Аппарат для крепких напитков

Несмотря на то, что государство, на радость любителей водки, снижает на неё акцизы (видимо, чтобы люди побольше заливались дешёвым пойлом и не замечали окружающей обстановки), алкоголь постоянно дорожает. Ещё недавно бутылка дешёвого пива стоила 15 рублей, а теперь — не меньше 30. Что уж говорить про более крепкие напитки, такие как виски, бренди и так далее. Другая проблема — поддельный алкоголь на полках магазинов. Даже после введения проверки по ЕГАИС в магазинах до сих пор продают контрафактную продукцию, и нередкие отравления любителей крепких напитков далеко не новость.

Итак, получается, что алкоголь в магазинах не только дорогой, но и не всегда безопасный (хотя алкоголь и безопасность — диаметрально противоположные понятия). Что делать? Есть выход: делать самогон. И это не тот мутный первак на столе крестьянина, а качественный алкоголь, который ты готовишь своими руками. Ты знаешь, из каких ингредиентов приготовлен алкоголь, насколько он крепкий и какой у него вкус, в отличие от продукции на полках магазинов.

Сегодня мы расскажем о нескольких самогонных аппаратах, которые позволяют делать качественный алкоголь.

2. Сусловарочный котел Phoenix на 21,2 литра

Стоимость сусловарочного котла Phoenix на 21,2 литра, включая фальшдно, кран и термометр, составляет всего 7990 рублей.

Есть и более объёмная версия на 36,6 литров.

Домашние самогонные аппараты

Перегонные кубы и ПВК

Дистиллятор Доктор Губер "2.0"

Миниспиртзавод Симпл 2018 набор "Аутентичный"

Перегонный куб с ТЭНом, 45 л

Перегонный куб с ТЭНом и термоконтроллером, 45 л

Пароводяной котел (ПВК) версия 2.0, 50 л без автоматики

Пароводяной котел (ПВК) 2.0, 50 л с блоком управления

Пароводяной котел (ПВК) 2.0, 50 л с блоком управления и термоконтроллером

Показать ещё 12 товаров

Где купить самогонный аппарат высокого качества?

Напитки, изготовленные на основе спирта, пользуются спросом на протяжении многих веков, а самогон считается одним из самых популярных напитков в России всех времен. Натуральный продукт всегда славился своим качеством и эффектом. Им расплачивались за помощь, отмечали сделку, с ним гуляли свадьбы и провожали в последний путь, его ставили на стол, приветствуя дорогого гостя.

Доктор Губер занимается производством и продажей самогонных аппаратов, который прослужит Вам долгие годы. Приобретенное оборудование каждый раз будет удивлять Вас своими возможностями и в трудную минуту уж точно подаст из своего нержавеющего узла отбора струи вкусных дистиллятов.

Оборудование для производства спирта условно можно разделить на несколько категорий:

Еще одной сферой применения самогонных аппаратов является изготовление спирта для антисептиков. Всемирная организация здравоохранения подготовила специальный рецепт антисептика, одним из ингредиентов которого, является 96 % спирт. (С подробной инструкцией и видеоруководством по изготовлению данного средства можно ознакомиться тут)
Среди причин, по которым самогонные аппараты удобно использовать в качестве оборудования для производства антисептиков, можно выделить следующие:

Контроль за объёмами производимого вещества. Для соблюдения рецептур необходимо следить за пропорциями ингредиентов.

Контроль за крепостью получаемого спирта. Как уже говорилось выше, для изготовления дезинфицирующего средства по рецептуре ВОЗ требуется спирт крепостью 96 %.

Уверенность в составе производимого спирта. Подобный вариант изготовления исключает наличие в конечном продукте каких-либо посторонних примесей.

Смешав в нужных пропорциях полученный спирт, перекись водорода и глицерин, Вы получите надежный и практичный антисептик.

Объемы производимых аппаратов варьируются в зависимости от пожеланий клиентов. Мы регулярно создаем самогонные аппараты на заказ. В основном это касается варочных порядков больших объемов (миниспиртзаводы, пивоварни).

Оборудование и аксессуары для самогоноварения

Зайдя на наш сайт, Вы можете не только купить самогонные аппараты, но и выбрать аксессуары, которые окажутся практически незаменимыми в случае, если Вы подходите к вопросу серьезно и нацелены на качественный результат. В случае необходимости на все Ваши вопросы касательно того, какой аппарат купить для производства самогона в домашних условиях, в форме переписки в чате ответит он-лайн консультант. Вы также можете заказать обратный звонок и менеджер магазина свяжется с Вами в удобное время.

Купить дистиллятор для самогона не составляет никаких трудов. Оплата может быть произведена онлайн в нашем интернет-магазине, наличными или по безналичному расчету в зависимости от пожеланий клиента.

Если Вы все еще думаете, где приобрести самогонный аппарат, отбросьте сомнения и оставьте заказ в нашем интернет-магазине. Мы свяжемся с вами и предложим оптимальный вариант конфигурации спиртогонного аппарата для эксплуатации в домашних условиях и посоветуем пару интересных рецептов из нашей Книги Знаний, которыми Вы сможете удивить своих друзей и родственников. Кроме того, можно купить оборудование для самогоноварения в подарок и сделать незабываемый сюрприз виновнику торжества.

— Москва, Остаповский пр.,3;
— Москва, ул. Смольная 63Б/П8,
— Москва, Ярославское шоссе 146 к. 1
— Москва, поселение Московский, 22 км. Киевского шоссе, БП Румянцево, к. Г

+7 (495) 374-58-88

1.2.1. Если Клиент желает уточнения его персональных данных, их блокирования или уничтожения в случае, если персональные данные являются неполными, устаревшими, неточными, незаконно полученными или не являются необходимыми для заявленной цели обработки, либо в случае желания клиента отозвать свое согласие на обработку персональных данных или устранения неправомерных действий Продавцом и/или его партнерами в отношении его персональных данных, то он должен направить письменное требование на электронный адрес продавца. Адрес электронной почты: info@doctorguber.ru

1.3. Использование информации предоставленной Клиентом и получаемой Продавцом.

1.3.1 Продавец использует предоставленные Клиентом данные в течение всего срока регистрации Клиента на Сайте в целях:

регистрации/авторизации Клиента на Сайте;
обработки Заказов Клиента и для выполнения своих обязательств перед Клиентом;
для осуществления деятельности по продвижению товаров и услуг;
оценки и анализа работы Сайта;
определения победителя в акциях, проводимых Продавцом;
анализа покупательских особенностей Клиента и предоставления персональных рекомендаций;
участия Клиента в программах лояльности;
информирования клиента о новых статьях, новостях, акциях, скидках и специальных предложениях посредством электронных и СМС-рассылок.

1.3.2. Продавец вправе направлять Клиенту сообщения рекламно-информационного характера. Если Клиент не желает получать сообщения рекламно-информационного характера от Продавца, он должен изменить соответствующие настройки, ссылка на которые содержится в отправляем клиенту письме или обратиться с соответствующей просьбой по адресу info@doctorguber.ru. С момента изменения указанных настроек получение рассылок Продавца возможно в течение 3 дней, что обусловлено особенностями работы и взаимодействия информационных систем, а так же условиями договоров с контрагентами, осуществляющими в интересах Продавца рассылки сообщений рекламно-информационного характера. Отказ Клиента от получения сервисных сообщений невозможен по техническим причинам. Сервисными сообщениями являются направляемые на адрес электронной почты, указанный при регистрации на Сайте, а также посредством смс-сообщений и/или push-уведомлений и через Службу по работе с клиентами на номер телефона, указанный при регистрации и/или при оформлении Заказа, о состоянии Заказа, товарах в корзине Клиента.

2. Предоставление и передача информации, полученной Продавцом:

2.1. Продавец обязуется не передавать полученную от Клиента информацию третьим лицам. Не считается нарушением предоставление Продавцом информации агентам и третьим лицам, действующим на основании договора с Продавцом, для исполнения обязательств перед Клиентом и только в рамках договоров. Не считается нарушением настоящего пункта передача Продавцом третьим лицам данных о Клиенте в обезличенной форме в целях оценки и анализа работы Сайта, анализа покупательских особенностей Клиента и предоставления персональных рекомендаций.

2.2. Не считается нарушением обязательств передача информации в соответствии с обоснованными и применимыми требованиями законодательства Российской Федерации.

2.5. Продавец не несет ответственности за сведения, предоставленные Клиентом на Сайте в общедоступной форме.

2.6. Продавец при обработке персональных данных принимает необходимые и достаточные организационные и технические меры для защиты персональных данных от неправомерного доступа к ним, а также от иных неправомерных действий в отношении персональных данных.

3. Хранение и использование информации Клиентом

3.2. Клиент обязуется обеспечить должную осмотрительность при хранении и использовании логина и пароля (в том числе, но не ограничиваясь: использовать лицензионные антивирусные программы, использовать сложные буквенно-цифровые сочетания при создании пароля, немедленно изменить пароль после автоматической регистрации, уведомление о котором поступает на электронную почту клиента, не предоставлять в распоряжение третьих лиц компьютер или иное оборудование с введенными на нем логином и паролем Клиента)

3.3. В случае возникновения у Продавца подозрений относительно использования учетной записи Клиента третьим лицом или вредоносным программным обеспечением Продавец вправе в одностороннем порядке изменить пароль Клиента.

Поддержка оптимальной температуры перегонки дает на выходе кристально чистый самогон без запаха и вредных примесей. Это один из важнейших этапов самогоноварения, не зная основ которого нельзя рассчитывать на хороший результат. Без соблюдения технологии дистилляции даже из самой лучшей браги получится плохой самогон.

Хотя на рынке представлено множество домашних дистилляторов разных ценовых категорий, опытные самогонщики предпочитают изготавливать оборудование самостоятельно или делать заказ проверенным мастерам по собственным чертежам и схемам.

Не у всех самогонщиков есть возможность купить или хранить дубовую бочку для выдержки спиртных напитков. Эта проблема решается путем настаивания дистиллята на аптечной коре дуба или специально сделанной щепе, имитирующей вымачивание и обжиг бочки. Мы рассмотрим оба варианта.

Большинство фантастических результатов новичков, например, выгнал самогон 98 градусов, или в активно бродившей и отыгравшей браге 0% спирта, объясняются неправильным применением измерительных устройств. Если опустить ареометр в любую жидкость, не содержащую спирта, прибор всё равно покажет определённое значение крепости, поскольку выдает результат, основываясь на плотности. Я расскажу, как пользоваться спиртометром, чтобы всегда получать верные значения. […]

Из-за повышения стоимости и падения качества магазинных спиртных напитков приготовление алкоголя в домашних условиях набирает популярность. Первое, что для этого требуется – самогонный аппарат. В силу разных причин сделать дистиллятор могут не все, большинство начинающих винокуров аппараты покупает. Эта статья поможет определиться с выбором подходящего устройства. Отдельно мы рассмотрим методы проверки продавцов перед покупкой.

Очень сложно организовать стабильный процесс брожения без гидрозатвора. Об этом знают опытные домашние виноделы и самогонщики. Хотя в наше время можно купить заводской гидрозатвор, но проще сделать это устройство своими руками из подручных материалов, потратив всего несколько минут. Самые удачные конструкции мы рассмотрим дальше.

Змеевик – это обязательная часть самогонного аппарата, предназначенная для конденсации паров спирта за счет отвода тепла водой или воздухом через стенки. Несмотря на сложное определение любой желающий может смастерить змеевик в домашних условиях. Самодельный вариант будет работать не хуже магазинных аналогов. Мы рассмотрим теорию и практику изготовления. Параметры змеевика: 1. Материал. Самый важный фактор, влияющий […]

Очистка самогона – извечная задача, стоящая перед ценителями домашнего спиртного. Большинство облагораживает готовый дистиллят, бросая марганцовку, активированный уголь и другие средства. Но можно поступить иначе – модернизировать самогонный аппарат, добавив один модуль – сухопарник. Мы рассмотрим, зачем и как использовать это устройство. Для сооружения простейшей конструкции нужна только обычная банка.

Рано или поздно почти каждый любитель самодельного алкоголя задумывается о приобретении или изготовлении ректификационной колонны (РК) – устройства для получения чистого спирта. Начинать нужно с комплексного расчета базовых параметров: мощности, высоты, диаметра царги, объема куба и т.д. Эта информация будет полезна как желающим сделать все элементы своими руками, так и собравшимся купить готовую ректификационную колонну […]

рядовые потребители? Речь идет о возможности эксплуатировать их в безопасном режиме, технологичности, высокой производительности. Одним из критериев выбора является и простота использования. Важно, чтобы процесс приготовления элитного алкоголя не сопровождался с серьезными трудностями, чтобы справиться с ним мог бы человек, не имеющий специальной подготовки. Для реализации поставленных целей нужны самогонные аппараты с широкой горловиной. Удобство в уходе за данными устройствами обусловлено спецификой их конструкции. Благодаря горлу с широким диаметром пользователям открывается полномасштабный доступ ко всем компонентам аппарата. Его эксплуатация не сопровождается с какими-либо сложностями. Так же важно обратить внимание на производительность оборудования, если Вы цените свое время. Ну и самое главное качество исходного продукта, к примеру аппарат с дефлегматором, ректификационной колонной и забитыми в нее насадками Панченкова, производит самогон намного чище, чем самогонный аппарат с сухопарником.

Какой выбрать самогонный аппарат для дома ?
Эксплуатационный ресурс приспособлений с широким горлом выше, чем у привычных нам аппаратов. Мыть их также проще. Благодаря возможности убрать с внутренней поверхности частицы осадка удается получить спиртные напитка премиального качества. Самогонные аппараты данного типа предназначены для производства широкой линейки алкоголя. В продаже представлены, в том числе, аппараты с высокой производительностью, некоторые модели достигают скорости производительности до 5 литров в час. Важнее всего определиться, какие напитки Вы будете делать. Если достаточно обычного сахарного самогона для настаивания, то аппарата с сухопарником подойдет. Если Вы будете делать кальвадос, виски, ром и подобные элитные напитки, то лучше всего подойдет самогонный аппарат тополь или подобное оборудоввание с ректификационной колонной.

В нашем магазине вы найдете широкий ассортимент товаров для самогоноварения: домашние самогонные аппараты всех типов, оборудование к ним, измерительные аксессуары, емкости для брожения, ингредиенты — дрожжи, бентонит, уголь, ферменты, эссенции и другие ингредиенты для брожения, очистки и выдержки самогона.

Домашние самогонные аппараты — от простых бюджетных моделей до профессиональных аппратов для получения чистого спирта крепостью 95%.

Бражные колонны, царги, дефлегматоры, холодильники, диоптры, джин-корзины, узлы отбора, насадки РПН, термометры, переходники, уплотнения, шланги.

Разборные перегонные кубы из нержавеющей стали, а также аксессуары к ним. Объемы: от 14 до 50 литров.

Пластиковые емкости с гидрозатвором, бесшовные пластиковые евробочки, а также стеклянные бродильные емкости с гидрозатвором.

Специально укомплектованные наборы для самогоноварения. Предназначены для настаивания браги, улучшения вкусовых качеств и выдержки алкогольных напитков.

Спиртовые дрожжи, активированный уголь, бентонит, дубовые чипсы и палочки, глюкоза, меласса, солод, ферменты и другие ингредиенты для приготовления, очистки и облагораживания алкоголя.

Наборы из натуральных трав и специй для приготовления различных настоек: бехеровка, глинтвейн, джин, вермут, зубровка, перцовка, кедровка, анисовая, охотничья и многие другие.

Гидрозатворы, мерная посуда, спиртомеры, ареометры, воронки, сифоны, насосы, весы и другие полезные аксессуары.

Это добавки из натуральных ингредиентов, которые улучшают органолептику напитков, смягчают вкус и аромат, а также защищают печень от вредных токсинов.

Электрические и индукционные плиты различной мощности для самогонных аппаратов.

Эссенции, ароматизаторы и ВАДы, которые помогут получить виски, джин, текилу, коньяк, ликер и другие известные напитки.

Выполненные из пищевого стекла графины и бутыли различного объема — от 0,5 до 5 литров.

Содержат самые популярные и проверенные рецепты приготовления в домашних условиях самогона, водки, коньяка, настоек и наливок.

Мы собрали самые полезные рецепты и статьи по самогоноварению, копчению, сыроварению и консервированию.

Онлайн помощники для расчета важных параметров в самогоноварении.

Вы только начинаете постигать науку самогоноварения? Тогда пройдите нашу базу знаний начинающего самогонщика.

09:00 - 21:00 (пн-пт), 10:00 — 20:00 (сб-вс)

10:00 - 20:00 (пн-вс)

09:00 - 21:00 (пн-пт), 10:00 — 20:00 (сб-вс)

10:00 - 19:00 (пн-вс)

10:00 – 20:00 (пн-вс)

Пн-вс с 10:00 до 20:00

Если этого товара нет в розничном магазине, то мы доставим его вам Почтой России или курьерской службой. Отгрузка — с главного склада из г. Кирова.

О стоимости и сроках доставки: 8(495) 120-22-59

Наш интернет-магазин работает 24 часа в сутки. Менеджеры отвечают на вопросы и принимают заказы по телефону — с 7:00 до 21:00. Доставка товаров осуществляются как из розничных магазинов по вашему городу или мы доставим до пункта выдачи на Почту России или в офис транспортной компании.

Вы можете оплатить покупки наличными при получении, либо выбрать другой способ оплаты:
по карте или электронным кошельком.

Доставка и Оплата
Как сделать заказ
База знаний
Статьи и рецепты
Личный кабинет
Возврат товаров
Гарантия

О компании
Контактная информация
Наши магазины
Оптовым клиентам
Франшиза
Наши партнеры
Бонусная система

Доставка
Оплата
Как сделать заказ
О компании
Контактная информация
Личный кабинет
Статьи и рецепты

Мы перезвоним вам сами
и ответим на интересующие вопросы.

Укажите номер заказа
и узнайте где ваша посылка

Россия
Москва
Санкт-Петербург
Амурск
Армавир
Архангельск
Астрахань
Барнаул
Белгород
Березовский
Брянск
Великий Новгород
Владивосток
Владимир
Волгоград
Вологда
Воронеж
Геленджик
Екатеринбург
Иваново
Ижевск
Иркутск
Казань
Калининград
Калуга
Кемерово
Кингисепп
Киров
Клин
Комсомольск-на-Амуре
Кострома
Котлас
Красногорск
Краснодар
Красноярск
Кропоткин
Курск
Лабинск
Липецк
Магнитогорск
Махачкала
Мурманск
Набережные Челны
Нарьян-Мар
Нижнекамск
Нижний Новгород
Новокузнецк
Новомосковск
Новороссийск
Новосибирск
Новотроицк
Обнинск
Озерск
Омск
Орел
Оренбург
Орск
Пенза
Пермь
Подольск
Ростов-на-Дону
Рязань
Самара
Саранск
Саратов
Севастополь
Симферополь
Славянск-на-Кубани
Сочи
Старый Оскол
Сургут
Сыктывкар
Таганрог
Тамбов
Тольятти
Томск
Тула
Тюмень
Ульяновск
Уфа
Хабаровск
Чебоксары
Челябинск
Череповец
Электросталь
Ярославль

Адрес магазина: г. Карловы Вары, Cihelny 5, 364 64

Доставка любых товаров в интернет-магазине бесплатная если:

Если ближайший розничный магазин далеко от вашего дома, то мы подберем наиболее отптимальный способ доставки: Почтой России или курьерской службой DPD.

Самогоноварение — увлекательный процесс, но и настоящая наука. Важно соблюсти все нужные пропорции, а также всегда иметь под рукой запас нужных ингредиентов и подходящее оборудование.

К счастью, представления о самогонных аппаратах, как о громоздких и тяжеловесных устройствах, уже давно ушли в прошлое. А это значит, что обзавестись собственным современным и компактным оборудованием для приготовления алкогольных напитков теперь может каждый.

Только представьте: вы сможете угощать своих близких и гостей натуральным виски, крепким вином и пенным пивом собственного производства!

Благодаря нашему оборудованию и натуральному сырью, у вас получится создать по-настоящему чистый продукт нужной крепости, а также добиться его максимального качества.

Почему именно мы?

По любым вопросам, в том числе о том, как заказать и купить самогонный аппарат в Москве, обращайтесь к нашим менеджерам по телефонам
8(499) 394-59-71

Сироповарочный котел 600л
в г. Саратов Варочный котел 450л
в г.Ростов-на-Дону Диссольвер 500л
в г. Воронеж Вакуумный реактор 700л
в г. Киров Жиротопка 150л
в г. Астрахань Гомогенизатор
в г. Ковров Маслобойка 250л
в г. Тверь Ванна длительной пастеризации 300л
в г. Рязань Ленточный смеситель 400л
в г. Клин Темперирующая емкость 350л
в г. Челябинск Лопастной смеситель
в г. Вологду Пищевой насос
в г. Архангельск Барабанный смеситель
в г. Саратов Вакуумный реактор 1000л
в г. Рязань Вакуумный миксер-гомогенизатор 650л
г. Дмитров Варочный котел 350л
в г.Рязань Сироповарочный котел 250л
в г. Киров Вакуумный миксер-гомогенизатор 750л
г. Воронеж Диссольвер 700л
в г. Вологду Вакуумный реактор 750л
в г. Рязань Пищевой насос
в г. Магниторогск Вакуумный реактор 1000л
в г. Рязань Смеситель пьяная бочка 250л
в г. Ковров Гомогенизатор
в г. Клин Ванна длительной пастеризации 250л
в г. Воронеж Жиротопка 100л
в г. Волгоград Котел для варки 150л
в г. Тверь Сироповарочный котел 250л
в г. Астрахань Варочный котел 1500л
в г. Волгоград Гомогенизатор
в г. Киров Жиротопка 150л
в г. Выкса Диссольвер 1000л
в г. Клин Вакуумный реактор 1500л
в г. Ряжск Котел для варки 100л
в г. Тамбов Пищевой насос
в г. Саратов Ферментер 1500л
в г. Череповец Смеситель пьяная бочка 350л
в г. Камышин Плавитель жира 250л
в г. Клин Ванна длительной пастеризации
в г. Магнитогорск Маслобойка 150л
в г. Пермь Лопастной смеситель 400л
в г. Первоуральск Ленточный смеситель 400л
в г. Воронеж Вакуумный миксер-гомогенизатор 750л
г. Череповец Биореактор 500л
в г. Уфа Оборудование для производства сгущенного молока
в г. Клинцы Темперирующая емкость 250л
в г. Клин Варочный котел 150л
в г. Рязань
Сироповарочный котел 250л
в г. Калугу
Сироповарка 100л
в г. Магнитогорск
Вакуумный котел 600 л
в г. Ряжск
Вакуумный реактор 450л
в г.Белгород
Диссольвер 350л
в г. Волгоград
Плавитель жира 150д
в г. Камышин
Смеситель пьяная бочка 100л
в г.Воронеж
Котел для варки 150л
в г. Дмитров
Емкость для охлаждения 100л
в г. Череповец
Котел для варки сиропа 350л
в г. Дмитров
Гомогенизатор
в г. Серов
Диспергатор
в г.Рязань
Пищевой насос
в г. Ряжск
Вакуумно-выпарной аппарат 300л
в г. Клинцы
Маслобойка
в г. Брянск
Ленточный смеситель 250л
в г. Волгоград
Барабанный смеситель
в г. Магнитогорск
Смеситель сыпучих материалов 450л
в г. Вологду
Пищевое оборудование
в г. Магнитогорск
Вакуумный миксер 680л
в г. Череповец
Вакуумный смеситель 800л
в г.Воронеж
Вакуумный миксер гомогенизатор 750л
в г.Ростов-на-Дону
Колероварочный котел 400л
в г.Ряжск
Ферментер 650л
в г. Воронеж
Биореактор 750л
в г. Киров
Лопастной смеситель
в г. Астрахань
Ванна сыродельная 340л
в г. Ковров
Ванна длительной пастеризации 450л
в г. Клин
Вакуумно-выпарная установка 750л
в г. Архангельск
Дражировочная машина 700л
в г. Саратов
Ёмкость из н\жстали 1500л
в г. Волгоград
Теплообменник
в г. Тверь
Автоклав 250л в г. Астрахань
Ванна творожная 600л
в г. Киров
Шнековый транспортер
в г. Клин
Шнековый насос
в г. Ряжск
Винтовой насос
в г. Тамбов
Диссольвер 600л
в г. Саратов
Жироуловитель 150л
в г. Череповец
Вакуумная емкость с ТОUCH панелью 700л
в г. Пермь
Вакуумная емкость 900л
в г. Магнитогорск
Вакуумно-выпарная установка 750л
в г. Пермь
Вакуумный массажер
в г. Первоуральск
Сип - мойка (GIP)
в г. Воронеж
Фармацевтический реактор 630л
г. Череповец
Пищевой смеситель. Установка смешения
в г. Уфа
Оборудование для производства искусственного камня
в г. Саратов
Оборудование для производства шпаклевки
в г. Киров
Оборудование для производства лкм
в г. Тверь
Оборудование для производства майонеза
в г. Ростов-на-Дону
Оборудование для производства красок
в г. Челябинск
Оборудование для производства косметики
в г. Вологду
Оборудование для производства сгущенного молока
в г. Астрахань

Варочный котел 250л
в г. Рязань
Сироповарочный котел 350л
в г. Киров
Сироповарка 200л
в г. Саратов
Вакуумный котел 400 л
в г. Астрахань
Вакуумный реактор 250л
в г.Белгород
Диссольвер 550л
в г. Волгоград
Плавитель жира 250д
в г. Камышин
Смеситель пьяная бочка 150л
в г.Воронеж
Котел для варки 100л
в г. Дмитров
Емкость для охлаждения 150л
в г. Череповец
Котел для варки сиропа 250л
в г. Дмитров
Гомогенизатор
в г. Серов
Диспергатор
в г.Рязань
Пищевой насос Оборудование для производства алкогольных напитков. Мы производим емкости из нержавеющей стали, варочные котлы, котлы для варки мяса, вакуумные емкости из нержавеющей стали, варочные емкости из нержавеющей стали, вакуумные реакторы из нержавеющей стали, емкости из пищевой нержавеющей стали, варочные котлы, колероварочные и сироповарочные котлы, накопительные емкости, линии производства различных продуктов, темперосборники, вакуумные реакторы,сборники темперирующие, буферные емкости из нержавеющей стали, смесители сыпучих и густых продуктов (шнековый смеситель, ленточный смеситель, барабанный смеситель), жиротопка, плавители, дисольверы, вакуумные миксеры и другое технологическое оборудование для пищевой, косметологической, фармацевтической и химической отраслей промышленности.

Оборудование для производства алкогольных напитков

Установка для сбраживания сусла (осахаренной массы)
Установка для извлечения спирта (ректификации)
Установка для получения ароматных спиртов
Линия полунепрерывного производства водки
Линия подготовки посуды и розлива водок и ликеро-водочных изделий
Линия приготовления полусухих и полусладких вин
Линия шампанизации вина в непрерывном потоке

Алкогольные напитки содержат в тех или иных количествах этиловый спирт. Его получают спиртовым брожением растительного сырья, содержащего крахмал (пшеницы, ржи, кукурузы, ячменя, картофеля) или сахар (сахарной свеклы, отходов свекло-сахарного производства). Для производства спирта могут быть использованы плодово-ягодные и виноградные материалы.

Алкогольное брожение – сложный биохимический процесс, который происходит под действием дрожжей. Сахар под действием ферментного комплекса дрожжей превращается в спирт и углекислый газ.

Ассортимент алкогольных напитков:

этиловый спирт
водка
ликеро-водочные изделия
(ликеры; кремы; наливки; пунши; настойки сладкие, полусладкие, горькие; бальзамы; напитки десертные; аперитивы)
ром
виски
виноградные вина
(сортовые, купажные, ароматизированные, игристые, шипучие)
коньяк
плодово-ягодные вина
(столовые, некрепленые, крепленые, медовые, ароматизированные, фруктовые, игристые, шипучие)

• Спирт

Этиловый спирт применяют в качестве сырья при производстве водок, ликеро-водочных изделий, крепленых виноградных и плодово-ягодных вин. Сырьем для производства пищевого спирта являются зерно, картофель, сахарная свекла и др.

• Водка

Водку изготавливают путем смешивания спирта и воды с последующей обработкой активным углем.
Для приготовления водки в специальных резервуарах смешивают спирт и умягченную воду. Туда же вводят добавки (сахар, лимонную кислоту и др.) После этого смесь пропускают через колонки с активным углем, который сорбирует примеси и катализирует реакции окисления спирта с образованием эфиров, что способствует улучшению вкуса и аромата водки.

• Ликеро-водочные изделия

Ликеро-водочные изделия (ликеры; кремы; наливки; пунши; настойки сладкие, полусладкие, горькие; бальзамы; напитки десертные; аперитивы) – это смеси различных спиртованных соков, морсов, настоев и ароматных спиртов, получаемых переработкой плодово-ягодного и ароматического растительного сырья с добавлением к ним сахарного сиропа, эфирных масел, виноградных вин, коньяка, лимонной кислоты, а также спирта и воды.

Получают перегонкой бражки из тростникового сиропа или продуктов переработки сахарного тростника и длительное время выдержанный в новых дубовых бочках.

• Виски

Получают из спирта, приготовленного из зерновых продуктов с последующей длительной выдержкой спирта в дубовых бочках. Выдержанный спирт купажируют с умягченной водой, сахарным сиропом.

• Виноградные вина

Получают путем полного или частичного сбраживания сока свежего, завяленного или частично заизюмленного винограда. Вина подразделяют на сортовые (выработанные из винограда одного сорта) и купажные (выработанные из винограда одного сорта).

• Коньяк

Коньяк - напиток со специфическим вкусом и букетом (ароматом), приготовленный из выдержанного не менее трех лет коньячного спирта, воды и сахара.
Сырьем для получения коньячного спирта служат молодые виноградные вина, подверженные перегонке (дистилляции). После длительной выдержке коньячного спирта в дубовых бочках (или резервуарах в дубовой клепкой) его купажируют с умягченной водой и сахаром. После выдержки фильтруют и разливают в бутылки.

• Плодово-ягодные вина

Изготавливают путем спиртового брожения сока или мезги свежих плодов, ягод с добавлением сахара, а также спирта. Подразделяют на сортовые (выработанные из одного сорта данного вида плодов или ягод) и купажные (из смеси соков разных плодов и ягод).

В зависимости от технологии приготовления плодово-ягодные вина делят на:

Вина некрепленые сладкие и ликерные вырабатывают брожением подсахаренного сока до содержания спирта естественного брожения не менее 14% с последующим сахара.

Вина крепленые получают брожением подсахаренного сока с последующим добавлением этилового спирта и сахара.

Медовые вина получают брожением подсахаренного плодово-ягодного сока с последующим добавлением пчелиного меда и этилового спирта.

Читайте также: