Как украсить фаршированные черри

Этап 1 / 13

Заранее приготовить все ингредиенты.
Креветки и яйцо отварить.

Этап 2 / 13

Срезать попки у всех помидор черри.

Этап 3 / 13

Чайной ложкой аккуратно вынуть начинку и отложить в отдельную посуду.

Этап 4 / 13

Этап 5 / 13

Отварные креветки мелко нарезать (креветки советую варить с кусочком лимона).

Этап 6 / 13

Авокадо очистить, освободить от косточки и мякоть мелко нарезать.

Этап 7 / 13

Слабосоленую семгу также мелко нарезать.

Этап 8 / 13

Для первой начинки отварное яйцо натереть на мелкой терке.

Этап 9 / 13

К яйцу добавить отварные креветки.

Этап 10 / 13

Чуть подсолить, добавить творожный сыр и перемешать вилкой.

Этап 11 / 13

Для второй начинки смешать зелень, мякоть помидор и творожный сыр. Посолить и поперчить по вкусу.

Этап 12 / 13

Для третьей начинки перемешать авокадо, семгу и творожный сыр.

Этап 13 / 13

Полученными начинками аккуратно нафаршировать помидоры черри.
Украсить зеленью. Приятного аппетита.

Эту закуску я готовила на свой день рождения. Рецепт простой, не отличается изысканностью, но думаю, что он может пригодиться многим, особенно для фуршета на работе. ЗЫ. Оказывается, это мой 200-й рецепт )) Не ударила, вроде, в грязь лицом! ))

Ингредиенты для «Фаршированные черри»:

Помидоры черри — 250 г
Огурец (свежий) — 1 шт
Сыр творожный — 150 г
Укроп — 1/2 пуч.
Маслины (или оливки) — 1 бан.
Чеснок (по вкусу) — 1 зуб.

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 689 ккал	белки 26 г	жиры 44.5 г	углеводы 30.5 г
100 г блюда
ккал 94.4 ккал	белки 3.6 г	жиры 6.1 г	углеводы 4.2 г

Рецепт «Фаршированные черри»:

Черри вымыть, обсушить и разрезать на половинки.

Аккуратно удалить серединки. Я пользуюсь для этого порцевателем.

Каждую половинку нафаршировать сырной массой.
Для нее нужно смешать творожный сыр с давленым чесноком и мелко рубленным укропом. Если масса слишком густая, то можно довести ее до нужной консистенции сметаной. Вкус должен быть достаточно острым и соленым.

Огурец вымыть, обсушить и нарезать кружочками.

Собрать черри с огурцом, как показано на фото: половинка черри, кружочек огурца, снова половинка черри.

Собрать закуску: на шпажку нанизать маслинку, затем черри с огурцом и снова маслинку.

Надеюсь, вам понравится :)
Приятного аппетита!

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

Как это будет выглядеть?

Попробуйте приготовить вместе

Итальянский крестьянский суп

64
851
13950

Салат "Неожиданное удовольствие"

78
1677
134699

Королевский бургер

68
1590
24786

Фотографии «Фаршированные черри» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Все
Вопросы по рецепту
Отзывы

6 июня 2017 года Шпиль #

6 июня 2017 года Silverina1 # (автор рецепта)

18 ноября 2016 года inulia68 #

26 ноября 2016 года Silverina1 # (автор рецепта)

12 ноября 2016 года Silverina1 # (автор рецепта)

29 сентября 2018 года filly #

29 сентября 2018 года Silverina1 # (автор рецепта)

11 ноября 2016 года Калина01 #

11 ноября 2016 года Тих-вед #

11 ноября 2016 года Silverina1 # (автор рецепта)

10 ноября 2016 года МарияКисуля #

11 ноября 2016 года Silverina1 # (автор рецепта)

14 ноября 2016 года Theadora #

14 ноября 2016 года МарияКисуля #

17 ноября 2016 года Theadora #

18 ноября 2016 года inulia68 #

21 ноября 2016 года МарияКисуля #

21 ноября 2016 года inulia68 #

22 ноября 2016 года МарияКисуля #

10 ноября 2016 года Щербакова Елена #

10 ноября 2016 года Silverina1 # (автор рецепта)

18 ноября 2015 года Бабушка Забота #

20 августа 2014 года Чуп-минь #

21 августа 2014 года Silverina1 # (автор рецепта)

22 августа 2014 года Чуп-минь #

20 июля 2014 года Kcuxen #

20 июля 2014 года Silverina1 # (автор рецепта)