Лаваш с фасолью и фаршем в

Продукты для начинки:
Фасоль белая консервированная – 1 банка, жидкость слить.
Сыр костромской – 100 г, натереть на терке.
Фарш мясной (свинина или говядина) – 200 г, обжарить с луком на растительном масле.
Лук репчатый – 2 шт., нарезать мелким кубиком.
Масло растительное – 50 г.
Чеснок — 3 зубчика, выдавить через чеснокодавилку.
Перец болгарский – 1 шт., мелко нарезать кубиком.
Майонез или сметана – 50 г.

Все подготовленные продукты для начинки перемешать. Развернуть лаваш (тонкий), положить на него начинку и свернуть рулетом. Дать пропитаться 30 минут и нарезать ломтиками. Выложить на тарелку и украсить зеленью. Или нарезать лаваш на квадраты по 10-15 см. На каждый квадрат положить начинку и завернуть конвертом. Начинка не должна быть жидкой.

Быстрая и очень вкусная закуска из лаваша с сочной начинкой из фарша с фасолью. Попробуйте и вам обязательно понравится.

Ингредиенты для «Конвертики с фаршем и фасолью в лаваше»:

• Лаваш — 4 шт
• Фарш мясной — 400 г
• Лук репчатый — 2 шт
• Соус томатный — 5 ст. л.
• Фасоль консервированная — 300 г
• Зелень (кинза,петрушка)
• Чеснок (по вкусу)
• Масло растительное (для жарки)
• Соль

Время приготовления: 40 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Конвертики с фаршем и фасолью в лаваше»:

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

Похожие рецепты

Чипсы из лаваша

• 37
• 120
• 6770

Чипсы из лаваша в кисло-сладком соусе

• 34
• 988
• 25115

Шаурма

• 37
• 451
• 134323

Аля-лазанья по-домашнему

• 20
• 142
• 11589

Быстрая Банница

• 49
• 519
• 67918

Ленивые пирожки-чебуреки из роллов

• 6
• 57
• 3518

Мини-пироги из лаваша "Юрта"

• 55
• 674
• 56517

Омлет с курицей и овощами в лаваше

• 39
• 146
• 1556

Пирог из лаваша с курицей и кукурузой

• 19
• 74
• 1264

Комментарии и отзывы

• Все
• Вопросы по рецепту
• Отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

Порций: 4 Время: 45 мин также как в рецепте куриных рулетиков здесь.

• 1 кг мясного фарша
• 7 зубчиков чеснока
• 800 гр помидор, нарезанных на мелкие кусочки
• 6 чайных ложек пряного соуса
• 400 гр консервированной красной фасоли
• 200 гр белого лука или зеленого лук, мелко нарезанного
• 2 пучка свежего кориандра
• 8 ломтиков пшеничной тортильи или лаваша
• 5-6 столовые ложки сметаны 18%
• 2 спелых помидора
• примерно 130-150 мл оливкового масла
• 2 гр кайенского перца
• соль
• молотый белый перец
• 1 чайная ложка дижонской горчицы
• 2 лайма
• 3 чайные ложки сахара

Как приготовить рулетики из лаваша

Соус со свежими помидорами:

• 1 1/2-2 спелые помидоры, промойте и нарежьте на мелкие кусочки, а затем бросьте в миску блендере вместе с 1 измельченным зубчиком чеснока, сок половины лайма, соль, чайную ложку дижонской горчицы, добавьте небольшое количество оливкового масла и 1/2 пучка нарезанного свежего кориандра.
• Смешайте смесь таким образом, чтобы сформировать единую массу, добавьте 2-3 столовые ложки оливкового масла, снова перемешайте. Налейте в миску, украсьте веточкой свежей кинзы.

Густую сметану налейте в миску, добавьте небольшое количество оливкового масла и перемешайте.

Фарш для начинки:

1. Разогрейте сковороду с оливковым маслом (20-30 мл). Бросить в горячее оливковое масло 2 мелко нарезанных зубчика чеснока и 1 кг мясного фарша. разомните его во время жарки деревянным шпателем. Заправьте белым перцем и солью, и половиной от приготовленного количества, кайенским перцем.
2. Все обжарить, пока мясо не приобретет слегка коричневый цвет, периодически перемешивайте. После нескольких минут жарки мясного фарша переведите его в миску.
3. Почистите еще 2 зубчика чеснока, затем сожмите и мелко нарежьте. Добавьте в чеснок мелко нарезанный зеленый лук и поджарьте в сковороде на оливковом масле. Заправьте все цедрой лайма.
4. Далее добавляем все нарезанные помидоры, добавляем оставшийся перец, немного соли и 3 чайные ложки сахара и сок одного лайма. Упариваем соус в два раза. Соус должен получится плотным и вязким.
5. В получившийся соус добавляем мясной фарш, мелко нарезанный пучок кинзы и 2 зубчика чеснока, фасоль. Добавим пряного соуса 6 ложек и потушим, постоянно помешивая.

На плите нагрейте сковороду и прямо на сухой поджарьте лепешки, примерно по 20 секунд с каждой стороны ( если вы взяли не лаваш, а бурито). Далее кладем фарш на лепешки и заворачиваем их конвертом и в рулон. Разрезаем на пополам и подаем с двумя соусами и помидорами.

Лаваш с фаршем – очень сочное и вкусное сочетание, любимое блюдо жителей Востока. Это кушанье оказалось настолько аппетитным и быстрым, что сейчас хозяйки со всего мира балуют домашних и себя разными вариантами его приготовления.

Данное блюдо можно готовить в качестве пирога, рулета, разных вариантов шаурмы и многого другого.

Сочетание фарша с овощами, сыром, грибами или зеленью вносят свою нотку пикантности каждому из блюд.

Как приготовить лаваш с фаршем - 7 разновидностей

1. Лаваш с фаршем – классический рецепт
2. Лаваш с фаршем и грибами – очень сочный рулет без выпекания
3. Лаваш с фаршем: самые быстрые «ленивые» чебуреки
4. Лаваш с фаршем и овощами – «Домашняя шаурма»
5. Лаваш с фаршем – турецкий донер
6. Лаваш с фаршем в виде рулета – улетает со стола за минуту
7. Лаваш с фаршем – вкуснейший пирог

Лаваш с фаршем – классический рецепт

Классический рецепт – проверенный вкусом и временем.

Ингредиенты:

• 450-500 г мясного фарша,
• 3 лаваша,
• 1 средняя луковица,
• Сыр – 50 г.,
• Стакан обычной воды,
• Соль, черный перец – по вкусу,
• Пучок зелени: кинза, базилик, укроп.

Приготовление:

Вливаем в фарш понемногу воду и хорошо его вымешиваем. Добавляем соль-перец. Нарезаем луковицу мелкими кубиками и отправляем ее на обжарку до золотистого цвета.

Отдельно обжариваем фарш. Добавляем лук и зелень. Снимаем со сковороды в пиалу – остудиться.

Натираем на терке сыр и добавляем уже в готовый остывший фарш.

Переходим к лавашу – разрезаем его на 4 части. Равномерно распределяем начинку, лаваш заворачиваем конвертиком. Отправляем жариться по 2 минуты на каждую из сторон.

Можно подавать как закуску в горячем или холодном виде.

Лаваш с фаршем и грибами – очень сочный рулет без выпекания

Замечательная холодная закуска, которая подойдет как для повседневных перекусов, так и украсит праздничный стол. Очень вкусно, сытно и красиво!

Ингредиенты:

• 200 г свежих или замороженных грибов,
• 300 г свиного фарша,
• Пучок укропа,
• 2 луковицы,
• 2 столовых ложки растительного или оливкового масла,
• Баночка майонеза,
• Смесь перцев, соль.

Приготовление:

Мелко нарезаем грибы и отправляем их обжариваться на сковороде с маслом. В это время чистим и мелко шинкуем лук, отправляем его сразу к грибочкам.

Ставим параллельно жариться фарш примерно на 2-3 минуты, только чтобы поменял цвет.

Нарезаем мелко зелень. Разравниваем на столе лаваш, перемазываем его тонким слоем майонеза.

Не переусердствуйте слишком с майонезом, иначе лаваш слишком размягчиться и начнет рваться.

Равномерно раскладываем по площади лаваша фарш и сверху накрываем его вторым подготовленным лавашом, чтобы края совпадали, прижимаем. Поверх второго лаваша распределяем грибы. Добавляем соль, перчим.

С широкого края начинаем тонкой трубочкой заворачивать лаваш в рулет. Оставляем его на столе на 15 минут, швом по направлению к столу, чтобы рулет пропитался и зафиксировал форму.

Готово! Нарезаем рулет средними кусочками и подаем к столу.

Лаваш с фаршем: самые быстрые «ленивые» чебуреки

Если вы ярый любитель чебуреков, но вам неохота возиться с тестом, этот рецепт создан для вас!

Ингредиенты:

• 800 г – любого мясного фарша,
• 10 шт. – тонкого лаваша,
• 1 шт. – яйцо,
• 1 шт. – средней луковицы,
• 1 ч.л. соли,
• 1/2 ч.л. перца,
• Масло для жарки.

Приготовление:

Разминаем фарш, добавляем яйцо и мелко нарезанную луковицу. Хорошо перемешиваем. Перчим-солим.

Размазываем мясную массу на одну половину лаваша. Сворачиваем – накрываем начинку второй частью лаваша, должен получится полукруг.

Жарим «ленивый чебурек» от 2 до 5 минут с каждой стороны, в зависимости от толщины слоя фарша.

Чтобы края не отставали, можно смазать их водой или сливочным маслом.

Лаваш с фаршем и овощами – «Домашняя шаурма»

Этот рецепт доказывает, что домашняя шаурма может быть не только полезней уличной, но и гораздо вкуснее, за счет свежих овощей и вкусного мясного фарша.

Ингредиенты:

• 300 г мясного фарша,
• лаваш среднего размера,
• 1 листик салата,
• 1 средняя луковица,
• 1 небольшой помидор,
• 1 огурец,
• 1 болгарский перец,
• Пучок кинзы,
• 4 чайных ложки майонеза,
• Соль, перец – по вкусу,
• Масло для жарки.

Приготовление:

Очищенную луковицу разрезаем на 2 части, можно не совсем пополам. Ту часть, которая окажется чуть больше, нарезаем мелко и отправляем жариться на предварительно раскаленную до средней температуры сковороду.

Пока обжаривается лук, разминаем фарш, но солить и перчить будем уже на сковороде, чтобы мясо не стало сухим и жестким. Добавляем фарш на сковороду, когда лук приобретет золотистый оттенок, при этом активно перемешивая его с луком. Жарим около 5-7 минут, за 2-3 минуты до готовности массу посолить и поперчить.

Чтобы не терять время, пока обжаривается фарш, займемся приготовлением начинки из овощей. Оставшийся лук нарезаем тонкими полукольцами. Свежий огурец очищаем от кожицы и тонко нарезаем пластинами (можно порезать и мелкими кубиками, но пластины будут хорошо держать форму шаурмы. Помидоры и болгарский перец режем тонкими кольцами. Мелко шинкуем кинзу.

Если готовите блюдо зимой, можно заменить некоторые ингредиенты на более «зимние»: вместо свежих огурцов, использовать малосольные или кислые. Также хорошо подходят в качестве начинки и овощные ассорти-консервы с болгарским перцем и помидорами.

После приготовления фарша, даем ему немного остыть. Расстилаем на столе лаваш и размазываем по нему от края до края майонез полоской примерно в 1-1,5 см. Всего на порцию у нас получиться 2 шаурмы, так что примерно разделите продукты пополам.

Далее, слоями выкладываем наши ингредиенты: листик салата, половина фарша (150 г), лук, пластинки огурца, помидор, болгарский перец, кинза. Сверху еще немного перчим. Закрываем края лаваша внутрь на начинку, и сворачиваем его в немного «расплюснутую» трубочку.

Точно также заполняем и второй лаваш и ставим на разогрев еще одну сухую сковороду. Отправляем оба лаваша подрумяниться на 2 минуты с каждой стороны. Подаем горячим!

Лаваш с фаршем – турецкий донер

Еще один вариант домашней шаурмы только с особенностями турецкой кухни. Для Турции лаваш с фаршем является один из национальных достояний. Это ароматное сочное и пикантное блюдо станет самым вкусным и полезным перекусом в вашей жизни.

Ингредиенты:

• 200 г говяжьего фарша,
• 1 средний лаваш,
• Небольшая луковица,
• 1 зубчик чеснока,
• 1 столовая ложка оливкового масла,
• Пучок петрушки,
• 3-4 листика базилика,
• Щепотка чабреца,
• Небольшой помидор,
• ½ огурца.
• 2 чайной ложки майонеза низкой жирности, без ярко выраженного вкуса.

Приготовление:

Обжариваем фарш на оливковом масле в сковороде, сразу к нему добавляем чабрец и натертый чеснок, жарим немного – 2-3 минуты, постоянно помешивая. Солим и перчим за минуту до готовности. Оставляем остыть и занимаемся начинкой.

Именно чабрец придает фаршу пикантности, но если не хотите слишком острых экспериментов или ваши домашние приверженцы традиционной кухни, можно обойтись без него.

Лук, огурец, помидор – нарезаем небольшими кубиками. Петрушку и базилик мелко шинкуем.

Разравниваем на столе лаваш, выкладываем на него фарш. Далее, от края до края, по линии фарша, мажем майонез не широкой, но жирной полоской. Выкладываем поочередно: лук, огурцы, помидор, базилик, петрушку. Загибаем края лаваша и сворачиваем трубочкой. Отправляем на сухую сковороду подрумяниться с обоих сторон.

Лаваш с фаршем в виде рулета – улетает со стола за минуту

Подобное блюдо – прекрасное угощение на скорую руку. Тем более, что вам понадобится совсем немного ингредиентов, которые практически всегда присутствуют на кухне у каждой хозяйки.

Ингредиенты:

• Свиной фарш - 300 г,
• Лаваш - 2 шт.,
• Морковь - 1 шт.,
• Твердый сыр - 150–200 г,
• Лук - 3 шт.,
• Соль, перец – по вкусу,
• Укроп, петрушка – по вкусу,
• Масло для жарки.

Для соуса:

• Сметана - 6 ст. л.,
• Горчица - 1 ст. л.

Приготовление:

На разогретой сковороде с маслом обжариваем вместе лук и морковь. Через 3-4 минуты добавляем фарш и тут же хорошо солим и перчим. Как только фарш посветлеет сыпем в сковороду средне шинкованную зелень и тушим еще 5-7 минут.

Тем временем, занимаемся соусом, который пойдет на основу лаваша – смешиваем сметану с горчицей.

Крайне нежелательно использовать вместо соуса майонез – помимо более пресного вкуса, майонез при нагревании становится опасным для здоровья.

Переходим к лавашам: раскладываем их на столе как бы взахлест, чтобы половина одного лаваша «заходила» на половину другого. Высыпаем на середину сыр, а сверху нашу начинку со сковороды (фарш с овощами и зеленью). На последок поливаем соусом и заворачиваем края на середину таким образом, чтобы получился рулет.

Смазываем маслом форму для запекания и располагаем там наш рулетик. Сверху снова щедро промазываем оставшимся соусом. Отправляем в предварительно разогретую духовку на 25-30 минут при 180 градусов.

Нежный и сочный рулет готов, можно подавать к столу!

Лаваш с фаршем – вкуснейший пирог

Вкуснейший пирог лаваша с фаршем украсит любой праздничный ужин. А простота приготовления подойдет даже начинающим хозяйкам. Не получится пирог уж точно не сможет!

Ингредиенты:

• Мясной фарш – 500 г,
• Лаваш – 350-400 г,
• Твердый сыр – 200 г,
• Морковь – 1 шт.,
• Лук – 1 шт.,
• Яйцо – 1 шт.,
• Сливочное масло – 30 г,
• Кефир – 250 мл,
• Зеленый лук – пучок,
• Соль, черный перец.

Приготовление:

Мелко режем лук, трем на терке морковку. Обжариваем фарш на сковороде –– как только он поменяет цвет, добавляем лук и морковь. За несколько минут до готовности, солим и перчим. Отправляем остыть, перекладываем на тарелку.

Отдельно в пиале взбиваем яйцо и заливаем его кефиром.

В остывший фарш натираем сыр на мелкой терке и добавляем зеленый лук.

Далее, круглую форму для запекания застилаем двумя лавашами – крест-на-крест. Выкладываем туда же часть мясной начинки – покрываем ею дно будущего пирога.

Еще один лаваш разрываем на небольшие кусочки, обмакиваем в соусе и застилаем сверху, пока начинка не спрячется внутрь. Дальше выкладываем оставшуюся начинку, в качестве еще одного слоя, и заворачиваем края лаваша на середину, поливая сверху щедро соусом. Поверху выкладываем небольшими кусочками сливочное масло.

Отправляем пирог в духовку на 20 минут при 220 градусах.

Пышный воздушный и нежный пирог готов к столу!

• Комментарии
• В избранное

• Лаваш 1 шт
• Фасоль белая 250 г
• Майонез 3 ст.л.
• Томатная паста 1 ст.л.
• Чеснок 2 зубчика
• Смесь перцев по вкусу
• Соль по вкусу
• Зелень по вкусу

• Вам понадобится: 20 мин.
• География блюда:Русская
• Основной ингредиент:Лаваш
• Тип блюда:Обед

Отварную фасоль и чеснок, пропущенный через пресс измельчить в пюреобразную массу с помощью блендера.

и томатную пасту, перемешать, посолить, поперчить по вкусу.

Смазать половину лаваша полученной массой (треть примерно оставить), посыпать рубленной зеленью.

Накрыть второй половиной лаваша и смазать оставшейся массой.

свернуть в рулет. Отправить в холодильник минимум на 1 час.

Нарезать рулет кусочками и подавать. Приятного аппетита! ;)

-Рубрики

• ПОЭЗИЯ. (9)
• БАННЫЕ ПРЕМУДРОСТИ (1)
• ВИДЕО (26)
• ВЫШИВКА. (30)
• Вышивка крестиком (1)
• Вышивка лентами (19)
• Вышивка мулине (2)
• Клубника (0)
• ВЯЗАНИЕ КРЮЧКОМ (68)
• Вяжем детям (3)
• Вязаные украшения (4)
• МК вязания крючком.ВИДЕО. (1)
• Приемы вязания крючком (15)
• Салфеточки. Прихватки. (2)
• Сумки (6)
• Узоры крючком (8)
• Полезные советы (19)
• ВЯЗАНИЕ СПИЦАМИ (348)
• Аксессуары (6)
• Вяжем детям (4)
• Для полненьких (6)
• Жакеты.Пуловеры.Жилеты. (75)
• Круговое вязание (3)
• МК спицами.Видео. (7)
• Моделирование.Выкройки. (4)
• Приемы вязания спицами (88)
• Пряжа (2)
• Салфетки. Мотивы. (3)
• Тапочки, носки, варежки (35)
• УЗОРЫ - спицами (82)
• Шали. Шарфы. Шапочки. (46)
• Юбки (1)
• ГАРДЕРОБ (26)
• Акссесуары (13)
• ДОМАШНИЕ ЗАБОТЫ (73)
• Приспособления для дома и быта (13)
• Места хранения (1)
• Стираем правильно (22)
• Уборка дома (25)
• ДОСУГ (56)
• Для души (11)
• Игры (2)
• Фильмы (23)
• Чтение. (15)
• Чтение. Аудиокниги (4)
• З О Ж (186)
• Упражнения. Йога.Массаж. (30)
• Больные ножки. Шпоры. (10)
• Внутренние органы (7)
• Глаза. (3)
• Женские заболевания (3)
• Иммунитет.Омоложение.Мудры. (23)
• Кожные заболевания (3)
• Лекарственные растения (22)
• Мази, растирки (8)
• Массаж (6)
• Мудры (1)
• Опорно-двигательный аппарат (8)
• Остеохондроз (11)
• Полезное для здоровья (80)
• Простуда. Грипп. (12)
• Рецепты для здоровья (4)
• ЗАБАВНОЕ (104)
• ВИДЕО.Животные. (7)
• Котоматрица. И не только.. (41)
• Юмор.Анекдоты.Приколы. (46)
• ИНТЕРЕСНЫЕ ИДЕИ (4)
• КОМПЬЮТЕР (45)
• Дневник (24)
• Сотовый телефон (1)
• МОЯ МИЛАЯ КВАРТИРА (103)
• Дизайн (23)
• ПЕРЕЕЗД (1)
• Дом и полезности в нём (2)
• Домашняя магия (8)
• Интерьерное (48)
• Комнатные растения (11)
• Ремонт дома (12)
• КУЛИНАРИЯ (1191)
• Овощи с мясом (31)
• .Советы хозяйке (65)
• Блюда в горшочках (4)
• Блюда из курицы (55)
• Блюда из мяса. С а л о. (52)
• Блюда из овощей (71)
• Блюда из рыбы (54)
• Блюда из субпродуктов (5)
• Бутерброды. Начинка для лавашей (17)
• Быстро (7)
• Вареники. Пельмени. (5)
• Выпечка несладкая.Пицца. (113)
• Выпечка. Заливные пироги (12)
• Выпечка. Красивая разделка теста. (18)
• Выпечка. Начинки для пирогов (2)
• Выпечка.Блины,блинчатые пироги (24)
• Выпечка.Сладкая выпечка (115)
• Выпечка.Тесто. (53)
• Десерт (42)
• Десерты без выпечки (29)
• Диетические блюда (9)
• Завтрак. Быстро. (11)
• ЗАГОТОВКИ на зиму (61)
• Закуски (117)
• Заливное.Холодец. (5)
• ЗАМОРОЗКА (1)
• Запеканки (41)
• Идеи оформления праздничных блюд (32)
• ИНТЕРЕСНОЕ о еде/Интересные факты и статьи (3)
• К празднику (5)
• Каши. Гарниры.Пловы. (6)
• Котлеты. Голубцы. (19)
• Кремы для тортов (22)
• Кухня ЕВРЕЙСКАЯ (1)
• МАСЛЕНИЦА (3)
• Молочные блюда. Яйца.Творог. (37)
• Морепродукты (1)
• Мультиварка (10)
• Напитки (34)
• Напитки алкогольные (3)
• ПАСХА (15)
• Полезные советы для кухни (8)
• Пост (7)
• Салаты (67)
• СОБРАНИЕ кулинарных рецептов (5)
• Соусы. Специи. (15)
• Супы различные. Окрошки. (19)
• Торты. Пирожные.Печенье.Кексы. (128)
• Хлеб (19)
• МОЙ ВОЗРАСТ (9)
• Полезные новости (5)
• МУДРЫЕ МЫСЛИ. (11)
• МУЗЫКАЛЬНАЯ ЗАСТАВКА (64)
• Звуки природы (2)
• Классика. (5)
• Музыка "Звучит саксофон" (3)
• Музыка для релаксации и отдыха (9)
• Музыка танцевальная (2)
• Песни.Романсы. (34)
• ОБОИ НА РАБОЧИЙ СТОЛ (39)
• ОБУВЬ (3)
• ПЛАНЕТА ЗЕМЛЯ (108)
• Интересные, красивые места. (30)
• Интересные факты (26)
• Мелочь, а интересно! (12)
• Флора и Фауна. (18)
• ПОЛЕЗНЫЕ ЗАМЕТКИ.ИНТЕРЕСНЫЕ СТАТЬИ. (9)
• ПРОСТО КРАСИВОСТИ (87)
• Живопись (14)
• Красивые фото. Подборки. (57)
• Шедевры (8)
• ПСИХОЛОГИЯ (24)
• Правила поведения. Отношения. (6)
• РАЗНОЕ (122)
• Всякие полезности (61)
• Деньги (15)
• Мистика, непознанное (4)
• Приметы и обряды (14)
• САЙТЫ нужные, полезные (4)
• Таланты (5)
• РЕЛИГИЯ (27)
• АНГЕЛЫ - наши хранители (6)
• РУКОДЕЛИЕ (451)
• Бантики, заколки (30)
• Бижутерия (8)
• Бисер (8)
• Витражная роспись (1)
• Декор (30)
• Декупаж (6)
• Есть идея! Новая жизнь вещам. (41)
• Журналы, книги по рукоделию (1)
• Игрушки. Бумажные цветы и пр. (11)
• Идеи для подарка (25)
• Из бросового материала (24)
• Какая красота!Золотые руки! (8)
• Коробочки. Шкатулочки. (55)
• Куклы (11)
• Лоскутное шитьё. (18)
• Материалы для поделок (16)
• МК (4)
• Новогодний декор. (40)
• Папье-маше (5)
• Плетение из газет (14)
• Поделки для уюта в доме (48)
• Полезные идеи! Рационализация! (22)
• Своими руками/Предметы интерьера (85)
• Сумки своими руками. (46)
• Тапочки (7)
• Ткацкий станок (1)
• Трафареты для росписи (8)
• Умелые руки (мебель и пр.) (25)
• Чехлы для мобильника, ноутбука (5)
• САЛОН КРАСОТЫ (207)
• Домашняя косметика (4)
• Косметичка (7)
• Маски для лица, шеи,глаз (46)
• Массаж лица, тела (15)
• Похудение.Упражнения. (55)
• Причёски (14)
• Уход за волосами (9)
• Уход за лицом (21)
• Уход за собой (37)
• Физическая красота (18)
• СОВЕТЫ НА ВСЕ СЛУЧАИ (68)
• УЮТНЫЙ ДОМ (74)
• ВЯЗАНИЕ для уюта в доме (21)
• Творческое (12)
• Шторы (23)
• Хозяйке на заметку (17)
• ШИТЬЁ (264)
• Блузки. (5)
• Аксессуары из ткани, из лент. (33)
• Выкройки перчаток (2)
• Головные уборы:береты, шапки (2)
• Для дома (20)
• Квилтинг. Пэчворк. (1)
• Очень просто (15)
• Переделки.Реставрация старой одежды. (21)
• Платья.Халаты.Блузки. (15)
• Подставки под горячее,прихватки,фартуки (15)
• Подушки (31)
• Покрывала, постельное бельё (10)
• Построение, моделирование (37)
• Приёмы шитья. Мастер-класс. (36)
• Уголок портнихи (25)
• Узоры, украшения на ткани, из ткани (11)
• Юбки (12)
• ЭТО ИНТЕРЕСНО (36)
• Возможности человеческого тела (1)

-Метки

-Музыка

-Поиск по дневнику

-Подписка по e-mail

-Статистика

Рулет из лаваша с начинкой из фасоли

Один из огромного разнообразия вариантов закусок с лавашом — рулет из лаваша с начинкой из пюре фасоли, с укропной зеленью и соком лимона. Подайте такое блюдо к борщу, супчику, или на закуску. Постный рецепт идеален и для вегетарианцев, понравится также всем любителям фасоли.

Рецепт рулета из лаваша с начинкой из фасоли

Ингредиенты:

• 2 больших тонких лаваша
• стакан фасоли (уже свареной)
• 2 зубка чеснока
• половинка маленького лимона
• 1 помидорка
• 1 огурчик
• петрушка и укроп
• 0,5 ч.л соли

1. Готовую вареную фасоль, очищенные зубки чеснока, соль и сок лимона помещаем в блендер и измельчаем до пюреобразной консистенции.

2. Помидор и огурец нарезаем очень тоненько, кружочками.

3. Лавашики укладываем один на другой, делаем «двойной лаваш», и весь намазываем начинкой из фасоли, хорошо промазываем края.

4. По начинке раскладываем тоненько нарезанные овощи, а на овощи – зелень.

5. Плотно скручиваем лаваш с начинкой, формуя рулет.

6. Рулету можно дать полежать минут десять, а затем нарезать кусочками и подать к столу.

Фасоль можно взять не только красную, с белой фасолью блюдо получится не хуже. А еще полстакана фасоли можно заменить на такое же количество вареного нута, или вообще использовать консервированную фасоль, предварительно слив жидкость.

Рулет из лаваша с начинкой готов, замечательная, легкая летняя закуска.

Читайте также:

  
• Окорочка приготовить для диабетиков
  
• Полезно ли мясо запеченное в духовке
  
• Коровье мясо это блюда
  
• Рецепт баклажаны с фаршем по арабски
  
• Запеканка с макаронами и мясом калорийность