Что можно приготовить в мультиварке из молока и какао
1. Шоколадный кекс в мультиварке.
Ингредиенты:
Кефир (обязательно комнатной температуры) — 300 мл
Масло растительное — 2 ст. л.
Яйцо куриное (обязательно комнатной температуры) — 2 шт
Сахар (стакан объемом 200 мл) — 1 стак.
Какао-порошок — 3 ст. л.
Разрыхлитель теста — 10 г
Мука — 2 стак.
Ванилин — 1 пач.
Масло сливочное (для смазывания чаши)
Приготовление:
Венчиком взбиваем яйца с сахаром, добавляем кефир, масло, перемешиваем до получения однородной массы.
В другой посуде смешиваем все сухие ингредиенты.
Соединяем обе смеси и размешиваем до получения однородного теста без комков. В смазанную сливочным маслом чашу мультиварки выливаем тесто, выставляем режим выпечка 60 минут. По окончании программы оставляем кекс в мультиварке до полного остывания.
2. "Шоколад на кипятке" с заварным шоколадным кремом в мультиварке.
Готовим бисквит:
2 стакана муки
2 стакана сахара
2 яйца
1,5 ч. л. соды
1,5 ч. л. разрыхлителя
6 ст. ложек какао (с горкой)
1 стакан молока
1 пакетик ванилина
1/3 - 1/2 стакана растительного масла
1 стакан крутого кипятка.
Взбить яйца с сахаром. Влить растительное масло и молоко. Перемешать.
Муку, соду, разрыхлитель и какао смешать в отдельной чашке, затем порциями ввести в жидкую массу.
В самом конце влить один стакан крутого кипятка. Размешать. Тесто получается очень жидким.
Далее смазываем чашу сливочным маслом. И сразу выливаем наше жидкое тесто. Ставим на режим Выпечка на 80 минут, после выпечки оставляем на подогреве. Нельзя открывать крышку до окончания 20 минут. Потом открываем крышку и даем остыть, извлекаем с помощью пароварки. Для духовки: при 180 град минут 40-50.
Делаем крем:
Делаем на шоколаде (100 г) растопленном со сливочным маслом (100 г) на водяной бане. Добавить молоко (1 стакан), перемешать до однородности, снять с бани, добавить 2 ст.л. муки, стакан сахара, взбила и отправила на огонь для нужного загустения.
В конце сняв с огня добавила коньяк, тут уже дело вкуса. Можно заменить шоколад на какао
Далее режем бисквит на 3 части. На всякий случай пропитала бисквит кофе и смазала кремом. Отправила в холодильник на 3 часа, крем застыл, но внутри остался мягким.
3. Жидкая ватрушка в мультиварке.
Ингредиенты (стакан 250 мл):
Шоколадное тесто:
Мука — 1 стак.
Какао-порошок — 2 ст. л. с горкой
Сметана — 1 стак.
Сахар — 0,5 стак.
Сода — 0,5 ч. л.
Яйцо — 2 шт
Масло сливочное — 2 ст. л.
Творожное тесто:
Творог (9%) — 500 г
Сахар — 0,5 стак.
Крахмал картофельный — 3 ст. л. с горкой
Яйцо — 3 шт
Сметана (если творожная масса жидкая, то добавлять не надо) — 3 ст. л.
Сначала приготовим творожную начинку. Если творог неоднородный, то лучше его протереть через сито. Добавить яйца, крахмал, сахар. Взбить всё в блендере примерно минут пять. Масса должна быть жидковатой. Если творожное тесто получается густым, то добавьте 2-3 ложки сметаны.
Затем готовим шоколадное тесто. Взбиваем яйца с сахаром, добавляем сметану. Муку смешиваем с содой и какао-порошком. Смешиваем жидкие и сухие ингредиенты, замешиваем тесто. Добавляем растопленное сливочное масло.
Чашу мультиварки смазываем маслом, особенно хорошо промазываем бока. На дно кладём кружок пекарской бумаги для того, чтобы не было проблем с извлечением нашей ватрушки из чаши. Затем выливаем шоколадное тесто в чашу. Теперь прямо по центру вливаем творожную начинку. Делаем это медленно и аккуратно. Она сама расползается в ровный круг. Мультиварку включаем в режим "Выпечка" на 1 ч. 30 мин. Когда мультиварка закончит работу, отключаем её, но не открываем ещё 10-15 минут. Уточню - в моей мультиварке температура на Выпечке - 120 градусов.
Затем достаём чашу из мультиварки и даём ей остыть 20 минут. С помощью чаши для варки на пару вынимаем ватрушку. Рецепт интересен ещё и тем, что до последнего момента не знаешь, какой получится ватрушка. Иногда шоколадный слой полностью закрывает творожную начинку, а иногда середина остаётся открытой.
4. Шведский шоколадный торт в мультиварке.
Ингредиенты:
Мука - 1 стакан
Разрыхлитель теста - 1 чайная ложка
Сливочное масло - 135 г
Какао-порошок - 1/2 стакана
Сахар - 1,75 стакана + 2 чайных ложки ванильного сахара
Яйцо - 3 шт
Приготовление:
Чашу мультиварки смажьте сливочным маслом.
Растопите сливочное масло. Затем добавьте туда остальные ингредиенты. Перемешайте до однородной массы и перелейте в приготовленную чашу мультиварки. Выпекайте 45 минут. Остудите слегка и доставайте из формы. Присыпьте сахарной пудрой и подавайте к столу теплым.
5. Рецепт шоколадного манника в мультиварке.
Ингредиенты: 1 ст. манной крупы, 1,5 ст. простокваши или кефира, 1,5 ст. сахара, 1 ст. муки, 0,5 пачки маргарина или сливочного масла, 3 яйца, 1 ч.л. соды, 0,5 ч.л. соли, 4 ст.л. какао.
Для творожных шариков: 200 г творога, 1 яйцо, 8 ст.л. кокосовой стружки, 3 ст.л. сахара, 2 ст.л. муки.
Сначала смешаем простоквашу с солью и манкой. Пока делаем следующие действия, манка в простокваше набухнет.
Приготовим смесь для творожных шариков, смешав все ингредиенты (творог, яйцо, кокосовую стружку, сахар и муку).
Из полученной массы слепим шарики, чуть крупнее грецкого ореха и отправим их в морозилку на 15-20 мин.
Продолжаем делать тесто. Взбиваем яйца с сахаром.
Смешиваем массу из простокваши с манкой и яичную смесь, туда же добавляем соду, гашеную уксусом, и растопленный и остывший до комнатной температуры маргарин.
Просеиваем в жидкую смесь муку вперемешку с какао. Если какао добавляется отдельно, его бывает трудно перемешать, так как оно легкое и начинает пылить, а в смеси с мукой это получается значительно проще.
Смазываем мультиварку или форму для выпечки маслом, выливаем тесто, в тесто погружаем творожные шарики. У меня чаша мультиварки по внутреннему диаметру – 21 см. Теста вместе с шариками получается много, это следует учесть, если выпекать в духовке, форма должна быть высокой и просторной, лучше всего подойдет разъемная для выпечки коржей к тортам.
Учитывая количество теста и то, что мультиварка нагревается постепенно, я поставила достаточно продолжительное время – 1 час 30 минут. В духовке на выпечку при температуре 180 градусов уйдет времени от 50 минут до часа, понятно, что придется контролировать готовность.
В мультиварке никакого контроля не надо, она сама подаст сигнал. Вкладываем корзинку для варки на пару и переворачиваем чашу.
Если нужна зарумяненная корочка с другой стороны, нужно снова уложить перевернутый пирог в чашу и на мультиповаре подержать 10 минут при температуре 120 градусов.
Манник получается потрясающе вкусным, очень шоколадный с ароматными творожно-кокосовыми кусочками внутри.
По этому рецепту вы можете приготовить какао в мультиварке. Напиток получается вкусным и ароматным, чашка горячего какао из мультиварки поднимет вам настроение и согреет в непогоду.
Ингредиенты
- 0,5 л молока
- 250 мл воды
- 4 ст.л. какао
- 1 ст.л. сахара
- 1/4 ч.л. корицы
- 1/4 ч.л. ванилина
- Влить в чашу 150 мл воды, затем 450 мл молока, перемешать и довести смесь до кипения в режиме Варка на пару. Как только жидкость закипит, поставить режим Подогрев.
- Какао смешать с сахаром, растворить в оставшейся воде (холодной), смешанной с 50 мл молока. Влить полученную смесь из какао в чашу мультиварки, тщательно перемешать.
- Снова довести смесь до кипения (в любом удобном для вас режиме, подойдет Варка на пару, Выпечка или Суп). Дать покипеть какао в мультиварке 2-3 минуты, всыпать корицу с ванилином и перемешать.
- После этого поставить мультиварку в режим Подогрев на 10-15 минут. Перелить какао из мультиварки в стаканы и подавать.
- Напечатать рецепт
- Отправить на почту
Сок из зеленого винограда
Как приготовить лимонад дома
Домашний яблочный сок
Сок из апельсинов
Смузи из банана, молока и овсянки рецепт для похудения
120 мин. / Средне
480 мин. / Средне
120 мин. / Средне
480 мин. / Средне
Какао с молоком в мультиварке приготовить проще простого… Даже ребенок сможет приготовить его сам…
Какао с молоком — очень полезный напиток, вкусный и сытный.
Особенно необходимо его употреблять людям старше 40 лет.
Во первых, шоколад, как известно, повышает настроение, и хорошо помогает от хандры или начинающейся депрессии. Можно сказать это напиток — антидепрессант
Во-вторых, какао содержит магний, необходимый для правильной работы сердца и сосудов.
Ну а в третьих, и это знают все, молоко содержит кальций, необходимый для костно мышечной системы.
Для приготовления какао в мультиварке нам понадобится:
- молоко – 1 литр
- какао – 5 ст. л.
- сахар – 3 – 4 ст. л.
- щепотка ванилина
Какао с молоком . Рецепт приготовления
Сухое какао смешиваем в стакане с сахаром, вливаем немного молока,.
Взбиваем миксером или блендером до исчезновения комочков.
Какао-порошок в холодном молоке очень плохо растворяется, поэтому эту смесь лучше взбить.
Вливаем эту смесь к оставшемуся молоку и еще раз все вместе взбиваем.
Выливаем молоко с какао в чашу мультиварки.
Готовим какао в мультиварке панасоник в программе “тушение” 40 – 45 минут или готовим до сигнала.
Готовое какао процеживаем через ситечко и подаем к столу. Приятного аппетита! И будьте здоровы!
Хорошего Вам настроения всегда и удачи!
Да, кстати, некоторые варят какао наполовину на воде наполовину на молоке. Но в этом случае какао получается не таким вкусным.
Если спросить у любого взрослого и ребёнка – какой у них любимый горячий напиток, я просто уверена, добрая половина скажет, что это – КАКАО! Ведь это вкусный, молочно-шоколадный напиток, который никого не может оставить равнодушным. Его дают на обед деткам в садике и школе, но самый вкусный какао может получиться только в домашнем исполнении, тем более, если он будет приготовлен в мультиварке. Он получится наваристым, немного томлённым – ну очень вкусным!
Ингредиенты:
- молоко – 1 литр
- какао – 5 ст. л.
- сахар – 3 – 4 ст. л.
- щепотка ванилина
Как приготовить какао в мультиварке:
Сухое какао смешать с сахаром, влить немного молока, взбить миксером или блендером до исчезновения комочков. Какао-порошок в холодном молоке очень плохо растворяется, поэтому советую эту смесь лучше взбить.
Влить эту смесь к оставшемуся молоку и еще раз все вместе взбить.
Вылить молоко с какао в чашу.
Готовить какао в мультиварке панасоник на “тушении” 1 час. В принципе, через 40 – 45 минут мультиварку можно выключить, но я готовлю до сигнала.
Готовое какао процедить через ситечко и подать к столу.
Вкусные китайские булочки, приготовленные на пару, – это что-то интересное и необычное. Приготовление не занимает много времени, готовится все достаточно просто и быстро.
Паштет из печени получается очень сочным, нежным и вкусным, как суфле.
Как легко приготовить вкуснейший, полезный, низкокалорийный и малозатратный завтрак на неделю. Рецепт домашнего йогурта в мультиварке.
Приготовить геркулесовую кашу (из овсяных хлопьев) можно очень быстро - достаточно залить их кипятком и через считанные минуты перед вами готовый завтрак.
Кремовый оттенок и яркий карамельный вкус топленого молока имеет массу поклонников. Предлагаем вам приготовить топленое молоко в мультиварке, так как это самый быстрый и простой способ.
Омлет из яиц и молока - популярное и всеми любимое блюдо. Для приготовления омлета с колбасой и помидорами будем использовать мультиварку, благодаря которой омлет будет готовиться необходимое время и никогда не подгорит.
Рисовая каша в мультиварке, приготовленная с курагой, черносливом и тыквой.
Вкусный торт на юбилей, под названием "на кипятке".
Идеальный рецепт для компании - быстрый и простой бутербродный пирог из сытных ломтиков хлеба, который готовится на сковороде или в мультиварке. Оригинальный и привлекательный внешний вид, сытное наполнение и неизменно вкусный результат.
Шоколадный бисквит, рецепт с заварным кремом - очень вкусный шоколадный тортик, приготовленный в мультиварке!
Запеканка из цветной капусты, с кабачками и яблоками, готовится в мультиварке. Блюдо летнее, витаминное, будет отличным гарниром к мясу или рыбе.
Для нас, девочек, актуально уже тем, что в этом омлете нет ни капли масла. Только яйца и молоко. На вкус мужчины - "Омлет, как омлет".
При подаче овсяной (геркулесовой) каши я добавила фрукты (банан и яблоко) и грецкие орехи, предварительно карамелизировав их с корицей. Овсяная каша в мультиварке, с фруктами в карамели, - вкусный и полезный завтрак.
Торт "Эскимо" - вкусный и нежный десерт, который состоит из шоколадного бисквита и заварного крема. Заливается торт шоколадной глазурью. Шоколадный торт готовится хоть и трудоемко, однако потрясающий вкус готового торта это оправдывает.
Шоколадный бисквит никого не оставит равнодушным благодаря насыщенному шоколадному вкусу и изумительной пористой структуре. Шоколадный бисквит в мультиварке из-за своей простоты приготовления обязательно станет частым гостем вашего стола.
Куриные котлеты в мультиварке я делаю из филе. Чтобы куриный фарш был не плотный, а легкий и воздушный, я всегда добавляю в фарш кусок ржаного хлеба. Котлеты получаются нежные и не очень калорийные.
Горячий шоколад можно приготовить в мультиварке (медленноварке) с добавлением эспрессо, корицы и красного перца.
Овощное рагу, приготовленное в мультиварке (медленноварке), всегда получается более нежным и сочным, чем то, что готовится на плите.
Куриные бедрышки готовлю в медленноварке (можно в мультиварке, на режиме медленноварки) и подаю с кокосовым соусом.
Варенец – это вкус детства. Если у вас была бабушка в деревне, то вы наверняка пробовали этот продукт, похожий по вкусу и консистенции на сметану, ряженку и современный йогурт. Предлагаю вам сделать варенец в домашних условиях, используя помощницу каждой хозяйки – мультиварку.
Предлагаем вам испечь пасхальный кулич в мультиварке. Этот способ не менее удобный, чем выпечка в духовке. Кулич по нашему рецепту получается воздушный и необычайно вкусный.
Рисовая запеканка обязательно понравится вашим детям. В мультиварке приготовить запеканку проще, и хлопот меньше, а получается запеканка воздушнее и вкуснее.
Капустная запеканка с сыром получается сытной и очень вкусной. Вообще, запеканки - это простор для творчества. Для запеканки можно использовать любые продукты, которые имеются в холодильнике, и приготовить вкусный ужин. А запеканка в мультиварке готовится довольно просто.
Рагу из тыквы, грибов и фасоли можно приготовить в медленноварке (мультиварке) вместе с воздушными пампушками. Тут очень пригодится и замороженный стручковый горошек.
В мультиварке получаются шикарные пироги и бисквиты. Этот пирог - не исключение. Вкусный, мягенький и очень ароматный банановый пирог - вот, что вы получите в итоге, а бонусом послужит минимум грязной посуды!
Очень вкусная и полезная гречневая каша с творогом. Настоятельно рекомендую на завтрак.
Сегодня хотим предложить вам приготовить омлет в мультиварке. В этом устройстве омлет получается пышный и очень нежный. Разнообразим омлет сыром и свежей зеленью. Чудесный завтрак.
Очень простой шоколадный торт в мультиварке. Такой себе "шоколадный шоколад в шоколаде". Торт-пирог с вареньем получается очень нежным, мягким и в меру сладким.
Домашние голубцы - блюдо универсальное. И на обед хороши, и к праздничному столу на горячее подать не стыдно. Всегда делаю голубцы на Рождество.
Рецепт пасхального кулича у мультиварке достаточно прост и не отнимет у вас много сил и времени. Негустое тесто не нужно долго вымешивать, а для расстойки и выпечки понадобится по одному часу. Кулич получается ароматный и воздушный.
Очень простой, воздушный, нежный, слегка влажный и невероятно вкусный шоколадный торт можно приготовить в мультиварке. Готовится шоколадный торт из небольшого количества продуктов, но, на удивление, получается очень пышным и высоким.
Диетическое суфле из куриной грудки, приготовленное на пару в мультиварке, - блюдо вкусное и полезное. За счёт манки и взбитых белков, суфле получается очень нежным, воздушным, идеально подойдёт для здорового и детского питания. Готовится легко.
Рецепт торта на годик - бисквит со сметанным кремом!
Готовлю кекс в мультиварке (медленноварке) и подаю в креманках с мороженым и шоколадом.
Торты в мультиварке получаются просто замечательными! Для этого торта корж мы будем выпекать в мультиварке, а заваривать крем — на газовой плите. Для глазури же просто растопим шоколадную плитку.
Манная каша в мультиварке готовится быстро, поэтому в ней сохраняется много полезных веществ. А чтобы дети ее ели с удовольствием, я добавляю в готовую манную кашу спелую ароматную клубнику с грядки.
Нежный пирог с тающими ломтиками груши и кисловатым акцентом клюквы. Грушевый пирог можно есть как горячим, так и охлажденным.
Рецепт пшенной каши, приготовленной в мультиварке. А пшенная каша с тыквой и ягодами будет и вкуснее, и полезней.
Очень вкусная и полезная кукурузная каша с тыквой.
Просто испечь один большой кулич к пасхальному столу для всей семьи. Тем, у кого есть мультиварка, знатно повезло, ведь в ней можно и расстаивать тесто, и выпекать. Записывайте этот рецепт кулича в мультиварке, и он не раз вас выручит.
Ячневая молочная каша в мультиварке не требует больших трудозатрат, готовить ее проще, чем на плите. И вкуснее будет молочная ячневая каша с фруктами.
Ароматный домашний сыр с зеленью, приготовленный из молока, в мультиварке.
Ржаной хлеб по пищевой ценности намного полезнее, чем белый. Домашний ржаной хлеб можно приготовить в мультиварке.
Тыквенная каша с пшеном у меня сегодня на завтрак. Что я могу сказать. Это очень вкусно, а еще и полезно. Я рекомендую настоятельно.
"Санчо-Панчо" - торт очень простой, но выглядит торжественно. И он, конечно, очень вкусный. Это рецепт бисквитного торта Панчо с йогуртом и бананами. А выпечка в мультиварке по рецепту с фото - дело несложное.
Ничто не сравнится со вкусом и ароматом домашнего хлеба. А если этот хлеб выпечен в мультиварке и практически не требует вашего внимания во время выпечки - это еще один плюс. Приготовьте домашний хлеб в мультиварке, убедитесь, как это просто.
Невероятно нежный и воздушный пирог! Шоколадный вкус отлично дополняется фруктово-сливочным вкусом, который, благодаря пропитке, проникает в каждый кусочек пирога. Эту выпечку можно сделать и в духовке, используя любые ягоды или фрукты, даже замороженные.
Предлагаю сегодня приготовить отличный напиток, которым так любят наслаждаться детишки. Не стоит покупать его в магазинах или кафе, ведь там они не всегда сделаны качественно и с добавлением молока, в большинстве случаев какао просто разводят водой. Намного проще и приятнее, да и что скрывать, намного полезнее, сделать какао самостоятельно. Мы добавим все ингредиенты, которые полезны для детского организма и с помощью мультиварки сварим отличный напиток. Тем более вы потратите всего 10 минут на его приготовления. В жаркую пору года вы сможете охладиться им, а в невыносимый холод нагреетесь, выпив теплый какао дома. Какао также может стать достойным напитком не только на вашем обыденном столе в кругу семьи, но и на праздничном столе.
Сегодня мы вам расскажем рецепты, как варить какао на молоке в мультиварке и по классическому рецепту, приготовленное на печке. Какао — это любимый горячий напиток детей и взрослых. Конечно, шоколадно-молочный напиток нравится всем, никто не останется равнодушным по отношению к нему. Его часто дают в садике на полдник, но все же какао, приготовленного дома не идет ни в какое сравнение с садовским какао. Тем более сегодня варить какао с молоком мы будем в мультиварке (первый рецепт) и по классическому рецепту на печке (второй видео-рецепт).
Как варить какао на молоке рецепт с пошаговым фото в мультиварке
- Молоко — 1 литр
- какао — 4 -5 ст.л.
- сахар — 3-4 ст.л.
Вот и все, какао на молоке, приготовленное в мультиварке, готово. Осталось процедить напиток с помощью ситечка и разлить по стаканчикам. Приятного аппетита!
Как варить какао на молоке рецепт — видео
По представленному ниже рецепту в мультиварке можно приготовить ароматное и невероятно вкусное какао, который рекомендуется подавать в горячем виде.
- Цельное молоко 560 мл.
- Питьевая вода 275 мл.
- Порошковое какао 43 гр.
- Коричневый сахарный песок 47 гр.
- Измельченная корица 6 гр.
- Измельченный кардамон 4 гр.
- Экстракт ванили по вкусу
Ароматное и вкусное какао из мультиварки готово!
Читайте также: