Как приготовить рисовую лапшу с курицей и овощами с соевым соусом

p, blockquote 1,0,1,0,0 -->

Давайте же рассмотрим как готовить рисовую лапшу с курицей и овощами. А если это блюдо придется вам по вкусу, рекомендуем также опробовать японскую лапшу удон. p, blockquote 2,0,0,0,0 -->

Ингредиенты:

p, blockquote 3,1,0,0,0 -->

• рисовая лапша — 150 г;
• куриное филе — 200-250 г;
• болгарский перец — ½ шт.;
• морковь — 1 небольшая;
• свежий огурец (небольшой) — 1 шт.;
• соевый соус — 5-7 ст. ложек;
• красный молотый перец (острый) — по вкусу;
• зеленый лук — по вкусу;
• растительное масло — 2-3 ст. ложки.

Рисовая лапша с курицей и овощами рецепт

Как готовить рисовую лапшу

p, blockquote 4,0,0,1,0 -->

p, blockquote 5,0,0,0,0 -->

1. Промытое филе, освободив от шкуры и костей, режем небольшими кусочками. Разогреваем толстодонную сковороду с ложкой растительного масла и на раскаленную поверхность выкладываем курицу. Помешивая, обжариваем на сильном огне до румяной корочки.
   
2. Параллельно готовим рисовую лапшу согласно указанному в инструкции способу (обычно такую лапшу варят не более 2-3 минут). Затем сливаем всю жидкость. Готовую лапшу промываем холодной водой.
   
3. Удалив все семена, шинкуем мякоть болгарского перца брусочками длиной 2-3 см. Обжариваем в освободившейся сковороде ровно минуту, поддерживая максимальный нагрев. В итоге ломтики перца приобретут золотистый оттенок, но при этом останутся твердыми внутри.
   
4. Огурец нарезаем полосками, морковь — тонкой соломкой. Обжариваем вместе в той же сковороде, предварительно убрав из нее перец. При необходимости подливаем масло, но только чуть-чуть, чтобы овощи жарились, а не тушились.
   
5. Через минуту закладываем в сковороду с огурцом и морковью поджаренный ранее перец и кусочки куриного мяса.
   
6. Добавляем к яркому «ассорти» из овощей и птицы полупрозрачную лапшу.
   
7. Следом вливаем соевый соус, осыпаем практически готовое блюдо острым молотым перцем и все перемешиваем в течение 5 минут. При необходимости солим.
   
8. Снимаем рисовую лапшу с курицей и овощами с огня, распределяем по тарелкам и, осыпав каждую порцию мелко порубленным зеленым луком, подаем.
   

Блюдо по мотивам азиатской кухни готово! Приятного аппетита!

Легкое второе блюдо

Ингредиенты для «Рисовая лапша с курицей и овощами»:

• Лапша (рисовая) — 200 г
• Грудка куриная — 200 г
• Лук репчатый — 1 шт
• Морковь — 1 шт
• Перец болгарский — 1 шт
• Огурец (средние) — 2 шт
• Кабачок — 1 шт
• Кунжут — 3 ст. л.
• Соевый соус (по вкусу)
• Помидор — 3 шт

Время приготовления: 40 минут

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Рисовая лапша с курицей и овощами»:

Можно использовать овощи, которые есть в наличии.
Овощи мельчим соломкой.
Лук слегка обжариваем с растительным маслом

Добавляем в нему кусочки отварного мяса (можно добавить любое мясо, можно, но не обязательно)

Отправляем морковь, немного обжариваем

Добавляем перец, снова все вместе немного обжариваем

Рисовую лапшу заливаем холодной водой на 8-10 минут

Затем жареный кунжут 2-4 ст. ложки, а вообще – сколько не жалко и по вкусу конечно

Перемешиваем и поливаем соевым соусом

Добавляем тертые на терке помидоры

Как раз прошло около 10 минут, сливаем воду с лапши. Добавляем ее к овощам. Аккуратно перемешиваем и тушим пару минут все вместе. Можно подавать

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

Похожие рецепты

Куриные ножки с овощным рисом

• 9
• 17
• 6399

Биточки из куриного филе

• 15
• 29
• 19399

Крылышки в апельсиновой глазури

• 29
• 114
• 2323

Лимонно-чесночно-куриный соус для макарон

• 31
• 57
• 5892

Рис с острой курочкой, для тех, кто любит погорячее

• 13
• 51
• 2136

Куриная грудка "Неаполь"

• 36
• 86
• 5064

Сочная курочка

• 27
• 54
• 5329

Курица в молоке от Дж. Оливера

• 31
• 95
• 8211

Курица, запеченная с овощами в кисло-сладком соусе

• 16
• 48
• 599

Попробуйте приготовить вместе

Салат "Букет"

• 114
• 152
• 30769

Блинная закуска "Шахматы"

• 170
• 791
• 57156

Печенье "Инь-Ян"

• 64
• 255
• 48833

Фотографии «Рисовая лапша с курицей и овощами» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

• Все
• Вопросы по рецепту
• Отзывы

18 февраля 2019 года Демурия #

12 декабря 2014 года Iolanka #

13 декабря 2014 года Амишка09 # (автор рецепта)

11 мая 2014 года танзиля1 #

11 мая 2014 года Амишка09 # (автор рецепта)

8 мая 2014 года Wera13 #

8 мая 2014 года Амишка09 # (автор рецепта)

8 мая 2014 года мисс #

8 мая 2014 года Амишка09 # (автор рецепта)

8 мая 2014 года Амишка09 # (автор рецепта)

7 мая 2014 года Фохт #

7 мая 2014 года Амишка09 # (автор рецепта)

7 мая 2014 года Амишка09 # (автор рецепта)

7 мая 2014 года felix032 #

7 мая 2014 года Амишка09 # (автор рецепта)

7 мая 2014 года Амишка09 # (автор рецепта)

7 мая 2014 года Violl #

7 мая 2014 года Амишка09 # (автор рецепта)

7 мая 2014 года JeSeKi # (модератор)

7 мая 2014 года Milosc #

7 мая 2014 года Амишка09 # (автор рецепта)

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

Содержание рецепта:

• Как приготовить рисовую лапшу — особенности приготовления
  
• Рисовая лапша с курицей
  
• Рисовая лапша с овощами
  
• Рисовая лапша с курицей и овощами
  
• Видео-рецепты
  

Рисовые макароны схожи с классическими, однако имеют некоторые отличия: производятся они из рисовой муки, готовятся легко, утоляют голод быстро. Продукт родом с Востока, где известны рисовые плантации. Для их приготовления используется мелкий и битый рис, который не подлежит продажи, поэтому цена на данный продукт была небольшой. Однако изделия настолько прижились и полюбились, что сегодня являются достаточно популярным и дорогостоящим продуктом в нашей стране.

Как приготовить рисовую лапшу — особенности приготовления

В основе рисовой лапши лежит рисовая мука. Поэтому ее считать продуктом диетическим, нельзя. Кроме того лапшу можно сделать самостоятельно, т.к. этот процесс совершено легкий. Изготавливают ее и из сушеного, и сырого теста. Обычно лапшу отваривают в кипящей воде, хотя встречаются рецепты, где ее обжаривают во фритюре. При этом с таким же успехом можно обжарить уже сваренную лапшу отдельно либо с другими составляющими.

Продукт можно употреблять самостоятельно, но вкуснее всего добавлять в салаты или супы, подавать с морепродуктами или мясом. Также сочетается он со многими другими продуктами, как овощами, грибами, курицей и пр. Сервируя готовое кушанье, его поливают всевозможными подливками и соусами, заправляют соевым соусом либо смесью нескольких заправок.

Для приготовления рисовой лапши самостоятельно, понадобится яйцо и рисовая мука в следующих пропорциях: на каждые 0,5 кг муки — 3 яйца и 1 ст.л. воды. В процессе раскатки потребуется специальная машина, т.к. тесто раскатывается очень тонко, почти до полупрозрачного состояния.

Готовить лапшу нужно строго по инструкции, варят ее крайне редко. Обычно для этого продукта использую кипяток 80°С, которым запаривают лапшу помещенную в кастрюлю. Оставляют ее под закрытой крышкой, не более чем на 10 минут, иначе она превратится в неаппетитную слипшуюся кашу. При этом обязательно ее помешивают, чтобы изделие не слиплось. Затем ее откидывают на дуршлаг и используют для приготовления. Если лапша будет отвариваться, то этот процесс происходит на медленном огне и не превышает 2-5 минут. Хранится она долго.

Еще в продаже имеется один из видов рисовой лапши — рисовая бумага. Это такое же тесто, но не нарезанное на лапшины. Готовится бумага 15 секунд в горячей воде. Из нее делают роллы или блинчики со сладкой начинкой. Рисовую бумагу тоже можно сделать самим по такому же рецепту.

Рисовая лапша с курицей

• Калорийность на 100 г — 344 ккал.
• Количество порций — 2
• Время приготовления — 30 минут

Ингредиенты:

• Рисовая лапша — 2 пластины
• Куриное филе — 2 шт.
• Морковь — 1 шт.
• Чеснок — 2-3 дольки
• Сладкий перец — 1-2 шт.
• Растительное масло — 2 ст.л.
• Соевый соус — 120 мл
• Зеленый лук — 1 пучок
• Молотый перец — по вкусу

Рисовая лапша с овощами

Вы поститесь или являетесь вегетарианцем? Это не значит, что нужно себе отказывать в удовольствии вкусной и пикантной пищи. Рисовая лапша с овощами в компании с классическим соевым соусом по мотивам восточной кухни, как раз то, что нужно.

Ингредиенты:

• Рисовая лапша — 100 г
  
• Морковь — 1 шт.
  
• Лук-порей — 1 шт.
  
• Цуккини — 0,5 шт.
  
• Чеснок — 3 шт.
  
• Соевый соус — 2 ст.л.
  
• Подсолнечное масло — 1 ст.л.
  
• Соль — 1 ч.л.
  
• Сахар — 1 ч.л.
  
• Кукурузный крахмал — 1 ст.л.
  

1. Морковь и цуккини очистите, вымойте и обсушите. Нарежьте тонкими ленточками, превратив их в овощную «лапшу».
   
2. Лук порей разрежьте пополам и тонко нарежьте вдоль стебля.
   
3. На сковороде разогрейте растительное масло и положите лук. Готовьте его 5 минут до мягкости. После добавьте морковь, кабачок и влейте немного воды.
   
4. Продукты перемешайте, пропустите через пресс чеснок, полейте соевым соусом и готовьте 10 минут.
   
5. В конце готовки приправьте кукурузным крахмалом, солью и сахаром. Перемешайте и закипятите бульон. Выключите огонь.
   
6. В небольшой кастрюле вскипятите воду и опустите рисовую лапшу. Снова воду доведите до кипения и уберите кастрюлю с плиты. Держите лапшу в кипятке 5 минут, после слейте воду и отправьте ее в сковороду к овощам.
   
7. Продукты тщательно перемешайте и прогрейте 5 минут.
   
8. Готовое кушанье разложите по тарелкам, присыпьте зеленью и сервируйте к столу, полив соевым соусом.
   

Рисовая лапша с курицей и овощами

В последнее время особенно популярными стали блюда с рисовой лапшой в компании, с какими либо продуктами, например с курицей и овощами. Это ароматное, сочное, вкусное и пряное блюдо прочно укрепились в меню ресторанов, но его достаточно просто сделать и на обычной домашней кухне.

Ингредиенты:

• Лапша рисовая — 250 г
  
• Куриное филе — 400 г
  
• Чеснок — 3-4 зубка
  
• Имбирь свежий — 5 г
  
• Соевый соус — 8-10 ст.л.
  
• Растительное масло — для обжарки
  
• Помидоры — 1-2 шт.
  
• Перец сладкий болгарский — 100 г
  
• Пекинская капуста — 100 г
  
• Зелень (укроп, петрушка, лук, салат) — по вкусу
  

1. Рисовую лапшу залейте горячей водой, перемешайте, закройте крышкой и оставьте настаиваться на 5 минут.
   
2. Курятину промойте под проточной водой и сварите до готовности без добавления соли, кореньев и пряностей. Выньте из бульона и полностью остудите. Затем нарежьте небольшими кусочками и немного обжарьте в раскалённом масле на сковороде.
   
3. В другую сковороду влейте растительное масло и раскалите. Припустите в ней очищенные и мелко нарезанные имбирь и чеснок до лёгкого золотистого цвета.
   
4. После добавьте в сковороду нарезанные тонкой соломкой сладкий перец и мелко нашинкованную пекинскую капусту.
   
5. Продукты прожарьте и положите нарезанные кусочками помидоры, влейте соевый соус, выложить мясо и лапшу.
   
6. Прогрейте кушанье на среднем огне под крышкой 5 минут и подавайте к столу.
   

Я попробовала такую лапшу первый раз в ресторане. И она пленила меня своим вкусом. В ней слышны и раскрыты все вкусовые нотки. Вы почувствуете и вкус паприки, и моркови, филе очень нежное и пропитанное ароматами овощей. На следующий день я, естественно, не угомонилась и начала возрождать ресторанный рецепт. Получилось великолепно. Всё готовится без добавления приправ, а вкус всё равно очень насыщенный и полный.

20 минут на подготовку продуктов и обжаривание, 5 минут на варку лапши и 5 минут на совместное тушение лапши с овощами и курицей

В общей сложности приготовление заняло 30 минут

Из указанного количества продуктов получается 4 порции.

Готовится: на плите

• Филе куриное – 300 грамм
• Лапша – 250 грамм
• Соевый соус – 4 столовых ложки
• Перец паприка – 1 штука
• Морковь – 1 штука
• Лук репчатый – 1 штука
• Чеснок – 2 зубчика
• Молотый имбирь – 0,5 чайной ложки
• Соль – 1 чайная ложка
• Масло растительное для жарки – 2 столовых ложки.

Лапша с курицей и овощами в соевом соусе рецепт пошагово с фото

Лук, морковь и чеснок чистим, моем. Я использовала вяленый перец, но, если у Вас нет вяленого, используйте свежую паприку. Её тогда надо так же помыть и очистить от семян.

Лук с чесноком измельчаем, в кастрюле или высокой сковороде с толстым дном разогреваем масло и отправляем лук с чесноком обжариваться на маленьком огне.

Пока лук жарится измельчаем морковь на тонкие полоски.

Если у Вас есть тёрка для моркови по-корейски, то будет идеально натереть морковь именно на ней.

Перец режем не очень крупно.

К этому времени лучок начал золотиться и можно к нему добавлять морковь и с перцем для обжарки.

А мы тем временем режем филе на небольшие кусочки.

И отправляем к обжаренным овощам. Ждём, когда филе слегка подрумянится.

Добавляем молотый имбирь и соевый соус. Накрываем крышкой и тушим 5 минут.

Отвариваем лапшу до готовности. Сливаем воду или откидываем на дуршлаг.

Готовую лапшу высыпаем к курице с овощами, тщательно перемешиваем и тушим под закрытой крышкой ещё 5 минут. Раскладываем на тарелки. Можно украсить зелёным луком или кунжутом.

Будьте готовы, у Вас обязательно попросят добавки!

Ингредиенты

Курица (филе грудки или бедра)

Соус «Терияки» (120 гр.)

Рисовая лапша (1 уп.)

Болгарский перец (1 шт.)

Морковь (1 шт. большая)

Приготовление

Соус «Терияки» используем готовый (продается в любом магазине). Но можно также сделать самим: для этого понадобится соевый соус, мед, растительное масло, сахар, тертый имбирь и чеснок.

Курицу нарезаем полосками, заправляем половиной соуса и оставляем на полчаса.

Пока маринуется курица, нарезаем крупной соломкой перец и морковь – не мельчим!

В небольшом количестве растительного масла обжариваем морковь, далее добавляем к ней перец, потом отправляем к овощам курицу. Жарим до готовности курицы.

Добавляем соль и перец по вкусу, помня, что в основе «Терияки» соевый соус, который сам по себе очень соленый. Возможно, дополнительно солить блюдо вам не потребуется.

! Важно: овощи и курица должны именно жариться, а не тушиться, поэтому все делается быстро и на большом огне (при необходимости сливаем лишнюю жидкость). Для приготовления этого блюда отлично подойдет сковорода-вок.

Овощи в готовом блюде должны немного хрустеть, курица не должна быть сухой.

Пока обжаривается курица с овощами, отвариваем рисовую лапшу в подсоленной кипящей воде на 1 минуту меньше, чем указано на упаковке.

Готовую лапшу добавляем к курице с овощами, поливаем финальной порцией соуса «Терияки», перемешиваем и посыпаем кунжутом (это можно сделать как в общем блюде, так и порционно, в каждую тарелку).

Овощи в этом рецепте могут быть разные: очень вкусно добавить мини-кукурузу, сельдерей, если любите, кабачок, стручковую фасоль, красный лук – ориентируйтесь на ваши вкусовые предпочтения.

Рисовую лапшу можно с успехом заменить на рис или фунчозу – будет так же очень вкусно.

Рисовая лапша - одно из любимейших блюд азиатских жителей, которое распространено в Китае и Японии. В основном рисовую лапшу подают с дарами моря, обжаренными овощами или мясом – копченая или отварная курица считается идеальным вариантом. Неплохо сочетается этот продукт с морковью, свежим огурцом или редькой. Традиционно блюда с рисовой лапшой принято заправлять соевым соусом.

Ингредиенты рецепта рисовой лапши с курицей и овощами

• 150 г рисовой лапши
• 225 г куриного филе
• 1 болгарский перец
• 1 морковь
• 2-3 зубчика чеснока
• 3 ст. л. соевого соуса
• зеленый лук для украшения
• растительное масло для жарки

Как приготовить рисовую лапшу с курицей и овощами, пошаговый рецепт с фото

Из данного количества ингредиентов получилось 3 порции. Перец у меня был достаточно большой, поэтому для приготовления блюда я использовала только половинку. Также в зависимости от ваших вкусовых предпочтений можно добавить специи (например, имбирь или карри)

Рисовую лапшу положить в кипящую воду и варить на среднем огне 6 минут (или как написано на упаковке). Затем снять с огня, откинуть на дуршлаг и промыть холодной кипяченой водой. Это нужно для того, чтобы лапша не слиплась.

Куриное филе нарезать пластинками.

Перец нарезать пластинками.

Морковь почистить, натереть на крупной терке.

Чеснок почистить, мелко порубить.

На разогретую сковороду налить растительное масло, выложить куриное филе, жарить на сильном огне примерно 10 минут, постоянно помешивая.

Добавить мелко рубленный чеснок, жарить 2 минуты. Затем добавить овощи, жарить еще минут 5, постоянно помешивая.

Выложить к куриному филе с овощами рисовую лапшу, добавить соевый соус. Все хорошо перемешать, снять с огня.

Выложить блюдо на тарелку, украсить зеленым луком. Рисовая лапша с куриным филе и овощами готова. Приятного всем аппетита!!

• Как приготовить
• Пошаговые фото
• Похожие рецепты

Ингредиенты

• 1-2 шт. куриные грудки
• 0,5 пачки лапши
• соевый соус
• перец чили (порошок)
• соль
• черный перец
• китайская смесь для жарки: или
• 1 шт. болгарского перца
• 200 гр. стручковой фасоли
• 2 шт. морковки
• 1 шт. лука порея
• 200 гр. проросших отростков

Пошаговый рецепт приготовления

В раскаленную сковороду кладем нарезанное кубиками мясо и обжариваем пару минут, затем посолить, поперчить и добавить перец чили.

Потом курицу немного потушить в соевом соусе.

Затем добавляем китайскую смесь (или нарезаем все овощи и обжариваем их с курицей до готовности). Добавляем соевый соус (не жалеть) и тушим на среднем огне, периодически помешивая.

Минут за 5-7 до конца добавляем сваренную предварительно рисовую лапшу.

Всё перемешиваем, уменьшаем огонь и доводим до готовности.

Пошаговые фото рецепта

1. Сварить лапшу.

2. Курицу нарезать кусочками.

3. В раскаленную сковороду кладем нарезанное кубиками мясо и обжариваем пару минут.

4. Добавляем соль, перец и перец чили.

5. Потом курицу немного потушить в соевом соусе.

6. Затем добавляем китайскую смесь (или нарезаем все овощи и обжариваем их с курицей до готовности). Добавляем соевый соус (не жалеть) и тушим на среднем огне, периодически помешивая.

7. Минут за 5-7 до конца добавляем сваренную предварительно китайскую лапшу. Всё перемешиваем, уменьшаем огонь и доводим до готовности.

8. Приятного аппетита!

9. Теперь я вам хочу показать пару видов китайской смеси.

10. Теперь я вам хочу показать пару видов китайской смеси.

11. Теперь я вам хочу показать пару видов китайской смеси.

Похожие рецепты

Комментарии

Я часто беру 4 сезона. Удобно и ростки бамбука там чувствуются! Только лапшу в блюде не тушу-просто заправляю кунжутным маслом ,сверху кладу готовые овощи..люблю аль-денте любую лапшу. Вкусно!

китайцы никогда овощи не доводят до полной готовности

Ого. Очень вкусно и ароматно! Да и полезно! Калорий по идее не так много и можно даже на праздничный ужин подать :-)

Вкусно у вас!
Я предпочитаю обжаривать по отдельности,быстро и на большом огне!

Очень-преочень.

Сытное и вкусное блюдо!

Ольга Ивенская "Полезное авокадо. 40 рецептов из авокадо от закусок до десертов."

среда, 26 февраля 2020 г.

Как вкусно приготовить фунчозу? Рецептов очень много, но сегодня предлагаю попробовать фунчозу с курицей и овощами. Простое, сытное и ароматное блюдо: хотите - салат или закуска, а хотите - полноценное второе блюдо.

Фунчоза или стеклянная лапша - вкусный и универсальный продукт. Как и другие макаронные изделия эта бобовая лапша отлично впитывает вкус и аромат соусов, овощей, мяса и морепродуктов. Как правило, сухую фунчозу даже не нужно варить: достаточно минут на 5 залить кипятком, после чего откинуть на сито. В готовом виде лапша получается прозрачной, откуда и название стеклянная.

Наполнители для фунчозы зависят исключительно от вашего вкуса. К примеру, я поделюсь с вами рецептом, в котором будут овощи и куриное филе. Однако само по себе блюдо получится довольно пресным, поэтому очень важно дополнить его насыщенной и ароматной заправкой.

Соленый соевый соус и душистый свежий имбирь с его характерными пикантно-острыми оттенками вкуса подойдут идеально. Хотите, приправьте заправку измельченным чесноком. Немного хрустящих семян кунжута и свежая зелень (идеально подошел бы зеленый лук, но у меня его не оказалось) тоже не будут лишними.

Простой пошаговый рецепт приготовления рисовой лапши с курицей и овощами на азиатский манер.

Пищевая ценность 100 г готового блюда:

Ингредиенты

• 200 г. сухой рисовой лапши
• 400 г. куриного филе
• 1 средняя луковица
• 2 средние моркови
• 1 сладкий перец
• 150 г. стручковой фасоли
• 4 ст.л. растительного масла
• соль и черный молотый перец, по вкусу

• 4 ст.л. соевого соуса
• 1 зубчик чеснока
• 1/2 ч.л. острого чили соуса
• 2/3 ч.л. мелко нарезанного имбиря
• 1 ч.л. крахмала
• 2 ст.л. воды
• 1 ч.л. сахара

Приготовление

Куриное филе нарезать недлинными полосочками толщиной 1-1,5 см.

Морковь и лук очистить. Лук нарезать крупными кубиками. Морковь нарезать соломкой или натереть на специальной терке.

Перец вымыть, обсушить, удалить мембраны и нарезать крупными кубиками.

Чеснок очистить и мелко нарубить.

В миске смешать все ингредиенты для соуса.

Фасоль отварить до готовности. Откинуть на сито и дать стечь всей жидкости. Нарезать фасоль брусочками длиной 3-4 см.

Лапшу отварить в соответствии с инструкцией на упаковке.

Разогреть в воке 2 ст.л растительного масла. Порционно обжарить куриное филе до готовности. Готовое филе вынуть на тарелку.

Добавить в вок оставшееся масло, лук, морковь и перец. Обжарить овощи на сильном огне в течении 2-3 минут, постоянно помешивая.

Добавить к овощам фасоль и куриное филе и перемешать.

Добавить в вок соус и перемешать. Уменьшить огонь до среднего и прогреть в течении 1 минуты.

Добавить в вок рисовую лапшу и перемешать. Прогреть, постоянно помешивая, в течении 1-2 минут.

Комментарии

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

1 куриная грудка или 2 филе
1 "моток" рисовой лапши(его хватит на 2 большие порции)
горсть стручковой фасоли(предварительно разморозить и по желанию нарезать)
средняя морковь
3-4 зубчика чеснока
половина болгарского перца
раст масло
соевый соус(по желанию)
соль и перец чилли

На небольшом кол-во раст масла обжарить морковь и чеснок порезанные соломкой.Добавить нарезанную кургрудку,обжарить все вместе около 2-3 мин,дбавить остальные овощи,приправить и жарить около 8 мин на макс огне постоянно помешивая

В глубокой посуде залить лапшу подсолённым кипятком на 3 мин.За это время лапша должна размокнуть

Откидываем лапшу на друшлаг(по желанию нарезаем).Добавляем к курице и овощами,

Читайте также:

  
• Овощное пюре с кабачком и мясом
  
• Подлива из ливера свинины
  
• Как приготовить рагу свиное на хрящах
  
• Баклажан фаршированный перец помидоры лук морковь
  
• Куриные рулеты в медовом соусе