Сосиска с картошкой в лаваше рецепт с фото пошагово в

Это и втрое блюдо и закуска — сосиски в лаваше с картошкой! Пробовали такое чудо? Нет. тогда просто настоятельно рекомендую это сделать. Особенно оценит такое блюдо детвора. да и взрослые, думаю. тоже. Хрустящая корочка из лаваша, картошка пюре с сыром и сосиской — БОБМА! Обалдеть как вкусно!

Ингредиенты:

• 6 сосисок;
• 1 большой тонкий лаваш;
• 4 картофелины;
• 50-60 грамм сыра;
• соль/перец по вкусу;
• 30 грамм сливочного масла.

Сосиски в лаваше с картошкой. Пошаговый рецепт

1. Из картофеля приготовьте пюре. можно использовать даже остатки вчерашнего. Для пюре необходим очистить картофель, отварить до готовности и размять толкушкой с маслом.
2. Лаваш нарежьте прямоугольниками, по ширине как сосиска. а длиной 12-15 см.
3. Теперь на получившиеся кусочка лаваша выложите картофель тонким слоем, затем натертый на терке сыр.
4. Сверху сосиску, и сверните лаваш с картофелем рулетом.
5. Обжарьте сосиски в лаваше на сковороде с добавлением растительного масле.

Подавать горячими и кушать с большим аппетитом.

Готовка: 5 минут

Предлагаю приготовить быстрый перекус – сосиски с картошкой в лаваше на сковороде. Этот рецепт очень выручает, когда совсем нет времени на приготовление ужина или перекуса. А еще, такие сосиски отлично подойдут для школьников, в качестве перекуса в учебное время.

Для приготовления такой закуски, не обязательно специально готовить картофельное пюре, отлично подойдет то, которое осталось у вас с обеда или ужина. Рецепт очень простой, но тем не менее достаточно сытный и вкусный. Самое главное выбрать качественные сосиски. Подавать их можно с салатом из свежих овощей. Они вкусны как в теплом виде, так и в холодном.

Ингредиенты

• Лаваш тонкий - 1 шт.
• Сосиски - 4 шт.
• Картофель - 3 шт.
• Молоко - 2 ст. л.
• Сыр твердый - 50 г
• Соль - 0.3 ч.л.
• Черный молотый перец - 1 щепотка
• Масло растительное - 2 ст. л.

Как приготовить сосиски с картофелем в лаваше

Картофель очистите, отварите до готовности. Разомните в пюре, добавьте соль, черный молотый перец и молоко. Перемешайте.

Выложите картофельное пюре в миску и остудите. При необходимости добавьте еще молоко.

Тонкий армянский лаваш нарежьте на прямоугольные полоски. Ширина полоски должна быть примерно одного размера с сосиской.

Полоску лаваша смажьте ровным, не очень толстым слоем картофельного пюре.

Сверху присыпьте тертым сыром.

На край лаваша положите сосиску.

Если у вас лаваш очень тонкий и порвался, то его можно завернуть еще в одну полоску лаваша.

Так заверните все сосиски.

Обжарьте их на сковороде-гриль с двух сторон на растительном масле.

Также сосиски можно запечь в духовке, смазав их яйцом.

Готовые сосиски подавайте с салатом из свежих овощей. Попробуйте приготовить. Это вкусно, быстро и бюджетно!

Время подготовки: 5 мин.

Время приготовления: 35 мин.

Кол-во порций: 8 шт.

Ингредиенты

Сосиски в лаваше с сыром и картошкой

Такая сосиска в лаваше с картофелем и сыром — это простое, но в то же время сытное блюдо, которое можно очень легко приготовить. С приготовлением такого блюда может справиться даже школьник или начинающий кулинар.

Сосиска в лаваше может стать отличным перекусом на скорую руку. Также блюдо можно взять с собой на пикник или в дорогу. Вкус закуски напрямую зависит от качества используемых продуктов. Выбирайте для блюда не слишком крупные сосиски, толщиной с большой палец на руке, так как слишком толстые сосиски будет тяжело завернуть.

Для детей выбирайте молочные сосиски самого высокого качества, а для себя можно выбрать полукопчёные сосиски.

Как приготовить "Сосиска с картошкой в лаваше" пошагово с фото в домашних условиях

Для работы нам понадобятся сосиски, твёрдый сыр, тонкий лаваш, картофель, соль, чёрный молотый перец, сливочное масло, подсолнечное масло.

8 тонких сосисок освободить от оболочки (если есть такая необходимость) и разрезать каждую вертикально на 2 части. Острым ножом нарезать 1 лист тонкого лаваша полосками, шириной равной кусочку сосиски (у меня 6 сантиметров) и длиной 18 сантиметров. Количество полосок лаваша должно соответствовать количеству кусочков сосисок.

50 грамм сыра натереть на крупной тёрке.

200 грамм картофеля очистить, нарезать кусочками и отварить в воде (приблизительно 1 литр) вместе с 5 граммами соли до готовности.

Слить отвар и сохранить его. Добавить в картофель 40 грамм сливочного масла и 1 грамм чёрного молотого перца. Размять картофель до однородной массы, добавив при этом в картофель приблизительно 100-120 мл отложенного картофельного отвара.

Выложить на каждую полоску лаваша 1 полную столовую ложку картофельной начинки и равномерно распределить её по полоске.

Сверху посыпать твёрдым сыром. На край каждой полоски выложить кусок сосиски.

Завернуть каждую полоску рулетиком.

Обжарить сосиски в лаваше на сковороде или на сковороде-гриль на подсолнечном масле (всего 30 мл) со всех сторон до золотистого цвета.

Готовим вместе с eda offline

Готовим вместе с eda offline

Рубрики

• Бутерброды (33)
• Вторые блюда (325)
• Выпечка (424)
• Гарниры (83)
• Грибные блюда (63)
• Десерты (150)
• Закуски (361)
  • Горячие закуски (140)
  • Холодные закуски (87)
• Мясные блюда (346)
• На заметку (63)
• Напитки (25)
• Национальные кухни (12)
• Овощные блюда (168)
• Первые блюда (134)
• Праздники (164)
  • Новый год (112)
  • Пасха (16)
  • Рождество (9)
  • Хэллоуин (21)
• Рыбные блюда (96)
• Салаты (174)
• Соусы (26)
• Тесто для (57)

Метки

Мои домочадцы очень любят рулеты в лаваше с различными начинками. Самая простая и очень вкусная начинка для таких рулетиков — это толченая картошка и сосиски. На этот раз я запекла в духовке до румяной корочки вкусные рулетики из лаваша с начинкой из картошки с сосиской. Отсюда и название «горячие». Приготовить это простое, вкусное и питательное блюдо вы сможете и сами, ознакомившись с моим пошагово оформленным рецептом с фото.

• сосиски – 10 шт.;
• картошка – 500 гр;
• сметана – 50 мл;
• яйцо – 1 шт.;
• кунжут белый – 2 ч.л.;
• кунжут черный – 2 ч.л.;
• соль – по вкусу;
• масло сливочное – 100 гр;
• тонкий лаваш – 2 шт.

Как сделать рулетики из лаваша с начинкой из картошки с сосиской

Приготовление начинаем с варки картофеля для начинки. Картошку нужно почистить и отварить, как для пюре.

Затем, воду из отварного картофеля полностью сливаем, добавляем в кастрюльку сливочное масло и, пока картошка горячая, тщательно переминаем ее толкушкой.

В итоге, получается вот такая толченка — плотная и однородная по консистенции. Картошку отставим чтобы она остыла до состояния едва теплой.

Пока картофель охлаждается, мы можем нарезать лаваш на квадратные сегменты размером как на фото. У меня из одного большого лаваша получилось пять таких квадратов.

Для этого блюда я подготовила сосиски в натуральной оболочке и их мы очищать не будем. Но если у вас сосиски в целлофане, то их нужно обязательно почистить.

Белый и черный кунжут поджариваем на сухой сковороде в течение 5-7 минут на большом огне при постоянном помешивании лопаткой.

Куриное яйцо смешиваем со сметаной и солью. Это й смесью мы будем смазывать рулеты перед запеканием.

Когда все ингредиенты готовы, мы можем приступить к формированию рулетов. На квадратик лаваша выкладываем тонким слоем толченую картошку так, чтобы края лаваша были свободны от начинки.

Сосиску кладем ближе к верхнему краю, как на фото.

Подворачиваем края лаваша сверху на сосиску и руками аккуратно скручиваем.

Вот такой получается рулет с картошкой и сосиской в лаваше — аккуратно свернутый, по форме напоминает сигару.

Противень застилаем бумагой для выпечки, укладываем рулетики с начинкой и с помощью кулинарной кисти смазываем их смесью из яйца и сметаны.

Сверху посыпаем обжаренным кунжутом и ставим противень в прогретую духовку на большой огонь на десять минут.

Так как для начинки мы использовали готовые продукты, то этого времени как раз достаточно, чтобы блюдо немного подрумянилось.

Аппетитные сытные и очень вкусные горячие рулеты с сосиской и толченой картошкой в лаваше подаем к столу с пылу с жару со свежей зеленью, овощным салатом или консервированными овощами.

А вот так выглядит блюдо в разрезе. На фото видно, что толченая картошка не пересушена, а сосиска остается аппетитной и сочной.

Приготовьте такое блюдо сами и убедитесь, что самые простые рулеты из лаваша с начинкой могут быть ну очень вкусными? Готовьте просто, а кушайте с удовольствием!

Оставьте комментарий Отменить ответ

Для отправки комментария вам необходимо авторизоваться.

Ингредиенты:
Сосиски — 4 шт
Лаваш тонкий — 1 большой лист
Сыр твердый — 50 гр
Картофель средний — 4 шт
Зелень петрушки — 1/2 пучка
Соль, перец черный молотый
Масло сливочное — 30 гр
Растительное масло — для обжаривания

Рецепт приготовления сосисок с картофелем в лаваше:
Сперва необходимо картофель очистить, отварить в подсоленной воде до готовности, размять толкушкой. Затем в горячее картофельное пюре добавить перец, мелко рубленную петрушку и масло, тщательно перемешать. Лаваш нарезать на четыре прямоугольника длиной с сосиску, а по ширине около 12 сантиметров.

На каждый кусок лаваша выложить немного картофельной массы, тщательно ее размазать ложкой или ножом по всей поверхности не толстым слоем. Картофельную массу посыпать тертым на мелкую терку сыром и положить с краю сосиску. Свернуть лаваш рулетом. В итоге у вас должно получится четыре рулетика. Обжарить рулетики в растительном масле со все сторон.

Подборка рецептов приготовления сосиски в лаваше с фото и пошаговыми инструкциями. Мы расскажем и покажем, как приготовить сосиску в лаваше в домашних условиях!

Упорядочить рецепты по .

Рецепты сосиски в лаваше

Ингредиенты

Сосиски сливочные - 3 шт.

Маринованные огурцы - 2 шт.

Зеленый лук - 3 шт.

Растительное масло - 2 ст.л.

Прованские травы - щепотка

Ингредиенты

Листья салата - по вкусу

Морковь (маринованная по-корейски) - 200 г

Огурец свежий - 200 г

Лук зеленый - по вкусу

Ингредиенты

Лук красный - 0.5 шт.

Капуста белокочанная - 50 г

Картофель - 1 шт.

Масло растительное - 2 ст.л.

Уксус винный - по вкусу

Ингредиенты

​Сосиски тонкие – 7 шт.

Лаваш – 200 г (1 упаковка)

Морковь по-корейски – 150 г

Сливочное масло – 10 г

Соль, перец – по вкусу

Ингредиенты

Лаваш тонкий (длинный) - 2 шт.

Сосиска для хот дога - 1 шт.

Пекинская капуста - 3 листа

Морковь по-корейски - 30 г

Перец болгарский - 20 г

Сметана жирная - 2 ст.л.

Соус барбекю - 2 ст.л.

Сыр твердый - по желанию

Ингредиенты

Лаваш порционный - 3 шт.

Салат латук - 3 шт.

Морковь по-корейски - 100 г

Руккола - 0,5 пучка

Ингредиенты

Масло растительное - 3 ст.л.

Ингредиенты

Лаваш тонкий (длинный) - 1 шт.

Сыр твердый - 100 г

Томатный соус - 1 ст.л.

Зелень - 3-4 веточки

Ингредиенты

Сосиски венские - 4 шт.

Картофель - 2 шт.

Яйцо куриное - 3 шт.

Сыр твердый - 80 г

Майонез - по желанию

Перец ч.м. - по вкусу

Ингредиенты

Лаваш (2 листа) - 200 г

Сыр твёрдый - 100 г

Соль, перец - по вкусу

Томатный соус - 2 ст.л.

Масло растительное - для смазывания

Ингредиенты

Постное масло - 30 мл

Соль, острый перец - по вкусу

Зелень - для подачи

Ингредиенты

Лаваш тонкий круглый – 2 шт.

Сыр твердый – 40 г

Микс салатных листьев - 10 г

Морковь по-корейски – 50 г

Соль, перец – по вкусу

Ингредиенты

Помидоры - 3-5 шт.

Сыр твёрдый - 120 г

Соль, перец - по вкусу

Масло растительное - 2 ст.л.

Комментарии и отзывы по рецептам подборки

Поделитесь подборкой рецептов с друзьями

Похожие подборки рецептов

Свежие рецепты

Шоколадный пудинг из манки

Котлеты из трески в пароварке

Блины на аквафабе

Баурсаки на сметане

Миндальное печенье с дольками лимона

Лаханоризо по-гречески (классический рецепт)

Молочный коктейль с дыней

Кабачки как ананасы на зиму

Навага в микроволновке

Квашеные баклажаны по-одесски

Тонкие блины с дырочками на Снежке

АЙМКУК © 2007-2020 год. Все права защищены.
Использование материалов сайта без письменного разрешения, запрещено законом об Авторских правах Гражданского Кодекса Российской Федерации от 18 декабря 2006 года N 230-ФЗ

Быстрый перекус в виде шаурмы можно приготовить из продуктов, найденных в холодильнике.

Вот за это любят и ценят ее, ведь не нужно сломя голову бежать в супермаркет в поисках необходимых ингредиентов, достаточно открыть дверцу холодильника и использовать продукты, которые там есть всегда.

Блюдо простейшее, а накормить им можно всю семью, даже ребенка. Читайте в статье рецепт приготовления, узнайте сколько калорий в шаурме с сосиской.

Особенности шаурмы с сосисками в лаваше

Шаурма с сосисками — бюджетный и быстрый перекус. Подойдет для случаев, когда нет времени долго возится с приготовлением мяса.

Отличается от классической шаурмы вкусом, так как больше напоминает классический хот-дог, поэтому получила название » бутерброд в лаваше».

Готовится очень быстро, ведь достаточно отварить сосиски, сделать овощной микс и свернуть все в лаваш. Все просто, не то что в классической шаурме, где нужно мудрить как мясо сделать сочнее, мягче и ароматнее.

Еще шаурму готовят в пите — это лепешка, которую можно приготовить дома (рецепт найдете здесь).

Рецепт шавермы в домашних условиях

Время приготовления — 30 минут.

Уровень сложности — легко.

Тип блюда — второе.

Энергетическая ценность 1 штуки — 400 ккал.

Белки — 7,89 гр.

Жиры — 11,27 гр.

Углеводы — 19,27 гр.

Понадобится инвентарь:

• небольшая кастрюля или сотейник;
• сковорода-гриль;
• острый нож;
• чесночница;
• разделочная доска;
• 2 глубокие емкости для соуса и овощей.

Ингредиенты:

• 1 свежий армянский лаваш;
• 2 сосиски;
• 1 помидор;
• 1 огурец;
• 100 гр белокочанной капусты;
• сметана — 3 стол. л;
• майонез — 3 стол. л;
• укроп — пару веточек;
• чеснок — 2 зубчика;
• соль — по вкусу.

О пользе и вреде шаурмы читайте в статье, а как сделать шаверму без майонеза — переходите по ссылке.

Как сделать блюдо:

Сосиски отварить в кипящей воде несколько минут. Достать из кастрюли и охладить. При желании можно обжарить дополнительно с растительным маслом с двух сторон на сковороде. Если планируете кормить детей, лучше пропустить этот этап.

Соус бывает белый и красный. Предлагаем рецепты популярных соусов: кефир- чесночный и как в ларьке.

Как приготовить домашнюю шаурму с сосиской или хот-дог в лаваше, смотрите на видео:

Советы по приготовлению

1. Сосиски для шаурмы следует покупать высшего сорта. Нужно учесть, что высококачественные изделия не могут быть дешевыми.

Рецепты для любителей мясных блюд: шаурма со свининой, с говядиной.

Заключение

Оказывается можно приготовить простое и сытное блюдо просто включив свою фантазию. Шаурма с сосисками — это видоизмененный, более дешевый вариант ее приготовления. Фастфуд обожают как взрослые, так и дети, поэтому если хотите их порадовать вкусняшкой, приготовьте именно это блюдо.

Всем привет, в этом ролике я приготовил закуску к фильму, а именно сосиски в лаваше. Получилось вкусно и аппетитно. Данной закуской можно перекусить во время просмотра фильма.

Ингредиенты для «Закуска "Сосиски в лаваше"»:

• Сосиска — 4 шт
• Лаваш (Тонкий лаваш) — 1 шт
• Перец болгарский (красный) — 1 шт
• Сыр твердый (Можно и меньше) — 150 г
• Майонез — по вкусу
• Кетчуп — по вкусу

Время приготовления: 40 минут

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Закуска "Сосиски в лаваше"»:

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

Похожие рецепты

Сырно-творожные мини-пироги из лаваша

• 41
• 286
• 6708

Конвертики из лаваша

• 87
• 622
• 95904

А-ля пицца

• 274
• 5791
• 576158

Запеканка из лаваша и творога

• 64
• 663
• 60409

Постный пиццеобразный лаваш

• 21
• 66
• 9424

Треугольники из лаваша с плавленым сырком

• 41
• 1295
• 73183

Лаваш с тыквой

• 50
• 1069
• 29417

Ленивый низкокалорийный торт "Наполеон"

• 44
• 1444
• 28031

Кутабы "Лайт"

• 16
• 115
• 3475

Фотографии «Закуска "Сосиски в лаваше"» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

• Все
• Вопросы по рецепту
• Отзывы

2 апреля Nicolas-Blog-2 # (автор рецепта)

12 марта Nicolas-Blog-2 # (автор рецепта)

12 марта специалист # (модератор)

12 марта Nicolas-Blog-2 # (автор рецепта)

12 марта специалист # (модератор)

12 марта Nicolas-Blog-2 # (автор рецепта)

12 марта специалист # (модератор)

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

Читайте также:

  
• Курица по московски рецепт фото
  
• Баранина туша в краснодаре
  
• Продукт из мяса который готовят в виде палки
  
• Индейка тушеная с овощами в собственном соку
  
• Как вкусно приготовить чечевицу без мяса