Апельсиновый чай рецепт с мятой

Использование сочного апельсина в кулинарии давно уже не редкость. С фруктами можно испечь мягкий и удивительно вкусный бисквит, сделать насыщенный и полезный сок или лимонад, из кожуры апельсина варят прекрасное варенье, готовят из него другие блюда и напитки. Поклонники цитрусового часто добавляют его сок или цедру в чай. Напиток прост в приготовлении. Апельсин способен подарить обыкновенному чаю новые непередаваемые вкусовые оттенки и неподражаемый аромат. Напиток можно употреблять не только в горячем, но и в охлажденном виде. Яркий насыщенно оранжевый цитрус отлично сочетается не только с черным, но и с зеленым чаем, а также с разными пряностями, придающими напитку восхитительный оттенок и незабываемый вкус.

Полезные свойства чая с апельсином

Чай, в который добавляется апельсин, обладает притягательным сладким вкусом и восхитительным ароматом, давно используется не только для утоления жажды, но и в лечебных целях. Ведь апельсин и его кожура обладают немалым количеством полезных свойств:

Тонизирующий эффект;
Дезинфицирующие свойства;
Успокаивающее воздействие;
Укрепление иммунитета;
Противовоспалительное воздействие.

Чай с ярким фруктом отлично поддерживает организм, потому что апельсин является настоящей сокровищницей витамина С, который способствует замедлению процессов старения. Напиток помогает надолго сохранить молодость, делает лицо ухоженным, придает коже здоровый цвет. Также чай отлично лечит простудные заболевания. Отвар оказывает благоприятное воздействие на нервную систему, он отлично успокаивает после тяжелого дня, расслабляет, помогает быстро заснуть.

Вкус и аромат чая

Сделав только один глоток ароматного чая с апельсином, можно почувствовать его насыщенный, нежный и изысканный вкус. Запах напитка восхитителен, благодаря апельсиновому маслу, которое содержится в его кожуре. Дурманящий аромат вызывает желание отведать напиток, чтобы ощутить все его вкусовые нотки.

Аромат напитка относится к тонизирующим запахам, которые способны улучшить настроение, избавить от усталости, тревоги и дискомфорта, поднять эмоциональный настрой, зарядить бодростью.

Для того чтобы чай был немного с кислинкой в него кладут апельсин. Но вкусовые качества напитка могут быть разными. Все будет зависеть от сорта чая и фрукта, количества заварки, сахара, а также других добавок. Добавление в тонизирующий напиток сочных оранжевых цитрусов дарит чайному гурману возможность насладиться оригинальным вкусом привычного напитка. Чай получается насыщенным, мягким, прекрасно снимающим напряжение и усталость. Хотите поднять себе настроение – приготовьте апельсиновый чай. Его можно пить с сахаром, медом, корицей, разными травами и специями. Напиток можно преподнести гостям, он станет необычным вкусным дополнением к любому десерту.

В случае, если для приготовления апельсинового чая используется цедра, стоит предпочесть неспелый фрукт. Такая шкура апельсина более целебная, в ней содержится много салициловой кислоты. Особенно напиток помогает при высокой температуре, головной боли, простуде.

Рецепты чая с добавлением апельсина

Неповторимый цитрусовый чай обладает тонизирующим и успокаивающим эффектом. Приготовить вкусный напиток не составит труда. Предлагаем несколько рецептов чая с сочным фруктом, который даст возможность насладиться его запахом и приятным вкусом. Чай может быть черным или зеленым, также отлично подойдут в качестве добавок разные пряности.

Этот напиток является самым популярным при добавлении фрукта. В чай кладут немного корицы, если хочется чтобы он был более ароматным. Перед завариванием, чайник необходимо обдать горячей водой, чтобы посуда, где будет готовиться напиток, была теплой.

Для приготовления напитка рекомендуют использовать предварительно высушенные корки от апельсина. Прежде чем их добавить, понадобиться залить корки теплой водой. Они должны стать мягкими, разбухнуть.

Готовим чай. В заварник натираем цедру одного апельсина, заливаем ее горячей водой. Спустя 15 минут добавляем 2 ложечку заварки. Пускай напиток постоит еще 5 минут. Чай готов.

Для пикантности вкуса в чай можно выдавить сок из апельсина. Он сделает напиток ароматнее, а его вкус гораздо насыщеннее.

Чтобы приготовить вкусный цитрусовый напиток, нам понадобятся ингредиенты:

Заварка – 2 ложечки;
Фрукт – 1 штука;
Мед или сахарный песок.

На мелкую терку понадобиться натереть апельсиновую кожуру, а из мякоти фрукта выжать нектар. Цедра перемешивается с заваркой и заливается кипятком. Готовить напиток можно просто с соком, по желанию кладут апельсиновую цедру. Настаиваем чай несколько минут. Заварник нужно плотно закрыть крышечкой. После выливаем сок, добавляем мед или сахар. Наливаем чай в чашку и наслаждаемся его великолепным вкусом.

Этот напиток готовим с апельсином, шоколадным сиропом и медом. Для того чтобы усилить вкус чая рекомендуем добавить сок, полученный из половинки лимона.

Из половинки апельсина выжимаем сок. Обдаем заварник кипятком, кладем чай, заливаем горячей водой, настаиваем 5 минут. Спустя время выливаем сок, кладем ложечку шоколадного сиропа и ложку меда. Напиток готов. Употребляйте его горячим с вкусным десертом или просто так, наслаждаясь его многогранным изысканным вкусом

Необходимые компоненты для заваривания:

Заварка зеленого чая – 1 ложечка;
Корки от засушенного апельсина – 40 грамм;
Листик мяты;
Мед или сахарный песок.

Все компоненты необходимо положить в заварник, предварительно обдав его горячей водой. В чайник наливается кипяток, содержимое настаивается 10 минут. После напиток разливается по чашечкам. По желанию и вкусовым предпочтениям в чай можно добавить сахар, мед, разные приправы.

Для того чтобы приготовить вкусный чай нам понадобиться 2 ложечки обыкновенной заварки, половинка апельсина, 2 литра воды и несколько листиков мяты.

Фрукт необходимо помыть, мелко его порезать. В чайник кладем заварку, добавляем апельсин, заливаем горячей водой. Потом кладем листик мяты. Напиток нужно подавать немного охлажденным. Рекомендуют пить его в жаркую погоду, поставив чай в холодильник. Он получается вкусным, бодрящим.

Этот напиток готовится с использованием ингредиентов:

Чай завариваем на 6 стаканов воды. В заварник складываем специи, чай черный или зеленый, кладем сахар. Заливаем все кипятком и настаиваем в течении 5 минут. Разливаем напиток по чашкам, добавляя в каждую кружочек апельсина. Чай должен быть горячим. Он отлично согревает и успокаивает.

Тонкости заваривания апельсинового чая

Для того чтобы создать великолепный апельсиновый напиток не понадобится никаких особых навыков или знаний. Главное, знать несколько секретов, чтобы напиток получился ароматным с утонченным вкусом. Хитрости заваривания напитка:

Заварник, где будет готовиться чай, обязательно обдаем кипятком. А после все вытирают насухо;
Для сочности цедры рекомендуют воспользоваться специальной маленькой терочкой. Главное, снять только верхнюю шкурку апельсина, чтобы она была без кожицы белого цвета, иначе чай может немного горчить;
Апельсиновый сок, если его добавляют в напиток, необходимо выдавить в отдельную посуду, процедить. После того, как чай будет готов, сок выливается в чашку;
Прекрасно с чаем с апельсином сочетаются корица, мускатный орех, а также мята, ванилин и даже кинза.

Все специи способны придать напитку удивительную пикантность, сделать его вкус особенным и неповторимым.

Противопоказания и вред

Чай с апельсином преимущественно приносит пользу организму, но, как и любой продукт, он может и нанести вред, поэтому употреблять напиток нужно аккуратно. В больших количествах цитрусовый чай может нарушить работу почек или печени. Противопоказан он людям с гастритом, язвой и другими заболеваниями желудка.

Отказаться от чая с апельсином необходимо людям с аллергической реакцией на цитрусовые. Поэтому добавлять апельсин в напиток не рекомендуют, чтобы не навредить организму.

Апельсиновый чай великолепен. Чтобы приготовить вкусный напиток, можно проявить фантазию, добавив в него разные компоненты. Главное, готовить его с душой, искренне и тогда он подарит отличное настроение, быстро избавить от усталости.

Я очень люблю заваривать апельсиновый чай с мятой. Это прекрасная альтернатива чаю с лимоном, который мне иногда надоедает.

Апельсиновый чай прекрасно вписывается в мои правила здорового питания, а также отлично выручает в период диет. Когда я ограничиваю себя в некоторых продуктах, то испытываю нехватку вкусной и пикантной пищи.

А такой чай со специями прекрасно восполняет эту мою потребность. Апельсин, присутствующий в этом чае, дарит мне насыщенный вкус, мята – освежает, гвоздика дополняет пикантность, яблоко делает напиток полезным.

Апельсиновый чай с мятой – это просто кладезь витаминов, в частности витамина С. Он придаёт мне сил и здоровья. Я часто пью такой чай утром вместо кофе, потому что он прекрасно бодрит.

В промозглую и холодную погоду я люблю пить горячий апельсиновый чай по этому рецепту. Гвоздика и корица оказывают замечательный согревающий эффект. А в жару этот чай хорош со льдом. Веточка мяты и цитрусовый привкус отлично утоляют мою жажду.

Ингредиенты:

Сложность: легко

Время приготовления: 20 минут

Приготовление:

Раньше я делала апельсиновый чай очень просто – бросала дольку апельсина в чашку с заваренным чаем. Но со временем мне захотелось сделать вкус более интересным, и я взяла на заметку новый рецепт.

Для начала я очищаю апельсин от шкурки.

Цедру я мелко режу.

Яблоко я также измельчаю.

Чайник я обдаю кипятком.

Я помещаю в чайник заварку чёрного чая. Сверху я насыпаю измельчённую цедру апельсина, кусочки яблока, корицу и гвоздику.

Мяту я в чайник не бросаю. Мне кажется, что чай получается ароматней, если мяту немного потереть пальцами и бросить уже в чашку.

Я заливаю заварку горячей водой, но не кипятком.

Чайник я укутываю полотенцем минут на 10, чтоб он хорошо заварился. В заварку я добавляю сок апельсина для более насыщенного вкуса.

Вот и всё – ароматный и полезный напиток готов. Приятного вам чаепития.

Чтобы получать лучшие статьи, подпишитесь на страницы Алимеро в Яндекс Дзен, Вконтакте, Одноклассниках, Facebook и Pinterest!

Ингредиенты

Мята - 4 веточки

Апельсин - 0,4 шт.

26 кКал
10 мин.
10 мин.

Фото готового блюда

Пошаговый рецепт с фото

Я люблю, когда в чайном купаже присутствует мята. А ещё больше люблю мятый чай из зелёной мяты, он такой ароматный, свежий, бодрящий, тонизирующий:)) Мятный чай, дополненный нотками цитруса - это вообще сказка, особенно мне нравится вариант с апельсином. С утречка такой чай очень кстати!

Чтобы приготовить мятный чай с апельсином, возьмите свежую мяту, апельсин, воду, сахар. В чайнике вскипятите воду. Мяту промойте и разложите в чашки, в каждую чашку по небольшой веточке. Такой чай можно делать и в заварнике.

Апельсин помойте и нарежьте ломтиками. Разложите апельсиновые ломтики в чашки.

В каждую чашку добавьте сахар, по полторы чайные ложки или по вкусу.

Разлейте по чашкам кипяток и оставьте чай настаиваться, пока вода не приобретёт светло-жёлто-салатовый цвет. Это значит, что мята заварилась и отдала свои прелести воде.

Теперь мятный чай с апельсином можно пить. Конфетки или выпечка - с этим мятным чаем хорошо всё!:)

Для одних людей чаепитие стало приятной традицией заканчивать прием пищи, для других – поводом провести время с близкими людьми, а некоторые так вообще начинают день с чая и им же его заканчивают.

Как бы то ни было, уметь заваривать крепкий и вкусный чай должны все. А еще лучше найти и освоить хотя бы несколько рецептов приготовления чая с ароматными и полезными добавками. Мы решили предложить вам на пробу чай с мятой и апельсином.

Терпкий чай с легким мятным привкусом и апельсиновым ароматом будет актуален как в холодное время года, когда пить его лучше обжигающе горячим, так и в летнее, когда напитком можно наслаждаться, заранее остудив или соединив с кубиками льда. В последнем случае и мяту для заваривания чая лучше использовать свежую, благо найти ее будет довольно легко.

Необходимые ингредиенты (на 1-2 чашки):

цедра 1 небольшого апельсина,
свежевыжатый сок 1 апельсина,
1 чайная ложка черного крупно или среднелистового чая,
1 чайная ложка свежей или сушеной мяты,
250 мл кипятка,
мед по вкусу.

Описание процесса приготовления:

Заварочный чайник или кружу обязательно ополоснуть кипятком, насухо вытереть и только после этого засыпать туда необходимое количество черного чая, мяты и цедры апельсина.

Совет: цедру апельсина следует заранее натереть с помощью специальной маленькой терки, стараясь не затронуть находящуюся под ней белую шкурку, так как из-за нее чай может довольно сильно горчить.

Залить смесь чая, мяты и цедры водой, температура которой должна составлять 95-100 градусов. Накрыть заварник крышкой, а если есть такая возможность, то и теплым полотенцем укутать, оставить так на 15 минут.

Заварившийся чай процедить через мелкое ситечко и сразу же разлить по кружкам.

В каждую кружку добавить свежевыжатый апельсиновый сок, а при желании и мед. Если на мед аллергия, то его лучше совсем исключить или заменить сахаром.

Совет: сок апельсина нежелательно выдавливать прямо в кружку, так как есть риск того, что туда попадет косточка. Лучше выдавить его в отдельную емкость, а затем аккуратно перелить к свежезаваренному чаю.

Пить мятно-апельсиновый чай следует медленно и неторопливо, вдыхая насыщенный цитрусовый аромат и наслаждаясь приятным вкусом с легкой мятной горчинкой.

Так же рекомендуем вам посмотреть, как готовятся напитки на основе зеленого чая.

Горячие ароматные напитки – с фруктами и пряностями.

Сегодняшние напитки — это, собственно, и не чай вовсе, чайного листа в рецептах нет. Зато есть много ароматных, витаминных и тонизирующих фруктов и пряностей. Горячие настои не дадут замерзнуть на прогулке (а что если заварить такое в термосе?) и согреют по возвращении домой.

Апельсиновый чай с ванилью и мятой

Время приготовления: 10 минут
Количество порций: 2

Апельсин 1 шт.
Ванильный экстракт (или палочка ванили) по вкусу
Мята 5 листочков
Мед 1 ч. л.

Апельсин моем и нарезаем кубиками или дольками вместе с кожурой.
Кладем кусочки апельсина во френч-пресс, добавляем мяту, ваниль и ложку меда.
Заливаем кипятком и настаиваем 2 минуты.
Перемешиваем и наслаждаемся совершенно сказочным ароматом и вкусом.

Горячий безалкогольный мохито

Время приготовления: 15 минут
Количество порций: 2

Мята 1 пучок
Тростниковый сахар по вкусу
Лайм 2 шт.

Лайм моем и нарезаем кубиками вместе с кожурой.
Обрываем листочки мяты с веточек и толчем их пестиком.
Во френч-пресс укладываем лайм и мяту, добавляем сахар и заливаем все кипятком.
Даем нашему чаю настояться 3 минуты и подаем.

Чай с облепихой и грушей

Время приготовления: 15 минут
Количество порций: 2

Облепиха мороженая 200 г
Груша 1 шт.
Мед 2 ст. л.

Одну половину груши нарезаем мелко, другую — тонкими ломтиками.
Мелко нарезанную грушу смешиваем с облепихой и медом, все хорошо растираем.
Заливаем кипятком.
Даем чаю настояться 1 минуту и подаем вместе со второй половиной груши, нарезанной тонкими ломтиками.

Чай с имбирем, соком зеленого яблока и медом

Время приготовления: 20 минут
Количество порций: 2

Яблоко зеленое 2 шт.
Мед 1 ч. л.
Палочка корицы 2 шт.
Имбирь 5 г
Мята 1 веточка

Из яблок выжимаем сок, смешиваем его с кипятком и вливаем в чайник. Доводим смесь до кипения в чайнике.
В стакан укладываем палочки корицы, мед, мяту, кусочки имбиря и заливаем все это горячим соком.
Все хорошо перемешиваем и даем настояться

Константин Ивлев Юрий Рожков

Еще по теме "Как заваривать чай с мятой, имбирем и апельсином":

В доме прохлада, на улице жарко. Так и хожу между домом и лужайкой. За 3 часа на солнце машина нагрелась так, что ни до чего не дотронуться, даже замок ремня безопасности горячий. У дома в теньке хорошо, дела переделаю и уеду на дачу пока не надоест.

После поездки в Адлер два года назад, нашла чай, который более менее приближен к Мне здесь вода не вкусная,ну или я постарела,так что перестала в Москве чай заваривать я обожаю чай. Обычный крепкий черный и с сахаром. он возвращал меня много раз к жизни.

я его вообще завариваю одновременно и в чайнике и из пакетиков. Пакетики (обычно два) засовываю в большой заварочный чайник на полтора литра и заливаю кипятком. Одно смягчающее обстоятльство - чайник хотя бы керамический, его предварительно ополаскиваю.

На улице воду. Кофе не пью, не люблю. Зеленый или ромашковый чай. Много воды. Недавно подруга поделилась рецептом лимонада: 2 апельсина+1 лимон+мята+сахар по вкусу. Какой травяной чай Вы пьете ? Днем на работе - кофе, дома вечером чай, но елси хочется пить, то.

Завариваю детский чай Бабушкино лукошко, чаще варенье болтаю в горячей воде, но у нас не варенье даже, а живая, перетертая с сахаром ягода (много У меня никакого желания напоить теплым вообще не возникает. Дома тепло, на улице носится и точно не мерзнет.

Я чай люблю черный с сахаром, а зеленый - без. Все остальное - необязательные опции. В принципе, я могу чай пить с чем угодно, включая суп и суши :) В последние пару дней, например, на завтрак и ужин (пообедать не успеваю) бутерброды к чаю делаю с печеным перцем (не из.

Пора пить имбирный чай .. Просто поделиться. О своем, о девичьем. Обожаю. Завариваю в термосе и пью уже третью кружку. Внутри тепло, почти как от коньяка. Тоже имбирный чай с лимоном и апельсином пью. Просто горячий чай. Или со смородиной. Жаль, малины в этом году не запасла.

Добрый день, девочки подскажите, какой лучше чай новорожденному купить от коликов, что то слышала про хип и укропную водичку. Вроде лучше с нее становится. А чай рекомендовал педиатр любой детский, который с фенхелем.

Аптеки уже закрыты, мне нужны подручные средства. Весь день болит горло, утром першило так, что даже говорить не могла. Кое-как тантум-верде вернул мне голос, снял боль, а к вечеру опять эта дрянь началась. Мне завтра надо быть в форме весь день - не кашлять, не обливаться соплями и говорить. Чем спастись? Пью горячий чай с клюквой, тантум-верде закончился, стрепсилс не помогает, аптеки закрыты, а горло болит и болит

Чай я готовлю себе и в те дни, когда не занимаюсь, он вообще полезный. Я делаю его творчески (могу на травках с молоком и мёдом со специями, могу чёрный заварить с разными дополнениями. Молоко только нужно добавлять то, которое короткого срока хранения!)

А рецепт простой: перемалываются орехи (разные, предпочтение любимым), я их в ступке мелю, затем добавляется чуток меда и лимона (для А я люблю пить хороший чай и заваривать его правильно. Поэтому у меня дома имеется куча чаев, доска для чаепития небольшая, гайвани.

Кулинарные рецепты, помощь и советы по приготовлению блюд, праздничное меню и прием гостей, выбор продуктов. Я думаю, что первая порция у меня попадает в теплую духовку, а вторая в горячую. Во втором случае результат чуть лучше, но тоже не фонтан.

попробуйте сначала ОЧЕНЬ свежего крепкого горячего сладкого с лимоном чая, я бы бальзам не рискнула - какие там травы? дальше: полежите совсем чуток потом Кулинарные рецепты, помощь и советы по приготовлению блюд, праздничное меню и прием гостей, выбор продуктов.

Нужно сначала согреться в горячей ванне (или в душе), а потом дальше работать умственно, продолжая вливать в себя горячий чай и прочее. Не могу я согреться. Сижу в шерстяной водолазке, теплой кофте, джинсах и носках из овечьей шерсти. сходите в горячий душ, потом.

Чтобы она согрелась, пришлось надеть на нее теплую пижаму, носки, кофту, и укрыть 2-мя одеялами, одно из которых пуховая перина. А также дать горячего сладкого чая. К утру ребенок (сбросивший благополучно одеяла) был мокрый как мышь, но вполне счастливый и веселый.

Это зависит от того - какой зеленый чай Вы пьете и как его завариваете. Вообще-то в очень хороших сортах зеленого чая, правильно заваренных кофеина сильно побольше чем в черном, некоторые сорта по действию сравнивают с вином. Но такие сорта не продаются в обычных.

Кулинарные рецепты, помощь и советы по приготовлению блюд, праздничное меню и прием гостей, выбор продуктов. Купили яйца, а они через 4 дня уже не будут готовы к употреблению, подскажите какой-нибудь рецепт сладкого болюда, где нужно много яиц.

Людям, жаждущим новых, необычных и изысканных гастрономических ощущений, стоит присмотреться к апельсиновому чаю. Цитрусовый плод, его цедру или сок добавляют, чтобы придать напитку ароматные нотки, неповторимый и глубокий вкус. Чай с апельсином не только дарит настоящее наслаждение, но и приносит пользу нашему организму.

Свойства чая с апельсином, польза

Полезные свойства чая с апельсином обусловлены наличием в ярких и сочных плодах большого количества ценных компонентов. Чтобы понять, насколько может быть полезен этот ароматный напиток для нашего организма, следует сказать о пользе самого апельсина.

Плоды дерева рода Цитрус богаты витаминами и минеральными веществами. Апельсины – это источник бета-каротина, фолиевой кислоты, витаминов группы В, А, С, Н, РР, калия, магния, кальция, цинка и т.д. Плоды, в особенности белая составляющая кожуры, обогащены пектинами – веществами, улучшающими моторику кишечника. Апельсины крайне полезны для укрепления иммунитета, снижения уровня холестерина в крови, борьбы с авитаминозом. Они оказывают благотворное воздействие на сердечно-сосудистую систему. Эти цитрусовые обладают антимикробными, противовоспалительными, тонизирующими свойствами. Плоды цвета солнца незаменимы при противодействии неврологическим заболеваниям.

Добавляя в чай апельсин, его корки или сок, мы готовим не просто вкусный напиток, а ценное средство для улучшения здоровья. Ведь правильно заваренный апельсиновый чай характеризуется почти теми же свойствами, что и сам апельсин.

Таким образом, чай из цитрусовых плодов – это кладезь важнейшего витамина С, напиток, способный наделить человека здоровьем, положительными эмоциями, жизненными силами и зарядом энергии. Это отличное средство в борьбе с депрессивными состояниями.

Возможные противопоказания

Частое употребление чая из апельсина противопоказано людям с заболеваниями органов пищеварительной системы (при язвах, гастритах и т.д.). Кроме того, напиток, приготовленный с добавлением цитрусового плода, может вызвать аллергию. В связи с этим пить апельсиновый чай людям-аллергикам нужно крайне осторожно.

Вкусовые качества

Лучшие рецепты чая с апельсином

Рецепт приготовления данного напитка не сложен. На 1 порцию необходимо взять:

1 ч.л. зеленого чая;
40 г апельсиновой корки;
12 листочков мяты (или другое количество по желанию);
сахар (по вкусу);
200 мл воды.

Можно приготовить и необычный черный чай с апельсином. Каждый способен составить свой уникальный рецепт, самостоятельно подбирая количество необходимых ингредиентов. Сухую заварку, апельсиновые цедру и дольки помещают в заварочную емкость, также по желанию можно добавить разные пряности (например, гвоздику). Смесь заливается кипятком и оставляется для настаивания на 7-10 мин. Приготовленный чай наливают в чашки и подают с медом (который лучше употреблять вприкуску).

Обратите внимание! Согласно данным некоторых исследований, для сохранения наибольшего количества витаминов во фруктах и овощах при тепловой обработке их следует класть в кипящую воду, т.к. в ней почти полностью отсутствует растворенный кислород, приводящий к окислению полезных низкомолекулярных органических веществ.

Таким образом, чтобы апельсиновый чай был наиболее полезным и содержал большее количество витамина С, лучше при приготовлении использовать кипяток и настаивать напиток не более 10 мин (хотя некоторые рецепты требуют более продолжительного времени настаивания).

Готовить напиток с апельсином и яблоком совсем несложно. Для получения такого фруктового чая понадобятся (на 2 порции):

½ апельсина;
½ яблока;
2 шт. бутонов гвоздики;
немного молотой корицы (добавляется по вкусу);
2 ч.л. измельченной мяты;
400 мл воды (примерно).

Фрукты нужно нарезать в виде кубиков. В пару кружек закладываются по очереди все ингредиенты, затем их заливают кипятком. После непродолжительного настаивания напиток можно пить. Мед (вприкуску) сделает чаепитие еще более вкусным.

Приготовить ароматный и необычный напиток можно используя высушенные апельсиновые корки. На 1 л чая понадобятся:

измельченные корки 5-6 апельсинов;
2-3 яблока, нарезанных в форме кубиков;
4 ч.л. чайной заварки;
1 ч.л. молотой корицы;
1 л воды.

Перечисленные ингредиенты смешиваются и заливаются кипящей водой, после чего смесь настаивается около 20 мин.

Более подробно читайте в нашей статье про приготовление апельсинового чая с корками.

Для получения вкуснейшего чая могут использоваться пряности. Рецепт приготовления напитка с апельсином и розмарином такой. Понадобятся:

½ апельсина;
2 розмариновые веточки;
2 ст. л. заварки (черного чая);
750 мл воды.

Сочный оранжевый плод нарезают в форме кубиков, ветви розмарина также измельчают (не мелко). В емкость объемом 1 л закладывают все компоненты, в качестве натурального подсластителя можно добавить, например, стевию (медовую траву). После ингредиенты заливают вскипяченной водой и оставляют напиток на некоторое время, чтобы он настоялся.

Для приготовления чая с апельсином и мятой понадобятся:

1 кружок апельсина;
2 листика мяты;
2 ч.л. черного чая;
1 ч.л. меда;
200 мл воды.

Чайную заварку нужно заварить отдельно, дальше следует оставить чай настаиваться. Затем надо апельсин, мяту и мед растолочь в чашке и все это залить ранее приготовленным и потому уже не таким горячим черным чаем.

Чтобы приготовить апельсиновый чай с корицей, нужно взять (на 4 порции):

1 апельсин;
2 шт. палочек корицы;
50 г брусники;
2 веточки мяты;
2 ст.л. меда;
1 ч.л. черного листового чая;
1 л воды.

Апельсин разрезают на полукольца, листочки мяты отделяют от стебельков. Подготовленные ингредиенты кладут в чайник, в него же закладывают ягоды брусники (можно в протертом виде), листовой чай и корицу. Далее добавляют кипяток, ставят чайник на плиту и варят смесь в продолжение пары минут, периодически помешивая. После того, как напиток слегка остудится, в него можно добавлять мед.

Сделать апельсиновый чай можно и с добавлением лимона. Для этого понадобятся оба цитрусовых плода, сахарный песок и, конечно, вода. Апельсин и лимон нарезаются кольцами (также можно добавить и цедру) в расчете по 1 кружочку на 1 кружку. Важно удалить из цитрусовых косточки, т.к. в напитке они могут горчить. В чашку кладется кружок апельсина (его следует слегка подавить с помощью ложки, чтобы выбежал сок) и посыпается сахарным песком. После это закладывается лимонный кружочек и также немного продавливается. Рекомендуется на 1 кружку объемом 300 мл использовать 3 ч.л. сахарного песка. В чашку наливается горячая, почти кипящая, вода, содержимое накрывают крышкой и оставляют настаиваться в течение 5-7 мин. Перед употреблением напиток тщательно размешивается. Также его можно процедить с помощью ситечка.

Человеческая фантазия не имеет границ. Апельсиновый чай можно сочетать с множеством разных ингредиентов. Так, например, можно приготовить напиток на основе цитруса и киви (с его мякотью или соком).

Можно также включить в рецепт создания прекрасного и ароматного апельсинового чая для взрослых алкогольные напитки. Юлия Высоцкая добавляет ром. Об этом в следующем видео:

Нюансы приготовления

Приготовление апельсинового чая не требует от человека особых знаний, умений и инструментов. Однако несколько нюансов все же существует, их соблюдение поможет сделать чай с апельсином еще более вкусным:

Перед тем, как начать закладывать компоненты будущего напитка в емкость (чайник, чашку), ее следует ошпарить горячей водой и затем желательно протереть, чтобы поверхность стала сухой.
Измельчать апельсиновую корку можно используя специальную маленькую терку. При этом важно суметь снять лишь самый тонкий верхний слой без кожицы белого цвета, т.к. последняя может стать причиной появления горечи в напитке.
Иногда в чай добавляют апельсиновый сок. В таком случае его сначала рекомендуется выжать в отдельную посуду, а потом (можно процедив) перенести в приготовленный напиток. Делается это с тем, чтобы чаепитие не омрачили постоянно попадающие в рот косточки цитруса.
Сделать вечер незабываемым может ароматный апельсиновый чай со специями. Согласно таблице комбинаций фруктов и пряностей, апельсин наиболее всего сочетается с базиликом, кинзой, корицей, имбирем, мятой, мускатным орехом, ванилью. Добавление какой-либо специи из этого списка придаст апельсиновому напитку глубокий, насыщенный и пикантный вкус.

Безусловно, каждая хозяйка может иметь и другие личные секреты приготовления чая с апельсином, благодаря которым домочадцы и гости останутся в восторге от чаепития.

Как сделать чай с соком апельсина

Известны самые разные способы приготовления напитков с соком этого плода. По наиболее простому рецепту нужно взять (на 1 порцию):

1 ч.л. черного чая;
½ часть апельсина;
сахарный песок (по желанию и по вкусу);
180 мл воды.

Обратите внимание! Популярен бухарский чай. Рецепт его приготовления также предполагает использование апельсинового сока (подробную информацию об этом можно найти в Интернете).

Известные бренды чая со вкусом апельсина

Сегодня также пользуются большой популярностью апельсиновые ароматизированные чаи с разными добавками. Как правило, известные чайные компании выпускают свои продукты в простых упаковках в рассыпчатом виде и в пакетиках.

Ассортимент Гринфилд со вкусом апельсина представлен несколькими видами продукции, например: Greenfield Sicilian Citrus и Greenfield Creamy Roibos. Первый состоит из черного байхового чая, цедры, календуловых лепестков, шиповника и ароматизатора (коробка из 20 пирамидок стоит около 100 руб.). Второй также ароматизирован (стоимость упаковки, 25 пакетиков – более 80 руб.).

Это ароматизированный цейлонский чай, имеющий апельсиновый вкус, сочетающийся с нотками лесного ореха.

Выпускают разные чайные компании под своими брендами. Включает в себя ройбуш родом из Африки, апельсиновое масло и цедру.

Безусловно, чай со вкусом апельсина, выпускаемый популярными чайными компаниями, не сравнится по вкусовым качествам с напитком, приготовленным собственноручно из натуральных ингредиентов. Поэтому готовьте апельсиновый чай сами по своему любимому рецепту! И просто наслаждайтесь вкусом, ароматом и пользой этого напитка!

Читайте также: