Гражданское право спиртные напитки

Алкогольные напитки - напитки, полученные путем спиртового брожения сахаросодержащих материалов или изготовленные на основе пищевых спиртов, с содержанием более 8,5 % этилового спирта.

Бутылки (иная тара) с алкогольными напитками должны иметь этикетки или четкую маркировку, где указывается:

• наименование предприятия-изготовителя, его адрес;

• товарный знак, наименование напитка;

• крепость, емкость в литрах;

• содержание сахара в процентах (за исключением сухих вин, шампанского, игристого вина, коньяка);

" год урожая (для коллекционных вин);

• дата разлива, срок годности, если это предусмотрено стандартом;

• номер стандарта или технических условий;

• код и номер лицензии (для отечественных изготовителей).

Субъект хозяйствования обязан обеспечить предоставление необходимой и достоверной информации о товарах, а также по требованию потребителей - дополнительной информации о наличии сертификата соответствия, документов, подтверждающих качество и цену товара.

В случае выявления фальсификации алкогольных напитков или их ненадлежащего качества потребитель имеет право требовать от субъекта хозяйствования:

• замены их на аналогичный товар надлежащего качества;

• замены их на товар другого вида, марки с соответствующим пересчетом покупной цены;

• возмещения причиненных убытков и ущерба в порядке, предусмотренном законодательством.

Алкогольные напитки надлежащего качества обмену и возврату не подлежат.

Не разрешается продажа алкогольных напитков в бутылках (другой таре) без этикеток или четкой маркировки, с признаками боя, в негерметично закупоренных бутылках, с наличием посторонних и зависших частичек или мутности, осадка, с просроченным сроком годности.

Разрешается продажа коллекционных вин с осадками, быстро оседающими и не создающими мути,

Алкогольные напитки хранят при температуре:

• коньяк - не менее +5 °С;

• водка и водка особая -от-5 °С до +25 °С;

•ликеро-водочные изделия- от +10°С до +20 °С, и относительной влажности воздуха не более 85 процентов;

• вино -от+8 °С до +16 °С (полусладкое, полусухое -от -2 °С до +8 °С).

При продаже алкогольных напитков на разлив запрещается повторное использование одноразовой посуды.

Прейскуранты цен на алкогольные напитки, где указываются название и цена за 50 и 100 мл напитка, должны быть доступны для ознакомления потребителя.

Розничная торговля спиртом этиловым, этиловым пищевым, коньячным и плодовым запрещается.

Размеры минимальных цен на водку и ликеро-водочные изделия


Распитие спиртных напитков в общественном месте

В каких случаях применяют наказание

В первую очередь необходимо определить, какие напитки можно отнести к категории спиртных. Так, речь идет о:

  • алкогольном пиве;
  • иных напитках, приготовленных на основе пива;
  • вино-водочных изделиях;
  • напитках, изготовленных на основе вино-водочных изделий;
  • иные спиртосодержащие напитки.


Любой спиртосодержащий напиток считается алкогольным

Иными словами, каждый напиток, который содержит спирт, будет считаться алкогольным, и употребление его в общественных местах также будет по закону караться какими-либо мерами наказания.

Хотим обратить ваше внимание на факт, который хоть и не является предметом обсуждения представленной статьи, все же имеет сходное значение с нашей темой: административное преследование будет актуальным не только в случае со спиртными напитками, но также и при употреблении наркотических и психотропных веществ.

Как вы знаете, в нашей стране, с административной точки зрения преследуется употребление перечисленных выше препаратов, и особенно строго отслеживается их употребление в общественных местах. Однако, в данном случае вам может также грозить уголовная ответственность, при условии, что вы не просто употребляете наркотики, а:

  • храните их;
  • участвуете в распространении запрещенных веществ.

Но вернемся же к алкогольным напиткам. Так, вы можете получить административное наказание в следующих двух случаях:

  • при распитии алкоголя в общественных местах;
  • при появлении в общественных местах пьяным.

Административному преследованию, при этом, подлежат не только совершеннолетние граждане, но и законные представители несовершеннолетних, то есть:

  • их родители;
  • опекуны;
  • попечители и т.д.

При этом, хотим обратить ваше внимание, что ответственности за распитие алкоголя наступает раньше, чем нарушитель порядка становится совершеннолетним – в 16 лет.

В каких случаях можно употреблять алкоголь в общественном месте

Закон оговаривает несколько ситуаций, при которых разрешается распитие алкоголя в общественных местах. В большинстве своем искомые ситуации оговаривают те случаи, в которых алкогольный напиток подается в:

  • кафе;
  • ресторане;
  • пиццерии;
  • шатре и прочих местах организации торговли и общественного питания.

При условии, что вы выпили какое-то количество алкоголя непосредственно в зонах данных пищевых или питейных заведений, вы можете находиться пьяным также в их пределах, однако, нужно иметь ввиду, что после того, как вы напились, отправляться в парк или на детскую площадку все еще запрещается.

Ответственность за распитие спиртных напитков в общественных местах

Казалось бы, как можно отличить одно распитие спиртовых напитков в общественном месте от другого, при этом определив серьезность каждого происшествия. Мы объясним, как.


Как определить, какова степень серьезности в каждом конкретном случае?

Существует некая веха крепости алкоголя, употребляемого в месте, являющимся общественным. Она составляет 12%. Считается, что употребление напитков, у которых превышен искомый показатель, создает потенциальную опасность совершения преступлений различной степени серьезности.


Статья 20.20. Потребление (распитие) алкогольной продукции в запрещенных местах либо потребление наркотических средств или психотропных веществ, новых потенциально опасных психоактивных веществ или одурманивающих веществ в общественных местах

Мерой пресечения административных правонарушений является штраф – денежная выплата, которую распивающий должен перевести в пользу государства за то, что нарушил определенные законодательные акты, регулирующие общественный порядок. Его величина в каждом случае находится в непосредственной зависимости от того, какую крепость имел выпитый вами алкоголь.

Таблица 1. Величина штрафов за распитие алкоголя определенной крепости в общественном месте

Крепость составляет менее 12%Крепость равна или более 12%
Так, в первом случае, административное наказание, которое придется понести гражданину, употреблявшему на людях спиртовые напитки, крепость которых составляет менее 12%, в денежном эквиваленте составит сумму до 500 единиц национальной российской валюты.При условии, что вы занимались распитием алкоголя, крепость которого оказалась равна или превысила 12%, вам придется расстаться с более внушительной суммой, чем в первом случае, которая составит до 1500 российских рублей.

Приведем пример. Представьте, что ваш неблагополучный сосед Сидоров, забирая сына из детского сада, распивал пиво прямо на территории данного дошкольного учреждения. На совершенно законных основаниях воспитателем были вызваны представители закона, которые составили с участием господина Сидорова протокол о произошедшем правонарушении административного характера. По итогу, ваш сосед был привлечен к ответственности, и выплатил штраф в размере 500 российских рублей.

Хотим обратить ваше внимание, что в некоторых ситуациях, когда гражданин, например, напился и проявил особенно буйную реакцию, на штрафовании представители правопорядка не остановятся, и заберут его под административный арест, длительность которого составляет до 15 суток.

Общественные места – что это?

Теперь, когда вы знаете, какие последствия ожидают вас при распитии алкоголя в общественных местах, пора обсудить то, что это собственно за места такие, в которых запрещено употребление интересующего нас напитка.


Какие места являются общественными?

Представляем перечень мест, которые являются общественными, и подразумевают поддержание определенного порядка:

  • детские учреждения;
  • образовательные организации;
  • медицинские учреждения;
  • офисные здания;
  • территории, принадлежащие каким-либо формированиям;
  • парки;
  • сады;
  • общественный транспорт;
  • дворы многоквартирных домов;
  • сооружения спортивной направленности;
  • подъезды;
  • территория у подъезда;
  • лифты внутри жилых многоквартирных домов, офисных и иных зданий;
  • лестничные клетки;
  • пляжи и иные места, предназначенные для отдыха.

Считается, что пьяный человек в общественном месте – явление оскорбительное для окружающих, ставящее под вопрос:

  • достоинство человека;
  • его нравственные качества.

При этом, согласитесь, наблюдать серьезно пьяного человека, находясь в абсолютно трезвом состоянии, и будучи приличным представителем общества, совершенно неприятно, даже брезгливо и отвратительно. Эти чувства, плюс дебоширство, обычно устраиваемое человеком, потерявшим связь с реальностью, и есть совокупность, составляющее так называемое нарушение порядка.

Подведем итоги

Несомненно, один из губительных элементов российской культуры – употребление алкоголя по плохим поводам, хорошим, а также ввиду того, что все идет стабильным образом. Разумеется, в пределах частных домов, квартиры, и иных территорий люди в состоянии опьянения могут оставаться довольно редко, выходя в общество и нарушая царящий там порядок. Именно поэтому были оговорены законодательные последствия, регулирующие искомую область правоотношений. Следует сказать, что в общем и целом они являются довольно мягкими, однако, все равно неприятными, поэтому лучше держать себя в руках, и сократить употребление горячительных напитков до минимума, или вовсе от них отказаться.


Распитие спиртных напитков — настоящая проблема для нашей страны

Понравилась статья?
Сохраните, чтобы не потерять!

1. Гражданин, который вследствие пристрастия к азартным играм, злоупотребления спиртными напитками или наркотическими средствами ставит свою семью в тяжелое материальное положение, может быть ограничен судом в дееспособности в порядке, установленном гражданским процессуальным законодательством. Над ним устанавливается попечительство.

Он вправе самостоятельно совершать мелкие бытовые сделки.

Совершать другие сделки он может лишь с согласия попечителя. Однако такой гражданин самостоятельно несет имущественную ответственность по совершенным им сделкам и за причиненный им вред. Попечитель получает и расходует заработок, пенсию и иные доходы гражданина, ограниченного судом в дееспособности, в интересах подопечного в порядке, предусмотренном статьей 37 настоящего Кодекса.

2. Гражданин, который вследствие психического расстройства может понимать значение своих действий или руководить ими лишь при помощи других лиц, может быть ограничен судом в дееспособности в порядке, установленном гражданским процессуальным законодательством. Над ним устанавливается попечительство.

Такой гражданин совершает сделки, за исключением сделок, предусмотренных подпунктами 1 и 4 пункта 2 статьи 26 настоящего Кодекса, с письменного согласия попечителя. Сделка, совершенная таким гражданином, действительна также при ее последующем письменном одобрении его попечителем. Сделки, предусмотренные подпунктами 1 и 4 пункта 2 статьи 26 настоящего Кодекса, такой гражданин вправе совершать самостоятельно.

Гражданин, ограниченный судом в дееспособности по основаниям, предусмотренным настоящим пунктом, может распоряжаться выплачиваемыми на него алиментами, социальной пенсией, возмещением вреда здоровью и в связи со смертью кормильца и иными предоставляемыми на его содержание выплатами с письменного согласия попечителя, за исключением выплат, которые указаны в подпункте 1 пункта 2 статьи 26 настоящего Кодекса и которыми он вправе распоряжаться самостоятельно. Такой гражданин вправе распоряжаться указанными выплатами в течение срока, определенного попечителем. Распоряжение указанными выплатами может быть прекращено до истечения данного срока по решению попечителя.

При наличии достаточных оснований суд по ходатайству попечителя либо органа опеки и попечительства может ограничить или лишить такого гражданина права самостоятельно распоряжаться своими доходами, указанными в подпункте 1 пункта 2 статьи 26 настоящего Кодекса.

Гражданин, дееспособность которого ограничена вследствие психического расстройства, самостоятельно несет имущественную ответственность по сделкам, совершенным им в соответствии с настоящей статьей. За причиненный им вред такой гражданин несет ответственность в соответствии с настоящим Кодексом.

3. Если основания, в силу которых гражданин был ограничен в дееспособности, отпали, суд отменяет ограничение его дееспособности. На основании решения суда отменяется установленное над гражданином попечительство.

Если психическое состояние гражданина, который вследствие психического расстройства был в соответствии с пунктом 2 настоящей статьи ограничен в дееспособности, изменилось, суд признает его недееспособным в соответствии со статьей 29 настоящего Кодекса или отменяет ограничение его дееспособности.

Спиртной напиток – понятие, которое объединяет все напитки, содержащие в своем составе этиловый спирт. Вне зависимости от их крепости распивать алкоголь можно далеко не во всех местах. Пару лет назад законодательство РФ внесло ряд поправок, касающихся употребления спиртных напитков в разного рода общественных и публичных местах.

Далеко не каждый человек достаточно осведомлен в данном вопросе, поэтому не редки случае наказания за питье спиртного в неположенном месте. Восполнить подобный пробел в знаниях всем желающим поможет представленный ниже материал, в котором максимально подробно рассмотрен закон о распитии спиртных напитков в России.

Основные законодательные положения


Закон о распитии спиртных напитков регулирует многие вопросы

Практически все сферы жизнедеятельности граждан РФ с давних пор регулируются законодательными нормами, правилами и положениями. Употребление, продажа и общий оборот спиртных напитков не стали тому исключением, вследствие чего еще в 1995 году был принят Федеральный закон №171-ФЗ, контролирующий большинство вопросов, касающихся действий над алкоголем.

На протяжении последних 20 лет законодательство вносило некоторые поправки в данный закон, которые в той или иной степени ограничивали в действиях над спиртным либо его производителей, либо реализаторов, либо непосредственно потребителей.

Регламентирует запрет на распитие спиртных напитков 2-й и 3-й пункт 16-й статьи ранее упомянутого Федерального закона. В данных законодательных положениях четко и доступно поясняется, в каких местах употребление алкоголя – табу.
Стоит понимать, что при нарушении запретов из 16-ой статьи любой гражданин РФ будет нести некоторую ответственность, которая представлена административным наказанием.

Последнее регламентирует не Федеральный закон, а Кодекс об Административных Правонарушениям РФ (КоАП РФ). Точнее, наказание будет наложено в соответствии с частью 1-ой статьи 20.20, которая обязует лицо, нарушившего закон, оплатить штраф. Более подробно о положениях Федерального закона и штрафах за его нарушение речь пойдет в следующих пунктах статьи.

Где распивать алкоголь запрещено


Закон о распитии спиртных напитков четко указывает запрещенные места

Как было отмечено ранее, закон о распитии спиртных напитков четко определяет места, в которых распитие спиртного запрещено. К ним относятся все общественные, публичные зоны города или другого населенного пункта.

Стоит отметить, что колоссально большое количество частей города или села, в соответствии с законодательном, являются общественными. Поэтому найти место, где можно выпить алкогольный напиток, не нарушая при этом закон, достаточно проблематично.

Полный список запрещенных к распитию спиртного мест можно уточнить в ранее упомянутых положениях Федерального закона. Ниже представлен лишь основной перечень данных городских или сельских зон:

  1. любой вид общественного транспорта (такси, маршрутное такси, трамвай и т.д.), а также их остановочные пункты;
  2. парки, городские леса, заповедники, скверы;
  3. территория любого спортивного учреждения или объекта (спортшколы, стадионы, спортивные интернаты и т.д.);
  4. вокзальные помещения, аэропорты и близлежащие к ним зоны (исключение – пункты общественного питания на их территории);
  5. подъезды, лифты в них и рядом находящиеся детские площадки;
  6. дома культуры и подобные учреждения;
  7. образовательные учреждения и прилегающая к ним территория (школы, университеты, колледжи и т.д.);
  8. территории любой государственного или регионального органа.

Важный момент в определении того, является то или иное место общественным – это определение наличия там людей. Стоит понимать, что даже жилой сектор – это публичное место, в котором закон строго запрещает употреблять спиртные напитки. Помимо указанных выше мест, запрет на распитии алкоголя также распространяется на принадлежащие к ним территории.

Более того, с начала 2014 года законодательство РФ регламентирует, что в общественном месте не только нельзя прилюдно употреблять спиртное, но и переносить емкости с ним в открытом для всех виде. Данный законодательный аспект также стоит учитывать.

Административное наказание за распитие спиртных напитков


За распитие спиртных напитков в неположенном месте — админнаказание

Любое нарушение Федерального закона о распитии спиртных напитков наказывается. КоАП РФ регламентирует меру административной ответственности, которую должен нести гражданин, приступивший закон.

Нарушением считается любая доказанная или по факту утвержденная сотрудником правоохранительного органа практика распития спиртных напитков в неположенном месте. За подобное нарушение предусматривается следующие виды наказаний:

  1. штрафная санкция размером от 500 до 1500 рублей;
  2. при наличии факторов, усиливающих тяжесть правонарушения, возможно наложение более серьезного вида административного наказания или даже арест до 15 суток.

Как правило, большинство граждан ведёт себя подобающе в тех ситуациях, когда их ловят на распитии алкоголя в запрещенном месте, и оплачивают административный штраф. Нести ответственность придется не только гражданам РФ, но иностранцам, временно прибывающих в нашей стране. Мера наказания для гостей России точно такая же.

Интересный момент к рассмотрению в данной теме – это распитие спиртных напитков несовершеннолетними. При наличии факта распития алкоголя со стороны ребенка или подростка до 16 лет в общественном месте на его родителей выписывается административный штраф. Его регламентирует статья 20.22 КоАП РФ – от 300 до 500 рублей. Если же имеется старшее лицо, которое вовлекало несовершеннолетних в совершение распития алкоголя, то оно также наказывается. Наказанием для подобных граждан может быть:

  • обязательные работы от 200 часов;
  • уголовная ответственность – до 6 лет тюрьмы.

Помимо административной ответственности за употребления алкоголя в неположенном месте, стоит отметить и то, что Трудовой кодекс также имеет ряд законодательных положений, которые запрещают распивать спиртное на работе или приходить на рабочее место под его воздействием.

В случае подобного нарушения, наказание сотруднику организации определяет работодатель или прочее уполномоченное лицо. Вынесенный вердикт основывается на внутренних правилах организации и виденье ситуации со стороны работодателя. Работник может понести разного рода ответственность: от штрафа до увольнения.

С какой целью был принят данный закон


Закон о распитии спиртных напитков принят с целью повысить культуру населения

Поправка 2013 года, внесенная в Федеральный закон и запрещающая распитие спиртного в общественных местах, до сих пор вызывает недоумение у многих жителей России. Многие из них интересуются, зачем же были приняты подобные меры.

Большинство граждан РФ не видят ничего плохого в том, чтобы выпить одну-две бутылочки пива на свежем воздухе, к примеру, в парке. Однако государственный законодатель смотрит на данный вопрос по-другому.

Главный и правильный аргумент в целесообразности принятия закона о распитии алкоголя заключается в том, что необходимо ограждать пьяных людей от общественных мест. Далеко не каждый после даже небольшого количества выпитого алкоголя может вести себя в полной мере адекватно.

Большинство выпивших людей становится более развязными, эмоциональными, несдержанными и агрессивными, что достаточно опасно для других, трезвых людей. Разве это нормально? Стоит отметить, что, принимая закон о запрете алкогольного распития в общественных местах, государство преследовало достижения следующих целей:

Справедливости ради констатируем: это удалось. Начиная с 2013 года в России зафиксировано намного меньше правонарушений, сделанных в алкогольном опьянении. Также положительным эффектом от ведения закона стало то, что большинство несовершеннолетних ограждены от лицезрения употребления алкоголя и делают выбор в сторону более полезных и безопасных для здоровья занятий.

Надеемся, представленная выше информация в полной мере объяснила всем читателям нашего ресурса суть закона о распитии спиртных напитков в общественных местах. На сегодняшний день весь материал актуален, поэтому может использоваться любым гражданином РФ с целью отстаивания своей правовой позиции в соответствующих ситуациях.

Закон о распитии алкогольных напитков ужесточился — об этом в видеосюжете:

Заметили ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить нам.



Употребление спиртного оказывает отрицательное влияние на состояние организма. Злоупотребление алкоголем может привести к непредсказуемым последствиям и серьезным патологиям.

Но все эти факторы никак не влияют на популярность этой продукции. Производство алкоголя одно из самых масштабных.

Виды спиртных напитков состоят из десятков позиций, а перечислить все существующие на сегодняшний день марки не представляется возможным.

Классификация алкогольной продукции

Алкоголь — верный спутник любого застолья. Свадьбы, дни рождения, корпоративы и другие мероприятия не проходят без употребления ликероводочной продукции. Сегодня ассортимент настолько богат, что каждый человек способен найти напиток на свой вкус.

Богатство выбора приводит к тому, что возникает проблема, как выбрать напиток, который придется по вкусу всем. Классифицировать алкогольную продукцию можно несколькими способами. Первый способ заключается в классификации напитков по способу их изготовления:

Напитки для получения, которых используется процедура брожения.

Напитки, изготовленные при помощи дистилляции.

Такая классификация позволяет разделить все виды алкогольных напитков на несколько категорий, которые различаются главными компонентами. В роли таких компонентов могут выступать как фрукты и овощи, так и различные злаковые культуры.

Второй способ классификации алкоголя, заключается в разделении продукции по трем следующим критериям:

слабоалкогольные;

напитки средней крепости;

Слабоалкогольные напитки

К категории слабого алкоголя относится та продукция, процент содержания спирта в которой не превышает восьми процентов. К этой категории можно отнести сладкие алкогольные напитки, пиво и некоторые национальные продукты. Список слабоалкогольных напитков насчитывает более десяти позиций.

Пиво. Один из самых популярных алкогольных продуктов во всем мире. История этого хмельного напитка насчитывает более нескольких тысяч лет. Признанными пивоварами считаются такие страны, как Германия, Россия и Чехия. Крепость пива начинается от пяти градусов и поднимается выше. Кроме того, пиво может выпускаться как в безалкогольном виде, так и с очень высокой крепостью.

Брага. Основой этого продукта являются овощи и фрукты. Брага получается в результате брожения и часто выступает в роли основного компонента при изготовлении самогона.

Тодди. Тодди изготавливается южноамериканскими странами из сока пальм. Для изготовления продукта используется методика брожения.

Квас. История этого напитка насчитывает много сотен лет. Традиционный квас, изготовленный из кислого молока, содержит около полутора процентов спирта.

Сидр. Крепость сидра зависит в первую очередь от страны, в которой он приготовлен. Во Франции сидр изготавливается с двумя процентами содержания алкоголя. В Германии этот процент может быть повышен до семи. Для изготовления сидра используется яблочный сок. Все процессы брожения основаны на методике, которая исключает добавление дрожжей.

Перри. Перри один из напитков, способ приготовления которого схож с сидром. Для изготовления Перри используется сок груши и сахар. Крепость такого напитка колеблется в пределах значений от пяти до восьми с половиной градусов.

Хурэмгэ. Традиционный алкогольный продукт родом из Бурятии. Хурэмгэ изготавливается из молочной сыворотки. Крепость составляет от двух до восьми градусов.

Айсвайн. Этот напиток можно причислить к одной из разновидности вин. Дело в том, что напиток изготавливается из винограда, но плоды растения должны пережить заморозки. Именно благодаря такому подходу, напиток и получил свое название. Крепость такого вина около восьми градусов.

Тогба. Тогба – алкоголь, родом из Непала и по легенде его безумно обожают йети. Тогба изготавливается посредством брожения злаковых культур. Этот алкоголь необходимо употреблять в горячем виде, воспользовавшись соломинкой.

Ханди. Ханди – алкоголь родом из Индии. Изготовлять такой продукт имеют право лишь женщины, а процесс его изготовления проходит по строгим правилам. Крепость Ханди составляет восемь градусов, а для его изготовления используются рис, травы и корни некоторых растений.

Напитки, содержащие в себе небольшой процент спирта, легко усваиваются организмом. Но чрезмерное употребление такого алкоголя может привести к сильному опьянению и похмельному синдрому.

Напитки средней крепости

К этой разновидности алкоголя относятся напитки, содержащие в себе до тридцати процентов спирта. К данной категории можно причислить следующую продукцию.

Медовуха. Продукт, получаемый в результате смешивания спирта и меда.

Глинтвейн. Этот подвид вина изготавливается из фруктовых плодов и специй.

Вино. Один из продуктов, который богат своими подвидами. Существует более сотни видов вин, которые различаются по составу и методике приготовления. Крепость вина может достигать двадцать пять градусов. Признанными виноделами, считаются такие страны, как Франция и Испания.

Саке. Вино, родиной которого считается Япония. Этот вид винной продукции изготавливается из риса, и его крепость составляет около двадцати градусов.

Портвейн. Еще одно ответвление винного семейства. Портвейн изготавливается из особого вида винограда и содержание спирта в нем достигает двадцати процентов. Родина такого вина Португалия.

Мадейра. Еще один вид вина из Португалии. Крепость Мадейры около двадцати градусов. Главная особенность такого напитка заключается в том, что для того чтобы его изготовить, используются высокие температуры.

Херес. Особенность испанского Хереса в том, что брожение винограда происходит под своеобразной пленкой из специального вида дрожжей. Крепость Хереса равняется двадцати градусам.

Марсала. Продукт из винного семейства. Крепость Марсалы приближается к отметке в восемнадцать градусов. Марсала считается десертным подвидом вина, родом из Сицилии.

Малага. Этот винный продукт получил свое название благодаря месту изготовления, испанской винодельне Малага. Крепость получаемого продукта может составлять от тринадцати до двадцати двух градусов. Для изготовления используется несколько видов винограда.

Токай. Вино родом из Венгрии, которое принято считать отдельным продуктом. Крепость Токая составляет двенадцать процентов. Главный компонент – специальный сорт меда.

Вермут. По одной из легенд, вермут был создан самим Гиппократом в пятом веке до нашей эры. При приготовлении вермута используются целебные травы и растения. Основной компонент этого крепленого вина — полынь. Сегодня вермут традиционно изготавливается в Италии и Франции.

Шампанское. Вино, обладающее игристостью, которое у многих ассоциируется с торжественностью и загадочностью. Производством шампанского занимаются виноделы из небольшой провинции Шампань. Этот французский продукт содержит в себе до тринадцати процентов спирта.

Сато. Сато – один из ярких представителей винного семейства. Этот таиландский вид вина изготовляется из рисовых зерен. Содержание спирта в этом алкоголе около десяти градусов.

Цинар. Итальянский состав, содержащий в себе смесь артишоков, пряностей, специальных трав и семнадцать процентов этилового спирта.

Кампари. Ликер, названный в честь его создателя Г. Кампари. Для приготовления ликера используются фрукты и травы, обладающие горьким ароматом. Содержание спирта в таком ликере около двадцати восьми процентов.

Кумыс. Родина кумыса – Центральная Азия. Этот напиток изготавливается из молока, дрожжей и спирта. Имеется несколько вариантов приготовления кумыса, различающихся по крепости. Максимальная крепость кумыса составляет сорок градусов.

Грог и пунш. Эти напитки объединены, так как оба являются производными от самостоятельных продуктов. Грог – это ром, который разбавляют, для того чтобы снизить крепость продукта. Пунш – продукт, получаемый в результате смешивания определенных сортов вин и фруктовых соков.

Речото. Один из представителей винного семейства родом из Италии. Крепость речото составляет пятнадцать градусов.

Писко. Французское вино, крепость которого находится на отметке в двадцать два градуса. Изготавливается из виноградного сока с добавлением коньячного спирта. Очень важно, что возраст такого спирта должен быть не менее нескольких лет.

Пульке. Мексиканский продукт, полученный в результате брожения плодов агавы. Содержание спирта в таком составе около восемнадцати процентов.

Крепкие алкогольные напитки

Употребление крепкого алкоголя опасно для здоровья. Крепость такого продукта может достигать восьмидесяти градусов. Наиболее популярные крепкие спиртные напитки:

чача.

Описывать вышеперечисленные напитки не имеет смысла, так как большинство потребителей знакомы с этой продукцией. Крепкий алкоголь может быть изготовлен из различных ингредиентов, поэтому стоит рассмотреть только самые необычные составы.

Арак. Арак неоднозначный напиток. Для его изготовления используются различные виды природного сырья и методики изготовления. Так крепость такого состава может составлять от сорока до пятидесяти градусов. Родина арака – Центральная Азия.

Пастис. Пастис – одна из производных абсента из Франции. История изготовления этой анисовой водки насчитывает около сотни лет. Крепость такой водки сорок пять градусов.

Мастика. Еще один вид алкоголя, изготавливаемый из аниса. Мастика — традиционный болгарский напиток и его крепость равна сорока семи градусам.

Арманьяк. Родина арманьяка провинция Гаскони, расположенная во Франции. Уровень алкоголя в составе находится на отметке в сорок процентов. Методика изготовления заключается в перегонке вина из винограда с добавлением свежих ягод.

Граппа. Изначально итальянская граппа изготавливалась из отходов винного сырья. Уровень содержания спирта в граппе может достигать пятидесяти процентов.

Кальвадос. Один из подвидов бренди, который готовится из яблочного сидра. Содержание алкоголя в этом продукте в среднем сорок процентов.

Киршвассер. Впервые киршвассер был изготовлен в Германии в начале семнадцатого столетия. Крепость напитка примерно сорок градусов, а основной ингредиент черная черешня.

Сливовица. Подвид бренди, с крепостью сорок пять градусов, изготовленный из сливового сока. Производство этого алкоголя налажено в Болгарии и Сербии.

Метакса. Греческий состав, в основе которого лежит смесь виноградного вина, бренди из виноградных яблок и настойка из трав. Содержание спирта в метаксе составляет около сорока процентов.

Шнапс. Основой для приготовления шнапса могут являться как злаковые культуры, так и плоды фруктовых деревьев. Родиной шнапса считается Германия. Продукт, изготовляемый в этой стране, содержит сорок процентов этила.

Бурбон. Американский вид виски, изготавливаемый из початков кукурузы. Крепость бурбона около пятидесяти градусов.

Маотай. Родиной этого напитка является Китай. Маотай праздничный напиток, употребление которого связанно с торжеством. Изготавливается из злаковых культур и обладает крепостью в пятьдесят три градуса.

Узо. Смесь из спиртового раствора и специальных трав. Родина напитка – Греция. В составе находится около пятидесяти процентов спирта.

Ракы. Крепкий алкоголь из Турции. В составе ракы пятьдесят процентов спирта. Изготавливается этот алкогольный продукт из виноградного вина и аниса.

Тутовка. Кавказский продукт, изготовленный из плодов тутового дерева. Данный напиток обладает неповторимым ароматом, а его крепость составляет аж восемьдесят градусов.

Заключение

Самая правильная классификация алкоголя заключается в разделении напитков по их крепости. Зная примерный состав и процент содержания алкоголя в жидкости можно рассчитать не только правильную дозировку выпитого, но и избавить себя от последствий похмельного синдрома.

Читайте также: