Чай из листьев гортензии как приготовить в домашних условиях

Гортензия как лекарственное растение

Это распространенное растение активно используется в народной медицине, а также как компонент гомеопатических препаратов. У нее достаточно выраженное противовоспалительное, мочегонное, противомикробное, тонизирующее и заживляющее раны и повреждения действие. Применяется при множестве заболеваний.

Для получения чая используются свежие и сушеные листья, а также измельченные корни растения. Одно из самых важных свойств растения – это способность выводить из организма опасную мочевую кислоту. Благодаря этому чай из гортензии особенно полезен в следующих случаях:

  • При заболеваниях почек, например, при пиелонефрите.
  • При мочекаменной болезни.
  • При различных поражениях мочевыводящих путей, при цистите.
  • При нарушениях функционирования предстательной железы.
  • Как слабое желчегонное средство при желчнокаменной болезни.
  • При болезненных менструациях.
  • Для предотвращения или ослабления предменструального синдрома.
  • Как вспомогательное средство при лечении подагры и других поражений суставов. Удаляя из организма больного опасную мочевую кислоту, гортензия нормализует и облегчает заболевание, уменьшает болезненность и воспаление суставов.
  • В качестве противоотечного средства – у этого чудесного цветка есть свойство мягко выводить избыток жидкости.
  • При частых кровотечениях и склонности к ним.
  • Для лечения некоторых заболеваний кожи.
  • Как средство от пародонтоза.

Людям с тяжелыми формами заболеваний применять такой напиток нужно, предварительно посоветовавшись со своим лечащим врачом.


  • При индивидуальной непереносимости и аллергии на его состав.
  • Во время беременности и грудного вскармливания.
  • В детском возрасте.

Прислушавшись к противопоказаниям, можно избежать появления различных негативных реакций.

Чаще всего для чая используются листья гортензии. Они дают очень приятный фруктово-ягодный аромат и вкус, похожий на качественный зеленый чай – терпкий, с горчинкой. Заваривается чай по вкусу, с учетом того, что листья растения имеют сладковатый привкус. Их можно смешивать с другими полезными растениями, подходящими для чаев, получая двойную или тройную пользу.

Можно использовать и корни растения, они также обладают целебными свойствами.

Применять напиток лучше всего в утренние и дневные часы, учитывая его мочегонное действие, и не злоупотреблять им.


Гортензия является великолепным цветком, который гордо украшает клумбы с начала весны до поздней осени, что зависит от сорта. Мало кто знает о том, что гортензия активно используется в нетрадиционной медицине для лечения многих заболеваний.

Состав

В народной медицине используют не только листья, но и корень, цветы гортензии метельчатой или древовидной, из которых готовят отвары, чаи, спиртовые и водные настойки. Гортензия богата эфирными маслами, в ее составе содержится более 10 полезных компонентов.

  1. Растительные алкалоиды, обладающие антибактериальным действием.
  2. Флавоноиды, которые укрепляют сосуды, предупреждая развитие атеросклероза, облегчают состояние пациентов, страдающих от аллергических реакций, дерматитов, воспалительных процессов в тканях.
  3. Кумарины, отличающиеся антимикробными свойствами, облегчающие состояние при воспалительных процессах.

Интересно знать! Чай из этого растения почитают в буддизме. Традиционного его пьют в день рождения Будды во время посещения храмов. Буддисты считают, что напиток обладает не только целебными свойствами, но и защищает людей от укусов ядовитых змей, духов.

Полезные свойства

Чай, приготовленный из гортензии, полезно принимать в следующих ситуациях:

  • сахарный диабет;
  • неприятный запах изо рта;
  • проблемы с кожей – от акне до старых шрамов. Это происходит благодаря тому, что напиток улучшает кровоток, повышает эластичность кожи, ускоряет процесс регенерации тканей;
  • заболевания почек и других органов мочеполовой системы;
  • ПМС, боли во время менструации;
  • повышенная отечность, ведь компоненты гортензии препятствуют отложению солей и помогают в краткие сроки вывести из организма излишки жидкости;
  • заболевания ротовой полости, а также носоглотки, в частности стоматит, фарингит и другие;
  • нарушения, связанные с плохой свертываемостью крови;
  • аутоиммунные заболевания;
  • заболевания предстательной железы.

Конечно, чай широко применяется при похудении, полезно принимать его при простуде, сниженном иммунитете и авитаминозе.

Секреты приготовления

Для создания чая преимущественно используются листья растения, которые собирают в конце лета. Их сушат под солнечными лучами или в специальной сушилке, после чего измельчают и перекладывают в мешки, произведенные из натуральных тканей. Сырье хранится на протяжении 2-3 лет, чай из него готовят и пьют так:

  • 1 ч. л. измельченных и высушенных листьев заливают 1 стаканом кипятка;
  • чай настаивают около 20 минут, по истечении этого времени его необходимо процедить;
  • рекомендуется пить напиток 2-3 раза в сутки до приема пищи.

Заваривая чай, вы можете добавлять к сухому сырью мяту и другие лекарственные аптечные травы, а также цедру или мякоть цитрусовых. Напиток обладает легким фруктово-сладким привкусом, он идеально подходит для самоварного чаепития.

Горте́нзия (Hydrángea) — род цветковых растений семейства гортензиевые. Кустарники или маленькие деревья, соцветия которых состоят из крупных стерильных цветков с четырьмя окрашенными чашелистиками, похожими на лепестки, и мелких фертильных цветков.

Hydrangea serrata 'Oamacha' – необычно, но правда: в Японии эта гортензия используется как подсластитель для чая!


По легенде, Гаутама Будда родился 8 апреля 446 до нашей эры и в момент его рождения дрожала земля, а с неба падали дождём цветки и сладкий нектар "Amacha". С тех пор каждый год празднуется в этот день день рождения Будды. В церемонии в храмах голову статуи Будды окропляют тем самым "Amacha"– сладким чаем из японской гортензии Hydrangea serrata 'Oamacha'. По этому поводу служители храма приготавливают большое количества чая Amacha и раздают его во время праздника посетителям. Этому чаю приговаривают магические силы – он защищает от злых духов, змей и насекомых.

В Японии Hydrangea известна уже довольно давно. Сладкие гортензии растут диким образом, но только в некоторых регионах страны.

Листья гортензии содержатся в синтетическом подсластителе Dulcin, также известном как Phyllodulcin, и он в 250 раз слаще сахара.
Phyllodulcin в растении большей частью проявляется как гликозид и вырабатывается гидролизом. Понятно, что если листья ферментируются, то становятся еще слаще. Но достаточно подержать увядшие листья в чуть влажном месте от 1 до 5 дней при температуре 20-25°C, чтобы максимизировать сладкое "воздействие". Я пробовала выдерживать свежие листья 10-15 минут в горячей воде и заметила, что это тоже усиливает сладость.

В Японии чай из гортензии сушится на солнце, потом повторно увлажняется и ферментируется в деревянных бочках примерно сутки. Но самый простой рецепт для сохранения - растирание листьев и их сушка, в этой консистенции.

Самое высокое содержание Phyllodulcin в листьях – в июле, особенно у растений выросших в полутени и хорошо удобряемых. Больше всего Phyllodulcin содержат цветки, верхушки и молодые листья.

Как природное лекарство Amacha употреблялось в Японии при пародонтозе и как антиаллерген. Обнаружены также антигрибковые и антибиотические эффекты.

Кроме Юргена Даля, одного из лучших писателей садовых книг в Германии, о сладкой гортензии никто не писал. В одной из своих книг Юрген Даль рассказывает о том, как он пробовал этот сладкий чай и удачно описывает его дымный аромат, напоминающий чай мате, только он при этом так сладок, будто бы каждый листочек содержит ложку сахара.

Для домашнего употребления можно использовать свежие или высушенные листья в травяных сбора, а так же настой или концентрат из листьев, или используя его как бескалорийный сластитель.

Выращивать Hydrangea serrata 'Oamacha так же легко, как и все другие виды. Но пока это растение разрастётся в большой куст, нужны годы терпения.
Мой кустик вот такого размера, ему ещё расти и расти, но листья можно уже сейчас собирать и сушить, т.к. нужно их совсем мало в травяных сборах:

Чарующе прекрасный цветок гортензия может быть не только прекрасным украшением участка или подоконника, но и используется в лекарственных целях. Считается, что первыми стали использовать корень гортензии индейцы племени Чероки при заболеваниях почек. Китайская народная медицина также издавна использует это растение. Интересно, что чай из гортензии — это ритуальный напиток у буддистов. Во время праздника, посвященного рождению Будды, пришедшие в храм пьют сладкий чай, заваренный из листьев гортензии. Считается, что чай из гортензии обладает магическими свойствами.

Лекарственное значение имеют гортензия метельчатая и гортензия древовидная, которые выращиваются как лекарственная культура на юге России и черноморском побережье Кавказа. Все части растений используются как лекарственное сырье, они содержат много различных полезных веществ и соединений, применяемых в традиционной и народной медицине:

— кумарины (умбеллиферон, неогидрантин), флавоноиды, эфирные масла нормализуют водно-солевой обмен; оказывают основное целебное действие при воспалении органов мочевыводящего тракта: антимикробное и диуретическое;

— сапонины способствуют выведению мочевой кислоты из организма, препятствуя образованию кристаллов в мочевыводящей системой развитию подагры;

— алкалоид (фебрифунгин) снимает спазмы в органах мочевыделения, обеспечивая обезболивающий эффект;

— горькие гликозиды обладают противо инфекционной активностью;

Поэтому гортензия имеет успокаивающее, мочегонное и лечебное свойства при лечении мочевыводящих путей и предстательной железы (простатите), цистита.

Она помогает облегчить боль в почках, уретре и мочевом пузыре, растворяет камни, а также предотвращает новое камнеобразование. Кроме того, вещества, содержащиеся в растении, участвуют в нормализации трофических процессов в хрящевой и соединительной ткани, препятствуя отложению кристаллов в суставах и накоплению мочевой кислоты.

Используют все части растения: цветки и корни при лечении малярии, ангины, тонзиллитов (в связи с сильным бактерицидным действием — даже на кишечную палочку и стафилококки); корни и кору — как диуретическое средство для лечения мочеполовой системы; корень используется для облегчения предменструального синдрома; согласно современным исследованиям, корни растения полезны против аутоиммунных расстройств.

На основе гортензии созданы гомеопатические препараты и пищевые добавки, которые принимают согласно инструкции и под наблюдением врача.

Можно предложить народные рецепты по применению гортензии:

1. Ангина, тонзиллит — залейте стаканом кипятка 1 дес. ложку смеси цветков и листьев, снова доведите до кипения, настаивайте 1 час, процедите. Принимайте по полстакана тёплого настоя 3 раза в день за полчаса до еды. Курс — до прекращения воспалительного процесса.

2. Диарея — залейте стаканом кипятка 2 ч. ложки измельчённых свежих листьев гортензии, настаивайте под крышкой 1 час, процедите. Принимайте по 2 ст. ложки настоя 3-4 раза в день за 15 минут до еды. Курс — до прекращения диареи.

3. Фарингит, пародонтоз, стоматит — залейте 0,5 литра кипятка 1 ст. ложку измельчённых свежих листьев, настаивайте в термосе 2 часа, процедите и отожмите сырьё. Используйте для полоскания горла или полости рта 4-5 раз в день.

4. Фурункулёз — залейте 0,5 литра кипятка 1 ст. ложку измельчённых свежих листьев, держите на слабом огне 10 минут, настаивайте 1 час, процедите и долейте кипячёной воды до объёма 0,5 литра. Используйте для промывания поражённых участков кожи и примочек. С этой же целью

можно использовать свежий сок растения.

5. Для лечения ревматизма используется в составе сбора: алоэ, люцерна, петрушка, гортензия, ива белая, вяз — в равных частях. Отвар: 3 ст. ложки залить 0,5 л воды, кипятить 10-15 минут, настаивать 30-40 минут, остудить, процедить. Пить 3 раза в день по 1/2-1 ст. ложке.

6. Для лечения мочевыводящих путей и предстательной железы используются отвар и настой:

Настойка: мелко порубленные свежие молодые листочки или ветви растения залить спиртом в пропорции 1:1 и оставить настояться. Принимать по половине чайной ложки 2 раза в день.

Отвар: 10-12 г высушенных и измельченных корней на 1 стакан воды, кипятить 1 час, процедить, довести объем кипяченой водой до исходного. Принимать по 2 ст. ложки 3 раза в день как мочегонное.

Но обратите внимание, что гортензия не рекомендуется для длительного приема внутрь. Несмотря на то, что гортензия веками широко использовалась восточной и американской народной медициной для лечения мочевыводящих путей, её следует принимать под наблюдением врача, т. к. она может вызвать снижение артериального давления, проблемы с дыханием, кожные раздражения.

Листопадный кустарник, горячо любимый садоводами и флористами. Однако славится растение не только декоративными свойствами, но и целебными, а потому оно нашло свое применение и в медицине.

  • Применение
  • Классификация
  • Ботаническое описание
  • Распространение
  • Заготовка сырья
  • Химический состав
  • Фармакологические свойства
  • Применение в народной медицине
  • Историческая справка

Гортензия древовидная не входит в Государственную Фармакопею и официальной медициной не используется, однако, она нашла широкое применение в народной медицине и гомеопатии. Она оказывает противомикробное, мочегонное, противовоспалительное, ранозаживляющее и тонизирующее действие. Используется при болезнях мочеполовой системы, в частности при цистите, пиелонефрите, песке или камнях в мочевом пузыре, заболеваниях предстательной железы, болезненных менструациях, тяжело протекающем предменструальном синдроме. Кроме того, она может назначаться при отеках, небольших кровотечениях, некоторых кожных заболеваниях и заболеваниях суставов.

Противопоказания и побочные действия

Гортензия древовидная противопоказана беременным и кормящим женщинам, детям, а также лицам, с индивидуальной непереносимостью.

Гортензия древовидная используется садоводами в декоративных целях и для создания живых изгородей. Была введена в культуру в середине XVIII века. Свою популярность растение завоевало благодаря быстрому росту, относительной неприхотливости и высокой зимостойкости. Главным ее достоинством является обильное и продолжительное цветение. В посадке она отлично сочетается с клематисами, розами и лилиями.

Гортензия древовидная представляет собой листопадный кустарник, который может достигать 2,5-3 метров в высоту. Корневая система разветвленная, красновато-бурые побеги голые или слегка опушенные. Листья растения расположены супротивно. Форма листьев – широкоовальная с зазубренными краями и сердцевидной выемкой у основания. Длина листа составляет 8-15 см. Листовая пластина сверху имеет зеленый цвет, снизу – сизоватый. На жилках листа расположены густо прижатые волоски, по всей остальной поверхности листовой пластины волоски редкие. Крона кустарника ажурная, широкораскидистая, в диаметре может достигать двух метров.

Блестящие цветки гортензии древовидной белые (при распускании – бело-зеленые), мелкие. Их диаметр достигает полутора-двух сантиметров. Цветы образуют полушаровидные или щитовидные соцветия, которые могут доходить в диаметре до 15-25 см. По краям соцветия могут располагаться крупные, бесплодные цветки. Цветет гортензия древовидная с июня по конец сентября, хотя крупные бесплодные цветки могут доживать на растении до поздней осени. Формула цветка гортензии древовидной - (x)♂♀Ч(4-5)Л(4-5)Т8-∞П(2-5). Плоды появляются в октябре и представляют собой коробочки с мелкими семенами.

Гортензия древовидная очень требовательна к влажности и кислотности почвы. Любит свет, хотя может расти и в тени. При заморозках растение может подмерзать из-за неполностью одревесневевших побегов.

Размножается гортензия древовидная делением куста, отводками, черенками, отпрысками, семенами.

Гортензия древовидная оказывает умеренное мочегонное и ранозаживляющее действие, способствует выведению токсинов из организма через почки. Она нормализует водно-солевой обмен, а потому может применяться при отеках, солевом диатезе, хронических заболеваниях мочевыделительной системы. Также гортензия древовидная способствует выведению из организма мочевой кислоты, а потому препятствует отложению кристаллов в мочевыводящих путях и суставах. Оказывает противомикробное действие.

Корни, листья и цветы гортензии древовидной широко используются в народной медицине в виде чаев, отваров, настоев и настоек. Они могут использоваться при заболеваниях мочеполовой системы, при различных воспалениях, как противопаразитарное средство, как средство от токсикодермии и при гнойничковых заболеваниях кожи.

Вещества, полученные из корня гортензии древовидной, веками использовались и продолжают использоваться в традиционной китайской медицине в качестве очищающего средства при инфекционно-воспалительных заболеваниях мочевыделительных органов, подагре, склонности к образованию камней в мочевыводящих путях и почках, задержке жидкости в организме. Также препараты из высушенных корней и цветков гортензии используются в китайской медицине при болезнях сердца, малярии, диспепсии, ангине и тонзиллите.

Корень гортензии помогает при тяжелом протекании предменструального синдрома, при заболеваниях предстательной железы. Также его можно использовать как вспомогательное средство при лечении аутоиммунных заболеваний. Отвары и настои гортензии можно принимать в качестве легкого желчегонного средства при желчекаменной болезни.

Чай из гортензии древовидной полезен диабетикам. Кроме того, он прекрасно подходит для освежения полости рта. Настойку из молодых ветвей и листьев гортензии древовидной лучше использовать при воспалительных процессах мочевыделительной системы. Настой из соцветий растения можно применять для полосканий при тонзиллите, стоматите и других воспалительных заболеваниях полости рта.

1. Чувикова А.А., Потапов С.П., Коваль А.А., Черных Т.Г. Учебная книга цветовода − М.: Колос, 1980.



Чай (напиток) из листьев и корней гортензии, полезные свойства гортензии


Чай (напиток) из листьев и корней гортензии, полезные свойства гортензии

Если верить доктору Парацельсу, а еще и в то, что связь растений и людей неслучайна то, научившись распознавать знаки судьбы, можно было бы предположить, что бум гортензий закономерен.

Гортензия — одно из сильнейших лекарственных растений, причем для лечения используются корни и листья. В наше время заболевания мочеполовой сферы, в лечении которых как раз и сильна гортензия древовидная, получили огромное распространение. Леча их антибиотиками, люди идут по известному кругу: теряют иммунитет и приобретают новые болезни. Препараты из корней гортензии встречаются и в древних трактатах китайской медицины, и в старинной европейской практике, а также в современных лекарственных средствах и БАДах.

Гортензия обладает уникальным свойством выводить из организма мочевую кислоту, а значит, может помочь в лечении подагры, снимает воспаления и осложнения при цистите и простатите, предотвращает образование камней.


Для приготовления лекарственного чая нужно набрать листьев гортензии, при чем можно разных сортов, посильнее заварить и, настояв, пить. Вкус напитка напоминает китайский крепкий зеленый чай с горечью, но издает чудесный аромат, пожий на аромат чая из листьев малины и вишни.

Что же сается корней, собрать их с большого куста будет весьма затруднительно. Но все же, если получится, то корни нужно мелко нарезать, заварить крутым кипятком, настоять и затем наслаждаться этим чудесным напитком.

На заметку! В Японии из листьев дикой гортензии делают ритуальный буддийский чай. Его пьют в день рождения Будды — 8 апреля. Листья собирают в августе, высушивают на солнце, а затем сбрызгивают водой и помещают в деревянные трубки на 24 часа для ферментации. После их скручивают и высушивают.

Приготовление чая из листьев гортензии: 1-2 листочка на чашку, 8 листочков на 1 л воды. Заварить, 2 мин. настоять и пить. Чай имеет сладкий вкус с еле уловимой ноткой аниса. Подходит для диабетиков, а также используется для освежения рта.

Многие мужчины и женщины сталкивались с воспалительными заболеваниями мочеполовой системы. Если заболевание имеет начальную стадию, то часто для лечения используются народные методы, в частности отвары и настои различных трав. Их перечень достаточно большой, но никогда в нем не встречалось название Гортензии древовидной (Hydrangea arborescens).

Гортензия – красота и польза

Это гортензия крупнолистная (Hydrangea macrophylla), семейства гортензиевых (Hydrangea hortensis) или гидрангиевых . Родовое название – гидрангиевые (hydrangea) – в переводе с греческого, обозначает как тоскующая по воде. Семейство насчитывает более 70 видов растений. Завезено в Европу из Китая в 1789 году.

Гортензия – многолетний полукустарник, который в наших условиях имеет зимний период покоя. Благодаря своим красивым соцветиям ее часто можно встретить на садовых участках. Современное разнообразие сортов растений позволяет увидеть экземпляры с различными необычными соцветиями. Самое же интересное свойство растения – способность менять окраску цветов в зависимости от pH среды и если правильно проводить подкормку алюминиевыми или аммиачными квасцами, то можно получить цветки от белого до фиолетового цвета.

Лечебные свойства гортензии

  • хронических воспалительные заболеваний органов мочевыделения (хронического пиелонефрита, пиелита, цистита), простатита;
  • желче- и мочекаменной болезни (в т. ч. после сеансов литотрипсии);
  • дегенеративных заболеваний суставов; остеохондроза, артрита; солевого диатеза;
  • хронических воспалительных заболеваний женской половой сферы -


Товар в наличии
Нет в наличии

Страна: Ю. Корея

Артикул: 8801767632136

Описание

Напиток из листьев гортензии. Этот чай является ритуальным напитком у буддистов. Считается, что он имеет магическую силу и защищает от злых духов, укусов змей и насекомых.

Чай с гортензией обладает натуральным сладковатым вкусом и манящим ароматом. Благодаря натуральной сладости чай может использоваться без сахара людьми, которые страдают диабетом.

Чай помогает снизить вес, регулируя деятельность желудочно-кишечного тракта. Напиток из листьев гортензии, обладающий способностью регулировать водно-солевой обмен, повышать иммунитет, тем самым помогая бороться с такими болезнями, как артрит, диабет и склероз.

Употребление травяного чая из гортензии улучшает состояние почек, мочеполовой системы, облегчает симптомы предменструального синдрома.

Напиток не является БАДом и не содержит ГМО.

Масса нетто: 6 гр., 10 х 0.6 г в пирамидках с ярлычком. Пирамидки изготовлены из нейлонового материала, т.к. нейлоновая нить не разлагается и не пахнет, поэтому сотканный из нити нейлон для пирамидок является основным материалом для производства пакетированного чая.


Гортензии в саду растут,
Шары цветные там и тут.
Отёки или камни в почках –
Спасенье кроется в цветочках!

Гортензия – от больных суставов и от камней

Гортензия очень хорошо помогает снять воспалительные процессы и заживить ткани. Однако все части растения являются ядовитыми. Поэтому для приема внутрь обычно готовят сборы, в которых действие гортензии нормализуется за счет сочетания с другими растениями, при этом надо быть осторожными, не превышать дозировку, а лучше – посоветоваться со специалистом.

В Японии гортензию считают священным цветком, появившимся в тот день, когда родился Будда, и ее разводят в храмовых садах. Листья гортензии идут на приготовление чая, который по традиции символизирует собой нектар, посланный богом.

Если у вас проблемы с суставами, в течение получаса настаивайте 200 мл горячего молока вместе с раздавленным чесночным зубчиком и одной трети ч.ложки гортензии, пейте дважды в день – утром и вечером, маленькими глотками в течение 40-50 минут.

Если у вас желчнокаменная болезнь, возьмите по 0,5 ст.ложки рябиновых и мятных листьев и кукурузных рылец, а также 0,5 ч.л. гортензии, залейте 0,5 л горячей воды и сделайте настой. Принимайте по четыре раза в день по полстакана.

Чтобы снять болевые ощущения в почках и для профилактики камней, 1 ч.л. полыни и 0,5 ч.л. листьев гортензии залейте 200 мл кипятка на четверть часа и накладывайте в качестве теплого компресса минут на 20 на болевые области.

Уникальные свойства гортензии позволяют усилить метаболизм, нормализовать водно-солевой обмен, предотвратить жировые отложения и возникновение холестериновых бляшек.

Если вы лечите ангину, заварите две ст.л. сухого малинового листа и 0,5 ч.л. гортензии на 0,5 л горячей воды. Настаивайте в течение двадцати минут. За день нужно выпить небольшими глотками 200 мл настоя. А остальное следует пустить на полоскание горла – по 50 мл 4-6 раз в день.

Так что будьте здоровы без всякой химии!




И помните, что при любом заболевании
вы можете заказать у этнотравника
комплексный оздоровительный курс,
который будет составлен именно для вас,
из 60 редких трав и более,
чтобы вы могли облегчить свое состояние
и восстановить здоровье
в домашних условиях и без всякой химии.

Прелестная обманщица из семейства гортензиевых является обрядовым растением в ряде стран с буддийскими традициями. При определённых условиях её соцветия приобретают небесный, насыщенно-голубой, цвет. И тогда она раскрывает нам свои тайны…


Этот чай является ритуальным напитком у буддистов. Как полагают, он имеет магическую силу и защищает от злых духов, укусов змей и насекомых. В Японии из листьев аудзисай долгое время, до появления сахара, готовили густой сироп и использовали его в качестве сахарина.

В Европу это растение попало в восемнадцатом веке. По одной из версий, восточная красавица была названа гортензией в честь принцессы Гортензии, сестры принца Священной Римской империи. Карл Линней дал аудзисай, ботаническое название гидрангея — за любовь растения к воде.

Большинство видов гортензии представляют собой кустарники высотой 1−3 метра, некоторые виды — небольшие деревья, остальные — лианы, забирающиеся на высоту до 30 метров.

Красивые шаровидные соцветия, щиток или метелка, украшают растение до поздней осени. Нарядные соцветия изящны и эффектны благодаря венчику из четырёх лепестков. Но они обманывают нас: лепестков у них нет, а есть разросшиеся до неузнаваемости чашелистики, сначала зелёные, а в полном цвету — белые или розовые. Эти цветы бесплодны и являются только приманкой для насекомых. В центре соцветия располагаются крохотные невзрачные цветочки, предназначенные для продолжения рода.

Чаще всего соцветия гортензии окрашены в белый цвет. У гортензии крупнолистной, или садовой, цветки могут быть также красными, розовыми, сиреневыми и голубыми. Правда, голубая окраска зависит от желания садовника.

Например, при поливе куста пятипроцентным раствором алюминиевых квасцов белые шапки соцветий становятся голубыми, а розовые — сиреневыми. Если же внести в почву, под куст, соли железа или поливать водой, настоянной на ржавом железе, ложные лепестки приобретут насыщенную сине-голубую окраску.

Бывают дни, когда окраска голубой гортензии удивительно перекликается с цветом чистого неба, и тогда гортензия начинает рассказывать свои бесконечные истории.

Вот одна из них.

…Миллиарды лет назад в одной из далёких галактик существовала планета, на которой жили люди. Эта высокоразвитая цивилизация создала искусственный разум (ИР), и настало время, когда ИР начал мыслить человеческими категориями: он захотел подчинить себе население планеты и властвовать на ней.

Горстка учёных понимала, что справиться с надвигающейся катастрофой невозможно: они уже не имели доступа к координации действий ИРа. И тогда люди решили действовать. На одном из искусственных спутников, куда ещё не добрался ИР, они создали своё последнее чудо техники, которое назвали ГОРТ — галактический объект репродуктивной трансформации.

Учёные попрощались со своей планетой, друг с другом и вошли в ГОРТ. Какие биологические преобразования происходили в ГОРТе пока он носился по просторам Вселенной, никто не знает. Но однажды ГОРТ достиг поверхности Земли, и его существование прекратилось. И, возможно, голубая гортензия — результат трансформаций, происшедших в ГОРТе, и в ней живут мысли последних людей с далёкой планеты, призывающие нас беречь жизнь на Земле…

Гортензию называют растительным хамелеоном, но не все её виды могут менять окраску цветков. Такой способностью обладает лишь крупнолистная гортензия.

Чтобы этот восхитительный цветок чувствовал себя комфортно в наших садах, ему необходима рыхлая, кисловатая почва, богатая гумусом и питательными веществами. Гортензия любит свободу и предпочитает просторные светлые или полутенистые места. И, конечно же, её надо обеспечить хорошим поливом, а почву замульчировать корой хвойных растений или верховым торфом.

Чаще всего гортензию размножают зелёными черенками, которые срезают с побегов текущего года. Можно также вырастить ее из семян и размножить делением куста.

В заключение хочется обратиться к читателям, родившимся 11−20 апреля: по цветочному гороскопу, гортензия — ваш цветок. Посадите её в своём саду или поселите в квартире комнатную гортензию, и у вас появится замечательный растительный ангел-хранитель.

Читайте также: