Домашний компот тк натуральные напитки

Энергетическая ценность напитка – 45 ккал/100 г. При производстве использованы только качественные натуральные ингредиенты.

Поставки компотов для кафе, столовых, HoReCa

Компот заказывают рестораны, кафе, бары, другие предприятия общественного питания для подачи в качестве аперитива. Из него делают десерты: желе, кисели, мармелад, сиропы, добавляют в сладкие соусы и безалкогольные коктейли. Оставшиеся фрукты и ягоды используют для приготовления начинок для выпечки, блинчиков. Организаторы общественных мероприятий и праздников закупают для утоления жажды и голода участников и гостей.

Компания Foodhouse на рынке оптовой продажи продуктов питания с 2010 года зарекомендовала себя надежным, лояльным партнером. Собственный автопарк машин с холодильным оборудованием, складские помещения позволяют нам доставлять свежие продукты с строгим соблюдением условий хранения.

Мы сотрудничаем с организациями общепита: кафе, ресторанами, барами, столовыми, кафетериями, учебными и лечебными учреждениями, HoReCa. Принимаем заказы от организаторов праздников, спортивных и развлекательных мероприятий.

Мы предлагаем партнерам:

При заказе от 10 000 мы
можем предоставить
продукты, которых
нет в прайс-листе

Оптимальные цены за счет
работы с поставщиками
без посредников

Доставим заказ в течение
23 часов после оплаты

Хранение производится с
соблюдением температур-
ных режимов

ответим на все вопросы

Сайт и все авторские и прочие права интеллектуальной собственности на тексты, дизайн, логотип, фотографии продукции и другие материалы (Контент) являются собственностью Foodhouse. Использование Вами любого контента без письменного разрешения правообладателя строго запрещено. Foodhouse обеспечит максимальное соблюдение своих прав интеллектуальной собственности, насколько это разрешено законом, включая уголовное преследование.

Кто-то любит соки, кому-то больше нравится кока-кола или пепси, некоторые отдают предпочтение холодному чаю. Но компот из ягод вне конкуренции, ведь знаком многим из детства. До сегодняшнего дня в садиковском, школьно-лагерном меню этот напиток занимает почетное место. Готовят напиток дома из фруктов, овощей и сухофруктов. Но зачем тратить свое время на приготовление того продукта, который доступен в интернет-магазине в уже готовом виде? В любом случае, это полезный напиток, который займет свое почетное место на любом столе.
читать далее.

Создателями компота считаются французские кулинары, но и у нас на Руси с древних времен готовили похожий напиток, только называли его узваром. Полезные свойства определяются в основном химическим составом, входящих компонентов (фруктов, ягод, как свежих, так и сушенных). Банка компота обычно стоит на столе там, где есть дети. Малыши любят его за яркий вкус, сладость, прохладу.
Польза напитка заключается в следующем:

• богатое содержание витамина С;
• нормализует работу центральной нервной системы и ЖКТ;
• содержит танины и пектины, которые помогают снять воспаление;
• это вкусно и приятно!

Поэтому поторопитесь компот купить, чтобы вспомнить детство и улучшить состояние организма в целом. Однако, увлекаться им тоже не стоит, так как в составе есть сахар, а это значит дополнительные калории. Но если употреблять с умом, то польза будет превосходить вред.

Если вы не знаете где купить компот в Москве, то приглашаем посетить наш магазин. В нашем каталоге предоставлен большой ассортимент напитков. У нас вы найдете привычные вкусы – яблочный, вишневый, айвовый, а также мы можем предложить более экзотичные продукты. Популярностью пользуется напиток из черного боярышника со стевией и фруктозой, часто заказывают компот из шиповника, обращают внимание на миксы из разных плодов.
Только мы можем предложить такое разнообразие товаров в Москве, ведь давно работаем на данном рынке. К тому же на компот цена самая низкая, ведь мы работаем с прямыми поставщиками. Качество, подтвержденное сертификатами, и отзывы постоянных покупателей – самое лучшее подтверждение нашей добросовестности и заботы о вашем здоровье.

Каталог товаров

• 
  Компот вишневый 0,5л.

Состав: Вишня, сахар, вода. Срок хранения: 360 дней при температуре от 0С до +20С Обьем: 0,5 л.…

Состав: Клубника, сахар, вода. Срок хранения: 360…

Состав: Клюква, сахар, вода. Срок хранения: 360…

Состав: Малина, сахар, вода. Срок хранения: 360…

Состав: Черная смородина, сахар, вода. Срок…

Доброго всем времени суток!

Разгар лета, это не только пляж, дача, но и очень, очень жарко. А что может быть лучше в жару как прохладительные напитки. Если вы гуляете по городу, то несомненно спасаетесь холодненьким квасом. Но если вы находитесь дома или на даче, то несомненно, сделанный собственноручно компот, охлажденный в холодильнике, будет кстати.

В приготовлении компотов нет ничего сложного. Вот несколько общих рекомендаций.

Сварить вкусный компот можно как из одного вида ягод, так и из нескольких, так сказать микс. Подойдут не только свежие плоды. Но и замороженные с прошлого года. Многие так и делают. Часть урожая морозят, чтобы потом использовать его, пока не подошел свежий.

И последнее, это сахар. Его можно добавлять как во время варки, так и после него. Если вы хотите натуральный с кислинкой компот, то сахар можно вообще не добавлять. В общем сахар – это дело вкуса. Какой сладости необходим компот, столько сахара и добавляем. Поэтому в приведенных ниже рецептах акцент на сахар не делается.

Из чего варим компот? Здесь смело можно сказать – из всего. Это ягоды: вишня, малина, смородина, клубника, слива, тёрн. Такие плоды, как груша, яблоки. Это то, что растет у каждого в саду-огороде. Ну и экзотика с рынка: айва, бананы, гранат, хурма, алыча, абрикос, персики и пр.

Теперь, что касается варки. Мягкие ингредиенты компота варятся до 10 минут, твердые от 10 до 20 минут. После варки его не только охлаждают для использования, но и настаивают несколько часов, чтобы компот приобрел насыщенный вкус.

Вот, в принципе и основные рекомендации. А теперь перейдем непосредственно к рецептам.

Компот из яблок

Это самый обычный и распространенный вариант компота. Его варят как из свежих, так и мороженных яблок.

Компот варится из расчета: на два литра воды необходимо взять 500 г яблок. Если яблоки несладкие или мороженые. Надо будет добавить 200 г. сахара.

Яблоки предварительно моем (если свежие) разрезаем пополам и удаляем сердцевину. В принципе середину можно и оставить. Ну а далее кому как понравится. Или оставляем половинками, или же нарезаем на дольки.

Теперь ставим кастрюлю с водой на огонь, доводим до кипения и засыпаем яблоки. Далее засыпаем сахар. Но этот вариант для сладкоежек. Я обычно довариваю до готовности, а потом пробую. Если полученный вкус удовлетворяет, то сахар не добавляю. Если же чувствуется, что сахар хоть немного, но необходим, то засыпаем.

После этого варим компот на медленном огне минут 15-20. Потом снимаем с огня, даем остыть, после чего разливаем по банкам и закатываем (если на хранение) или по бутылкам и в холодильник. Потом уже достаем для питья.

Как варить компот из груш

Еще один фрукт любимый практически всеми. Можно, конечно же приготовить компот только из груш, но лучшим считается сочетание с яблоками.

Если же вы решили остановиться все-таки только на грушах, то понадобиться:

• Вода – 2 л.
• Груша – 500 г.
• Лимон – 1 шт.

Здесь сахар добавляем по вкусу. В этом случае варить компот начинаем с приготовления сахарного сиропа. Когда вода закипит, добавляем нужное вам количество сахара.

Затем в продолжающий кипеть сироп засыпаем груши. Их так же как и яблоки можно порезать или пополам, или на дольки.

Варится компот еще 10 минут. После того, как кастрюлю сняли с огня, выжимаем сок из лимона. Потом оставляем настаиваться – пока не остынет, после чего разливаем по банкам и убираем в холодильник.

Компот из вишни

Пожалуй самый вкусный компот, который будет востребован всегда. А ваши дети попробовав его один раз, будут просить постоянно.

Для приготовления этого компота на литр воды надо будет взять 300 г. ягод и 4 столовые ложки сахара. Сахар здесь тоже понадобится, поскольку вишня имеет кисловатый вкус. Однако кому-то нравится и это.

Косточки из вишенок не удаляются. Кипятим воду, засыпаем сахар. После его растворения высыпаем помытую вишню и варим 10 минут. По истечении этого времени снимаем компот с огня и оставляем настаиваться несколько часов.

Очень вкусно получится, если перед тем как положить вишню, насыпать немного резаных яблок, поварить минут пять, а уже потом класть и саму вишню.

Компот из красной и чёрной смородины

В наших садах растет красная и черная смородина. Обе они идут для варенья и компотов. Однако мы прекрасно знаем, что красная смородина ну очень кислая на вкус, а вот черная – сладкая. Поэтому чаще используют все-таки черную смородину. Хотя в красной витаминов гораздо больше.

Для приготовления компота из красной смородины возьмем:

• Вода – 2 л.
• Смородина красная – 300 г.
• Сахар – 5 ст. л. Это минимум, а максимум определите по вкусу.

Наливаем в кастрюлю воду и засыпаем сахар. Теперь ставим на огонь. Когда закипит, снимаем с огня и засыпаем смородину. Оставляем настаиваться часа на три.

Этот компот, как видите в приготовлении очень прост и, практически не варится.

• Вода – 2 л.
• Смородина черная – 400 г.
• Сахар – 200 г.

Моем смородину, после чего измельчаем ее в блендере. Наливаем в кастрюлю воду, кладем сахар и ставим на огонь. Как только вода закипит, а сахар растворится, кладем молотую смородину и варим минуты три. После этого остужаем компот, потом процеживаем его и разливаем по бутылкам.

Если вы используете замороженную ягоду. То так же варим сироп, но в воду кидаем целую ягоду, не мельчим ее в блендере. Варится компот 10 минут, после чего остужается и разливается по банкам или бутылкам.

В смородину для вкуса можно добавить несколько долек апельсина.

Компот из слив

Слива ягода достаточно сладкая, а потому не переборщите с сахаром. Хотя, как говорится, каждый любит по-своему.

Для приготовления компота возьмем:

• Вода — 2 л.
• Слива — 1 кг.
• Сахар — 200 г.

Первым делом моем сливу и очищаем ее от косточек.

Теперь наливаем воду в кастрюлю, кладем сливу и доводим до кипения. После того, как вода закипит, варим 15 минут, затем снимаем с огня и засыпаем сахар. После этого компот остужаем и можно уже его будет пить.

Итак, это были наши садовые плодово-ягодные компоты. Но есть еще несколько фруктов и ягод, из которых компоты получаются не менее вкусными и полезными.

Компот из абрикосов

Сами плоды очень вкусные, а уж компот и, тем более, варенье получаются из абрикоса просто замечательными.

Для приготовления такого компота понадобится:

• Вода – 1 л.
• Абрикосы – 1 кг.
• Сахар – 1,5 стакана.

Абрикосы моем, разрезаем пополам и удаляем косточки (аналогично приготовлению из сливы).

В кастрюлю кладем абрикосы, сверху засыпаем сахар, после чего наливаем воду. Теперь ставим кастрюлю на огонь. После того, как вода только-только начнет закипать, огонь немного убавляем и варим таким образом минуты три. Далее компот настаивается примерно с час. После этого он готов к употреблению.

Компот из персиков

Тоже продукт, любимый многими. Как только в магазинах появляются недорогие персики, мы спешим их купить. А уж на рынке или в том же магазине не кондиция для компотов разбирается быстро.

Для этого компота возьмем

• Вода – 3 л.
• Персики – 1 кг.
• Сахар – 200 г.

Персики моются и разрезаются на дольки. Можно варить и целыми, если они некрупные. Наливаем в кастрюлю воду, засыпаем сахар и ставим на огонь. Как только вода закипит, кладем персики. Варим пару минут, после чего убираем с огня и настаиваем 15 минут. После этого разливаем по банкам и убираем охлаждаться.

Это основные, так сказать типовые компоты. Можно смешивать различные ингредиенты между собой по три или даже четыре-пять составляющих. Вкус может получиться достаточно неожиданным. А напоследок, компот из сухофруктов, которые можно приобрести на любом рынке.

Компот из сухофруктов

Чем хорош такой компот, вы его можете сварить в любое время, достаточно иметь под рукой сухофрукты или же рядом рынок, где их приобрести.

Еще чем хорош такой компот, здесь можно совсем не добавлять сахара. Для жаркого периода он будет даже еще лучше.

Что здесь понадобится:

• Вода — 3 л
• Чернослив — 200 г.
• Курага — 200 г.
• Изюм — 100 г.
• Яблоко – 100 г.

Если же вы решите положить сахар, то на это количество вам понадобится 2 ст. ложки. Все приобретенные ингредиенты помыть и перебрать. Если яблок у вас сухих нет, то их можно заменить парочкой свежих. Но тогда их надо помыть, разрезать, удалить сердцевину и нарезать дольками.

В кастрюлю наливаем воду и ставим кипятить. Как только вода закипит кладем яблоко и чернослив на 15 минут. После этого кладем все остальные сухофрукты и варим еще 5 минут. По окончании варки оставляем остывать и настаиваться, после чего можно его уже и пить.

Видео — Компот из клубники

Всем удачи! В жаркое время, пейте больше вкусных, холодных компотов!