Какой гарнир приготовить к куриным котлетам на гарнир

Котлеты редко подают как самостоятельное блюдо, вкуснее и сытнее они будут, если их украсить подходящим гарниром. Отварные макароны и рис, картофельное пюре — универсальные дополнения к изделиям из рубленого мяса. Но если их готовить всякий раз, они быстро наскучат. У хозяйки, желающей разнообразить меню, почти неизбежно возникает вопрос, какой гарнир сделать к куриным котлетам, чтобы он с ними гармонировал. Вариантов существует немало, не возбраняется использовать авторские рецепты, но все они должны подчиняться общим правилам.

Особенности приготовления

Выбирая продукты, из которых вы намерены приготовить гарнир к куриным котлетам, необходимо учитывать несколько важных моментов. Иначе дополнение может не улучшить, а ухудшить вкус основного блюда.

Выбор гарнира зависит от состава основного блюда. Если в составе есть какие-либо овощи или крупы, делать из них дополнение к котлетам по меньшей мере неразумно. Куриные котлеты, испеченные с рисом, будут вкусны с овощным гарниром, но не с рисом, и наоборот, если в составе фарша есть кабачки, подавать их с кабачками не стоит — здесь как раз более уместным будет рис.
Способ приготовления котлет накладывает отпечаток на выбор гарнира. К изделиям, сваренным на пару, подойдут паровые овощи, отварной рис, картофельное пюре, рагу из тушеных овощей. К запеченным в духовке изделиям максимально подойдут приготовленные таким же способом овощи. К жареным котлетам можно подать гарнир из свежих овощей, жареного картофеля.
С куриными котлетами хорошо сочетается кукуруза, добавив немного ее в привычный гарнир, вы измените вкус и внешний вид знакомого блюда, превратив его в нечто яркое и аппетитное.
Помните, что гарнир — не основное блюдо, а лишь дополнение к нему. Не обязательно использовать для его приготовления сложные рецепты. По количеству гарнира тоже не должно быть слишком много. Котлеты не должны теряться на его фоне.
Температура котлет и гарнира должна быть одинаковой. Если вы подаете их с салатом, дайте им остыть хотя бы до комнатной температуры. Если гарнир готовился раньше и успел остыть — подогрейте его.

Придерживаясь приведенных рекомендаций, даже неопытный кулинар сможет приготовить вкусный гарнир к куриным котлетам, который идеально дополнит их вкус.

Гарнир к куриным котлетам из риса

рисовая крупа — 0,3 кг;
вода или куриный бульон — 1 л;
морковь — 0,5 кг;
репчатый лук — 100 г;
чеснок — 1 головка;
горький стручковый перец — 40 г;
кунжутное или другое растительное масло — 100 мл;
соль, смесь перцев — по вкусу.

Помойте овощи.
Морковь очистите, нарежьте тонкими брусками длиной около 2,5–3 см.
Освободите от шелухи, нарежьте тонкими полукольцами лук.
Влейте в казан масло, разогрейте его.
Положите в масло лук, обжарьте до золотистого цвета.
Добавьте морковь. Обжаривайте ее, помешивая, пока она не станет почти полностью мягкой.
Залейте водой или бульоном.
Добавьте специи, подсолите по вкусу.
Промойте рис, опустите в казан, разровняйте ложкой.
В центр положите головку чеснока, утопив ее в рисе. Воткните в рис пару стручков острого перца.
Варите рис под крышкой полчаса, пока вода не испарится полностью. За 10 минут до готовности чеснок и перец можно вынуть, рис перемешать.
После того как рис будет готов, укутайте казан полотенцем и оставьте на 20 минут, чтобы гарнир настоялся.

Рис, приготовленный таким образом, станет хорошим дополнением к котлетам из куриного фарша, пожаренным на сковороде.

Овощной салат на гарнир к куриным котлетам

листовой салат — 100 г;
огурцы (свежие) — 0,3 кг;
сельдерей стеблевой — 30 г;
помидор — 150 г;
болгарский перец — 0,2 кг;
яйцо куриное — 2 шт.;
йогурт — 60 мл.

Отварите яйца. Остудив в холодной воде, очистите и нарежьте крупными кубиками или небольшими дольками.
Помойте овощи, обсушите салфеткой.
Помидор и огурцы нарежьте некрупными кубиками, перец порежьте соломкой, предварительно очистив от семян.
Хорошо промойте стебель сельдерея, удалите грубые волокна. Мелко порежьте черешок.
Листья салата помойте, хорошо отряхните. Порвите руками.
В миску сложите все ингредиенты и перемешайте их, заправив йогуртом.

Такой салат станет замечательным гарниром к куриным котлетам, запеченным в духовке или пожаренным на сковороде. При желании этот диетический салат можно подать и к паровым котлетам.

Куриное мясо – ценный продукт питания, и очень вкусный. Только единицы не любят полакомиться сочной курочкой. Как ее только не готовят! Курятину варят, жарят, запекают – в духовке, на костре, на гриле, на пару, и конечно, готовят из нее куриные котлеты.

Их видов тоже существует немало – только основных разновидностей четыре: из сырого фарша, из вареного мяса, рубленые и биточки. А уж разновидностей и с различными добавками – не счесть! Котлеты по-киевски, крученики с грибами, куриные зразы с сыром, тефтели с рисом, котлетки из печени…

Перечислять можно долго. Мы лучше вам напишем рецепты с чем будет очень вкусно есть куриные котлеты, с какими гарнирами и салатами они очень хорошо сочетаются, а на сайте https://chainica.media можно почитать обзоры современной посуды для приготовления самых разных блюд.

Какие гарниры подходят к котлетам из курицы
Картофельный рулет со шпинатом и сыром
Каша из картофеля с грибами
Холодная закуска к котлетам
Рисовые гарниры
Рис по-мексикански
Каши на гарнир
Овощные гарниры
Вкусно приготовленная брюссельская капуста
Свежие овощи

Какие гарниры подходят к котлетам из курицы

Если коротко – то практически все! Курица настолько универсальна, что сочетается со многими продуктами, кроме рыбы, наверное.

Вот, что вы можете подавать к куриным котлеткам из картофеля:

пюре;
картофель с маслом и зеленью;
жареный;
печеный;
крокеты;
зразы;
рулет из картофеля;
картофельная каша с грибами;
картофель с кислой капустой;
молодой картофель с подливой или маслом;
запеканка, пироги, пирожки;
закуска из картофеля в мундирах и лука.

Мы не будем рассказывать, как готовить пюре и жарить картошку. А вот три отличных рецепта на гарнир помогут разнообразить ежедневное меню и даже станут новинкой на праздничном столе.

Картофельный рулет со шпинатом и сыром

0,5 кг картофеля, сваренного в мундирах.
50 г сливочного масла.
4 яйца.
4 ст.л. муки.
Соль, перец по вкусу.

150 г шпината.
100 г твердого или мягкого сыра.
1 ст.л. растительного масла.

Картофель поставить вариться.
Шпинат промыть, порвать руками, поместить на сковороду с растительным маслом, немного посолить и на маленьком огне тушить, пока он не уменьшиться вдвое и не потемнеет.
Клубни очистить еще теплыми, размять, посолить, поперчить, с мукой и яйцами замесить мягкое тесто.
Раскатать его на доске, застеленной пекарской бумагой, раскатать в прямоугольник по разрезу формы. Чтобы не липло, руки, скалку и бумагу смазать растительным маслом.
Выложить шпинат, на него – сыр, порезанный ломтиками или натертый на крупной терке.
С помощью бумаги свернуть рулет и прямо с этой бумагой запекать 45 минут в духовке при 180 градусах. Потом бумагу развернуть и дать рулету подрумяниться.
Его можно и жарить на сковороде. Подавать нарезанным на ломтики.

Каша из картофеля с грибами

Идеально, если взять свежие белые грибы (или сухие, но их замочить на 3-4 часа в молоке). Но можно использовать и любые другие – опята, сыроежки, вешенки, шампиньоны. Все грибы, кроме белых, предварительно надо проваривать.

0,5 кг картофеля.
0,5 кг свежих или 250 г сушеных грибов.
100 г свиного шпика.
2 луковицы.
0,5 стакана бульона или воды.
3 ст.л. сметаны.

Картофель сварить в мундире.
Грибы мелко порезать или пропустить через мясорубку.
Шпик мелко порезать и вытопить жир. Шкварки не вынимать.
Лук тоже порезать максимально мелко и обжарить на жире до прозрачности.
Добавить измельченные грибы (варить надо целыми, а потом измельчать), жарить 10-15 минут. Добавить сметану.
Картофель очистить, натереть на крупной терке или размять вилкой. Смешать с грибами и отличный гарнир на ужин или обед готов.

Холодная закуска к котлетам

Процесс очень прост. 2-3 луковицы (лучше красные или сладкого сорта) порезать полукольцами и предварительно замариновать. Надо взять 2-3 ст.л. уксуса, 2-3 ст.л. растительного масла. Лук в дуршлаге или сите облить кипятком, посолить, немного помять руками и залить маринадом. Время маринования 2-3 часа.

Картофель сварить в мундире, остудить, почистить, порезать кольцами или дольками, смешать с луком, досолить по вкусу и можно подавать. Очень вкусно получается.

Рисовые гарниры

Тут вариантов чуть поменьше, но также есть разнообразие:

отварной рис;
жареный;
по-индийски (с куркумой и карри);
мексиканский с овощами;
рис с капустой;
крокеты зразы;
рисовый пудинг и др.

Рис по-мексикански

толстым дном. Овощное ассорти приготовить самостоятельно или купить замороженные овощи.

Ингредиенты на 4 порции:

1 стакан риса.
2 стакана воды.
300 г овощного ассорти.
0,5 ч.л. сладкой молотой паприки или 0,25 ч.л. куркумы.
1 ст.л. томатной пасты или кетчупа.
2-3 ст.л. растительного масла.
Если хотите рис получить пикантным – кусочек любого острого перчика.
Соль, перец, 1 лавровый листок.

Рис многократно промыть для удаления пыли и клейковины, воде дать полностью стечь.
Разогреть немного масло, закинуть рис, чуть обжарить, добавить паприку или куркуму, перемешать и сразу же залить водой. Не стоит поджаривать специи – они станут горчить. Главное правило варки рассыпчатого риса – воды должно быть в два раза больше по объему, чем крупы.
Добавить овощи, посолить, накрыть крышкой и варить на минимальном огне до готовности зерна. В мультиварке – около 12 минут, в сковороде – 15-20 в зависимости от сорта риса.
Потом еще оставить на 5 минут под крышкой, аккуратно перемешать и можно подавать.

Каши на гарнир

Выбор большой, в основном, подают разварные каши с маслом или зажаркой – со шкварками, с луком, овощами, грибами. Рекомендуем чередовать каши, чтобы не приедались:

гречневая;
перловая;
пшенка;
кускус, булгур, полба и др. крупы из пшеницы;
ячменная;
ржаная.

Из них также можно делать клецки, лепешки, оладьи – все это хорошо сочетается с курицей.

Не менее удачный гарнир – макароны, лапша, паста, лозанки, пызы, клецки, кнедли и другие изделия из муки. Подавать с маслом или соусом.

Овощные гарниры

Приготовленные овощи полезны не только тем, кто на диете, но и всем без исключения, а особенно – детям и пожилым людям. Лучше всего овощи варить на пару, в воде или запекать.

Самые диетические – паровые овощи, в них остаются все питательные и полезные вещества, они не вывариваются в бульон, как при варке.

Запеченные на огне, гриле или в духовке тоже сохраняют пищевую ценность, но их можно употреблять не всем – маленьким детям и людям с проблемами ЖКТ они противопоказаны. Жареные овощи очень вкусные, но наименее полезные.

Рекомендуем такие оригинальные гарниры:

тушеная капуста с яблоками;
брюссельская капуста, отваренная в молоке, с маслом и сухариками;
цветная капуста с маслом и кунжутом;
шпинат в сметанном соусе;
спаржевая фасоль с чесноком и сливочным маслом;
отварная морковь с горошком;
брокколи в яйце.

Вкусно приготовленная брюссельская капуста

Кочанчики капусты очистить и ошпарить кипятком. Потом залить горячим молоком, посолить и варить до готовности (20 минут). Молоко слить.

В сковороде растопить сливочное масло, добавить немного панировочных сухарей, зарумянить их и полить капусту. Подавать горячими.

Свежие овощи

Идеальной добавкой к куриным котлетам будет любой салат из свежих овощей. Необычные варианты салатов:

редис с огурцом, зеленым луком и хреном;
тертые по-корейски огурцы со сметаной или майонезом;
помидоры с вареной свеклой, чесноком и заправкой из оливкового масла с лимонным соком;
капустный салат с морковью по-корейски;
овощная икра без варки (томаты, капуста, зелень + маринованные грибы).

Гарниры к курице

Из картофеля
Из риса
Из гречки
Из овощей
Ссылки по теме дайджеста

Самый идеальный гарнир к любым мясным блюдам — это овощные салаты. К курице можно подать овощи, приготовленные на пару или в духовке, различные крупы: гречку, рис, полбу, либо макароны. В этом дайджесте мы постарались собрать для вас самые интересные рецепты гарниров к отварной, запеченной или жареной курице.

1. Гарниры к курице из картофеля

Ингредиенты:

Картофель - 800 г
Чеснок - 2-3 дольки
Масло сливочное - 80 г
Сливки 20% - 80 мл
Шпинат свежий - 200 г
Соль - по вкусу

Ингредиенты:

Картофель - 8 штук;
Молоко - 1 стакан;
Соль по вкусу;
Лук репчатый - 1 шт;
Яйцо куриное - 1 шт;
Масло растительное - 50 мл.

Ингредиенты:

Картофель - 3-4 крупные штуки
Растительное масло не рафинированное - 2 ст. л.
Специи (перцы и травы) - 1 ст. л.
Соль - 1 щепотка
Чеснок - по вкусу

Ингредиенты:

Картофель очищенный - 400 г
Масло растительное - 1,5 ст.л.
Сухари - 2 ст.л.
Соль и приправа - по вкусу

2. Гарниры к курице из риса

Ингредиенты:

Рис длиннозерный — 1 стакан
Чечевица зеленая — 1 стакан
Растительное масло — 2-3 ст. л.
Кумин — до 0,5 ч. л.
Семена горчицы — до 1 ч. л.
Карри — 0,5 ч. л.
Табаско (или зеленый перец) — по вкусу
Сок лимонный — 80-100 мл.
Кунжутное масло — 1 ст. л. (или кунжутная мука - 2 ч. л.)
Корица — 0,5-1 палочка
Чили — по вкусу
Соль — по вкусу

Ингредиенты:

Рис - 200 г
Кукуруза - 100 г
Зеленый горошек - 100 г
Перец болгарский - 100 г
Масло растительное - 3 ст.л.
Кари - 1 щепотка
Соль, перец - по вкусу
Вода для варки риса - 1000 мл
Кипяток для оттаивания горошка - 200 мл

Ингредиенты:

Рис - 1 стакан
Растительное масло - 3 ст.л.
Чеснок - 2-3 крупных зубчика
Репчатый лук - 1 шт.
Острый перец - 0.25-0.5 шт. (по вкусу)
Бульон или вода - 400-450 мл
Томатный соус - 150-200 мл
Соль - по вкусу
Тмин молотый - по вкусу
Свежая зелень - по вкусу

3. Гарниры к курице из гречневой крупы

Ингредиенты:

Гречневая крупа – 1 стакан (300 г)
Вода (кипяток) – 2 стакана (700 мл)
Репчатый лук – 1 шт. (150 г)
Тыква очищенная – 400 г
Растительное масло – 3 ст.л.
Томатная паста 25% – 1 ст.л. (с горкой)
Чеснок – 3 зубчика
Соль – 1 ч.л. + по вкусу
Смесь итальянских трав – 1 ч.л.
Зелень – для подачи (по желанию)
Перец черный молотый - по вкусу

Ингредиенты:

Гречка - 200 г
Вода - 350 мл
Соль - по вкусу
Помидоры рубленные - 3 ст.л.
Лук репчатый - 1 шт.
Сахар - щепотка
Хмели-сунели - по вкусу

Ингредиенты:

Крупа гречневая: 250 гр;
Лук репчатый: 1 шт;
Морковь: 1 шт;
Чеснок: 1 зубчик;
Масло растительное: 3 столовые ложки;
Масло сливочное: 50 гр;
Соль: 1 чайная ложка.

4. Гарниры к курице из овощей

Ингредиенты:

Фасоль стручковая – 400 г
Сливочное масло – 1 ст.л.
Растительное масло – 1 ст.л.
Чеснок – 2-3 зубчика
Соевый соус – 1-2 ст.л. (по вкусу)
Кунжут (семена) - 1-2 ст.л.

Ингредиенты:

Перец болгарский красный - 1 шт.
Перец болгарский зеленый - 1 шт.
Лук репчатый - 1 шт.
Лук красный - 0.5 шт.
Помидоры - 1 шт.
Масло растительное - 2 ст.л.
Перец острый - по вкусу
Прованские травы - по вкусу
Кабачок - 1 шт.
Чеснок - 1 зубчик

Ингредиенты:

Морковь (крупная) - 3-4 шт.
Сахар тростниковый - 1 ч.л.
Соль - 2 ч.л.
Перец черный молотый - 1 ч.л.
Сливочное масло - 70 г
Коньяк - 3 ст.л.
Корица молотая - щепотка

5. Ссылки по теме дайджеста

Хотите больше рецептов гарниров к курице? — мы подготовили для вас ссылки на подборки отменных рецептов :)

Свежие рецепты

Шоколадный пудинг из манки

Котлеты из трески в пароварке

Блины на аквафабе

Баурсаки на сметане

Миндальное печенье с дольками лимона

Лаханоризо по-гречески (классический рецепт)

Молочный коктейль с дыней

Кабачки как ананасы на зиму

Навага в микроволновке

Квашеные баклажаны по-одесски

Тонкие блины с дырочками на Снежке

АЙМКУК © 2007-2020 год. Все права защищены.
Использование материалов сайта без письменного разрешения, запрещено законом об Авторских правах Гражданского Кодекса Российской Федерации от 18 декабря 2006 года N 230-ФЗ

К котлетам можно придумать множество разных гарниров – картофельное пюре, каши. Но мне больше всего нравятся тушеные овощи, рецептом которых хочу поделиться.

ИНГРЕДИЕНТЫ

Баклажан 4 Штуки
Морковь 1 Штука
Перец болгарский 1 Штука
Лук 1 Штука
Помидор 1 Штука
Чеснок 2 Зубчика
Рисовый уксус 1 Чайная ложка
Масло растительное 1 Ст. ложка
Соль, перец, зелень По вкусу

Шаг 1

Порежьте баклажаны и морковь тонкими кружками. Выложите на дно кастрюли слой из половины баклажан, а на них слой из половины моркови. Немного подсолите.

Шаг 2

Порежьте лук колечками и также сделайте слой из половины лука.

Шаг 3

Затем порежьте болгарский перец и чеснок для новых слоев.

Шаг 4

Затем повторите слои - баклажаны, морковь, лук, перец, чеснок. Сверху выложите слой из порезанных кружками помидоров.

Шаг 5

Добавьте ложку растительного масла.

Шаг 6

Влейте немного рисового уксуса. Это необязательный ингредиент, если вы не любите уксус – можно не добавлять.

Шаг 7

Закройте крышкой. Чтобы не подгорело, готовьте следующим образом – три минуты на сильном огне, еще 5 минут на среднем и затем полчаса на очень слабом огне. Крышку не открывайте, чтобы не потерялась влага, так как блюдо готовится в собственном соку.

Чтобы основное мясное блюдо выглядело аппетитно, как на фото, было сытное и вкусное, его необходимо дополнить. Овощные гарниры, каши, макаронные изделия отлично сочетаются со вторым из курицы. Такой тандем, в зависимости от рецепта, может быть прекрасным праздничным кушаньем или любимым блюдом ежедневного стола.

Какой гарнир приготовить к курице

Если рыба, свинина сочетаются только с определенными продуктами, то к курятине подойдет все. Такая птица широко используется для приготовления вкусных блюд по всему миру, отличается небольшим содержанием жира, прекрасными вкусовыми качествами. Её подают в жареном, тушеном, вареном виде. Не менее известны блюда и гарниры к курице, сделанные в мультиварке или на гриле. Чем же дополнить птицу, чтобы она стала еще вкуснее?

Для начала определитесь, что вы будете готовить из курицы. К любому виду блюда подойдут овощи. Их можно запечь в духовке или поджарить. Картофельное пюре, гарнир из риса гармонично сочетаются с жульеном с грибами и курицей, тефтелями и др. нежирным мясным вторым. Макароны неуместны к еде на гриле, шашлыку. Их лучше подавать вместе с мясом по-французски, сациви из кур. Приготавливать гарнир к птице лучше в духовке, мультиварке или просто варить. Это сохранит полезные качества продуктов, избавит от лишнего жира.

Крем для торта из сметаны в домашних условиях. Рецепты сметанного крема с фото
У собаки урчит в животе что делать
Как быстро убрать синяк

В духовке

Дополнение к курице, приготовленное в духовке, выйдет особенно вкусным, ароматным. Преимущество такого способа готовки продуктов в том, что они сохраняют свой первичный запас витаминов, неповторимый аромат, становятся еще более сочными. Гарнир к курице в духовке в виде овощей, каш дополнит вкусовые качества мяса, сделает блюдо еще более аппетитным. Их можно приготавливать как в рукаве, так и просто на противне.

В мультиварке

Такое универсальное устройство для вкусных блюд отлично справится с задачей создания сочного гарнира. Специальные встроенные программы сделают картофель, рис, овощи очень ароматными. Готовить с мультиваркой гарнир к жареной курице или запеченной грудинке – это одно удовольствие. Когда хочется облегчить работу на кухне, то выбирайте такой способ.

Рецепты гарниров

Если вы думаете, что жареная картошка – лучший выход, то далеко ошибаетесь. Имея небольшой запас продуктов и времени, вы сможете быстро и легко приготовить вкусный гарнир для курицы. Ваши отбивные, котлеты или запеченная грудка заиграют новыми красками вместе с овощным дополнением или ароматной крупой с грибами. Такие блюда станут отличным вариантом для праздника или ежедневного меню.

Слизистые выделения у женщин
Сухой кашель у ребенка: лечение в домашних условиях
Диастаз прямых мышц живота у женщин, мужчин и детей

Вкусный рис

Не знаете, что приготовить на гарнир к котлетам? Обратите внимание на рис с грибами. Приготавливать блюдо просто, это не занимает много времени. Сытное дополнение понравится взрослым и детям. Чтобы сделать гарнир к куриным котлетам, необходимы:

рис – 300 г;
грибы – 200 г;
морковь – 1 шт.;
лук – 1 шт.;
растительное масло – 1 ст. л.;
приправы, соль, перец по вкусу.

Морковь натереть на терке, лук нарезать кубиками, грибы – пластинами.
Добавить в мультиварку овощи, специи, соль и готовить 10 минут.
Рис промыть, залить крутым кипятком. Дать настояться 15 минут.
Высыпать крупу к овощам, перемешать.
Добавить воды, выставить режим «Рис/Гречка».

Овощной

Для тех, кто любит чахохбили, такой вариант к куриной грудке подойдет лучше всего. Ароматные овощи в собственном соку и тающие во рту кусочки птицы составляют неповторимый тандем. Вам понадобятся:

кабачки – 2 шт.;
синие – 1 шт.;
помидоры – 2 шт.;
морковь – 1 шт.;
картофель – 3 шт.;
стручковая фасоль – 1 пучок;
лимонный сок – 1 ст. л.;
приправы, соль, перец.

Вымыть овощи, нарезать средними дольками и кубиками. Сложить в миску.
Добавить к овощам соль, специи, оливковое масло.
Выложить на противень, взбрызнуть лимонным соком, накрыть фольгой.
Запекать 30 минут при температуре 30 С.

Из картофеля

Если вам надоело простое пюре или жареная картошка, то представленный вариант внесет разнообразие. Для этого понадобятся:

средний картофель – 1 кг;
оливковое масло – 150 г;
чеснок – 6 чубчиков;
мята – 1 пучок;
соль, перец, сухие травы по вкусу.

Вымыть картошку, выложить на противень.
Разогреть духовку до 180 С, оставить картофель на час.
Мяту вымыть, нарезать, выложить в блендер.
Добавить в общую массу масло, чеснок, специи.
Готовую картошку разрезать на 2-4 части и полить соусом.
Оставить в духовке на 5 минут, затем подавать к столу.

Фасоль

Полезные и питательные бобы станут удачным дополнением к курице. Для гарнира необходимы:

фасоль – 300 г;
лук – 1 шт.;
петрушка – 1 пучок;
приправы, соль.

Фасоль замочить на 10 часов.
Бобы залить новой водой, добавить специи, посолить и варить час.
В мультиварку высыпать измельченную зелень, лук. Тушить 5-7 минут.
Добавить фасоль, перемешать. Готовить еще 10 минут.

Гречка

Рассыпчатая, полезная крупа многим напоминает детство. Если правильно её приготовить, то и сейчас она доставит немало радости за обедом или ужином. Вам понадобится:

гречка – 1 стакан;
соль – половина ч. л.;
вода – 400 мг.

В режиме «Жарить» подсушить крупу в мультиварке 5 минут.
Добавить воды, выставить «Гречка».
В готовый гарнир добавить масло.

Макароны

Привычный гарнир может быть очень вкусным, если использовать несколько хитростей. Для второго блюда вам понадобятся:

макароны – 500 г;
арахис – 100 г;
петрушка – 2 пучка;
кинза – 1 пучок;
лук – 1 шт.;
оливковое масло – 10 ст. л.;
лимон – 1 шт.

Нарезать лук, зелень порубить, измельчить орехи.
Обрезать цедру лимона, из мякоти выдавить сок в отдельную посуду.
На раскаленную сковороду выложить зелень и лук. Оставить на 5 минут.
Добавить стакан воды, цедру лимона. Оставить на 2 минут.
Высыпать орехи, вылить сок, посолить. Оставить на 5 минут.
Готовые макароны перемешать с заправкой.

Видео: что приготовить на гарнир

До сих пор не знаете, что приготовить к куриным отбивным? Представленные ролики предлагают разнообразить обыденное меню и сотворить что-то интересное для вашего стола. Куриные блюда станут еще вкуснее, ведь их будут дополнять необычные гарниры. Имея в холодильнике простые продукты и используя рекомендации из видеороликов, вы станете настоящим профессионалом гастрономического искусства.

Читайте также: