Как украсить трубочки для напитков


Вы собираетесь сделать для своего возлюбленного или возлюбленной удивительно романтическую встречу?

Тогда Вам просто не обойтись без оригинально украшенных трубочек для коктейля. Такие трубочки вы не купите ни в одном супермаркете, ни в одном магазине! Ведь они уникальны, так как сделаны своими руками из самых простых подручных материалов, которые обязательно найдутся в доме у каждого.


Оригинально украшенные трубочки для коктейлей могут стать необычным украшением праздничного стола, во время проведения романтического ужина со своей второй половинкой.

Трубочки для коктейлей будут очень актуальны, если в меню романтического ужина будут присутствовать безалкогольные напитки (сок, морс, квас, кока-кола, спрайт, фанта), алкогольные или безалкогольные коктейли.


Итак, давайте приступим…

Для изготовления украшений для трубочек для коктейлей Вам потребуются следующие материалы:

ножницы, дырокол, цветная бумага, клей, трубочки для коктейлей.



Из листа цветной бумаги (желательно выбирать символические цвета – розовый, красный, алый или бордовый) необходимо вырезать тонкую полоску. Затем из полоски сложить красивое аккуратное сердечко и зафиксировать его при помощи клея.

По диагонали в бумажном сердечке проделайте два отверстия при помощи дырокола, именно сквозь него и будет проходить трубочка для коктейля.


На саму трубочку вы можете приклеить наконечник стрелы, чтобы та еще больше напоминала главный символ праздника всех влюбленных – сердце пробитое стрелой Амура.



Так же вы можете изготовить и другого рода украшения для трубочек – ажурные бумажные сердца, сердца выполненные в технике квиллинг и т.п. Во многом все зависит от вашей фантазии, желании и изобретательности.


Хотите украсить коктейли веселыми зонтиками для летней вечеринки? Сегодня я покажу вам, как легко и просто сделать зонтики для напитков своими руками. Украсьте летний стол оригинальными поделками!


Зонтики для коктейлей являются лучшим украшением для напитка.
Необходимые материалы для этого зонтика: бумага, скребки и зубочистки. В качестве инструментов ножницы и клей.





Разноцветные пончики с соломкой подходящая идея для творческой вечеринки. Необходимые материалы для этого зонтика: соломинки, ножницы и клей-карандаш.




Следуйте инструкции, и вы получите простое, но в тоже время красивое украшение для летней вечеринки.




Принцип склеивания такой же, как и в других моделях.Можно использовать лак для ногтей с блестками.




Идея с черно-белыми полосами, но вы, конечно, можете использовать любые другие цвета.




На соломке можно сделать два или три зонтика разных размеров.

Количество возможных проектов переработки, безгранично, так как есть множество различных материалов, которые вы можете повторно использовать. Например, вы когда-нибудь думали о вещах, которые вы можете сделать из пластиковых трубочек для коктейля? Да, вы можете использовать их различными способами, и сегодня мы расскажем вам о поделках из трубочек для коктейля сделанных своими руками.


Вы можете сделать из соломинок украшения, которые являются уникальными и недорогими. Из них получатся уникальные светильники, большие настенные украшения, а также контейнеры для хранения, такие как корзины или подвесные кашпо. Еще пластиковые соломинки можно использовать для создания интересного ожерелья, браслета или пары сережек.

С помощью коктейльных трубочек очень удобно пить различные напитки, но знали ли вы, что их можно использовать для совершенно других вещей.

Эти недорогие приспособления могут быть очень функциональными. От вакуумных упаковок до сифонов - вот 10 самых интересных идей, как еще можно использовать трубочки.

Если у вас есть еще идеи того, как можно использовать коктейльные трубочки, оставляйте их в комментариях.

1. Веселые краски с помощью трубочек для коктейлей

Если вы в детстве не занимались раздуванием красок по бумаге, то можете это сделать сейчас вместе с детьми – это очень весело.

Лучше всего использовать акварельные краски, так как их очень просто разбавить небольшим количеством воды.

Добавьте пару капель краски на бумагу или планшет и аккуратно начните дуть через трубочку, чтобы создавать различные узоры.

Можете нанести одну краску, подождать, пока она высохнет, и потом нанести другую. Экспериментируйте с красками и узорами, чтобы создавать красивые картинки.

2. Держатели цветов из коктейльных трубочек

Стебли некоторых цветов со временем сгибаются. Можете использовать трубочки, чтобы не только поддерживать цветки в ровном состоянии, но и удлинить их стебли.

Вам понадобится лишь купить трубочки большого диаметра, чтобы в них пролезли стебли цветов. Можно использовать прозрачные или зеленые трубочки.

3. Органайзеры для кабелей из трубочек для питья

Чтобы случайно не отключить не тот кабель, используйте трубочки разных цветов или одного цвета и маркера.

1. Сначала вам нужно разрезать трубочку вдоль, а потом поперек на несколько кусочков.

2. Оберните эти кусочки вокруг нужных кабелей. Можно использовать трубочки разных цветов, чтобы у каждого был свой, или один цвет, но тогда нужно фломастером сделать нужные надписи.

4. Идеи из трубочек: украшения для велосипеда

Еще одна идея из детства. Разноцветными трубочками можно украсить спицы любимого велосипеда.

1. Сначала разрежьте трубочки вдоль, а потом поперек на небольшие кусочки.

2. Начните надевать кусочки трубочек разного цвета на спицы колес велосипеда.

5. Вакуумная упаковка своими руками

Чтобы продукты дольше сохраняли свою свежесть, их стоит хранить в вакуумной упаковке.

Чтобы сделать такую упаковку своими руками, вам понадобится пакет со струнным замком и трубочка.

1. Положите в пакет нужные продукты.

2. Вставьте в пакет трубочку.

3. Закройте пакет.

4. Через трубочку выдуйте воздух и быстро закройте пакет.

Детальную инструкцию вы найдете ЗДЕСЬ.

6. Идеи из трубочек: держатель для цепочек

Чтобы ваши цепочки, бусы, колье и ожерелья не запутывались, и вы могли в любой момент их быстро взять и надеть, используйте трубочки.

Просто проденьте через трубочку цепочку и застегните.

Для разных цепочек и бус можно использовать трубочки разных размеров.

7. Поделки из трубочек: сифон

Соедините две трубочки, чтобы создать конструкцию для интересного научного эксперимента и показать детям, как работает сифон.

Сифон является конструкцией, напоминающую букву П, через которую жидкость течет вверх без помощи наноса. Гравитация заставляет воду течь из трубки и снижает в ней давление.

В итоге вода из верхней емкости, благодаря атмосферному давлению, пересиливает силу тяжести и в коротком конце трубки начинает течь вверх. Вода будет течь до тех пор, пока ее уровень в емкости ниже, чем уровень воды в другой емкости.

1. Чтобы сделать сифон, аккуратно согните конец одной трубочки и вставьте его внутрь другой трубочки.

2. Немного прокрутите трубочку, чтобы она выравнивалась, и между двумя трубочками не было лишнего отверстия. Можно скотчем замотать место соединения трубочек.

3. Поставьте рядом с раковиной стакан, наполненный водой.

4. Вставьте в стакан трубку и запустите сифон, высосав немного воды через трубочки.

5. Другой конец трубочки опустите с раковину или другой стакан, стоящий ниже.

Вы заметите, как вода перетекает из одного стакана в другой.

8. Поделки из коктейльных трубочек: хранилища для сахара, соли, перца и др.

В трубочках можно хранить небольшие порции соли, сахара, перца и разных специй.

Вам понадобится:

- бумага для выпечки

1. Разрежьте каждую трубочку на несколько частей. Длину каждой части выбирайте сами, но лучше не меньше 5 см, чтобы потом было удобнее.

2. Сложите бумагу на выпечки пополам и вставьте между листами конец кусочка трубочки. Поверх бумаги для выпечки пройдитесь горячим утюгом. Главное, чтобы утюг не касался трубочки.

Вы запечатали один конец. Наполните трубочку сахаром или другим ингредиентом и повторите пункт 2 с другим концом трубочки. Можно запечатать конец перпендикулярно противоположному концу.

9. Удлинитель для воронки

Воронки - довольно удобные приспособления, но иногда они не подходят для узких отверстий.

К счастью конструкция воронки позволяет вставить в нее трубочку, которая удлинит воронку и сделает ее более удобной для заливания жидкости через узкое горлышко.

10. Зубочистка из трубочки своими руками

Когда рядом нет зубочистки или зубной нити, можно использовать трубочку.

Просто придавите один конец трубочки зубами и аккуратно почистите между зубов острым концом.

Потом можно использовать ту же трубочку, чтобы набрать воды и прополоскать рот.

Из двух трубочек можно сделать удобный "замок" для любого пакета. Например, вы открыли пакет с сахаром или мукой – закрыть его просто так не получится.

Просто возьмите две трубочки, разрежьте одну из них вдоль, оберните край пакета вокруг целой трубочки, а разрезанную трубочку наденьте сверху скрученного пакета.

Детальную инструкцию вы найдете ЗДЕСЬ.


Последнее время на выпуск соломинок для напитков установлены ограничения: считается, что эти одноразовые пластиковые изделия не несут пользы. Возможно, это правда отчасти. Но не забывайте, что есть способы, как использовать трубочки для напитков, чтобы облегчить повседневную жизнь. Итак, что сделать с соломинками для напитков, чтобы они пригодились и перестали быть одноразовыми?


Храним замороженную еду дольше

Продукты в морозильной камере хранятся дольше и сохраняют больше полезных веществ, когда для заморозки используется вакуум. Но покупать специальные приборы и пакеты для вакуумной заморозки невыгодно. Зип-пакеты и трубочка в углу смогут решить проблему. Проденьте соломинку в пакет с продуктами для заморозки, застегните его впритык к трубочке, выпустите весь воздух. Теперь достаньте ее, быстро закройте отверстие. Способ также подойдет для упаковки посылок.


Помогаем срезанным цветам простоять дольше

Букет цветов - хороший способ сделать любую комнату ярче. Но если растения с крепкими стеблями стоят без проблем, более нежные цветы быстро начинают сгибаться, ножки трескаются, ломаются. Как использовать трубочки для напитков в быту? Есть одна идея. Проденьте слабые стебли в соломинки, чтобы они стали опорой для бутонов. Прозрачные или зеленые трубочки подойдут лучше всего.


Находим место для кремов и приправ

Даже косметика для путешествий иногда занимает много места. Вместо всех этих баночек попробуйте сделать одноразовые емкости из соломинок. Обрежьте их под нужную длину, нагрейте один конец спичкой или другим способом. Наполняйте емкость с другой стороны - шампуни, крема, приправы в дорогу. Теперь закрепите второй конец, чтобы содержимое не высыпалось.


Используем как воронку для узкого горлышка

Для переливания воды и прочей жидкости в бутылки подходит обычная лейка. Но если у емкости узкое горлышко, обычной воронки будет недостаточно. Трубочки помогут добраться в труднодоступные места, перелить жидкость без разливания ее. Для этого верхнюю часть разрезают на несколько частей, чтобы лейка соединилась с соломинкой. Соединение можно перемотать скотчем, чтобы закрепить его, избежать проливания мимо.


Приводим в порядок провода

Новые гаджеты все чаще беспроводные, но дома все еще встречаются приборы с длинными кабелями в сети. Иногда их слишком много. Чтобы систематизировать их и знать, какой провод за что отвечает, мы используем лайфхак: узнаем, чем пригодятся трубочки для напитков дома. Разрезаем соломинки вдоль, подписываем маркером каждую, надеваем их на провода и закрепляем скотчем. Так будет понятно, куда ведет кабель.


Удаляем крошки винной пробки

Натуральные пробки для винных бутылок помогают напитку храниться долго. Но при открытии такие пробки часто крошатся и вместо наслаждения напитком приходится доставать крошки из вина. Как достать крошки от винной пробки с помощью трубочки? Достаточно поднести соломинку к крошке и зажать верхнюю ее часть пальцем. За счет образовавшегося вакуума пробка и несколько капель вина притягиваются внутрь. Достаем содержимое и наслаждаемся напитком.


Делаем чехол для лезвия

Современные лезвия не такие травматичные, как станки старого образца. Но даже с ними могут возникнуть трудности во время путешествия - есть риск порезаться во время поиска косметики или лекарства в косметичке. В наборе может идти пластиковая упаковка, но и она быстро теряется. Чтобы это исправить, снова пригодятся трубочки. Просто разрежьте одну из них, чтобы закрыть кончики лезвия. За счет округлой формы пластик сам будет держаться, сохранять форму.


Сооружаем держатель для ручки

Даже в век технологий записные книжки не теряют популярность. Но держать ручку или карандаш под рукой удается не всегда. Почему бы не сделать держатель для них своими руками? Найдите соломинку нужного диаметра, обрежьте ее под высоту ручки или карандаша и прикрепите пластик горячим силиконом или клеем. Не забудьте проклеить дно держателя, чтобы предметы не выпадали.


Делаем застежку для пачки со снеками

Выбрасывать пачку со снеками, когда там еще что-то осталось - одна из самых неприятных вещей. Но не нужно переживать: используйте соломинки для напитков, чтобы сделать застежку для открытой пачки с закусками, которые смогут оставаться свежими. Разрежьте трубочку в длину, проденьте внутрь края открытой пачки и защелкните ее. Готово: пластик держит форму и не дает пачке открываться, а закускам - заветриваться.


Организовываем развлечения для детей

Правильно занять детей - задача не только для родителей, но и для тех, кто присматривает за малышами - педагоги, дяди и тети. Трубочки для питья подойдут и для такого. Можно создать "волшебную палочку" с пузырями, дополнив набор мыльной водой. Попробуйте клеить пластик, чтобы сделать картину, или раздувайте краску на бумаге, создавая неповторимые узоры вместе с ребенком. "Оружие" для стрельбы ватными шариками - тоже хороший вариант.

Даже начинающие бармены знают, что приготовить вкусный напиток – это только полдела. Очень важным моментом считается украшение коктейля. Такие напитки всегда встречают по внешнему виду. Задача современного бармена – удивить клиента. И для этого у них есть масса способов. Именно украшения придают коктейлям особый шарм, делают их привлекательными. Самый простой напиток в красиво оформленном бокале становится элитным коктейлем.

Коктейльная эстетика

Для украшения коктейлей можно использовать:

  • фрукты;
  • овощи;
  • ягоды;
  • кожуру цитрусовых;
  • зелень;
  • взбитые сливки;
  • ободки из специй;
  • палочки;
  • зонтики;
  • шоколадные пластины;
  • лепестки съедобного золота и многое другое.


Классические украшения

Украшения не только придают напиткам индивидуальность, но и, зачастую, подчеркивают их состав. Так же как и сами коктейли иногда рождаются путем смешивания, на первый взгляд, совершенно несопоставимых ингредиентов. Украшения могут сочетать в себе съедобные детали с несъедобными.

Существует Международная ассоциация барменов, которая утвердила список коктейлей со строго определенным дизайном. А вот украшения для молочных коктейлей чаще всего импровизированы.

Иногда напитки гарнируют просто для того, чтобы отличать их.



Как делать украшения для коктейлей своими руками

Очень часто для таких целей используются несъедобные элементы. Имеется в виду применение соломинок, ложечек, зонтиков, а иногда даже бенгальских огней. Такие украшения коктейлей обычно присоединяют к краю посуды.

Эти элементы декора не допускаются только на профессиональных конкурсах барменов, которые устраивает Международная барменская ассоциация. Тут можно использовать только деревянные зубочистки для того, чтобы закрепить съедобные украшения.

А вот начинающим барменам наоборот рекомендуется применять различные ухищрения для того, чтобы приманить клиентов к своим напиткам. Именно в этом деле есть уникальная возможность сразу себя проявить.

Существует один безотказный прием. Разрешить гостю самому дополнить украшение. Во-первых, это занятие интересное и затягивающее, а во-вторых, вряд ли кто-то будет критиковать напиток, к созданию которого сам приложил руку.


Во время декорирования напитка важно не переборщить. Помнить о том, что должны сочетаться не только вкусовые качества, но и цветовая гамма. И не стоит делать слишком крупные украшения, их очень тяжело хорошо закрепить, поэтому они могут упасть в самый неподходящий момент. Вряд ли клиент порадуется испачканным вещам. Эффект от напитка будет полностью испорчен.

Стоит помнить и о вспомогательном материале. Например, о веществе, из которого делается клейкий ободок. Самыми известными из них являются сахар и соль. Но никто не запрещал использование соков цитрусовых, ликеров и меда.

Не нужно забывать о том, что слоистые коктейли в украшениях не нуждаются.

Нарезка фруктов

Прежде чем приступить к декорированию, в первую очередь необходимо тщательно продезинфицировать руки.

Лучше всего, конечно, резать плоды непосредственно перед украшением, но, к сожалению, такая возможность не всегда есть. Особенно если это касается баров, которые находятся в очень популярных заведениях. У бармена просто физически не хватит времени на нарезку фруктов.

Совет: украшения из яблок нужно делать только перед подачей. Заранее приготовленные фигурки обязательно потемнеют.

Оливки и вишенки

Ни в коем случае нельзя доставать из банки и класть в напиток оливки и луковички руками. Для этого действия существует специальная пика.

Вишенки же наоборот накалывать не стоит, их достают ложкой, а потом опускают на дно посуды. Коктейльные ягоды использовуют только для прозрачных напитков, иначе она будет просто не видна и ее присутствие теряет всякий смысл.


Корка цитрусовых

Для декорирования напитков часто используют обожженную апельсиновую корку. Для этого надо отрезать небольшой кусочек шкурки и подогреть его над открытым огнем, можно для этого взять зажигалку. Из-за наличия эфирных масел цедра воспламеняется на несколько мгновений. После этого ее можно опускать в напиток.


Схема изготовления:



1. Согните квадратный кусочек бумаги пополам


2. Ещё раз согните лист бумаги пополам


3. Теперь согните получившуюся заготовку по диагонали


4. Обрежьте край в виде полукруга и по бокам вырежьте дольки


5. Разверните и приклейте полученную заготовку на квадрат из бумаги другого цвета и вырежьте по контуру круглый лимончик, немного отступая от края


7. Прикрепите лимончик к трубочке полоской из бумаги, смазанной клеем


8. Украшенная трубочка готова. При изготовлении украшений попробуйте сочетать разные цвета.

Пока еще застенчивый

Re: Украшенные трубочки для сока
Красиво получилось
  • Слишком люблю вкусно покушать,чтобы . (1081)
  • Салаты, закуски (219)
  • Тортики, пироженные (122)
  • Десерты (86)
  • Украшение блюд (75)
  • Пироги (67)
  • Блюда из птицы (64)
  • Блюда из мяса (61)
  • Блюда из рыбы (59)
  • овощные блюда (57)
  • Напитки (49)
  • Кексы, мафины, капкейки (47)
  • Пирожки и их родственники (42)
  • Выпечка (41)
  • соусы и подливки (33)
  • Бутерброд и компания (28)
  • Не мясо. (26)
  • coffe (25)
  • Булочки (23)
  • Блинчики, оладушки, лепёшки (16)
  • Конфетки и печенюшки (14)
  • консервы для жизни в дороге (10)
  • пицца (10)
  • Супы (6)
  • пряности (6)
  • Вареники, пельмени, манты (3)
  • Стихи и музыка едины (232)
  • Для себя и о себе (204)
  • Серьёзно (80)
  • С улыбкой:Если ты упал с ишака - смейся первым (74)
  • МЫ! (39)
  • МАМА (9)
  • Книги, Фильмы (3)
  • o кошках. (63)
  • Помоги себе сам (59)
  • калейдоскоп (48)
  • Очень нужные советы (44)
  • Доброе Волшебство (36)
  • я смогу! (35)
  • мой компьютер (28)
  • гороскоп (15)
  • Португалия (8)
  • Из днев.Panter_Woman (7)
  • Все (58)
  • Все (30)

Коктейльная фантазия



Для украшения коктейлей чаще всего используют фрукты и овощи. Какие-то из них используются довольно часто и воспринимаются уже как коктейльная классика, а какие-то встречаются редко.

Для гарнира можно использовать:






Несколько предложений для украшения коктейлей фруктами на шпажках:


Карамболь и киви на шпажке

- 1 ягода клубники с плодоножкой, 1 очищенный кружок киви, 1 кружок карамболя и в конце несколько листьев лимонной мелиссы - на одной большой шпажке.

Ананас на шпажке

- 1 кружок ананаса разрежьте на восемь частей, вырежьте жесткую сердцевину Несколько листьев ананаса нанижите на большую шпажку Затем попеременно нанижите кусочки ананаса, ягоды синего винограда и красные вишенки для коктейлей.

Цитрусовые на шпажке

- 1 кружок лайма надрежьте до середины, концы скрутите и нанижите на шпажку. На концы шпажки нанижите по 1 красной вишенке.


Как оригинально украсить бокалы с коктейлем можно посмотреть здесь:
Украшения коктейлей от Ярослава Панова .


Разнообразить украшения коктейлей можно свежей зеленью.
Например, базилик прекрасно подходит для коктейлей с томатным и овощным соком. Лимонная мелисса подходит к любым напиткам с лимонным соком, а листья мяты будут завершающим звеном для напитков с мятным ликером или сиропом. Зелень не обязательно должна быть съедобной. Для украшения можно взять и ананасовые листья, которые в форме веера нанизывают на шпажку.


Искусству украшения садово-огородными гарнирами нет предела. На края бокала или на шпажки можно нанизывать как целые фрукты, так и различные по форме кусочки фруктов. С помощью шпажек можно создавать интересные композиции, создавая контрастные сочетания из разноцветных фруктов и зелени.

Чтобы создать твист - красивый завиток из кожуры цитрусового фрукта, отрежьте тоненький кружочек лимона, апельсина или лайма, сделайте на нем маленький надрез и разверните стороны в противоположных направлениях. Либо снимите кожуру одной длинной спиралью с помощью специального ножа. Подавайте завиток, насадив его на край бокала, или в самом напитке. Цитрусовые можно сплести вместе и скрепить шпажкой. Завитки выглядят эффектно, если их нанизать на шпажки между вишнями или маленькими кусочками других фруктов.


Для украшения коктейлей часто используются различные ароматные и цветные посыпки. Эта деталь оформления не только украсит внешний вид напитка, но и придаст ему дополнительные аромат и вкус. Наиболее распространенные посыпки – тертые орехи, цедра, сыр, шоколад и просто сахар или сахарная пудра. Кроме них можно использовать и другие посыпки, приготовить которые достаточно просто.


Сахарная посыпка с кофе

200 г сахарного песка, 75 мл густого кофе.

Сахарный песок высыпать на плоское блюдо, смочить крепким кофе, высушить. Кофейная посыпка приобретает не только приятный оттенок, но и чарующий аромат.

Сахарная посыпка с ароматом ванили

200 г сахарного песка, 1 г ванили.

В металлическую или стеклянную банку положить ваниль, насыпать сахарный песок, закрыть крышкой и встряхнуть несколько раз. Через сутки посыпка будет готова.

Сахарная посыпка со вкусом апельсина

200 г сахарного песка, 50 мл апельсинового сока.

Сахарный песок высыпать на плоскую тарелку, смочить апельсиновым соком, высушить и пересыпать в герметичную стеклянную банку. Сахар приобретет желтый цвет. Чтобы сделать его более насыщенным, можно увеличить концентрацию сока.

Ореховая посыпка

200 г ядер грецких орехов, 100 г сахарного песка.

Ядра грецких орехов слегка обжарить, измельчить и смешать с сахарным песком.

Вместо обычного сахарного песка можно использовать цветную сахарную посыпку с любым ароматом, а вместо грецких орехов – другие орехи.

Посыпка из цедры

200 г цедры, 200 г сахарного песка.

Цедру нарезать маленькими звездочками. Сахарный песок насыпать в кастрюлю и нагревать на слабом огне до полного растворения сахара.

Цедру высыпать в растворенный сахар, размешать, горячую массу выложить на противень, смазанный небольшим количеством масла, разровняв ножом, смоченным в горячей воде, и отделив звездочки друг от друга.

Когда цедра остынет, разломать ее, пересыпать в стеклянную банку и закрыть крышкой.


Лед из сока плодов и ягод

200 мл натурального плодового или ягодного сока (желательно использовать сок яркого цвета), 320 мл охлажденной кипяченой воды.

Смешать сок с охлажденной кипяченой водой, налить в формочки и заморозить. Можно предварительно посыпать формочки сахаром, а после того как смесь слегка заморозится, еще раз посыпать сахаром и снова поместить в морозильную камеру. Сахар следует использовать в небольшом количестве.

Лед с ягодами или дольками плодов

500 мл охлажденной кипяченой воды, 50 г ягод или плодов (земляники, ежевики, клюквы, вишни и др.).

Предварительно вымытые ягоды или нарезанные небольшими кусочками плоды поместить в ячейки или формочки. Залить охлажденной кипяченой водой и заморозить. Вместо ягод и плодов можно использовать листочки мяты, а также лепестки розы или одуванчика.

Шоколадный лед

500 мл охлажденной кипяченой воды, 50 г тертого шоколада (белого или черного).

Насыпать в ячейки тертый шоколад, залить водой, заморозить.

Кофейный или чайный лед

25 г чайной заварки или растворимого кофе, 500 мл кипятка.

Приготовить чай или кофе, охладить, чай процедить. Разлить в ячейки или формочки, заморозить. При желании чай или кофе перед замораживанием можно подсластить.





Края бокалов для пикантных коктейлей можно украсить ободком из крупнокристаллической соли, мелко нарубленного зеленого лука, семян тмина или молотой сладкой паприки.

Бокалы с ободком можно готовить заранее: ободок держится довольно долго.

К таким украшениям можно отнести всевозможные несъедобные аксессуары: палочки, соломинки, зонтики, свизл-стики и т.д. Они могут быть разных цветов и выглядят достаточно привлекательно.

К выбору таких украшений следует отнестись очень внимательно. Как правило, они используются для экзотических коктейлей.


Основные правила украшения коктейлей

Для украшения берите только такие компоненты, которые по вкусу и цвету подходят к напитку.

Свежие фрукты должны быть спелыми и без изъянов, нарезать их лучше всего во время приготовления напитка.

Декоративные элементы должны украшать коктейль, но не отягощать.

Украшение не должно мешать пить коктейль.


И, в заключение, несколько рецептиков кофейных коктейлей:

Кофейный коктейль

Холодный кофе - 3 стакана
Сахар - 6 ч. ложка
Мороженое - 600 г
Ананасовый сок - 6 ст. ложек
Молотый кофе - 1 ст. ложка

Влить кофе в блендер, добавить сахар, мороженое и ананасовый сок, взбить до однородной консистенции. Разлить коктейль по бокалам, посыпать молотым кофе.

Коктейль "Лунный свет"

Персики - 1 шт.
Коньяк - 20 мл
Сахарный сироп - 20 мл
Черный кофе (холодный) - 60 мл
Сливки - 50 мл
Лед

Взбить в блендере коньяк, сахарный сироп, мякоть персика и лед. Добавить кофе, перемешать. Сверху налить сливки.

Молочно-кофейный коктейль

Кофе - 1 стакан
Молоко - 1 стакан
Мед - 1 ст. ложка
Взбитые сливки - 1 стакан
Ванильный сахар - по вкусу
Листики мяты

Соединить кофе с молоком, добавить мед и ванильный сахар. Полученную смесь прогреть, затем остудить. Добавить в кофейно-молочную смесь сливки, взбить. Готовый коктейль разлить по стаканам и украсить листиками мяты.

Коктейль "Поплавок"

Пепси-кола - 400 мл
Черный кофе (охлажденный) - 200 мл
Мороженое - 200 г

Влить кофе и пепси-колу в высокий стакан, положить сверху шарик мороженого.

Читайте также: