Фестиваль пива и напитков

Черноморский форум виноделия является специализированным комплексным отраслевым мероприятием.

1-3 июля 2020 года в Шанхае, в выставочном центре Shanghai World Expo, пройдет выставка-конференция Craft Beer China, организованная NürnbergMesse China, The Beer Link и China Light Industry Machinery Association при поддержке Doemens Academy.

Фестиваль Taste – это глобальный международный фестиваль.

8-10 июля в Братиславе, в здании Старого рынка на площади Словацкого Национального Восстания, пройдёт пивной фестиваль Salón Piva.

Выставка Korea International Beer Expo (KIBEX) 2020 пройдёт с 30 июля по 1 августа 2020 года в Сеуле.

Иерусалимский фестиваль пива в этом году будет проводиться в 15-й раз в Парке Независимости.

Ежегодный фестиваль Belgrade Beer Fest пользуется большой популярностью благодаря широкому выбору сербского и зарубежного пива.

Черноморский форум виноделия является специализированным комплексным отраслевым мероприятием.

Фестиваль Taste – это глобальный международный фестиваль.

Вряд ли существует пивной фестиваль, более известный, чем мюнхенский Октоберфест, который ежегодно собирает гигантское количество любителей хмельного напитка. На 16 дней город превращается в одну огромную пивную. На улицах, площадях и аллеях, в парках, бройхаузах и кнайпах гости Октоберфеста выпивают миллионы литровых кружек пива, съедают сотни зажаренных на вертеле быков, тысячи свиней и кур, не считая легендарных баварских сосисок. Сердцем же фестиваля является Луг Терезы, где круглые сутки в 14 павильонах происходит настоящее пивное веселье.

В 2019 году Октоберфест официально начнется 21 сентября в 10.45 утра по местному времени. В преддверии главного пивного праздника мира мы расскажем об его истории, правилах, кухне, традициях и, конечно же, о легендарном пиве фестиваля.

История Октоберфеста

Традиция празднования Октоберфеста насчитывает уже более 200 лет

Официально же началом традиции фестиваля принято считать торжества, которые проводились в течение 6 дней октября 1810 года в связи с бракосочетанием кронпринца Людвига (будущего короля Людвига I) и принцессы Терезии Саксонской-Хильдбургхаузен (именно в ее честь и назван Луг Терезы). Отец невесты, король Максимилиан I Иосиф решил отметить свадьбу пышными народными гуляниями и конными скачками на лугу перед городскими воротами, которые длились 6 дней. По разным источникам первым днем торжества стало 12 или 17 октября.

Праздник настолько понравился местным жителям, что год спустя его решили повторить. В течение 9 лет торжества проводились в частном порядке – исключением стал 1813 год, когда праздник отменили из-за вступления Баварии в Наполеоновские войны. В 1819 году фестивалем стал управлять мюнхенский городской совет. Тогда же градоначальники решили сделать Октоберфест регулярным.

В 1850 году на лугу Терезы патриотично настроенные граждане воздвигли 19-метровую бронзовую статую красавицы Баварии, которая стала неофициальным символом фестиваля. Внутри статуи была построена лестница из 125 ступеней, по которым можно было подняться на смотровую площадку.

За свою историю традиция Октоберфеста прерывалась лишь из-за тяжких бедствий. Например, в 1854 и 1873 годах торжества отменяли из-за эпидемии холеры. В 1866 мюнхенцы остались без праздника из-за Прусско-австрийской, а в 1870 – из-за Франко-прусской войны.

В 1872 году городской совет принял решение перенести на последние дни сентября – в это время в Мюнхене еще стоят теплые дни. В 1904 перенос Октоберфеста закрепился окончательно, однако его последнее воскресенье должно было обязательно выпасть на октябрьский день – эта традиция действует и поныне.

Интересный факт! В 1886 году на Октоберфесте зажглись первые лампочки. За электрификацию отвечал отец Альберта Эйнштейна. По некоторым данным, будущий гениальный физик-теоретик помогал вкручивать лампочки в шатре Шоттенхаммель.

На столетие Октоберфеста в 1910 году гости праздника выпили 1,2 млн литров пива. 3 года спустя был поставлен непреодолимый до сих пор рекорд – на фестивале поставили палатку Bräurosl на 12 000 мест (для сравнения, крупнейшая палатка наших дней –Hofbräu-Festhalle – рассчитана на 10 000 гостей).

С 1914 по 1918 год из-за Первой мировой войны в традиции Октоберфеста вновь наступила пауза. В 1923 и 1924 годах фестиваль вновь не проводился. На этот раз – из-за колоссальной инфляции в Германии. Некоторые изменения на праздники произошли в 30-х годах, когда к власти пришли национал-социалисты. В частности, были запрещены выставки-кунсткамеры, а баварские бело-голубые флаги сменились на нацистские со свастикой. При этом возобновились скачки, которые к тому времени проводились все реже.

Октоберфест не проводился лишь в годы войн и эпидемий

В 1950 году появилась еще одна традиция, которую ввел тогдашний обер-бургомистр Мюнхена Томас Виммер – праздник пива начинался после 12 пушечных выстрелов и откупоривания первой бочки. Кстати, герр Виммер забил пивной кран лишь с 19 ударов – до сих пор этот результат считается худшим. А рекорд в 2006 году поставил градоначальник Кристиан Уде, который открыл бочку с одного удара.

С 1960 года на Октоберфест начали стекаться иностранные туристы.

В 1980 году произошла главная трагедия фестиваля. Вечером 26 сентября праворадикальный экстремист Гундольф Келлер взорвал у входа в туалет самодельную бомбу. В результате теракта погиб сам подрывник, а вместе с ним – 13 гостей Октоберфеста. Ранения получили более 200 человек. Многие были уверены, что традиция фестиваля прервется навсегда, однако уже на следующий год Октоберфест вновь созвал гостей в свои шатры.

Не отменился фестиваль и после террористических актов 11 сентября 2001 года. Тем не менее, в память о жертвах атак на башни-близнецы организаторы отказались от традиции откупоривания первой бочки и шествия хозяев пивных палаток. Кроме того, были усилены меры безопасности: на Лугу Терезы установили камеры видеонаблюдения, а гостей охраняли около 400 полицейских.

Регламент фестиваля

Процессия, которая начинает Октоберфест, собирает несколько тысяч человек

Октоберфест начинается утром в третью субботу сентября с костюмированного шествия фермеров и пивоваров. Считается, что эта традиция восходит к 1887 году, когда Ханс Штайрер, фермер одного из крупнейших мюнхенских хозяйств, вывел работников своей фермы с груженными пивом телегами под духовой оркестр. В своем нынешнем виде шествие появилось в 1935 году, когда в нем впервые приняли участие местные пивоварни.

Шествие возглавляет символ Мюнхена – молодой монах Münchner Kindl, роль которого играет женщина в желто-черном монашеском одеянии с колокольчиком в руках. В процессии, которая выдвигается из Старого города и растягивается на несколько километров, участвуют кареты обер-бургомистра, главы Баварии и членов городского совета, горожане в национальных одеждах, повозки пивоварен и музыканты – всего более 8 000 человек и около 40 экипажей.

Участники шествия прибывают в основном из Баварии, Австрии, Швейцарии, северной Италии. Однако в последние годы среди участников процессии можно заметить и гостей из Восточной и Северной Европы. Организует шествие, готовит повозки и национальные костюмы баварская ассоциация по сохранению местных традиций Festring Munich.

Какие пивоварни обычно принимают участие

Гостям праздника 6 пивоварен готовят специальное фестивальное пиво

Обычай Октоберфеста велит, чтобы гостям праздника подавали пиво только из мюнхенских пивоварен. При этом напиток должен быть сварен в строгом соответствии с мюнхенским законом о чистоте пива 1487 года и немецким законом о чистоте пива 1516 года (вода, солод, хмель, дрожжи, никаких добавок). На площади в 30 га организаторы выставляют 14 или 15 палаток, спонсорами которых являются 6 главных пивоварен Баварии:

Augustiner;
Hacker-Pschorr;
Hofbräu;
Löwenbräu;
Paulaner;
Spaten.

Монахи Августинского ордена основали старейшую и действующую по сей день пивоварню в 1328 году. В 1817 году производство переехало на улицу Нойхаузер, где сегодня о нем напоминает один из самых популярных в городе ресторанов Augustiner.

В конце XIX века штаб-квартира и пивоваренные заводы были перенесены на Ландсбергерштрассе, где пивоварение продолжается и сегодня. Augustiner – единственная пивоварня на Октоберфесте, которая наливает пиво из традиционных 200-литровых деревянных бочек, тогда как остальные используют современные металлические емкости.

На фестивале пиво Augustiner подают в палатках Augustiner Festzelt, Fischer Vroni и Festzelt Tradition.

Данная пивоварня впервые упоминается в источниках 1417 года. В те времена она находилась на улице Зендлингерштрассе, где сейчас располагается ресторан Altes Hackerhaus. В XVIII веке пивоварня под руководством Йозефа Пшорра и Марии Терезии Хакер стала крупнейшей в Мюнхене.

Почти полтора столетия хмельной напиток производился на отдельных пивоварнях, которыми руководили потомки двух фамилий. Только с 1972 года Hacker-Pschorr вновь стал единым брендом. Сегодня пивоварня находится в том же помещении, что и Paulaner. На фестивале самый легкий 5,8%-ный напиток пивоварни можно попробовать в палатках Hacker Festzelt, Pschorr Festzelt Bräurosl и Herzkasperl-Festzelt.

Пивоварня Hofbräuhaus была основана в Мюнхене в 1589 году при Вильгельме V как герцогский пивоваренный завод. С 1939 года компания является государственным предприятием. Первоначально производство находилось в самом центре города, но в XIX веке из-за нехватки места пивоварня переехала на пару кварталов подальше и разместилась на Иннервейнерштрассе. Сейчас здесь находится одна из главных туристических достопримечательностей Мюнхена – пивной ресторан Hofbräukeller с роскошным пивным садом.

Пиво Hofbräu – самое крепкое 6,3%-ное пиво на фестивале. Найти его можно в палатках Hofbräuzelt и Oide Wiesn.

Первое упоминание о пивоварне относится к 1746 году. В XIX веке семья Брау превратила Löwenbräu в одну из крупнейших пивоварен Мюнхена. Производство находится на улице Нимфенбургерштрассе, где также располагается фирменный ресторан Löwenbräukeller. Кстати, пивоварня проводит и свои небольшие фестивали вроде Starkbierfest или Night of Tracht.

Попробовать напиток пивоварни можно в павильоне Löwenbräu-Festzelt, Schützen-Festzelt и Haxnbraterei.

Самая молодая мюнхенская пивоварня, которая была основана в 1634 году монахами ордена Пауланер. Особенностью монастырского пива было то, что подавалось оно публично только по праздникам. В остальное время пили его исключительно в монастыре. Сейчас мюнхенская пивоварня находится в районе Лангвид на северо-западе города. На Октоберфесте пиво Paulaner подают в шатрах Paulaner, Kuffler Weinzelt, Heinz и Hühnerbraterei.

Пивоварня основана в 1397 году и до XIX века располагалась на поле Нойхаузер Гассе. С той поры и по сей день мюнхенский завод Spaten работает на Марсштрассе. Именно эта пивоварня выпускает главный бестселлер Баварии – мюнхенский светлый лагер (hell).

Пиво Spaten можно приобрести на Октоберфесте в палатках Schottenhamel-Zelt, Spatenbier, Ochsenbraterei, Glöckle Wirt, Goldenen Hahn, Kalbsbraterei и Wirtshaus.

Это интересно! Для Октоберфеста варят специальное выдержанное светлое пиво Oktoberfestbier с ярко выраженным солодовым вкусом. Содержание алкоголя в нем колеблется от 5,8 до 6,3 %. В другое время года такой хмельной напиток называют мартовским или венским пивом. В среднем оборот пива в одной палатке за 16 дней достигает более 3 млн евро.

Кухня на фестивале

На Октоберфесте невозможно остаться голодным

Традиции, обряды и другие интересные факты об Октоберфесте

Октоберфест – это гигантская развлекательная зона с аттракционами на любой вкус

Одной из самых интересных традиций фестиваля являются правила завязывания и размещения узла на дирндле – национальном женском костюме. Например, узел справа от фартука показывает, что носительница дирндля замужем, помолвлена или влюблена. Для мужчин – это знак того, что с девушкой на фестивале вряд ли получится удачно пофлиртовать. И наоборот, узел слева носят барышни, готовые к знакам внимания.

Узел посредине фартука спереди покажет, что девушка еще никогда не была в отношениях либо скрывает свой статус. Узел сзади носят на Октоберфесте дети, официантки и вдовы.

Разгоряченные гости фестиваля нередко устраивают своеобразные азартные игры. Например, популярным развлечением считается пробежка голышом от одной палатки до другой. Кстати, баварское телевидение, которое ведет прямые репортажи с фестиваля, особенно любит фиксировать именно такие пикантные моменты.

Вообще, на Октоберфесте нет недостатка в способах времяпрепровождения. Для гостей организаторы праздника готовят десятки аттракционов – от небольших классических каруселей до гигантских американских горок. Самыми популярными развлечениями считаются:

Olympia Looping – американские горки длиной более 1 250 метров и высотой 38,5 метра, которые за час могут принять до 3 000 человек. Вагончики на горках способны разогнаться до 100 км/ч.
Колесо обозрения – впервые появилось на Октоберфесте в 1880 году. Сейчас его высота составляет 50 метров и весит 540 тонн. В хорошую погоду с верхней точки можно даже увидеть Альпы.
Alpina Bahn – американские горки с длиной трассы 910 метров и максимальной скоростью 79,6 км/ч. Являются самым большим в мире передвижным аттракционом без элементов переворота вниз головой.
Power Tower II – высочайшая в мире передвижная башня со свободным падением (66 метров на скорости более 79 км/ч).
Блошиный цирк – действует на фестивале более 50 лет.

Октоберфест в цифрах:

Ежегодно около 6 миллионов посетителей выпивают около 6 миллионов литров пива и съедают 500 000 жареных кур.
Фестиваль обслуживают 12 000 человек.
Оборот Октоберфеста составляет около 600 миллионов евро.
Литр пива на празднике стоит около 8,30 евро.
Каждый год гости Октоберфеста воруют около 200 000 пивных кружек.
По правилам фестиваля громкость музыки в палатках до 6 часов вечера не превышает 85 Дб.
Праздник пива снабжают электроэнергией 18 трансформаторов, для которых прокладывается 43 км кабеля.
За 16 дней территория Октоберфеста потребляет около 3 млн киловатт-часов, что составляет примерно 13 % ежедневного потребления электроэнергии Мюнхеном.
Для снабжения палаток газом прокладывается 4 км труб.

За здоровьем гостей праздника следят сотрудники баварского Красного Креста. За медицинской помощью можно обратиться в сервисный центр или два вспомогательных пункта. Для изрядно перебравших любителей пива предусмотрено отдельное помещение на 15–20 коек. Всего на Октоберфесте работают около 100 санитаров-волонтеров и 10 профессиональных врачей.

За безопасность на фестивале отвечают около 300 полицейских, которым иногда помогают коллеги из Южного Тироля. Кроме того, на территории Октоберфеста размещается не менее 15 видеокамер.

По вторникам до 6 часов вечера на празднике проводятся Семейные дни. В это время в палатках и на аттракционах делают скидки для семейных гостей. Детей в шатры допускают только до 8 вечера. После этого на территории фестиваля дети от 6 до 16 лет могут находиться только в сопровождении взрослых. С детскими колясками можно проехать по территории до 6 вечера, после чего проход с ними запрещен.

Курить на Октоберфесте можно только в специально отведенных местах.

Как добраться до фестиваля:

Проще всего – общественным транспортом, например, на метро до станции Theresienwiese по линиям U3, U4, U5 и U6. От главного вокзала до Луга Терезы можно за 12 минут дойти пешком или доехать на электричке до станции Hackerbrücke и оттуда 10 минут пройтись неспешным шагом.

Пивной фестиваль – отличный повод пивным гурманам собраться вместе, обсудить любимые сорта пенного напитка и попробовать новые вкусы, представленные лучшими пивоварнями мира. Ежегодно проходят десятки таких мероприятий: например, в 2016 году запланировано как минимум 34 крупных фестиваля пива, и это только на территории Европы и США, не считая России, Австралии, стран Азии и Африки.

Пивные фестивали в Германии

Потомки ландскнехтов знают толк в солодовом алкоголе. Пшеничное пиво и жареные шпикачки, можно сказать, стали своеобразным символом нации, наряду с эталонным порядком, безупречным автопромом и белокурыми красавицами.

Место: Германия, Мюнхен, Терезин луг.

Время: Последняя суббота сентября – первое воскресенье октября.

Сегодня это самый крупный и знаменитый пивной фестиваль мира, обзаведшийся своими традициями, гласными и негласными законами. Ежегодно лучшие пивоваренные дома разбивают на Терезином лугу палатки, вмещающие до 10 тысяч человек. На празднике можно продегустировать любые сорта пива, начиная от традиционных и заканчивая крафтовыми. Праздник так популярен, что появилась даже новая профессия – пивной гид: богатые туристы нанимают профессионала, чтобы он провел их по лучшим местам и посоветовал, что обязательно стоит попробовать.

На Октоберфесте работают детские и взрослые аттракционы, выступают фольклорные музыкальные группы, соревнуются силачи и трюкачи: это масштабное народное гуляние давно уже вышло за рамки обычного пивного фестиваля и превратилось в отдельную субкультуру.

Место: Германия, Мюнхен.

Своеобразный весенний аналог Октоберфеста: этот фестиваль начинается через две недели после католической масленицы и продолжается 17 дней. На празднике представлены специальные крепкие сорта пива, обязательное условие участия для напитка – содержание не менее 7.5% спирта. Это мероприятие не сильно растиражировано в мировых средствах массовой информации, а потому не так популярно среди туристов, хотя местные любят его не меньше знаменитого октябрьского фестиваля.

Дата проведения праздника не зря приурочена к христианскому календарю – дело в том, что начало традиции положили монахи, которые в XVII веке перед Великим постом варили особенно крепкое и плотное пиво, чтобы продержаться на нем в дни вынужденного голодания.

Место: Германия, Эрланген.

Время: Последний четверг перед Днем святой Троицы.

На празднике подается и специально сваренное для него крепкое семиградусное пиво, и сливовая наливка, и пшеничные брецели, и другие традиционные напитки и закуски.

Место: Германия, Баварский лес.

Изначально праздник задумывался как масштабный автопробег, но со временем фестиваль постепенно превратился в пивной (кажется, в атмосфере Баварии что-то есть такое, что заставляет людей пить больше пива, чем на всех остальных германских территориях вместе взятых…). Теперь в Баварском лесу можно не только отдать должное искусству местных пивоваров, но и полюбоваться фонтанами, покататься на гондолах, поучаствовать в оригинальных конкурсах.

Место: Германия, Берлин.

Время: Первые выходные августа.

Место: Германия, сельская Бавария, Штраубинг.

Место: Германия, Штутгарт.

Время: Конец сентября – начало октября.

Фестивали пива в Чехии

Соотечественники Ярослава Гашека тоже не прочь пропустить кружечку-другую пива. В искусстве производства этого напитка чехи достигли серьезных успехов и регулярно воздают должное своей национальной гордости на тематических фестивалях.

Место: Чехия, до 2016 г. город Табор, с 2016 – Ческе Будеёвице.

Время: устанавливается организаторами.

Традиционный фестиваль, на котором гости могут отведать редкое крафтовое пиво, сваренное специально для праздника и не поставляющееся на экспорт. Также в списке развлечений запланированы разнообразные конкурсы, дегустации крепкого алкоголя, музыкальные выступления, народные танцы, палатки с чешскими закусками.

Место: Чехия, Прага.

Место: Чехия, Прага, Жижков.

Время: устанавливается организаторами каждый год.

Сюда же относят еще несколько фестивалей крафтового пива – они также проходят в Праге и по формату почти не отличаются от Žižkovské pivobrani.

Место: Чехия, Жатец.

Время: первые дни осени.

Праздник приурочен к сбору урожая хмеля, поэтому каждый год выпадает на новые числа, но всегда неизменно проходит строго в первые выходные осени. Гостей ждут конкурсы, выступления пивных сомелье, соревнования по жатве на скорость, выбор лучшего производителя и, разумеется, дегустация множества сортов пива.

Место: Чехия, Пльзень.

Время: устанавливается организаторами.

Место: Чехия, Пльзень.

Время: 3 октября.

День рождения одного из самых знаменитых чешских сортов пива. В программе: музыка, танцы, экскурсии по пивзаводу, соревнования в экстремальных видах спорта, дегустация пива Pilsner. Это самый крупный пивной фестиваль Чехии, и хотя до немецких аналогов по масштабности действа ему очень далеко, все-таки ежегодно он собирает порядка 60 тысяч гостей.

Пивные фестивали России

Россия, прямо скажем, пока что не подарила миру исключительных сортов пива, прогремевших по всем континентам. И все-таки у нас тоже любят и умеют пить хмельные лагеры, стауты и эли, и никогда не против душевно собраться большой компанией единомышленников и несколько дней погулять на тематическом фестивале.

Место: Россия, Москва.

Фестиваль крафтовых пивоваров пройдет в этом году всего второй раз, однако в прошлом году он имел невероятный успех, и нет причин думать, что этим летом найдется меньше желающих отведать продукцию малых российских пивоварен.

Место: Россия, Москва.

Время: середина лета.

На фестиваль приезжают пивовары не только из регионов России, но и из Беларуси, Украины и других стран. Как и на европейских праздниках, здесь гостям также предлагается насладиться хорошей музыкой, выступлениями артистов, конкурсами.

Big Craft Day - новый формат!

Крупнейший пивной фестиваль России и СНГ пройдет в пятый раз в центре Москвы. На этот раз Big Craft Day объединит 90 пивоварен и более 10 тысяч посетителей. В этом году пиво на фестивале будет разливаться без ограничений. Как и в прошлые несколько лет, местом проведения фестиваля станет московский Гостиный Двор – одна из немногих площадок, отвечающих всем требованиям мероприятия, включая расположение, удобную логистику, защиту от плохой погоды и комфортное размещение большого количества гостей.

В этом году фестиваль будет проходить в новом формате, подразумевающем неограниченную дегустацию пива от современных российских и зарубежных пивоварен. Особо стоит отметить, что большинство представленных сортов будут сварены специально к фестивалю!

Посетители Big Craft Day получат уникальную возможность попробовать уникальное крафтовое пиво, сваренное современными российскими и международными пивоварнями, напрямую пообщаться с пивоварами, посетить профильную выставку пивной индустрии и вкусно подкрепиться на фуд-корте.

Расскажем подробнее о Big Craft Day 2019, в формате проведения, которого произошли существенные изменения.

Итак, сначала об участниках фестиваля:

В этом году в шорт-лист фестиваля попали 90 пивоварен из 17 стран. 60 из них получили личные приглашения от оргкомитета, а остальные 30 были отобраны в ходе дегустаций. Информация об участниках начнет появляться на официальных ресурсах фестиваля с середины апреля.

Формат мероприятия:

В 2019 году отменены жетоны. Пиво на фестивале будет безлимитным.

Фестивальный бокал:

Изменения коснулись и официального бокала фестиваля. По традиции помимо своей основной функции он является еще и главным сувениром Big Craft Day, поэтому организаторы тщательно подходят к его выбору. Теперь это бокал объемом 150 мл. Стоит отметить, что этот бокал отвечает всем требованиям качественной дегустации напитка. Тем, кому этого объема будет недостаточно, предоставляется возможность покупки дополнительных бокалов.

Стоимость билета:

Режим работы:

Первый день Big Craft Day 2019 (7 июня) начнется в 14:00 (двери откроются в 13:30) и завершится в 23:00 (стенды пивоварен закроются в 22:30). Второй день (8 июня) начнется в 12:00 (двери откроются в 11:30) и завершится в 23:00 (стенды пивоварен закроются в 22:30).

Сессии на фестивале:

Каждая из пивоварен-участниц будет представлять по несколько сортов пива. В первый день смена сортов на кранах пройдет в период с 18 до 19 часов. Во второй день - с 16 до 17 часов.

Организаторы проводят тщательный выбор участников фуд-корта за несколько месяцев до фестиваля. Это независимые гастрономические проекты, в меню которых есть блюда, хорошо сочетаемые с пивом. Отметим, что еду на фестивале можно будет приобрести за деньги, а не за жетоны, как это было в прошлые годы.

Выставка Moscow Brew Expo:

В рамках фестиваля Big Craft Day 2019 запланирована выставка участников пивной индустрии Moscow Brew Expo, в которой традиционно принимают участие компании-дистрибьюторы, производители оборудования и сырья, профильные СМИ и представители других видов деятельности.

Книга о российском крафтовом пивоварении:

Но начнем, конечно, с России

Big Craft Day

Главный пивной фестиваль страны, который в 2019 году пройдет в пятый раз. Несмотря на скромный возраст, Big Craft Day вызывает уважение: в последний раз там было 150 кранов, 600+ сортов пива от 100 пивоварен и 13 000 посетителей.

Билет стоит 1000 рублей, в эту сумму входит дегустационный бокал и 3 жетона для оплаты пива и еды. Можно докупать жетоны за 50 рублей. Стоимость дегустационной порции — от 1 до 6 жетонов.

Что пить: саур эль, барливайн, русский имперский стаут

Limassol Beer Festival

Конец июня — начало июля
Лимассол, Кипр
Facebook

Вечеринка у моря, которая длится четыре дня, с едой, музыкой и прочими развлечениями. Взять хотя бы костюмированный карнавал, который движется вдоль побережья Средиземного моря, — участвуют все желающие! Параллельно гости выпивают несколько десятков тысяч литров пива. Биргикам там делать нечего, но если хотите повеселиться и расслабиться, попивая хорошее пиво, — вам сюда.

Билет на один день стоит 10 евро и включает одну гарантированную пинту пива.

Что пить: фруктовое пиво и сидр

Qingdao Beer Festival

Вход бесплатный, пиво в среднем стоит $1 за бутылку.

The Great American Beer Festival

Стоит удовольствие недешево: $85 за один день.

Что пить: американский IPA и дикий эль

Belgian Beer Weekend

Бельгийская пивная культура не похожа на культуры других европейских стран вроде Германии, Великобритании или Чехии. Здесь производят около 900 разных марок пива — от светлых лагеров до фруктовых ламбиков и фландрского красного эля, — а пивоварен в Бельгии когда-то было больше, чем церквей. Фестиваль уже 20 лет проходит в первые выходные сентября — лучшее время, чтобы всё это великолепие пробовать.

Вход бесплатный, за бокал попросят залог €3, жетоны на пиво стоят €10 за 9 штук. Стоимость дегустационной порции — от 2 до 5 жетонов.

Что пить: ламбик, крик и траппистское пиво

Pilsner Fest

Вход и пиво бесплатные, деньги берут только за еду.

Читайте также: