Рецепт кукуруза колбаса сыр майонез

Ингредиенты

  • Яйца 4 штуки
  • Копчёная колбаса 250 г
  • Твёрдый сыр 200 г
  • Консервированная кукуруза 250 г
  • Майонез по вкусу
  • Огурцы 1–2 штуки

Способ приготовления

Яйца отварите вкрутую за 10 минут. Остудите и почистите.

Нарежьте яйца и колбасу кубиками.

Сыр натрите на тёрке.

Всыпьте к подготовленным ингредиентами кукурузу.

При желании добавьте мелко нарезанные свежие огурцы.


Здравствуйте, дорогие читатели. Сегодня предлагаю вам рецепт салата с кукурузой и колбасой, это невероятно сочный, свежий и очень вкусный салат. На нашем блоге представлены разные варианты рецептов салата с пошаговыми фото. Готовиться блюдо быстро и просто, я люблю такие рецепты. Что-то из разряда «гости на пороге», пока гости раздеваются и моют руки, можно приготовить салатик и угостить своих друзей. Ингредиенты для рецептов нужные самые простые.

Когда мы готовили салат с кукурузой, колбасой, огурцом, мы думали, как же его красиво подать, как красиво украсить. В голову пришла идея оформления блюда в виде «цветка».

Права помешать его в плоской тарелке не удалось, пришлось выкладывать в глубокую тарелку и смешивать с майонезом. Но в целом, блюдо получилось свежим и вкусным.

Рецепты салата с кукурузой и колбасой с пошаговыми фото, а если что-то осталось непонятным, то можно посмотреть видео рецепт. Доступные рецепты на любой праздник, или семейный ужин. Привлекает простой, быстротой(что позволит сэкономить время, и вкусом.


Содержание статьи:
1. Салат — кукуруза, огурец, яйцо, копченая колбаса, сухарики
1.1. Видео рецепта
2. Салат — колбаса, кукуруза, помидор, сыр — вкусный
2.1. Видео рецепта
3. Салат «Соломка» с кукурузой, колбасой, огурцом
4. Рецепт майонеза без яиц в домашних условиях видео рецепт

  1. Салат — кукуруза, огурец, яйцо, копченая колбаса, сухарики — рецепт с фото
  2. Ингредиенты:
  3. Процесс приготовления:
  4. Салат с кукурузой, колбасой и яйцами видео рецепт
  5. Салат — колбаса, кукуруза, помидор, сыр — вкусный рецепт с фото
  6. Ингредиенты:
  7. Приготовление салата:
  8. Салат с кукурузой, колбасой и сыром видео рецепт
  9. Салат «Соломка» с кукурузой, колбасой, огурцом — рецепт с капустой
  10. Ингредиенты:
  11. Процесс приготовления салата
  12. Рецепт майонеза без яиц в домашних условиях видео рецепт

Салат — кукуруза, огурец, яйцо, копченая колбаса, сухарики — рецепт с фото

Ингредиенты:

  • 100 -150 грамм колбасы
  • 0.5 банки кукурузы (банка 340 грамм)
  • 3 небольших свежих огурца
  • 70 грамм сухариков (со вкусом сметаны и зелени)
  • 3 отварных яйца
  • Зелень: лук, укроп (по желанию и по вкусу)
  • 3-4 ст. ложки майонеза (67%)


Ингредиенты можно измельчить соломкой и смешать в глубокой миске, можно выкладывать слоями или оформить в виде «цветка».

Процесс приготовления:

Яйца необходимо отварить, чтобы они лучше чистились добавьте в воду соль. Яйца охладите и очистите. У меня яйца домашние(деревенские).

1. Яйца нарезаем соломкой.


2. Колбасу необходимо порезать соломкой, ориентироваться будем на сухарики, нарезаем колбасу ориентируясь на сухарик.


3. Огурцы следует порезать соломкой. У нас огурцы свежие, но если нет свежих огурцов, то использовать можно кислые огурцы, вкус салата получается очень оригинальным.


4. С кукурузы сцедите маринад.

5. Зелень для этого салата можно не использовать, если это зима, например. Но так как на улице у нас лето, то мы добавляем в салат с колбасой и сухариками свежую зелень укропа и лук.


Выкладываем все «кучками» плотно друг к другу. Колбаса, яйца, огурец, кукуруза, сухарики, зелень. В центр майонез, процент жирности значения не имеет. Берите тот %, который вам нравится.

Рецепты приготовления домашнего майонеза с фотографиями


Заправляйте салаты майонезом(сметаной, соусом) перед подачей на стол.

Салат хрустящий, свежий, вкусный! Гости не застанут вас врасплох, вы всегда сможете удивить их вот такой вкуснятиной. Посмотрите какой он яркий и красивый.



Этот же салат в видео формате.

Салат с кукурузой, колбасой и яйцами видео рецепт


Попробуйте этот вариант рецепта! У нас есть, для вас, еще один вариант вкуснейшего и простого салата с помидором, колбасой и кукурузой.

Салат — колбаса, кукуруза, помидор, сыр — вкусный рецепт с фото

Ингредиенты:

  • 150 грамм колбасы
  • 0.5 банки кукурузы
  • 100 грамм твердого сыра (можно использовать колбасный сыр или плавленный)
  • 2 небольших помидора (у нас розовые)
  • Зеленый лук
  • 3-4 ложки майонеза (67%)
  • Можно добавить 1-2 дольки чеснока


Приготовление салата:

Для этого салата ничего не нужно отваривать, и в этом большой плюс. Готовиться салат с колбасой, кукурузой, помидором, сыром очень просто. Смело такой салат можно назвать минутка.

1. Колбасу необходимо нарезать кубиками, кубики примерно как на оливье, я ориентируюсь по размеру кукурузы.


2. Твердый сыр у нас российский, его необходимо натереть на крупной терке. Если используете плавленный сыр, перед тем как натереть его на терку подержите его 30 минут в морозильной камере.


3. С кукурузы сцедить маринад.

4. Помидоры режим кубиками. Если помидоры очень сочные, то лучше удалить серединку и семена. Помидоры у нас розовые, но можно брать красные, или даже, использовать один красный, один желтый помидор, так блюдо будет еще более красочным.


5. Нарезаем зелень, если нет зелени, то можно и без нее. Сейчас сезон свежей зелени, поэтому можно добавить немного зелени в салатик.

6. Чеснок добавляем по желанию, чтобы придать блюду острый и слегка пикантный вкус.


Смешиваем в миске все ингредиенты и заправляем майонезом. Салат заправляйте перед подачей. Майонез можно смешать 1:1 со сметаной. Жирные соусы можно заменить нежирным йогуртом.

По вкусу можно добавить немного соли и черный молотый перец.


Вкус салата с колбасой и кукурузой никого не оставит равнодушным, он получается свежий, сытный, красочный. Кисло-сладкий вкус придаем розовый помидор.


Выглядит салат аппетитно, вкус потрясающий, так что пробуйте.

Салат с кукурузой, колбасой и сыром видео рецепт

Салат «Соломка» с кукурузой, колбасой, огурцом — рецепт с капустой

Салат имеет название соломка, как как все ингредиенты в нем нарезаются тонкой соломкой. Огурцы и колбасу следует нарезать соломкой, а капусту измельчить с помощью шинковки или острого ножа.

Ингредиенты:

  • 100-150 грамм колбасы
  • 0.5 банки кукурузы
  • 2-3 шт. свежих огурцов
  • 1/4 часть капусты
  • Зелень по желанию
  • Майонез по вкусу
  • Соль и перец

Процесс приготовления салата

Салат очень простой и быстрый, не занимает много времени в приготовлении. Будет уместен не только на праздничном столе, но и в обычный будний день. Подойдет для обеда или ужина.

Свежий, сытный, хрустящий, там можно охарактеризовать данное блюдо.


1. Колбасу следует порезать тонкой соломкой.

2. Капусту шинкуем с помощью острого ножа или шинковки.

3. Огурцы нарезаем соломкой.

4. С консервированной кукурузы следует сцедить маринад и добавить в салат. (Если нет кукурузы, можно и без нее, или заменить горошком).

5. Заправляем майонезом и подаем к столу.

Майонез из оливкового масла в домашних условиях. Рецепт с фото

Не стоит готовить слишком много салата, приготовьте порцию, так как в салате соломка много свежих овощей, он может стечь.

Капусту можно слегка помять. Использовать можно раннюю или поздние сорта капусты для этого блюда.
Заправить можно йогуртом, сметаной, или майонезом. Также добавляйте соль и специи по вкусу.

Рецепт майонеза без яиц в домашних условиях видео рецепт


Готовьте с удовольствием. Заходите чаще!

Ингредиенты

Морковь — 1 шт. /100-150 г

Кукуруза консервированная — 100 г

Чеснок — 1-3 зубчика

Соль, перец — по вкусу

  • 207 кКал
  • 15 мин.
  • 15 мин.

Фото готового блюда


Пошаговый рецепт с фото

Салат с морковью, сыром, колбасой и кукурузой попался мне у одного кулинарного автора под названием «у Зямы гости», но может, он и другие названия имеет. Колбаса для салата подходит копченых видов: сырокопченая, полукопченая, копчено-вареная; сыр - самый простой полутвердых сортов, а морковь - сырая! Все ингредиенты салата не требуют какой-то дополнительной подготовки, их достаточно просто нарезать или натереть, заправить и перемешать, что делает салат очень быстрым в приготовлении.

Простой, сытный с интересным вкусом салат «у Зямы гости» годится хоть в повседневное меню, хоть на праздничный стол.

Подготовьте ингредиенты по списку к рецепту.


Натрите крупно сырую морковь.


Так же крупно натрите сыр.


Колбасу нарежьте тонкой соломкой.


Из банки с кукурузой слейте жидкость, а зерна добавьте в салат. Обычно добавляется одна маленькая или половина обычной банки консервированной кукурузы, но можно количество и на свой вкус.


Заправьте майонезом и салат готов.


Кроме подачи в салатнике, из этой салатной массы можно приготовить закуску в лаваше.


Салат с морковью, сыром и колбасой «у Зямы гости» яркий и аппетитный на вид, а также сытный и вкусный! От сыра и колбасы, по-моему, он достаточно соленый, но каждый может досолить свою порцию по вкусу. В тему будет черный или душистый молотый перец.


Салаты для многих людей являются самым предпочтительным блюдом. Такие закуски уместны на праздничном столе и в контейнере для обедов, который берете с собой на работу. Сытно и одновременно легко. Приготовить, например, салат с кукурузой, колбасой, огурцом, сыром и яйцом тоже несложно. Справится даже подросток. А уж хозяйки сотворят сей шедевр в два счета. И если добавлять дополнительные ингредиенты, то практически каждый раз этот уникальный салат будет иметь все более интересный вкусовой оттенок. Не верите? Давайте попробуем на приведенных ниже примерах рецептов с фото. Салат с кукурузой, колбасой, огурцом, сыром и яйцом мы сделаем прямо сейчас.

Рецепт салата из простых продуктов


Вы уверены, что у вас имеются все компоненты для создания кулинарного шедевра? Проверим свои закрома на наличие вот такого продуктового состава:

  • Консервированная кукуруза — 1 большая банка.
  • Огурцы свежие — 2 средних экземпляра.
  • Колбаса вареная (или сосиски) — 300-400 граммов.
  • Яйца — 4 штуки.
  • Сыр твердых сортов — 100-200 граммов.
  • Соль и майонез будем брать по вкусу.

Пошаговый рецепт

Салат из кукурузы, колбасы, огурца, сыра и яйца начинаем с самого логичного — подготовки ингредиентов.

Сначала сварим яйца. Их перед этим нужно вымыть в холодной воде. Затем залить свежей, чистой водой и сварить вкрутую. Время термической обработки — восемь-десять минут от момента закипания. Яйца сварены. Сливаем кипяток и тут же заливаем их холодной водой. Оставляем до полного остывания.

Огурцы вымоем и при необходимости очистим от кожуры. Если шкурка молодая и нежная, то не стоит удалять ее. Так салат из кукурузы, колбасы, огурца, сыра и яйца будет не только вкуснее, но и красивее, что тоже играет роль в аппетитности блюда.

Трем и режем


Яйца очищаем от скорлупы и обязательно споласкиваем холодной проточной водой. Эта процедура удаляет возможные щербинки, оставшиеся на поверхности белка. Рубим яйца кубиками или трем на крупной терке. На самом деле не принципиально, как вы измельчите их для салата из кукурузы, колбасы, огурца, сыра и яйца. На вкусе конфигурация не отразится. Высыпаем подготовленные яйца в объемный салатник.

Огурцы режем кубиками или тонкими короткими брусками. Кстати, их тоже можно натереть на крупной терке.

Колбасу измельчаем, как огурец. Если вы крошили его кубиками — колбасный продукт тоже пусть будет нарезан так же. Измельченные на крупной терке огурцы означают, что необходимо тереть и колбасу.

Сыр. Его в любом случае только крошим на терке, имеющей любую фракцию.

Вскрываем банку кукурузы. Жидкость удаляем. А зерна идут к остальным продуктам. Перемешиваем все компоненты. Если необходимо, добавим соль по вкусу. Заправляем блюдо майонезом. Наслаждаемся. Фото салата из кукурузы, огурца, колбасы, яйца и сыра прилагается. У вас должна получиться точно такая же красота и, что немаловажно, вкуснятина.

С копченой колбасой


Заменяя вареный колбасный продукт более ароматным, копченым, мы делаем закуску еще аппетитнее. Такой вариант имеет своих поклонников. Давайте приготовим салат из кукурузы, копченой колбасы, огурца, сыра и яйца. У него имеются большие шансы на прописку в вашей кулинарной книге. Ингредиенты для приготовления:

  • Любая копченая колбаса, которая вам нравится — 200-300 граммов.
  • Сыр — 150-200 граммов. Здесь применяем твердые и полутвердые сорта.
  • Кукуруза консервированная — большая банка.
  • Огурцы свежие — 2-3 штуки. Не берите на салат слишком рослые экземпляры. Нам нужны молоденькие огурчики.
  • Яйца куриные — 3-5 штук. Чем меньше яиц, тем салат будет легче и сочнее.
  • По вкусу возьмем майонез и соль. Помните о том, что сыр и копченая колбасная продукция достаточно соленые.
  • Майонез — по вкусу. Обычно хватает 200-250 граммов не слишком густого соуса.

Этапы приготовления

Яйца варим по технологии, описанной в рецептуре выше. Отлично, если они уже заранее готовы и остужены. Остается их порезать или натереть на крупной терке, предварительно освободив от скорлупы.

Колбасу очищаем. Режем брусочками или мелкими кубиками.

Свежие молодые огурцы тоже превращаем в кубики или в короткие тонкие бруски.

Сыр протираем сквозь терку, имеющую любую фракцию.

Добавляем к продуктам кукурузные зерна без жидкости.

Теперь в салат из кукурузы, колбасы, сыра, огурца и яйца добавим соль, если это необходимо. Рекомендуем сначала попробовать продукты на степень солености.

В последнюю очередь вводим в готовую закуску майонезный соус. Перемешиваем. Спустя десять минут приступаем к дегустации.

Добавим картофеля


Салат из кукурузы, колбасы, огурца, сыра и яйца можно сделать более сытным за счет добавления в него картофеля. Список продуктов и их количество:

  • Картофель. Сколько едоков предполагается накормить, столько средних клубней картофеля нужно взять.
  • Огурец — 1-2 штуки.
  • Яйца — 2-4 штуки.
  • Сыр — 200 граммов и более.
  • Колбаса. В данный салат вписывается вареная и копченая. Выбирайте, какая вам больше нравится. Берем 200-250 граммов продукта.
  • Репчатая луковица небольшого диаметра.
  • Банка консервированной кукурузы.
  • Половина баночки зеленого горошка — опционно.
  • Майонез, соль и перец — по вкусу.

Как приготовить


Приступаем к воплощению рецепта салата из кукурузы, колбасы, сыра, яйца и огурца с добавлением картофеля.

Сначала сварим яйца и картошку. Приготовить первый ингредиент для вас уже не составит труда: описание выше в статье.

Картофель для блюда тоже сварить довольно просто. Моем его, очищаем и в подсоленной воде варим до полной готовности.

Обязательно охлаждаем картошку и яйца, перед тем как смешать с другими ингредиентами.

Огурцы крошим на терке или режем кубиками. Картофель в этот салат лучше нарезать. Кубики или брусочки — решайте самостоятельно. Лук очищаем и шинкуем как можно мельче. Яйца режем кубиками или трем. Колбасу измельчаем согласно своим предпочтениям. Вскрываем кукурузу и горох. Добавляем их в основной состав салата. Пробуем на соль. При необходимости солим закуску. Вводим майонез. Перемешиваем и подаем спустя 15-20 минут. Салату нужно настояться, чтобы стать сочнее и ароматнее.

Дополнительные нюансы


В любой из описанных выше салатов можно вводить изменения. Например, можно и даже нужно добавить свежей зелени в сезон. Укроп и зеленые перья лука придадут закуске праздничный вид и летний аромат.

Если вам нравится добавить немного свежесмолотого черного перца, добавляйте.

Также, когда в холодильнике оказалась вареная морковь или четвертинка пекинской капусты, пустите их в дело — введите в рецептуру.

Подать сочный и ароматный салат можно в большом салатнике. А можно пофантазировать и приукрасить его. Например, воспользоваться кулинарным кольцом и с его помощью выложить каждому по порции салата, украсив веточкой укропа или присыпав зернами кукурузы. Также можно задекорировать блюдо тертым сыром или колбасой.

Репчатый лук, введенный в состав салата с картофелем, можно добавить и в два предыдущих, если вы являетесь его любителем и не собираетесь брать салат на работу.

Разместив закуску слоями в стеклянной посуде, вы сделаете ее достойной праздничного застолья.



  • Комментарии
  • В избранное
  • Колбаса 200 г
  • Сыр полутвердый 50 г
  • Кукуруза консервированная 3-4 ст.л.
  • Яйцо (отварное) 3 шт
  • Огурец 1-2 шт
  • Майонез 50 мл
  • Укроп по вкусу
  • Вам понадобится: 30 мин.
  • География блюда:Русская
  • Основной ингредиент:Колбаса
  • Тип блюда:Ужин

Подготовить все ингредиенты. Колбасу берем любую лишь бы без жира, сыр я беру типа маасдама, просто нравится такой вкус, но лучше подойдет более острый и более соленый.


Колбасу нарезать мелкими кубиками. Ориентир для размера всех кубиков в этом салате - зерно кукурузы.





Соединить все нарезанные ингредиенты.


Добавить консервированную кукурузу (предварительно слив жидкость). Заправить салат майонезом.


Посыпать салат мелконарезанным укропом, подавать в охлажденном виде. Приятного аппетита!

Этот салат палочка-выручалочка когда гости на пороге. Готовится очень просто и быстро, красивый и вкусный.


Продукты в этом салате прекрасно сочетаются. Его можно готовить как на праздник, так и просто на ужин.

Ингредиенты:

  • Яйца - 3 шт.
  • Колбаса (сервелат) - 70 г
  • Сыр плавленый - 100 г
  • Кукуруза - 170 г
  • Укроп - по вкусу
  • Майонез - 2 ст. л.

Приготовление салата:

  1. Отварите яйца и охладите в холодной воде.
  2. Нарежьте все продукты мелким кубиком, добавьте консервированную кукурузу и укроп.
  3. Заправьте салат майонезом и подавайте к столу.

Автор: MAGGI® Дата: 21.01.2019

365 ККал на 1 порцию


Для приготовление данного салата вам понадобятся следующие ингредиенты: варено-копченая колбаса, консервированная кукуруза, вареные яйца, майонез для заправки и пара веточек петрушки для украшения.

Варено-копченую колбасу очистить от оболочки и нарезать небольшими кубиками.

Консервированную кукурузу откинуть на дуршлаг, чтобы стекла лишняя жидкость.

Промыть петрушку под проточной водой, обсушить при помощи бумажной салфетки.

Вареные яйца очистить от скорлупы и измельчить.

Соединить все ингредиенты салата в глубокой емкости и заправить майонезом. При подаче украсить зеленью петрушки.

* Пищевая ценность в процентах от дневной нормы. Значение приведено для диеты,
основанной на 2500 ккал/сутки.

Витамин C (аскорбиновая кислота)

Витамин В1 (тиамин)

Витамин В2 (рибофлавин)

Витамин РР (ниацин)

Витамин В6 (пиридоксин)

Фолиевая кислота (фолаты)

Витамин В12 (цианокобаламин)

Витамин E (альфа-токоферол)

Витамин D (D2 + D3)

Витамин K (филохинон)

Насыщенные жирные кислоты

Мононенасыщенные жирные кислоты

Полиненасыщенные жирные кислоты

Поделитесь своим впечатлением о блюде

Этот простой рецепт салата — отличный вариант быстрой закуски для неожиданных гостей. Все ингредиенты прекрасно сочетаются и гармонируют между собой. Очень вкусным салат получается с домашним майонезом. Попробуйте также приготовить вкусный и сытный салат из кускуса с ветчиной и кукурузой .

Колбаса — один из самых популярных ингредиентов для приготовления салатов. Для данного рецепта подойдет любой сорт колбасы, будь то краковская, вареная или сырокопченая. Используйте различные методы нарезки ингредиентов. Салат с колбасой и кукурузой не нуждается в дополнительных специях, его достаточно просто досолить по вкусу, а иногда и этого не требуется.

Салат с кукурузой и копченой колбасой – один из наиболее популярных вариантов блюд с участием колбасных изделий. Такой салатик можно считать в меру калорийным (всего 148 ккал), потому готовить его можно хоть каждый день. Рецепт приготовления очень прост, а количество ингредиентов можно сосчитать на пальцах.

При выборе продуктов обязательно стоит обратить внимание на копченую колбасу. Ведь именно она придает блюду основной вкус. Экономить нельзя, лучше взять копченку подороже.

Чтобы сделать салат еще интереснее, добавить ему остроты можно дополнительно ввести в рецепт корейскую морковку. Свежий огурец вполне допустимо заменить соленым или кисло-сладким яблоком. В этом случае вкус закусочного блюда получится особенно пикантным.


Ингредиенты

  • Копченая колбаса: 300 г
  • Яйца куриные: 5 шт.
  • Свежие огурцы: 1-2 шт.
  • Консервированная кукуруза: 1 банка
  • Майонез: по вкусу
  • Зелень: по желанию

Инструкция приготовления

Выкладываем на стол все необходимые продукты.


Нарезаем копченку тонкой соломкой, предварительно удалив с нее оболочку.


Таким же образом измельчаем свежий огурец.


Заранее отваренные куриные яйца шинкуем соломкой.


Хорошо промываем зелень, даем время просохнуть и мелко рубим.


Соединяем все компоненты с одной посуде, высыпаем консервированную кукурузу.


Заправляем майонезом и тщательно перемешиваем.

В качестве заправки допустимо использовать сметану с добавлением горчицы и лимонного сока.


Несмотря на простоту в приготовлении такой салат отлично подойдет даже для праздничного стола. Но почему бы не побаловать близких и не приготовить в обычный день?


Интересное по теме:

  1. Салат с ветчиной и кукурузой: самые вкусные «лодочки»
  2. Салат «Цветик-семицветик» — рецепт с фото
  3. Салат с курицей, огурцом и кукурузой — рецепт с фото
  4. Салат с жареной колбасой — фото-рецепт для праздников и будней
  5. Салат «Елисейские поля»: оригинальный фото-рецепт для праздника

Автор статьи - LadyElena

Ждем ваших комментариев и оценок - это для нас очень важно!

Читайте также: