Курица с брокколи в лаваше

-Рубрики

дача (7)
выпечка без яиц (6)
крем для тортика (5)
мультфильмы (4)
Дети (3)
книги (2)
умелые ручки (2)
аудиокниги (1)
рецепты для детей (1)
вторые блюда из куры (419)
блюда из овощей (369)
салаты (318)
Вторые блюда (315)
рыбные блюда (187)
домашние заготовки (143)
закуски из лаваша (81)
соусы (71)
блюда из фарша (64)
диета (49)
сыры (в домашних условиях) (47)
блюда из тыквы (41)
супы (41)
блюда в горшочках (35)
блюда'' на скорую руку'' (33)
аэрогриль (32)
рецепты для пикника (26)
пароварка (16)
микроволновая кулинария (15)
суши,роллы (15)
закуски (460)
выпечка не сладкая (292)
выпечка (разная) (91)
пироги,булочки (732)
торты (484)
кексы,маффины (429)
печенье (348)
торты без выпечки (335)
десерты (249)
пироги с яблоками (232)
чизкейки (139)
пирожные (88)
пирожки (83)
рулеты сладкие (69)
вафли (39)
Мороженое (29)
советы по кулинарии (22)
пончики (6)
блинчики,оладьи,запеканки (293)
пельмени,вареники,рaвиоли,манты (55)
пиццы,лазаньи (47)
здоровье (637)
украшения блюд (112)
кулинария (разное) (86)
кулинарные сайты (18)
лечебное питание (3)
польские рецепты (1)
вязание (187)
шитье (75)
декупаж (27)
шторы (8)
интерьер (4)
полезное (138)
разное (74)
интересное (19)
красивое (11)
огород (159)
комнатные растения (5)
психология (40)
cтихи (23)
для дневника (45)
музыка (6)

-Поиск по дневнику

-Подписка по e-mail

-Интересы

-Постоянные читатели

-Сообщества

-Статистика

Курица с брокколи в лаваше

Вся наша дружная компания просто обожает шаурму. В домашнем исполнении, разумеется ;) . Но даже самые любимые блюда имеют свойство приедаться. Недавно я опробовала новую вариацию на тему еды, завернутой в лаваш. Все едоки одобрили - даже нелюбитли брокколи, входящей в состав этого замечательного блюда. Попробуйте и вы.

2 кочана бокколи (около 700 г в сумме, можно использовать замороженную)
5-6 куриных бедер без кожи и костей
200 г шампиньонов
100 г сыра (у меня российский)
2-3 зубчика чеснока
6 тонких лавашей около 35-40 см в диаметре
соль и перец по вкусу

Брокколи разбираем на небольшие соцветия.

Отвариваем до мягко хрустящего состояния в подсоленной воде, по 3-4 минут на партию.

Грибы нарезаем пластинками.

Обжариваем, периодически помешивая, на растительном масле до готовности, около 4-5 минут.

Курятину солим, перчим и обжариваем до готовности на среднем огне, по 3-4 минуты с каждой стороны.

Даем слегка остыть, нарезаем на небольшие кусочки.

Смешиваем в миске брокколи, курятину, грибы и натертый сыр. Добавляем мелко нарубленный чеснок и соль по вкусу.

Выкладываем смесь на лаваш

Кладем в форму для запекания и отправляем в разогретую до 200 градусов духовку. Печем, пока конвертики не прогреются, а лаваш не станет золотистым и хрустящим.

Модератор: Модераторы

Курица с брокколи в лаваше

SmMasha » Пн сен 21, 2015 1:48 pm

Понадобится:
2 кочана бокколи (около 700 гр в сумме, можно использовать замороженную)
5-6 куриных бедер без кожи и костей (или любых других куриных частей)
200 гр шампиньонов
100 гр сыра
2-3 зубчика чеснока
Лаваш
Соль, перец, соусы по вкусу

Брокколи разбираем на небольшие соцветия.Отвариваем до мягко хрустящего состояния в подсоленной воде 3-4 минуты.
Грибы нарезаем пластинками.Обжариваем, периодически помешивая, на растительном масле до готовности, около 4-5 минут.
Курицу солим, перчим и обжариваем до готовности на среднем огне.
Даем слегка остыть, нарезаем на небольшие кусочки.
Смешиваем в миске брокколи, курицу, грибы и натертый сыр. Добавляем мелко нарубленный чеснок и соль по вкусу.
Здесь можно добавить зелень, пару капель табаско, гранатового соуса
Все варианты

Выкладываем смесь на лаваш и заворачиваем.
И подогреваем удобным и привычным способом.Я обычно грею на сухой сковороде без масла.

Фото-отчеты

Chydo » Ср сен 23, 2015 12:25 pm

SmMasha » Ср сен 23, 2015 8:11 pm

Янна » Чт июн 09, 2016 2:02 pm

SmMasha » Чт июн 09, 2016 4:54 pm

InLove » Вт окт 04, 2016 11:20 pm

SmMasha » Сб окт 08, 2016 7:24 pm

СемьЦветов » Сб апр 01, 2017 11:17 pm

И с другой курицей, грудки обжаренные с перцем болгарским и луком

SmMasha » Вс апр 02, 2017 12:44 pm

lanita69 » Ср апр 05, 2017 6:07 pm

SmMasha » Ср апр 12, 2017 11:13 am

Ингредиенты на 6 порций:

Основа

Рецепт приготовления:

Брокколи разбираем на небольшие соцветия.

Отвариваем до мягко хрустящего состояния в подсоленной воде, по 3-4 минут на партию.

Грибы нарезаем пластинками.

Обжариваем, периодически помешивая, на растительном масле до готовности, около 4-5 минут.

С бедер снимает кожу, удаляем кости. Мясо солим, перчим и обжариваем до готовности на среднем огне, по 3-4 минуты с каждой стороны.

Даем слегка остыть, нарезаем на небольшие кусочки.

Выкладываем смесь на лаваш

С удовольствием представляем Вам пошаговый рецепт приготовления блюда «Рулет из лаваша с курицей и брокколи». Это действительно стоит попробовать.

Рецепт «Рулет из лаваша с курицей и брокколи» представлен в категории Закуски, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 25 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Igraev потребуется: Брокколи, Шампиньоны, Чеснок, Соль, Курица (бедро) , Сыр, Лаваш, Перец .

Брокколи разбираем на небольшие соцветия. Отвариваем до мягко хрустящего состояния в подсоленной воде, по 3-4 минут на партию. Грибы нарезаем пластинками. Обжариваем, периодически помешивая, на растительном масле до готовности, около 4-5 минут. Курятину солим, перчим и обжариваем до готовности на среднем огне, по 3-4 минуты с каждой стороны. Даем слегка остыть, нарезаем на небольшие кусочки. Смешиваем в миске брокколи, курятину, грибы и натертый сыр. Добавляем мелко нарубленный чеснок и соль по вкусу. Выкладываем смесь на лаваш и заворачиваем. Кладем в форму для запекания и отправляем в разогретую до 200°С духовку. Печем, пока конвертики не прогреются, а лаваш не станет золотистым и хрустящим. Подаем немедленно.

путь к рецепту: все рецепты » Вегетарианские блюда - рецепты Закуски » Курица с брокколи и грибами в лаваше

Курица с брокколи и грибами в лаваше

брокколи — около 700 г (можно замороженную)
мясо с 5-6 куриных бедер
шампиньоны — 200 г
сыр твердый — 100 г
чеснок — 2-3 зубчика
лаваш тонкий — 6 шт (35-40 см в диаметре)
соль и перец

Брокколи разобрать на небольшие соцветия и отварить до мягкости в подсоленной воде, 3-4 минуты.
Грибы нарезать пластинками и обжарить, периодически помешивая, на растительном масле до готовности, около 4-5 минут.
Куриное мясо нарезать на небольшие кусочки, посолить, поперчить и обжарить до готовности.
Смешать в миске брокколи, курицу, грибы и натертый сыр. Добавить измельченный чеснок и соль по вкусу.
Выложить смесь на лаваш и завернуть. Положить в форму для запекания и поставить в разогретую до 200 градусов духовку. Лаваш должен стать золотистым и хрустящим.

-Видео

-Метки

-Рубрики

разные интересности (871)
Живопись, фотографии, искусство (211)
украшения, одежда, обувь, сумки, аксессуары (94)
товары для дома, семьи, досуга (93)
игры, развлечения (92)
музыка, группы, исполнители (68)
Путешествия (65)
Улыбнитесь (46)
Праздники, выставки, шоу, фестивали, конкурсы (43)
животные, птицы, рыбы, насекомые (29)
новости (27)
фильмы, мультфильмы, рецензии, трейлеры (20)
программы (9)
Находки, гипотезы, изобретения (8)
салаты и закуски (581)
народная медицина, здоровье, травы, фитотерапия (538)
ароматерапия (40)
Детское здоровье (12)
Полезные ссылочки от Белоснежки (504)
выпечка, хлеб, торты, печенье, пироги (461)
пироги (118)
торты (62)
печенье (37)
кексы (34)
хлеб (12)
Пасха (4)
овощные блюда (432)
полезные советы (375)
мясное (325)
секреты красоты (291)
маски для лица (103)
уход за волосами (47)
косметика (33)
уход за руками (12)
уход за ногами (10)
парфюмерия (9)
спорт (2)
зубы (1)
десерты для сладкоежки (284)
блюда из рыбы, рыбные блюда (249)
блины, оладьи, вареники, запеканки, каши (246)
запеканки (55)
блины и оладьи (52)
каши (49)
блюда из курицы, птица, дичь (234)
видеорецепты (200)
фруктовое (185)
соки, напитки, коктейли (168)
блюда с грибами (164)
диета, диетическое питание (162)
кухня народов мира (156)
заготовки на зиму (148)
первые блюда (146)
супы (68)
окрошки (9)
борщи (6)
статьи о питании (141)
Дизайн, интерьер, мебель (123)
блюда из творога и молочные (121)
алкогольные напитки, виноделие (105)
чай, кофе, шоколад (97)
креветки, кальмар, морепродукты (93)
картофельные блюда (91)
Производство, промышленность, компании, услуги (78)
соусы и подливы (72)
оформление блюд (65)
варенье, повидло, джем (55)
Шоппинг (44)
пиццерия (44)
суши (9)
блюда из яиц (43)
Домашний очаг, быт, хлопоты, советы (39)
Шашлыки, гриль, барбекю (36)
Рукоделие, вязание, поделки, шитье (35)
готовим в микроволновке, мультиварке, пароварке (34)
детский стол (29)
медицина, статьи, симптомы болезней (27)
Лекарства, аптечка (11)
паштеты, бутерброды, канапе (25)
блюда в горшочках (21)
Рестораны, кафе, бары (19)
Цветы, природа, ландшафт (16)
Объявления (14)
Автомобили (12)
Гаджеты, бытовая техника (10)
Бизнес идеи, общество, управление, финансы (10)
Архитектура, строительство, ландшафт (9)
Спорт, фитнес, аэробика, йога (9)
посуда (7)
Дача, сад, огород (7)
красота спасет мир (7)
Образование (7)
Психология, саморазвитие (6)
Все для детей (6)
Больницы,санатории,клиники (5)
Поэзия, литература (4)
Детские товары (3)
Книги, энциклопедии по кулинарии (3)
мыловарение (3)
Сонник, гороскопы, эзотерика (2)
Доставка еды на дом (1)
Гостиницы, отели (1)
Конкурсы (1)
Гадания, магия, гороскопы, астрология (1)
Мои находки и наблюдения (0)

-Музыка

-Ссылки

-Поиск по дневнику

-Статистика

Ингредиенты:

700 г брокколи
6 куриных бедер (без кожи и костей)
200 г шампиньонов
100 г голландского сыра
3 зубчика чеснока
6 тонких лавашей
соль и перец

Брокколи разобрать на соцветия.

Отварить в подсоленной воде 4 минутки.

Грибы нарезать пластинами.

Обжарить на растительном масле около 5 мин.

Когда остынет, нарезать на небольшие ломтики.

Смешать брокколи, курицуу, грибы и натертый сыр. Добавить мелко нарубленный чеснок, а также перец и соль.

Выложить на лаваш и завернуть.

Положить в форму и поставить в разогретую духовку. Печь, пока конвертики не прогреются. Лаваш должен стать хрустящим и золотистым.

Подавать сразу же!

Только здесь www.4tochki.ru вы найдете все самое лучшее и качественное для своего авто: диски, шины, автомобильные аксессуары, масла по доступным ценам! Быстро подобрать шины по автомобилю можно благодаря программе на сайте магазина.

Рубрики:

блюда из курицы, птица, дичь
салаты и закуски
блюда с грибами

Метки: шины курица в лаваше курица в лаваше с брокколи и грибами

Процитировано 34 раз
Понравилось: 1 пользователю

Ингредиенты:

брокколи - около 700 г (можно замороженную)

мясо с 5-6 куриных бедер

шампиньоны - 200 г

сыр твердый - 100 г

чеснок - 2-3 зубчика

лаваш тонкий — 6 шт (35-40 см в диаметре)

Способ приготовления:

Брокколи разобрать на небольшие соцветия и отварить до мягкости в подсоленной воде, 3-4 минуты.

Грибы нарезать пластинками и обжарить, периодически помешивая, на растительном масле до готовности, около 4-5 минут.

Куриное мясо нарезать на небольшие кусочки, посолить, поперчить и обжарить до готовности.

Смешать в миске брокколи, курицу, грибы и натертый сыр. Добавить измельченный чеснок и соль по вкусу.

Выложить смесь на лаваш и завернуть. Положить в форму для запекания и поставить в разогретую до 200 градусов С духовку. Лаваш должен стать золотистым и хрустящим.

Продукты, которые нужны для приготовления лаваша с паровой брокколи и сыром

1. Обжариваем до румяности на оливковом/растительном масле нарезанную полукольцами белую часть лука-порея и нарезанные ломтиками шампиньоны

Лучшие рецепты для Вас

Вторые блюда
- Другие блюда из мяса
- Другие блюда из овощей
- Другие блюда из птицы
- Другие блюда из рыбы и морепродуктов
- Зразы
- Из круп
- Из макарон
- Котлеты, тефтели, крокеты
- Несладкие запеканки
- Пельмени, вареники, манты
Выпечка
- Блины и оладьи
- Виды теста, кремы, глазури
- Другая несладкая выпечка
- Другая сладкая выпечка
- Кексы, маффины
- Пасхальные десерты и выпечка
- Печенье
- Пироги
- Пирожные, сладкие рулеты
- Сладкие пудинги и запеканки
- Торты
Десерты
- Варенье
- Домашние конфеты
- Другие сладости
- Мороженое
- Муссы и желе
- Сладкие салаты
- Творожные и сырные
Закуски
- Бутерброды, сэндвичи, канапе
- Веррине
- Другие грибные
- Другие мясные
- Другие овощные и сырные
- Другие с рыбой и морепродуктами
- Жюльены
- Омлеты, яичницы
- Паштеты
- Рулеты, колбасы, террины
- Соусы
- Холодцы, студни, заливные
- Шашлыки
- Яйца фаршированные
Первые блюда
- Вегетарианские
- С мясом
- С рыбой
Салаты
- Мясные
- Овощные и сырные
- С грибами
- С рыбой и морепродуктами
Украшение
- Украшение блюд
- Украшение стола

Поиск

Курица с брокколи и грибами в лаваше

Для приготовления вам потребуются:

куриные бедра — 5-6 шт

брокколи - около 700 г. (можно замороженную)

шампиньоны - 200 г.

сыр твердый - 100 г.

чеснок - 2?3 зубчика

лаваш тонкий — 6 шт (35?40 см в диаметре)

Способ приготовления:

Брокколи разобрать на небольшие соцветия и отварить до мягкости в подсоленной воде, 3?4 минуты.

Грибы нарезать пластинками и обжарить, периодически помешивая, на растительном масле до готовности, около 4?5 минут.

Куриное мясо нарезать на небольшие кусочки, посолить, поперчить и обжарить до готовности.

Смешать в миске брокколи, курицу, грибы и натертый сыр. Добавить измельченный чеснок и соль по вкусу.

Выложить смесь на лаваш и завернуть. Положить в форму для запекания и поставить в разогретую до 200 градусовС духовку. Лаваш должен стать хрустящим и золотистым.

Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 10 мин. И получится у нас примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит примерно 202 кКал.

Вся наша дружная компания просто обожает шаурму. В домашнем исполнении, разумеется ;). Но даже самые любимые блюда имеют свойство приедаться. Недавно я опробовала новую вариацию на тему еды, завернутой в лаваш. Все едоки одобрили - даже нелюбитли брокколи, входящей в состав этого замечательного блюда. Попробуйте и вы. Если интересуетесь рецептами лаваша, возможно вам будет интересен рецепт курицы в лаваше.

Рецепт курицы с брокколи в лаваше

Общее время: 10 мин
Рецепт на: 4 порции
Калорий: 202 кКалл
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Авторская

Ингредиенты

Основа

2 кочана бокколи (вес в сумме) 700 г
куриные бедра 5-6 шт.
шампиньоны 200 г
сыр 100 г
чеснок 2-3 зубчик
тонкий лаваш 35-40 см в диаметре 6 шт.
соль и перец по вкусу

Как приготовить

Брокколи разбираем на небольшие соцветия.

Отвариваем до мягко хрустящего состояния в подсоленной воде, по 3-4 минут на партию.

Грибы нарезаем пластинками.

Обжариваем, периодически помешивая, на растительном масле до готовности, около 4-5 минут.

Даем слегка остыть, нарезаем на небольшие кусочки.

Выкладываем смесь на лаваш

Рекомендую приготовить свинину в лаваше, мне этот рецепт понравился.

Читайте также: