Рецепты кукуруза и сосиски

Ингредиенты

Сосиски 8 штук
Плавленый сыр 8 ломтиков
Мука пшеничная 150 г
Мука кукурузная 100 г
Молоко 360 мл
Яйца 2 штуки
Разрыхлитель 1 ч. ложка
Соль 1 ч. ложка
Перец чёрный молотый по вкусу
Масло растительное по необходимости

Способ приготовления

Сосиски заверните в ломтики сыра и насадите на шпажки. Выложите на тарелку или противень и уберите в морозилку на 20 минут.

В миске взбейте венчиком муку с молоком, яйцами, разрыхлителем, солью и перцем. Тесто должно быть однородным и напоминать сметану.

В глубокой сковороде разогрейте масло. Его должно быть столько, чтобы вы могли целиком погрузить сосиски.

Достаньте сосиски из холодильника и по одной обмакивайте в кляр. После прокрутите, чтобы стекли излишки кляра.

Используя кулинарные щипцы, аккуратно опускайте сосиски в масло и обжаривайте до золотистой корочки. На это уйдёт примерно пара минут.

Готовые корн-доги выкладывайте на бумажные полотенца, чтобы убрать излишки масла.

Фастфуд Американская кухня (США)

Часто на праздничный стол мы готовим "взрослые" блюда, надеясь, что дети все равно что-то для себя найдут. Но в последнее время все чаще слышу фразу от сына и его друга: - "а для нас что-нибудь есть вкусненькое?" Этот рецепт хотела приготовить очень давно, но все как-то не было повода. Главное, готовить их, когда нет никого на кухне, иначе до "пиршества" они не дотянут

Ингредиенты для «Сосиска в кукурузном кляре "Корндог попс"»:

Мука пшеничная / Мука (высшего сорта) — 100 г
Мука кукурузная — 100 г
Паприка сладкая — 1 ст. л.
Разрыхлитель теста (1 пакетик) — 11 г
Яйцо куриное — 1 шт
Молоко — 8 ст. л.
Сахар (неполная ) — 1 ст. л.
Соевый соус — 1 ст. л.
Сосиска (средние, хорошего качества) — 10 шт
Масло растительное (для жарки )

Время приготовления: 30 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1929.2 ккал	белки 59.6 г	жиры 91.1 г	углеводы 217.3 г
100 г блюда
ккал 205.2 ккал	белки 6.3 г	жиры 9.7 г	углеводы 23.1 г

Рецепт «Сосиска в кукурузном кляре "Корндог попс"»:

Сухие ингредиенты смешать в глубокой посуде венчиком.
У меня не было кукурузной муки, я взяла крупу и смолола ее в кофемолке.

Добавить яйцо, соевый соус, постепенно добавлять молоко по несколько ложек.

Тесто должно получиться как густая сметана. При желании можно посолить.

Сосиски нанизать на шпажки, обвалять в муке (так кляр будет лучше держаться), обмакнуть в кляр и обжарить в разогретом растительном масле до золотистой корочки. Масло я разогревала в маленьком казанке, а во время готовки постоянно прокручивала шпажку, чтобы кляр равномерно ложился на сосиске, а не стекал вниз.

Мне больше нравится разрезать сосиски на две части, так их проще готовить, и не нужно использовать много масла. Готовые корндоги выложить на салфетку, чтобы в нее впиталось лишнее масло. Подавать с кетчупом и горчицей.
P.S. Не кладите в тесто копченую паприку (как я), она, на мой взгляд, сильно окрасила его, и во время готовки во фритюре оно еще больше зарумянилось.

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

Как это будет выглядеть?

Другие варианты рецепта

Сосиска в кукурузном кляре "Корндог попс"

173
1288
29309

Сосиски в тесте "Бэби корн-доги"

46
394
14510

Корн-доги

64
297
63758

Корн-дог

14
220
3126

Корн-доги "Сосиски в кляре"

2
15
1069

Попробуйте приготовить вместе

Сибирский борщ с фрикадельками

101
608
17155

Салат "Златовласка"

122
380
23031

Домашние кордон-блю

55
433
21131

Фотографии «Сосиска в кукурузном кляре "Корндог попс"» от приготовивших (4)

Комментарии и отзывы

Все
Вопросы по рецепту
Отзывы

3 марта 2019 года Vikkiy #

24 февраля 2019 года Юрий Живов #

18 августа 2018 года spalex76 #

14 февраля 2019 года KonstantinV #

5 июля 2017 года dla www #

9 марта 2017 года KPrayd #

10 марта 2017 года chudo # (автор рецепта)

9 февраля 2017 года deg76 #

10 февраля 2017 года chudo # (автор рецепта)

21 июля 2016 года Ninelka765 #

21 июля 2016 года chudo # (автор рецепта)

7 июля 2016 года pOKey_moon #

7 июля 2016 года chudo # (автор рецепта)

20 июня 2016 года Дина Е #

20 июня 2016 года chudo # (автор рецепта)

14 мая 2016 года chudo # (автор рецепта)

13 февраля 2016 года Samantha_Od #

приготовила для мелких племянниц мужа - хоть поели

http://cs629521.vk.me/v629521014/3cc74/A0c7xHAsCFQ.jpg
тут фото - не получается загрузить.

13 февраля 2016 года chudo # (автор рецепта)

26 января 2016 года chudo # (автор рецепта)

17 января 2016 года Katy GK #

18 января 2016 года chudo # (автор рецепта)

18 января 2016 года Katy GK #

9 января 2016 года Sainon #

9 января 2016 года chudo # (автор рецепта)

7 января 2016 года Angelgirl93 #

8 января 2016 года chudo # (автор рецепта)

1 января 2016 года маргаритка27 #

1 января 2016 года chudo # (автор рецепта)

1 января 2016 года маргаритка27 #

30 декабря 2015 года Елена11сто #

30 декабря 2015 года chudo # (автор рецепта)

30 декабря 2015 года tasynia46 #

30 декабря 2015 года chudo # (автор рецепта)

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

Автор: MAGGI® Дата: 21.01.2019

365 ККал на 1 порцию

Для приготовление данного салата вам понадобятся следующие ингредиенты: варено-копченая колбаса, консервированная кукуруза, вареные яйца, майонез для заправки и пара веточек петрушки для украшения.

Варено-копченую колбасу очистить от оболочки и нарезать небольшими кубиками.

Консервированную кукурузу откинуть на дуршлаг, чтобы стекла лишняя жидкость.

Промыть петрушку под проточной водой, обсушить при помощи бумажной салфетки.

Вареные яйца очистить от скорлупы и измельчить.

Соединить все ингредиенты салата в глубокой емкости и заправить майонезом. При подаче украсить зеленью петрушки.

* Пищевая ценность в процентах от дневной нормы. Значение приведено для диеты,
основанной на 2500 ккал/сутки.

Витамин C (аскорбиновая кислота)

Витамин В1 (тиамин)

Витамин В2 (рибофлавин)

Витамин РР (ниацин)

Витамин В6 (пиридоксин)

Фолиевая кислота (фолаты)

Витамин В12 (цианокобаламин)

Витамин E (альфа-токоферол)

Витамин D (D2 + D3)

Витамин K (филохинон)

Насыщенные жирные кислоты

Мононенасыщенные жирные кислоты

Полиненасыщенные жирные кислоты

Поделитесь своим впечатлением о блюде

Этот простой рецепт салата — отличный вариант быстрой закуски для неожиданных гостей. Все ингредиенты прекрасно сочетаются и гармонируют между собой. Очень вкусным салат получается с домашним майонезом. Попробуйте также приготовить вкусный и сытный салат из кускуса с ветчиной и кукурузой .

Колбаса — один из самых популярных ингредиентов для приготовления салатов. Для данного рецепта подойдет любой сорт колбасы, будь то краковская, вареная или сырокопченая. Используйте различные методы нарезки ингредиентов. Салат с колбасой и кукурузой не нуждается в дополнительных специях, его достаточно просто досолить по вкусу, а иногда и этого не требуется.

Вкуснейшие закусочные кукурузные кексы с сосиской! Это аналог "корн догов" (сосиски на палочке в кукурузном тесте во фритюре), или, так сказать, более полезный их вариант, без лишних жиров.

ИНГРЕДИЕНТЫ

Соль 1 Чайная ложка
Яйцо 1 Штука
Сосиски 6 Штук
Разрыхлитель 1 Ст. ложка
Сода 1/2 Чайных ложки

Шаг 1

1. Разогрейте духовку до 200 градусов. В глубокой емкости смешайте пшеничную, кукурузную муку, разрыхлитель, соль и соду.

Шаг 2

2. В отдельной миске смешайте пахту, молоко и яйца, хорошенько взбейте смесь.

Шаг 3

3. Соедините жидкую и сухую смеси.

Шаг 4

4. Замесите тесто.

Шаг 5

5. Нарежьте сосиски на небольшие части. Распределите тесто по формочкам для кексов, поместите в центр сосиски. Выпекайте маффины в духовке в течение 10-15 минут.

Как приготовить
Пошаговые фото
Похожие рецепты

Ингредиенты

3/4 ст. кукурузной муки
3/4 ст. муки
1 яйцо
2/3 ст. молока
1/2 ч.л. разрыхлителя
1/2 ч.л. соды
10 шт. сосисок
10 шт. деревянных шпажек
соль
перец
масло для фритюра

Пошаговый рецепт приготовления

Смешиваем муку, кукурузную муку, разрыхлитель, соду, соль и перец по вкусу, туда же добавляем яйцо и молоко, вмешиваем до образования массы без комочков

Сосиски нанизываем на шпажки

Сосиски окунаем в тесто и жарим в разогретом до 180 С масле по 7-8 мин. периодически переворачивая

Выкладываем на тарелку с бумажными полотенцами, даем маслу стечь

Вот и все, приятного всем аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Да,правда,очень здоровский рецепт.Я бы,честно,и не знала,что так можно приготовить. Имею ввиду кукурузную муку. Век живи-век учись! Всё-таки не зря я здесь.Спасибо,это я сделать хочу. Автор молодец. Фото очень достойное.

Прикольненько!
Это ж надо такое придумать! Обязательно попробуем. Глядишь и приживется на всякие детские праздники. 555

Такая корочка мне кажется хрустящая получается.555

отличный рецепт!и фото как всегда-супер аппетитное!555+

Очень вкусненько. 5555555555

Классно. Фото супер. 55555

Просто-супер, мы любим сосиски в тесте, а тут так просто и быстро!Спасибочки за рецептик.

Отличный рецепт! Давно искал. И получилось на заглядение и на объедение)) Вот только мне кажется сахарку немного не хватает. добавил на свой вкус пару ложек

Настя Понедельник "Не только джем. Большая книга о варенье, соленьях, заготовках"

Кукурузные маффины с сосиской

Если хот-дог или сосиска в тесте являются довольно привычными для нас продуктами, то сосиска в маффине это что-то не совсем привычное, но тем не менее, заслуживающее внимания блюдо. В тесто добавляется кукурузная крупа, которая придает тесту желтоватый цвет и особую рассыпчатость.

Ингредиенты

1 ст. муки (125гр)
1 ст. кукрузной муки -cornmeal (160гр)
1/2 ч.л. соды
щепотка соли
1 ст. кефира (240мл)
1/2 ст. растопленного сливочного масла (113гр)
1/4 ст. сахара (60гр)
2 яйца
6 сосисок

Приготовление

Смешать все сухие игредиенты
Отдельно перемешать все жидкие ингредиенты
Все перемешать
Формы для маффинов смазать маслом
Вылить тесто в формочки и в центр каждой положить кусочек сосиски

Выпекать в предварительно разогретой до 180 гр духовке в течение 20-25 мин
Маффины можно хранить в холодильнике и подогреть перед подачей

С удовольствием отправляю маффины на ФМ Али
alicomplimenty Кексы, маффины и капкейки

Читайте также:

Рецепты кукуруза и сосиски

Ингредиенты

Способ приготовления

Ингредиенты для «Сосиска в кукурузном кляре "Корндог попс"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Сосиска в кукурузном кляре "Корндог попс"»:

Другие варианты рецепта

Сосиска в кукурузном кляре "Корндог попс"

Сосиски в тесте "Бэби корн-доги"

Корн-доги

Корн-дог

Корн-доги "Сосиски в кляре"

Похожие рецепты

Закуска из сказки "Три поросенка"

Быстрый завтрак 1

Сосиски в картофельном тесте

На радость детям

Салат закусочный к пиву

Суфле из ветчины

Рулетики из ветчины

Закуска "Бантики" с маринованными огурцами

Шашлык "Три поросeнка"

Попробуйте приготовить вместе

Сибирский борщ с фрикадельками

Салат "Златовласка"

Домашние кордон-блю

Фотографии «Сосиска в кукурузном кляре "Корндог попс"» от приготовивших (4)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

ИНГРЕДИЕНТЫ

Шаг 1

Шаг 2

Шаг 3

Шаг 4

Шаг 5

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Пошаговые фото рецепта

Похожие рецепты

Комментарии

Войти

Кукурузные маффины с сосиской