Курица хе с соусом чим-чим

• Комментарии
• В избранное

• Морковь 2 шт.
• Лук репчатый 1 шт.
• Филе куриное (отварное) 500 гр.
• Салатная заправка 1 уп.

• Вам понадобится: 30-60 минут
• География блюда:Русская
• Основной ингредиент:Морковь
• Тип блюда:Обед

Морковь трем на корейской терке или тонко шинкуем соломкой.

Лук режем полукольцами.

Складываем овощи в глубокую миску.

И разминаем хорошо руками.

Курицу необходимо заранее отварить, после чего разбираем ее на небольшие кусочки. Можно использовать грудку, но мне больше всего нравится бедренная часть.

Добавляем кусочки куриного филе к овощам и выливаем заправку.

Хорошо все перемешиваем.

При подаче можно добавить кинзу или кунжут. Можно есть сразу же, но лучше дать салату настояться как минимум 1 час. Приятного аппетита!

Салат по-корейски дома?не проблема.

Всем привет.Давно на прилавках магазина с корейскими салатами заметила заправки для разных овощей,мяса,рыбы и фунчозы. Конечно же,и мне захотелось попробовать,что же это такое.

Вот так выглядит пачка с заправкой.Пачка мягкая,что говорит нам о том,что заправка будет жидкая.

Разберем,что написано на пачке.Состав:

Токоферолы (от др.-греч. τόκος — «деторождение», и φέρειν — «приносить») — класс химических соединений, метилированные фенолы. Многие токоферолы, а также соответствующие им токотриенолы, являются биологически активными и в совокупности называются витамином E.Токоферолы зарегистрированы в качестве пищевых добавок E306 (смесь токоферолов), E307 (α-токоферол), E308 (γ-токоферол) и E309 (δ-токоферол)

В общем,почитав ответ на вопрос про этот токоферол,поняла,что применяется он еще и для того,чтобы увеличить срок хранения продукта.Да и вреда я как такового не увидела.

Вес продукта 60 грамм,что хватит на 600 гр. салата.

Итак,открываем пачку с заправкой и падаем в обморок,ибо с пакета нереально несет уксусом(на пачке написано ОСТОРОЖНО. резкий запах уксуса).В общем больше нюхать не буду.И на вкус отдельно пробовать тоже.А вот вопрос появился сам собой,может ну его,этот хе из курицы?!Но ведь овощи нарезаны(морковь тертая на терке,лук нарезан полукольцами),

Та-дам салат простоял 1 час,нюхаем и . пахнет очень вкусно,сильного запаха уксуса нет.Вкус слабоватый,поэтому добавила остальную часть заправки, и оставила еще постоять.

Что же можно сказать,салат получился вкусным,мясо и овощи пропитались хорошо,действительно похож по вкусу на салаты продающиеся в магазинах.Прям по-корейски.По моему вкусу,не много острый и проблема с уксусом.Каждый день такой салат кушать конечно же не стоит,на праздники к общему столу идеально +по времени готовки очень быстро и минимальное количество ингредиентов.

Незабываемый вкус. Отличная закуска. (Хранится 3 - 4 дня).

Ингредиенты для «Хе из курицы»:

• Филе куриное — 0.5 кг
• Морковь — 3 шт
• Лук репчатый (класть побольше, лук сам по себе очень вкусный получается) — 2-3 шт
• Соль — 1 ст. л.
• Перец черный — 1 ст. л.
• Приправа (для корейской моркови, продается везде) — 2 ст. л.
• Уксусная эссенция (70% или 7-8 ст. ложек 9% уксуса) — 1 ст. л.
• Масло подсолнечное (без запаха) — 150 г

Время приготовления: 30 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Хе из курицы»:

Все это нарезать, перемешать.
Совет: филе нарезать как можно мельче, кусочками не более 2-3 см, иначе может не "доготовиться".
Все, что нарезали, заливаем 1 ст. л. уксусной эссенции 70% или 7-8 ст. л. ложек 9% столового.
150 гр. подсолнечного масла доводим до кипения и заливаем им все ингредиенты. Перемешиваем и оставляем в холодильнике на сутки. А по прошествии суток вынимаем из холодильника и наслаждаемся.

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

Другие варианты рецепта

Хе из куриной грудки с овощами

• 150
• 1622
• 19780

Курочка в стиле «Хе»

• 50
• 176
• 8546

Похожие рецепты

Творожно-ореховая закуска

• 71
• 322
• 14552

Картофельные шарики

• 120
• 945
• 89502

"Лайтовая закуска" из яблока и творожного сыра

• 4
• 17
• 1053

Овощная закуска "Айсберг"

• 66
• 75
• 7154

Полезный "барашек"

• 14
• 40
• 3253

Новогодний закусочный крокембуш

• 14
• 41
• 2464

Закусочные бутерброды с сельдью

• 18
• 32
• 2622

Сало по-тарабановски

• 97
• 324
• 26773

Помидоры, фаршированные мясом и грибами

• 23
• 34
• 4738

Попробуйте приготовить вместе

Армянский свадебный суп

• 81
• 773
• 17247

Салат "Царь Горох"

• 72
• 284
• 7601

Рисовый пудинг с куриной печенью

• 151
• 1164
• 75435

Фотографии «Хе из курицы» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

• Все
• Вопросы по рецепту
• Отзывы

27 апреля 2017 года Наталья Щучкина #

27 апреля 2017 года iriban #

27 апреля 2017 года Наталья Щучкина #

27 апреля 2017 года iriban #

27 апреля 2017 года Наталья Щучкина #

10 февраля 2017 года iriban #

10 февраля 2017 года iriban #

10 февраля 2017 года iriban #

10 февраля 2017 года HELENA D # (автор рецепта)

3 августа 2016 года HELENA D # (автор рецепта)

9 сентября 2015 года bekulova #

8 ноября 2013 года sattaroff #

8 ноября 2013 года HELENA D # (автор рецепта)

22 марта 2013 года AlexI #

22 марта 2013 года HELENA D # (автор рецепта)

5 января 2011 года Л-ля К #

30 декабря 2010 года Л-ля К #

22 августа 2010 года Ал-нка33 #

13 июня 2010 года Артур01 #

8 июня 2010 года Krolik44 #

27 апреля 2010 года ЛюдмилаЮ #

9 ноября 2009 года oxana1840 #

9 ноября 2009 года HELENA D # (автор рецепта)

22 ноября 2009 года oxana1840 #

22 ноября 2009 года HELENA D # (автор рецепта)

15 мая 2009 года Марьяна19 #

15 мая 2009 года HELENA D # (автор рецепта)

3 марта 2009 года HELENA D # (автор рецепта)

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

Соус Чим Чим – широкий спектр специй, позволяющий создать корейские угощения за минимально короткое время. Пользуется необыкновенной популярностью, т.к. благодаря созданным сериям не нужно искать сложные приправы, чтобы сделать оригинальное блюдо.

1. Фавориты бренда
2. Made in Korea
3. HOT ASIA
4. PROFESSIONAL
5. Состав Чим-Чим

Фавориты бренда

Ассортимент насчитывает большое количество наименований, но есть такие, которые наиболее востребованы среди знатоков и поклонников восточной кухни.

Можно с уверенностью сказать, что фирм- производителю действительно удалось создать достойный продукт для нашего отечественного потребителя. Об этом красноречиво говорят многочисленные отзывы покупателей.

Chim chim объединяет три обширные линейки, изготавливаемые в разных странах.

Made in Korea

А) Заправки в саше-пакетах. Состоят из пряностей, подобранных поварами из расчета на 600 г. салата. Их подмешивают в:

• хе из курицы и рыбы;
• огурцы и кальмары;
• фунчозу и спаржу;
• острую морковь и капусту.

Для сведения. Хе – яство, которое появилось в Китае в 11 веке и считалось любимым лакомством Конфуция. Представляет собой микс из маринованного в уксусной эссенции мяса или рыбы с овощами и специями.

Внимание! С учетом современной экологической обстановки, сырое мясо рекомендуется отварить.

Б) Соевый соус. Фасуется в стеклянные бутыльки по 290 мл. Густой, сбалансированный, универсальный.

В) Набор, включающий прозрачную бобовую лапшу и подлива для нее.

HOT ASIA

А) Наборы в дой-пак пакетах. Назначение – создание обедов с горячей лапшой: фунчозы в устричном соусе, Яки Соба и Яки Удон.

Б) Топпинги, придающие кушанью остро-сладкую кислинку по 150 и по 90 гр. Они специально предназначены, чтобы стряпать:

• свинину в кисло-сладком соусе и овощи по-тайски;
• курицу Терияки и фунчозу с говядиной в устричном соусе;
• куру в сладком чили и говядину в заправке чёрный перец;
• куриные шашлычки Якитори, Пад Тай, Яки Удон и Яки Соба.

В) Модный Wok. Выпускается в бутыльках по 320 граммов для введение в еду в конце приготовления. Это кисло-сладкий, соево-чесночный и чёрный перец ВОК-соусы.

Г) Чили-соусы (по 220-300 гр.): тайские чили-манго, сладкий-чили, шрирача, с чесноком.

PROFESSIONAL

А) Cooking-соусы: рыбный, устричный, терияки.

Б) Соевые дипы от Daesang — натуральные и выдержанные продукты, созданные по методу естественного сбраживания: PREMIUM, SUSHI&ROLLS, LIGHT.

В) Комбо-наборы для создания суши и роллов:

• листы нори и пластинки имбиря;
• рисовый уксус, рис и васаби;
• циновка для скручивания и палочки из бамбука для еды.

Г) Кокосовое молоко. Жирность 17%, упаковка — ж/банка по 0,4 л., сделано в Таиланде.

Д) Азиатская лапша, расфасованная по 250 гр.:

• Соба (гречневая);
• Удон (пшеничная).

Состав Чим-Чим

Компоненты приправ отличается в каждой конкретной позиции, поэтому общего рецепта нет. И повторить дома творение производителей невозможно.

Общими ингредиентами заправок являются:

• масло растительное (подсолнечное);
• подсластитель (сахарин), сахар и соль;
• чеснок, красный перец и кориандр;
• регулятор кислотности – кислоты лимонная или уксусная;
• глутамат натрия, ароматизаторы, антиокислитель токоферол.

Таким образом, несмотря на гарантию качества, часть продуктов имеет не полностью натуральный состав. Однако он максимально полно воспроизводит рецептуру натурального аналога этой приправы. Применение консервантов технологически обосновано — они являются необходимым элементом в таких специфических продуктах, как концентрированные заправки.

Химический состав и пищевая ценность каждой разновидности Chim chim рознятся. Однако в среднем в 100 граммах соуса содержится около 1 грамма белка, 60 гр. – жиров и 20 гр. углеводов (остальные 19 грамм – всевозможные добавки). Энергетическая ценность составляет примерно 620 ккал.

Пищевая ценность и химический состав "Чим -чим для хе из курицы".

Энергетическая ценность Чим -чим для хе из курицы составляет 540 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

• 
  Бесплатная доставка
  по Москве от 2900 руб.
• 
  Гарантия возврата товара
• 
  Система скидок при заказе
  от 3000 руб.

Соус для приготовления знаменитого корейского салата. Производится на основе растительных масел и специй, не содержит ГМО и консервантов. Корейская заправка для хе из курицы Чим Чим позволит добиться идеального вкуса и порадовать свою семью традиционным блюдом.

Модификации

Вам может понравиться

Характеристики

Корейская заправка для хе из курицы Чим Чим – это маринад, приготовленный по традиционному рецепту, и вкус салата благодаря ему получится просто великолепным. Хотя жители Кореи обычно не подвергают термической обработке ингредиенты для этого блюда, а всего лишь много часов маринуют их в смеси масла и специй, в России курицу предпочитают слегка обжаривать на кунжутном масле.

Салат хе довольно сытный, прекрасно утоляет чувство голода и отвечает всем принципам здорового питания, поэтому его можно смело включать в свой рацион даже во время диеты. Он очень вкусный, но достаточно острый, поэтому, если Вы не привыкли ко вкусу жгучего красного перца, не стоит увлекаться и есть слишком большое количество этого блюда.

Острый перец не только придает салату из курицы и моркови необыкновенный вкус, но и делает это блюдо чрезвычайно полезным. Благодаря чили и черному перцу ускоряется нормализуется метаболизм, улучшается пищеварение, а иммунная система начинает действовать более эффективно и активнее сопротивляется вирусам.

Для блюда понадобится:

Купить корейскую заправку для хе из курицы Чим Чим по демократичной цене можно в интернет-магазине KorShop.ru. На сайте представлен широкий ассортимент качественных натуральных продуктов для приготовления популярных корейских блюд. Доставка на дом возможна в пределах Москвы и Московской области.

Состав: подсолнечное масло, соль, сахар, регуляторы кислотности (уксусная кислота, лимонная кислота), чеснок, красный перец, кориандр, глутамат натрия, натуральный антиокислитель (токоферол). Без консервантов и ГМО.

Готовый салат хранить в холодильнике и употребить в течение 2-х дней.

Тэги: заправка для хе, корейские салаты, заправка для курицы, корейские продукты, соус для хе, корейская кухня, заправка для салата, корейские блюда, хе из курицы.

Описание

Состав: масло подсолнечное, соль, сахар, кислота уксусная, чеснок, кислота лимонная, кориандр, паприка, перец красный чили, усилитель вкуса глутамат натрия, натуральный антиокислитель токоферол.

Пищевая ценность на 100г продукта: белки 2,5 г, жиры 55г, углеводы 10г.

Энергетическая ценность на 100 г продукта - 540 ккал/2260 кДж.

• описание
• Отзывы
• Оплата
• доставка
• Возврат и обмен

Корейские заправки "Чим-Чим"- это комплексные заправки, с помощью которых можно быстро и легко приготовить самые популярные салаты корейской кухни.
Для приготовления хе кроме самой заправки понадобятся только курица и нашинкованные овощи, время настаивания салата составляет всего 1-2 часа. Благодаря уникальной технологии смешивания ингредиентов, они сохраняют сок, получаются очень свежими и сочными, с ярким «солнечным» блеском.

Помогите нам сделать страницу еще лучше - отметьте, какой информации о товаре Вам не хватает

Спасибо за обратную связь! В ближайшее время мы обновим страницу товара.

Остались вопросы?
Вы можете написать нам по адресу: shop@aidigo.ru
или в онлайн-чате в правом нижнем углу сайта
(консультанты ответят на вопрос с пн-пт с 8.30 до 17 часов по Екб.)

Отзывы и комментарии могут оставлять только зарегистрированные пользователи

• Качество продукта

У этого товара еще нет отзывов.

Мы ждем Вашей оценки. Будьте первыми!

Оплатите товар любым удобным для Вас способом!

Картой в момент оформления на сайте

Оплатите заказ банковской картой в момент оформления заказа. Оплата проходит через авторизационный сервер процессингового центра Сбербанка. Прием платежей происходит через защищенное безопасное соединение с использованием 256-битного шифрования. Применяемые технологии гарантируют сохранность личных данных держателей карт.

В момент получения заказа

Вы можете оплатить Ваш заказ наличными или картой при самовывозе из офиса интернет-магазина, доставке курьером до двери, а также при получении в пункте выдачи транспортной компании. Будьте внимательны, в настоящее время нет возможности оплаты наложенным платежом. Вы можете оплатить заказ электронным платежом на сайте или связаться с оператором по телефону для выбора альтернативного способа оплаты.

По выставленному счету

Оплата по безналичному расчету производится только для юридических лиц. Подробнее о работе с юридическими лицами можно прочитать здесь.

Мы доставляем заказы в любую точку России. Вы можете получить Ваш заказ, оформив доставку:

Курьером по Екатеринбургу и городам-спутникам

При сумме заказа от 1200 р. по Екатеринбургу, Березовскому и В.Пышме доставим бесплатно. Доставка на текущий день оформляется при заказе до 9 утра. Подробнее здесь.

Самовывозом в Екатеринбурге и Березовском

Заберите свой заказ бесплатно из офиса интернет-магазина по адресам:
г.Екатеринбург, ул. Куйбышева, 38, оф. 108 (ТК «Ваш курьер», 1 этаж, центральный вход).
Посмотреть на карте
Березовский, Режевской тракт, 15 км, участок №4.
Посмотреть на карте. Схема проезда.

Транспортными компаниями

Мы доставляем заказы ТК СДЭК и Boxberry. Познакомиться с тарифами и рассчитать стоимость доставки можно со страницы доставка.

Почтой России

Рассчитать стоимость наземной посылки и выбрать удобное для Вас почтовое отделение можно со страницы доставка.

Приобретая продукцию в нашем интернет-магазине, Вы можете быть уверены в нашей честности и открытости. Мы всегда идем на контакт с нашими покупателями и гарантируем возврат денег или обмен товара, если по каким-то причинам Вы решили отказаться от покупки.

Для обмена товара необходимо:

• Связаться с нами удобным для Вас способом – все каналы связи указаны в разделе Контакты
• Предоставить чек или накладную, подтверждающие факт покупки в нашем интернет-магазине
• Предъявить товар ненадлежащего качества для возврата или обмена

Вы вправе обменять товар без чека, и мы приложим все усилия, чтобы идентифицировать товар в целях обмена или возврата денежных средств. Однако мы оставляем за собой право запросить дополнительные доказательства приобретения товара в нашем интернет-магазине.

Мы обменяем ранее купленный товар ненадлежащего качества или вернем деньги в течение 14 дней со дня принятия претензии нашим интернет-магазином. Срок доставки товара для обмена может быть увеличен в связи с условиями доставки Почты России и транспортных компаний.

Читайте также:

  
• Котлеты из говядины и свинины гарнир
  
• Фаршированное мясо сыром в фольге в духовке
  
• Как готовят кролика в испании
  
• Соус из утки с трюфелями
  
• Сырые куриные яйца для потенции рецепт