Что за спиртной напиток касабланка


История напитка и появление в кино

А весь сюжет картины крутится вокруг разочаровавшегося в жизни, циничного американца, владеющего ночным клубом в Касабланке. Волей случая он получает документы, которые могут помочь передвигаться по миру любому их владельцу, и именно их приехали просить его бывшая жена со своим любовником.




Состав:

Дорогой читатель! Уверен, что Вы, также как и я, устали тратить деньги и время на поиски "волшебных" методов для оздоровления и очищения печени, поэтому хочу поделиться с вами одним сайтом, где подробно расписано что нужно делать. Забегу немного вперед и скажу, что я наконец-таки нашел действительно рабочий метод, который избавил меня от всех заболеваний печени! Перейти на сайт>>>.

Приготовление:

Видео: приготовление коктейля в баре

Существует масса вариаций коктейля. Например, с добавлением самбуки — 15 мл. Если вы выберете этот рецепт, тогда уменьшите количество лимонного и апельсинового сока.

Особенности приготовления

  • Из лимона выжмите сок. Подготовьте колотый лед.
  • Пересыпьте ледяную крошку в емкость шейкера, влейте лимонный фреш.
  • Добавьте алкогольные напитки.
  • Взболтайте содержимое шейкера в течение половины минуты.
  • Процедите напиток.
  • Перелейте его в высокий бокал.

Перед подачей коктейля к столу украсьте бокал долькой лимона, положите в бокал соломинку. Вместо лимона для украшения напитка можно использовать коктейльную вишню.

  • Измельченный лед пересыпьте в емкость шейкера.
  • Влейте напитки.
  • В течение 30 минут встряхивайте шейкер, чтобы ингредиенты хорошо перемешались.
  • Пропустите коктейль через мелкое сито, перелейте в высокий стакан.

  • В емкость шейкера поместите лед и все входящие в состав коктейля напитки.
  • Взболтайте в течение 30–40 секунд.
  • Процедите, перелейте в высокий коктейльный бокал.
  • Украсьте бокал коктейльной вишней, положите в него трубочку и подавайте.

Напиток, приготовленный по данному рецепту, обладает приятным сладковатым вкусом, одновременно ярким, но ненавязчивым. Такой вариант коктейля нравится дамам, ценящим выразительность, изящество и шик.

  • Из цитрусовых фруктов выжмите сок, перелейте в стакан шейкера.
  • Всыпьте колотый лед, добавьте остальные ингредиенты.
  • Взболтайте в течение 30 секунд и процедите напиток.
  • Наполните коктейлем высокий стакан, украсьте его долькой апельсина или лимона.

Это упрощенный вариант коктейля, который приготовить в домашних условиях немного проще, чем классический, так как для него требуется меньше дорогостоящих алкогольных напитков.

  • шампанское – 120 мл;
  • сок красного апельсина – 60 мл;
  • сок лайма – 10 мл;
  • сахар – 10 г;
  • кубики льда – по вкусу.

  • В бокал для шампанского всыпьте сахар, добавьте к нему лимонный сок, перемешайте барной ложкой.
  • Добавьте сок апельсина, перемешайте еще раз.
  • Влейте шампанское.

  • имбирь – 10 г;
  • сахар – 10 г;
  • лимонный сок – 20 мл;
  • ром – 30 мл;
  • фруктовое или вишневое вино – 30 мл;
  • колотый лед – по вкусу;
  • долька лимона – для украшения.

  • Имбирь измельчите на терке, засыпьте сахаром.
  • Выжмите сок лимона, залейте им имбирь. Потолките его.
  • Отожмите, чтобы получить лимонно-имбирный сироп.
  • Влейте сироп в емкость шейкера, добавьте к нему ром и колотый лед. Взболтайте и процедите.
  • Перелейте приготовленную смесь в коктейльный бокал.
  • Долейте вина. Украсьте бокал ломтиком лимона.

Ром в данном рецепте можно заменить адекватным количеством водки. Коктейль можно дополнить ложкой апельсинового сока. Такой вариант напитка понравится тем, кто занимается домашним виноделием.

Как обстоит дело со спиртным в Марокко? В любой мусульманской стране существуют определённые ограничения, связанные с алкогольными напитками. И хоть алкоголь в Марокко иностранцу продадут без каких-либо проблем, надо быть в курсе некоторых местных тонкостей.


Бывалые путешественники уже привыкли к тому, что в странах, где Ислам — государственная религия, спиртные напитки стоят гораздо дороже и их труднее купить, чем любых других регионах. В Марокко не самые жёсткие запреты на этот счёт, но отношение к алкоголю примерно такое же.

Где продаётся спиртное в Марокко

В любом баре вам нальют пиво, вино или коктейль без каких-либо вопросов. Но если захочется приобрести алкоголь для себя, придётся поискать специализированные магазинчики. Чаще всего их назначение не очевидно. Вывесок и рекламы нет, витрины закрыты от постороннего взгляда. Можно разве что догадаться по особой атмосфере. Если магазин выглядит не так, как обычная марокканская лавочка, и возле него тусуются всякие сомнительные личности — вы на верном пути.

Ассортимент и цены

Цены на алкогольную продукцию в Марокко примерно следующие. Банка пива стоит от 15 до 25 дирхам (10 дирхам примерно соответствует американскому доллару). Бутылка местного крепкого напитка — чудовищной по вкусу водки или пастиса производства Касабланки — до 100 дирхам. Иностранная водка или ром известной марки будут стоить как минимум в два раза дороже, виски и того больше.

Если крепкий алкоголь, изготовленный в Марокко, может вызывать определённые сомнения, то местное вино здесь довольно сносное. Французы и испанцы сумели научить марокканцев виноделию, поэтому некоторые сорта не уступают европейскому качеству.

Опасности

При планировании путешествия проверьте цены на авиабилеты у Авиасейлз, чаще всего там самые выгодные предложения. Гостиницу или риад лучше всего бронировать на Букинг.ком или Хотеллук. Не забудьте приобрести туристическую страховку.


Как хочется после насыщенного дня изнуряющих экскурсий и изучения новой культуры сесть вечером на террасе и просто смотреть вдаль… непременно с бокалом красного. Или белого. Или, на худой конец, розе. Игристое тоже подойдет. Так представляет себе отпуск человек европейской цивилизации.

Все цены на фото актуальны на март 2019. Поскольку цены на алкоголь в стране регулируются государством, можно считать их достаточно стабильными. Все фото сделаны в супермаркете Carefour в Фесе, ТЦ Borj Fes, — похоже, это последний в Фесе крупный магазин с алкоголем. Все цены на фото в дирхамах: чтобы получить курс евро, достаточно разделить на 10.

Вино в Марокко

Так утверждают путеводители. Им вторят винные сайты. Что ж, нет причин не доверять профессионалам, а потому попробовать серое вино в Марокко — это маст ду.

Лучшие марокканские вина производятся в регионе Мекнес и отмечены категорией AOG. Стоимость таких вин начинается с 70 дирхам (

7 евро). Распознать серое вино просто по надписи vin gris на этикетке и оттенку жидкости. Серое вино не выдерживают, а пьют молодым.

Импортное вино (Франция, Испания, Италия) тоже можно купить, но цены в 2—3 раза выше европейских. Местные рассказывали, что спиртные напитки здесь облагаются повышенными акцизами, как предметы роскоши. Найдите знакомые этикетки на фото и сравните цены.

Цены на вино в Марокко:

  • Местное серое вино — от 3 € хорошим считается вино от 7 €
  • Casillero del Diablo — 17 €
  • Chateau la Croix Montlabert — 33 €
  • JP Chanet — 13,3 €
  • Coronas (Torres) — 11,7 €

Пиво в Марокко

Местное пиво — это светлые жидкие лагеры. Самое известное — Casablanca: 14 дирхам за 0,25 л, 19 дирхам за 0,33 л. Пиво явно не самая сильная сторона страны. Попробовать можно только ради коллекционирования вкусов пива со всего мира, но лучше вино.

Импортное пиво, как и крепкий алкоголь (виски, водка, коньяк ) стоит дороже, чем в Европе или России.

Цены на водку и пиво в Марокко:

  • Водка Столичная — 26,4 €
  • Водка Финляндия — 23,9 €
  • Водка Polyakov — 15—16 €
  • Водка 1715 — 13 €
  • Tuborg / Stella Artois / Carlsberg, 0,5л — 2,5 €
  • Corona extra 0,33л — 2,6 €
  • Budweiser 0,5л — 2,8 €
  • 1664, 0,5л — 3 €
  • Местное пиво Casablanka 0,5л — 19 €

Магазины алкоголя в Марокко

С каждым годом в Марокко остается все меньше магазинов, официально и смело торгующих спиртным. Эти магазины, магазинчики и лавчонки прячутся в неприметных местах, часто без вывески, чтобы никого не оскорблять, не провоцировать и не привлекать — кому надо, те сами найдут. Например, в крупнейшем и очень современном торговом центре Borj Fes в Фесе, где Carefour занимает половину первого этажа, для отдела со спиртными напитками отведен дальний угол, который без подсказок и не найти.

Самый верный способ раздобыть алкоголь в Марокко — это найти крупнейший в городе Carefour. Даже не во всех магазинах этой сети есть алкогольные отделы, а там, где есть, они вынесены за пределы основного торгового зала. Цены в магазине ниже, чем в ресторанах, но выше, чем в Европе.

Вход выглядит вот так:


Алкогольные отделы в марокканских супермаркетах прячут в дальний угол

Бары и рестораны в Марокко

С каждым годом их остается все меньше, но они пока есть: рестораны, отели и бары, где есть винная карта. Некоторые продают спиртные напитки нелегально, и в счете у вас будет стоять неразборчивое. Другие продадут вам алкоголь вполне официально, но готовьтесь к немыслимым ценам, особенно в ресторанах. Самый доступный алкоголь в марокканском общепите можно найти в барах (сначала, конечно, нужно найти эти бары). Любопытная марокканская особенность: в ресторанах с алкоголем будут только туристы, а в барах — преимущественно местные.

Алкоголь в марокканском Duty free

Самый разумный совет на первые несколько дней, пока освоитесь, — это привезти с собой пару бутылочек. Таможенные правила Марокко позволяют провезти 1 л вина и 1 л крепких напитков на персону. Правильнее всего купить это в аэропорту вылета, в зоне прилета марокканских аэропортов дюти фри нет.

На вылете из Марокко алкоголь можно купить, но цены негуманные, а ассортимент — всего несколько наименований.

Casablanca Valley – винодельческая область в Чили, расположенная в 100 км от столицы Сантьяго и в 30 км от побережья Атлантического океана, холодные течения которого играют решающую роль в формировании климата региона. Местность представляет собой горную долину, протянувшуюся с запада на восток. В число винодельческих зон Чили она была занесена относительно недавно – лишь в 1980-х годах, когда в стране начало возрождаться производство вин в промышленных масштабах. В настоящее время виноградники являются неотъемлемой и преобладающей частью терруара Долины Касабланка, который известен прежде всего своими белыми напитками.

Ведущие сорта винограда, используемые в производстве вина Касабланка Вэлли, – светлокожие Шардоне и Совиньон Блан. Прохладный климат и глинисто-песчаные почвы также позволяют довольно успешно выращивать Пино Нуар, который доминирует среди местных темных разновидностей лозы. В регионе культивируются и другие виды европейского происхождения – Вионье, Рислинг, Гевюрцтраминер, Мерло, Сира. Белое вино Casablanca Valley – сочный, хрустящий напиток с искристыми мотивами спелой груши, айвы, цитрусов, ненавязчивыми отголосками поджаренного белого хлеба и освежающей кислинкой. Красные образцы отличаются тонким характером с доминирующими нотами красных ягод и кожи. Вино Долина Касабланка – это отличный аперитив и хорошая компания для легкого обеда или ужина.

Марокко, как известно, страна исламская. Пророк завещал своим последователям воздерживаться от возлияний, равно как от всего, что туманит разум. На протяжение истории у мусульман с алкоголем складывались различные отношения. Не стала исключением и Марокко – страна, где среди добропорядочных мусульман живут и отдыхают множество европейцев с их богатыми алкогольными традициями.

В этой статье мы не будем касаться моральной стороны “дела”. Мы лишь ставим своей целью просветить читателя по следующим вопросам:

Где купить алкоголь в Марокко?
Какого качества алкогольные напитки в магазинах?
Как относятся местные жители к алкоголю и состоянию алкогольного опьянения?
Употребляют ли сами марокканцы алкогольные напитки?

Готовьтесь заранее

Продажа алкоголя в Марокко

Алкоголь продается в крупных городах – в супермаркетах и специальных магазинах. Формально он продается там для туристов.
Супермаркеты, в которых есть алкогольные отделы: Marjane, Acima, Carrefour и другие. Не во всех магазинах этих сетей есть искомый отдел. Причем в последние годы, по мере того, как исламская партия набирает вес в правительстве, во многих супермаркетах отдел алкогольной продукции упраздняется.

Также распространены специализированные магазины алкогольной продукции. В небольших городах их нет, а в крупных городах их может быть даже несколько.

Города, в которых можно найти официальные точки продажи – Танжер, Тетуан, Аль-Хосейма, Фес, Мекнес, Рабат, Касабланка, Марракеш, Агадир, Эль-Джадида, Эссауира, Уарзазат, Эр-Рашидия, Сиди Ифни и некоторые другие, поменьше.

В курортных точках и в самых крупных городах алкоголь можно также найти в барах и ресторанах. Последние продают обычно только вино и пиво и, как правило, неофициально. Напитка нет в меню, а в счете вместо наименования будет стоять прочерк или нечто неразборчивое.
Бары довольно разительно отличаются от европейских. Они темнее и грязнее, ничего кроме алкоголя в них не продается. Сервис базовый.

Кустарный алкоголь

Обычно интерес европейцев и русских к таким напиткам марокканцы воспринимают с удивлением – ну зачем Вам кустарный алкоголь, если Вы можете достать и виски и водку? Однако марокканский самогон многие находят довольно любопытным на вкус и если Вы не боитесь и водите дружбу с пьющими марокканцами, то можете попробовать его достать. Стоит он довольно дорого. Цена сравнима со стоимостью европейского алкоголя в России, так как производство связано с высоким риском. Кустарный алкоголь продается в пластиковых бутылках из-под лимонадов, а иногда даже в полиэтиленовых пакетах.

Качество алкоголя

Качество кустарного алкоголя, разумеется, совершенно непредсказуемо и зависит, как и многое другое, от симпатий к Вам Ваших доверенных лиц.

Употребляют ли алкоголь сами марокканцы?

Отношение марокканцев к пьянству – резко негативное. Причем вне зависимости от того, пьет ли носитель этого отношения или нет. Пьющий может развязать долгую и пламенную демагогию насчет вреда пьянства и верности священных запретов Корана, обличая по дороге Европу – зловредную пропагандистку горячительного, искусившую последователей правой веры. Забавно и отвратительно одновременно.

Первые пьют в отелях на курортах и на квартирных вечеринках. Возлияния обставляются с роскошью. Третьи пьют в барах и одни – это распространено в крупных городах. Те, кто занимают среднюю позицию, к алкоголю пришли, как правило, через работу в туризме, начав пить с клиентами и постепенно транслировав тренд в свои круги, некоторые деревенские жители из этой группы лишь изредка выпивают на больших торжествах.

Отношение к пьющим туристам

Алкоголь и Рамадан

Рамадан – особый месяц и тут за марокканцами начинают следить. Впрочем, даже безо всякой слежки,те, кто пили, в основной массе перестают это делать, причем аж за 40 дней до поста. Считается что именно столько выводится алкоголь из организма. В Рамадан в алкогольных отделах и специализированных магазинах напитки продаются только европейцам с предъявлением последними паспортов. Туристам крайне не рекомендуется распивать алкоголь на улице в это время (также впрочем, как есть, курить и даже пить безалкогольные жидкости). Случается, правда, что и марокканцы выпивают в эти дни, но это считается стыдом и грехом в квадрате, даже для самых прогрессивных граждан. И если Вы явились свидетелем такого события, да убережет Вас Аллах упомянуть после об этом даже в шутку.

В заключение

Посетите один из местных (нетуристичных) баров – Вы найдете их в Касабланке, Рабате, Эссауире и других городах. Грязь и мрак, царящие там, угрюмые официанты и бармены (не лишенные в прочем некоторой харизмы), ушедшие в себя печальные люди, громкие злые и пустые споры – эти и другие обстоятельства красноречиво скажут о том презрении, которое испытывают пьющие марокканцы к себе и об отношении этой нации к пьянству в целом.


  • 30 мл Джин можно заменить коньяком
  • 15 мл Лимонный сок
  • 60 мл Шампанское сухое
  • 2 капли сахарный сироп
  • 30 мл Джин можно заменить коньяком
  • 15 мл Лимонный сок
  • 60 мл Шампанское сухое
  • 2 капли сахарный сироп


Существует интересная альтернативная история создания коктейля. Ее предложила французская исполнительница Жан Шепард, которая утверждала, что изобретателем является Жерве Рауль Люфбери. Но документированная более ранняя версия коктейля ставит данную под огромное сомнение.

  • Recent Entries
  • Archive
  • Friends
  • Profile
  • Memories

Марокко: их нравы. Алкоголь, сигареты, внешний вид для Ж

На практике это происходит так: в обычных супермаркетах алкоголь не продают. В Эссувейре, после долгих поисков и расспросов, была найдена лавчонка, в которой быстро, нервно, заворачивая в газету, отпускают пиво и пр. В Касе рядом с обычным супермаркетом заметили неприметный вход без опознавательных знаков (возможно, они были на арабском) - там отпускали напитки без газет.

Найти кафе – ресторан с алкоголем можно скорее случайно, чем специально, причем у нас так получилось, что в заведениях, в которых наливали, не кормили. Думаю, что это скорее случайность, чем закономерность. Говорящих вывесок, опять же, не будет.

Понятно, что пиво на улице никто не распивает. Мы outdoor заворачивали в пакеты, старались не сидеть в особо людных местах – в результате один раз пили там, где местные курили что-то эдакое нетабачное.

Сигареты попадаются чаще, но тоже не на каждом углу. Выбор очень ограничен – я видела Marlboro, Gauloises, еще пару знакомых марок. Качество дерьмовое. Никаких Kent, Parliament, никаких женских сигарет. Курить можно практически везде.

Наркотиками не интересуемся, но это, при желании, не проблема. Не постоянно, но достаточно часто в Эссувейре встречались местные обдолбанные жители.
Разговор с ресторанным зазывалой в Марракеше:
– Would you like to eat?
– No, thanks.
– Hashish?

И про внешний вид (мужчинам везет :). Никогда. Никогда. Я не чувствовала себя так, как первым марокканским утром. Выйдя покурить из отеля на маааленькую улочку в чуть-выше-колен платье без рукавов. Голая блядь в чулках с бутылкой водки на Красной площади. Стена гостиницы, на которую я опиралась, была просто дополнительной декорацией. Нет, мне никто ничего не сказал, не приставал, не обижал, не показывал пальцем. Просто мимо меня шли местные жители в маленькую хлебопекарню поблизости. Я все поняла. Стало стыдно за себя.

В Касабланке и Марракеше не было бы такого острого чувства – там молодые марроканские девчонки, бывает, ходят без платков, в облегающей (но закрытой) одежде. Не было бы и в Варзазате – там берберские женщины в касбе вполне себе в шортах и майках.

Мой выбор - штаны, длинная египетская рубаха, платок. В том числе потому, что от солнца хорошо прятаться. Если перебор – юбка или брюки ниже колен, майка хотя бы прикрывающая плечи.

  • Список форумов‹АФРИКА форум‹МАРОККО форум‹Вопросы о Марокко
  • Изменить размер шрифта
  • Smartfeed
  • Блоги •
  • Правила •
  • Инструкции
  • • FAQ
  • • Галерея
  • • Регистрация
  • • Вход

Где купить спиртное в Касабланке?

Доброго времени суток!

Нахожусь в Касабланке и буду еще 4 дня. Бутылка виски, купленная в дьюти-фри закончилась)). На улице Рамадан и спиртного нигде нет, проверял в Карфуре и Асиме. Спрашивал у продавцов, никто не знает, где купить, так как Рамадан. В отеле 20 евро бутылка вина! дороговато. Может кто-то знает где можно непаленое виски купить?

Читайте также: