Ребенок отказывается есть овощные и мясные пюре

Введение прикорма в рацион младенца не носит целью наращивание массы тела. Переход на новый уровень питания дает старт прогрессу в общем развитии карапуза. Если ребенок не ест мясное пюре, нужно искать причину отказа или подбирать альтернативные варианты дотации.

Малыш не хочет пюре

Особенности введения мяса в прикорм

Рациональная природа не случайно запланировала появление первых зубов к полугоду. Это сигнал к тому, чтобы постепенно переводить малыша с молочной пищи на твердую.

Мясо вводят в рацион во 2-й прикорм, наряду с овощными пюре, начав с блюда из нежирной говядины. Продукт дополняет молочную пищу витаминами (A, B1, B2), жирами, белками, углеводами. Является источником легкоусвояемого железа, фосфора, калия и других необходимых детскому организму минеральных веществ.

Начинают мясной прикорм с 0,5 ч.л., чтобы ребенок привык к новому вкусу. Дозу постепенно увеличивают, в 8 месяцев разовая порция малыша (она же суточная) – 50 г. К году доводят до 80 г. продукта.

Для лучшей усвояемости пищеварительной системой мясо подают на первых порах в пюреобразном состоянии. Если карапузу продукт пришелся по вкусу, через некоторое время фракцию увеличивают, используя сначала рубленое мясо, затем – резаное мелкими кусочками. В отделах детского питания продаются консервы с мясным пюре, которые можно давать малышу с 6-ти месяцев.

Сбалансированный продукт для грудничков

Обратите внимание! Если мама планирует самостоятельно приготовить блюдо, то первые порции измельченного мяса рекомендуется разбавить небольшим количеством грудного молока (смеси).

Почему ребенок не хочет мясное пюре

Некоторые дети старшего возраста отказываются от мясных продуктов осознанно – из жалости к убитым животным. У малышей до года такой ассоциации не возникает. В этот период ребенок отказывается есть мясо по другим причинам.

Одна из них может быть наследственной – женщина-вегетарианка не употребляла животный продукт во время беременности. В других случаях на отказ влияют внешние факторы.

Не проголодался

Ребенок не всегда отказывается от мяса. Некоторые мамы кормят детей бессистемно. Если малыш не успел проголодаться, а его «пичкают» мясным пюре, естественно, он от него откажется (как и от других продуктов).

Насильное кормление

Есть женщины, которые четко придерживаются рекомендаций ВОЗ. Если положено ребенку давать каждый день мясное пюре, такая мама будет стараться через силу скармливать карапузу продукт. Подобный подход способен спровоцировать рвотные позывы, и у малыша закрепится негативный рефлекс на мясо.

Не стоит кормить насильно

Неприятная консистенция блюда

Новые продукты в рационе карапузы оценивают по вкусу и запаху. У мяса данные параметры нейтральные. При этом и внешне пюре выглядит не совсем аппетитно. Если блюдо не вызывает приятных ассоциаций, не каждый ребенок его проглотит (скорее всего, выплюнет).

Несвоевременное введение в прикорм

Каждый малыш развивается индивидуально, поэтому рекомендации по срокам введения в меню прикорма условны. Если карапузу для развития хватает полезных компонентов, присутствующих в лактозе или молочной смеси, разнообразить меню можно на 1-2 месяца позже рекомендуемого срока.

Иногда грудничок мясное пюре не ест, потому что мама дала его после основного кормления. Хотя все виды прикормов предлагают малышу первыми, а только потом докармливают грудью. С 8-го месяца, когда молочное вскармливание в дневное время полностью замещается другими продуктами, пюре вводится в меню как полноценное блюдо.

Неподходящая температура

Неопытные мамы, вытащив баночку из холодильника, сразу же дают малышу пюре. Естественно, ребенок его выплюнет, потому что продукт холодный, и в нем застыли крупицы жира, что портит вкус.

Наблюдается и противоположная ситуация – чрезмерно перегретое пюре. Горячее блюдо обожжет язычок, доставив массу неприятностей вкусовым рецепторам.

Слишком большая порция

Соблюдение порционной нормы – важный момент. Может показаться, что 50 г. (три-четыре чайные ложки с верхом) – это слишком мало. Поэтому некоторые мамы стараются дать ребенку за 1 заход больше мясного пюре, чем полагается.

Первые ложечки малыш будет кушать охотно, затем начнет отказываться. Это говорит о том, что карапуз наелся, поэтому не следует заставлять его доедать все, что осталось в тарелке.

Что предпринять

Если ребенок не ест мясо, не стоит из ситуации делать проблему и насильно кормить малыша. Существует множество способов, как приучить карапуза к полезной пище.

Разнообразить вкус

При первых попытках познакомить младенца с новым продуктом рекомендуется давать пюре в чистом виде. Если ребенок его плохо воспринимает, можно улучшить вкусовые качества специями и пряностями, взяв их в небольшом количестве:

с 8-ми месяцев разрешается добавлять в блюда измельченные лук и чеснок;
в 9 месяцев – ванилин, укроп, сельдерей;
при варке мяса можно добавить в бульон лавровый лист.

Мясное пюре станет приятнее на вкус, если слегка разбавить его сливочным маслом.

Начать прикорм мясом позже

Доктор Комаровский не рекомендует вводить животный продукт раньше времени, если у ребенка нет угрозы развития анемии. Смещение прикорма на поздний срок допустимо в случае, когда малыш не готов к новому продукту.

Организм ребенка лучше знает, что ему необходимо в конкретный момент. Связано это с особенностями развития пищеварительной системы, формированием зубов и жевательных рефлексов.

Важно! Цель мамы – не заставить малыша есть мясо, а терпеливо выжидать, когда ребенок будет готов к восприятию нового блюда.

Дать проголодаться

Четкий график кормления не должен стать константой. Иногда резонно делать корректировку, сместив часы приема пищи на 30-60 минут. Мясные блюда дают ребенку, как правило, на обед. Если немного сдвинуть время, позволив карапузу «нагулять» аппетит, он потом с удовольствием съест все, что предложит мама.

Приготовить пюре однородной консистенции

Фабричные продукты из серии детского питания – это хорошо перетертое мясо, легко усваиваемое желудком. При приготовлении домашнего блюда не всегда удается достичь подобной консистенции – в пюре мелькают кусочки мяса.

Именно их старается малыш выплюнуть. Поэтому мама должна сделать блюдо однородной консистенции, используя погружной блендер. Кашицеобразности достигают 1-2 каплями растительного масла (1 ч.л. растопленного сливочного продукта) либо небольшим количеством овощного бульона.

Добавить в овощи

Чтобы научить ребенка есть мясо, первые порции продукта рекомендуется совмещать с уже привычной едой. Для начала пюре разводят небольшим количеством грудного молока (адаптированной смеси). Запах привлечет малыша, и он активнее продегустирует новое блюдо.

Прикорм, предшествующий мясному, – овощи. Если малыш с удовольствием их ест, то пюре можно смешивать с растительной пищей, а также вводить в каши.

Украсить блюдо

Когда ребенок в год не ест овощи и мясо, виной может стать непрезентабельность подаваемой еды. Поэтому маме придется проявить фантазию, чтобы оригинально оформить блюдо:

выложить пюре в форме рыбки или симпатичной мордочки;
украсить яркими кусочками овощей;
использовать в оформлении зелень.

Чтобы возбудить у малыша аппетит, его завлекают оригинальной «картинкой». При желании съесть предлагаемое блюдо ребенок даже не обратит внимания, что ему дали мясное пюре.

Подобрать другой вид мяса

Одни дети с удовольствием едят курицу, другие – телятину либо субпродукты. Поэтому маме стоит изучить пристрастия карапуза. Случается, что и любимое блюдо надоедает. В данном случае нужно разнообразить рацион различными сортами мяса, чередуя телятину с цыпленком, кроликом, дичью.

Обратите внимание! Куриное мясо может вызвать аллергию. Его вводят в рацион осторожно, используя только филе домашней птицы.

Как улучшить вкус мясного пюре

Если причина того, почему малыш отказывается от продукта, субпродукты дегустационные качества, ситуацию можно исправить. Правда, с покупным пюре вариантов немного: добавить специи или смешать с другим блюдом.

Смак домашнего пюре всецело зависит от того, как оно готовится. Можно попробовать несколько рецептов, возможно, один придется ребенку по вкусу.

Методом скобления

Способ простой и начинается с измельчения сырого мяса. Весь алгоритм выглядит таким образом:

взяв кусок телятины, соскабливают нужное количество мякоти, используя ложку или тупой конец ножа;
укладывают в металлическую миску;
добавляют немного разведенной молочной смеси;
ставят емкость на водяную баню.

Когда на мясе исчезнет красный оттенок, оно готово. Осталось довести продукт до пюреобразного состояния и добавить специи.

Тушить

Чем мягче и воздушнее получается пюре, тем с большим аппетитом его поглощает карапуз. Достигнуть этого можно, следуя данному рецепту:

мясное филе (40 г.) освобождают от сухожилий и пленок;
нарезают мелкими кусками;
заливают небольшим количеством воды и тушат 1,5-2 ч. (можно добавить немного тертой морковки);
мясо извлекают, охлаждают и 2 раза перекручивают на мясорубке с мелкоячеистой решеткой;

В процессе готовки

до однородности доводят блендером.

Осталось слегка развести пюре овощным отваром и прокипятить. В конце добавляют 1 ч.л. сливочного масла и, остудив, дают малышу.

Чем можно заменить мясо

Понимая, зачем детскому организму животный продукт, мамы сетуют: что делать когда ребенок не ест мясо. Недостаток железа в организме может стать причиной низкого гемоглобина. Чтобы избежать анемии, насильно заставлять малыша кушать пюре не стоит. В данном случае рекомендуется поискать альтернативные варианты:

мясо можно заменить рыбой, но дают ее не каждый день – пару раз в неделю;
богата железом и белком красная чечевица;

Пюре из чечевицы

набор минералов и витаминов, аналогичный мясному, можно найти в щавеле и шпинате.

Неприятие малышом мясных продуктов – еще не повод однообразить меню. Всегда можно найти замену полезному блюду. Если родители – не вегетарианцы, со временем и ребенок пристрастится к животной пище. Дети любят перенимать привычки родных.

Видео

Когда грудничку исполняется полгода, приходит время постепенно знакомить его со взрослой пищей: овощами, фруктами, кашами, кисломолочными продуктами и мясом. И здесь новоиспечённые мамы часто сталкиваются с ситуацией, когда ребёнок не ест прикорм. Комаровский Евгений Олегович — известный педиатр — посвятил этому вопросу целую главу в своей книге и выделил основные тезисы для «подбора ключика» к желудкам маленьких гурманов.

Показатели для введения прикорма

По мнению Всемирной Организации Здравоохранения и ведущих педиатров, оптимальный возраст для прикармливания малыша новыми продуктами — 6 месяцев. К этому времени у большинства деток есть уже хотя бы один зуб, что также считают одной из причин готовности попробовать что-то ещё, кроме грудного молока или адаптированной смеси. Если грудничок не ест прикорм, может быть, он ещё не готов психологически или физиологически. Есть ряд параметров, по которым это можно определить:

Кроха способен сидеть и удерживать ложку в руке.
Наблюдается угасание рефлекса выталкивания пищи.
Желудочно-кишечный тракт нормально реагирует на введение новых продуктов.
Малыш проявляет пищевой интерес, стремясь попробовать что-нибудь со взрослой тарелки. Если ему это не удаётся — расстраивается и любыми способами продолжает попытки добыть мамину еду.

Причины отказа от новой пищи

Проанализировав факторы готовности крохи расширить свой рацион, можно выделить причины, по которым ребёнок отказывается от прикорма. Комаровский Е. О. объясняет плохую реакцию на новые продукты:

чрезмерно ранним прикармливанием (до 4-х месяцев), когда в желудке младенца ещё нет пищеварительных ферментов для усваивания взрослой пищи;
сохранением младенческого рефлекса выталкивания твёрдой еды;
отсутствием пищевого интереса, если родители ранее не демонстрировали малышу собственным примером, что блюда из их тарелки — это приятно и вкусно;
плохим самочувствием ребёнка во время начала прикорма, связанным с прорезыванием зубов, коликами, реакцией на прививку и др.;
формированием отрицательного отношения к новой еде из-за слишком настойчивых попыток мамы накормить ею малыша;
первым негативным пищевым опытом, когда, к примеру, овощное пюре было горьковатым или каша — слишком густой.

Правила перевода на «взрослый стол»

Чтобы свести к минимуму количество случаев, когда ребёнок не хочет есть прикорм, Комаровский сформулировал несколько тезисов. Следование им поможет сделать процесс знакомства с новыми продуктами обоюдно приятным для крохи и его родителей:

Не стоит слишком рано начинать прикармливать. До полугода ребёнок получает все необходимые питательные вещества из грудного молока или смеси. Исключение составляют малыши, которым прикорм начинают раньше из-за слишком маленького веса.
В независимости от того, питается ли ребёнок маминым молоком или адаптированной смесью, оптимальный возраст для начала дегустации со взрослых тарелок одинаков — 6 месяцев.
Давать пробовать новые продукты малышу нужно, когда он здоров.
Знакомство со взрослой едой должно происходить в домашней спокойной обстановке, когда нет причин для неудобства или стрессов. Если пытаться накормить малыша чем-то новым в гостях или путешествии, потом не стоит удивляться, почему он ничего не хочет есть.
Прикорм нужно давать ребёнку, когда он действительно голоден, по принципу: сначала новая еда, затем — основная.
Не нужно отчаиваться, если вопреки всем правилам, ребёнок не хочет есть прикорм. Что делать в таком случае? На время отложить этот вопрос, а затем снова регулярно предлагать новое блюдо. Можно есть то, что приготовлено для малыша, в его присутствии, это поможет пробудить пищевой интерес крохи.
Расширение рациона следует начинать с одного продукта и далее добавлять по одному компоненту. Это необходимо для отслеживания возможной аллергической реакции и для того, чтобы не гадать, почему чадо не хочет, к примеру, есть кашу из 7 злаков, и какой именно ему не понравился.
Переходить на прикорм следует постепенно. Перед вводом нового продукта одно из кормлений должно быть полностью заменено взрослой пищей.
Не стоит спешить с расширением рациона. Интервал между дегустацией разных компонентов должен составлять не менее 5 дней.
Оптимальный срок полной замены одного кормления взрослым блюдом — 7 семь дней. За это время порция еды с минимальной (20 г) постепенно увеличивается до рекомендованного объёма без особых усилий.

Последовательность введения продуктов

Среди педиатров и учёных-диетологов нет единого мнения касательно порядка продуктов в прикорме. Хотя в целом рацион грудничка общепризнан и должен состоять из:

овощных пюре;
творога и кисломолочных продуктов;
молочно-крупяных каш;
мясных (рыбных) блюд и яичного желтка.

А вот схема введения продуктов может быть разной в интерпретации разных авторов.

Педиатр Евгений Комаровский, отталкиваясь от наименьшей вероятности возникновения негативных реакций, рекомендует начинать с кисломолочных продуктов. Оптимально — с нежирного кефира или кефира с детской молочной кухни, приходящегося на второе кормление. Такой выбор объясняется способностью кисломолочных бактерий улучшать пищеварение, уменьшать вероятность кишечных инфекций и минимизировать нагрузку на незрелую печень грудничка.

Для первой пробы достаточно двух-трёх чайных ложек. При отсутствии негативных реакций, порцию в течение недели следует увеличивать в геометрической прогрессии. На 4-й день в кефир можно подмешать творог, главное — выбирать свежий и качественный продукт. Можно добавить немного сахара, если в чистом виде ребенок отказывается есть.

Для постепенной замены второго кормления педиатр советует выбрать молочно-крупяные каши, лучше начать с гречневой, овсяной и рисовой. Их можно как варить самим, так и покупать готовые — в отделах детского питания. Разницы в их полезности нет, ориентируйтесь на то, в каком виде каша больше нравится ребёнку. Самостоятельно готовить молочную кашу лучше, используя не коровье молоко, а детскую смесь.

В возрасте 8 месяцев пришла пора пробовать овощи и фрукты. Начать можно с овощного отвара, овощного пюре, а фруктовые ввести позже. Затем в рацион следует постепенно включать супы на нежирном мясном бульоне, мясные и рыбные продукты, желток яйца.

Не стоит зацикливаться на прикорме, все же он преследует цель не заменить еду сразу, а познакомить с ней.

Кроме рекомендованных правил, нужно прислушиваться к собственной интуиции и своему ребёнку. И тогда приучение крохи к общему столу пройдёт спокойно и с удовольствием для всех.

Мясные продукты богаты белками, которые жизненно необходимы организму как взрослого человека, так и ребенка.

Справедлив данный факт и в период формирования основных органов, клеток и тканей малышей – то есть в первые годы жизни.

Чтобы избежать дефицита таких важных элементов, как железо, цинк и магний, а также сделать гармоничным процесс синтеза гемоглобина и защитных антител, молодые мамы должны как можно раньше задумываться о внедрении в рацион ребенка мясного пюре.

В каком возрасте это безопасно? Каково оптимальное количество продукта? Каковы противопоказания? Ребенок не ест мясное пюре? Разберемся во всех тонкостях вопроса.

Первая проба мясного пюре

Оптимальный возраст для первой пробы детского пюре из мяса – 6 месяцев. Некоторые специалисты рекомендуют подождать до 8-9 месяцев, однако исследований, доказывающих обоснованность более позднего приема, на сегодняшний день нет. Возраст, в котором малышу нужно впервые дать на пробу пюре, зависит от многих факторов, в частности:

Тип питания – грудное или искусственное кормление. Второй вариант предполагает более раннее внедрение мяса, так как ребенок не получает множество полезных элементов, содержащихся в материнском молоке.
Индивидуальные особенности, к которым могут быть отнесены скорость развития и уровень активности, а также наличие пищевой аллергии.
Физические показатели – такие как рост и вес ребенка.

Существуют разные мнения по поводу того, какой прикорм нужно внедрять раньше всего – мясо, овощи или крупы.

Российские ученые придерживаются мнения, что очередность должна быть такова: овощи, каши, и только затем мясной прикорм.

Однако исследования зарубежных экспертов доказали, что с точки зрения физического и интеллектуального развития малыша лучше первыми вводить продукты из мяса.

Важно: Если вы предпочитаете для внедрения прикорма готовые магазинные пюре, обратите внимание на их состав – на первых порах лучше использовать продукты на мясо растительной основе, которые легче для усвоения, позднее можно перейти к пюре на исключительно мясной основе.

Что делать, если малыш не ест мясное пюре?

На практике очень часто случается так, что ребенок категорически отказывается принимать мясное пюре. По неопытности молодые мамы могут впасть в панику, однако этим делу точно не поможешь.

Приведем несколько советов, которые могут быть полезны в таких случаях:

Отложитевведение мяса в рацион малыша. Каждый ребенок индивидуален, и если один с удовольствием уплетает такие пюре в 4 месяца, то для другого оптимальным может оказаться возраст 9-10 месяцев. Если нет медицинских показаний, требующих обязательного потребления мяса, то прикорм вполне можно отложить на несколько недель.
Не настаивайте – чаще всего нормальное восприятие
мясного пюре начинается только с 3-4 попытки.
Перепробуйте разные варианты – домашние и магазинные, из индейки и курицы, возможно, малышу понравится какой-то конкретный вид пюре. После этого постепенно можно вводить и остальные.
Уменьшите порцию до минимальной: начните добавлять буквально по капельке мясного продукта в овощное пюре, медленно и постепенно увеличивая количество.

Как правило, любой ребенок изначально не принимавший мясное пюре со временем привыкает к нему, но у каждого этот процесс занимает разное время и протекает с разной степенью сложности. Если грудничок не ест мясное пюре категорически на протяжении долгого времени, тогда возможно следует обратиться к врачу.

Важно: Первая проба мясного пюре всегда должна производиться в утреннее время, чтобы была возможность в течение дня проследить реакцию организма на новый продукт.

Полезное видео

Ниже вы можете ознакомиться с опытом и переживаниями одной мамы в случае когда малыш плохо кушает:

С чем можно смешивать мясное пюре при подаче ребенку?

Изначально лучше вводить мясное пюре в чистом виде – без примешивания других продуктов. Объем такого прикорма не должен быть больше половины чайной ложки. Между введением двух разных видов мяса должно пройти не менее двух недель – именно за такой период организм адаптируются к новому продукту. После такого знакомства можно попробовать дать пюре из двух уже опробованных видов мяса.

Мясное пюре хорошо сочетается с овощным. Как уже указывалось ранее, при отказе от монотонного вида мясных продуктов, можно попытаться смешать их с овощами. Такое продуктовое «соседство» зачастую не вызывает проблем, поэтому широко используется молодыми мамами.

Важно: При приготовлении блюд для маленьких детей нужно воздержаться от использования соли и иных специй – реакция на них может быть крайне отрицательной.

Полезен ли данный продукт ?

Ответ на данный вопрос очевиден: мясо – один из самых полезных продуктов для детского питания.

Краткий список преимуществ мясного пюре может выглядеть следующим образом:

содержит необходимый для правильного формирования организма протеин;
богат такими жизненно важными элементами, как цинк, железо, магний, калий и др.;
предотвращает возникновение анемии;
способствует здоровому росту клеток и нормальному обмену веществ;
богат витаминов В12, имеющим исключительную важность для формирования иммунитета.

Данный перечень далеко не полный, однако его достаточно для понимания огромной важности введения мяса в рацион маленьких детей.

В каких случаях нельзя вводить в рацион?

Ситуаций, в которых нельзя вводить пюре, крайне мало.

К ним можно отнести:

Болезненное состояние малыша – прикорм можно давать только здоровому ребенку.
Лучше отложить введение пюре в период вакцинации.
Летняя жара также является не самым лучшим временем для внедрения новых продуктов.
Нельзя вводить в рацион покупные мясные продукты с содержанием ГМО, нитратов и других вредных веществ.
Аллергическаяреакция на мясные продукты (проявляется крайне редко).

Как видно из приведенного списка, случаев противопоказаний к введению детского пюре из мяса практически нет. Главное, чтобы на него положительно отреагировал сам малыш.

Важно: Перед тем, как начать введение мяса в рацион малыша, стоит посоветоваться с вашим педиатром, который сможет точнее подсказать все нюансы процесса и временной период, который подходит для этого наилучшим образом.

Заменители

Сам вопрос о замене мяса другими продуктами, особенно в младенчестве, может иметь место в исключительных медицинских ситуациях.

Мясные пюре не имеют альтернатив в части оказываемых полезных свойств, и никакие овощи, крупы или молочные продукты не смогут их заменить. Поэтому любой заменитель чаще всего окажет негативное воздействие на процесс роста и развития ребенка.

В целом, мясные пюре – это один из самых важных видов прикорма маленьких деток, и их правильное и своевременное введение позволит избежать многих проблем со здоровьем малыша.

Введение прикорма — одно из самых значимых событий в жизни малыша. Это своего рода рубеж, по достижении которого детский рацион все больше приближается к взрослому. Но иногда попытки родителей ввести новые блюда в меню малыша наталкиваются на препятствие: ребенок отказывается от прикорма без видимых причин, хотя до того с удовольствием пробовал каши и пюре. Или же вообще не соглашается на новый формат питания.

Содержание: Скрыть

Возможные причины отказа от прикорма

Первые мысли родителей, когда ребенок отказывается от прикорма: что делать и к кому обращаться за разъяснением ситуации. Если эта проблема возникла впервые или повторяется время от времени, первым делом нужно успокоиться и подумать. Вероятно, ее можно исправить самостоятельно, если исключить причину. Найти ответы можно в статьях Татьяны Евдокимовой, доцента кафедры диетологии и нутрициологии Российской медицинской академии непрерывного профессионального образования Минздрава РФ.

Неготовность ребенка к прикорму. До 4–6 месяцев наиболее силен сосательный рефлекс. И на его фоне навыки пережевывания пищи развиваются очень медленно. Поэтому, если ребенок выталкивает изо рта первые прикормы, независимо от их вкуса и состава, возможно, малыш просто не готов к такому питанию. О готовности ребенка к прикормам свидетельствуют в числе прочего его попытки «сосать» кашу или пюре, скормленные с ложки. Он словно пережевывает пищу, перетирая ее деснами и языком. Ребенок будет готов к новой пище, когда у него исчезнет рефлекс выталкивания ложки языком, он начнет расти и набирать вес, сможет самостоятельно сидеть и держать голову – и, безусловно, у него появится интерес к содержимому тарелки мамы и папы.

Непривычный вкус продукта. Многие продукты могут вызывать своим вкусом неприятие у ребенка. Это необязательно продукты или блюда с резким или «экзотичным» вкусом или запахом. Для некоторых детей достаточно эффекта новизны: попробовав впервые банан, тыкву или другой незнакомый прикорм и не оценив его вкуса, ребенок отказывается от этого продукта. Но если настойчиво предлагать ему такое блюдо, малыш может начать сопротивляться даже при попытке накормить его привычными и любимыми блюдами.

Непривычная консистенция продуктов. Необходимость постепенно повышать густоту прикорма и снижать степень измельчения продуктов вызвана особенностями того или иного возраста грудничка. Так, первые прикормы должны иметь однородную и полужидкую консистенцию.

Неправильный порядок введения продуктов. Ребенок может капризничать и отказываться от овощного пюре, если до этого ему уже давали более сладкую пищу: кашу или фруктовое питание. В этом случае овощи покажутся малышу пресными и невкусными. Поэтому сегодня педиатры рекомендует начинать прикорм с пюре из брокколи, цветной капусты или кабачка: их незнакомый вкус может показаться интересным и насыщенным для ребенка.

Неправильная температура продуктов прикорма. Слизистая полости рта у грудного ребенка очень чувствительна. И малыш, привыкший к температуре материнского молока или адаптированной смеси, может очень негативно отреагировать на смещение температуры даже на 1–2 °C выше или ниже нормы.

Негативный опыт касательно прикормов. Если ребенок начал отказываться от прикормов ни с того ни с сего, но при этом демонстрирует хороший аппетит (активно сосет грудь или смесь) и нет никаких признаков нарушений здоровья, причина может крыться в каком-либо неприятном инциденте во время предыдущих кормлений. Возможно, ребенок закашлялся во время еды и испугался этого. А может, ему не понравился вкус, температура или консистенция предыдущего блюда настолько, что даже привычные блюда прикорма вызывают у него настороженность.

Непривычная последовательность блюд при прикорме. Рекомендуется давать прикорм до кормления грудью или кормления из бутылочки. Проголодавшийся ребенок гораздо охотней соглашается попробовать новое блюдо или съесть порцию «привычного» овощного пюре или каши. А насытившись, после кормления он становится более разборчивым, и неудачи с прикормом могут быть вызваны именно этим.

Почему ребенок не хочет кушать прикорм — мы разобрались. Но как не допустить таких ошибок и как их исправить, если они уже допущены?

Как исправить ситуацию

Светлана Бронникова, клинический психолог, к. п. н., генеральный директор Центра интуитивного питания «Интуит», предлагает доверять детям в вопросах питания – и не уговаривать их поесть и тем более не кормить насильно. Вот основные рекомендации, которые помогут выйти на новый уровень плавно и спокойно

Соблюдайте сроки введения прикормов. Педиатры, в том числе доктор Комаровский, рекомендуют не вводить никакие прикормы до тех пор, пока малышу не исполнится 4 месяца. Но даже по достижении этого возраста введение прикорма чаще вызвано желанием мамы улучшить и разнообразить рацион малыша и гораздо реже — объективной необходимостью (ребенок плохо набирает вес, ему нужно перейти на диетическое питание и пр.). Поэтому оптимальным возрастом считается полгода: в 6, 7 месяцев и старше потребности ребенка уже не удовлетворяются только материнским молоком или адаптированной смесью при его отсутствии.

Откажитесь от «вкусных» добавок. Попытки улучшить вкус каш, овощного или мясного пюре различными добавками (сахаром, сливочным маслом и пр.) понятны: мама обеспокоена отказом малыша от полезных блюд и старается исправить ситуацию. Но это приведет лишь к неоправданному увеличению калорийности продуктов прикорма. А ребенок, уже привыкший к вкусным блюдам, в дальнейшем может категорически отказываться от любых прикормов, если они не сдобрены сахаром, маслом или другими добавками.

Не будьте слишком настойчивы. Самым разумным будет воспринимать отказ ребенка не как категорическое «нет», а как «немного позже». Не понравившееся малышу блюдо следует исключить из рациона на ближайшие 1–2 недели и предложить ребенку его еще раз только спустя это время.

Не сдавайтесь слишком быстро. Чтобы оценить новое блюдо, ребенку может потребовать до 10–15 попыток, с интервалом в 1–2 недели каждая. Поэтому несколько отказов от каши или овощного пюре не означают, что пора вычеркнуть этот прикорм из меню. Это может привести к тому, что у ребенка сформируются пищевые стереотипы и он будет соглашаться лишь на те блюда, которые оценил с первого раза. А его рацион будет сравнительно бедным. Кроме того, считает педиатр Татьяна Евдокимова, однообразие в рационе может отразиться на дальнейших пищевых привычках ребенка и превратить его в «малоежку» надолго – и знакомство с едой из увлекательного процесса превращается в скуку.

Ориентируйтесь на состояние ребенка. Попытки накормить ребенка кашей или пюре, когда он плохо себя чувствует, не выспался или просто не в настроении, чаще всего обречены на провал. Более того, если такие ситуации повторяются регулярно, у ребенка может сформироваться негативное отношение к прикормам в целом. Поэтому во всех ситуациях, когда ребенок не настроен на эксперименты, следует отнестись к этому с пониманием и не настаивать. Несколько дней без прикорма не сыграют роли, а когда все придет в норму — малыш с аппетитом съест предложенное вами блюдо.

Дайте ребенку выбор. По мнению Бронниковой, даже интерес к чему-то неполезному с родительской точки зрения важен. Например, попробовав сосиску, малыш вскоре переключит внимание на кашу. Если же ребенок настаивает на том, чего нет в наличии, ему можно предложить замену из имеющихся блюд.

Не прибегайте к отвлекающим маневрам. Попытки накормить ребенка кашей или пюре, отвлекая его игрушками, мультфильмами или другими маневрами, могут иметь успех. Но, привыкнув, малыш может начать отказываться от прикорма, если он не сопровождается этим шоу.

Когда обратиться к врачу

Хотя в большинстве случаев отказ ребенка от прикорма носит эпизодический характер и не связан с нарушениями здоровья, их также нельзя исключать. Обратитесь к врачу, если:

малыш отказывается не только от прикормов, но и от основных приемов пищи;
ребенок неохотно ест даже любимые каши или пюре;
наблюдаются какие-либо изменения в поведении: ребенок плохо спит, капризничает, стал плаксивым и раздражительным;
присутствуют какие-либо симптомы, указывающие на проблемы со здоровьем: повышена температура тела, частый жидкий стул, метеоризм и пр.

Педиатр осмотрит ребенка и определит, чем вызвано недомогание (если оно есть) и есть ли у отказа от прикормов другие причины, кроме настойчивого характера вашего малыша.

Читайте также: