Безалкогольные напитки поднимающие настроение из имбиря


Хотите с самого утра быть всегда веселыми и бодрыми? Секрет бодрости гениален и прост. Вам просто необходимо несколько минут уделить на приготовление напитка из имбиря, причем с самого утра, как встанете с постели — и вот, ваш организм насыщен витаминами, а вы сами полны бодрости. Даже не прилагая максимум усилий, постепенно худеете!

Справедливости ради стоит отметить, что секрет вашей будущей красивой фигуры будет напрямую зависеть от того, что вы употребляете, какие напитки выпиваете с утра. Напиток из имбиря поможет вам выглядеть бодро весь остаток дня.

А знаете ли вы, что в таком бесформенном, невзрачном корешке заключена масса самых лучших, полезных свойств. А в сочетании с медом, лаймом, цитрусовыми этот напиток из корня имбиря получается еще и самым замечательным и энергетическим. Если вы перед едой выпьете буквально один стаканчик этого напитка перед едой, то аппетит мгновенно притупляется. А для девушек, не желающих поправляться, это очень важно.

Напиток из имбиря - целебное, универсальное средство, которое предназначено не только для предупреждения и лечения множественных простудных заболеваний (ринит, ГРИП, насморк), но еще и для того, чтобы как можно раньше снизить вес.

Напиток из имбиря и лимона поистине обладает противовоспалительными, отхаркивающими, антибактериальными, противоязвенными, спазмолитическими, тонизирующими, антисептическими, бактерицидными полезными свойствами. Кроме того, известно, что напиток из имбиря и лимона надолго сохраняет свои свойства. Поэтому при приготовлении такого напитка нет нужды каждую порцию заваривать отдельно (вы можете приготовить данное средство, просто его процедить и поставить в холодное место на сутки).

Напиток из имбиря и меда холодной зимой имеет общесогревающий эффект, способен повысить сопротивляемость вашего организма часто возникающим( особенно в дождливую погоду) простудным заболеваниям и иммунитет. На Тибете уже давно напиток из корня имбиря был призван одним из самых полезных и лучших напитков. А все из – за того, что он способен тонизировать и ускорять обмен веществ, очищать организм, омолаживать кожу от каких – либо вредных веществ. Эффект согревания достигается путем усиления кровоснабжения, получаемого благодаря шогаолу и гингеролу. Эти два вещества содержаться в эфирном масле этого растения.

Напиток из имбиря и корицы поможет вашему организму несколько снизить уровень сахара в крови, намного быстрее расщеплять жиры. Поэтому, если вы применяете корицу, то сахар лучше заменить натуральным медом. Корица также обладает полезными свойствами, которые способны значительно ускорить процесс выведения вредных токсинов, шлаков из организма. Таким образом, только грамотно приготовленный напиток из имбиря может помочь вашему уставшему организму оградиться от наступающих сезонных заболеваний.

Не следует забывать, что напиток из корня имбиря достаточно острый на вкус. Тем из тех, кто еще ни разу его не пил, рекомендуется его начинать пить с небольших доз, как говориться, по чуть – чуть. Имеется ввиду, не только объем напитка, который принимается, но и густоты и концентрации его действующих веществ.

Приготовление напитка из имбиря предполагает использование свежего, сухого или замороженного имбирного корня (уменьшите норму сухого имбиря в 2 раза). Также важно помнить: имбирь, как и любой другой растительный компонент, может у вас вызвать даже аллергию. Это же также можно сказать и про лимон. Однако самый главный момент состоит в том, что жиросжигающий основной эффект имбирь обеспечивает только тогда, когда вы возьмете и используете большее количество этого продукта. Вполне допустимо и желательно несколько обогатить напиток из имбиря и его вкусовые качества такими специями, как корица, черный или красный перец молотый, гвоздика, кардамон, куркума.

Как приготовить напиток из имбиря


Имбирный напиток вы можете приготовить из любого имбиря, сухого или свежего, но много не берите, уменьшите дозу растения вдвое. Кардамон, корица, куркума, черный перец, а также гвоздика способны еще и увеличить его полезный эффект. Если вы чувствуете, что простужены, то немедленно заваривайте чай с имбирем и пейте его утром и особенно на ночь. Такой напиток из имбиря, благодаря своим высокоэффективным тонизирующим свойствам, способен даже заменить вам утренний кофе. Напиток из корня имбиря действительно очень эффектно и положительно влияет на ослабленный организм, а в особенности, на желудочно-кишечный тракт, содействуя отменному пищеварительному процессу и процессу похудения. Напиток из имбиря придуман для похудения? Да, это чистая правда. Пробуйте, экспериментируйте, создайте свой чай для похудения. И имбирного вам настроения!

Способ, как лучше приготовить напиток из имбиря для похудения

Самый простой способ приготовления имбирного полезного чая в подробностях описан в книжках по ведической кулинарии. Там о приготовлении напитка из имбиря говорится так, что поначалу должен радовать наш глаз, затем – обоняние (нос) и, наконец, быть приятным на язык.

Приготовление имбирного чая. Для того чтобы приготовить этот напиток по простому рецепту, вы должны купить лимон и один небольшой кусочек имбирного корня(совсем небольшой). Чтобы был размером с сливу. Лимон разрежьте пополам, заранее его, вымыв хорошенечко под проточной водой. Выдавите сок из половинки лимона, вторую половинку лимона нарежьте тоненькими ломтиками. Имбирный корень помойте, почистите, измельчите. После его уложите в стеклянную банку. А если есть большой заварочный чайник, то в него. Корень имбиря полейте цитрусовым соком, затем добавьте в него нарезанные кусочки лимона. Имбирь заварите кипятком. Вам потребуется около 1 литра. Полученному напитку дать немного настояться, но лучше не меньше 15 минут. Процедить. Если вы не процедите, то ваш напиток из имбиря получит слишком острый вкус.

В настоящее время можно приготовить напиток из имбиря рецепт, которого специально разрабатывался для этого растения. И этому не стоит и вовсе удивляться, ведь уже давным давно наши пращуры научились максимально использовать это растение, чтобы утолить жажду. К тому же имбирный корень прекрасно из организма выводит и токсины, и шлаки. И вот для того чтобы понять, какие именно виды напитков из имбиря пользуются особенной популярностью, более подробно рассмотрим их рецептуры с использованием лимона, меда , корицы и других ингредиентов.

Имбирь и мед

Вкусный напиток из имбиря и меда. Нужны: имбирь (небольшой, с грецкий орех), мята, 2 ложки натурального меда, 2 дольки лайма и грейпфрута. Имбирь мелко – мелко нарезать (можно натереть на терке). Берем все ингредиенты, кроме меда, заливаем кипящей водой. Напиток настаиваем пятнадцать минут. И только в самом конце, и не раньше, добавляем натуральный мед, так как сам по себе мед очень высоких температур не выносит. Поэтому если его добавить заранее к имбирю при обработке его кипятком, то он тот час же потеряет многие свои полезные свойства. И именно в натуральном меде, а не искусственном, очень много найдется полезных свойств. В магазинах полезный липовый или цветочный натуральный мед не найдешь. Лучше, если это будет не разбавленный мед, без сахара.

Мята имбирному напитку добавит нежный и приятный вкус, а лайм и цитрусовые, в данном случае, грейпфрут — это кладезь витамина С, настоящая дополнительная доза для иммунитета. Вы заметите, как уже через недельку таких активных имбирных чаепитий вы почувствуете себя, как заново родившись. Вы заметите, что вам легче по утрам просыпаться, улыбаться всему миру, захочется провести вечер в кругу друзей и потанцевать. Задайтесь вопросом, что вы по утрам пьете? Какой напиток? Кофе или чай? Лучше начинайте день с имбирного напитка.

Классический напиток из имбиря и меда


Целебный корнеплод имбиря хорошо вымойте, порежьте на маленькие кусочки. Положите его в термос (1,5 литра достаточно будет). Все подготовленные компоненты для крутого заваривания залейте кипяченой водой. На пару часиков оставьте имбирь настояться. Как пройдет время получившийся горячий имбирный напиток налить в кружку. К нему добавьте одну десертную ложечку меда. Имбирь пейте небольшими глотками.

И еще один традиционный способ, как приготовить напиток из имбиря против любых простудных заболеваний. Возьмите: половинку свежего лайма и апельсина, 3 ложки столовые липового меда, 4 большие ложки столовые сахара.

Приготовление напитка из имбиря

Свежий лайм, имбирь и апельсин промыть хорошо, очистить все от кожуры. Корнеплод натереть на крупной терке, а фрукты нарезать кружочками. Все ингредиенты выкладываем в банку или в термос, туда добавляем сахар и мед. Заливаем имбирный напиток кипяченой водой. Лучше полученный напиток оставить на целые сутки. Желательно этот имбирный напиток сразу использовать в случаях, когда у вас не прекращаемый кашель, общее недомогание организма и насморк.

Следует также отметить, что именно такой чай в наше время пользуется широчайшей популярностью среди людей, которые проживают в восточных странах. Хотя многим нашим гражданам, а особенно этот касается женщин, очень нравиться этот напиток. Ведь он нашему организму помогает распрощаться с лишними ненавистными килограммами. Кроме того, человек, который решил похудеть, совсем не испытывает из-за слабости, присущей при многих диетах, никакого дискомфорта. А все потому, что напиток из имбиря ускоряет не только обмен веществ, но и в морозные дни согревает наше тело, сжигает лишние жиры, стимулируя кровообращение. Благодаря всем этим свойствам, многие женщины и девушки наконец – то узнали, как приготовить напиток из имбиря для похудения, и с чего его делают.

Лимон и имбирь

Напиток из имбиря и лимона сегодня, действительно, по праву считают самым, что ни на есть, полезным напитком на всей нашей планете. Ведь это традиционное сочетания имбиря и лимона предназначено для создания самых вкусных т ароматных, чайных, совершенных напитков. Почему совершенных? Потому что имбирный чай эффектно борется с ожирением.

Итак, давайте с вами более подробно рассмотрим, из чего же состоит напиток из имбиря, который так целенаправленно воздействует на женскую фигуру.

А теперь узнайте, как сделать напиток из имбиря для похудения:

Берем зубчик чеснока и имбирный корен, очищаем их от кожуры. После натираем на мелкой терке. Все ингредиенты тщательно перемешиваем, после чего заливаем кипятком. В воду далее добавляем цветочный мед, мелко нарезанный кружочками лимончик и зеленый чай. Термос вместе с содержимым напитком хорошенечко закрываем и на часика 3 оставляем. После этого, напиток процеживаем через ситечко для того, чтобы все заварочные компоненты во время питья не попадались. Напиток из корня имбиря в числе 2 литра пейте на протяжении суток.

Имбирь и корица


Равно, как и сам имбирь, корица, которая используется в пищу, выступает не только как вкусовая добавка или же ароматизатор. Корица способна в корне улучшить и самочувствие и вкусовые качества блюда, и способна отразиться на состоянии здоровья человека. Кроме того, что напиток из имбиря для похудения предписан в каждом меню, диетологи еще рекомендуют из имбиря и корицы готовить дополнительно специальные коктейли, усиливающие эффект диеты.

“Гремучая смесь”

Напиток из имбиря и корицы. Возьмите по одной чайной ложечке имбиря и корицы, запарьте в 100 мл кипятка. Дайте смеси остыть, затем добавьте в нее 1 ч.л. меда натурального и дольку лимона. Имбирь и корица – разумное сочетание, эффективно влияющее на человеческий организм.

Вот и все! И потому вам также стоит употреблять напиток из имбиря, отзывы о котором, причем положительные, вы всегда найдете на любых сайтах.

Ещё один рецепт:


ИНГРЕДИЕНТЫ:

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:


Корицу поломать на небольшие кусочки. Обжарить корицу, гвоздику и кардамон на сухой разогретой сковороде, постоянно помешивая, 2 мин. Положить специи в ступку и растолочь пестиком.


Имбирь очистить, натереть на мелкой терке. Смешать в чайнике (или кастрюле) имбирь, цедру лайма и апельсина, толченые специи. Влить 1,5 л крутого кипятка, накрыть. Дать настояться в течение 30–40 мин.

Понравилась статья? Подпишитесь на канал, чтобы быть в курсе самых интересных материалов

Имбирь — очень полезный корень, активно применяемый в кулинарии. С его участием можно сделать не только множество блюд, но и тонизирующих напитков. В этой статье расскажем, как приготовить детокс напитки с имбирем, какие у них свойства и противопоказания и как их пить правильно.

  1. Чем полезен напиток из имбиря
  2. Можно ли пить имбирь на ночь
  3. Как приготовить напиток из имбиря и лимона
  4. Напиток из имбиря и лимона и мяты
  5. Напиток из имбиря, лимона и меда
  6. Компот с имбирем
  7. Смузи с яблоком, морковью и имбирем
  8. Рецепт кваса с имбирем
  9. Напиток из облепихи и имбиря
  10. Напиток с имбирем: противопоказания

Чем полезен напиток из имбиря

Имеет очень специфический вкус, поэтому любителей у него не так много, но ту пользу, которую он несет для организма, переоценить невозможно.

Имбирный чай положительно влияет на память, укрепляет иммунитет, приводит в норму процессы пищеварения и способствует улучшению аппетита и обмена веществ. Усиливает мужскую потенцию и лечит печень. Отвар устраняет повышенное газообразование, ликвидирует вредоносную слизь, возникающую на стенках пищеварительных органов.

Доказано его положительное влияние на работу сердца и сосудов. Он приводит к разжижению крови, что в свою очередь положительно отражается на давлении. По причине высокого содержания витамина С его рекомендуют пить для профилактики и лечения простудных заболеваний и ГРИППа.

Особой любовью он пользуется у женщин, следящих за своей фигурой и стремящихся сбросить лишний вес.

Можно ли пить имбирь на ночь

Этот напиток оказывает выраженное бодрящее действие, что негативно скажется на качестве сна и может привести к бессоннице, поэтому на ночь пить его не рекомендуют.

Как приготовить напиток из имбиря и лимона

Вариантов его приготовления много, ниже приведены самые популярные.

  • половина лимона;
  • 1,5-2 см корня;
  • 5 веточек свежей мяты;
  • звездочка бадьяна;
  • 0,5 литра воды;
  • мед по вкусу.

  1. Корень помыть, очистить и натереть. Лимон помыть и нарезать, не снимая кожуры.
  2. Сложить в кувшин бадьян, корень, мяту влить кипяток и оставить на 10 минут, после чего положить лимон и продолжить настаивать.
  3. После остывания, подсластить медом.

В зависимости от личных предпочтений, количество ингредиентов можно менять в большую или меньшую стороны.

  1. Лимон и корень промыть, очистить, порезать и сложить в посуду. Немного придавить их толкушкой, чтобы появился сок.
  2. Влить 0,5 л кипятка, накрыть крышкой и дать настояться.
  3. Как только напиток остынет, добавить мед и хорошо перемешать.

Также аналогичный напиток готовят из куркумы, которую добавляют на стадии смешения корня и лимона, в количестве одной чайной ложки.

  • пять литров воды;
  • пять яблок;
  • 70 г корня;
  • 1 лимон;
  • 1/3 стакана сахара.

  1. Яблоки промыть и освободить от черенков. Разрезать на 8 долек и, не снимая кожуры, извлечь жесткую центральную часть с косточками.
  2. Корень и лимон помыть и порезать.
  3. В кастрюле вскипятить воду с половиной порции сахара. После закипания добавить корень, спустя несколько минут погрузить лимон, а затем яблоки. Время дальнейшего кипячения зависит от жесткости яблок, чем жестче, тем дольше, в среднем потребуется от 3 до 7 минут.

На этом этапе компот нужно попробовать и при необходимости ввести оставшийся сахар.

Имбирь, лимон и мед — очень вкусная комбинация, поэтому в любом рецепте, где в напитке присутствует сахар, его можно заменить на продукт пчеловодства.

Для смузи с имбирем потребуется:

  • одна морковка;
  • 3 см корня;
  • ст.л. лимонного сока;
  • яблоко;
  • стакан зеленого чая;
  • мед по вкусу.

  1. Морковь помыть, очистить и натереть.
  2. Аналогичным образом измельчить корень.
  3. Яблоки очистить от кожуры, извлечь сердцевину, порезать на небольшие кубики.
  4. В чашу для блендера сложить имбирь, яблоки и морковь, влить лимонный сок и половину стакана холодного зеленого чая. Измельчать массу 3 минуты.
  5. Добавить мед, оставшийся чай и продолжить взбивание еще две минуты.

Густоту напитка можно регулировать количеством чая.

  • 4 см корня;
  • лимон;
  • 180 г сахара;
  • два литра воды;
  • 20 шт. изюма.

  1. Корень имбиря помыть, очистить, измельчить на терке или в блендере.
  2. Из лимона выдавить сок. Цедру выбрасывать не стоит, позже она пригодится.
  3. В теплой кипяченой воде растворить сахар, добавить имбирь, сок лимона и измельченную цедру.
  4. Накрыть емкость салфеткой и оставить для брожения на несколько суток.
  5. Готовый квас процедить через сито, разлить по бутылкам и в каждую положить по 8-10 изюминок. Бутылки плотно закрыть и поставить в холодильник, чтобы напиток доходил. О готовности сообщат твердеющие от внутреннего давления бутылки.

Специалисты рекомендуют пить имбирные напитки курсами, длинной в 2-3 месяца, после чего можно сделать перерыв, не менее чем на месяц.

  • стакан ягод облепихи;
  • 50 г имбирного корня;
  • две большие ложки меда;
  • литр воды.

  1. Имбирь нарезать небольшими ломтиками.
  2. Вскипятить воду, перелить кувшин и добавить корень.
  3. В напиток через сито пропустить ягоды облепихи.
  4. Как только состав немного остынет, добавить мед и хорошо перемешать.

Если добавлять порезанный имбирь, вкус напитка будет мягким, тертый же корень придает большей пряности — учитывайте свои вкусовые предпочтения в момент приготовления.

От употребления имбирного напитка, как и самого корня, стоит отказаться:

  • при лихорадке;
  • аллергии;
  • камнях в желчном пузыре;
  • ишемической болезни сердца;
  • высоком давлении;
  • склонности к кровотечениям (в т.ч. при геморрое и носовых кровотечениях);
  • болезнях печени;
  • язвенных заболеваниях;
  • беременности и лактации (иногда допускается, но только с разрешения врача).

Также нельзя включать его в рацион в предоперационный период.

С осторожностью его нужно употреблять людям, имеющим проблемы со сном, т.к. ситуация может ухудшиться.

Злоупотребление может приводить к бессоннице, аритмии и снижению качества зрения!

Напиток из имбиря очень полезен, но только в случае отсутствия противопоказаний. Однако, даже абсолютно здоровым людям нужно помнить о чувстве меры — в избытке самый полезный продукт становится вредным. Поэтому будьте осторожны и берегите свое здоровье!

Понравилась статья? Ставьте лайк ♥, подписывайтесь на наш канал и будете одним из первых узнавать о новых публикациях!

А если есть чем поделиться — оставляйте свои комментарии! Ваше мнение очень важно для нас!

Глинтвейном и пуншем сегодня никого не удивишь. Это именитые гости на любой зимней вечеринке. Но мало кто знает, что не менее вкусными, ароматными и согревающими могут быть и безалкогольные напитки. Пряности и травы, которые лежат в основе рецептов, бодрят, поднимают настроение и повышают иммунитет.

Не было единого рецепта сбитня, у каждого сбитеньщика - свои секреты. Общее - это горячесть, жгучая пряность, медовая сладость и безусловная целебность. Пили его горячим в непогоду, при недугах и приступах меланхолии. Своей остротой и пряностью сбитень неизменно вселял бодрость в тело и радовал дух. Согреет этот напиток вас и сегодня, главное - собрать побольше специй и трав.

2 – 3 ч. ложки сухой травы зверобоя

2 бутона гвоздики

5 – 6 зёрен чёрного перца

0,25 ч. ложки порошка имбиря

1 ч. ложка корицы

Мёд прокипятить в сотейнике, разведя 1 стаканом воды, снять пену. Отдельно прокипятить сахар, разведя 1 стаканом воды. Соединить обе части, проварить вместе в однородную массу так, чтобы выпарилось достаточно много воды (на слабом огне, не допуская кипения). В остальной воде отварить пряности в течение 5 мин в закрытом сосуде, дать настояться еще 20 мин, затем процедить, добавить медово-сахарную смесь и подогреть, не доводя до кипения. Пить только в горячем виде.

Масала-чай - хорошая альтернатива кофе, он хорошо тонизирует и незаменим при сонливости и недостатке энергии

Чай масала (букв. "чай со специями") родом из Индии, его готовят из молока, чая и разнообразных специй и трав. Обычно для основы берется черный чай, чтобы специи и сахар не подавили его вкус. В большинстве рецептов чая используется один или несколько из следующих видов специй: кардамон, корица, имбирь, семена фенхеля, черный перец и гвоздика.

Традиционно, кардамон доминирует, дополненный гвоздикой, а также такими специями как имбирь и черный перец, которые придают чаю пикантность. В Индии часто используют свежий имбирь. Возможны и другие ингредиенты: мускатный орех, лепестки розы, корень солодки, шафран, миндаль.

2 ч. л. Тростникового сахара

1 ч. л. черного чая

0,25 ч. л. свежемолотого мускатного ореха

0,25 ч. л. мелко нарезанного свежего имбиря или щепотка порошка имбиря

3 бутона гвоздики

семена 3 стручков кардамона

щепотка порошка кардамона

душистый перец – 1-2 шт

молотая корица – 1 палочка и ½ ч. л. молотой

Ошпарить чашки кипятком, разлить в них чай через сито и подать.

Мода на имбирный чай пришла к нам в период популяризации веганской и вегетарианской кухни несколько лет назад.

Имбирный чай обладает терпким и жгучим вкусом и благодаря природным свойствам имбиря оказывает сильное тонизирующее действие. Также он хорош для профилактики простудных и вирусных заболеваний и является отличным подспорьем для худеющих. В целом, он крайне полезен для здоровья и благотворно влияет на весь организм. При этом имбирный чай чрезвычайно прост в приготовлении. Главное – раздобыть свежий имбирь.
Имбирный чай

1 см корня имбиря

Очистить с имбиря кожуру. Мелко порезать и слегка подавить ножом либо натереть имбирь на крупной терке. Вскипятить воду, добавить имбирь и настоять 5-7 минут. Пить из кружки, мед и лимон – по вкусу. Большое количество лимона может испортить вкус имбирного чая, поэтому стоит ограничиться одной долькой.

Пить имбирный чай лучше до еды. Он снизит аппетит и поможет лучше и эффективнее переварить пищу, а также помешает образованию жировых клеток в организме.

Не рекомендуется пить имбирный чай на ночь, так как он достаточно сильно бодрит.

Сахлав, салеп, салуп, или hasyu al-tha`lab, что по-арабски означало "лисьи яички" – напиток, в древние времена широко распространенный в Китае, Индии, на Ближнем и Среднем Востоке, а также в других регионах Старого Света. Это был предшественник кофе. Он не вызывал привыкания. Врачеватели считали, что питье способно облегчать многие внутренние и душевные болезни. В наше время тонизирующие свойства этого напитка официально признаны.

Сегодня сахлав не так сильно распространен в своем традиционном исполнении, но все же его подают в некоторых заведениях стран ближнего Востока.

Этот экзотический напиток готовят из сушеных клубней местного вида орхидей, называемого Ятрышних, или кисельный корень – Orchis. По консистенции сахлав –желеобразная жидкость, похожая на кисель.

Сахлав готовится из орхидейного порошка, молока, сахара и корицы.

Рейтинг: +2

Глинтвейном и пуншем сегодня никого не удивишь. Это именитые гости на любой зимней вечеринке. Но мало кто знает, что не менее вкусными, ароматными и согревающими могут быть и безалкогольные напитки. Пряности и травы, которые лежат в основе рецептов, бодрят, поднимают настроение и повышают иммунитет.
Сбитень. Читать полностью

  • Рецепты красоты
  • Лунная диета
  • • Масала, имбирный чай и сбитень: горячительные напитки без алкоголя
  • Какую воду пить, чтобы похудеть?
  • Кремы с коллагеном не омолаживают


По ссылочке Малышки рецепт давольно мудреный, а некоторых растений я вообще в наших краях не найду. Но для общего понятия, что да как очень хорошая статья. Порылась еще в инете и вот что нашла:

Рецепт напитка "Сурица" от Ларисы Тужилиной

В моей рассылке не раз привожу статьи от семьи Тужилиных, в них упоминалось о живой и здоровой пище, особенно той, которая лучше для здоровья иммунной системы человека. Это прежде всего естественная пища региона, в котором живет человек. Особенно для прихворавшего незаменима та пища, которая ему родная и легко усваиваемая, и конечно та, которую он вырастил и приготовил сам, своими руками.

В начале весны, как только появляются первые листочки-травки, собираете понемногу (два-пять листиков) тех, что вам нравятся и складываете в 3-х литровую банку. Сверху присыпаете сахаром (от чайной до столовой ложки). Банку нужно закрыть плотной тканью, чтобы не завелась мошкара. В течении всего лета и осени, добавляете в банку, что поспевает на вашем огороде, земляника, клубника, малина, смородина, . рябина, черноплодка, яблоки и т.д. и т.д. Можно добавлять ароматных листиков, веточек, корешков. Всё, что выросло по сезону - в банку. Воды не добавляете, ягоды и фрукты дают сок, их надо немного примять, и опять засыпать сахаром.
Стоит банка в доме, при комнатной температуре, закрыта только тряпочкой. Напиток настаивается до ноября-декабря, потом процеживается, жмыхи отжимаются, и может постоять еще две-три недели. Напиток готов! В вашем распоряжении концентрат лета, трав и фруктов, которые вам так нравятся.

Первое, о чем мы вспоминаем, когда вместо долгожданного тепла окунаемся в прохладную, дождливую и сопливую погоду – имбирь. Имбирь по праву считается одним из лучших народных средств для профилактики простудных заболеваний, помогает восстановить иммунитет, да и просто дарит хорошее настроение.



У имбиря много полезных свойств - он и похудеть поможет, и сосуды прочистит, и от токсикоза избавит. Но именно его иммуностимулирующие, противовоспалительные и согревающие свойства ценятся выше всего.

Польза имбиря

Имбирь отлично помогает справиться с кашлем, успокаивая бронхи. Благодаря комплексу полезных веществ и эфирных масел, содержащихся в нем, он уменьшает воспаления (в любом месте, но при простуде нас интересует прежде всего горло и носоглотка), борется с бактериями и вирусами и буквально дезинфицирует организм. Помогает он бороться и с повышенной температурой,нормализуя терморегуляцию и улучшая потоотделение. А еще избавляет от боли и повышает общий тонус организма, насыщая его полезными витаминами и минералами. При регулярном употреблении имбиря (и не только в сезон простуд!) вы никогда не будете страдать от дефицита витамина С, калия, марганца и магния.

Полезные напитки для здоровья

В холодную погоду так приятно выпить горячего чаю, где имбирь может выступать лишь одним из компонентов. Лимон, брусника, корица (и другие пряности) - все это отличное подспорье в борьбе с сыростью и промозглостью. Перед вами - пять лучших теплых напитков, которые помогут противостоять холодам и простуде, а заодно порадуют вкусом и подарят хорошее настроение.

Имбирный чай - самое верное средство, чтобы быстро согреться. Проверено тысячами добровольцев.


Этот брусничный напиток понравится всем: он кисло-сладкий, не приторный и приятный на вкус.


Брусничный напиток

Сбитень традиционно готовится из меда или патоки и его основное предназначение – согреть тело и душу в холодную дождливую погоду. В данном случае его вкус усиливается гвоздикой, корицей и имбирём.


Сбитень с корицей


Индийский чай масала – напиток с гармоничным пряным вкусом, который оценят даже гурманы. Рецепт масала чая прост, а приготовление не займет у вас много времени. Этот напиток позволит почувствовать аромат жаркой Индии прямо у вас на кухне.


ВАЖНО: не стоит злоупотреблять имбирем при обострениях язвенной болезни, остром гастрите, других проблемах с желудком и кишечником в острой стадии, при гепатите, а также при склонности к кровотечениям и на последних месяцах беременности.

Читайте также: