Анкета по безалкогольным напиткам

Все больше людей отказывается от спиртных напитков, предпочитая зарядку по утрам, свежий воздух в легких и напитки, в которых уровень алкоголя равен нулю. Как же разные люди относятся к разным безалкогольным напиткам? Что чаще всего пьют женщины, а что – мужчины? Зная о том, что напиток вреден, продолжают ли потребители покупать его? Найти ответы на эти вопросы решило маркетинговое агентство FDFgroup.

Полевой этап исследования проводился в период с 10 по 15 августа 2012 года. В опросе принимали участие жители Москвы, мужчины и женщины в возрасте от 15 до 60 лет. Всего было опрошено 300 человек. Опрос проводился на улице (уличный опрос ). Точки опроса были равномерно рассредоточены по территории Москвы.

Какие безалкогольные напитки чаще всего пьют

Проведенное исследование показало, что безалкогольные напитки употребляют 78% людей. Согласно данным, полученным FDFgroup, чаще всего потребители покупают питьевую воду (81%). Цифра определенно порадует тех, кто верит в живительную силу воды и считает, что простая питьевая вода необходима человеческому организму гораздо больше, чем чай, кофе или сок. Потребителями питьевой воды являются представители всех социально-демографических групп.

Следующими по популярности стали соки, морсы и нектары – они приходятся по вкусу 65% опрошенных. Квас является излюбленным напитком 57%, из которых отдельно можно выделить респондентов 31-40 лет – они покупают квас чаще остальных. Минеральную воду покупают 53%. Среди них особенно много людей 50-60 лет, состоящих в браке. Одинокие люди и молодежь пьют ее заметно реже. Несмотря на убеждение, что минеральная вода – напиток для женщин, примерно в одинаковых количествах пьют ее представители как слабого, так и сильного пола. Различные лимонады и газировки предпочитают 49%, мужчины покупают их немного чаще женщин. Энергетические напитки чаще всего приобретают не состоящие в браке люди, имеющие среднее или среднее специальное образование. Холодный чай пользуется популярностью у людей, имеющих среднедушевой доход чуть ниже среднего, в основном проводящих отпуск на даче.

Аудитория, покупающая сокосодержащие напитки, невелика – всего 5-13%. К ним относятся люди с душевым доходов выше среднего, с высшим образованием, имеющие семью и отдыхающие на курортах средней полосы России.



Более 75% респондентов покупают безалкогольные напитки в универсамах и супермаркетах. Значительно меньшая часть опрошенных приобретает безалкогольные напитки в ларьках и обычных продуктовых магазинах. Исключение составляют лишь энергетические напитки – они одинаково востребованы как в крупных, так и в мелких точках продаж. Почти не покупают безалкогольные напитки в барах, кафе, ресторанах и на рынках.



В среднем питьевую воду респонденты покупают около 3 раз в неделю, минеральную – около 2,5. Соки, нектары, а также лимонады и газировки приобретаются примерно 2 раза в неделю. Чуть реже покупают холодный чай и приблизительно полтора раза в неделю – квас и энергетические напитки.




Для категории питьевой воды, минеральной воды, квасы, лимонада, газировки и холодного чая наиболее предпочтительной тарой является пластиковая бутылка. Однако минеральная вода и различные газировки востребованы и в стеклянных бутылках. Самой распространенной упаковкой, в которой покупают энергетические напитки, является алюминиевая банка. Соки и нектары приобретаются потребителями в основном в пакетах, тетрапаках.





Самая популярная фасовка для питьевой и минеральной воды – 1-1,5 литра, для кваса – 1-2 литра, для лимонада и газированных напитков – 0,5 литров, для энергетических напитков и холодных чаев – 0,5 литров, для соков, морсов и нектаров – 1 литр. Причем разнообразие мест, в которых потребляют воду, приводит к покупке бутылок разного объема (так поступают 60% респондентов). Например, питьевую воду в больших упаковках покупают для употребления дома, в то время как для употребления на улице, во время прогулки, наиболее оптимальны упаковки меньше 1 литра. Миниатюрные упаковки объемом не более 0,25 литров выбирают, покупая сок, нектар или морс.









Квас, по мнению потребителей, является традиционным мужским напитком, который не является модным. Лимонады и газированные напитки, покупаемые с целью побаловать себя чем-то вкусным, подходят молодежи и детям, причем опрошенные отмечают также, что убеждены в их неблагоприятном влиянии на здоровье. Тем не менее желание порадовать себя чем-нибудь вкусным оказывается сильнее страха навредить организму. Энергетические напитки, с точки зрения респондентов рассчитаны на молодежь и мужчин, кроме того, они характеризуются как модные, но вредные.

Холодный чай в глазах потребителей тоже является модным напитком и приобретается в ситуации, когда хочется чего-то вкусного. Необычный факт: несмотря на рекламную кампанию, преподносящую холодный чай как полезный напиток, потребители не считают его таковым. Впрочем, вредным для здоровья он им тоже не кажется. Что касается соков, то они прочно укоренились в сознании потребителя как вкусные и полезные напитки, предназначенные для детей. Сокосодержащие напитки и смузи, согласно данным FDFgroup, воспринимаются потребителем как модные.


Разберем всё, что Вас волнует.

19 июня 2020г 19:00 (по Москве)

Выбранный для просмотра документ Анкета егор.docx

Выбранный для просмотра документ Влияние газированных напитков на здоровье человека (Восстановлен).docx

Выбранный для просмотра документ Копия Презентация учащихся.ppt























Описание презентации по отдельным слайдам:

Влияние газированных напитков на здоровье человека Работу выполнил: Шишкин Егор учащийся 4 класса 2011 год

Первоначальной влаги есть среда – Это речная пресная вода. Иной напиток, если часто пить, Твою натуру может изменить. Авиценна

Цель:выявление наиболее безопасного для организма газированного напитка. Задачи: Изучить состав газированных напитков, их свойства и выяснить какие составляющие данных напитков вредят здоровью человека Выяснить самые употребляемые газированные напитки. Провести исследования свойств газированных напитков с целью выявления самого безопасного. Выявить влияние газированных напитков на организм человека и дать некоторые рекомендации по их употреблению. Гипотеза: предположим, что Хан-Куль является самым безопасным для организма газированным напитком.

Вопрос 1. Употребляете ли вы газированные напитки?

Вопрос 2. Как часто вы употребляете газированные напитки?

Вопрос 3. Сколько газированного напитка вы выпиваете за один раз?

4.Какую марку газированного напитка вы предпочитаете?

4 самых популярных напитка

Существует несколько мифов о газировке: Газировкой можно испортить краску на машине. Газировка выводит пятна на одежде. Кусок мяса в стакане с шипучкой может изменить свою структуру за несколько дней. Молочный зуб растворится в газировке за два дня, коренной за неделю. Газировка растворяет ржавчину. Проверим некоторые из них

Эксперимент 2. Очищаем ржавчину Мы погрузили ржавый гвоздь в стаканы с газированными напитками

Эксперимент 3. Дружат ли газированные напитки с мясом? Небольшие кусочки свежего мяса были помещены в стаканы с газировкой.

Эксперимент 5. Растворяем скорлупу. Поместили яйца в исследуемые напитки

Выводы по работе: 1. В состав газированных напитков входят лимонная кислота, углекислый газ, кофеин, ароматизаторы, красители, подсластители и каждый из этих компонентов тем, или иным образом оказывает влияние на здоровье человека.

Выбранный для просмотра документ Рецензия.docx

Выбранный для просмотра документ Содержание.docx

Выберите книгу со скидкой:


Музыкальные инструменты (плакат)

350 руб. 33.00 руб.


Ваш голос: Секреты вокального мастерства

350 руб. 640.00 руб.


Спортсмен, музыкант, поэт, математик? Как выявить и развить способности вашего ребенка (обложка с клапанами)

350 руб. 680.00 руб.


350 руб. 107.00 руб.


Математика. Новый полный справочник школьника для подготовки к ЕГЭ

350 руб. 222.00 руб.


Дошкольная педагогика с основами методик воспитания и обучения. Учебник для вузов. Стандарт третьего поколения. 2-е изд.

350 руб. 963.00 руб.


Считаю и решаю: для детей 5-6 лет. Ч. 1, 2-е изд., испр. и перераб.

350 руб. 169.00 руб.


Начинаю считать: для детей 4-5 лет. Ч. 1, 2-е изд., испр. и перераб.

350 руб. 169.00 руб.


Считаю и решаю: для детей 5-6 лет. Ч. 2, 2-е изд., испр. и перераб.

350 руб. 169.00 руб.


Пишу буквы: для детей 5-6 лет. Ч. 2. 2-е изд, испр. и перераб.

350 руб. 169.00 руб.


Русско-английский словарик в картинках для начальной школы

350 руб. 163.00 руб.


ОГЭ. Литература. Новый полный справочник для подготовки к ОГЭ

350 руб. 205.00 руб.

БОЛЕЕ 58 000 КНИГ И ШИРОКИЙ ВЫБОР КАНЦТОВАРОВ! ИНФОЛАВКА




  • Все материалы
  • Статьи
  • Научные работы
  • Видеоуроки
  • Презентации
  • Конспекты
  • Тесты
  • Рабочие программы
  • Другие методич. материалы
  • Шадрина Ольга МихайловнаНаписать 4452 02.07.2016

Номер материала: ДБ-137464

  • Начальные классы
  • 4 класс
  • Научные работы

Добавляйте авторские материалы и получите призы от Инфоурок

Еженедельный призовой фонд 100 000 Р

    02.07.2016 2316
    02.07.2016 1162
    02.07.2016 1232
    02.07.2016 1056
    02.07.2016 278
    02.07.2016 301
    02.07.2016 291

Не нашли то что искали?

Вам будут интересны эти курсы:

Оставьте свой комментарий

  • Опрошено: 1224 человек
  • Регионы: 8 федеральных округов Российской Федерации, 37 регионов, 2 города федерального значения
  • Статистическая погрешность: 2,8% при 95% доверительной вероятности
  • Аудитория опрошенных:

виды приобретаемых безалкогольных напитков;

критерии, значимые при выборе безалкогольных напитков;

восприятие потребителями марок безалкогольных напитков.

Характеристика потребительских предпочтений в сегменте газированных напитков:

рейтинг торговых марок газированных напитков по уровню известности;

рейтинг торговых марок газированных напитков по уровню спроса;

частота приобретения газированных напитков;

предпочитаемые ценовые сегменты газированных напитков;

основные точки приобретения газированных напитков;

основные места потребления газированных напитков;

социально-демографический портрет потребителя газированных напитков;

сегментация потребителей газированных напитков по уровню дохода.

Характеристика потребительских предпочтений в сегменте кваса:

рейтинг торговых марок кваса по уровню известности;

рейтинг торговых марок кваса по уровню спроса;

частота приобретения кваса;

предпочитаемые ценовые сегменты кваса;

основные точки приобретения кваса;

основные места потребления кваса;

потребительские предпочтения кваса по критериям: вид емкости, объем емкости.

социально-демографический портрет потребителя кваса;

сегментация потребителей кваса по уровню дохода.

Характеристика потребительских предпочтений в сегменте минеральной и питьевой воды:

рейтинг торговых марок минеральной и питьевой воды по уровню известности;

рейтинг торговых марок минеральной и питьевой воды по уровню спроса;

частота приобретения минеральной и питьевой воды;

предпочитаемые ценовые сегменты минеральной и питьевой воды;

основные точки приобретения минеральной и питьевой воды;

основные места потребления минеральной и питьевой воды;

потребительские предпочтения минеральной и питьевой воды по критериям: вид емкости, объем емкости.

социально-демографический портрет потребителя минеральной и питьевой воды;

сегментация потребителей минеральной и питьевой воды по уровню дохода.

Характеристика потребительских предпочтений в сегменте сока, нектара, морса:

рейтинг торговых марок сока, нектара, морса по уровню известности;

рейтинг торговых марок сока, нектара, морса по уровню спроса;

частота приобретения сока, нектара, морса;

предпочитаемые ценовые сегменты сока, нектара, морса;

основные точки приобретения сока, нектара, морса;

основные места потребления сока, нектара, морса;

потребительские предпочтения сока, нектара, морса по критериям: вкус сока, нектара, морса, вид емкости, объем емкости.

социально-демографический портрет потребителя сока, нектара, морса;

сегментация потребителей сока, нектара, морса по уровню дохода.

Характеристика потребительских предпочтений в сегменте энергетических напитков:

рейтинг торговых марок энергетических напитков по уровню известности;

рейтинг торговых марок энергетических напитков по уровню спроса;

предпочитаемые ценовые сегменты энергетических напитков;

частота приобретения энергетических напитков;

предпочитаемые ценовые сегменты энергетических напитков;

основные точки приобретения энергетических напитков;

основные места потребления энергетических напитков;

потребительские предпочтения энергетических напитков по критериям: вид емкости, объем емкости.

социально-демографический портрет потребителя энергетических напитков;

сегментация потребителей энергетических напитков по уровню дохода.

Характеристика потребительских предпочтений в сегменте холодного чая:

частота приобретения холодного чая;

предпочитаемые ценовые сегменты холодного чая;

основные точки приобретения холодного чая;

основные места потребления холодного чая;

социально-демографический портрет потребителя холодного чая;

сегментация потребителей холодного чая по уровню дохода.

Характеристика потребительских предпочтений в сегменте сокосодержащих напитков:

частота приобретения сокосодержащих напитков;

предпочитаемые ценовые сегменты сокосодержащих напитков;

основные точки приобретения сокосодержащих напитков;

основные места потребления;

потребительские предпочтения сокосодержащих напитков по критериям: вид емкости, объем емкости;

социально-демографический портрет потребителя сокосодержащих напитков;

сегментация потребителей сокосодержащих напитков по уровню дохода.

Характеристика потребительских предпочтений в сегменте смузи:

частота приобретения смузи;

предпочитаемые ценовые сегменты смузи;

основные точки приобретения смузи;

основные места потребления смузи;

потребительские предпочтения смузи по критериям: вид емкости, объем емкости.

социально-демографический портрет потребителя смузи;

сегментация потребителей смузи по уровню дохода.

Методы исследования

ответьте, пожалуйста, на эти вопросы с максимальной честностью (можно анонимно)

1. Возраст:
А) от 7 до 14;
Б) от 15 до 25;
В) от 26 до 35;
Г) от 36 до 50;
Д) от 50 и выше.

2. Род деятельности: ________________________________________ __

3. Семейное положение:
А) Замужем/Женат;
Б) Незамужем/Холост;
В) Разведена/Разведен.

4. Образование:
А) Нет;
Б) Среднее;
В) Средне-специальное;
Г) Незаконченное среднее;
Д) Незаконченное высшее;
Е) Высшее.

5. Употребляете ли Вы алкогольные напитки?
А) Да;
Б) Нет.

6. Как часто?
А) Каждый день;
Б) Регулярно;
В) Раз в неделю уж точно;
Г) Редко, но бывает;
Д) Только по праздникам или другим поводам;
Е) Я не пью, да и вообще, я против.

7. По какому поводу?
А) Праздник;
Б) Выходной;
В) Свободное время;
Г) Встреча с друзьями;
Д) Повод пообщаться;
Е) Снять стресс;
Ж) Другое__________________________________ ______

8. С кем Вы обычно употребляете алкогольные напитки?
А) С друзьями;
Б) С коллегами/с одногруппниками;
В) С новым/ми знакомым/ми;
Г) Один/одна;
Д) Неважно;
Е) Другое ________________________________________

9.Где обычно Вы употребляете алкогольные напитки?
А) В квартире у себя/у друзей/у знакомых;
Б) На улице/во дворике;
В) В кафе/баре/ресторане;
Г) Неважно где, главное в тепле;
Д) На даче;
Е) Другое ________________________________________

10. Какие именно напитки Вы предпочитаете?
А) Коньяк/Виски;
Б) Водка;
В) Ликер;
Г) Вино/вермут/шампанское ;
Д) Пиво;
Е) Легкие коктейли;
Д) Кока-кола/сок;
Е) Другое__________________________________ _______

11. В каком количестве Вы употребляете алкогольные напитки?
А) Пока могу, пью;
Б) Всегда могу остановиться;
В) В умеренном, чтобы быть в адекватном состоянии;
Г) Я никогда не чувствовал/ла себя пьяным;
Д) Одного бокала/рюмки/стакана с меня хватит;
Е) Другое ________________________________________ _

12. Как Вы относитесь к распитию спиртных напитков в общественных местах, транспорте, парках и др. местах досуга?
А) Положительно;
Б) Не обращаю внимания;
В) Мне все равно;
Г) Мне противно;
Д) Отрицательно;
Е) Другое ________________________________________ _

13. Как Вы относитесь к лицам, находящихся в нетрезвом состоянии, в общественных местах?
А) Положительно;
Б) Не обращаю внимания;
В) Мне все равно;
Г) Мне противно;
Д) Отрицательно;
Е) Другое ________________________________________ _

14. Какого возраста людей Вы чаще всего встречали на улице в нетрезвом состоянии?
А) Учащихся/Студентов;
Б) Лиц среднего возраста;
В) Вполне состоятельных людей;
Г) Лиц без определенного места жительства;
Д) Пожилых людей;
Е) Другое ________________________________________ _

15. Какого пола людей Вы чаще всего встречали на улице в нетрезвом состоянии?
А) Мужского;
Б) Женского.

16. Как Вы считаете, распитие спиртных напитков в России нужно контролировать?
А) Да;
Б) Нет;
В) Другое ________________________________________ _

17. Как Вы считаете, продажа спиртных напитков несовершеннолетним гражданам способствует развитию алкогольной зависимости в будущем и деградации личности?
А) Да;
Б) Нет;
В) Другое__________________________________ ________

18. Как Вы относитесь к новому закону о запрете продаж спиртных напитков с содержанием алкоголя более 11% после 23:00 до 8:00? (за исключением некоторых супермаркетов)
А) Положительно;
Б) Не обращаю внимания;
В) Мне все равно;
Г) Он бесполезен;
Д) Отрицательно;
Е) Другое ________________________________________ _

19. Вы считаете, что алкоголизм – это болезнь и ее надо лечить?
А) Да;
Б) Нет;
В) Другое ________________________________________ _


2. Укажите Ваш основной вид занятости:

г) Другое (домохозяйка, творческая личность, спортсмен)


3. К какой возрастной категории Вы относитесь:

б) От 20 до 50 лет

в) Старше 50 лет


4. Уровень дохода в семье из расчета на человека:

а) до 10 тысяч в месяц

б) от 10 до 20 тысяч в месяц

в) более 20 тесяч в месяц


5. Какой напиток Вы предпочитаете:

в) вода (питьевая либо минеральная)

г) газированные напитки


6. Как часто Вы покупаете минеральную воду:

в) покупаю на улице, если испытываю жажду

д) в случае, если нет другого выбора

ж) затрудняюсь ответить


7. Каков объем разовой покупки минеральной воды:


8. Какую упаковку вы предпочитаете:


9. Какую марку минеральной воды считаете самой популярной:

з) Родники России


10. Где приобретаете минеральную воду чаще всего :

а) в крупных магазинах

б) на оптовых базах

в) в мелких торговых точках


11. Какую сумму Вы могли бы потратить на разовую покупку минеральной воды объемом 1,5л:


12. Оказывает ли реклама воздействие на Ваше решение при покупке сока:

б) почти не влияет

в) нет, не влияет


В анкетировании принимали участие 62 чел. разного возраста, все из них мы будем учитывать. Это достаточно для наглядной картины исследования рынка, так как воду потребляют все.

Определим долю потенциальных потребителей минеральной воды. Из анкетирования можно сделать вывод, что сок употребляют все возрастные категории с различными уровнями дохода.

Сделаем выводы по каждому вопросу разработанной анкеты.

Из 1, 2, 3, 4 вопросов видно, что потребителями рынка соков являются разновозрастной контингент, как мужской, так и женской половиной, с различными видами деятельности и уровнями дохода.

Из 5 вопроса можно определить какие напитки предпочитают пить опрошенные. Достаточная доля опрошенных (36%) предпочитают пить соки. Значит, рассматриваемый сегмент рынка конкурентоспособен, не смотря на то, что на рынке много предложений разных напитков.

Четвертый вопрос дает нам информацию о том, что на рынке в равной степени востребованы всевозможные соки. Как ягодные и овощные, так и фруктовые и смешанные.

маркетинговый исследование анкетирование потребитель

Из шестого вопроса мы можем сделать вывод, что 34% респондентов покупают минеральную воду, лишь когда испытывают жажду, 8% выбирают ее от того что нет другого выбора..

В 7 вопросе видно, что покупателям более привлекательна упаковка в 1,5 литра. 58% покупателей сока предпочитают совершать разовую покупку именно в этом объеме.

Восьмой вопрос дает нам информацию о том, что 78% потребителей отдают предпочтение пластиковой упаковке. Оставшиеся же 22% хотят видеть товар в стеклянной таре.

Исходя из данных 10 вопроса 46% опрошенных отдают предпочтение покупки воды в любом удобном для них месте. Остальные же равномерно распределяются между крупными и мелкими торговыми точками, оптовыми базами.

По данным 11 вопроса можно определить, что 58% респондентов готовы отдать за 1,5 литра минеральной воды сумму не более 30 рублей.

Двенадцатый вопрос дает информацию, что реклама влияет слабо на покупателя в 32% случаях из 100. На 68% реклама вообще не влияет. Можно предположить, что эта та часть населения, у которой не хватает время на просмотр телевизора.

Анализ собранной информации

Рейтинг наиболее часто покупаемых марок сока отличается от рейтинга известности брэндов. Различия в ответах связаны с тем, что известность марок формируется главным образом под воздействием рекламы, а реальный выбор воды потребителями зависит от вкусовых качеств и цены на данную продукцию. На одном из форумов пользователям был задан вопрос Какая марка минеральной воды лучше? Результаты приведены ниже. (Рис. 3.2)


Рис 3.2 Предпочтения марки минеральной воды, % от числа ответов

Для определения спроса населения на продукцию минеральной воды опрашивались пользователи сети интернет. Как показали результаты исследования, предпочтения потребителей и критерии выбора продукции зависят от возраста, пола и уровня доходов.

В опросе приняли участие мужчины и женщины трех возрастных категорий: до 20 лет - 36% опрошенных, от 20 до 50 лет - 48% и старше 50 лет - 16%.

По уровню ежемесячного дохода респонденты были распределены по трем группам: до 10 тысяч рублей на человека - 32% опрошенных, от 10 до 20 тысяч рублей на человека - 52%, свыше 20 тысяч рублей - 16% респондентов.

Большинство потребителей - 34% - покупают минеральную воду, когда испытывают чувство жажды. Примерно одинаковый процент россиян приобретает их один раз в неделю либо не могут дать точного ответа на вопрос как часто они покупают минеральную воду - соответственно 21 и 18% опрошенных. Через день эту продукцию покупают 13% респондентов. Остальные или не оставляют свой выбор за минеральной водой или покупают ее когда уже нет другого выбора.

Большинство респондентов - 58% - за одно посещение магазина покупают 1,5 литра минеральной воды, 23% - менее литра, а 13 % опрошенных приобретают 1 литр. Меньшее число россиян предпочитают за один раз приобретать более 2 литров - так ответили 6% опрошенных.

Наибольшей популярностью пользуется упаковка Tetra Pack - ее выбирают 78% респондентов. Второе же место занимает упаковка из стекла - 22 % опрошенных.

В ходе опросов были выявлены наиболее известные потребителям торговые марки соков. Как видно из рейтинга, в целом по Омску самыми известными являются не только широко рекламируемые брэнды: Нарзан и Карачинская - их назвали соответственно 39 и 36% опрошенных. В десятку лидеров, набравших более 10% от общего числа опрошенных, вошли брэнды Омская-1 - 15%, Ессентуки - 14%, Бонаква - 17% и Акваминерале -10 %.

Читайте также: