Как сварить макароны и сосиски в одной кастрюле сварили

Галина Георгиевна Рябова
Нестандартный способ варить макароны вместе с сосиской

Нестандартный способ варить макароны вместе с сосиской!

Сосиски разрезать поперёк на 3-4 части.

Аккуратно воткнуть макароны в поперечные сечения подготовленных кусочков сосисок с обеих сторон.

Отварить.

Как сварить волосатые сосиски

Сосиски проткните макаронами так, чтобы получился "ёжик". Опускайте "ёжиков" из сосисок и макарон в кастрюлю по одному так, чтобы макароны успели размокнуть. Каждую из волосатых сосисок варить 10 минут.Технология простая: варится первая часть волосатых сосисок, и когда макароны полностью погрузятся в воду, можно добавлять еще пару волосатых сосисок.

Не знаю,как у Вас, а мою внучку очень трудно накормить.

Вот и приходится придумывать оригинальные блюда.

Внучка у меня ПОКА одна! Балуем по-немногу, да и гостит долго только летом.

Сосиски со спагетти Сосиски со спагетти Очень простое знакомое всем блюдо, можно приготовить необычным способом. :) Рецепт этот принесла дочка со.

Жареные сосиски «Ромашки» Жареные сосиски "Ромашки" Подари на завтрак Цветы :) Состав блюда Сосиски - 2 шт. Перепелиные яйца - 4 шт. Масло сливочное Укроп Соль.

Это больше не рецепт, а техника приготовления.
Все варим макароны, к ним сосиски. кто то с подливками или соусами.
Но во время жары , палить несколько конфорок , стоять мыть кучу кастрюль - совсем не хочется.
Я закидываю в кастрюлю все вместе.

Макароны, сосиски и пару ложек Лечо заливаем бульоном. можно просто водой так, что бы вода только прикрыла продукты.
Посолить, добавить специи, сухие травки.
Обязательно добавить масло.
Когда мы просто варим макароны, всегда поливаем готовые маслом, что бы не слиплись. также и здесь. макароны "выпьют " почти всю жидкость и без масла могут слипнуться. не переживайте . лишнее масло всегда осядет вниз. набирайте сверху, а остатки можно собрать на один край и наклонить посуду. лишнее масло стечет.
Я уже приноровилась с маслом и знаю сколько его надо, что бы не переборщить. тем более потом подогревая , уже масла лить не надо.

• Поделиться

• Поделиться

Да. еще. в таком варианте макароны лучше варить альдэнтэ. не переваривать.
и еще. готовить можно в любой кастрюле, но. если у вас есть мультиварка, пароварка, скороварка, АМС - удобнее в них. почему? - они закупориваются жар не выходит.
они готовятся без открытого жара
они не нагреваются снаружи. ( скороварки и АМС используют минимум времени открытого жара. только время закипания мин 3-5. )
В жару это очень большой плюс. да и так , без жары - это очень экономить хозяйке время на готовке, мытье посуды, электричества.
Как то так.

Вопрос решен и закрыт.

Лучший ответ

сначала макароны=D а потом минут через 5 сосиски кидай)

Ответы

ololowfm (28) 4 (1986) 3 13 8 лет

thesunn 4 (2239) 1 24 48 8 лет

Ну ты же есть будешь.. я вообще видела как люди сосиски в чайнике варили.. так что. делай выводы.

night vulf 7 (97013) 14 54 250 8 лет

Deeana 5 (3465) 3 11 8 лет

отдельно - макароны гораздо дольше чем сосиски варить надо

таня19 5 (3743) 3 35 72 8 лет

timurcik9 6 (12345) 2 6 14 8 лет

Сосиски не варятся - это готовый продукт. Их разогревают для вкуса. Правильнее всего сосиски в холодную воду , довести до кипения и пару минут варить.

Это можно делать не только на плите, но ещё и в мультиварке и микроволновке.

Сколько варить макароны

Макароны варятся в среднем 7–10 минут. Но лучше ориентироваться на время, указанное на упаковке. В любом случае следите, чтобы изделия не расползлись.

Если хотите довести макароны до состояния al dente (сделать их слегка недоваренными), вычитайте пару минут из указанной цифры. Но только если на пачке сразу не написано, что это время, необходимое для al dente.

Как варить макароны на плите

Налейте в просторную кастрюлю воду. На 100 г макарон рекомендуют брать 1 л воды, но можно использовать и поменьше. Главное — чтобы изделия свободно плавали в жидкости.

Всыпьте соль. На такое количество воды хватит 1 чайной ложки с горкой. Хотя в этом вопросе лучше всегда полагаться на свой вкус. По желанию можно добавить и другие специи.

Поставьте кастрюлю на сильный огонь и дождитесь, когда вода закипит. После закиньте макароны.

Если выкладывать макароны в некипящую воду, они могут слипнуться.

Убавьте огонь до среднего или умеренного. Вода должна немного булькать. Перемешайте макароны в самом начале и периодически помешивайте во время приготовления.

YouTube‑канал «Yakex — простые рецепты»

Готовые макароны откиньте на дуршлаг и дайте воде стечь.

YouTube‑канал «Yakex — простые рецепты»

Некоторые промывают сваренные макароны, чтобы они не слиплись. Но так делать не стоит.

Если боитесь, что макароны слипнутся, влейте немного растительного масла в кастрюлю с кипящей водой.

Или переложите уже готовые макароны обратно в кастрюлю, добавьте растительное масло или кусочек сливочного и аккуратно перемешайте.

Приготовьте 🍝

Как варить макароны в мультиварке

Влейте в чашу мультиварки воду. На 100 г макарон достаточно взять 500 мл воды. Подсолите.

Установите режим «Паста» и дождитесь, когда вода закипит. Мультиварка издаст звуковой сигнал. Если такого режима в вашей технике нет, используйте вариант «Суп», «Каша» или «Мультиповар».

Всыпьте макароны в кипящую воду. Можно добавить к ним немного масла. Варите макароны, периодически помешивая. Если осталась жидкость, откиньте изделия на дуршлаг.

Попробуйте 😋

Как варить макароны в микроволновке

Всыпьте макароны в посуду, пригодную для микроволновки. Залейте горячей водой в пропорции примерно 1 : 2. Жидкость должна покрыть макароны примерно на 1 сантиметр. Подсолите. На этом этапе можно добавить немного масла, чтобы макароны не слиплись.

Поставьте посуду в микроволновку. Готовьте на мощности 800 ватт. Каждые 2–3 минуты перемешивайте макароны.

После оставьте их внутри на 4–5 минут. Если есть лишняя жидкость, откиньте макароны на дуршлаг.

В общем на фото все видно 8)

Комментарии 42

Вчера я сделал это )) Быстро и вкусно )

В итоге один Кирилл готовил? Все сдулись к вечеру?) ) )
Где фотки? ) ) )
Я лично сдулась) )

В итоге один Кирилл готовил? Все сдулись к вечеру?) ) )
Где фотки? ) ) )
Я лично сдулась) )

а у меня сразу возник вопрос — макароны внутри сосиски нормально провариваются?

Конечно нормально… Температура то и внутри сосиски высокая будет) ) )
Я больше переживаю за сосиску… она ведь может в такое г превратиться за время варки) ) )

во крутотень) обязательно так сделаю, своих удивлю)

Класс!
Видел подобные проткнутые сосиски, только немного подругому! :)
Как было в комментах!

только, что блюдо Готовим спагетти с сосисками :) попробовал =))понравилось все супер! предлагаю сделать фирменным блудом Drive2 ? =))))

тут даже если и сильно не любишь макароны и сосиски, все равно побежишь в магазин, а потом готовить, потому как оооочень интересно такую штуку сделать самостоятельно)

что я наделал 8)) подсадил все сообщество на макароны 8))))

имей ввиду…наши кг на твоей совести)

ммм, я тут не причем 8)
пашел придумывать какойнибудь креатив из огурцов и помидоров 8)

ооооо…это куда более диетичнее получится) …ждемс!

я пока блондинку попробовал сделать, правда в процессе блондинку ожидала трепанация, ну об этом щас напишу в новом отчете

давай без кровопролития только)

А еще мне рассказали рецепт приготовления волосатых сосисок… Это тоже самое только макароны втыкаются поперек сосиски) ) ) И когда достаешься вроде бы сосиску из кастрюли, а она … Блондинка) ) ) ) с длинными прямыми волосами на пробор) ) ) ) ) ) )
Однако забавная тема…

Когда совершенно нет времени на готовку, а кормить семью нужно, то на выручку приходят старые-добрые блюда на скорую руку. Почетное место в их числе занимает рецепт макарон с сосисками. Приготовить их можно по-разному, каждый раз меняя соус, набор овощей и специй. Всего 15 минут, и обед готов, вкусный, сытный и бюджетный.

Сегодня я предлагаю один из самых простых, популярных и интересных рецептов — макароны с сосисками в томатном соусе. Для приготовления подойдут любые сосиски, особенно подкопченные, которые придадут блюду тонкий аромат дымка.

Макаронные изделия желательно использовать твердых сортов, они лучше держат форму и не развариваются. В идеале взять спагетти или пустотелые макароны (рожки, перья и так далее), которые впитают в себя часть соуса, за счет чего получатся особо сочными. На томатной пасте также не стоит экономить, используйте качественный продукт, тогда и соус на его основе получится насыщенным, с выраженным ароматом помидоров, густым и вкусным.

Ингредиенты

• сосиски 350 г
• макаронные изделия 250 г
• чеснок 1 зуб.
• репчатый лук 1 шт.
• вода 1 ст.
• растительное масло 2ст. л.
• томатная паста 1,5 ст. л.
• черный перец и сушеный базилик по 2 щеп.
• соль по вкусу

Как приготовить макароны с сосисками

1. 
   В сковороде разогреваю растительное масло и обжариваю репчатый лук, измельченный кубиком. Следите, чтобы лучок не подгорел, но и хрустеть он не должен.
2. 
   Как только лук станет мягким, добавляю к нему сосиски, нарезанные поперек кружками — толщина примерно 0,5 сантиметра. Обжариваю еще 1-2 минуты, помешивая, до золотистого цвета.
3. 
   В стакане воды развожу томатную пасту и вливаю в сковороду. Добавляю соль и перец по вкусу, пару щепоток сушеного базилика. Тушу сосиски в соусе под крышкой 5-7 минут. В самом конце добавляю зубчик чеснока, пропущенного через пресс, даю прокипеть и сразу же снимаю с огня. Получается густой томатный соус с сосисками, густой и ароматный, с ароматом чесночка.
4. 
   Параллельно отвариваю макароны в подсоленной воде. Здесь главное не переварить их, так как они еще будут чуточку доготавливаться в горячем соусе, набухая и впитывая его. Макароны откидываю на дуршлаг, а затем высыпаю в сковороду с сосисками, перемешиваю.

Подавать блюдо лучше всего в горячем виде, можно посыпать сверху тертым сыром или мелкорубленным зеленым луком. Приятного аппетита!

Ингредиенты

Спагетти - 200 грамм;

Масло сливочное - 1 ч.ложка;

• 342 кКал
• 20 мин.
• 20 мин.

Фото готового блюда

Пошаговый рецепт с фото

Быстрый способ приготовления макарон вместе с сосисками, точнее это будут спагетти. Очень важно для такого блюда взять сосиски очень хорошего качества, чтобы они не разварились пока будут вариться спагетти. Но и качество спагетти тоже должно быть на высоте. Всего три ингредиента и кастрюля с водой помогут приготовить вкусный и простой обед.

Сосиски очистить от пленки и разрезать пополам на две части.

Спагетти освободить от пакета и вставить их в половинки сосисок, прокалывая насквозь. Получатся такие "ежики". Работка муторная, можно подключить едоков для помощи.

Сварить спагетти с сосисками в подсоленой воде до готовности. Спагетти внутри сосиски должны тоже провариться, поэтому не спешите вытаскивать спагетти из воды.

Готовые спагетти с сосисками достать из воды, дать стечь лишней воде и выложить на тарелку, добавить сливочное масло.

Вот так быстро готов обед. Приятного аппетита!

Спагетти с сосисками в томатном соусе — блюдо, не претендующее на принадлежность к высокой кухне. Да и очень полезным его тоже трудно назвать, однако оно вполне имеет право на существование, ведь каждому из нас знакома ситуация, когда хочется поужинать быстро, дешево, но при этом вкусно. Наши спагетти с сосисками как раз отвечают всем вышеуказанным требованиям. Блюдо очень простое в приготовлении, но вы вполне можете усложнить его вкус за счет добавления специй, пряности или любых сушеных трав по вкусу.

• репчатый лук – 2 шт.
• сосиски – 300 г
• томатная паста – 1,5 ст. л.
• питьевая вода – 250 мл
• растительное масло – 2 ст. л.
• лавровый лист – 2 шт.
• чеснок – 3 зубчика
• спагетти – 300 г
• твердый сыр – 150 г
• соль, молотый перец – по вкусу

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Спагетти в томатном соусе получатся особенно вкусными, если их дополнить подкопченными сосисками (или даже заменить охотничьими колбасками) и приправить копченой молотой паприкой.

Соус для таких спагетти с сосисками можно приготовить на основе хорошего томатного сока или консервированных протертых томатов. Просто добавьте эти продукты в сковороду к жареному луку и готовьте далее по рецепту.

Что-то из серии быстрого ужина для студентов.

Ингредиенты для «Макароны с сосисками»:

• Сосиска — 4 шт
• Макаронные изделия / Макароны (ну, тут уж, сколько съедите)
• Томатная паста — 4 ст. л.
• Базилик
• Карри (можно обычный, а если любите остренькое- то добавьте острый:)) — 3 ч. л.
• Приправа (травы сушеные)
• Сыр твердый (твердый) — 200 г

Время приготовления: 20 минут

Количество порций: 2

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Макароны с сосисками»:

Сосиски режем кружочками.

Макароны ставим вариться.

Добавляем томатную пасту и немного водички.

Немного обжариваем сосиски с томатной пастой. Добавляем сухие травы и карри. Пусть пока погреется. Вместо томатной пасты можно потереть парочку помидоров, и порезать туда кусок перца болгарского. Но у меня под рукой этого не было, пришлось делать с пастой.

Сыр трем на терке.

Базилик мелко режем.

Теперь высыпаем макароны в сковороду, все перемешиваем, добавляем сыр и базилик.

Вот такое получается.
Приятного аппетита.

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

Похожие рецепты

Бобовая вермишель лонгкоу с соусом "Сатай"

• 9
• 44
• 1445

Макароны "Ароматные"

• 706
• 5984
• 226224

Жареная яичная лапша с овощами и креветками (Mie goreng)

• 16
• 105
• 16091

Лазанья с ветчиной и сыром

• 67
• 363
• 47841

Макароны с соусом "5 минут"

• 25
• 29
• 4270

Паста с халуми и разноцветной паприкой

• 61
• 27
• 5167

Тортеллини с лесными грибами

• 20
• 43
• 4686

Аппетитные гнезда

• 20
• 84
• 62438

Котлетки из вермишели с грибами

• 17
• 76
• 5342

Попробуйте приготовить вместе

Новогодний салат "Тигренок"

• 191
• 364
• 52596

Икра из баклажанов

• 60
• 423
• 19642

Торт Доктора Анке

• 104
• 379
• 35305

Фотографии «Макароны с сосисками» от приготовивших (3)

Комментарии и отзывы

• Все
• Вопросы по рецепту
• Отзывы

12 октября 2017 года Эльфинита #

22 марта 2017 года Лисья мордочка #

22 декабря 2015 года caramel77 #

10 февраля 2015 года Сергей Ходаков #

9 марта 2014 года малибу #

28 января 2014 года тигритца1 #

3 января 2014 года Khrystya #

22 июня 2013 года KAKTEE # (автор рецепта)

16 августа 2012 года тигритца1 #

17 августа 2012 года KAKTEE # (автор рецепта)

12 сентября 2009 года KAKTEE # (автор рецепта)

2 сентября 2009 года mironow54 #

31 июля 2009 года KAKTEE # (автор рецепта)

30 июля 2009 года Anny #

30 июля 2009 года С-Р-С-С-a #

30 июля 2009 года KAKTEE # (автор рецепта)

29 июля 2009 года Anny #

29 июля 2009 года мисс #

29 июля 2009 года Raddamila #

28 июля 2009 года Natali-bar #

28 июля 2009 года Krin #

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

Сосиски со спагетти – это простое блюдо, для приготовления которого нужно минимум усилий и ингредиентов. Рецепт приходит на выручку, когда необходимо приготовить перекусить что-то по – быстренькому, и чтобы смотрелось необычно. Особенно понравится блюдо родителям, которые не знают, чем бы необычным накормить детей. Сосиски со спагетти для детей можно сделать в виде паучков, ежиков, осьминожков. С помощью спагетти можно проткнуть кусочки сосисок поперек или вдоль (как в этом рецепте на пошаговом фото). С помощью маслин, кетчупа, майонеза и любых подручных приспособлений можно добавить сосискам глазки, носик и ротик. Классический вариант второго блюда имеет не замысловатый внешний вид. Сосиски с макаронами – это классика, очень многие из нас привыкли готовить это блюдо на обед или ужин. Выходит дешево и сердито. Но если взглянуть на это блюдо по-новому и использовать в полную меру фантазию, простой рецепт может превратиться в настоящий шедевр. Экспериментируйте и радуйте близких! А я хочу предложить очень простую простую идею – варить сосиски уже со спагетти. Благодаря этому нехитрому способу спагетти не слипаются и макаронные изделия принимают интересную для детей форму.

Время приготовления: около 25 минут

Ингредиенты:

• сосиски – 5 шт.;
• спагетти – 75 шт.;
• масло растительное – 1 ст./л;
• соль – по вкусу

Как приготовить сосиски со спагетти внутри

1. Берем кастрюлю, наливаем воду, солим и ставим на плиту. Для приготовления 100 г спагетти нужен 1 литр воды. Но если мы варим спегетти вместе с сосисками, то за основу берем пропорцию 100 г :1,5 л. Пока закипает вода, делаем заготовки. Сосиски разрезаем на три части, должно получится пятнадцать кусочков. Сосиски лучше использовать в не натуральной оболочке, они чистятся легче. А еще искусственная оболочка прочнее натуральной и реже лопается.

2. Каждый получившийся кусочек прокалываем сухими палочками спагетти, проколы делаем по краям и в середине. На одну заготовку используется пять штук спагетти. На фото сосиски проколоты продольно, но можно прокалывать их и поперек, чтобы получились ежики. При желании пачку спагетти можно разломать на несколько одинаковых частей.

3. Откладываем заготовки на тарелку. Закидывать в воду будем их всех вместе, чтобы они равномерно проварились.

4. В кипящую воду добавляем немного растительное масло, чтобы макаронные изделия не слиплись. Опускаем все подготовленные сосиски со спагетти внутри. Варим примерно 15 минут. Время варки зависит от тех макаронных изделий, которые вы выбрали. По классике итальянскую пасту, к которой и относятся спагетти, отваривают до полуготовности. Это время обычно и указывается на упаковке. Посмотрите, сколько нужно варить изделия на упаковке и прибавьте еще 3 минуты. Та часть спагетти, что находится в сосиске, варится медленнее, чем та, что снаружи. По истечению отведённого времени на варку достаём готовые изделия из воды, укладываем на блюдо. Макаронные изделия нельзя оставлять в воде, они раскиснут. А если нужно сохранить блюдо, лучше его накрыть глубокой тарелкой или крышкой, чтобы горячие спагетти не заветрились.

5. Сервируем по тарелкам, подаем на стол с любимым соусом. Отлично подойдут соусы на основе томатов. Хорошим дополнением к блюду будут сыры твердых сортов (например, пармезан или недорогой сыр “Российский”, “Голландский” и т.п.). Сыры можно натереть на терке. Вкусным и полезным украшением могут быть свежие овощи и зелень.
Сосиски со спагетти внутри готовы! Рецепт очень простой и оригинальный. Приятного аппетита!

Читайте также:

  
• Запеканка из кабачков с фаршем и помидорами в духовке калорийность
  
• Как приготовить окрошку на айране и колбасой
  
• Фаршированные помидоры от анастасии скрипкиной
  
• Филе индейки с яблоками и апельсинами с медовым соусом рецепт
  
• Соусы к шашлыку тартар