Диета на кофейных напитках


В статье обсуждаем кофейную диету для похудения. Рассказываем о ее преимуществах и недостатках, меню на 3, 7 и 14 дней, как правильно выйти из диеты. Вы узнаете отзывы и результаты похудевших, в каких случаях нельзя сидеть на этой системе питания.

Что такое кофейная диета

Кофейная диета — система питания для похудения, длительность которой составляет 3, 7 или 14 дней. Средняя потеря веса за неделю составляет 10 кг, но с условием точного соблюдения рекомендованного меню. Главной особенностью диеты является полное исключение из рациона спиртных напитков, сахарного песка и сведения к минимуму количества потребляемой соли.

В чем же заключена эффективность диеты на кофе? В этом напитке содержится минимальное количество калорий, благодаря чему не происходит набора веса. К тому же кофеин способствует снижению аппетита и сжиганию лишних калорий.

Химический состав кофе содержит антиоксиданты и полезные органические кислоты, которые благотворно влияют на организм человека и помогают сохранить молодость. В одной чашке кофе находится 20% от суточной нормы витаминов Р. Употребление кофе на завтрак помогает быстрее проснуться и взбодриться.

Рекомендации

Для того, чтобы эффект от употребления кофе для похудения был заметен и это не навредило здоровью, важно придерживаться некоторых советов:

  1. При диете разрешен только натуральный кофе, растворимый не подходит. При этом кофейные зерна необходимо молоть именно перед употреблением напитка.
  2. Так как попадание кофеина в организм может вызвать обезвоживание, в сутки нужно пить до 2 л чистой воды без газов.
  3. Во время диеты из рациона нужно исключить все вредные продукты: жареные, копченые, жирные, соленые блюда, мучные и кондитерские изделия, газированные напитки, мороженое, сладости, конфеты.
  4. Пить на диете кофе с молоком можно, но не более 1-2 раз в день и молоко должно быть обезжиренным. Заменять его сливками нельзя.
  5. Пить кофе нужно не менее 2 раз в день.
  6. По желанию в напиток можно добавлять такие специи, как кориандр, имбирь, корица. Все эти пряности ускоряют метаболические процессы и благотворно воздействуют на процессы снижения веса.
  7. Последний прием пищи должен быть в 19.00.
  8. Употребление кофе вызывает пожелтение зубной эмали. Поэтому после каждой кружки ароматного напитка желательно чистить зубы.
  9. Перед соблюдением диеты не лишним будет проконсультироваться с диетологом и терапевтом.

Польза кофейной диеты

Чем полезна диета на кофе? Помимо снижения веса она способствует ускорению обмена веществ, быстрому извлечению жира и снижению его производства, а также уменьшению аппетита и отечности. Давайте рассмотрим подробнее каждое преимущество.

Чтобы сжечь лишние калории, достаточно выпить кружку ароматного кофе и даже необязательно в этом случае заниматься спортом. Кофе выступает в качестве эффективного жиросжигателя.

Но это не означает, что можно только пить кофе и ждать, когда лишние килограммы сами по себе исчезнут. Нет, занятия спортом помогут еще больше сбросить вес, а также закрепить результат. К тому же важно сократить объем потребляемых калорий (для примера диета 1500 калорий). Диетологи рекомендуют выпить чашку кофе вместо поедания одной балочки, это позволит сократить суточную калорийность на 400-500 калорий.

Такой процесс будет запускаться после активных тренировок. Спортивные занятия вместе с выпитым кофе помогут высвободить нужную энергию из жировых запасов с дальнейшим ее сжиганием. Такое явление обусловлено высвобождением жирных кислот вместо сахара.

В кофе присутствуют фенолы. Согласно исследованиям американских ученых, которые были проведены в 2010 году, было доказано, что эти вещества способствуют значительному уменьшению переработки избытка энергии в жир. Поэтому регулярное употребление кофе на диете помогает быстрее избавиться от лишних жировых отложений.

При попадании кофе в желудок вместе с жирными продуктами напиток не дает усваиваться лишним калориям. Такой эффект обусловливают не только фенолы, но и меланоидин и некоторые другие антиоксиданты и вещества, которые есть в составе кофе.

Кофе способствует снижению аппетита, что приводит к уменьшению размера желудка за счет уменьшения порций, необходимых для насыщения.

Кофе оказывает не только тонизирующий, но и мочегонный эффект, благодаря которому пропадает отечность во всем теле. Выведение лишней жидкости и исключение застойных явлений помогает быстрее скорректировать фигуру.

Правила употребления кофе по утрам

Соблюдение кофейной диеты предполагает питье натурального кофе по утрам натощак сразу после пробуждения. Но такие действия могут навредить организму из-за наличия в составе продукта хлорогеновой кислоты.

Эта кислота раздражает слизистую желудка и пищевода, что опасно людям с гастритами, даже в том случае, если они находятся в стадии ремиссии. Смягчить действие этой кислоты способны сливки или молоко.

Отличным вариантом станет употребление напитка спустя 30-40 минут после еды. Но для похудения на кофе такой способ не подходит.


При кофейной диете можно пить только натуральный кофе

Меню диеты

В зависимости от того, с каким лишним весом вы хотите расстаться, нужно выбирать диету на 3, 7 или 14 дней.

Подобная экспресс-диета относится к категории жестких. На протяжении трех дней можно пить только негазированную воду и натуральный кофе без сахара и молока. Так как подобный рацион оказывает сильную нагрузку на организм, придерживаться его дольше трех дней нельзя. Потеря веса за этот период составит около 3 кг.

Этот вариант диеты на кофе продолжительнее, но в то же время не такой строгий. За неделю удается стать стройнее на 10 кг, поэтому такая диета подходит для тех, кому за короткий срок нужно быстрее похудеть, например, перед отпуском или свадьбой. В то же время, согласно некоторым отзывам, на недельной диете удается похудеть только на 5-7 кг.

Примерное меню на 7 дней ниже в таблице.

День/Прием пищиЗавтракОбедУжин
Понедельникнесладкий черный кофекружка несладкого кофе, 2 вареных яйца или салат из капусты и помидорововощной салат, рыба, приготовленная на пару или запеченная
Вторниккружка черного кофе без сахара и молокаовощной салат, рыба на пару или запеченная, чашка кофе220 мл кефира, яблоко или грейпфрут, 200 г постной говядины
Средачашка натурального кофе без сахарачашка кофе, 2 зеленых яблока, салат из овощей250 г постной вареной говядины, 2 вареных яйца
Четвергнесладкий черный кофекружка кофе, 220 мл томатного сока, овощной салат2 зеленых яблока или грейпфрут
Пятницакружка черного кофе без сахара и молокакофе, вареная рыбаовощной салат
Субботачашка натурального кофе без сахаракружка натурального кофе, 250 г вареной куриной грудки без кожицы, салат из овощей2-3 вареных яйца, салат из капусты или моркови
Воскресеньенесладкий черный кофекружка кофе, 2 зеленых яблока, 200 г постной вареной говядиныовощной салат

Такая система питания подходит для хорошо мотивированных людей, которые хотят похудеть на 8-10 кг. Ее меню схоже с недельной кофейной диетой:

  • количество приемов пищи в день — 3 раза, на завтрак нужно пить кофе;
  • твердую пищу едят на обед или ужин, но не позднее 19.00;
  • на обед и ужин можно есть 200 г нежирного мяса в вареном виде, апельсин или яблоко, ломтик ржаного хлеба или 2 шт. криспов, натуральный кофе.

Разновидности кофейной диеты

На кофейной диете можно сидеть 3, 7 или 14 дней. Но есть и другие виды этой системы похудения, о которых рассказано ниже.


Кофейно-молочная диета

Соблюдение такой методики похудения позволяет сбросить до 5 кг за неделю. Во время диеты можно есть свежие овощи, фрукты, постное вареное мясо и пить кофе с добавлением в него обезжиренного молока.

Примерное меню на день:

  • завтрак — кружка несладкого натурального кофе;
  • обед — яблоки, киви или ананас (можно заменить овощным салатом из зелени, моркови и капусты), кружка кофе, 2 вареных яйца;
  • ужин — кружка кофе, фрукты или овощи.

Эта методика похудения считается экстремальной. На протяжении разгрузочного дня нельзя ничего есть, можно только курить и пить кофе каждый 1-2 часа:

  • в 8 утра нужно выпить кофе и выкурить сигарету;
  • с 10 утра и до 19 вечера кружка кофе и одна сигарета каждый час.

Специалисты настоятельно не рекомендуют сидеть на этой диете, так как она создает сильную нагрузку на сердце.

Эта диета подходит для разгрузочного дня:

  • норма кефира в день — 1,5 л (1% жирности);
  • кофе нужно пить каждые три часа.

Эта диета рассчитана на 3 дня и позволяет сбросить до 3 кг.

Меню на каждый день:

  • 150 г горького шоколада разделите на небольшие кусочки и ешьте каждые 2 часа;
  • шоколад запивайте натуральным несладким кофе.

Зеленый кофе оказывает ту же пользу для организма, что и черный. Но для похудения его нужно пить 2-3 месяца, соблюдая такое меню:

  • завтрак — омлет с томатами и сладким перцем, чашка кофе;
  • перекус — бутерброд из цельнозернового хлеба и сыра;
  • обед — овощной или куриный бульон, овощной салат, 150 г тушеной куриной грудки без кожицы, кружка кофе;
  • ужин — овощной салат, вареная рыба, кружка кофе;
  • перед сном — 220 мл кефира 1%.

Сидеть на такой диете можно 1-3 дня:

  • в течение дня нужно съесть 0,4 кг сыра твердых сортов;
  • рекомендуемая суточная дозировка кофе составляет до 2 л.

При этой строгой диете можно за 7 дней сбросить до 7 кг:

  • ежедневно выпивайте по 500 мл кофе;
  • в день нужно съесть 1,5 кг зеленых яблок;
  • чистую воду можно пить в любом количестве.

За 5 дней на этой диете можно похудеть на 6 кг:

  • завтрак — чашка кофе, 200 г обезжиренного творога;
  • повторяйте меню завтрака каждые 3 часа;
  • при сильном голоде можно съесть 1 яблоко, но не более 1 раза в день.

