Восхитительная курица с грибами запеченная под картофельной шубой

Это секретное оружие женщин. не устоял ни один мужчина!
Советуем приготовить прямо сегодня!

Ингредиенты:

- 300 гр куриной грудинки (2 шт)
- 250 гр грибов (например шампиньоны)
- 3-4 средних картофелины
- 1 луковица
- 1 ст.л. муки
- 250 мл молока
- 150 гр сливок
- 100 гр тёртого сыра (сыра лучше не жалеть)

- соль, перец, зелень по желанию
- растительное масло для жарки.

1. Включить духовку на 180 С.
2. Картофель помыть, положить в холодную воду и варить после закипания 6 минут. Остудить и почистить.
3. Курицу промыть, обсушить и порезать не большими кусочками.
5. Сковороду нагреть и обжарить кусочки курицы до румяного цвета, переложить на тарелку.
6. На том же масле обжарить лук, добавить к нему грибы и жарить до испарения жидкости.
7. Всыпать муку, хорошо перемешать и, не переставая мешать, влить молоко со сливками, добавить курицу, соль и перец по вкусу.
8. В огнеупорную форму выложить соус.
9. Сверху натереть картофель на крупной тёрке и посыпать тёртым сыром.
10. Запекать на среднем уровне примерно 30 минут.

Курица с грибами, запечённая под картофельно-сырной шубкой. Вкусное и сытное блюдо для всей семьи. Готовится легко и быстро.

Ингредиенты для «Курица с грибами, запечённая под шубой»:

• Картофель (3-4 шт) — 3 шт
• Грибы (шампиньоны) — 250 г
• Филе куриное — 300 г
• Лук репчатый — 1 шт
• Мука пшеничная / Мука — 1 ст. л.
• Молоко — 250 мл
• Сливки (20%) — 150 мл
• Сыр голландский (можно больше) — 150 г
• Соль (по вкусу) — 1 г
• Перец черный (по вкусу) — 1 г

Время приготовления: 30 минут

Количество порций: 5

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Курица с грибами, запечённая под шубой»:

Картофель помыть, положить в холодную воду и варить после закипания 6 минут. Остудить и очистить от кожуры.

Курицу промыть, обсушить и порезать не большими кусочками.
В сковороде нагреть масло и обжарить кусочки курицы до румяного цвета, переложить на тарелку.

Грибы почистить и порезать, лук почистить и порезать кубиками.

На масле обжарить лук, добавить к нему грибы и жарить до испарения жидкости.

Всыпать муку, хорошо перемешать и, не переставая мешать, влить молоко со сливками, добавить курицу, соль и перец по вкусу.

В огнеупорную 26*20 см форму выложить курино-грибную массу.

Сверху натереть картофель на крупной тёрке, немного присолить и посыпать тёртым сыром
В заранее разогретую духовку до 180 С поместить форму и запекать на среднем уровне примерно 30 минут или до готовности.

Приятного аппетита!

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

Похожие рецепты

Котлеты "Царское угощение"

• 11
• 341
• 43422

Курица с ростками бамбука и грибами

• 15
• 21
• 2712

Курочка в сливочно-ягодном соусе

• 45
• 30
• 4219

Куриные шарики в соусе в СВЧ

• 12
• 39
• 1536

Куриное филе с начинкой

• 17
• 38
• 4277

Экономная курица "Ряба"

• 30
• 37
• 3526

Венгерский гуляш из курицы

• 26
• 60
• 4671

Куриные крылья "Пряные"

• 64
• 91
• 2355

Луковый рулет с курицей

• 34
• 90
• 9199

Попробуйте приготовить вместе

Салат с куриными сердечками и блинчиками

• 71
• 470
• 34837

Домашний паштет

• 34
• 418
• 62866

Печенье на вареных желтках "Ночное небо"

• 83
• 1082
• 17035

Фотографии «Курица с грибами, запечённая под шубой» от приготовивших (10)

Комментарии и отзывы

• Все
• Вопросы по рецепту
• Отзывы

16 октября 2019 года mad yu #

25 апреля 2019 года Jerichowalls #

18 апреля 2019 года BaNaNaLady #

17 января 2019 года Дракошка76 #

28 марта 2018 года Волкова Алла #

29 декабря 2017 года ЛюБаНе4кА #

20 марта 2017 года svetl2010 #

11 февраля 2017 года yullailch #

15 декабря 2016 года svetlana gorelik #

26 октября 2016 года domar69 #

8 октября 2016 года i n rodion #

11 июля 2016 года kolombd #

8 июля 2016 года FeofanKa #

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

Ингредиенты:

Куриная грудка — 2 шт.
шампиньоны — 250 гр
картофель — 3-4
лук – 1 шт.
мука — 1 ст. л.
молоко — 250 мл
сливки 15% — 150 гр
сыр, натертый — 100 гр
соль, перец, зелень по желанию
растительное масло для жарки

Приготовление:

Картофель в кожуре моем и складываем в холодную воду и варим после закипания 6 минут. Остужаем и очищаем.
Курицу порезать не большими кусочками. Грибы и лук порезать кубиками.
Нагреваем в сковороде масло и обжариваем курицу до румяного цвета, перекладываем на тарелку.
Там же обжариваем лук, добавляем к нему грибы и жарим до испарения жидкости. Всыпаем муку, перемешиваем и вливаем молоко со сливками. Затем добавляем курицу, соль и перец по вкусу.
Выкладываем в форму соус. Сверху натираем картофель на крупной тёрке, солим и посыпаем тёртым сыром.
Запекаем примерно 30 минут.

Нежное и сытное блюдо, доступное каждому!

Ингредиенты:

куриная грудка — 300 грамм (2 штук)
грибы — 250 грамм
картофель — 3-4 штука
лук — 1 штука
мука — 1 ст. ложка
молоко — 250 мл
сливки — 150 гр (у меня 15%)
тертый сыр — 100 грамм
соль, перец, зелень по желанию
растительное масло для жарки

Приготовление:

Промываем картофель и варим после закипания 6 минут. Остужаем и чистим.
Курицу моем, обсушиваем и нарезаем небольшими кусочками.
Чистим грибы, лук порезать кубиками.
Нагреваем масло в сковородке и обжариваем курицу кусочками до румяного цвета, перекладываем на тарелку.
Обжариваем лук на том же масле, добавляем к нему грибы и жарим до испарения жидкости.
Всыпаем муку, хорошо перемешиваем и постоянно помешивая, вливаем молоко со сливками, добавляем курицу, соль и перец по вкусу.
Выкладываем в форму соус, сверху натираем картофель на крупной тёрке, немного присаливаем и посыпаем тёртым сыром.
Запекаем при 180 С около 30 минут.

Ингредиенты
● 600 гр куриной грудинки или ножек
● 250 гр грибов (у меня шампиньоны)
● 3-4 средних картофелины

● 2 луковицы
● 1 ст.л. муки
● 250 мл молока
● 150 гр сливок (у меня 15%)
● 100 гр тёртого сыра (сыра лучше не жалеть)
● соль, перец, зелень по желанию
● растительное масло для жарки

Приготовление
1. Включить духовку на 180 С.
2. Картофель помыть, положить в холодную воду и варить после закипания 6 минут.
3. Курицу промыть, обсушить
4. Грибы почистить и порезать, лук почистить и порезать кубиками.
5. Сковороду нагреть и обжарить кусочки курицы до румяного цвета, переложить на тарелку.
6. На том же масле обжарить лук, добавить к нему грибы и жарить до испарения жидкости.
7. Всыпать муку, хорошо перемешать и, не переставая мешать, влить молоко со сливками, добавить курицу, соль и перец по вкусу.
8. В огнеупорную форму выложить соус,дальше обжаренную курицу.Сверху натереть картофель на крупной тёрке и посыпать тёртым сыром.
19. Запекать на среднем уровне примерно 40 минут.Приятного аппетита

-Метки

-Рубрики

• (0)
• воспоминания (3)
• вышивание (10)
• вязаная игрушка (108)
• вязаная обувь (393)
• вязание для детей (763)
• вязание для мужчин (65)
• вязание кайма,узоры.рекомендации по вязанию (362)
• вязание крючком (5305)
• вязаиые крючком топы,майки,шляпы,болеро (764)
• вязание крючком для дома,сумки,салфетки,ангелочки, (254)
• вязание с мехом (5)
• вязаные крючком платья,сарафаны.костюмы (1168)
• вязаные крючком жакеты,джемпера,блузки,кофты,пулов (1395)
• вязаные крючком туники,кардиганы,безрукавки,пальто (709)
• вязаные юбки,колье,цветы..панчо. (137)
• крючок+спицы+ткань (137)
• пэчворк вязаный (4)
• вязание спицами (5708)
• кардиган,туника,пальто (1088)
• брюки спицами (3)
• отделка спицами (94)
• платье,костюм,юбка (348)
• подборка спицами (6)
• пуловер,джемпер,топ,блузка,жакет,безрукавка (3421)
• салфетки,скатерть спицами (4)
• шаль,шапочки,тапочки,перчатки,носочки,узоры спицам (496)
• вязание: большие размеры (12)
• вязание:журналы по вязанию (185)
• гороскоп (25)
• дача (1104)
• огород (751)
• совет дачнику, делимся хитростями (217)
• томаты (153)
• подкормка овощей (115)
• огурцы (106)
• болезни и вредители овощей (94)
• сидераты,удобрения,мульча (87)
• подкормки и борьба с болезнями сада (84)
• рассада (74)
• кусты, деревья (46)
• клубника (42)
• лук (41)
• капуста (35)
• чеснок (26)
• картофель (24)
• морковь (24)
• перец болг (21)
• малина (17)
• свекла (13)
• баклажаны (11)
• дыни, арбузы (5)
• смородина (4)
• редис (3)
• тыква (1)
• горох, фасоль (1)
• украшения на даче (33)
• цветы на даче (138)
• дневник на ЛиРу (620)
• анимация (63)
• клипарт (55)
• кнопка далее (35)
• мои флеш-часы (22)
• рамки для видео (4)
• смайлики (1)
• схемы для дневников (5)
• уроки (69)
• ФШ (444)
• дом, милый дом (376)
• живность в доме (3)
• ремонт в доме (8)
• украшение дома (11)
• уход за домом (107)
• цветы в доме (70)
• живопись,скульптура, резьба,фотографии (199)
• заговор (23)
• здоровье (246)
• игры (11)
• интерсное (737)
• ирландское кружево (22)
• красота (969)
• кулинария (2247)
• а на десерт (92)
• алкоголь (14)
• аэрогриль (1)
• блины (95)
• выпечка (651)
• закуска (551)
• запеканка,рагу (140)
• из творога и молока (13)
• каша (3)
• консервирование, заготовки на зиму (149)
• мультиварка (77)
• напитки (2)
• рыба (99)
• салат (312)
• соус (12)
• сыр (4)
• тушеные овощи (114)
• хлебопечка (1)
• что на второе (926)
• что на первое (28)
• ландшафт (12)
• мастер-класс (702)
• молитва (29)
• народная медицина (124)
• позитив (111)
• притча (17)
• психология (62)
• рукоделие своими руками (781)
• топиарий (3)
• декупаж (1)
• бисероплетение (111)
• вышивка (7)
• делаем игрушки (6)
• из пластиковых бутылок (1)
• канзаши (72)
• квилинг (5)
• лоскутное шитьё (4)
• мыло своими руками (1)
• оригами (1)
• плетение из газет (190)
• пэчворк (2)
• роспись по ткани (3)
• румынское шнурковое кружево (2)
• турецкое игольное кружево (5)
• семейные интересы (24)
• совет (302)
• стихи (317)
• Фэн Шуй (8)
• хорошая идея (652)
• шьем сами (243)
• игрушки (63)
• шьём одежду (7)
• переделка одежды (2)
• техника синель (1)
• шьём для детей (43)
• юмор (27)

-Цитатник

Небольшой секрет — как сделать красивую вязаную планку &n.

Тапочки из трикотажной пряжи с двойной подошвой Источник .

Пальто Fate от Ким Харгривз Источник

Denis O' Reilly Photography .

Анимация Божьей Коровки. Авторский урок MissKcu Сразу прошу прощения у спецов, .

-Приложения

• Я - фотографПлагин для публикации фотографий в дневнике пользователя. Минимальные системные требования: Internet Explorer 6, Fire Fox 1.5, Opera 9.5, Safari 3.1.1 со включенным JavaScript. Возможно это будет рабо
• Для дизайнеровтаблица цветов для дизайнера
• Всегда под рукойаналогов нет ^_^ Позволяет вставить в профиль панель с произвольным Html-кодом. Можно разместить там банеры, счетчики и прочее
• ОткрыткиПерерожденный каталог открыток на все случаи жизни

-Поиск по дневнику

-Подписка по e-mail

-Интересы

-Друзья

-Постоянные читатели

-Статистика

Курица с грибами запечённые под картофельной шубой

Состав:
300 гр куриной грудинки (2шт)
250 гр грибов (у меня шампиньоны)
3-4 средних картофелины
1 луковица
1 ст. ложка муки
250 мл молока
150 гр сливок (у меня 15%)
100 гр тёртого сыра
соль, перец, зелень по желанию
раст. масло для жарки

Приготовление:
1. Включить духовку на 180 С.
2. Картофель помыть, положить в холодную воду и варить после закипания 6 минут. Остудить и почистить.
3. Курицу промыть, обсушить и порезать не большими кусочками. Грибы почистить и порезать, лук почистить и порезать кубиками.
4.В сковороде нагреть мало и обжарить кусочки курицы до румяного цвета, переложить на тарелку.
5.На том же масле обжарить лук, добавить к нему грибы и жарить до испарения жидкости. Всыпать муку, хорошо перемешать и не переставая мешать влить молоко со сливками, добавить курицу, соль и перец по вкусу.
6. В огнеупорную форму выложить соус. Сверху натереть картофель на крупной тёрке, немного присолить и посыпать тёртым сыром.

7. Запекать на среднем уровне примерно 30 минут. Приятного аппетита!

Процитировано 12 раз
Понравилось: 1 пользователю

Ингредиенты:
— 300 гр куриной грудинки (2 шт)
— 250 гр грибов (у меня шампиньоны)

— 3-4 средних картофелины
— 1 луковица
— 1 ст. ложка муки
— 250 мл молока
— 150 гр сливок (у меня 15%)
— 100 гр тёртого сыра (сыра лучше не жалеть)
— соль, перец, зелень по желанию
— растительное масло для жарки

Включить духовку на 180 С.
Картофель помыть, положить в холодную воду и варить после закипания 6 минут. Остудить и почистить.
Курицу промыть, обсушить и порезать не большими кусочками. Грибы почистить и порезать, лук почистить и порезать кубиками.
В сковороде нагреть мало и обжарить кусочки курицы до румяного цвета, переложить на тарелку.
На том же масле обжарить лук, добавить к нему грибы и жарить до испарения жидкости. Всыпать муку, хорошо перемешать и, не переставая мешать, влить молоко со сливками, добавить курицу, соль и перец по вкусу.
В огнеупорную форму выложить соус. Сверху натереть картофель на крупной тёрке, немного присолить и посыпать тёртым сыром.
Запекать на среднем уровне примерно 30 минут.

Популярные рецепты

ИНГРЕДИЕНТЫ:● Сахар (1 ст. — тесто, 1 ст. — крем) — 2 стак.● Мука (2,5 ст. — тесто, 2 ст.л. — крем) — 3 стак. ● Сода (тесто) — 1/2 ч. л.● Кефир (тесто).

Это, пожалуй, самые первые в жизни пончики. Когда проводишь лето у бабушки на окраине города и целыми днями носишься в компании мальчишек лишь иногда заскакивая во двор, чтобы воды попить или кусок хлеба ухватить.

Хочу предложить Вам очень нежный и вкусный Польский пирог с малиной. Пирог придется по вкусу любителям слоеного теста и легких кремовых десертов. Пирог нежный, легкий и не приторный. Вам потребуется: Для теста:2 ½ стакана.

Самый простой рецепт! Вам потребуется: Бисквит:— яйцо,— 1 стакан сметаны,— 1 стакан сахара,— 1 стакан муки. Крем: грамм 700 сметаны и стакан сахара. Глазурь:6 ложек молока, пол стакана сахара, 2 ст. ложки какао Как.

Паста, запечённая овощами и хлебом Ингредиенты для соуса: Оливковое масло — 70 мл Бальзамический уксус — 60 мл Дижонская горчица — 3 ст. л. Мед — 1 ст. л.Чеснок — 2 зубчика СольПерец Приготовление.

Ингредиенты:

— 300 гр куриной грудинки (2 шт)
— 250 гр грибов (например шампиньоны)
— 3-4 средних картофелины
— 1 луковица
— 1 ст.л. муки
— 250 мл молока
— 150 гр сливок
— 100 гр тёртого сыра (сыра лучше не жалеть)
— соль, перец, зелень по желанию
— растительное масло для жарки.

Приготовление:

1. Включить духовку на 180 С.
2. Картофель помыть, положить в холодную воду и варить после закипания 6 минут. Остудить и почистить.

3. Курицу промыть, обсушить и порезать не большими кусочками.
5. Сковороду нагреть и обжарить кусочки курицы до румяного цвета, переложить на тарелку.
6. На том же масле обжарить лук, добавить к нему грибы и жарить до испарения жидкости.
7. Всыпать муку, хорошо перемешать и, не переставая мешать, влить молоко со сливками, добавить курицу, соль и перец по вкусу.
8. В огнеупорную форму выложить соус.
9. Сверху натереть картофель на крупной тёрке и посыпать тёртым сыром.
10. Запекать на среднем уровне примерно 30 минут.

Восхитительная курица с грибами, запечённая под картофельной шубой

Ингредиенты:

— 300 гр куриной грудинки (2 шт)
— 250 гр грибов (например шампиньоны)
— 3-4 средних картофелины
— 1 луковица
— 1 ст.л. муки
— 250 мл молока
— 150 гр сливок
— 100 гр тёртого сыра (сыра лучше не жалеть)
— соль, перец, зелень по желанию
— растительное масло для жарки.

Приготовление.

1. Включить духовку на 180 С.
2. Картофель помыть, положить в холодную воду и варить после закипания 6 минут. Остудить и почистить.
3. Курицу промыть, обсушить и порезать не большими кусочками.
5. Сковороду нагреть и обжарить кусочки курицы до румяного цвета, переложить на тарелку.
6. На том же масле обжарить лук, добавить к нему грибы и жарить до испарения жидкости.
7. Всыпать муку, хорошо перемешать и, не переставая мешать, влить молоко со сливками, добавить курицу, грибы, соль и перец по вкусу.
8. В огнеупорную форму выложить соус.
9. Сверху натереть картофель на крупной тёрке и посыпать тёртым сыром.
10. Запекать на среднем уровне примерно 30 минут.

Читайте также:

  
• Блины фаршированные огурцом колбасой
  
• Рагу из кабачков и индейки для детей
  
• Что приготовить из фарша в духовке рецепт с фото с подливкой
  
• Соус болоньезе с фаршем для заморозки
  
• Как приготовить курицу в духовке целиком на подставке