Как правильно приготовить напиток с корицей для похудения

Корица – популярная пряность. Получают её из коры коричного дерева. Продаётся в виде палочек светло-коричневого цвета или в порошке. С давних времён её использовали для выпечки и приготовления согревающих напитков. Она обладает изумительным вкусом, своеобразным ароматом и превосходными пищевыми свойствами. Первые восторженные отзывы европейских кулинаров она получила именно за способность улучшать качество готовых блюд.


В наше время корица активно применяется в косметических целях и парфюмерном производстве. Крема с корицей в составе обладают согревающим эффектом, а духи отличаются восточной ноткой. Она помогает избавиться от сыпи на лице и укрепить волосы. Но наибольшее распространение получило эфирное масло. Польза масла корицы проявляется, в первую очередь, по отношению к нервной системе — оно хорошо расслабляет, успокаивает и восстанавливает.

С недавних пор корица считается эффективным продуктом, помогающим в борьбе с лишним весом. С ней можно пить чай, добавлять в диетические блюда, а также делать обертывания. Главное ее достоинство — ускорение метаболизма и расщепление накопившихся жировых отложений. Кроме того, она подавляет чувство голода и улучшает обменные процессы всего организма.

В медицине пряность играет не последнюю роль. Она является антиоксидантом, укрепляет иммунитет, убивает бактерии, снимает боль в суставах. Также эта пряность известна как хороший борец с диабетом. Однако отмечается и некоторый вред корицы для здоровья. Например, она уменьшает свертываемость крови, что может очень помешать при оперативном вмешательстве. Поэтому если у вас запланирована операция, лучше за 2—3 недели перестать потреблять ее в любом виде. Кроме того, вред может проявиться и в виде сильнейших аллергических реакций.

Корица очень богата витаминами и минералами:

  • кумарин — благодаря ему мы ощущаем ни с чем несравнимый аромат специи;
  • дубильные вещества;
  • эфирное масло;
  • фенолокислоты;
  • камеди;
  • смолы;
  • минералы: медь, кальций, железо, фосфор, магний, калий, марганец, цинк, натрий, селен;
  • витамины: С, тиамин (В1), ниацин (РР), пантотен (В5), пиридоксин (В6), рибофлавин (В2), фолат (В9), ретинол (А), филлохинон (К), токоферол (Е);
  • По содержанию железа, марганца и кальция корица – непревзойдённый лидер.

Именно таким химическим составом объясняются полезные свойства корицы для похудения, благодаря которым, можно сбросить лишний вес.


Как корица заставляет организм худеть?

  • Ее влияние на вязкость крови и уровень сахара в ней приводит к тому, что вы получаете стабильное, уверенное чувство насыщения, т.е. между основными приёмами пищи вы не будете испытывать голода.
  • Улучшение процесса пищеварения вследствие регулярного употребления корицы учит организм правильно расходовать полученную энергию, а не накапливать её в разных местах в виде жировых отложений.
  • Корица, попадая в желудок вместе с другими продуктами, способствует лучшему всасыванию, усвоению полезных витаминов и минералов.
    Она способствует ускорению метаболизма в клетках, в рамках которого происходит и липолиз, т. е. расщепление жиров.
  • Корица снижает зависимость от сладкого. А ведь воздержание от десерта — очень важный момент любой диеты.


Несмотря на огромный список полезных компонентов, которые содержит корица, некоторым людям противопоказано ее использовать.

  1. Беременности — может спровоцировать сокращение матки и как следствие преждевременные роды.
  2. Кормлении грудью — вкус передается грудному молоку, поэтому ребенок может отказаться от груди.
  3. Гипертонии.
  4. Низкой свертываемости крови — корица разжижает кровь.
  5. Заболеваниях желудочно-кишечного тракта — повышает кислотность.
  6. Сильной температуре — ухудшает общее состояние организма.
  7. Индивидуальной непереносимости — аллергическая реакция может спровоцировать сильный отек и угрозу здоровью.


Для эффективного похудения важно не только приготовить правильно напиток, но и знать, как правильно сочетать пряность с другими компонентами. Прекрасным дополнением к специи станут имбирь, мед и красный перец. Для результативного похудения важно знать, как употреблять эти ингредиенты.

Популярным методом использования корицы, является употребление ее в виде порошка. За основу берется кипяченая вода, чай с имбирем, кофе и даже кефир. Также корицу можно использовать в виде палочки. В домашних условиях можно приготовить имбирный чай, с добавлением меда, красного перца и лимона. Окунуть палочку корицы или высыпать ее как пряность до полного растворения.

Рецепты

Для снижения веса рекомендованы, прежде всего, рецепты напитков, которые предполагают добавление специи в молоко, кофе, отвары и даже простую воду. Например, зеленый чай с корицей отлично зарекомендовал себя как эффективное средство, позволяющее похудеть без особого труда.

Зелёный чай с палочками корицы бодрит, тонизирует, придаёт уверенности, избавляет не только от лишнего веса, но и от плохого настроения. Лечит простуду.

Одну трубочку залить 500 мл. кипятка, оставить на час. Засыпать в заварник натуральный листовой зелёный чай и залить его коричной водой. Через 10 минут можете наслаждаться невероятно ароматным и полезным напитком.

Нарезаем несколько ломтиков корня имбиря и берем палочку корицы. Кладем в любой сосуд (термос, кружка). Все это заливаем горячей водой (90 градусов) и настаиваем 20 минут. Перед употреблением рекомендуется положить в получившийся чай ложку меда. Пить такой напиток рекомендовано 2-3 раза в день после еды.

В отличие от чая, вода с корицей предполагает использование не кипятка, а жидкости комнатной температуры. Порошок (10 гр.) разводится в стакане теплой воды, смесь тщательно перемешивается в течение 4-5 минут. Добавляется ложка мёда. Оставить на полчаса. Пить, не взбалтывая.

Более вкусный напиток для похудения — вода с яблоком и корицей. Яблоко среднего размера (лучше взять зелёное), натёртое на тёрке прямо с кожурой, смешать с порошком корицы, полученным после измельчения 1 палочки (или 10 грамм порошка). Залить литром воды комнатной температуры. Поставить остужаться в холодильник на пару часов. Процедить.

Можно приготовить и более горячительный напиток из яблок и корицы в виде чая. Натереть на тёрке зелёное яблоко среднего размера. Добавить 10 гр. молотой специи и столько же измельчённого имбиря. Залить водой, подогретой примерно до 90°С. Настаивать полчаса. Процедить.

Кофе с корицей — это сочетание двух ярких ароматов, совсем не похожих друг на друга, но дающих один неповторимый запах и вкус. Таким напитком приятно закончить тяжелый трудовой день или взбодриться в дождливое осеннее утро.

Потребуется 10 гр. натурального молотого кофе, 125 мл. воды и 1/3 чайной ложечки специи.

Очищению организма от шлаков и токсинов, активизации обмена веществ и нормализации веса поможет напиток из корицы и меда, приготовленный следующим образом: 1 ст. л. порошка корицы залить 1 л. кипятка, настоять не менее получаса, тщательно укутав; когда настой остынет, добавить 2 ст. л. меда и оставить на ночь в холодильнике. Принимать утром натощак и на ночь по полстакана.

Чай из этих компонентов укрепляет иммунитет, поддерживает в норме выводящую систему, положительно сказывается на уровне сахара и холестерина в крови. Для приготовления 1 палочка корицы и 5 лавровых листов заливаются литром горячей воды и кипятятся в течение 15 минут. Отзывы свидетельствуют, что ежедневное употребление этого напитка не только оздоравливает организм, но и позволяет сбросить вес до 5 кг. за месяц.

Если вам по каким-то причинам нельзя устраивать голодовки, овсянка с корицей по утрам — именно то, что поможет хоть немного, но подкорректировать фигуру. Оба продукта диетические, поэтому при сбалансированном питании на протяжении остального дня можно добиться неплохих результатов. Просто добавляйте в порцию каши 10 гр пряности.

Прекрасным средством для быстрого снижения веса и избавления от накопившегося жира, является кефирно-имбирный коктейль. Он готовится по следующему рецепту:

Стакан кефира, 1 чайная ложка корицы, 1 чайная ложка натертого имбиря, щепотка красного перца. Полученную смесь, тщательно перемешать и пить сразу после приготовления.

Напиток позволяет улучшить защитные функции организма, ускорить обменные процессы и активно бороться с накопившимся жиром.

На стакан нежирного молока (его лучше предварительно подогреть) — щепотка корицы. После размешивания оставить на пару минут для насыщения.

Спортсменам, которым не помешает сбросить 2-3 кг, диетологи рекомендуют есть по утрам творог с корицей. На 200 гр. молочного обезжиренного продукта — 10 гр. специи.

  1. Очистить яблоко и вырезать сердцевину.
  2. Внутрь фрукта положить ложку меда и присыпать порошком корицы (либо положить корицу в виде палочки).
  3. Запекать в духовке около получаса при температуре 200 градусов (можно в форме для запекания или просто завернуть в фольгу).

Такой десерт не только задержится в вашем меню благодаря приятному вкусу, он придаст организму необходимый заряд витаминов, улучшит обменные процессы и очистит пищеварительные органы от шлаков и токсинов.

Корица — эффективный продукт для уменьшения веса. При его длительном употреблении, можно действительно сбросить вес и ускорить метаболические процессы в организме.

Худеющие пишут что, если приучить себя к ежедневному употреблению приправы, уходит 3-4 килограмма безвозвратно при условии, что режим питания остался прежним. Если же привести в норму рацион питания и приблизит его к правильному сбалансированному, в сочетании с корицей можно сбросить до 10 кг очень легко и быстро.

Содержание статьи





  • Корица для похудения: 10 эффективных напитков
  • Как цикорий помогает похудеть
  • Корица с медом для похудения: отзывы, результаты

Почему корица помогает похудеть: полезные свойства

Корица обладает целым рядом полезных свойств, ряд которых способствует эффективному снижению веса. Эта специя:


  • снижает уровень глюкозы и холестерина в крови;
  • стабилизирует выработку инсулина;
  • способствует снижению аппетита;
  • препятствует образованию новых жировых клеток;
  • активизирует работу внутренних органов.

Кроме того, сладковатый привкус корицы помогает снизить количество сахара в блюдах и напитках или вовсе отказаться от использования подсластителей, что также помогает бороться с лишним весом.


Этим польза корицы для организма не ограничивается. Эта специя содержит витамин С, А, РР и витамины группы В, богата она и минеральными веществами – калием, кальцием, железом, фосфором, магнием и цинком. Регулярное употребление коры коричного дерева помогает повысить иммунитет и общий тонус организма, нормализует работу пищеварительной системы. Ее используют в качестве антисептического и антипаразитарного средства, при заболеваниях почек, при борьбе с грибковыми заболеваниями кожи и во множестве других случаев.

Как принимать корицу для похудения

Принимать ароматную пряность для снижения веса можно различными способами. Молотую корицу можно добавлять в каши или творожные смеси, холодные фруктовые супы или фруктовые салаты, десерты из запеченных фруктов, смузи. Корица отлично сочетается с яблоками, грушами или айвой. В горячие блюда корицу добавляют непосредственно перед готовностью или перед подачей на стол. Холодные – просто посыпают коричным порошком перед употреблением. Если рацион питания включает мед – в него также можно добавлять молотую корицу, это отличное вкусовое сочетание.


Однако для снижения веса наиболее эффективны напитки с корицей – ее можно добавлять в молоко, чай, кофе, фруктовые отвары. Такие напитки не только полезны, но и вкусны. Принимают их либо с утра, либо два раза в день – утром и вечером. Для их приготовления можно использовать как молотую корицу, так и коричные палочки.

Как любое сильнодействующее средство, корицу для похудения надо принимать в ограниченных количествах – не более половины чайной ложки пряности в день.

Ароматная коричная вода

Самый лаконичный и простой рецепт напитков с корицей – это коричная вода. Для ее приготовления палочку корицы надо разделить на кусочки, поместить их в заварочный чайник, залить кипятком и оставить настояться на протяжении 10 минут.

Медовая вода с корицей

Среди рецептов напитков из корицы для похудения один из самых популярных – это корица с медом. Натощак принимая стакан такого коктейля, можно не только снизить вес, но и улучшить фигуру (медовая вода с корицей в первую очередь помогает убрать жировые отложения с живота). Кроме того, этот напиток помогает улучшить пищеварение и благотворно влияет на общий тонус организма.


Корицу с медом для похудания принимают два раза в день – натощак с утра, примерно за полчаса до завтрака и перед сном.

Напиток из корицы с кефиром – три рецепта

Нежирный кефир – постоянный спутник худеющих, поэтому рецепты коктейлей с корицей на основе кефира достаточно популярны.

Самый простой рецепт – добавить ¼ чайной ложки корицы в стакан кефира и как следует размешать. Принимают такой напиток два раза в день, утром натощак и вечером.

Коктейль из кефира и яблок с корицей– отличный вариант диетического завтрака. Для его приготовления возьмите стакан нежирного кефира, очистите от кожуры и измельчите два небольших яблока и взбейте коктейль в блендере. После этого добавьте ½ чайной ложки корицы и перемешайте.


Как приготовить молоко с корицей

Этот напиток помогает снизить количество сахара в крови и нормализовать холестерин. Пьют его дважды в день – утром и вечером.

При этомрецепт молока с корицей очень прост. Подогрейте стакан молока (до кипения доводить необязательно), добавьте ¼ чайной ложки порошка корицы, размешайте. Подождите пару минут. Коричное молоко готово.

Если использовать корицу в палочках – способ приготовления будет несколько другим. В таком случае надо положить корицу с молоко, довести до кипения и проварить пару минут, после чего дать молоку остыть (оно должно быть теплым, а не горячим).


На завтрак можно пить коричное молоко с медом вприкуску – это поможет зарядиться энергией.

Как заварить чай с корицей

Корицу можно добавлять как в черный, так и в зеленый чай – это также будет способствовать похудению, и при этом обогатит вкус напитка и немного подсластит его. От употребления сахара в таких случаях лучше отказаться. Особенно благотворно действует такой напиток на диабетиков, нормализуя содержание сахара в крови.

С корицей заваривают чистый (не ароматизированный) чай. Поместите в заварочный чайник чай, добавьте ¼ чайную ложку молотой корицы или же разделенную на части коричную палочку, после чего заварите обычным способом.

Рецепт яблочного чая с корицей

Поможет снизить вес и нормализовать обмен веществ и яблочный чай с корицей. Его можно пить как в горячем, так и в холодном виде.


Для приготовления напитка яблоко средних размеров надо очистить от семян, нарезать дольками или кубиками и поместить в заварочный чайник вместе с палочкой корицы. Можно использовать и молотую корицу (1/4 чайной ложки на стакан воды). Залить кипятком и настаивать 10-15 минут.

В напиток можно добавлять дольки лимона или апельсина, листики мяты. В жаркое время года яблочный чай с корицей можно пить со льдом – он прекрасно освежает. Если вам нравятся пряные чаи – можно разнообразить рецепт, добавляя в напиток гвоздику, небольшое количество имбиря, пару горошин душистого перца, апельсиновую цедру и так далее.

Как варить кофе с корицей

При приготовлении кофе в турке кусочки корицы добавляют в начале процесса варки, вместе с кофе, заливают холодной водой и на медленном огне доводят до шапки. При использовании молотой специи ¼ чайной ложки корицы добавляют перед закипанием, или непосредственно в чашку.


В кофе с корицей можно добавлять и другие специи – например, имбирь или мускатный орех.

Освежающий напиток с апельсинами и корицей

В летнюю жару можно приготовить легкий апельсиново-коричный напиток, который пьется охлажденным в течение дня.

Для этого палочку корицы или ½ чайной ложки коричного порошка надо залить стаканом кипятка и дать настояться до остывания. Два апельсина нарезать ломтиками, поместить в кувшин, добавить веточку свежей мяты, влить коричную воду и добавить холодной кипяченой воды, доведя объем до одного литра.

Такая цитрусово-коричная вода с легким ненавязчивым ароматом прекрасно освежает и утоляет жажду. При употреблении в нее можно добавлять кубики льда.

Эффективность корицы для похудения: отзывы, недостатки, противопоказания

В малых количествах корица практически безвредна, но регулярное употребление этой специи в рекомендованных для похудения объемах противопоказано:


  • беременным женщинам (особенно в первом триместре);
  • людям с повышенным артериальным давлением;
  • при заболеваниях центральной или вегетативной нервной системы;
  • при инфекционных и воспалительных заболеваниях (особенно при повышении температуры);
  • при повышенной возбудимости;

  • при тромбоцитопении или значительной кровопотере.

Но даже при отсутствии противопоказаний регулярный прием корицы может вызвать у некоторых людей неприятные симптомы: расстройства пищеварения, боли в животе, головные боли. В таком случае от корицы для похудения лучше отказаться.

Девушки и женщины, желающие стать стройнее и моложе, часто пробуют различные рецепты в надежде обрести идеальную фигуру и красоту. В последние годы набирает популярность применение средств для похудения на основе специй и пряностей. Например, корица для похудения за относительно короткий срок использования уже успела завоевать положительную репутацию. Эта специя позволяет сбросить несколько лишних килограммов без стресса для организма. При этом похудение сопровождается еще и приятными бонусами: уходят отеки, шлаки и токсины, нормализуется пищеварение и обмен веществ.

  1. Помогает ли корица похудеть
  2. Способы применения
  3. Как пить корицу для похудения
  4. Рецепты напитков для похудения

Помогает ли корица похудеть

Корица содержит целый набор витаминов и минеральных веществ:

  • витамины группы В, А, С, РР;
  • кальций;
  • калий;
  • фосфор;
  • магний;
  • цинк;
  • железо.

Корица действует как натуральный иммуностимулятор. Прием специи показан при различных воспалениях, нарушениях работы пищеварительного тракта, болезнях почек. Вкус пряности немного сладковатый, что помогает сократить до минимума количество потребляемого сахара или убрать его совсем. А это сразу же положительно сказывается на фигуре и способствует похудению. Обычно за месяц можно убрать до 5 лишних килограммов.

Добавление корицы в еду и напитки способствует:

  • нормализации выработки инсулина поджелудочной железой;
  • снижению сахара и холестерина;
  • уменьшению аппетита и сокращению количества потребляемой пищи;
  • активизации работы внутренних органов;
  • своевременному опорожнению кишечника.

Установлено, что под действием специи не образовываются новые жировые клетки, а старые запасы жира трансформируются в энергию. Но полезные свойства и эффект от приема будет только в том случае, если знать, как правильно употреблять корицу для похудения и учитывать возможные противопоказания.

Способы применения

Процесс похудения с помощью корицы будет протекать быстрее, если добавлять ее в блюда и напитки в виде порошка. Ароматная пряность отлично сочетается с кашами или супами, творогом, салатами из фруктов и овощей, десертов и смузи из груш, яблок, апельсинов, киви, бананов.

Однако есть один нюанс, который нужно всегда соблюдать: горячие блюда посыпают корицей, когда они почти полностью готовы, а холодные прямо перед едой.

Главное при этом изменить образ жизни и питание в сторону здорового. Понятно, что поедание пирогов и кексов с корицей эффекта не даст. Также одним из условий успеха является увеличение физической нагрузки, занятие фитнесом или силовыми тренировками, ходьба или бег.

Вообще, для похудения лучше всего подходят напитки с корицей. В качестве жидкости применяют:

  • дистиллированную воду;
  • чай;
  • кофе;
  • молоко;
  • кефир;
  • компоты из сухофруктов;
  • свежие соки.

Как пить корицу для похудения

Наибольший эффект дает такое питье натощак, но можно также пить напитки и дважды в день – второй раз вечером. Заваривать можно как молотую корицу, так и палочки корицы. Причем настаивать долго не надо, иначе аромат быстро улетучится, а полезные свойства уменьшатся.

Можно запивать порошок водой и просто так. При этом важно не перестараться в стремлении к совершенству – не стоит принимать более 6 г специи в день (примерно 1 чайная ложка без горки).

Коричная вода делается следующим способом: одна палочка пряности разламывается на кусочки и заливается кипятком в заварочном чайнике на 10 минут. Настой пьют как теплым, так и холодным весь день – это своеобразная диета с корицей для похудения. При этом нормализуется обмен веществ, а тяга к сладкому уменьшается.

Есть много рецептов напитков с корицей для похудения. Самый известный, простой, но в то же время действующий способ — приготовить для похудения такую смесь, как корица с медом. Рецепт приготовления следующий:

  1. ¼ ч. ложки порошка коричного дерева заливают горячей кипяченой водой (1/2 стакана).
  2. После остывания воды до 35-40°С нужно добавить 1 ч. л. хорошего меда и перемешать.

Такой напиток полезно пить на голодный желудок по утрам и за час до отхода ко сну.

В качестве варианта можно сделать напиток с корицей, медом и лимоном (или лаймом). Достаточно добавить чайную ложку сока цитрусового.

Именно в таком сочетании продукты лучше всего влияют на сжигание лишнего жира. Лимон и корица насыщают организм биологически активными веществами, борются со свободными радикалами, препятствуют образованию раковых клеток, стимулируют ток лимфы, тонизируют и уменьшают чувство голода.

С корицей можно пить обычный черный или зеленый чай, что также хорошо для похудения. Конечно, сахар добавлять в таких случаях не стоит. На чайник берется ¼ ч. ложки коричного порошка или 1 палочка специи. Заваривать надо как обычно. Пить можно с молоком или лимоном. Не стоит пугаться мутности напитка, если используется молотая пряность, – она в воде нерастворима.

Любители кофе также могут не отказываться от него, а совместить его с корицей для похудения. При этом растворимые заменители кофе не подойдут, лучше брать натуральный и пить без сахара и подсластителей. Кофеин сильно возбуждает нервную систему, но в сочетании с ароматной пряностью его действие будет гораздо мягче. И это дополнительный плюс.

Дозировка специи остается та же. Добавлять палочки корицы в турку нужно в начале, а затем на малом огне доводить до кипения и появления пены. Порошок можно сыпать прямо в чашку после закипания. Кофейный напиток уместно дополнить и другими специями, обладающими жиросжигающим эффектом: имбирем, кардамоном, гвоздикой, мускатным орехом.

Очень просто размешивать порошок специи с кефиром. На его основе готовят коктейли с яблоками, имбирем, острым красным перцем в блендере. На стакан кефира берется одно яблоко, по пол чайной ложки имбиря и корицы и щепотка перца чили. Пить натощак такую смесь не рекомендуется из-за наличия острых приправ, могущих вызвать проблемы с желудком. Принимать нужно всего 1 раз в день. Подробнее об этом способе читайте в этой статье.

Судя по отзывам пользователей, очень хорошо применять в домашних условиях для похудения живота и боков настой с лавровым листом и корицей. Отмечается, что жир с талии уходит за короткое время.

На 1 литр воды потребуется 1 палочка корицы и 7 штук лавровых листьев. Смесь кипятится минут 15, после чего остужается и процеживается. Пить нужно по 100 мл 1 раз в день натощак.

Но у этого средства для похудения есть и серьезные противопоказания, среди которых:

  • беременность и период грудного вскармливания;
  • нарушения толстого кишечника и болезнь Крона;
  • детский возраст до 6 лет;
  • заболевания печени;
  • запоры;
  • язва желудка.

Для тех, кто не может по каким-то причинам употреблять пряность внутрь, можно делать обертывания с корицей для похудения. Этот способ довольно эффективно избавляет от лишнего жира на талии и бедрах, к тому же устраняет проявления целлюлита и улучшает состояние кожи. Процедура достаточно проста. Смесь из 100 г меда и 1 ст. л. корицы подогревают на пару и наносят ровным слоем на предварительно очищенную скрабом кожу. Далее нужно обернуться целлофановой пленкой, закутаться в одеяло и полежать спокойно полчаса, после чего состав смывается теплой водой с мылом.

Во всех случаях применять корицу для похудения слишком длительное время не стоит, так как это может вызвать ряд побочных эффектов. Лучше ограничиться курсами по две недели, после чего делать перерыв на месяц.

Понравилась статья? Ставьте лайк ♥, подписывайтесь на наш канал и будете одним из первых узнавать о новых публикациях!

Рассказывайте о своих действенных методах похудения – оставляйте свои комментарии! Ваше мнение очень важно для нас!

Содержание статьи:

Найти свой метод похудения, выстроить жизнь и рацион питания так, чтобы они вызывали только приятные ощущения сложно, но возможно. Любимая многими пряная, жгучая корица может быть не только дополнением к основной пище и ароматизатором, но и волшебным средством для избавления от лишних килограмм. Её применяют в напитках, блюдах, используют в качестве основы косметических средств. Познакомимся детальней со свойствами этой специи и подберем лучшие рецепты для похудения с помощью корицы.


Что такое корица

Корица – это частичка коры дерева. Даже в библии найдется упоминание об этом чудесном растении, как о лекарстве от самых разных болезней. Первые исторических документы с её описанием можно отнести 2800 до н.э. Китайские целители и кулинары любили эксперименты с травами, различными частями растений и пришли к выводу, что корицу с пользой можно использовать в разных областях жизни. Когда-то каждый килограмм этой ароматной пряности был на вес золота, а её символизм проник глубоко в обычную жизнь людей. Корица стала способом выразить свои чувства, рассказать о нежности и привязанности.

Откуда берется эта специя? Все очень просто. Люди научились добывать её из внутренней части коры цейлонского коричника. Небольшие листочки коры отделяют от внешней части, плотно сворачивают в трубочки и высушивают. Именно в таком виде корица традиционно попадает в продажу, поступает в магазины и базы, хотя сейчас все больше пользуются популярностью её измельченные варианты. Чаще всего специю используют в восточной кухне для придания аромата разным блюдам.

Полезные свойства корицы


Благодаря множеству полезных свойств, корица успешно используется в кулинарии, народной медицине, косметологии, флористике и бытовых целях.

Такая универсальность могла быть достигнута, благодаря следующим полезным свойствам:

  • способности регулировать показатель сахара у человека - благодаря этому корицу часто применяют в блюдах для тех, кто страдает от сахарного диабета;
  • быстро перевариваться в желудке, ускоряя работу желудочного сока - такая полезная функция актуальна для людей, которые страдают от избыточного газообразования и тяжести в желудке;
  • устраняющим боли эффектом - конечно, боль уходит только незначительно, но и этого бывает достаточно для тех, кто не хочет принимать лекарства. Наибольшую актуальность блюда с корицей пользуются в подобном аспекте у женщин перед менструацией;
  • улучшение кровотока и помощь клеткам в получении достаточного количества кислорода - такие способности корицы позволяют избавиться от головной боли и использовать её в качестве профилактического средства при заболеваниях сосудов;
  • стимуляцией мозговых клеток - в результате ряда экспериментов ученые смогли прийти к выводу, что этот растительный материал значительно повышает способности к восприятию информации и обучению;
  • ускоряет метаболизм и омолаживает - такие свойства отлично применяются в косметических средствах, заявленных как антивозрастные, разглаживающие морщинки и подтягивающие кожный покров;
  • укрепляет структуру клеток - эта полезная особенность хорошо подходит для ногтей и волос, помогая им стать более прочными и здоровыми.

В древности специя использовалась, как лекарство от простуды и кашля, избавляла от запаха изо рта или применялась в качестве усилителя вкуса в кулинарии. Полезные свойства корицы можно перечислять бесконечно, но одно из самых важных является похудение.

Как корица помогает при похудении


Корица очень эффективна для похудения. За счет своей способности к ускорению метаболизма, специя помогает пище скорее перевариваться, не откладываясь в проблемных зонах. Её употребление помогает снизить аппетит и тягу к сладким, наполненным калориями продуктам. Конечно, сама корица не является причиной похудения, но в качестве дополнения к рациону и регулярным физическим нагрузкам, она работает очень эффективно.

Специя наполнена комплексом витаминов и минералов, которые способствуют стойкому иммунитету. Она не только поддерживает здоровье на должном уровне, но и очищает организм от токсинов, служит отличным средством в процессе достижения цели к заветному весу. Корицу стоит добавлять в рацион с другими продуктами. Это могут быть мед, лимон, чай, кофе с молоком или просто стакан теплой воды. Главное, найти свой, подходящий компаньон для меню, что сделает рацион более интересным и приятным.

Противопоказания корицы


Хотя у корицы много достоинств, как и любое другое лекарственное средство, она может навредить организму, если не ограничивать потребление и относиться к нему бездумно. В первую очередь специя может быть вредна тем, у кого существует угроза непереносимости.

Также в зону риска, возникновения побочных эффектов от употребления специи могут войти:

  • люди, имеющие проблемы с желудочно-кишечным трактом - корица будет активно воздействовать на слизистую, вызывая раздражение и болевой синдром;
  • гипертоники и обладатели проблем в сердечно-сосудистой области - при повышении давления и учащении пульса могут возникнуть осложнения в работе организма;
  • беременные и кормящие женщины - корица способствует сокращению матки, что приводит к угрозе выкидыша и может негативно сказаться на вкусе молока;
  • обладатели проблем в почках и печени, благодаря относительной токсичности специи;
  • больные, принимающие какие-либо лекарства - корица способна усилить их эффект и привести к передозировке препаратами.

Несмотря на длинный список противопоказаний корицы для похудения, пользы нее значительно больше. Чтобы полноценно пользоваться её полезными свойствами без последствий для здоровья, важно учитывать особенности своего организма и не допускать превышение допустимых объемов потребления.

Как пить корицу для похудения


Чтобы правильно пить корицу для похудения, можно употреблять ее в напитках. Такая особенность характерна благодаря сладкому аромату и приятному запаху корицы. Её часто используют в медовых напитках, обычном чае, кофе или, даже, с кефиром. В продаже доступно два варианта специи: в виде трубочки или молотого порошка, её употребляют в качестве дополнения или основного ингредиента напитка. Так, в готовый медовый напиток, простую воду или чай, можно поставить трубочку корицы, которая при помешивании будет выделять полезные свойства. Для кофе и кефира больше подойдет молотый порошок, который интересно смотрится в качестве украшения, а затем плавно растворяется в напитке.

Рецепты с корицей для похудения

Среди фитнес-тренеров и диетологов уже сложилась определённая картинка самых полезных и действенных сочетаний корицы с другими продуктами. Не стоит изобретать лишнее, экспериментировать, рискуя собственным здоровьем, когда все давно изучено. Следующие 10 рецептов с корицей для похудения позволят разнообразить меню и подобрать наилучший способ употребления по собственным предпочтениям.


Мед – настоящий тайник полезных веществ для организма. Он помогает бороться с болезнями, способствует улучшению цвета кожи, делает её структуру упругой, улучшает пищеварение и ускоряет метаболизм. Не удивительно, что именно корица с медом, выпитые натощак, считаются самыми эффективными продуктами для похудения. Этот рецепт стоит употреблять за 30 минут перед завтраком.

Его приготовление выполняется следующим образом:

  • в стакан наливается предварительно вскипячённая, ещё не остывшая вода;
  • в жидкость необходимо всыпать половину чайной ложки молотой корицы;
  • добавить 1 чайную ложку меда, все тщательно перемешать и выпить.


Сочетание кефира и корицы может показаться довольно необычным, но его польза в области похудения и нормализации пищеварения доказана уже давно. Добиться желаемого результата и плоского живота позволят смесь из кефира, корицы и имбиря в нужных пропорциях.

Чтобы приготовить напиток с корицей для похудения необходимо следовать следующей схеме:

  • подготовить 0,25 л кефира с минимальным процентом жирности;
  • добавить в него половину чайной ложки корицы;
  • добавить тот же объем молотого имбиря;
  • по вкусу возможно добавление щепотки красного перца, главное, не переборщить;
  • тщательно перемешать напиток;
  • дождаться, пока смесь остынет и выпить её.

Кефир с корицей и имбирем для похудения желательно употреблять остывшим и готовить с вечера. В случае, если смесь пришлось готовить с утра, следует подождать 30 минут, перед тем, как она настоится. Корица считается тяжелым продуктом для ЖКТ, поэтому употреблять её перед едой стоит осторожно, лучше, если ранее будут получены рекомендации врача.


Вода и корица, самое простое сочетание продуктов, которое будет способствовать потере лишних килограммов. Подобный напиток хорошо утоляет жажду и снижает аппетит, позволяя во время приема пищи употреблять гораздо меньше продуктов, чем в обычном варианте трапезы.

Для приготовления потребуется:

  • взять палочку корицы, разломить её на несколько частей и положить в стакан;
  • предварительно подготовленный кипяток залить в стакан с корицей;
  • оставить настаиваться на 10 минут.

Вода с корицей для похудения не только простой напиток, но и экономный. Корицу можно заваривать несколько раз подряд, после того, как напиток был уже выпит.


Кофе - любимый напиток миллионов людей по всему миру, но с корицей его употребляют далеко не все, хотя во многих кофейнях подобное сочетание подаётся, как отдельный продукт. Достоинство такого сочетания заключается в том, что корица снижает калорийность кофе, уменьшая его ценность на 40-60 ккал в отличие от обычных показателей. Рецепт особенно полезен для сладкоежек, которые любят добавлять в кофе много сахара и заедать его сладостями.

Чтобы приготовить кофе с корицей для похудения придется:

  • насыпать молотый кофе и корицу в одинаковых пропорциях в чашку;
  • заварить смесь подготовленным заранее кипятком;
  • дать настояться полученной консистенции в течение 10 минут.


Чай присутствует в рационе практически каждого человека, поэтому неудивительно, что этот напиток вошел в число самых популярных рецептов и действенных методов похудения. Чтобы приготовить полезную смесь, потребуется только свежезаваренный чай, молоко и молотая корица.

Чай с корицей для похудения изготавливают по такому принципу:

  • кипятком заливается свежий чай, оставляя несколько сантиметров до краев кружки;
  • в него добавляется молоко по вкусу;
  • следом насыпается половина чайной ложки корицы;
  • напиток аккуратно перемешивается.

Любители меда, могут добавить пару ложек в напиток, так он получится ещё более сладким и полезным.


Регулярное употребление меда с корицей даёт возможность снизить накопление жиров в организме. Аппетит после такого напитка заметно снизится, а микроэлементы позволят держать организм в тонусе, иммунитет на достойном уровне. Чтобы приготовить мед с корицей для похудения, нужно в стакан чистой воды добавить две чайные ложки меда и одну корицы, затем перемешать и оставить на 30 минут. Можно использовать для смеси корицы и меда чай, тогда напиток получится полноценным блюдом для завтрака или десерта после обеда.


Куркума, имбирь и корица способны помочь всему организму прийти в тонус и улучшить показатели программы для похудения. Они поддержат иммунитет, улучшат пищеварение и подарят дополнительный приток сил тем, кто интенсивно тренируется или много работает. Сочетание специй может стать настоящим изысканным дополнением, если употреблять их с другими продуктами.

Для приготовления потребуется:

  • довести воду в чайнике до кипения и налить в стакан;
  • смешать в воде куркуму 2 чайные ложки и имбирь в той же пропорции;
  • размешать смесь и оставить настаиваться на четверть часа;
  • как только время пройдет, добавить в стакан корицу и черный перец по 1 чайной ложке;
  • затем добавить половину стакана кокосового молока и чайную ложку меда.

Ещё один эффективный напиток можно приготовить с молоком.

Для этого потребуется:

  • 0,5 л молока смешать с 2 чайными ложками молотого имбиря, того же объёма куркумы, 1 чайной ложки корицы молотой;
  • всю смесь подогреть на огне до кипения;
  • оставить остывать, налить в стакан и положить в него палочку корицы.


Яблоко с корицей для похудения очень хорошо освежает, выводит токсины из организма, утоляет жажду и снижает аппетит. Воду лучше употреблять в охлажденном виде, но можно и согреть до комнатной температуры. Для приготовления потребуется сладкое яблоко, вода и 2 палочки корицы. Если яблоко не сладкое, можно добавить в напиток 1 чайную ложку меда по вкусу.

Рецепт яблочной воды выглядит следующим образом:

  • яблоко нарезать на дольки и снять кожуру;
  • заложить дольки в кастрюлю, залейте кипячёной водой и добавьте корицу;
  • настаивайте смесь 2 часа, а затем разлейте по стаканам и выпейте.


Корица с молоком для похудения является самым простым рецептом. Он подходит тем, кто любит тепло и уют, заботится о своем здоровье и мечтает окунуться в детские воспоминания, ведь Санта-Клаус во многих рождественских фильмах обожает пить молоко с корицей и печеньями.

Чтобы его приготовить потребуется:

  • в стакан молока добавить третью часть чайной ложки корицы;
  • тщательно перемешать и подогреть на огне, не допуская закипания;
  • остудить смесь до приятной температуры и выпить.

По вкусу в молоко можно добавить мед или шоколад, тогда напиток станет ещё более вкусным десертом или полноценным блюдом.


Корица с лимоном считается настоящим витаминным комплексом, способным заменить многие другие продукты, также она полезна для похудения. Они совместно поддерживают нормальный показатель инсулина в крови, не позволяют организму запасать жиры, разгоняют метаболизм и снижают аппетит. Для напитка из лимона и корицы потребуется 1 палочка корицы и 5 столовых ложек лимонного сока, несколько чайных ложек меда и вода.

Готовить его следует по следующей схеме:

  • вскипятить воду, добавить в неё палочку корицы, снять с огня и оставить стынуть;
  • как только жидкость остыла, влить лимонный сок и положить мед;
  • выключить воду и остудить напиток.

Напиток стоит употреблять за 20 минут до завтрака или за 1 час перед сном, тогда эффективность его приема будет наиболее высокой.

Корица для похудения: отзывы диетологов

Отзывы диетологов по поводу корицы для похудения являются положительными. Конечно, сама пряность не является единственной причиной похудения, но активно помогает другим веществам и стимулирует организм к сжиганию жира.

  1. Анна Ларионова, 45 лет, диетолог, Воронеж: "Корица во много полезна для организма, но как врач-диетолог, я считаю главным её достоинством снижение аппетита. Если просто пить напитки и продолжать есть сладости, вести малоподвижный образ ничто не изменится. Но в сочетании с занятиями спортом, сбалансированной диетой, она может стать удачным дополнением".
  2. Александр Воронин, 38 лет, диетолог, Екатеринбург:"Высокий сахар в крови прямой путь к развитию сахарного диабета и заболеваний сердечно-сосудистой системы, кроме того, именно он становится причиной ожирения. Чтобы не допускать подобных осложнений, держать организм в тонусе, следует добавить в рацион корицу. Такой простой и приятный продукт сможет снизить количество потребленных ежедневно калорий, будет способствовать ускорению процессов обмена веществ и снижению аппетита. Эта специя поможет сахару правильно усваиваться и будет регулировать сахар в крови. Существенно снизить вес за счет только одной корицы не получится. Но несколько сантиметров с талии уйдут".
  3. Наталья Карпова, 31 год, диетолог, Москва:"Корица появляется во всех рекомендациях врачей для худеющих, но она способна не только помочь, но и навредить. Перед тем, как готовить коктейли и употреблять специю в пищу, стоит обратить внимание на своё здоровье и противопоказания к её употреблению. Если никаких негативных факторов не обнаружено, она станет отличной добавкой к диетическому рациону. Своим пациентам я довольно часто даю рекомендацию к её употреблению и результаты оправдывают себя".

Читайте также: