Как приготовить овса не пиво

Посл. ред. 07 Сент. 12, 16:20 от ekvas

В овсе много белкА, и он очень клейкий.

До 1975 года в Ирландии использовали даже овес - проблемный в переработке злак, который, имея одно из самых низких содержаний крахмала (35-40% на сухой вес, против 60-70% у кукурузы) содержит самое высокое количество оболочек (до12%), которые, подсыхая при перегонке бражки, забивают трубки аппарата.

Посл. ред. 10 Сент. 12, 12:39 от Stoker

Может у ирландцев и так. Трубки шелухой забиваются.
И анекдоты поэтому про ирландцев рассказывают.
Но вот научная таблица, в которой четко видно,
что активность декстринолитическая овсяного солода
в 2,5 раза больше, чем у ячменного. Для пива это может
и не важно, я не в курсе, но для осахаривания несоложенки-
самое то, что надо!

nf1.jpg Приготовление пива из овсяного солода! Приготовление пива.

Несоложенка: мифы и правда

Еще один миф гласит, что несоложенка в пиве – это всегда попытка производителя сэкономить на сырье. Он, к сожалению, имеет под собой вполне реальную опору – иногда крупные пивоварни заменяют часть солода в своей засыпи на несоложеные материалы исключительно потому, что те попросту дешевле. Но в домашнем пивоварении экономить на сырье глупо, поэтому давайте этот аспект попросту оставим за скобками, а вместо этого посмотрим, какие виды несоложеных материалов могут пригодиться в тех или иных случаях.

Ячмень

Ячменный солод является основой практически любого современного пива, так что вполне логично выглядит и применение несоложеного ячменя в составе зерновой засыпи. Ячмень, который не подвергся соложению (т.е. проращиванию, сушке и удалению отростков) отличается от солода повышенной твердостью зерен, высоким содержанием белка и бета-глюкана – двух компонентов, положительно влияющих на пеностойкость.

Из-за крайне низкой ферментной активности, сложности дробления и фильтрации рекомендуется добавлять несоложеный ячмень в количестве не более 15% от всей засыпи, хотя теоретически можно сварить пиво и из 100% несоложеного ячменя, если дополнительно использовать ферментные препараты.

Ячмень имеет смысл добавлять для получения более полного тела, усиления зернового вкуса и повышения пеностойкости, а вот прозрачность, наоборот, может пострадать из-за повышенного содержания белка, так что далеко не любому пиву несоложеный ячмень в составе будет к лицу.

Впрочем, есть один стиль, в котором без несоложеного ячменя не обойтись уж никак – это легкий сухой стаут ирландского типа. Для такого пива ячмень предварительно обжаривают – в отличие от солода он не карамелизуется, и именно жженый ячмень отвечает за характерный кофейный привкус в ирландских стаутах. Если в засыпи есть другие темные солода, то оптимальная доля жженого ячменя будет составлять 3-5%, а в случае, если цветность пива и его жженый вкус будут опираться исключительно на жженый ячмень, его потребуется порядка 10%.

Пшеница

Несоложеная пшеница еще больше богата белком, чем несоложеный ячмень, к тому же она обладает характерным едва кисловатым и терпким привкусом.

Без пшеницы совершенно невозможно представить себе бельгийское пшеничное пиво (в Валлонии называемое бланшем, а во Фландрии – витбиром). При варке сортов в этом стиле в засыпи используют до 50% несоложеной пшеницы, которую добавляют либо в виде дробленых зерен, либо в виде хлопьев. В последнем случае рекомендуется добавить рисовую лузгу, чтобы снизить риски остановки фильтрации затора.

Также при использовании несоложеной пшеницы не лишним будет добавить в режимы затирания белковую паузу: 15-20 минут при температуре 48-52 ⁰C помогут упростить фильтрацию и поднять эффективность затирания.

Несоложеный овес – чуть ли не рекордсмен по содержанию бета-глюканов, а это значит, что добавление овса в засыпь даже в небольших количествах позволяет добиться неплохой пеностойкости. Кроме того, овес придает бархатистость телу пива и вносит легкий ореховый привкус. Классическое пиво с добавлением несоложеного овса – британские овсяные стауты, но помимо них овес будет неплохо смотреться и в пэйл элях, и даже в пробельгийских сортах.

По сравнению с ячменем и пшеницей, крахмала в овсяном зерне содержится меньше, а белка – больше, так что добавлять в затор слишком много овса не имеет смысла. В большинстве случаев в овсяном пиве используется от 10% до 20% овса от общей засыпи, причем вносится он обычно в виде хлопьев.

В ржаные сорта пива обычно добавляют ржаной солод – ферментированный либо неферментированный. Тем не менее, рожь можно задать и в виде несоложенки: в зернах, в хлопьях и даже в виде муки.

Кукуруза

Многими кукуруза в пиве воспринимается резко негативно, поскольку принято считать, что ее используют только крупные пивоварни и исключительно с целью сэкономить, заменив ей часть солода. Что ж, во многих случаях это действительно так, однако кукуруза в пивоварении может пригодиться вне всякой связи с ее невысокой стоимостью.

Если назначение пшеницы и овса – создание бархатистого, полнотелого ощущение во рту, то миссия кукурузы строго обратна – получение более легкого пива и снижение его цветности одновременно с добавлением характерной кукурузной сладости. И ведь пригодиться это может не только для легких водянистых лагеров (оставим их транснациональным пивгигантам), но и для исторических британских майлдов, и для бельгийских блондов, и даже для хмелевых сортов, где отсутствие солодовой сложности позволит хмелю засиять новыми красками.

Количество кукурузы в засыпи может быть очень солидным, вплоть до 50%, но в такой дозировке она понадобится разве что для варки какого-нибудь низкокалорийного легкого лагера, который мало кому придет в голову варить дома. В большинстве случаев для создания легкого тела пива достаточно будет использовать от 10% до 30% кукурузы в виде хлопьев или муки. Если вы берете сушеные зерна кукурузы, то их предварительно потребуется отварить и раздробить.

Рис в пиве играет похожую с кукурузой роль, но отличается от нее еще менее выраженным профилем, поскольку по большей части состоит из крахмала, который при затирании будет преобразован в глюкозу. Таким образом, рис хорошо подойдет в тех случаях, когда вам надо сделать тело пива более легким, но при этом не получать дополнительных вкусов, как в случае с кукурузой.

Если рис используется не в виде хлопьев, а в виде зерен, его нужно отварить до мягкой консистенции перед добавлением в затор.

Сахар

Сахар перерабатывается дрожжами практически без остатка, поэтому его тоже используют в первую очередь для получения легкого тела пива.

Наилучшей идеей будет инвертировать столовый сахар перед добавлением его в сусло: добавьте в сахар немного воды и слегка присыпьте лимонной кислотой, нагрейте до 120 ⁰C и выдержите 20-30 минут для получения белого инвертированного сахара. Продолжайте греть дальше, если хотите добиться темного цвета и карамелизации – и цвет, и карамельный привкус проявят себя в готовом пиве, сваренном с добавлением такого сахара.

Самое распространенное применение инвертированного сахара – добавление его в сусло при варке бельгийских элей. В рецептах некоторых традиционных бельгийских пивоварен доля инвертированного сахара доходит до 20% от всех сбраживаемых сахаров в сусле.

Итак, как мы с вами выяснили, в несоложеном сырье в составе пива нет абсолютно ничего страшного. Нет никакой нужды ограничивать себя использованием одного лишь солода в качестве источника сбраживаемых сахаров. Причем разные виды несоложеных материалов можно сочетать и в одном пиве! Напоследок приведу пример рецепта, сочетающего в себе сразу несколько разных типов несоложенки.

РЕЦЕПТ: Четырехзерновой Vermont IPA

Рецепт на 20 литров сусла. Начальная плотность 13,5% при эффективности 75%

2 кг солода Pilsner
1 кг пшеничного солода
1 кг несоложеной пшеницы
500 г овсяных хлопьев
200 г ржаной муки
200 г рисовой лузги (для улучшения фильтрации)

30 минут при температуре 62 ⁰C
45 минут при температуре 68 ⁰C
15 минут при температуре 72 ⁰C

Кипячение 60 минут без хмеля. После выключения нагрева добавьте 50 г Citra и приступайте к охлаждению сусла.

Дрожжи лучше взять специализированные для стиля, но в целом подойдут любые, рекомендованные для американских охмеленных элей.

После завершения брожения и снятия дрожжей добавьте на сухое охмеление 100 г Amarillo, 100 г Mosaic и 50 г Citra (или любые другие ваши любимые агрессивные американские хмели с тропическим профилем, но не менее 250 г в сумме).

Разлить такое пиво лучше не в бутылки с дображиванием, а в кег, чтобы выпить его максимально свежим. Сочетание четырех зерновых, как соложеных, так и несоложеных, создает отличную кремовую текстуру, служащую подложкой для сочного ароматического охмеления. И пусть кто-нибудь только попробует заявить вам, что раз здесь в составе несоложенка, то это – не пиво!

Ни для кого не секрет, что пиво является самым востребованным и часто рекламируемым напитком современности. Но разве можно сравнивать традиционное ячменное или овсяное пиво с тем, которое предлагают сегодняшние производители? Огромное количество консервантов, усилителей вкуса и много других вредных для организма веществ делают не желанным для применения современные пивные напитки.

Чтобы избавить себя от таких грустных перспектив, можно приготовить любимый напиток самостоятельно.

Готовим дома

Зная, как сварить пиво в домашних условиях, можно не только обезопасить себя и родных от вредный последствий, но и по полной насладиться радостью от его употребления.

Чтобы приготовить пиво из овса, необходимо получить овсяный солод, который готовят из проросших зерен и славится медленными углеводами, растительным белком и минеральными солями:

Перебранное зерно обеззараживают, заливая его на несколько минут слабым раствором марганцовки.
Промытый и просушенный ингредиент укладывают в стеклянную не глубокую емкость. Заливают на 5 см водой, периодически перемешивая. Воду меняют 2 раза в сутки, удаляя всплывший мусор.
При комнатной температуре зерно прорастает через 2-3 дня.
Как только проклюнулись ростки, злак моют и просушивают. Сушку осуществляют путем разложения проросшего ингредиента шаром на сухой ткани. Сохнет около суток. Затем ростки просеивают. Получается основа для приготовления солода.
Сухой компонент перемалывают в кофемолке или блендере.
Заливают горячей водой – полтора литра воды температуры 75 гр.
Через 1 час воду сливают и, добавив сухари черного хлеба из цельнозерновой муки, вливают еще 4 л кипятка. Настаивают еще 1 час.
Процеживают и смешивают с первым слитым настоем.
Кипятят 15 минут и добавляют 5 стаканов хмеля. Снова кипятят 10 минут и дают настояться до остывания.
В процеженный состав добавляют 1 стакан сахара. Оставить в темном теплом месте для брожения на трое суток.
Процеживают, разливают в бутылки и закупоривают. Дают выстояться в холодном месте 10-14 дней для укрепления напитка.

Дрожжевое пиво

Ускорить процесс брожения любого спиртного напитка домашнего приготовления помогают дрожжи. Не является исключение и пиво из овса с дрожжами. Готовят его по следующему рецепту:

В большую емкость наливают 10 л слегка подогретой воды. На четверть посуды добавляют овсяный солод. Перемешивают.
Дают настояться смеси 10 часов.
Добавляют соль и кипятят, проварив содержимое на слабом огне в течение 2 часов.
Всыпают 6 стаканов хмеля и проваривают еще 20 минут.
Процеживают через 2 слоя марли готовый напиток. Дают остынуть.
Добавляют 50 г свежих дрожжей и 1 стакан патоки. Перемешивают.
Оставляют состав на 1 сутки в теплом месте.
Разливают в бутылки, но не закрывают их сутки. Затем закупоренную тару ставят в холодное место.

Стаут

Узнали о сорте пива Овсяный стаут еще в 1800 годах. Включение в широкое потребление связывают с его питательностью для больных из-за присутствия овса и лактозы. Шотландский вариант долгое время включал больший процент овсяного солода в рецептуре. Многие годы традиционный рецепт изменялся пивоварами. Огромную популярность напиток имел в Англии в период между войнами. В эпоху крафтового пива увеличил свой экспорт и обрел бренд современного крафтового стиля США, но уже с незначительным добавлением овсяного злака.

Напиток отличается мягким ароматом схожим на жаренные кофейные зерна. Хмелевая горечь в нем слабовата. В зависимости от процента добавленного солода разных типов напиток может приобретать и ореховый аромат. По стандарту фруктовые нотки должны быть от слабого до средне-сильного улавливания. Солодовая сладость ассоциируется с кофе со сливками.

Цвет варьируется от темно-коричневого до темного шоколада. Пенка стойкая различных коричневых оттенков.

Крепость – от 4 до 6%.

Овсянка в пиве придает ему слегка маслянистую консистенцию, но при этом он оставляет приятное кремовое фруктово-кофейное послевкусие.

Отечественный вариант данного напитка содержит в себе овсяное зерно (или хлопья), солод Pale Ale в пропорции на 10% злака 70% солода. Также добавляется жженный ячмень и другие карамельные виды солода. Приготовить его дома просто, так как все необходимые ингредиенты можно купить в магазинах. Хмель также используют английского происхождения — Fuggle или Kent Goldings. Дрожжи — Wyeast или WLP и другие.

Подают стаут охлажденным. Принято употреблять его с морепродуктами, с сырами долгой выдержки. Иногда пьют его под шоколадные десерты.

Рецепт приготовления

Сегодня продемонстрировать традиционную рецептуру в евро-азиатских регионах будет сложно. Но как говорится, нет преград дерзновенным и современные пивовары всегда находят эффективные заменители традиционным ингредиентам.

Для правильного приготовления понадобится ряд приспособлений:

кастрюля или котел емкостью 50 литров с заторником, оснащенным системой фильтрации;
отдельная емкость для слива отфильтрованного сусла;
спиртометр;
ареометр АС-3 (0-25) для замера плотности;
сифон и пластиковый или резиновый шланг для отбора сусла и разлива пива.

солод Pale Ale Пэйль Эйль – 3 кг;
карамельный солод Crystal Malt 50 – 1 кг;
солод Special B — 0,5 кг;
солод темный Carafa III – 150 г;
пророщенный овес – 2 кг;
жженый ячмень (Roasted Barley) – 300 г;
хмель East Kent Goldings (EKG) — 85 г;
дрожжи Fermentis S-33 – 1 упаковка (11г);
ирландский мох – 0,25 таблетки.

В варочную посуду влить 30 л воды. Годится только родниковая или вода из бутылей. Плотность воды должна быть 5-5,2. Нагреть до 55 градусов.
Солод перемолоть, чтобы шелуха осталась целой, а зерна измельчились. Через шелуху при фильтрации хорошо чистится сусло.
Когда нагреется вода до нужной температуры, ввести солод, помешивая. Температура будет показывать уже 52 градуса. Ее нужно выдержать 10 минут. Затем усилить нагрев до 65 градусов и продержать его в течение 40 минут. Добавить разваренное овсяное зерно. Выдержать при температуре 72 градуса полчаса.
Йодная проба. Взять каплю жидкого сусла (используем пипетку) без солода, нанести на блюдце и капнуть йод, капли соединятся. Если йод не поменял цвет – сусло осахарилось и процесс прошел успешно. В противном случае раствор синеет или становится черным. Причина может быть в некачественном солоде или в нарушении нужного температурного и временного режима.
На протяжении 10 минут затор выдерживается при 78 градусах. Работа ферментов прекращается.
Процесс фильтрации. На варочном котле открыть кран, слить немного мутного сусла в ковш и вылить снова в котел. Делается так 4 раза пока не начнет выливаться чистая прозрачная жидкость. Сливать необходимо шлангом, аккуратно, чтобы не произошло окисления. При появлении дробины (гущи), нужно аккуратно долить чистой воды в котел 12 литров нагретой до 80 градусов.
Процесс варки. Очищенный затор, вылитый в варочный котел (кастрюлю), варить 1 час 30 минут. Затем снять образовавшуюся пену.
Добавить хмель после закипания через полчаса. За 15 минут до окончания варки установить в варочную емкость чиллер для дезинфекции. За 5 минут до конца добавить ирландский мох для очищения готового напитка.
Охлаждение необходимо проводить быстро, чтобы сусло не заразилось микробами. Его охлаждают, помещая емкость в холодную ледяную воду. Температура в охлажденном виде 20 градусов. При этом плотность сусла должна иметь показатель 13-15,8 брикс.
Подготовка дрожжей. Во время остывания пива дрожжи рассыпают по поверхности. Остывший напиток сливают в емкость, чтобы дрожжи заработали. Если карбонизация будет происходить с добавлением праймера, нужно взять его 10% в отдельную банку. Емкость с крышкой для него продезинфицировать на пару. Затем дрожжи бросают в пиво, а бродильную емкость закрывают и устанавливают гидрозатвор.
Процесс брожения длится 3-4 недели при температурном режиме от 18 до 20 гр. Готовый напиток разливают в бутылки из стекла, добавив праймер в одну бутылку из пластика, чтобы по ней отслеживать процесс карбонизации. Он должен длиться 7-10 дней при комнатной температуре.
Затем готовое пиво на полгода переносят в прохладное место для созревания. Лучшим считается годичный срок выдержки.

Пиво домашнего производства – самый безопасный и чистый продукт. Почувствуйте разницу.

Отвар овса – лечебные свойства и противопоказания

О целебных действиях данного напитка знали еще в далеком прошлом. Например, согласно имеющимся научным трудам известно, что отвар овса в своей лечебной практике использовал даже знаменитый древнегреческий врач Гиппократ. Позже эту идею поддержали другие целители. Данное снадобье они назначали как средство от многочисленных болезней и эликсир долголетия.

Такой повышенный интерес к этому отвару вполне объясним. У него богатый химический состав, представленный следующими компонентами:

витаминами B и E;
магнием;
аминокарбоновыми кислотами;
калием;
натрием;
медью;
марганцем;
железом;
селеном;
фосфором;
эфирными маслами;
клетчаткой и так далее.

Учитывая такой многообразный состав, важно разобраться, чем хорош овсяный отвар – польза и вред его каковы. Неграмотный подход при использовании такого средства чреват серьезными проблемами. По этой причине применять снадобье нужно после предварительной консультации с доктором. Специалист проанализирует общее состояние пациента и только после этого сделает свои назначения.

Специалисты сходятся во мнении, что употребление этого снадобья помогает пациенту быстрее восстановиться после тяжелого заболевания или перенесенной операции. Вот чем полезен овес:

нормализует обменные процессы;
укрепляет защитную систему организма;
улучшает работы печени и почек;
укрепляет опорно-двигательную систему;
помогает справиться с начальными симптомами гипертонии;
отличается противовоспалительным эффектом;
улучшает работу сердечно-сосудистой системы;
повышают умственную активность;
ускоряет процесс очищения организма от токсинов и шлаков;
пополняет организм кремнием.

Учитывая, что такой ценный отвар овса – польза этого снадобья огромна, важно разобраться в каких конкретно случаях его можно применять. Чаще средство назначают в следующих ситуациях:

инфекционное заболевание;
склонность к запорам;
воспаление почек;
вирусные заболевания;
экземы;
подагра;
бессонница;
ревматизм;
диатезы;
болезни легких;
заболевания кишечника;
панкреатит;
туберкулез;
бронхит;
пневмония.

Это снадобье считается безопасным и эффективным. Однако овсяный отвар имеет следующие противопоказания:

желчнокаменная болезнь;
индивидуальная непереносимость;
после удаления желчного пузыря.

Как приготовить отвар из овса?

Основной секрет эффективности этого снадобья состоит в том, чтобы при его приготовлении использовать нужно цельные неочищенные зерна. Благодаря этому все присутствующие в оболочке и зернах ценные вещества перейдут в отвар. Иногда допускается использование и измельченных стеблей растения. Перед тем как приготовить овсяный отвар, нужно учесть для какой цели он будет применяться. Например, это снадобье предназначено для внутреннего или для наружного применения.

Расщепить фитин поможет фитаза. Эта реакция произойдет в одном из следующих случаев:

при проращивании зерен;
в процессе замачивания (этот способ используется при изготовлении отвара);
при обжаривании (чаще применяется для кофейных зерен).

Как сделать отвар из овса?

зерна – 200 г;
вода – 1 л.

Злаковые тщательно промывают теплой водой, после чего жидкость нужно слить.
Зерна заливают теплой питьевой водой и настаивают 10-12 часов.
Ставят емкость с настоем на малый огонь и доводят жидкость до закипания.
Плотно накрывают кастрюлю крышкой и продолжают термическую обработку еще полчаса.
Снимают посуду с огня и укутывают.
Спустя 12 часов процеживают отвар. Готовое средство хранят в холодильнике в плотно закупоренной стеклянной емкости.

Отвар овса – рецепт приготовления

зерна – 200 г;
молоко – 1 л.

Промытые зерна заливают молоком.
Ставят емкость с содержимым на плиту.
После закипания сбавляют огонь до малого.
Накрывают кастрюлю крышкой.
Варят примерно 1,5 часа.
Снимают снадобье с огня и дают ему остыть.
Процеживают целебное средство и принимают его (в теплом или холодном виде).

Для приготовления такого чудо-средства используются измельченные зерна (но не пыль). Цельные тоже могут применяться, но это не идеальный вариант. Во время настаивания в термосе они не отдадут все свои вещества, поэтому средство получится беднее, чем то, что сделано из крошки. Желательно предварительно залить емкость кипятком (это позволит хорошо прогреть ее и предупредит теплопотери).

Отвар овса – рецепт

молотые зерна – 1 ст. ложка;
вода – 1 стакан.

Сырье засыпают в термос.
Заливают кипятком и накрывают посуду.
Настаивают 12 часов.
Процеживают снадобье.

Этот способ приготовления удобен тем, что не нужно контролировать процесс, переживая, что испарится вода и содержимое подгорит. Нужно просто запрограммировать мультиварку, а потом процедить снадобье. В этом агрегате целебное средство томится, поэтому злаковые максимально отдают свои ценные вещества жидкости. Благодаря этому снадобье получается намного полезнее, чем сваренное на плите.

Как правильно приготовить отвар из овса?

зерна – 2 стакана;
вода – 5 стаканов.

Как применять отвар овса?

Даже самое полезное лечебное средство принесет огромный вред, если оно неправильно принимается. При нарушении дозировок могут возникнуть серьезные последствия. Одно из них – вымывание кальция из организма. По этой причине нужно проконсультироваться с доктором, чтобы выяснить, как принимать отвар овса. Врач учтет все имеющиеся у пациента заболевания и пропишет самую эффективную схему терапии.

Это чудо-средство может использоваться как при борьбе с патологиями, так и для чистки от токсинов и прочих вредных веществ. Перед курсом следует должным образом подготовить организм. Для этого нужно провести чистку кишечника, которая подразумевает потребление в пищу только растительных продуктов в течение двух дней. Отвар овса для печени принимают по такой схеме:

трижды в день по 100 мл за полчаса до еды;
курс – месяц (через 30 дней можно повторить);
назначается чудо-средство на воде, сваренное на плите или в мультиварке.

Это снадобье помогает без изнурительных диет сбросить лишние килограммы. Дополнительный бонус – организм насыщается энергией. Отвар овса воздействует следующим образом:

уменьшает тягу к жирным блюдам и сладостям;
поскольку отвар отличается высоким содержанием клетчатки, его потребление снижает объем поедаемых порций;
у этого чудо-средства небольшой гликемический индекс;
обволакивает желудок, поддерживая пищеварительную систему в хорошем состоянии;
ускоряет процесс сжигания жировой ткани.

Овсяный отвар для похудения принимают так:

по 100 мл трижды в сутки;
курс – месяц;
рекомендовано снадобье на воде, приготовленное в термосе.

Это средство обладает таким воздействием:

нормализует работу почек;
уменьшает болезненные ощущения;
выводит песок;
оказывает жаропонижающее действие.

Вот как пить отвар овса при заболеваниях почек:

по 120 мл перед приемом пищи;
за сутки максимум выпить можно 1,5 л снадобья;
лечебный курс длится 3 месяца;
рекомендуется принимать средство, приготовленное на молоке.

Это чудо-средство обладает богатым химическим составом, поэтому оно оказывает такое воздействие на шевелюру:

отвар из овса укрепляет волосы;
питает их;
предупреждает выпадение;
ускоряет рост.

Использоваться это снадобье может как внутренне, так и в качестве наружного средства. При последнем варианте состав наносят на чистые увлажненные локоны и держат примерно полчаса. Затем смывают прохладной чистой водой. Овсяный отвар для волос великолепен: уже после первого использования волосы выглядят более шелковистыми и красивыми. Чтобы добиться лучшего результата, желательно одновременно принимать снадобье вовнутрь. Рекомендуемая схема такова:

пить нужно по 100 мл дважды в сутки до еды;
минимально рекомендованный курс – 2 недели.

Снадобье может использовать и в уходе за лицом. Вот чем полезен отвар овса для кожи:

увлажняет;
насыщает минералами и витаминами;
смягчает;
очищает и так далее.

Использоваться может овсяный отвар (как тот, что приготовлен на воде, так и на молочной основе) в качестве тоника. К тому же возможно лечение отваром овса проблемной кожи, склонной к высыпаниям. Также на основе зерен можно сделать очищающую маску. После ее использования лицо выглядит более свежим, ухоженным и молодым. Применяться может как для жирного, так и для нормального типа кожи.

Как приготовить скраб?

белая глина – 2 ст. ложки;
овсяный отвар – 100 мл.

Компоненты смешивают и наносят средство на очищенное лицо.
Держат 20 минут и смывают

Читайте также: