаса из курицы в бутылке

Как приготовить куриную колбасу в бутылке от канала МАРИШКИН HOME

На этом у меня всё о куриной колбасе. Спасибо всем, кто готовил сегодня со мной.

Надеюсь мои рецепты оказались Вам полезны. Нажимайте на кнопочки соц сетей, чтобы сохранить рецепты на своей странице.

Покупать сейчас такие вещи как колбаса и сосиски просто страшно. Ничего в них от тех, советских продуктов совсем не осталось. Если колбасу в домашних условиях делать гораздо сложнее, то вот такие сосиски из куриного филе, как оказалось, весьма просто. В качестве оболочки для них можно спокойно использовать пищевую пленку. Варить их мы будем прямо в пленке. Она спокойно выдерживает нагрев в воде, помогает продукту сохранить форму и потом отлично снимается.

Домашние сосиски из куриного филе: рецепт

Ингредиенты на 8-10 штук:

куриное филе грудки – 600гр;
лук – 1шт;
яйцо – 1шт;
сливки или молоко – 0,5 стакана (125мл);
соль – по вкусу;
черный молотый перец – по вкусу;
молотая паприка – 1ст.л.;
пищевая пленка.

Куриные сосиски в домашних условиях: рецепт с фото

Есть домашние сосиски можно как просто отварные, так и слегка обжарив на сковороде или духовке. Пленку снимаем сразу после варки.

Спокойно давайте куриные сосиски из филе ребенку, они отлично подходят и для диетического питания, для, так называемого, ПП. Если хотите сделать и без того невысокую калорийность блюда еще ниже, используйте молоко 1% жирности. Совсем обезжиренное я не рекомендую, это уже не натуральный продукт, что тоже не есть гуд.

Сохранить рецепт в "Кулинарной книге" 3

Стоит только зайти в любой супермаркет, как глаза разбегаются от обилия разнообразных продуктов. Особой популярностью пользуется отдел с колбасами и сосисками.

Кухонная утварь

Не секрет, что наличие кухонной техники облегчает жизнь человечества, поэтому сейчас практически нет дома, где бы она отсутствовала. Многие пользуются электрическими мясорубками, хлебопечкой, соковыжималками и, естественно, блендерами. Последние прочно вошли в жизнь современных людей. Поэтому приготовить колбаски из куриного фарша или, например, из говяжьего не проблематично.

Уделив полчаса своего времени приготовлению этого вкусного блюда, можно быть спокойным за качество продукта, ведь в домашние колбаски из куриного фарша никто не положит красителей и консервантов. Колбаски просто тают во рту, а правильно подобранные специи сделают их вкус неповторимым. Рассмотрим несколько рецептов этого блюда.

Колбаски из куриного фарша в пищевой пленке

В состав этого блюда, помимо куриного фарша, входит: сливочное масло, куриное яйцо, кориандр, соль, черный перец, красный молотый перец и молоко.

Берется полкило курицы без костей и пропускается через мясорубку. Как альтернатива, вместо того, чтобы прокручивать мясо, его можно мелко нарубить ножом. Пятьдесят грамм сливочного масла измельчается (пропускается через мясорубку) и смешивается с фаршем.

В миску с подготовленным фаршем разбивается одно куриное яйцо, наливается сто грамм молока, добавляются: кориандр, соль, красный перец и черный перец и все это хорошо перемешивается. Если фарш получится мягким и не держит форму,то его можно загустить двумя чайными ложками молотых сухариков.

Процесс готовки

Следующее действие — это подготовить сами колбаски. Для этого берется немного фарша, из которого формируются небольшие колбаски. Каждую колбаску следует завернуть в пищевую пленку, причем в несколько слоев, а концы завязать нитками.

В кастрюле вскипятить воду, добавить немного крупной соли и по одной опускать колбаски в жидкость. Варятся они приблизительно двадцать минут. Затем их нужно достать и аккуратно снять пленку. В сковороде нагреть смесь из сливочного и подсолнечного масла и каждую колбаску обжарить со всех сторон. Колбаски из куриного фарша в пленке готовы.

Вообще, рецепты приготовления колбасок из курицы имеют общую основу — это само куриное мясо, яйцо, молоко и специи. Меняются лишь способы приготовления и наличие чеснока и лука. Рассмотрим другой рецепт.

Колбаски из куриного фарша в духовке

В состав этого блюда входит морковь, лук, чеснок, яйцо, соль и куриное филе. Берется килограмм куриного филе и пропускается в мясорубку или через блендер, но так, чтобы ощущались кусочки мяса. Две головки лука и одна средняя морковь очищаются от шкурки, моются, нарезаются и тушатся в сковороде до мягкости пару минут.

В филе кладутся поджаренные овощи, выдавливается чеснок, разбивается яйцо. Остается посолить на свой вкус. Все хорошо перемешивается и фарш готов. Его оставляют на столе минут на тридцать, а затем формируют колбаски.

Для этого берется фольга и разрезается на небольшие прямоугольники. Если фольга тонкая, то делают два слоя, в каждый выкладывается немного фарша и скручивается в виде конфетки. Духовку нагревают до 180 градусов и выпекают колбаски в течение тридцати минут.

Колбаски из куриного фарша по этому рецепту получаются очень вкусными. За пять минут до готовности фольгу можно развернуть, включить гриль и выпекать до румяной корочки. Блюдо готово.

Заключение

Такие колбаски подаются с любым гарниром — отварным или жареным картофелем, с пюре из картошки или брокколи, тушеной капустой, пастой с томатами и так далее. Существует великое множество рецептов домашних колбасок, но куриные приготовить намного легче и быстрее.

Читайте также: