Что такое напиток фреш макс

Почему владельцы и создатели бренда предпочитают оставлять его историю в тени?

В журналах реклама Laimon Fresh размещалась вместе с рецептами коктейлей на его основе, в социальных сетях проводились конкурсы на миксы с лаймовым лимонадом.

Упорство, с которым хранится тайна происхождения Laimon Fresh, объясняется просто — швейцарская легенда оказалась очень выгодной.

По оценке Forbes, основанной на данных Euromonitor и СПАРК, выручка Laimon Fresh в 2012 году составила 700 млн рублей, а в 2013 году могла вырасти до 850 млн рублей. И это не считая других марок, появившихся от имени GreenMe, — холодного чая Greenice, газированного чая Teazz и сокосодержащего напитка Red Grass.

Уже в позапрошлом году Laimon Fresh поставлялся в Латвию, Эстонию, Украину, Казахстан. А весной 2013 года появился в розничных сетях Англии и Испании. Акции с бесплатной раздачей напитка прошли на улицах Лондона и в нескольких британских университетах. Дегустации алкогольных коктейлей с Laimon Fresh проводят на вечеринках, фестивалях и в барах. На британскую страницу Laimon Fresh в Facebook подписано уже больше пользователей, чем на российскую. Теперь владельцы GreenMe могут с полным основанием говорить, что Laimon Fresh — это международный бренд.

1. Действительно ли Лаймон Фреш 100 % натуральный? А как же консерванты вроде сорбата калия и бензоната натрия?

Состав Лаймон Фреш действительно 100% натуральный во всех тарах. Благодаря европейскому оборудованию он производится в России без использования консервантов, таких как сорбат калия и бензонат натрия.

2. Если напиток натуральный, то почему у него такой долгий срок хранения?

Лаймон фрэш проходит пастеризацию, что позволяет увеличить срок годности продукта.

4. Есть ли в Лаймон Фреш алкоголь?

Нет. Лаймон фрэш – это безалкогольный газированный напиток со вкусом лайма, лимона и мяты.

5. Где производится Лаймон фрэш?

Лаймон производится в России под контролем швейцарской компании GreenMe, которая постоянно следит за качеством продукции. На данный момент напиток официально разливается на трех заводах: в тверской области, в краснодарском крае и в московской области.

6. Я заметил, что на некоторых упаковках Лаймон фрэш присутствует дополнительное слово в названии, например, Laimon fresh max. Что это значит? Это подделка?

На данный момент Лаймон фрэш производится в трех видах тары: алюминиевая банка, пластиковая бутылка (ПЭТ) и стеклянная бутылка.
В каждом виде тары рецептура незначительно отличается по причине того, что натуральный продукт по-разному ведет себя в зависимости от упаковки. Отсюда и небольшие вариации в наименовании напитка.
Laimon fresh max – это напиток в пластиковых бутылках.
Laimon fresh – напиток в банках.
Laimon fresh line – напиток в стеклянной бутылке.

7. Где можно купить Лаймон фрэш оптом?

На оптовых и контейнерных рынках Вашего города.
Так же можете обращаться по телефонам 8(495)660-07-80, 8(495)660-07-87.

8. Можно ли купить Лаймон фрэш в каких-либо странах кроме России?

Да, на данный момент Лаймон продается в Латвии, Эстонии, Украине, Казахстане, Кыргызстане, Таджикистане, Южной Осетии, Абхазии, Азербайджане. Мы постоянно работаем над расширением географии продаж и надеемся в скором времени пополнить этот список.

Ничего сверхъестественного мы туда не добавляем. Зависимость может вызывать только освежающий, особенный вкус с нотами мяты и лаймовое настроение напитка :)

10. С кем можно связаться с вопросами по сотрудничеству?

Объем: 1 л
Вид: напиток безалкогольный среднегазированный пастеризованный
Энергетическая ценность: 47,2 ккал
Срок годности: 12 месяцев

Все характеристики

Тест
Где купить
Отзывы
Характеристики
Изготовитель
Обсуждения

Газированный напиток Laimon Fresh: Результаты теста

Безопасный
Качественный
Натуральный
Без консервантов
Без подсластителей
Без искусственных красителей

Неполезный, как любой газированный напиток
Высокая кислотность
Большое содержание сахара

По итогам экспертизы Росконтроля газированный напиток Laimon Fresh стал лидером рейтинга. Он признан безопасным, качественным и натуральным. В его составе не обнаружены консерванты, подсластители, синтетические красители.

Однако полезным для здоровья этот напиток считать нельзя. В нем довольно высокое содержание сахара — 10,33г/100 мл. Получается, что в одном стакане Laimon Fresh — 4 чайные ложки сахара, а в трех стаканах — суточная норма сахара для ребенка 7-10 лет.

К тому же, у этого напитка довольно высокая кислотность, поэтому людям с заболеваниями желудочно-кишечного тракта употреблять его не стоит.

На этикетке указано, что напиток Laimon Fresh — среднегазированный. Экспертиза показала, что двуокиси углерода в нем — 0,63%, что соответствует сильногазированному напитку.

В числе других проверенных газированных напитков Laimon Fresh принял участие в эксперименте с куриными яйцами. Белые яйца поместили в стаканы с газировкой и через 7 дней оценили, как напитки повлияли на цвет и состояние скорлупы. В лимонаде Laimon Fresh яйцо практически не поменяло цвет, а скорлупа осталась твердой.

* Результаты испытаний действительны только для образцов, прошедших испытания.

Довольно давно покупаю один дешевый энергетик - flash up. Кол-во тонизирующих веществ там чуть ниже конкурентов, но цена в 40-50р за 500мл покрывает сей недостаток с лихвой.

А сегодня увидел на соседней полке тот же энергетик, но объемом 1л. Естественно купил, но уже придя домой обнаружил, что это вовсе не энергетик, а просто "газировка".

Вместо "напиток тонирующий энергетический" написано "напиток сильногазированный", а также отсутствуют обозначения кол-ва тонизирующих веществ на этикетке.

Шедеврально - продавать под видом энергетика обычную сладковатую водичку. Понятно что я сам лохонулся, но осадок остался.

Доставка в любой город России

Оплата наличными или онлайн

Лучшие скидки постоянным клиентам

Только оригинальный брендовый товар

Надежная упаковка перед отправкой

Описание
Характеристики
В составе подарков
Скидка на опт

Скидки в зависимости от суммы покупки данного товара

от 1000 руб. - 5%

от 3000 руб. - 7%

от 10000 руб. - 10%

Оставьте свои контактные данные и получайте регулярные предложения на скидки

Comments:

красиво, конечно, всё так звучит,
но лучше возьмите просто воды, лимон, настоящий зелёный чай любой марки, настоящий сахар и сделайте себе действительно полезный напиток.

Ещё можно сварить компот из настоящих фруктов и сахара, а на бутылочках и пачечках из магазинов надо внимательно читать с помощью лупы очень мелкие и длинные списки состава. Если сок сладкий, а сахара в списке нет, то, значит, он сладок от заменителя сахара, который сведёт вашу поджелудочную железу "с ума".

Сейчас почти все соки делаются из импортного концентрата (вспомним внезапно появившийся арбузный сок, когда у китайцев все арбузы повзрывались от передозировки гормональных добавок).

Эти концентраты привозят в двухсотлитровых бочках с внутренним полимерным покрытием, обладающим собственным специфическим запахом, которое и без этого безвредным не назовёшь никак. Да и вообще, в процессе промышленного производства фруктовых пюре всё ценное теряется, поэтому обычно соки витаминизируют дополнительно.

Laimon Fresh – безалкогольный среднегазированный пастеризованный напиток с уникальным вкусовым сочетанием лайма, лимона и мяты. Содержит 100% натуральные ингредиенты, в том числе 7% фруктового сока. Прекрасно освежает и утоляет жажду. Производится по лицензии Швейцарской компании GreenMe SA.

ОБНОВЛЕНИЕ ДИЗАЙНА 2019 - вертикальная надпись

Объем: 330 мл
Вкус: лайм, лимон, мята
Степень газирования: средняя
Упаковка: металлическая банка с ключом

вода очищенная,
сахар,
концентрат яблочного сока,
концентрат сока лайма,
натуральные ароматизаторы "Лаймон Фрэш" (ароматические вещества, масла лимона, лайма и мяты).

Возможно выпадение естественного осадка – замутненность.
Энергетическая ценность 100 мл: 50 ккал
Содержание углеводов в 100 мл: 12 г

Условия хранения: хранить в защищённом от света месте при температуре от 0 до +18°C и относительной влажности не более 75%
Срок годности: 12 мес.
Групповая упаковка: 12 банок на картоне в запайке

ГОСТ 28188-2014
Напиток Laimon Fresh признан самым натуральным газированным напитком (среди сладких газировок). Экспертиза, проведенная среди 13-ти ТОП – газированных напитков показала, что в составе Laimon Fresh не содержатся искусственные добавки и консерванты. Таким образом, по степени безопасности Laimon Fresh занимает первое место.
Достоинства:
• Безопасный
• Качественный
• Натуральный
• Без консервантов
• Без подсластителей
• Без искусственных красителей

В числе других проверенных Росконтролем газированных напитков Laimon Fresh принял участие в эксперименте с куриными яйцами. Белые яйца поместили в стаканы с газировкой и через 7 дней оценили, как напитки повлияли на цвет и состояние скорлупы. В лимонаде Laimon Fresh яйцо практически не поменяло цвет, а скорлупа осталась твердой.

На бутылке Laimon Fresh написано что только из натуральных продуктов. Полезен ли Лаймон фреш так же как натуральный сок?

Laimon Fresh, действительно, не содержит искусственных компонентов. В его составе нет подсластителей, консервантов и красителей. Он безопасен. Однако и пользы этот напиток не приносит, как и любая другая "газировка". В нем большое содержание сахара и высокая кислотность. В нем отсутствуют природные витамины, клетчатка, антиоксиданты. Полезней натурального (свежевыжатого) сока напитка нет.

За год количество фреш-баров в городах-миллионниках России увеличилось на 48%, по данным картографического сервиса 2ГИС. В феврале 2018 года эксперты сервиса насчитали 2084 фреш-бара в 15 городах-миллионниках, из них 850 в Москве. Среди всех форматов общепита торговые точки по продаже свежих соков показали самый большой прирост количества заведений. С одной стороны, свою роль сыграли мода на здоровый образ жизни, а значит, и на полезные напитки. С другой — невысокий порог вхождения в этот бизнес.

Как устроен этот бизнес и каковы ключевые риски, РБК рассказали представители трех сетей фреш-баров.

Мы делили апельсин

Первый бар Шайхетдинова начал работать в 2007 году, когда предпринимателю исполнился 21 год. Торговая точка получила название Vita Juice и логотип с оранжевым апельсином. Это был прилавок с единственным продавцом в торговом центре. Он занимал площадь всего 2,5 кв. м и предлагал один единственный напиток — свежевыжатый апельсиновый сок. На открытие предприниматель потратил 500 тыс. руб. Бóльшая часть средств ушла на приобретение профессиональной соковыжималки.

Однако вопреки ожиданиям очереди к фреш-бару не выстраивались — продажи едва позволяли покрывать расходы. Шайхетдинов решил, что немного не угадал с форматом. Спустя полгода он пригласил в партнеры своего одногруппника Ильгиза Ахмадуллина. Вместе они открыли еще две точки в Казани. Новые фреш-бары занимали уже около 10 кв. м и были лучше оборудованы — появились соковыжималки для разных фруктов, например граната. Меню расширилось до 12 видов соков, появились фирменные миксы и смузи, а также барная стойка. Каждый такой бар обошелся уже в 1,5 млн руб. Зато они сразу стали приносить прибыль. В среднем ежемесячная выручка одной точки сейчас составляет 600 тыс. руб. в месяц, прибыль — 150 тыс. Всю прибыль партнеры реинвестировали в открытие новых точек в новых городах.

Сегодня сеть Vita Juice насчитывает 25 точек в 12 городах России, включая Москву. Каждый год открывается два-три новых бара, а выручка в 2017 году составила более 175 млн руб., прибыль — порядка 45 млн. По данным 2ГИС, это крупнейшая сеть фреш-баров в стране.

Главной проблемой Шайхетдинова стал поиск сотрудников. Продавец соков не самая престижная работа, людям она быстро надоедала, и они уходили, а искать сотрудников в незнакомых городах сложно. Поэтому предприниматель придумал систему мотивации для продавцов. Раз в полгода каждый сотрудник компании может сдать экзамен на знание рецептов, стандартов обслуживания и т.п. Если испытание пройдено успешно, оклад сотрудника увеличивается на 15% и он переходит в более высокую категорию специалистов. Лучшие продавцы переходят на руководящую работу в центральный офис. Сейчас в компании Vita Juice работает свыше 130 человек, около четверти из них — административный персонал в офисе в Казани.

На рекламе предприниматель экономит: фреш-бар не то заведение, ради которого клиент специально поедет в торговый центр. Сок или смузи — это в первую очередь спонтанная покупка. Поэтому главное — выбирать торговые центры, где бывает много людей, считает Шайхетдинов.

Шайхетдинов стал выбивать скидки на аренду. Сделать это удалось не везде, и в тех торговых центрах, где арендная плата оказалась слишком высокой, он закрыл несколько фреш-баров. К 2017 году ситуация выправилась. По мнению предпринимателя, на руку ему сыграло распространение моды на здоровый образ жизни. В компании откликнулись на новый тренд — запустили линейку Detox by Vita Juice, в которой есть коктейли из груши, апельсина и шпината или яблока, брокколи и грецкого ореха.

В 2018 году компания запустила продажу франшизы. По ее условиям фреш-бар Vita Juice можно приобрести под ключ с мебелью и оборудованием за 2,95 млн руб., ежемесячное роялти составляет 12 тыс. руб. Пока ни один франчайзи договор не подписал.

Идея открыть фреш-бар появилась во время путешествия по тропическим странам и США — ресторатор повсюду наблюдал торговые точки, предлагающие свежевыжатые соки и смузи. Из поездки предприниматель вернулся с готовым бизнес-планом — решил запустить фреш-бар в одном из московских торговых центров. В партнеры Маймин взял свою дочь Екатерину.

Спустя полгода партнеры решились на открытие второй точки. Затраты на запуск составили около 2 млн руб. В дальнейшем новые фреш-бары открывались с периодичностью один в год. Все — в Москве, за исключением двух, открытых в 2009 году в Ростове-на-Дону. Тогда ресторатор познакомился с будущим управляющим ростовского филиала на международной выставке торговой недвижимости во Франции и тот убедил Маймина попробовать силы в провинции. Оказалось, что ростовские фреш-бары зарабатывают не меньше московских — выручка каждого в среднем составляет 6 млн руб. в год, из них порядка 800 тыс. руб. прибыли. Сейчас в сети десять баров, последний открыли в прошлом году.

Кризис 2014–2015 годов ударил и по бизнесу Yummy Mix. Но семья нашла новую аудиторию — это многочисленные сотрудники ТЦ. Для них компания стала устраивать акции в часы наименее активных продаж. Например, с 10 до 12 утра в будни, когда покупателей в магазинах просто нет, предлагали продавцам апельсиновый сок со скидкой 50%, формируя пул постоянных потребителей.

Большие рестораны Маймин продал, а сейчас семья сосредоточилась на улучшении обслуживания и расширении меню своих баров. К разработке рецептов привлекли профессионального миксолога. Ассортимент Yummy Mix откликается на все модные веяния в индустрии напитков. Например, у компании появились линейки для веганов (смузи без замороженного йогурта) и любителей силовых видов спорта — с добавлением протеина.

Себестоимость напитков

Источник: компания Super Mango

Партнеры поняли, что им нужен дополнительный канал сбыта, где можно быстро продавать манго, если его срок хранения подходит к концу. Летом 2017 года партнеры стали ставить палатки на рынках и продавать соки и десерты из манго. Готовили напитки на глазах у клиентов. На Усачевском рынке в Москве Super Mango произвело настоящий фурор — за соком выстраивались очереди, уверяет Назимов. В день компания обслуживала по 250–300 клиентов.

Летом предприниматели намерены открыть еще не менее десяти торговых точек на улицах Москвы — они убеждены, что ниша еще далека от насыщения.

Взгляд со стороны

«Возрастающая популярность фреш-баров в первую очередь связана с тем, что люди сейчас стали внимательнее относиться к собственному здоровью, стали больше внимания уделять тому, что они едят и пьют, стали использовать в своем рационе больше качественных и полезных продуктов.

К преимуществам подобного бизнеса я бы отнесла небольшие затраты на организацию. Такой формат требует небольшой площади, минимального числа сотрудников, не нужно организовывать полноценную кухню. Получается довольно привлекательный бизнес при небольших вложениях. Минус — товар скоропортящийся, если точка не сразу стала популярной, придется списывать много фруктов и овощей.

«Всеобщий интерес к данной бизнес-модели зиждется на тренде здорового образа жизни. Развиваются фитнес-центры, курсы йоги, рынки локальных продуктов, фреш- и смузи-бары и пр. Люди хотят жить дольше и качественнее и поэтому стали обращать внимание на то, что они едят и что пьют. Мы это ощущаем на своих ресторанах. Уменьшаем в рецептах количество сахара, соли, снижаем долю блюд с использованием фритюра, добавляем больше свежих продуктов.

Посмотрите, что в столице происходит с парками: они становятся современнее, удобнее, красивее, в некоторых из них много спортивных активностей, и это тоже способствует развитию этого сегмента. Современный потребитель все больше и больше делает выбор в пользу натурального продукта и меняет сладкий газированный напиток или пакетированный сок на смузи, свежевыжатый сок, натуральный лимонад или холодный чай.

Фреш-бар — это понятный и простой бизнес-продукт для клиента. От производства до потребителя проходит две-три минуты, пока выжимается сок на глазах у заказчика. Недостатков немного, но они, конечно, есть. Соковый бизнес имеет выраженную сезонность. Спрос на прохладительные напитки преимущественно высокий в летний период. Также надо учесть и то, что работа со свежими ингредиентами непроста. Основные проблемы — это контроль отходов, гигиена, правильное хранение и надежные поставщики. Качество фруктов может меняться, что будет влиять на издержки владельцев бизнеса.

Читайте также:

Что такое напиток фреш макс

Газированный напиток Laimon Fresh: Результаты теста

Метки

Похожие товары

Comments: