Как поставить аппарат с напитками

Самый выгодный бизнес – это продажа продуктов питания. А если ещё приблизить лоток с едой и напитками к потенциальным потребителям, избавившись вдобавок от необходимости оплачивать услуги продавцов, то данный вид деятельности становится ещё более привлекательным. Так как начать вендинговый бизнес?

Что такое вендинг

Это и есть торговля без продавца. Специальный автомат принимает оплату и выдает выбранный покупателем товар.

Самые первые автоматы были запатентованы в США ещё в 1886 году. С тех пор данный вид торговли успешно эволюционировал. Современные агрегаты предлагают все: еду, напитки, книжки, цифровую технику, обувь и одежду.

В России всеми характеристиками торговых аппаратов обладали устройства, которые предлагали газированную воду.

Но в целом, по сравнению со странами Европы или Азии, в России не слишком развит данный бизнес. Автоматы с едой у нас не встретишь так же часто. Поэтому у вас есть хорошие шансы найти свое место в этой нише.

Преимущества автоматов с едой

В чем же состоят плюсы данного вида торговли? Не проще ли открыть традиционную точку?


Среди основных плюсов – небольшие издержки эксплуатации автомата. Для установки оборудования не нужно арендовать серьезные площади, хватит маленького пятачка. Не нужно платить зарплату продавцу. Да и реклама вашему бизнесу не требуется.

Отзывы о вендинговом бизнесе подтверждают, что он окупается очень быстро. Первоначальные вложения необходимы на приобретение специализированных автоматов. При неудачном расположении вы всегда сможете оперативно съехать на новую точку. А круглосуточный режим работы агрегата гарантирует, что вы не останетесь без прибыли.

Как начать вендинговый бизнес

Как и любое дело, торговлю посредством автомата необходимо начинать с регистрации своего предприятия. Вы можете оформиться в качестве индивидуального предпринимателя. Либо собрать документы и образовать общество с ограниченной ответственностью.

Затем тщательно изучите подходящие варианты налогообложения. Скорее всего, вам подойдет упрощенная система. Но в некоторых регионах можно платит единый налог на вмененный доход. Если затрудняетесь самостоятельно принять решение, то посоветуйтесь со специалистами из налоговой инспекции. В последней, кстати, нужно встать на учет.

Приобретаем оборудование

Выбирая автоматы, ориентируйтесь на самые популярные модели. Начинать проще всего с агрегатов, продающих горячие (чай, кофе) или холодные напитки. Второе место в рейтинге занимают устройства, предлагающие снеки и сладости. И на третьем – автоматы с игрушками. Другие виды продающей техники у нас пока не столь распространены. С развитием своего бизнеса вы вполне можете опробовать и другие виды устройств. К примеру, автоматы с пиццей.

Разрабатывая бизнес-план вендинговой компании, продумайте вопрос о том, будете ли вы покупать автомат либо брать его в аренду. На первых порах, пока вы только пробуете свои силы, стоит рассмотреть второй вариант. Если вы поймете, что дела у вас не идут в гору, то проще отказаться от аренды агрегата, чем искать на него покупателя.

Ещё один насущный вопрос: приобретать ли устройства, бывшие в употреблении или же платить деньги за новое оборудование. Если вы не хотите в период раскрутки бизнеса разбираться с поломками автоматов, то покупайте технику у проверенного поставщика, который обеспечивает гарантийное обслуживание своей продукции.

Покупая аппараты, обращайте внимание на наличие в них удобного купюроприемника, оснащенного надежной системой распознавания вносимых банкнот. У вашего устройства обязательно должна быть функция выдачи сдачи. Замечательно, если ваш агрегат снабжен интеллектуальной платежной системой. Тогда клиенты смогут без проблем расплачиваться посредством пластиковых карт. Сейчас большинство молодых людей предпочитают безналичный расчет.

Решаем вопрос СЭС

С санитарной инспекцией не возникнет проблем по поводу использования новых торговых автоматов. СЭС не предъявляет к ним претензий. В них, как правило, предусмотрена система фильтрации воды. Да и с документацией все в порядке. От вас требуется лишь содержать свое оборудование в чистоте.

А вот владельцам подержанных аппаратов, возможно, придется для получения разрешения заказывать платную экспертизу.

Подбираем удачное место

Окупаемость вендингового бизнеса напрямую зависит от удачно выбранного местоположения.

Каким должно быть идеальное место? Проходимым. Под это определение подходят торгово-развлекательные, деловые центры.

Хорошие перспективы у тех, кто разместить свои аппараты с напитками или шоколадками на вокзалах или аэропортах. В больницах или поликлиниках так же неплохие шансы быстро получить прибыль. В этих местах не просто постоянно толпится народ, но он ещё очень много времени проводит в ожидании. И не каждый пойдет на поиски точки общепита, скорее уж купит стаканчик кофе и упаковку снеков в ближайшем автомате.

В офисных зданиях сотрудники любят перекусить сладостями, но не располагают временем для прогулок за ними. Поэтому они так же будут весьма рады перспективе иметь под боком агрегат с шоколадками и напитками.

Привлекательны в этом плане и учебные заведения, но в них, к сожалению, аппараты часто подвергаются нападкам со стороны вандалов. Посему убытков вы можете понести гораздо больше.

Запуская новый вендинговый бизнес, постарайтесь заранее оценить доходность будущего местоположения. Но даже если вы в чем-то просчитаетесь – не страшно. Мобильность аппарат позволяет быстро сменить место его дислокации.

Подобрав место, поинтересуйтесь арендной платой. Иногда владельцы офисных зданий заинтересованы в установке бесплатных кофейных автоматов для клиентов и сотрудников. Это большая удача, так как вы получаете источник стабильного дохода. А платить вам придется лишь за потребление электроэнергии.

Подводные камни

Перед тем как начать вендинговый бизнес, ознакомьтесь и с его подводными камнями. На первом месте стоит вандализм. Вы должны быть готовы к его проявлениям. К сожалению, в России это основной тормозящий фактор.

Конечно, автоматы, которые расположены в крупных деловых, офисных центрах, меньше подвержены атакам хулиганов. Как правило, за соблюдением порядка в таких зданиях следят охранники. Но в торговых центрах или общественных учреждениях (особенно если речь идет о вокзалах) риск лишиться аппарата есть. Поэтому имеет смысл застраховать свое имущество.

Второй минус – это невозможность устанавливать подобные торговые аппараты на улице. В условиях российской зимы они откажутся работать. Да и после атаки местных хулиганов им не выжить.


Персонал

Сколько же нужно человек для обслуживания автоматов? Вендинговая компания – это бизнес, который вы вполне можете сопровождать самостоятельно. Помощники вам станут нужны лишь при расширении дела. Если число ваших агрегатов с едой и напитками перевалит за тридцать, тогда возникнет необходимость нанять дополнительный персонал.

Обычно количество сотрудников рассчитывается по схеме: один человек на десять автоматов.

Подбирая кандидатов, спрашивайте у них наличие водительских прав и автомобиля. Заранее предупредите соискателя о разъездном характере работы.

Окупаемость

Давайте теперь подсчитаем затраты на содержание своего бизнеса. В расчет расходов включим стоимость оборудования. Цена одного автомата – это разбег от полутора до пяти тысяч долларов. Аренда места может сильно разниться в зависимости от того, в каком регионе вы проживаете и в каком именно месте установили свои агрегаты.

Но в среднем сумма составляет, примерно, долларов сто (около 4 тысяч рублей). Каждый месяц вы будете оплачивать электроэнергию, потребляемую вашим оборудованием. При наличии сотрудников в сумму затрат включаем их заработную плату. И конечно, налоги.


А теперь о доходах. В день автомат может приносить прибыль в 500 рублей и выше. Умножаем данную цифру на количество дней в году и получаем примерную месячную выручку.

При удачном местоположении автоматов вы окупите свои вложения за два года.

Задумываясь о том, как начать вендинговый бизнес, сразу просчитайте варианты его развития. Не стоит останавливаться на двух, трех агрегатах с горячим кофе. Вкладывайте вырученные средства в покупку дополнительных устройств. Становите рядом с автоматами, торгующими напитками, автоматы с фасованными снеками или сладостями. К лету поставьте аппараты с холодной водой. Так вы будете застрахованы от падения прибыли.


Вендинг – что это?

В 2000-е начался настоящий вендинговый бум – с развитием технологий появились новые возможности для предпринимателей. Последние два десятилетия вендинг в России развивался стремительно, и все равно еще не достиг западного уровня. Поэтому многие задумываются о том, как запустить вендинговый бизнес, с чего начать и какие нюансы стоит учесть.

Плюсы и минусы вендингового бизнеса

Как и любой другой тип предпринимательства, бизнес на вендинговых аппаратах имеет свои преимущества и подводные камни. Плюсы вендингового бизнеса:

Вендинг – это легкий способ войти в бизнес и вести его. Но не обошлось в этом деле и без минусов:

Любой бизнес имеет свои преимущества и подводные камни. При грамотном подходе к делу вендинг может приносить хорошие деньги. Чтобы попасть в струю, нужно сделать верный выбор товара или услуг, которые будут доступны в автомате. А в этом плане многообразие вариантов на рынке вендинговых машин безгранично.

Виды вендинговых аппаратов

Новые вендинговые технологии развивают этот рынок со скоростью света по всему миру. Если еще недавно можно было видеть в основном только автоматы с горячими/холодными напитками и снеками, то сейчас в автомате можно приобрести практически все вплоть до живых крабов. Да, в Китае, где крабы идут на ужин, это обычное дело. А в Москве недавно появились вендинговые машины, где можно помимо того, что распечатать фото из Instagram, еще и купить лайки. Кто не любит рисковать, может рассмотреть проверенные варианты.

Вендинговые кофейные аппараты – это настоящая находка не только для тех, кто хочет освежиться чашечкой кофе, когда закрыты все кафе, но и для предприимчивых людей. Вендинговые автоматы кофе предлагают в вариациях: эспрессо, мокачино, капучино, латте, чем больше выбор – тем лучше. Есть поставить такую машину в правильном месте, можно иметь стабильную прибыль.

Вендинговый бизнес этого типа имеет высокую рентабельность - наценка на напитки доходит до 500%. Это касается кофе и чая. Газированные напитки в вендинг-автоматах массовой популярностью пользуется лишь в южных регионах. Есть и другие варианты напитков:

  • соки;
  • кислородные коктейли;
  • молочные коктейли;
  • алкогольные напитки

Вендинговая торговля – это не только чай, кофе и газировка. Зачастую в одном автомате с напитками можно обнаружить снеки:

  • Шоколадки.
  • Печенье.
  • Чипсы.
  • Сырные палочки.
  • Сухарики.

Есть отдельно стоящие снековые аппараты, но, как правило, их размещают рядом с напитками. Высоким спросом эти машины пользуются:

  • в местах ожидания (аэропорты, вокзалы);
  • учебных заведениях.

Автомат по продаже воды можно найти во многих городских дворах. Питьевую воду предлагают набирать в тары по 6, 8, 19 литров. В этом же аппарате можно купить бутыли, малые и большие. На Западе это направление вендингового бизнеса получило широкое распространение, в России – набирает обороты. Рекомендуется устанавливать такие аппараты в густонаселенных спальных районах.

Автоматы, в которых можно купить готовый обед, бутерброд, пиццу, роллы пользуются популярностью:

  • в офисах, где нет столовой;
  • в университетах;
  • на вокзалах и аэропортах.

Продукты для вендинга идут в вакуумной упаковке, в автомате поддерживается температура + 4, что позволяет сохранять свежесть. Как правило, в таких аппаратах имеется мощная микроволновая печь для разогрева. Вендинговый бизнес по продаже еды в России лишь начинает набирать обороты, имеет большой потенциал. Пример уральского бизнесмена Игоря Байбулатова доказал это – он занял нишу торговли роллами через автоматы, развил собственную сеть и уже продает франшизу.

Торговые аппараты для продажи штучных товаров можно разделить на два типа:

  1. Макси-аппараты. Предназначены для мест с высокой проходимостью.
  2. Микроаппараты. Небольшого размера, как правило, не приносят огромной прибыли, устанавливаются скорее для удобства – например, на стойках ресепшн.

Торговые аппараты для продажи жвачки – один из первых и популярных вендинговых аппаратов по продаже штучного товара. Сейчас ассортимент практически разнообразен:

  • шоколадки;
  • линзы;
  • мобильные телефоны и многое другое.

Спектр услуг, которые может оказать вендинговый аппарат, растет. Некоторые из них:

Игровые вендинговые аппараты встречаются в холлах кинотеатров, в парках развлечений и других досуговых местах. Типы развлечений, которые они предлагают разнообразны:

Какой вендинговый бизнес самый прибыльный?

Как запустить вендинговый бизнес, чтобы он приносил максимальную прибыль? Рентабельность торговых автоматов зависит от ряда факторов, поэтому сложно однозначно ответить на вопрос, какой же вендинговый аппарат самый рентабельный. Чтобы добиться максимальных результатов нужно много факторов:

С чего начать вендинговый бизнес?

Как и при запуске любого типа бизнеса, маркетинговые исследования и планирование являются ключом к успеху. Существует несколько способов начать вендинговый бизнес - у каждого есть свои преимущества и недостатки:

  1. С нуля, самостоятельно покупая автоматы и товары для вендинга. Этот сценарий дает максимальную гибкость - можно начать с нескольких машин и расширяться по мере возможностей. Для этого способа потребуется много усилий – помимо покупки автомата и наполнения для него, поиск и согласование мест размещения (но можно приобрести вендинговое оборудование у дистрибьютора, который предоставляет места).
  2. Покупка существующего бизнеса. Однако важно определить, почему владелец хочет его продать. Тщательное исследование фона в бизнесе является обязательным, включая проверку счетов, проверку машин, проверку существующих контрактов и исследование возможных проблем.
  3. Покупка франшизы - это самый простой способ попасть в вендинговый бизнес. Франшиза дает преимущество готовой бизнес-модели. Как правило, в дополнение к пошлине за франшизу при запуске, франчайзер берет процент от прибыли (роялти).

Какой бы способ запуска вендигового бизнеса не был выбрать, установка торгового аппарата неминуема. Для этого нужно:

  • зарегистировать ИП или ООО;
  • найти место под вендинговый автомат;
  • заключить договор аренды;
  • выбрать и купить торговый аппарат;
  • привезти и установить.

Также для установки торгового аппарата желательно иметь:

  • санитарную книжку сотрудника, обслуживающего оборудование;
  • сертификаты на продукцию (выдаются продавцами).


Самое сложное для оператора вендинговой сети – продать торговый автомат в определенное место или договориться с владельцем об установке автомата на определенных условиях.

Поэтому для успеха переговоров с арендодателем владельцу необходимо:

Понять, что такие вещи как опыт оператора в бизнесе, надежность автомата и прочее – арендодателя не интересуют. Бизнесмена интересует только его собственный бизнес, его собственные клиенты. А вы его интересуете лишь как вариант привлечения и создания сервиса для удобства его клиентов.

Быть готовым к отказу из-за отсутствия места. Часто владельцы точек отказывают операторам по причине того, что в магазине нет места для автомата. К такому отказу необходимо подготовиться заранее. Войдя в магазин, сразу приметьте несколько точек расстановки автоматов, и при разговоре укажите на них владельцу.

Не останавливаться на одной точке в этом же месте. Оккупировав одну торговую точку, Стенли не останавливается, а продолжает насыщать ее автоматами, предлагая различные автоматы. Поставив один, два, три он предлагает еще и еще, однако, почувствовав, что этого достаточно, и владелец не желает более ставить автоматы – Стенли доволен. Во-первых, эта торговая точка теперь максимально насыщена его автоматами, во-вторых, никакой конкурент не сможет пробиться на этот рынок, поскольку все места заняты. Владелец торговой точки просто уже не захочет выслушивать информацию от других операторов, какие бы выгодные условия они ни предлагали.

По опыту российских предпринимателей отказы торговых точек на установку автоматов вызваны следующими причинами:

Страхом ответственности за безопасность вендора. В этом случает задача оператора продемонстрировать устойчивость и надежность аппарата.

Боязнью того, что обслуживание будет происходить силами собственных работников. В этом случае оператору необходимо также разъяснить принципы обслуживания и продемонстрировать их.

  • Боязнью того, что автомат будет отвлекать внимания покупателей от продукции, представленной на витринах магазина. Выход из ситуации - продавать тот наполнитель, который не будет конкурировать с выставленными на прилавке товарами.

    • Зачастую на практике только демонстрация может развеять сомнения, незнания и опасения владельцев торговых точек.

    Открой свой онлайн-бизнес!

    Прибыльный онлайн-бизнес на трансформационных играх. Все включено для старта: комплекты игр + онлайн-обучение "под ключ".


    В США через торговые автоматы с едой ежегодно продается несколько миллиардов напитков и закусок, составляя оборот около 10 миллиардов долларов, поэтому вендинговые автоматы очень популярный малый бизнес в америке. По американским исследованиям, в этой области состоятельны 95% стартов, тогда как в других областях предпринимательства этот показатель 35-40%.

    • Инвестиции: Сумма 7,35 млн. руб
    • Доходность: Сумма 0,75 млн. руб
    • Расчет окупаемости: 10 месяцев
    • Персонал: 2 человека

    Общие положения

    Вендинговый автомат с едой и витриной устанавливается на 1 м 2 , эффективен с точки зрения потребления энергии, предлагает емкий ассортимент продуктов, охватывающих широкий спектр вкусов.

    В начале прорабатывается индивидуальный бизнес план, он должен содержать:

    • тезисное изложение идеи
    • изучение конкуренции
    • стартовый капитал
    • источники и виды финансирования
    • хорошо сочетаемая еда
    • прогнозируемый оборот
    • название
    • проработанные методы выбора и оценки мест
    • разрешительную документацию для еды

    Стратегию страхования предприятия — с этим возникнут сложности, прочие пункты.

    В этом бизнесе есть три ключевых момента: местоположение, еда и аппараты. Перед входом в такую предпринимательскую нишу, необходимо создать специальный раздел в бизнес плане по расположению. Согласно статистике, иногда более 80%, получаемых доходов переадресуются на топливные затраты, обслуживание и ремонт, выплату кредита, если автоматы приобретались с привлечением заемных средств. Таким образом, требуется очень внимательно делать предварительные расчеты.

    Выбор поставщика не будет представлять сложности, предпочтение следует отдать контрагентам с широким ассортиментом и накопительной системой скидок.

    Оборудование для вендингового бизнеса автоматы с едой:

    Сколько стоит автомат с едой и напитками:

    • стоимость оборудования для снековой продукции и напитков в бутылках находится в пределах 145-500 тыс. руб., а средняя стоимость 1 единицы оборудования 320 тыс.руб;
    • стоимость оборудования с едой комбинированного типа, имеющего блок с горячими напитками 350-430 тыс. руб.

    Успех в бизнесе требует автомат эффективного типа, с привлекательным дизайном, которые создают настроение отдохнуть. Лучше всего, купить новое оборудование, тогда затраты на техническое обслуживание будут ниже.

    Любой вендинг — игровой, платежный, еда и напитки в автоматах, способны генерировать стабильный доход. Своему хозяину эта бизнес идея обеспечивает гибкость и независимость, кроме того вендинговый автомат с едой исключает расходы на рекламу, так как реализуемый ассортимент достаточно популярен. Поэтому продвижения и рекламы не требуется. Единственное, о чем должен заботиться владелец — выбор наилучшей локации с точки зрения трафика, устанавливая каждый автомат:

    1. Идентификация хороших мест с высокой проходимостью людей где востребована еда:
    • школы;
    • больницы;
    • бизнес центр;
    • торговый центр с преимущественным ассортиментом из ТНП.
    1. Кроме того, проект требует:
      выбор коммерческих товаров
      определение их хорошего сочетания
      оформление разрешительной документации
      покупку оборудования
    2. Маркетинг:
      постоянный мониторинг активности конкурентов и определение способов, которые могут обеспечить лучшее чем у них предложение.
      После того, как бизнес начнет продавать в нескольких местах, должен быть расширен охват и, при необходимости, еда. Расширение можно осуществить путем приобретения устройств других типов , таких как аренда дисков с фильмами или специализация на конфетах.
      Кроме того, успех в бизнесе требует эффективных торговых терминалов, с привлекательным дизайном, которые создают настроение отдохнуть. Лучше, если будет стоять новое оборудование, тогда затраты на техническое обслуживание будут ниже.

    Организационно правовая форма для вендингового дела может осуществляться в двух формах ООО или ИП. Нужно будет пройти регистрацию в органах ПФРФ и ФНС, встать на учет в ведомстве статистики и выбрать банк для открытия счета.

    Для обслуживания сети в 20 единиц понадобится один мобильный сотрудник, который будет инкассировать, загружать продукцию в вендинговый автомат и исправлять текущие неполадки. Это будет занимать 4-5 часов в день. Эпизоды вандализма неотъемлимая часть вендингового бизнеса. Поэтому тот-же сотрудник будет осуществлять капитальный ремонт и замену частей оборудования в мастерской.
    Вендинговый менеджер будет заниматься операциями с поставщиками, принимать денежные средства, осуществлять удаленный мониторинг автоматов и координировать мобильного инженера.
    В собственном счетоводе необходимости нет, достаточно воспользоваться обслуживанием бухгалтерской фирмы.

    Сколько единоразовых затрат в рублях:

    • автоматы 20 шт х 320 тыс. 6,4 млн;
    • холодильное оборудование 100 тыс;
    • оснащение офиса (мебель, сейф, инструменты, ПО) 200 тыс;
    • оборотный капитал 200 тыс.

    Сколько постоянных затрат в рублях:

    • аренда помещения с офисом, мастерской и складом 20 тыс;
    • аренда места под 20 машин в городе миллионнике и местах с высоким трафиком 5 тыс. руб х 20 шт 100 тыс;
    • менеджер 25 тыс;
    • системный инженер с личным автомобилем 50 тыс;
    • бухгалтерское обслуживание 10 тыс;
    • налоги 15 тыс;
    • бензин 30 тыс;
    • текущий ремонт 100 тыс;
    • капитальный ремонт 100 тыс.

    Капитальный ремонт будет требоваться примерно 10% автоматам, стоимость запасных частей 30-50 тыс. руб/шт. Для 20 стартовых штук, это не менее 60-100 тыс. рублей ежемесячно.

    Еда в одном автомате продается на 6 тыс. руб в день, месячный оборот для него составит около 180 тыс. руб. Сеть из 20 штук будет генерировать оборот 3,6 млн. руб. Сколько получится при наценке на продукцию 30%:

    • валовая прибыль составит 1,2 млн;
    • чистая прибыль 750 тыс. рублей в месяц;
    • окупаемость составляет 9-10 месяцев.

    Следует учесть, что эти цифры приведены для наилучшего местоположения с высоким трафиком. Практически это трудно достижимо.

    Если еда в автомате будет стоять в самом популярном ТЦ города, но в дальнем и темном углу, получить прибыль не удастся. Поскольку некоторые автоматы можно установить в деловых офисах, то прибыль будет значительно скромнее, но и техническое обслуживание понадобится в меньшем объеме, так как эпизоды вандализма в таких центрах практически отсутствуют. Смотрите уникальные бизнес идеи или как стать хорошей тамадой, чтобы быть в курсе других новинок бизнеса! Желаю удачи!

    Один из вариантов вложений в бизнес с невысоким входным порогом — это вендинг — продажа чело-либо с помощью торговых автоматов.

    Существует огромное количество вендинговых автоматов: Снековые автоматы, Кофейные автоматы, Пицематы, Автоматы по продаже жвачки, игрушек, презервативов, средств женской гигиены и т.д.

    Вендинг многих интересует из-за небольших вложений, в этом контексте вам будут интересны: Бизнес-идеи с малыми вложениями, Кредиты для открытия малого бизнеса — почему бы не взять несколько автоматов в кредит?

    По мнению специалистов в России наиболее прибыльны кофе-автоматы: быстро окупаются и приносят высокий доход. Стоят кофейные автоматы недорого, б/у можно найти за 50 000 рублей, стоимость аренда места — очень низкая (вам необходимо минимальное пространство) — 500-2000 рублей в месяц или процент от продаж.

    Налоги для ИП в России по упрощёнке 6% с доходов. Расходные материалы можно выбрать наиболее приемлемые как по качеству, так и по цене у десятков различных поставщиков.

    Для вендинга важно место расположения автомата, оно играет самую главную роль. Найти проходные, людные места и разместить там подходящие автома — вот и весь секрет успеха.

    Через автоматы можно продавать практически всё, в Японии, например через них продают фрукты, бельё и даже золотые монеты.

    Какие автоматы есть в вашем городе (обязательно называем город), каких не хватает, хотели бы вы заняться таким бизнесом? Особенно буду рад комментариям и ликбезу опытных в этом деле людей.

    Вендинг — что это такое, особенности бизнеса

    Вендинг – это продажа различных товаров через торговые автоматы. Такой способ реализации продукции используется в мировой практике уже более сотни лет, но если ранее такие машины продавали лишь мелкие малоценные товары, то сконструированные по современным стандартам автоматы получили возможность сбывать более дорогую и разнообразную продукцию.


    Опыт зарубежных инвесторов показывает, что розничная торговля товарами ежедневного спроса, осуществляемая через подобную торговую сеть, дает большую прибыль, ведь не предусматривает каких-либо трат для содержания помещения, персонала, получения специальных лицензий и разрешений. Таким образом, товаропроизводитель уменьшает как постоянные, так и переменные расходы и, следовательно, себестоимость самой продукции. Стоит полагать, что услуга по предоставлению торгового автомата пользуется популярностью у заказчиков.

    Преимущество вендинг-бизнеса заключается так же в его быстрой окупаемости независимо от масштаба деятельности: будь это 1-2 автомата для офиса или коммерческая сеть из нескольких сотен аппаратов. Проект начнет приносить чистую прибыль уже через 10-16 месяцев после его старта. Все это свидетельствует о том, что вендинг – весьма перспективная ниша в сфере обслуживания, способная составить конкуренцию традиционным методам сбыта.

    Довольно часто, при поиске мест, у операторов возникает вопрос:
    Можно ли устанавливать торговые автоматы в школах и других детских учебных заведениях?

    Для того, чтобы получить прямой ответ, обратимся за разъяснениями непосредственно к контролирующему органу, а именно к Роспотребнадзору.

    Роспотребнадзор — уполномоченный федеральный орган исполнительной власти, осуществляющий функции по контролю и надзору в сфере обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения Российской Федерации, защиты прав потребителей на потребительском рынке.


    В статье раскрывается позиция органа санитарного надзора в отношении школьного вендинга, и позиция эта, преимущественно, положительная – вендинговые автоматы в школах размещать можно. Но есть некоторые нюансы, о которых следует знать операторам.

    О чем молчит законодательство

    Для начала, хочу процитировать небольшой фрагмент из вышеупомянутой статьи:

    Судя по тому факту, что этот фрагмент присутствует в разъяснениях для установки торговых автоматов в школе напрашиваются следующие выводы:

    А теперь заглянем в указанные регламентирующие документы. Уверяю вас, мы найдем там для себя кое-что интересное.

    В этом постановлении указан список видов деятельности с кодами ОКВЭД2, для которых уведомление и постановка на учет в органах Роспотребнадзора обязательны.

    В списке отдельных видов деятельности, указанных в Постановлении 584, наш вид деятельности отсутствует. Таким образом, согласно законодательству, вендинг не обязан уведомлять органы санитарного надзора о начале работы, независимо от того, где размещаются торговые автоматы.

    Кроме того, стандартное уведомление можно просто отправить через Интернет, от операторов же торговых автоматов требуется личное присутствие и согласование ассортимента – и дается обоснование в виде требований согласно СанПиН 2.4.5.2409-08.

    В указанном СанПиН такое требование действительно присутствует:

    Ассортимент дополнительного питания утверждается руководителем образовательного учреждения и (или) руководителем организации общественного питания образовательного учреждения ежегодно перед началом учебного года и согласовывается с территориальным органом исполнительной власти, уполномоченным осуществлять государственный санитарно-эпидемиологический надзор.

    1.3. Настоящие санитарные правила являются обязательными для исполнения всеми юридическими лицами, индивидуальными предпринимателями, чья деятельность связана с организацией и (или) обеспечением горячим питанием обучающихся.

    Обеспечивает ли вендинг в школах горячее питание? Очевидно, что нет.
    Что же касается автоматов с горячими напитками, в частности кофе, то их продажа в школе запрещена — вот тут официальная позиция Роспотребнадзора по этому вопросу.

    А далее, в этих же санитарных правилах есть пункт 2.2, который указывает перечень видов подконтрольных СанПиНу организаций:

    2.2. Организациями общественного питания образовательных учреждений, для обслуживания обучающихся, могут быть:

    — базовые организации школьного питания (комбинаты школьного питания, школьно-базовые столовые и т.п.), которые осуществляют закупки продовольственного сырья, производство кулинарной продукции, снабжение ими столовых общеобразовательных учреждений;

    — доготовочные организации общественного питания, на которых осуществляется приготовление блюд и кулинарных изделий из полуфабрикатов и их реализация;

    — столовые образовательных учреждений, работающие на продовольственном сырье или на полуфабрикатах, которые производят и (или) реализуют блюда в соответствии с разнообразным по дням недели меню;

    — буфеты-раздаточные, осуществляющие реализацию готовых блюд, кулинарных, мучных кондитерских и булочных изделий.

    Я не вижу там ни торговых автоматов, ни намека на них. Очевидно, что действие СанПиН, если следовать закону, не распространяется на деятельность с торговыми автоматами.

    Через аппараты для автоматической выдачи пищевых продуктов в потребительской таре допускается реализация соков, нектаров, стерилизованного молока и молочных напитков емкостью упаковки не более 350 мл; бутилированной питьевой воды без газа емкостью не более 500 мл, при соблюдении условий хранения продукции.

    И все.
    И тем не менее, Роспотребнадзор требует от вендинга выполнения СанПиН 2.4.5.2409-08, но, к счастью, хотя бы выборочно. А то могло бы быть, например, и вот это обязательным:

    Ежедневно перед началом работы медицинским работником проводится осмотр работников организации общественного питания образовательного учреждения на наличие гнойничковых заболеваний кожи рук и открытых поверхностей тела, а также ангин, катаральных явлений верхних дыхательных путей.

    То есть, приехал обслуживать автомат – вперед к врачу на осмотр. Пока до этого вроде не дошло.

    Согласование ассортимента и места установки торгового автомата


    Согласно требованиям Роспотребнадзора, ассортимент товаров, продаваемых в торговых автоматах, установленных в учебных заведениях для детей и подростков, должен быть согласован с органами санитарного надзора (то есть с самим Роспотребнадзором).

    Вот этот перечень (к слову, этот Приказ – единственный вменяемый документ, относящийся к школьному вендингу):

    16. В образовательных учреждениях (кроме дошкольных) может осуществляться торговля пищевой продукцией с использованием торговых автоматов.
    В ассортиментный перечень пищевых продуктов для торговли через торговые автоматы могут включаться:

    — молоко питьевое стерилизованное витаминизированное, в том числе с добавлением натуральных плодовых и ягодных наполнителей или соков (молочные коктейли витаминизированные), с массовой долей жира до 3,5%, не требующее особых условий хранения (срок годности установлен для температуры до +25 °C), в асептической упаковке, массой нетто до 250 г;

    — стерилизованные (термизированные) продукты на основе йогурта, в том числе с добавлением натуральных плодовых и ягодных наполнителей или соков с массовой долей жира до 4%, не требующие особых условий хранения (срок годности установлен для температуры до +25 °C);

    — творожные изделия (продукты), в том числе с добавлением натуральных плодовых и ягодных наполнителей или соков с массовой долей жира до 10%, не требующие особых условий хранения (срок годности установлен для температуры до +25 °C), в индивидуальной потребительской упаковке массой нетто до 125 г, с приложением пластмассовых ложечек;

    — вода питьевая негазированная высшей категории в упаковке емкостью до 0,5 л;

    -напитки безалкогольные негазированные витаминизированные или сокосодержащие (кроме тонизирующих) в алюминиевых банках, полипропиленовых или ПЭТ-бутылках емкостью до 0,5 л;

    -соки и нектары фруктовые и овощные натуральные (восстановленные витаминизированные или прямого отжима, без соли, консервантов и искусственных ароматизаторов) в индивидуальной потребительской упаковке из полимерного или комбинированного материала емкостью до 0,33 л.

    Что касается согласования места установки вендингового оборудования, то здесь требования такие:

    1. автоматы не должны устанавливаться в проходах и уменьшать полезную площадь учреждения;
    2. желательна установка автоматов в обеденных залах;
    3. в оформлении вендинговых автоматов не должно быть символики брендов и рекламы, пропагандирующей употребление тонизирующих и прочих недозволенных в школах напитков, кофе в том числе.

    Что еще требует Роспотребнадзор

    Кроме согласования ассортимента, Роспотребнадзор также потребует от оператора:

    В заключение, хочу отметить одну важную деталь. Несмотря на то, что, при соблюдении определенных условий, размещение торговых автоматов в школах и прочих детских и подростковых учебных заведениях государством даже приветствуется, конечное решение всегда остается за директором учебного заведения и родительским комитетом. Без их обоюдного согласия, при всей благосклонности Роспотребнадзора, поставить вендинговые автоматы в школе не удастся.

    Спасибо за внимание.

    P.S. Нормативные документы по школьному вендингу можно для ознакомления скачать в Хранилище: Школьный вендинг: нормативные документы

    Рекомендую подписаться на рассылку новых материалов от Вендоведа:

    Читайте также: