Чай с шиповником и апельсином рецепт

Напиток на основе шиповника, апельсина и меда представляет собой настоящий витаминовый удар по простуде и гриппу. Ведь количество витамина С в шиповнике в несколько десятков раз превосходит его количество в цитрусах. А ведь его в этих ароматных плодах совсем не мало.

Так что, если вы озабочены вопросом, как поднять иммунитет при помощи витамина С в преддверии холодов и сезонных эпидемий ОРВИ, отвар на основе шиповника и апельсина может стать для вас отличным ответом на данный вопрос.

Ингредиенты: три стакана сушеного шиповника, пять столовых ложек меда (предпочтительно цветочного).

В большую кастрюлю высыпать сушеный шиповник. Залить его тремя литрами отфильтрованной воды (для пущей пользы можно использовать минеральную воду, но только без газа).

Поставить кастрюлю с шиповником на маленький огонек и довести до кипения под крышкой.

Далее отвар шиповника с апельсином можно готовить двумя способами: быстрым и медленным. Медленный более полезный, так как гарантирует более полный переход полезных веществ из ягод шиповника в отвар. Но этот подход требует для своего исполнения целой ночи. Усердно работать, правда, не придется.

Итак, при быстром приготовлении напитка после закипания воды с шиповником, ягоды надо варить около получаса. Готовность шиповника определяют по тому, лопнули ли его ягоды и опустились ли они на дно кастрюли.

Если вы выбрали медленный вариант, то сразу после закипания переливаете шиповник в термос и оставляете на ночь.

Далее все надо делать одинаково.

Апельсин разрезать на кружки вместе со шкуркой. Предварительно цитрус можно покатать по столу, чтобы он дал сок. Кружки апельсина кладут в отвар шиповника. Туда же добавляют мед и как следует его размешивают.

Далее любители прозрачных напитков могут отвар шиповника с апельсином процедить. Но это не обязательно.

Пить можно как обжигающе горячим, так и прохладным. Все зависит от индивидуальных предпочтений.

• Все (635)

• кулинария (15609)
• салфетки скатерти пледы крючком (6315)
• выпечка (6294)
• советы (5296)
• погребок (3799)
• куклы (3594)
• салаты (3530)
• закуски (3499)
• блюда из мяса (3355)
• цветы (3282)
• вязание для девочек (3158)
• вязание для женщин (3132)
• вышивка (2650)
• блюда из курицы (2413)
• десерт (2107)
• полезные советы (2056)
• блюда из рыбы (1962)
• носки (1905)
• шали (1766)
• для души (1567)
• тортики (1493)
• кошки (1247)
• это интересно (1230)
• напитки (960)
• книги (883)
• конфеты (834)
• блины (773)
• блюда из фарша (711)
• кухня (698)
• бисер (679)
• соусы (636)
• запеканки (589)
• ванная (574)
• все для дневника (512)
• кулинарнык советы (456)
• плетение из газет и журналов (449)
• вязание для мальчиков (383)
• вязание для мужчин (351)
• блюда из молочных продуктов (302)
• сумки (271)
• тесто (243)
• холодный фарфор (177)
• плейкасты (164)
• вязание с мехом (159)
• плетение из ниток (138)
• фрифолите (85)
• валяние (52)
• окна и балконы (48)
• пергамо (27)
• виртуальные туры (23)
• брумстик (4)
• паштеты (3)
• ленына ссылка (1)
• открытки (1)

• Все (29)

• Дешевые авиабилетыВыгодные цены, удобный поиск, без комиссии, 24 часа. Бронируй сейчас – плати потом!
• Онлайн-игра "Большая ферма"Дядя Джордж оставил тебе свою ферму, но, к сожалению, она не в очень хорошем состоянии. Но благодаря твоей деловой хватке и помощи соседей, друзей и родных ты в состоянии превратить захиревшее хозяйст
• Музыкальный плеер
• ОткрыткиПерерожденный каталог открыток на все случаи жизни
• Настольные игры онлайнМы предлагаем Вам сразиться в любимые настольные игры со своими друзьями, не отходя от компьютера. У нас вы сможете поиграть в дурака, преферанс, тысячу, нарды, шахматы, шашки, крестики-нолики, точки,

Чай с апельсинами

• Изюм - 80 г.
• Апельсины - 2 шт.
• Апельсиновый сок - 600 мл.
• Джем абрикосовый - 2 ст.л.
• Черный чай - 2 пакетика

1. Заварить два пакетика черного чая в 300 мл. кипятка. Оставить чай завариваться на 10 минут.
2. Помытый изюм положить в чай и оставить завариваться с ним.
3. Выиытые апельсины нарезать на мелкие кусочки вместе с цедрой. Косточки удалить.
4. В небольшую кастрюлю вылить апельсиновый сок, в который добавить нарезанные апельсины и абрикосовый джем. На медленном огне смесь варить в течение 15 минут под закрытой крышкой.
5. Полученный сок перелить в блендер и взбить до однородной массы. Взбитый сок сразу же перелить в кастрюлю и добавить в него чай с изюмом.
6. Такой чай довести до кипения и сразу же снять с огня. По желанию добавить палочку корицы и звездочку аниса.
7. Процедить напиток через сито.

Чай с шиповником

• Сушеные ягоды шиповника - 60 г.
• Сок 1 лимона
• Мандарин - 1 шт.
• Корица - 1 палочка 3 см.
• Бадьян (звездочный анис) - 1 звездочка
• Чай зеленый жасминовый - 1 пакетик
• Мед - по вкусу
• Вода - 4 стакана

1. В кипящую воду положить шиповник, корицу, анис, сделать огонь потихоньку и варить 10 минут.
2. После добавить сок мандарина, лимона, кожуру от мандарина, 1 пакет чая, варить 5 минут.
3. Выключить газ, закрыть чайник крышкой и полотенцем, настаивать ещё 10 минут.
4. Чай процедить, добавить мед по вкусу.

Вкусный и полезный чай из шиповника можно приготовить за 30 минут при наличии сушеных плодов – напиток создается именно из них. В основном его пьют в прохладное время года, когда организм страдает авитаминозом. Плоды шиповника богаты витамином C. Напитки из них обладают противовоспалительными свойствами, укрепляют иммунитет, повышают общий тонус организма и препятствуют простудным заболеваниям и ОРВИ.

Единственный момент – заваривать чай нужно не менее 30 минут, чтобы жидкость вобрала в себя все полезные витамины и микроэлементы, размягчила сухую кожуру шиповника. Так как настой получается практически безвкусным, то усилить его вкус вам поможет лимон – добавляйте ломтики цитрусового при заваривании. Помните о том, что напитки из шиповника вредят зубной эмали, поэтому пить их лучше всего через трубочку.

Простая в приготовления настойка с простыми ингредиентами.

• Шиповник (горсть)
• Кофе натуральный (чайной ложки) — 1/3
• Цедра апельсина (ломтика) — 2
• Водка — 0,5 л
• Фруктоза (или сахар) — 1 ч. л.

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 39.9 ккал	белки 0 г	жиры 0 г	углеводы 10 г
100 г блюда
ккал 399 ккал	белки 0 г	жиры 0 г	углеводы 100 г

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

BB-код для вставки: BB-код используется на форумах

HTML-код для вставки: HTML код используется в блогах, например LiveJournal

Как это будет выглядеть?

• 12
• 157
• 12456

• 47
• 516
• 24229

• 64
• 294
• 28458

• 1
• 63
• 4441

• 71
• 223
• 23165

• 5
• 185
• 1877

• 32
• 200
• 5959

• 51
• 263
• 62576

• 17
• 85
• 3386

• Все
• Вопросы по рецепту
• Отзывы

15 ноября 2015 года Бабушка Забота #

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

среда, 14 января 2015 г.

А я к вам с рецептом вкусного и очень полезного напитка – предлагаю приготовить зеленый чай с шиповником, клюквой и медом. Думаю, все знают, что напитки из шиповника помогают повышать иммунитет и общую сопротивляемость организма человека простудным заболеваниям. Причем особенно актуальны рецепты полезных напитков сейчас – зимой и ранней весной. А еще в составе такого чая есть натуральный мед и ягоды клюквы - польза несомненна!

Важно помнить, что перед непосредственным приготовлением плоды шиповника рекомендуется немного измельчить, хотя можно использовать их и целиком. Кроме того, не забывайте, что на свету витамин С разлагается, поэтому готовить горячие напитки из шиповника нужно в непрозрачной посуде – керамическом заварнике или термосе.

Ингредиенты:

Приготовление блюда по шагам:

Ингредиенты для рецепта простого вкусного напитка, а еще очень полезного включают в себя: воду, сушеный шиповник, зеленый чай, клюкву (можно как свежую, так и замороженную) и натуральный мед.

Прежде всего закипятим достаточное количество воды. Часть используем, чтобы обдать заварник – воду выливаем.

Засыпаем в заварник сушеный шиповник и зеленый чай.

Затем добавляем ягоды клюквы. Теперь нужно немного размять ягоды толкушкой или ложкой, но не в кашу.

Заливаем в заварник крутой кипяток, перемешиваем.

Накрываем крышкой и укутываем полотенцем. Даем постоять чаю с шиповником 15 минут.

Затем добавляем в напиток натуральный мед (можете чуть больше, если любите более сладкий вкус). Перемешиваем. Только не кладите мед в кипяток – большая часть полезных свойств этого продукта утратятся.

Чайный напиток с шиповником, медом и клюквой готов. Разливаем его по чашечкам и пьем приятно горячим или теплым.

Уютной и доброй зимы вам, друзья! Не болейте!

Бодрящий холодный чай с цитрусовыми нотками идеален в жаркий полдень. Полезность, быстрота приготовления. Мы больше знакомы с чаем, в который добавляются дольки лимона. Но на Востоке готовят традиционный чай с цитрусовыми, кусочками фруктов, а еще в чай добавляют сок. Я думаю, всем по душе придется ароматный чай из апельсина.

1. Главная
2. Категории рецепта
3. Холодный чай с апельсином

Ингредиенты и как готовить

чайная ложка	5 мл
десертная ложка	10 мл
столовая ложка	20 мл
стакан	200 мл

Всего:

Вес состава:	100 гр
Калорийность состава:	5 ккал
Белков:	0 гр
Жиров:	0 гр
Углеводов:	1 гр
Б/Ж/У:	0 / 0 / 100
Н 100 / С 0 / В 0

Время приготовления: 15 мин

Пошаговое приготовление

и добавить в чай,

листики мяты, стевию.

Разлить в стаканы.

Апельсин – это природный антидепрессант, который снимает стресс (для этого достаточно даже просто вдыхать аромат апельсина), избавляет от депрессии, придает жизненную энергию. Чай с апельсином бодрит и поднимает настроение, является противогриппозным, противовоспалительным, повышающим иммунитет средством. А витамин С еще и борется с преждевременным старением организма.

Кипятим воду. Помыть апельсин, одну половинку разрезаем на кусочки вместе с кожурой. Другую половину нарезать дольками – их добавим непосредственно в чашку или стакан.
В кастрюлю высыпаем чай, заливаем кипятком, добавляем кусочки апельсина, ванилин, листики мяты (у меня засушенные).
Закрываем крышку, даем настояться.

Если хотите холодный чай, то после остывания, ставим кастрюлю в холодильник. Затем охлажденный чай наливаем в стакан со льдом, добавляем дольку апельсина в стакан и сахар по вкусу.

Для горячего чая нужно просто настоять, как обычный чай. Положить в чашку дольку апельсина, налить чай, добавить сахар или мёд по вкусу.

Если полученный чай для вас крепкий, то разбавьте его водой.

С наступлением осени все начинают кашлять и чихать, и всеобщим любимым напитком становится чай. Даже в кофейнях осенью многие заказывают не любимый капучино, а чайничек ароматного чая. Его полезно пить при простуде и приятно прихлебывать во время занятия рукоделием. Но осенью мне обычно хочется не крепкого листового чая, а чего-нибудь яркого и витаминного — такого же, как и время года. Я предлагаю вам 5 своих самых любимых осенних рецептов чая.

Как заварить облепиховый чай: рецепт 1

Это один из самых популярных напитков осени! Даже те, кто не любит облепиху, испытывают к этому чаю нежные чувства! Но оказывается, многие не знают, как приготовить облепиховый чай. Рецепт же, на самом деле, довольно простой:

• 100 гр облепихи
• 3 больших дольки апельсина
• 2 чайных ложки меда
• сушеный имбирь на кончике ножа (для пикантности)

Удобнее всего делать такой чай во френч-прессе. Нужно положить все ингредиенты в колбу, хорошенько растолочь и залить горячей водой. Через пару минут можно опустить поршень френч-пресса и разливать чай по чашкам! Главное, не переборщить с имбирем, иначе чай станет слишком острым. Если не любите эту специю, можно заменить ее корицей или вообще не добавлять. Рецепт рассчитан примерно на 300 мл чая, но его легко пересчитать на нужный объем.

Как приготовить имбирный чай: рецепт 2

Рецепт чая с имбирем достаточно прост и очень популярен в Америке и странах Европы. Там этот чай считается одним из главных средств от простуды. Легко понять, почему: с таким набором витаминов болезни не страшны!

• корень имбиря
• 2 дольки лимона
• 2 чайных ложки меда
• мята

Этот чай тоже можно приготовить с использованием френч-пресса либо прямо в чашке. Сперва нужно нарезать корень имбиря тонкими ломтиками и залить кипятком на 10 минут. Затем добавить пару долек лимона, размять его, чтобы он пустил сок, добавить мед с мятой и перемешать. Целебный напиток готов!

Как заваривать чай с шиповником: рецепт 3

Шиповник вполне самодостаточен — из него можно делать отвар без добавления других ингредиентов. Но раз уж мы сегодня говорим о чае, вот рецепт, как заваривать чай с шиповником.

• черный чай
• шиповник (свежий или сушеный)
• звездочка бадьяна

Здесь ничего сложного: нужно просто залить все ингредиенты горячей водой и дать настояться. Если шиповник свежий, нужно порубить его на более мелкие кусочки, а сушеный лучше хорошенько растолочь. Некоторые рекомендуют соотношение ягод и чая 1:1., но чем больше шиповника вы добавите, тем более насыщенным будет вкус.

Как приготовить пряный индийский чай масала: рецепт 4

Этот рецепт пришел к нам из Индии и с каждым годом набирает популярность. Он уже появился во многих наших кофейнях, но его можно приготовить и дома. Вкус у него непривычный, да и чай с молоком любят не все, но я все же советую вам попробовать! Вот как приготовить чай масала:

• 100 мл воды
• 200 мл молока
• 1 чайная ложка черного чая
• 2 шляпки сушеной гвоздики
• щепотка корицы
• щепотка кардамона
• молотый имбирь на кончике ножа
• мускатный орех на кончике ножа
• черный перец на кончике ножа
• звездочка бадьяна
• сахар по вкусу

Все смешать, довести до кипения и варить на слабом огне 5-7 минут. После этого разлить по чашкам, пропуская через ситечко.

Как сделать бабушкин чай: рецепт 5

• черный чай
• лимон
• мед

Бабушка не жалела меда, поэтому чай получался очень сладким, несмотря на лимон, а еще становился светлее. Теперь я сама делаю такой чай, как только начинаю кашлять: он помогает облегчить боль в горле и почувствовать себя лучше. Правда, таким вкусным, как в детстве у бабушки, он все равно не получается.

Я очень люблю эти рецепты, но советую экспериментировать. Наверняка сочетание ингредиентов из разных рецептов может получиться неожиданно вкусным! А вместо недостающих ингредиентов можно добавить что-то другое — результат тоже может приятно удивить. Например, когда я выбирала фото чая из шиповника, я нашла снимок чашки с шиповником и облепихой:

Значит, кто-то любит такое сочетание :)

А какие у вас любимые рецепты чая? Давайте делиться советами в комментариях!

Чай из шиповника обладает полезными свойствами. Он способствует укреплению всего организма и приведению его в тонус. Наблюдаются противовоспалительные характеристики и благотворное влияние на нервную и сердечно-сосудистую системы организма. Но как и все лекарственные средства, плоды шиповника нужно правильно готовить и использовать, ведь есть противопоказания. Иначе можно навредить своему здоровью.

1. Полезные свойства и вред для организма
2. Правила подготовки свежего шиповника
3. Как правильно заварить чай с шиповником
4. Классический чай из сушеного шиповника
5. Шиповниковый чай с и лимоном
6. Чай с мятой
7. С кардамоном
8. Рецепт со специями
9. Плодовый (с яблоками, грушами, апельсинами)
10. С ягодами

Полезные свойства и вред для организма

Плоды шиповника — очень полезны. Они способствуют укреплению иммунной системы и благотворно сказываются на работе всего организма. Это настоящий клондайк витамина С, которого в шиповнике не меньше чем в апельсинах. В состав плодов входит много микроэлементов, к примеру, пектин, эфирные масла, дубильные вещества, каротин. Из минеральных веществ стоит обратить внимание на железо, натрий, фосфор и прочее.

Шиповник укрепляет иммунитет, благодаря высокому содержанию витамина С

Шиповник хоть и имеет массу положительных свойств. Его стоит остерегаться при:

• гастрите и язве;
• диабете;
• предрасположенности к запорам;
• тромбофлебите и эндокардите;
• наличии аллергической реакции на плоды шиповника;
• склонности к появлению тромбов.

Негативное воздействие шиповника сразу отображается на здоровье печени. Женщинам в положении предварительно перед применением такого чая нужно проконсультироваться со специалистом.

Аллергикам лучше воздержаться от употребления чая из шиповника

Правила подготовки свежего шиповника

Заготавливать плоды шиповника на зиму рекомендуется в конце лета, когда произошло полное их созревание. Они аккуратно срезаются и выкладываются на подносе при комнатной температуре. Это позволит обеспечить их естественное подвяливание. Через несколько дней, плоды можно окончательно высушить в духовке или специальной сушилке. При этом духовку стоит держать приоткрытой.

Нельзя сушить шиповник под прямыми солнечными лучами. Это существенно уменьшит количество содержимого в плодах витамина С.

Правильно высушенная кожица шиповника не мнется. При надавливании чувствуется потрескивание.Уже готовые плоды стоит положить в бумажные или тканевые мешочки. Правильно хранить шиповник в сухом и темном месте. Так как прямого солнечного света он не любит.

Как правильно заварить чай с шиповником

Существует огромное количество рецептов, позволяющих приготовить не только вкусный, но и полезный чай с шиповником. Для этого можно использовать сами плоды, листочки соцветий и даже корни кустарника. Но на практике чаще всего готовят отвары из высушенных или свежих плодов. Рассмотрим самые интересные рецепты.

Для приготовления напитка можно использовать как свежие, так и сушеные плоды

Чтобы сделать классический чай с шиповника много умений не надо. Для этого нужна одна чайная ложка измельченных плодов кустарника. Она заливается стаканом воды и доводится до кипения. Через минут пять отвар можно выключать. Надо дать ему настояться и через 15 минут можно добавлять мед по вкусу и подавать на стол.

Чай с шиповника очень полезный. Но его не рекомендуют активно пить на постоянной основе. Лучше это делать курсами. К примеру, неделю пить, а потом две недели — нет. Важно, чтобы не перенасытить организм этими плодами. Они хоть и полезны, но в умеренном режиме.

В лечебных целях чай нужно пить курсами с небольшими перерывами

Для приготовления вкусного напитка рекомендуется взять:

• плоды шиповника — 50 г.;
• мед — 1 ст. л.;
• лимон — несколько кусочков.

Добавление лимона поможет приготовить мощный витаминный коктейль

Этапы создания полезного чая:

1. Хорошо промойте плоды под краном.
2. Налейте в кастрюлю 0,5 л воды и добавьте туда ягоды.
3. Доведите содержимое посуды до кипения на сильном огне.
4. Как только вода закипит, прикрутите огонь.
5. Варите напиток на протяжении 15 минут.
6. Процедите чай и добавьте 1 ст. л. меда. Перемешайте все, пока мед растает.
7. Чай можно подавать на стол. В каждую кружку добавьте по одному кусочку лимона.

Такой напиток хорошо бодрит и повышает тонус организму. Плюс благодаря наличию лимона проявляется антивосспалительное свойство напитка.

Чай с шиповником и мятой обладает прекрасными свойствами для улучшения пищеварения. Для этого необходимо подготовить следующие ингредиенты:

• черный листовой чай — 1 ч. л.;
• свежие плоды шиповника — 4 ч. л.;
• мята — 1 веточка.

Чай из шиповника и мяты полезен для желудочно-кишечного тракта

Чтобы приготовить вкусный и полезный напиток рекомендуется:

1. Измельчить блендером свежие ягоды.
2. В прогретый чайник положить черный чай, шиповник и мяту.
3. Залить содержимое чайника стаканом окропа.
4. Оставить напиток настояться в течение 5 минут.
5. Процедить все и чай готов.

Чтобы почувствовать благотворное влияние напитка нужно его принимать по одному стакану пару раз в день.

Чай с шиповником и кардамоном позволит вывести токсины и шлаки. При этом процесс его приготовления практически не отличается от классического варианта создания напитка. С единственным отличием, что сразу бросается и кардамон.

Подавать к столу отвар можно как в холодном, так и горячем виде. Причем в первом случае он даже вкуснее.

Кардамон способствует очищению организма

Со специй можно обратить внимание на сочетание шиповника с корицей и анисом. В результате получится вкусный тонизирующий напиток.

Для чая со специями нужно подготовить:

• плоды шиповника — 50 г.;
• корицу — 1 палочку;
• анис — 1 звездочку;
• лимон — 1 шт.;
• мандарин — 1 шт.;
• зеленый чай с жасмином — 50 г.;
• мед по вкусу.

Зимой согреет теплый чай с корицей и анисом

Чтобы приготовить чай рекомендуется:

1. Залить в кастрюлю 1 л воды. Добавить туда шиповник, корицу и анис.
2. Довести вместительность кастрюли до кипения. Кипятить на протяжении 15 минут.
3. Потом добавить сок лимона и мандарина, цедру мандарина и зеленый чай.
4. Дать настояться отвару 5 минут. После чего процедить.
5. Добавить мед и можно подавать к столу.

Полученный напиток можно пить не только горячим, но и холодным.

Напиток из шиповника часто делают фруктовым. Для этого дополнительно в чай кладут свежие яблоки, груши или апельсины. Можно положить всего по чуть-чуть.

Для фруктового напитка нужны:

• кислые зеленые яблоки — 2 шт.;
• плоды шиповника — 2 ст. л.;
• мед — 2 ст. л.;
• черный листовой чай — 1 ст. л.

Отменными вкусовыми качествами отличается фруктовый чай с шиповником

Для создания полезного чая:

1. Промойте под краном яблоки и плоды шиповника.
2. Ягоды измельчите блендером, а яблоки порежьте дольками.

Важно! Лучше всего использовать алюминиевую емкость для приготовления чая.

1. Залейте все двумя стаканами воды и поставьте на огонь. Кипятить нужно 5-7 минут на медленном огне.
2. Добавьте в отвар черный чай и дайте напитку настояться 10 минут.
3. Процедите напиток. Растворите в нем мед и можно подавать на стол.

Из ягод шиповник хорошо сочетается с черной смородиной, калиной и малиной.

Черная смородина используется в замороженном виде для поднятия иммунитета, калина — в качестве жаропонижающего отвара, малина — поможет в борьбе с вирусными инфекциями.

Чтобы организм лучше сопротивлялся болезням, в чай кладут шиповник и калину

Все ягоды рекомендуется использовать свежими или замороженными. Хотя подойдут также правильно высушенные плоды.

Приготовление целебного чая одинаково. Ингредиенты измельчают. Заливают окропом и кипятят на протяжении 15 минут. После чего чаю дают настояться, процеживают и подают на стол. Рекомендуется пить такой напиток горячим.

Чай с шиповника — крайне полезный напиток, особенно в зимний период года. Он обладает антивосспалительными и тонизирующими свойствами. Благотворно влияет на нервную и сердечно-сосудистую систему. Одни положительные качества. Но пить его нужно правильно. А как это делать, мы рассказали в статье.