Такая диета на 3 дня помогает сбросить 3-4 кг:

  • в день съедайте не более 1 кг бананов;
  • пейте 3-5 чашек кофе в течение дня;
  • раз в день готовьте кофейно-банановый напиток: 220 мл обезжиренного молока размешайте с измельченной мякотью банана и 1 ч.л. растворимого кофе, после чего взбейте блендером.

Рекомендуем обратить внимание на банановую диету.

Если вы не можете пить несладкие напитки, то вместо сахара можно использовать мед. На протяжении 7 дней разрешено есть овощные салаты и супы, свежие фрукты и вареное постное мясо. Потеря веса составляет до 5-7 кг.

  • завтрак — зеленое яблоко, кружк кофе с 5 г меда;
  • обед — овощной суп-пюре, овощной салат, кружка кофе;
  • ужин — чашка кофе, 200 г тушеных овощей.

Натуральный кофе и зерна

Выход из диеты

Правильный выход из диеты является залогом сохранения полученного результата похудения. Не стоит сразу возвращаться к вредной пище, вводить в рацион соль и сахар. Первую неделю желательно пить нежирные кисломолочные напитки, чтобы минимизировать вероятность возврата сброшенного веса.

По-прежнему можно пить натуральный кофе, но уже в меньших количествах. Также желательно начать заниматься спортом или совершать пешие прогулки на свежем воздухе каждый день.

Противопоказания и меры предосторожности

В определенных случаях употребление кофейного напитка может навредить организму человека. Специалисты рекомендуют пить в день не более 3 чашек кофе по той причине, что переизбыток кофеина отрицательно воздействует на нервную систему. Вследствие этого могут наблюдаться головные боли и головокружение, а также повышение кровяного давления. И еще у кофе есть недостаток — чрезмерное его употребление вызывает привыкание, с которым сложно справиться.

Пить кофе запрещено в следующих случаях:

  • сердечные патологии;
  • возраст до 18 лет и старше 35 лет;
  • болезни ЖКТ;
  • гипертония;
  • скачки кровяного давления;
  • сосудистые заболевания.

Среди побочных эффектов:

  • учащенное сердцебиение;
  • нарушение режима сна;
  • повышение артериального давления;
  • усиление секреции желудочного сока;
  • сильное обезвоживание, если во время диеты пить менее 1,5-2 л воды в день.

Отзывы и результаты

Валерия, 28 лет, продавец-консультант

Сидела на кофейной экспресс-диете 3 дня. Похудела на 3 кг. Было очень сложно, так как набор продуктов ограничен, а кушать очень хотелось.

Галина, 21 год, косметолог

Придерживалась недельной кофейной диеты, сбросила 8 кг. Честно, такая система питания не показалась мне сложной, я даже находила силы на спорт. А чтобы меньше думать о еде, больше времени проводила на свежем воздухе. И знаете, это помогло.

Ирина, 39 лет, директор

Хотела похудеть на 10 кг, поэтому для этой цели выбрала диету на кофе. Признаюсь честно, раз в день добавляла в него немного молока, чтобы вкус напитка стал лучше. Во время диеты нередко наблюдала повышение давление и частые позывы в туалет. Да, я смогла похудеть на 8 кг, но больше сидеть на этой диете не буду.

Кофейная диета — эффективная система похудения, требующая точного соблюдения меню для получения желаемого результата. В то же время, эта диета относится к жестким, поэтому рекомендуем попробовать более щадящие диеты, например, голливудская, жидкая, диета 6 лепестков и 7 лепестков или семена льна для похудения.

Видео: Шоколадно-кофейная диета


Содержание:

  • 1 Особенности кофейной диеты
    • 1.1 Противопоказания кофейной диеты
    • 1.2 Меню кофейной диеты
    • 1.3 Кофейная трехдневная диета
    • 1.4 Кофейная семидневная диета

Для людей, чей ритм жизни спокойствием не отличается и не оставляет времени на отдых, для тех кто привык взбадривать организм чашечкой горячего кофе и не может позволить себе соблюдение сложных диет идеальным вариантом станет кофейная диета.

↑ Особенности кофейной диеты

Кофейная диета для похудения длится семь дней. За это время можно потерять примерно 7 кг лишнего веса. К особенностям данной диеты является ограничение до минимума соли и полный отказ от сахара и алкоголя.
В кофе содержится минимальное количество калорий, чем и обусловлена эффективность диеты на его основе. Под воздействием кофеина снижается аппетит, и даже сжигаются излишние калории.
В составе кофе содержатся полезные органические кислоты и антиоксиданты, которые способствуют сохранению молодости. В одной чашке кофе находится 20% от суточной нормы витаминов из группы Р. Ежедневное употребление кофе за завтраком помогает проснуться и взбодрить организм.

Можно сделать вывод, что кофе является активным жиросжигателем. Он участвует в стимуляции липидного обмена, повышает энергетические затраты. Благодаря его употреблению значительно снижается аппетит, больше не тянет на сладкое и вредную пищу.

Несмотря на все полезные свойства кофе, слишком большое его количество может обернуться неприятными последствиями для организма. По мнению врачей, не следует пить более трех чашек кофе в день, так как переизбыток кофеина негативно влияет на нервную систему. В результате могут возникать головокружения и головные боли. К тому же кофе при чрезмерном употреблении вызывает привыкание, от которого довольно трудно избавиться.

Поскольку попадание кофеина в организм может стать причиной обезвоживания, необходимо включать в ежедневный рацион 1,5-2 литра воды. При употреблении кофе на зубах появляется желтый налет. Поэтому желательно чистить зубы после каждой чашки кофе.
При некоторых заболеваниях употребление кофе запрещено категорически:

  • заболевания сердца и сосудов;
  • гипертония и перепады артериального давления;
  • заболевания желудочно-кишечного тракта.
Нежелательно применение кофейной диеты и людям определенной возрастной категории. Сомнительную пользу кофе принесет людям до 18 лет и после 35 лет.

Меню кофейной диеты имеет разные варианты, например, трехдневная диета на кофе или кофейная диета на 7 дней. Но непременным условием любого способа является употребление только натурального кофе. Растворимый кофе не принесет никакого положительного эффекта. Помимо того кофейные зерна следует молоть непосредственно перед приготовлением напитка.

Данный тип диеты относится к разряду самых жестких монодиет. В течении трех дней весь рацион представлен только кофе без молока и сахара и негазированной водой. Из-за довольно сильной нагрузки на организм не рекомендуется применять этот способ похудения дольше трех дней. За время трехдневной диеты исчезнет около 3 кг веса.

Можно ли кофе на диете — вопрос, на который нельзя дать однозначный ответ, так как есть много нюансов, при игнорировании которых можно добиться прямо противоположного эффекта: набора веса. Является одним из немногочисленных напитков, окруженных множеством мифов о потенциальном вреде: ему приписывали наркотические свойства, влияние на развитие сердечно-сосудистых катастроф, заболевание желудочно-кишечного тракта. Сегодня ученые восстановили репутацию кофе, поэтому можно смело начинать день с бодрящего напитка, заряжающего энергией и повышающего работоспособность.

Влияние кофе на снижение веса

Выяснить, как кофе влияет на похудение, можно, рассмотрев его химический состав, который содержит:

  • кофеин, способный разгонять обмен веществ и расщеплять имеющиеся жировые отложения
    рутин, который позитивно влияет на стенки сосудов, улучшает процесс пищеварения и повышает активность;
  • органические кислоты, улучшающие пищеварение;
    витамины, микро- и макроэлементы.


Эффективность употребление напитка из кофейных зерен во время диеты обусловлена следующими свойствами:

  • мочегонным — выводящим из организма лишнюю жидкость естественным путем;
  • стимулирующим — после употребления кофеина увеличивается не только сердцебиения, но и ускоряется обмен веществ;
  • улучшающим процесс пищеварения и ускоряющим кишечную моторику, за счет организм чего быстрее переваривает пищу и избавляется от токсинов.


Как кофе помогает во время диеты

Кофейный напиток эффективно купирует чувство голода, когда человек пытается отказаться от незапланированного приема пищи и добавляет сил. Это не означает, что человек может полностью отказаться от еды на период избавления от лишних килограммов, но пара чашек ароматного кофе помогут справиться с соблазном полакомиться простыми углеводами при нехватке энергии.

Кофе имеет приятный специфический вкус, обусловленный наличием в составе алкалоида тригонеллина, но в нем очень мало калорий: в одной порции содержится не более 10 кКал, при условии, что в нем нет сахара и других добавок.

Любой тренер и диетолог может ответить положительно на распространенный вопрос клиента, можно ли на диете пить кофе, и зачем это делать. Но не существует обоснованного мнения, что кофе способен сделать фигуру стройной и подтянутой без ограничений в питании и физических нагрузок. Во время занятий спортом человек неминуемо сталкивается с проблемой нехватки энергии при соблюдении дефицита калорий в рационе. Натуральный кофе позволяет воздействовать на нервную систему активизирующим образом, а после нагрузки эффективно устраняет боль в мышцах.

Виды кофе

Обычный черный кофе, сваренный из натуральных обжаренных зерен, лучше всего способствует похудению. Его рекомендуется пить по утрам в небольшом количестве, но не на голодный желудок, так как он может воздействовать на слизистую желудка раздражающе.

Целебным энергетическим напитком является кофе с молоком, вот почему его рекомендуют пить даже спортсменам в период активных тренировок для наибольшей работоспособности. В молоке содержится много кальция, полезного для костей и суставов, нагрузка на которые повышается во время спорта. Но важно, чтобы жирность молочных продуктов не превышала 1%, иначе калорийность напитка вырастет в несколько раз.

Эспрессо – кофейный напиток из числа популярных, который лучше всего подходит для людей, желающих похудеть. У него приятный мягкий вкус, низкая энергетическая ценности и натуральный состав.

Зеленый кофе имел колоссальную популярность несколько лет назад, когда появился в большом объеме на европейском рынке. Ему приписывали чудодейственные свойства в процессе избавления от лишнего веса. Но позже ученые выяснили, что такой напиток может вызвать обратный эффект за счет того, что в составе содержится много хлорогеновой кислоты, которая провоцирует процесс активного запасания жиров.

Растворимый кофе при похудении является самым бесполезным продуктом, который не оказывает никакого позитивного влияния на фигуру и здоровье. Фактически растворимый в воде порошок имеет только вкус кофе, но не его химический состав с полезными свойствами. Он способен стимулировать аппетит, но не дает столько энергии и сил, как зерновой. Единственный бесспорный плюс такого продукта – он стоит очень дешево.

Напитки с добавками

В кофейнях можно увидеть множество напитков с разными вкусами. Но любые топпинги, сиропы, взбитые сливки, орешки и шоколадом повышают общую калорийность в несколько раз. Если в порции эспрессо содержится 10 килокалорий, то карамельный латте будет иметь энергетическую ценность не менее 165 кКал. Всего два визита в кофейню в течение дня приведет к тому, что процесс снижения веса остановится, даже при регулярных занятиях в спортзале с инструктором.

На фоне правильного питания с целью сбросить лишние килограммы важно полностью исключить из рациона:

  • все виды латте (карамельный, тыквенный, ореховый);
  • капучино;
  • мокко;
  • шокочино.

Не все знают, что ответ на вопрос, можно ли при похудении пить кофе с добавками, бывает положительным. Все зависит от того, какие топпинги добавлены в кофе. Разрешается улучшать состав напитка при помощи:

  • натертого свежего имбиря, который ускоряет метаболизм и улучшает процесс пищеварения;
    молотой корицы, которая помогает снизить аппетит;
  • мускатного ореха, обладающий способностью повышать настроение.

Черный кофе с обезжиренным или маложирным молоком при похудении является лидером в рейтинге самых полезных для худеющего человека напитков. Даже при непереносимости лактозы на диете разрешено подобрать заменитель молока из кокоса или сои, и использовать его в качестве добавок. Но нужно следить за жирностью напитка, так как некоторые виды растительных сортов молока могут быть очень калорийными.

Рецепты

Отказавшись от вредных топпингов, пока худеешь, можно побаловать себя полезным напитком с приятным тонким вкусом.

  1. Черный кофе. Сварить обычный черный кофе можно, смешав в турке свежемолотые зерна и минеральную воду без газа. Поставив турку на плиту, следует дождаться, пока не поднимется шапка пены: в этот момент следует снять посуду с огня и дать пене опасть, а затем повторить манипуляции несколько раз. За это время зерна отдадут в воду все полезные вещества и насыщенный вкус.
    Перед подачей можно добавить в чашку щепотку мускатного ореха.
  2. Имбирный кофе. Он обладает мощным жиросжигающим действием, а также улучшает работу иммунной и пищеварительной системы. Для приготовления следует взять небольшой кусочек имбирного корня и натереть его на терке. Смешав имбирь с кофейными зернами и водой, нужно поставить турку на медленный огонь и томить по первого появления пены.
  3. Кофе с лимоном – для многих непривычный напиток, который с древности известен под названием эспрессо-романо. Лимон снижает возбуждающее действие кофеина, что полезно для людей, страдающих от тахикардии и гипертонии. Готовить его нужно, как обычный кофе, а при подаче украшать лимоном.
  4. Кофе с медом. Подходит для тех, кто не может отказаться от сладкого. Напитки с медом тоже достаточно калорийны, но в главном продукте пчеловодства содержится намного больше полезных веществ, чем в сахаре или сиропе. Поэтому немного остывший эспрессо можно сдабривать медом и пить раз в день как десерт.
    Можно или нет кофе при похудении, зависит не только от самого кофе, но и от добавок, которые включены в его рецептуру.

Противопоказание и вред

Почему нельзя пить кофе при похудении натощак, объясняется влиянием состава напитка на слизистую верхнего отдела пищеварительной системы. В результате могут обострить гастрит, гастродуоденит, панкреатит, и тогда лечебная диета потребует на время отказаться от идеи снижения веса. Диетологи советуют пить кофе, контролируя его крепость и количество в конце завтрака.

Категорически нельзя употреблять кофе, когда худеешь, при:

  • повышенной кислотности желудочного сока;
  • воспалениях в ЖКТ;
  • инфекциях мочевыделительной системы;
  • заболеваниях сердца;
  • нервных расстройствах.

Необходимо обращать внимание на переносимость напитка: если после трапезы человек чувствует себя хорошо, у него нет причин отказывать себе в употреблении полезного напитка высокого качества.

Правила употребления кофе

Ответ на частый вопрос: можно ли пить кофе при похудении, обычно положительный, но только если человек соблюдает правила:

  • кофе должен быть натуральным, а не растворимым;
  • в день рекомендовано выпивать не больше 2 порций напитка;
  • зерна должны быть высокого качества и, желательно, цельными;
  • не рекомендуется пить кофе на второй половине дня, чтобы не нарушить сон;
  • кофе имеет мочегонный эффект, поэтому кофеманам полезно пить больше чистой воды.

Можно ли пить кофе на диете и достичь желанного результата в виде стройной подтянутой фигуры – предметов многих споров. С одной стороны, напиток поможет отказаться от калорийного десерта и даст силы для посещения тренажерного зала.

Но постоянно приглушать голод чашкой кофе нельзя, с его помощью допустимо лишь отсрочить время приема пищи. Также кофе, даже натуральный, качественный и правильно приготовленный, является лишь одним инструментом в борьбе за красивое тело, наряду с активным образом жизни, сбалансированным питанием с дефицитом калорий, массажем и отказом от вредных привычек.

Медицинский эксперт статьи


Диета на кофе – это одна из наиболее строгих диет, которая пользуется большой популярностью у худеющих, но вызывает больше всего осуждений со стороны медицинских специалистов. Позволяет ли кофе похудеть? Скорее да, чем нет.

Дело в том, что кофе – это стимулятор мозговой и физической активности. Кофе заставляет нас быть более подвижными и активными, что само собой приводит к избавлению от лишнего жира. Однако главный акцент диеты на кофе основан на мочегонном действии кофеина. Стало быть, большую часть потерянной массы при соблюдении кофейной диеты составляет жидкость. Что ещё делает диету на кофе столь популярной? Давайте рассмотрим наиболее распространенные вариации на тему кофе и его использования для похудения.


[1]

Диета на кофе с молоком

Чашечка обычного свежезаваренного кофе без сахара содержит в себе всего 2 ккал. Кофе с добавлением молока – в зависимости от его жирности – от 40 до 60 ккал.

Зачем добавлять молоко? Во-первых, кофе без сахара могут пить не все, а на время диеты, сами понимаете, от сахара следует отказаться. Молоко делает напиток более приятным на вкус, при этом сохраняя кальций, вымываемый обычным кофе, а также обеспечивая организм энергией и поднимая настроение.

Существует как минимум два варианта диеты на кофе с молоком.

  1. Ежедневно утром на протяжении 2-х недель следует выпивать кофе с молоком без добавления подсластителей. Обед должен состоять из чашечки кофе с молоком, а также умеренного количества любимых фруктов на выбор и 100 г отваренного нежирного мяса. Ужин – свежие овощи на выбор (можно просто приготовить овощной салатик) и всё тот же кофе с молоком. Такой схемы питания необходимо придерживаться 2 недели, не срываясь на сладости и мучные изделия.
  2. Второй вариант диеты рассчитан на 1 неделю. Ежедневно утром необходимо выпивать чашечку кофе. На обед можно употреблять на выбор: фрукты, овощи, 100 г отварного мяса, яйца всмятку, запивая трапезу кофе с молоком. На ужин рекомендуется фруктовый или овощной салат. Если соблюдать эту диету в точности, то за неделю можно избавить себя от 5 кг, а за 2 недели – до 8 кг.

Чтобы диета на кофе с молоком принесла наилучшие результаты, следует прибегать к физическим нагрузкам по крайней мере через день. Можно заниматься бегом, фитнесом или плаванием, либо просто гулять пешком на большие расстояния.


[2]

Диета на кофе с сахаром

Как правило, диеты на кофе не предусматривают употребление сахара. Если в чашечку кофе положить 2 ложки сахара, то его калорийность увеличится с 2-х ккал до 60 ккал. А если в такой кофе добавить ещё и молоко, то энергетическая ценность такого напитка достигнет 120 ккал. Согласитесь, такая калорийность немного высокая для тех, кто хочет похудеть.

Диета на кофе с сахаром может быть полезной лишь тем, кто ведет активный образ жизни с наличием постоянных физических нагрузок, тем, кто за сутки тратит большее количество энергии. Если ваш день представляет собой преимущественно сидение за рабочим столом или за компьютером, то вам не следует добавлять сахар в напитки.

Если вы не представляете себе кофе без сахара, то его можно добавлять, но в мизерных количествах, частично заменяя молоком, соком лимона.

К слову, французы предпочитают готовить кофе, в котором присутствует сахар, с одновременно малым количеством калорий. Рецепт такого напитка прост: в свежезаваренный молотый кофе добавляют 1/3 чайной ложки сахара и на кончике ножа соль. Такой кофе предпочитают пить, периодически делая глоток холодной воды, чтобы оттенить вкус напитка.

Истинные любители кофе добавляют в него вместо сахара специи: кардамон, гвоздику, корицу, цедру апельсина. Грамотно приготовленный напиток со специями не только поднимет вам настроение, но и зарядит энергией на весь день, ускорит обменные процессы и поможет похудеть, испытывая при этом удовольствие от диеты.


[3]

Диета на шоколаде и кофе

Диета на шоколаде и кофе может продолжаться 3-4 дня, но не более одной недели. Есть информация, что за 6 дней диеты можно избавиться от 7 кг веса.

  • тем, кто страдает аллергией на шоколад;
  • тем, у кого имеются проблемы с печенью;
  • тем, у кого были или есть в настоящее время заболевания желудка;
  • тем, у кого есть склонность к повышенному давлению.

Что собой представляет диета на шоколаде и кофе? Во-первых, употреблять можно только черный горький шоколад с максимальным содержанием какао. На один день предусмотрена 1 плитка шоколада (100 г). Её следует поделить на три равные части – это и будет ваш завтрак, обед и ужин. В перерывах между едой разрешается выпить по чашечке кофе без добавления сахара, можно с молоком (не более 2% жирности). Больше ничего, кроме этого, есть нельзя. Допускается также употребление чистой питьевой воды.

Если на каком-либо из этапов диеты вы почувствовали себя плохо, немедленно прекратите диету и перейдите на стандартное питание.


[4]

Диета на кофе утром

Многие из нас не представляют себе утро без чашечки свежезаваренного ароматного кофе. Этот напиток не только заставляет наш мозг и тело проснуться, но и запускает обменные процессы в организме после ночного отдыха. Специалисты утверждают, что утренняя чашка кофе без сахара, содержащая примерно 2 ккал, позволяет сжечь в организме 300 ккал энергии. В добавок ко всему, кофе понижает аппетит, поэтому зачастую те люди, которые пьют по утрам кофе, отказываются от завтрака и вполне комфортно чувствуют себя до самого обеда, не испытывая при этом чувство голода.

Относительно безопасное для здорового человека количество кофе в сутки – три чашечки. При этом следует учитывать и то, что кофе при регулярном употреблении может вызвать некоторое привыкание, то есть, со временем вам может захотеться выпить большее количество чашек.

Не следует пить кофе по утрам, если вы страдаете заболеваниями желудка, системы мочевыделения, печени, а также, если у вас есть склонность к гипертонии.

При ежедневном употреблении кофе необходимо учитывать мочегонные свойства напитка. Поэтому во время диеты необходимо выпивать, по крайней мере, полтора литра чистой питьевой воды без газа.

Что касается употребления пищи, то на обед и ужин можно позволить себе овощи, фрукты, белое мясо (100-150 г на порцию), паровую или отварную рыбу, вареные яйца, зелень, кисломолочные продукты, творог. Само собой, сладости и мучные изделия под запретом, в том числе хлеб и макароны.

Кофе можно пить не только утром, но и днём. Во второй половине дня старайтесь ограничить употребление напитка, иначе это может обернуться для вас бессонницей.

Чаще всего диета на кофе утром длится одну неделю. Правда, многие придерживаются такого питания гораздо дольше, однако помните, что не всем можно постоянно и часто употреблять кофе. Смотрите по своему самочувствию: если чувствуете, что иногда начинает кружиться или болеть голова, подташнивать, появляются проблемы с пищеварением и с желудком, то это означает, что диету необходимо немедленно прекратить.

Диета на зеленом кофе

Диета на зеленом кофе оптимально может продолжаться 14 дней. За это время можно избавиться примерно от 6-7 кг, в зависимости от начального веса. Безусловно, выбирая такую диету, необходимо полностью вычеркнуть из своего меню все сладости, хлебобулочные изделия и алкоголь. Количество соли тоже рекомендуется ограничить. Ежедневно следует пить чистую негазированную воду, примерно около 2-х литров в сутки. Если четко следовать правилам диеты, то результат не заставит себя долго ждать.

Примерный расклад питания по дням недели может выглядеть следующим образом:

  • В I день наш завтрак – это чашка заварного кофе, без сахара, разумеется. В обеденное время рекомендуется поесть морковный салат с растительным маслом, 1 отварное яйцо и запить всё чашечкой кофе. Ужин – парочка зеленых яблок.
  • День II – наутро позволено снова съесть немного морковного салатика с соком лимона и, конечно, кофе. В обеденное время: рыбное филе, запеченное в пергаменте, 150 мл томатного сока. В качестве ужина – снова филе рыбы и капустный салатик.
  • Продолжаем диету: вместо завтрака выпиваем чашку кофе. В обеденное время съедаем 2 яйца и любой овощной салат, желательно из капустных листьев и огурцов (или томатов). Ужинаем кусочком рыбы и капустным салатиком. Не следует забывать употреблять положенное количество воды.
  • День IV: утром – чашечка кофе. Обед: овощной салат и парочка зеленых яблок. Ужин состоит из 100 г белого мяса и капустного салатика.
  • Утром – чашечка кофе и кусочек несоленого сыра. В обед – рыбный стейк и салат из капустных листьев. Ужинаем парочкой яиц и стаканом простокваши.
  • Вместо завтрака пьем кофе. В обеденное время позволяем себе отварное куриное филе и овощной салатик. Ужинаем отваренными яйцами.
  • На VII сутки рекомендовано повторить рацион IV дня.

Если вы чувствуете себя хорошо, то диету можно продлить ещё на несколько дней. Внимательно прислушивайтесь к своему организму, и при ухудшении самочувствия обязательно прекращайте диету.


[5], [6], [7], [8], [9]

Диета на кофе и чае

Данная диета предусматривает поочередное употребление кофе и чая. Кофе можно выбирать как черный, так и зеленый, а вот чай преимущественно зеленый, без сахара. Диета на кофе и чае считается низкокалорийной и весьма эффективной. Её длительность – 7 дней. Питание в данном случае основано на употреблении белково-углеводной пищи, при это кофе или чай можно употреблять в количестве 3-х чашек в сутки.

Примерный рацион диеты на 7 дней выглядит следующим образом:

  • Завтракаем чашечкой кофе или чая без сахара + 150 г нежирного творога. Обедаем 200 г куриного филе + чашечка кофе или чая и обезжиренный кефир. Ужин заменяем чашкой чая или кофе.
  • Завтракаем только чаем или кофе. Обедаем огуречно-помидорным салатиком с растительным маслом + чашечка чая или кофе. Ужинаем 250 г порцией овощного рагу, а также кофе или чай.
  • Завтракаем стаканом йогурта и чашечкой кофе или чая. Обед – то же, что и на завтрак. Ужинаем кусочком отварного рыбного филе и чашечкой чая или кофе.
  • Завтракаем овсянкой на молоке + чашечка кофе или чая. Обедаем любым фруктом + чашечка кофе или чая. Ужин заменяем кофе или чаем.
  • Наутро – кофе или чай с молоком. В обеденное время – 200 г отварного белого мяса + кофе или чай. Ужинаем отварными яйцами (не более 3-х штук) + чай или кофе.
  • Завтракаем 50 г горького шоколада + чай или кофе. Обед заменяем чаем или кофе. На ужин можно съесть до 3-х яблок, 2 сухарика + чай или кофе.
  • Завтракаем одним плавленым сырком без добавок + чай или кофе. Обедаем 200 г отварного куриного или индюшиного филе + кофе или чай. Ужин заменяем чаем или кофе.

Воду без газа можно пить неограниченно.


[10], [11]

Диета на кофе и сигаретах

Быть или не быть такой диете – решать только вам.


[12], [13], [14]

Диета на кофе и яблоки

Диета на кофе и яблоки в последнее время становится всё более популярной. Заварной кофе и яблоки доступны в любой сезон, поэтому данная диета является одной из самых доступных и недорогих способов похудеть. В чем секрет кофейно-яблочной диеты?

Кофе – стимулирующий напиток, снимающий чувство усталости и сонливости, повышающий работоспособность, активизирующий память и процессы мышления. Кофе заставляет нас забыть о еде и заниматься другими делами: работой, активным отдыхом и пр. Кофе никогда не приедается: его можно употреблять с молоком, лимоном, апельсиновой цедрой, специями, корицей, сливками.

В состав яблок входят витамины (группы B, а также витамин A, аскорбиновая кислота, витамины K, E, PP), микроэлементы (фтор, железо, марганец, цинк, калий, йод, медь). В мякоти фрукта присутствуют органические кислоты, пектин, клетчатка. Яблоки положительным образом действуют на функцию пищеварительной и мочевыделительной систем, усиливают моторику кишечника, помогают выводить из организма лишнюю жидкость и токсические вещества.

Яблоки следует употреблять вместе с кожицей, можно даже с семечками.

Кроме кофе, можно пить негазированную воду без добавок.

Продолжительность диеты – одна неделя. Каждый день следует выпивать 3 чашки заварного кофе и съедать до полутора килограмма яблок. Как правило, за неделю можно потерять от 3-х до 6 кг лишнего веса.

Диета на кофе с имбирём

Для диеты на кофе с имбирем можно использовать обычный черный или зеленый кофе. Имбирь лучше брать свежий, так как он более эффективный, чем высушенный.

Суть диеты заключается в свойствах кофейных зерен и имбирного корня. Кофе стимулирует обменные процессы, ускоряет жировой обмен, способствует выведению из организма токсинов. Имбирь помогает активизировать метаболизм, уничтожает вредные бактерии и ускоряет кровообращение.

Как приготовить кофе с имбирём?

Зерновой кофе необходимо смолоть в кофемолке. Кружочек имбиря толщиной в 5 мм почистить от кожицы и мелко-мелко нарезать. В турку следует положить 2 ч. ложки смолотого кофе и измельченный имбирь, затем залить чистой водой и сварить, как всегда вы варите кофе.

В сутки рекомендовано выпить 3-4 чашечки такого имбирного кофе.

Особых рекомендаций по питанию при такой диете нет. Конечно, если вы уберете из меню сладкое, жирное и мучное, то процесс, безусловно, ускорится. Если употреблять кофе с имбирем каждый день на протяжении 10-12 дней, то 2-3 кг вы потеряете непременно.

К слову, сахар в имбирный кофе обычно не добавляют, иначе процесс похудения сильно затянется.


[15]

Диета на сыре и кофе

Диету на сыре и кофе разрешается соблюдать не более одной недели. За столь короткое время можно освободиться от 6-7 избыточных килограммов.

Кроме протеинов и жиров, в сыре присутствует фосфор, кальций, незаменимые аминокислоты. Польза сыра для организма очевидна: он поддерживает нашу опорно-двигательную систему, восполняет кальций, вымываемый кофе, улучшает пищеварительные процессы.

Из чего состоит сырно-кофейная диета? Вот примерное меню такой диеты на один день:

  • вместо завтрака – чашечка кофе без сахара;
  • через 2 часа – 1 яйцо всмятку;
  • ещё через 2 часа – обед: 200 г сыра;
  • ещё через 2 часа – полдник: чашечка кофе (можно с молоком);
  • на ужин – 100 г сыра;
  • на ночь – стакан кефира.

На протяжении дня можно и нужно пить обычную чистую негазированную воду, около 1,5 л в день.

Диета на зеленом кофе с имбирем

О классическом рецепте кофе с имбирем мы уже говорили выше. Теперь поговорим о некоторых нетрадиционных, но не менее действенных рецептах этого напитка.

Если ежедневно употреблять любой из предложенных выше напитков, а также одновременно ограничить употребление сладкого, мучного и жирного, то результаты похудения не заставят себя долго ждать. Прекрасно, если диета будет сочетаться с дозированными физическими нагрузками в спортзале.


[16]

Читайте также: