Функциональные напитки для фитнеса

Рассказываем о вреде и пользе фитнес воды и функциональных напитков

С вами Наталья Нефёдова, врач-диетолог. Сегодня обсудим, как влияют на организм очень популярные в последнее время функциональные напитки (другие используемые в рекламе названия - спортивные напитки, фитнес вода, энергетическая вода, functional drinks). Их продают на каждом шагу. Порой даже на полках магазинов найти functional drinks легче, чем обычную минеральную воду. Эти товары активно рекламируются в СМИ, звездами спорта и телевидения, а также, проводятся крупные рекламные компании по их продвижению во время городских спортивных мероприятий и в фитнес-центрах.

Functional drinks– это безалкогольные напитки с различными добавки, например, травами, витаминами, минералами, аминокислотами, а также экстрактами фруктов, овощей и т.д.

Что обещают производители?

Быть бодрым сутки напролет;
Волшебные эликсиры здоровья;
Восстановление водного баланса и борьба со старением.

А также:

поддержание водного баланса во время активных физических нагрузок;
восполнение витаминов в организме;
борьба со свободными радикалами, которая предотвращает преждевременное старение клеток;
улучшение работы сердца.

Как дело обстоит на самом деле?

Любители напитков, полагаясь на рекламируемый эффект, часто считают, что могут получить все необходимое, выпив полезный "эликсир". И уменьшают потребление свежих фруктов и овощей и полноценных белковых продуктов.

Почему это проблема?

- Функциональные напитки не содержат всех необходимых веществ. Даже если наличие витаминов и минералов заявлено на упаковке, они все равно не содержаться в нужных организму количествах.

Меня очень беспокоит огромный рекламный натиск напитков с содержанием пробиотиков. Разумеется, здоровая микробиота – это оптимальное количество и разновидность бактерий. Однако, на данный момент, мы имеем население, у которого проблемы с кишечником не из-за недостатка, а из-за переизбытка бактерий.

И последнее, на что мне бы хотелось обратить ваше внимание: многие функциональные фитнес напитки содержат ингредиенты, влияние на человеческий организм которых, еще не было научно исследовано (например, гуарана). Более того, существует немалое количество случаев, когда подобного рода напитки приводили к судорогам, сердечным приступам и даже выкидышам. Многие ингридиенты энергетических напитков часто попадают под запрет.

Поэтому, подводя итог, хочу попросить вас не относиться к функциональным напиткам небрежно. Обязательно читайте этикетки, однако помните, что некоторые ингредиенты могут быть и не указаны. Старайтесь понимать возможные последствия, и то, что реакция вашего организма может быть не всегда предсказуема.

Напитки для фитнеса

Все мы знаем, что, когда занимаемся фитнесом и любыми другими видами спорта, важно сохранить водный баланс организма, по простому - избежать обезвоживания. В этом случае обычная вода может решить все наши проблемы. Но сейчас полки магазинов, спортивных клубов заполнены разнообразными спортивными напитками, энергетическими напитками, ароматизированной и витаминизированной водой.

Что же делать? Какой напиток лучше выбрать для фитнеса?

Эксперты говорят, что все зависит от ваших вкусовых пристрастий, вида тренировки, продолжительности и ее интенсивности.

Ароматизированная вода или без вкусовых добавок

Когда вы просто хотите пить, то единственное о чем будет мечтать - это о чистой воде и желательно холодной.

Ароматизированный напиток часто приводит к усилению жажды, и вы выпьете гораздо больше, чем его же без вкусовых добавок. Но часто во время сильных физических упражнений организму необходима усиленная гидратация. Т.е. через обильное потоотделение тело теряет до 2/3 жидкости и ее необходимо восполнить. Тогда во время и после усиленных тренировок для восполнения гидратации рекомендуют пить ароматизированные спортивные напитки. Они содействуют хорошей замене жидкости в организме.

А как узнать, что замена жидкости необходима именно сейчас, - спросите вы. Активная фитнес тренировка в течении от 1,5 до 3 часов приводит к значительной потери жидкости и вам необходима практически 100% гидратация с помощью спортивных напитков. Здесь идет речь даже не о восполнении водного баланса, а о восстановлении уровня электролитов, прежде всего натрия и калия. Чем больше вы упражняетесь, тем больше потребности вашего организма в спортивном напитке с высоким содержанием микроэлементов. Спортивные напитки могут сделать гораздо больше для повышения энергетического уровня организма без осложнений в переваривании и поглощения пищи.

Питьевой режим и упражнения

В принципе, спортивный напиток предлагает организму три основные вещи:

Гидратация. Рекомендуем за 2 часа перед началом тренировки выпить 2 стакана чистой воды, в целях содействовать адекватной гидратации и дать время организму вывести лишнюю воду. Во время упражнений, начинайте пить как можно раньше, и через регулярные промежутки времени. Это приведет к тому, что жидкость будет теряться равномерно во время всей тренировки.
Топливо. Углеводы, которые находятся в подслащенных ароматизированных спортивных напитках, необходимы, чтобы помочь сдержать усталость. Берите те напитки, где содержание углеводов составляет 6% - это оптимальный процент для замены углеводов на энергию в тренирующимся организме.
Электролиты и минералы. Натрий, калий и хлориды - вот что теряет любой человек через пот. И когда вы потеряете очень много жидкости, появляется явная необходимость возместить утраченные минералы.

Интенсивность тренировки и напитки

Нужно сразу же определиться кто вы - завсегдатай фитнес клуба, любитель тренажеров или посетитель только выходного дня. Нужно ли вам пить спортивные напитки во время тренировки?

Ответ будет заключаться в том, сколько же вы теряете пота за тренировку. Во время тренировки продолжительностью час, нет разницы в результатах, пьют ли люди спортивные напитки или обычную воду. Если вы находитесь в прохладной среде (не забываем про кондиционеры) в течении 1,5 часов, скорее всего вашему организму потребуется только чистая вода, а не содержащие электролиты спортивные напитки.

Так что для тех, кто посещает тренажерные залы и фитнес клубы не регулярно даем простой совет, пейте простую воду и только за 2 часа до занятий. Если в зале жарко и вы обильно потеете, берите воду с собой, но пейте понемногу и через равные промежутки. Для тех, кто серьезно относится к спортивным тренировкам - спортивные напитки обязательны. Они восполнят недостаток энергии, минералов и жидкости. Ваша тренировка с каждым разом будет более продолжительной и эффективной.

Витаминизированные напитки

Добавляются ли в воду искусственные подстластители.
Не случится ли так, что вы употребляете слишком много витаминов. Часто люди решившие похудеть сидят на диете и обязательно принимают широкий комплекс витаминов и биологических добавок. Употребляя еще и витаминизированную воду вы создаете дополнительную нагрузку на почки, кроме того избыток одного витамина уменьшит всасывание другого.
Вы можете получить столько же удовольствия, если будете пить обычную воду с добавление сока лимона, лайма, клубники или апельсина. Сделайте себе напиток из зеленого чая. Вкусовые сочетания таких напитков самые разнообразные - а пользы от них гораздо больше, чем от искусственно созданных.

Энергетические напитки для силовых тренировок

Для тех, кто занимается силовыми тренировками, активно использует тренажерные залы энергетические напитки могут помочь продлить тренировку и выполнить все запланированные подходы. Чаще всего в таких напитках используют кофеин. Ведь кофеин, как стимулятор, способствует выполнению больших нагрузок, улучшает выносливость, стойкость и сокращает время ответной реакции. Но все же предупреждаем, что доза кофеина должна быть не чрезмерной. Если вы употребите его более 5 чашек в день, возможны тахикардия, головные боли, подъемы артериального давления.

Вот и другие ингредиенты, которые входят в состав многих энергетических напитков:

Таурин. Название схоже с незаменимой аминокислотой, но это смесь активных веществ, влияющих на метаболизм глюкозы в печени. Предположительно, он борется с усталостью.
Гинкго билоба. Предположительно, он снимает утомляемость и улучшает умственные способности.
Женьшень. Он способствует повышению энергии, силы и ясности ума.
Гуарана, еще его называют травяной кофе. Он полностью схож с кофеином, поэтому использовать его нужно осторожно.

Приведем некоторые примеры спортивных напитков:

Gatorade содержит 50 калорий, из них 14 грамм сахара (сироп из сахара и высоким содержанием фруктозы кукурузный сироп). Другие ингредиенты: 110 мг натрия, кофеин, калия (30 мг). Не витаминизирован.

Фитнес вода содержит 10 калорий, из них 2 грамма сахара (из сахарного сиропа). Другие ингредиенты: 35 мг натрия, кофеин. Витамины (% дневной нормы): 10% витамина С, 10% витамина Е, 25% B3 и B6, 4% B12, 25% пантотеновой кислоты.

Red Bull содержит 110 калорий, из них 27 грамм сахара (сахарозы и глюкозы). Другие ингредиенты: 200 мг натрия, содержит кофеин и таурин. Витамины (% дневной нормы): 100% B3, 250% B6, B12 80%, 50% пантотеновой кислоты.

SoBe, энергетики с цитрусовыми вкусами. Содержат 120 калорий, из них 31 грамм сахара (в основном с высоким содержанием фруктозы кукурузный сироп и концентрат апельсинового сока). Другие ингредиенты: 15 мг натрия, содержит кофеин, гуарана (50 мг), женьшень (50 мг), таурин (16,5 мг). Витамины (% дневной нормы): 100% витамина C.

Это лишь рекомендации по тому, как подобрать для своих физических нагрузок правильный питьевой баланс и что еще важнее вид напитка. Каждый из вас решает сам, что лучше использовать - готовые питьевые напитки, примеры которых мы привели, или пить чистую воду и зеленый чай.

Всем давно уже известно, что при интенсивных занятиях спортом необходимо сохранить водный баланс организма. Спасением в этом случае является вода. Однако последнее время очень модно стало пить разнообразные спортивные напитки. Разберемся более подробно в чем польза этих напитков.

Содержание

Общие сведения
Плюсы и минусы
Виды напитков
Отзывы людей

Общие сведения

Врачи при разных заболеваниях рекомендуют физические упражнения, потому что спорт помогает нам поддерживать себя в отличной форме, является профилактикой бессонницы, добавляет нам хорошего настроения и борется со стрессом. Занимаясь спортом, мы худеем, соответственно налаживается обмен веществ и ведётся здоровый образ жизни.
Фитнес – напитки сегодня пользуются большим спросом наряду со специализированным планом питания и комплексами упражнений. Такие добавки помогают поддерживать здоровье на достойном уровне, повышают нашу силу и выносливость, сокращают период восстановления между тренировками, помогают наращиванию мышечной массы.

Самыми популярными являются напитки, помогающие сжигать подкожные жировые клетки и помогающие нарастить мышцы.

Те, кто активно занимается аэробикой, предпочитают напитки, повышающие выносливость организма.
Выбирая напиток для фитнеса, обращайте внимание на фирму производителя. Все серьезные компании по производству пищевых добавок в обязательном порядке сертифицируют свою продукцию, используют инновационные технологии, составы добавок изготавливают на основании серьёзных научных исследований, заботятся о безопасности потребителя. Эту продукцию приобретают в спортклубах и спецмагазинах. И самое главное продукт должен быть сертифицирован. Часто не очень чистоплотные тренеры могут предложить своим очень активным подопечным продукцию, в состав которой добавлены гормональные анаболики, которые способствуют увеличению мышечной массы, и амфетамины, которые повышают выносливость и подсушивают жир под кожей.

Плюсы и минусы

Чистая вода абсолютно безвредна, если соблюдать суточную норму. К тому же, если приносить из дома фильтрованную воду, ее стоимость близка к нулю.
Витаминизированная вода в умеренных количествах безопасна, может восполнить недостаток некоторых витаминов.
Энергетики на короткий срок могут привести в тонус.

Не восполняет микроэлементы, которые мы теряем с потом во время тренировки.
Бутылка витаминизированной воды стоит как месячный курс поливитаминных капсул.
Энергетики вызывают: нагрузку на сердце, нервозность, а также опасность обратного эффекта, когда за подъемом сил следует спад.

Виды напитков

Когда вы просто хотите пить, то единственное о чем будет мечтать - это о чистой воде и желательно холодной.
Ароматизированный напиток часто приводит к усилению жажды, и вы выпьете гораздо больше, чем его же без вкусовых добавок. Но часто во время сильных физических упражнений организму необходима усиленная гидратация. Т.е. через обильное потоотделение тело теряет до 2/3 жидкости и ее необходимо восполнить. Тогда во время и после усиленных тренировок для восполнения гидратации рекомендуют пить ароматизированные спортивные напитки. Они содействуют хорошей замене жидкости в организме.

Все же считается, что лучше если вы приходите на тренировку уже полные энергии, микроэлементами и конечно же витаминами. Лучше всего они усваиваются именно из пищевых продуктов, а не из воды. Например, нет ничего лучше, чем получить витамин С из зеленых овощей, например, болгарского перца и цитрусовых или, а Ca из молочных продуктов. Но если вам действительно нравится идея пить витаминизированную воду, то задумайтесь: добавляются ли в воду искусственные подстластители; не случится ли так, что вы употребляете слишком много витаминов; часто люди решившие похудеть сидят на диете и обязательно принимают широкий комплекс витаминов и биологических добавок; употребляя еще и витаминизированную воду вы создаете дополнительную нагрузку на почки, кроме того избыток одного витамина уменьшит всасывание другого.
Вы можете получить столько же удовольствия, если будете пить обычную воду с добавление сока лимона, лайма, клубники или апельсина.

Название схоже с незаменимой аминокислотой, но это смесь активных веществ, влияющих на метаболизм глюкозы в печени. Предположительно, он борется с усталостью.

Предположительно, он снимает утомляемость и улучшает умственные способности.

Он способствует повышению энергии, силы и ясности ума.

Он полностью схож с кофеином, поэтому использовать его нужно осторожно.

Также прекрасно проявляет себя входящий в состав некоторых фитнес-напитков казеин. Этот молочный белок усваивается значительно дольше, нежели сывороточный белок. Такой напиток стоит принимать перед сном, ведь, как известно, наибольший прирост мышечной массы происходит именно в период сна.

Отзывы людей

Вреда нет. Усваивается лучше, чем обычная еда.

Что касается таурина, то могу сказать что считается полезным ежедневно использовать добавки, его содержащие, но исследований, которые позволили бы определить, на каких правах и как его включать спортсменам в свою программу питания, не было до сих пор проведено. По поводу кофеина, - не рекомендуется его чрезмерное употребление. При занятиях спортом следует использовать кофеин с осторожностью и лишь время от времени, чтобы укрепить интеллектуальное стимулирование высокообъёмных тренировок. Кстати ученые считают что, кофеин может ослабить способности организма усваивать и использовать креатин.

Вода самый главный напиток на тренировке, естественно в ней тоже надо знать меру.

Любой энергетический напиток содержит большое количество кофеина. Впрочем, он полезен для организма бодибилдера, если конечно нет индивидуальной непереносимости.

В более ранних статьях рассматривались темы:

Функциональные напитки для спортсменов

Однако, объем таких продуктов отечественного производства в продаже небольшой – всего 5%. Для многих людей в современных условиях физическая активность становится обязательным элементом активного образа жизни. Все больше людей после работы или учебы направляется в фитнес-клубы и спортзалы, чтобы заняться своим здоровьем и фигурой. Со временем они начинают вкладывать в свой новый образ жизни все больше, покупая, в том числе, специализированные спортивные напитки. Кроме того, значительное внимание этим напиткам уделяют профессиональные спортсмены, которые своим спортивным мастерством зарабатывают себе на жизнь и которым приходится использовать любую легальную возможность для улучшения спортивных достижений.

Известно, что дефицит воды в 2 … 4% способен снизить эффективность силовой тренировки спортсмена на 28%, а его физические возможности – на 48%.

Обезвоживание не только снижает спортивные результаты, но и продлевает время, которое необходимо для дальнейшего восстановления организма спортсмена. Если не пополнить запасы жидкости непосредственно после окончания тренировки, то его спортивная напитки для спортсменов, энергетические работоспособность в ближайшие несколько дней упадет, а долгосрочный состояние здоровья может оказаться под угрозой. Необходимо обратить внимание на еще один важный аспект. С каждым литром пота происходит потеря от 1 до 4 г натрия, а также определенных количеств некоторых других минеральных компонентов, таких как калий, кальций, магний, железо.

Целью нашей работы является создание сокосодержащих напитков для спортсменов, потребление которых не приведет к ухудшению самоощущение и других негативных проявлений со стороны органов и систем организма. Необходимо подобрать и научно обосновать рецептурные композиции соковой основы напитка учитывая рекомендуемое содержание сухих веществ. Также необходимо подобрать энергетический компонент для напитков, который будет повышать их функциональность и иметь положительный физиологическое воздействие на организм человека.

С научной точки зрения, это может быть объяснено высокой интенсивностью взаимодействия низкомолекулярных сахаров с молекулами воды, в результате чего часть воды оказывается недоступной для быстрого усвоения ее организмом. Потребление напитков, содержащих большое количество сахара, может спровоцировать также резкое выделение инсулина, за счет чего может происходить быстрое падение уровня глюкозы в крови. Такая реакция вызывает у человека ощущение усталости и слабости. Более того, когда концентрация сахара в напитке превышает 10% -ный уровень, появляется риск возникновения желудочно-кишечных расстройств при интенсивных физических нагрузок.

Непосредственно во время тренировок и соревнований спортсменам рекомендуется употреблять напитки, рецептура которых разработана с использованием углеводов с высоким значением гликемического индекса (ГИ). Спортсменам, которые ежедневно усиленно тренируются более 90 мин, необходимо принимать углеводы в количестве не менее 1,5 г / кг массы тела непосредственно после тренировки и использовать дополнительно такую же их количество через 2 часа. На фоне общей усталости спортсмены могут не испытывать чувство голода, поэтому прием спортивных напитков с углеводной составляющей в этих условиях может принести максимальную пользу.

Газированные напитки, в которые под давлением дополнительно введено углекислый газ, можно с удовольствием пить в течение дня, но их следует избегать во время физических на-нагрузок. Пузырьки газа заполняют пространство в желудке, давая ощущение излишней наполненности. И, как следствие, уменьшать общее количество потребляемой жидкости, которую спортсмен может выпить во время и после занятий. Рекомендуется также, чтобы спортивные напитки в момент приема были холоднее, чем окружающая среды и имели температуру 15 … 22 ° С Помимо улучшения вкусовых характеристик напитков это облегчает функционирование системы терморегуляции спортсменов, так как обеспечивает отвод дополнительного количества тепла.

Содержание углеводов в напитках, предназначенных для фитнеса и спорта, обычно не превышает 6%. То есть достаточно близко совпадает с изотонической концентрацией для низкомолекулярных сахаров. Такая концентрация лучше способствует восстановлению водного баланса организма. Так как при этом создаются более благоприятные условия для быстрого усвоения жидкости.

Сейчас проблема выпуска энергетических напитков, которые обеспечивают организм спортсмена широким комплексом питательных веществ, привлекает все большее внимание их разработчиков и спортивных диетологов.

В этих условиях особенно необходимо всестороннее расширение ассортимента, формирование качественно новых видов продукции, которые можно полно удовлетворяли потребности настоящего. Поэтому в качестве основы для производства спортивных напитков нами были выбраны соки и пюре.

Ведущее место среди ассортимента фруктово-овощной консервированной продукции занимают яблочный и морковный соки.

Большинство консервных предприятий оборудована комплексным оборудованием по этому ассортиментом. А готовая продукция пользуется широким спросом у потребителя. Подбор рецептурных композиций разработанных сокосодержащих спортивных напитков базируется на содержании растворимых сухих веществ. Это позволяет отнести их к определенной группе (гипертонические, изотонические, гипотонические).

Во время длительных физических нагрузок организм теряет много энергии, поэтому для спортсменов целесообразно потреблять напитки, содержащие энергию в легко усваиваемой форме

Но для того, чтобы она прошла через клеточные мембраны, ей необходим инсулин. В результате гликолиза в анаэробных условиях образуется молочная кислота, молекула которой в два раза меньше молекулы глюкозы. А гормональная поддержка в данном случае не нужна, поэтому она с легкостью проходит сквозь мембраны в клетку и является незаменимым источником энергии. Для разработанных спортивных напитков в сокосодержащих основу было предложено добавлять лактат кальция. Который в организме распадается на остаток молочной кислоты (быстрое восстановления сил) и ионы кальция.

В результате проведенных исследований была обоснована необходимость создания спортивных напитков с разной осмоляльностью. В качестве основы для напитков были выбраны соки и пюре из самого распространенного в стране сырья: яблок и моркови. Было предложено добавлять в напитки лактат кальция в корреляции с допустимой суточной нормой для восполнения дефицита кальция и быстрого обновления энергетических сил организма.

Спортивное питание — это не только протеин. Рассказываем, как планировать здоровый фитнес-рацион, чтобы похудеть и справиться с интенсивными физическими нагрузками.

Как выглядит правильное питание при занятиях фитнесом — базовые рекомендации, меню и рецепты.

Правильное спортивное питание для фитнеса: основы рациона

Планируйте рацион в зависимости от интенсивности и частоты физической нагрузки. Чем чаще вы тренируетесь, тем больше калорий нужно организму. Также оптимальное количество еды зависит от обмена веществ и параметров человека. Чтобы определить точное число калорий, нужно обратиться к профессиональному диетологу.

Вода работает как система охлаждения тела. Благодаря поту организм приходит в норму во время интенсивных занятий. Пот — это вода. Во время и после тренировки вам необходимо восстановить потраченные миллилитры. Чтобы избежать обезвоживания, пейте жидкость во время еды по 2 стакана за 2 часа до тренировки.

Спортивные напитки — тоже отличный выбор, если вы занимаетесь кардионагрузками, особенно при высокой температуре и влажности. Кроме того, те, кто сильно потеет, может заменить воду спортивными напитками.

Употребление белка — прекрасный способ восстановить мышцы и активизировать их рост. Для протеинового перекуса подойдет что угодно: сваренное яйцо, стакан шоколадного молока или протеиновый коктейль. Оптимальное количество белка — 10–20 граммов.

Правило актуально даже для тех, кто хочет похудеть. Углеводы — источник энергии для организма. Без должной подзарядки вы будете ужасно себя чувствовать после интенсивной нагрузки. Потемнение в глазах, головокружение и покалывание в мышцах — это меньшее, чего вы добьетесь, отказавших от порции углеводов.

Счетчик калорий или персональный диетолог подскажут, какое количество углеводных продуктов — ваша норма. Можно увеличить это число, если вы непрерывно усиленно тренируетесь в течение 90 минут и более.

Меню фитнес-питания для похудения и эффективных тренировок

Никаких вредных вкусняшек вроде пончиков, рогаликов или жирных оладий. Оптимальные варианты для завтрака в меню фитнес-питания включают цельные зерна, каши, яйца, постное мясо, молочные продукты средней жирности и фрукты, кроме бананов. Компонуйте продукты по вкусу с учетом будущих тренировок.

Например, можете приготовить бутерброд с индейкой на цельнозерновом хлебе и стакан свежевыжатого сока.

Ни в коем случае не пропускайте обед. Если вы тренируетесь сразу после обеда, ешьте небольшую порцию. Остальное можно доесть после занятий.

Традиционный обед в рамках питания при занятии фитнесом — сэндвичи, салаты и супы. Другой вариант — комбинация из орехов, яиц, свежих фруктов и овощей с хумусом.

Никаких гамбургеров, хот-догов или жареной картошки. Даже если вы укладываетесь в дневную норму калорий, такие продукты содержат слишком много соли и насыщенных жиров. Такое меню точно не поможет вам похудеть.

Человеческое тело содержит 40–45 л воды с растворенными в ней элементами, основные из которых – калий, натрий, кальций, хлор, магний.

То есть вода в нашем организме находится в виде электролита, который наряду с другими системами обеспечивает гомеостаз; катализирует обменные процессы, поддерживает работу иммунной системы, служит аккумулятором энергии и пр.

Одна из главнейших функций электролитов – передача электрических импульсов к мышцам; в том числе и к сердечной мышце. Именно импульсы заставляют их сокращаться и расслабляться, т. е. работать.

Нехватка электролитов в организме приводит к судорогам, спазмам и болям в мышцах, которые возникают обычно после больших нагрузок. Может болеть голова, иметь место слабость и дезориентация в пространстве. Поэтому поддерживать нормальный объем воды (электролита) в организме не просто важно, а жизненно необходимо.

Потребность в воде зависит от массы тела спортсмена и интенсивности тренировки.

Ограничиться одной чистой водой можно лишь в том случае, если длительность тренировки находится в пределах 1 часа.

Если упражнения длятся дольше, нужно пить спортивные напитки, которые содержат различные добавки – соли, глюкозу, быстро усваиваемые белки, углеводы, аминокислоты.

То есть ту, которая находится в кулерах тренажерного зала. Это вода имеет некоторое количество микроэлементов, в которых нуждается организм, поэтому она полезней, чем кипяченая.

Изотонические напитки содержат соли и сахара в той пропорции, в которой они находятся в теле человека. При тренировке организм спортсмена теряет не только жидкость, но и растворенные в ней соли. Прием изотоников позволяет восстановить нарушенный баланс.

Энергетические или гипертонические напитки содержат увеличенное количество солей и сахаров, которые компенсируют не только потерянный электролит, но и энергию.

Если тренировка длится дольше 45-60 мин, рекомендуется пить спортивные напитки, содержащие белки, аминокислоты, углеводные добавки. Они не только утоляют жажду и восстанавливают объем электролита, но и снабжают организм дополнительным питанием, восполняющим израсходованные на тренировку запасы гликогена.

Прием фитнес-напитков способствуют:

быстрому росту мышечной массы,
увеличению выносливости и силы,
сокращению времени восстановления между тренировками,
сжиганию подкожного жира.

Состав наиболее распространенных фитнес-напитков приведен в конце статьи.

Многие научно-исследовательские организации, работающие в сфере спорта, разрабатывают и предлагают свои СХЕМЫ ПРИЕМА ВОДЫ И НАПИТКОВ во время тренировки.

Наиболее простая из них выглядит так:

до тренировки (за 1-2 часа) – 0,5 л;
во время тренировки – каждые 10-20 мин несколько глотков;
после тренировки – 0,5 л в продолжение часа.

Принимать жидкость рекомендуется охлажденной до 10-15 °C.
В течение последующих 6 часов желательно с помощью воды восполнить 25-50% веса, потерянного в результате тренировки.
Воду нужно пить, не дожидаясь, когда этого захочется. Чувство жажды возникает, когда тело уже потеряло 1-2% жидкости. Чтобы не доводить до этого, нужно просто принимать воду с определенным интервалом – даже если этого не хочется.

Газированную воду. Она хорошо утоляет жажду, но наполняет желудок пузырьками газа, который создает дискомфорт (особенно при физической нагрузке) и препятствует приему нужного количества жидкости. В данном случае минусы превышают плюсы, поэтому от газировки нужно категорически отказаться.

А заодно и от лимонада, который мало что газированный, так еще и содержит всякие ненужные добавки, состав которых неизвестен.

Если говорить о питье соков во время тренировки, то по предпочтительности приема они стоят на последнем месте после воды, фитнес-напитков и изотоников. Соки содержат полезные витамины и быстроусвояемую фруктозу, но принимать их нужно с умеренностью. И в любом случае не магазинные, состав которых неизвестен, а свежеприготовленные и разведенные водой.

Основной протеин молока, в состав которого входят все незаменимые аминокислоты. Напиток с сывороточным белком способствует быстрому росту мышечной массы, уменьшает потерю костной ткани при старении, сжигает лишний жир. Он легко усваивается, поэтому может приниматься непосредственно перед тренировкой.

Белок, который получается при створаживании молока. Главное его положительное действие – ускоренный рост мышечной массы. Казеин требует определенного времени для переваривания, поэтому лучше принимать его на ночь.

Обеспечивает энергетический обмен в нервных и мышечных клетках, способствует росту мышц. Является натуральным компонентом и разрешен к употреблению антидопинговыми организациями.

Эта аминокислота обеспечивает рост и развитие мышц, улучшает работу сердца, стимулирует продуцирование желчи, которая необходима для хорошего пищеварения.

Является составной частью энергетиков. В умеренных дозах стимулирует нервную систему, усиливает работу сердца, способствует повышению умственной и физической работоспособности. Употребление слишком больших доз приводит к обратному эффекту – усталости, снижению работоспособности и даже к депрессии.

Аминокислота повышает аппетит, усиливает процессы метаболизма, оказывает анаболическое и антигипоксическое действие, стимулирует энергообмен в организме, повышает его защитные силы.

ВИТАМИНЫ ГРУППЫ B.

Рибофлавин, тиамин, парааминобензойная кислота и пр. Каждый из этих витаминов выполняет в организме свою полезную функцию, а все вместе способствуют быстрому расщеплению и усваиванию пищи, уменьшению накопления жира печенью, поддержанию в здоровом состоянии кожи, синтезе гемоглобина и пр.

Богат белком, поскольку вырабатывается из семян сои, процент протеина в которых составляет 30…50%.

Читайте также: