Колонки для газированных напитков

Сделать газировку самому – не проблема, если на кухне есть аппарат для газирования или сатуратор. С его помощью можно не просто легко и быстро насытить воду углекислым газом, но и получить напиток без вредных компонентов.

Какие бывают?

Все сатураторы можно условно разделить на два вида – аппараты и сифоны.

Они отличаются по конструкции и функциональным характеристикам, но обязательно имеют одинаковые составляющие:

• специальную бутылку (емкость), рассчитанную на высокое давление,
• смеситель, оснащенный механизмом приема и подачи углекислого газа.

Аппараты

Это – аппарат, в него вставляется бутылка.

Представляют собой отдельный корпус, в котором размещен баллон с углекислотой и смеситель. Бутылка (емкость) помещается в аппарат, где и происходит газирование воды. Баллон после вырабатывания газа можно заменить на новый.

Недостаток: такие аппараты не имеют носика для разлива в стаканы, тяжелее и занимают больше места.

Преимущество: они позволяют сделать много газировки (при наличии дополнительной пустой тары). Вставили одну бутылку, загазировали, закрыли крышкой и так множество раз. Это очень удобно для приготовления и хранения запаса газированной воды.

Цена на такие устройства стартует от 2000 грн.

Сифоны

Это – сифон, газирующий смеситель накручивается на бутылку.

Состоят из специальной бутылки, на которую сверху крепится компактное устройство-смеситель для газирования. В нем же размещены элементы управления и баллончик с газом.

Газирование воды происходит внутри сифона, после чего ее можно разливать под давлением через носик по чашкам или стаканам. Хранить газировку в таком случае придется в самом сифоне.

Приобрести сифоны можно по цене от 1400 грн.

Общая информация

Практически все сатураторы оснащаются емкостями для воды и баллонами с углекислым газом стандартного объема.

Бутылки для воды вмещают около 1 литра, баллоны – около 425 граммов углекислоты.

Такого количества углекислоты хватит для приготовления около 60 литров среднегазированной воды. При слабой газации углекислоты может хватить даже на 90 литров, а при сильной – на 40 литров и меньше.

Приобрести баллончик можно по цене от 15 грн.

На что стоит обратить внимание при покупке

Материал смесителя. Механизм газирования подвергается постоянным нагрузкам со стороны воды и газа под давлением. Изделие будет долговечнее и надежнее, если выполнено из металла (нержавеющая сталь или алюминий). Но металлические комплектующие приведут к удорожанию сатуратора.

В некоторых моделях элементы механизма могут изготавливаться из пластика. Пластик менее прочен, однако имеет свои преимущества – он дешевле и не подвержен коррозии.

Материал бутылки. Большинство моделей комплектуются бутылками из высокопрочного стекла. Стекло отлично выдерживает длительную эксплуатацию и высокое давление. Гораздо менее распространены бутылки из пластика.

Автономность. Некоторые модели сатураторов во время работы могут требовать внешнего электропитания, другие же полностью автономны и функционируют исключительно механически.

Элементы управления прибором. Многие производители оснащают сатураторы регуляторами и датчиками.

• Несомненно, самым важным является регулятор степени газирования. С его помощью можно точно контролировать уровень углекислоты. Как правило, это специальная кнопка, количеством нажатий на которую можно регулировать объем подаваемого газа.
• Также встречаются специальные датчики, подающие световые и звуковые сигналы о готовности напитка. Если такие отсутствуют, после завершения процесса газирования нужно подождать 20-30 секунд – тогда напиток будет готов.
• Полезным также является клапан сброса лишнего газа, который нормализуют давление готового напитка в бутылке.

Комплектация. В комплект могут входить дополнительные бутылки, которые никогда не будут лишними. Но их можно приобрести и отдельно.

Некоторые производители предоставляют в комплекте с сатураторами готовые сиропы, запасные баллончики с углекислотой, книги рецептов напитков и даже стаканы.

Крепление бутылки. Емкость для воды в сатураторе может накручиваться на резьбу или устанавливаться с помощью фиксаторов. В принципе оба варианта одинаково надежны.

В заключение следует отметить, что использование баллонов с углекислотой под давлением (особенно при установке) подразумевает соблюдение минимальных мер безопасности.

Почему домашняя газировка лучше?

Магазинные газированные напитки могут содержать все что угодно: аспартам (сахарозаменитель), ортофосфорную кислоту, подкислители, ароматизаторы, красители и консерванты и еще много непонятных пугающих Е-веществ.

Если вы предпочитаете газировку собственного приготовления, экологически чистую и безвредную, тогда аппарат для газирования просто необходим. Используя сиропы от различных производителей, или свои собственные, вы можете приготовить напитки на любой вкус, а также алкогольные и безалкогольные коктейли.

Мини-бар для шести бутылок

4 390 3 890 руб.
Диспенсер для напитков "Глобус"

1 990 1 750 руб.
Диспенсер для напитков Бензоколонка

Заправочная станция для Ваших любимых напитков

1 590 1 490 руб.
Диспенсер для напитков "Beverage" (уцененный товар)

Причина уценки: скол и небольшой дефект стекла

1 990 1 590 руб.
Диспенсер для напитков Бензоколонка (для двух напитков)

Мини-бар из двух напитков

2 090 1 690 руб.
Диспенсер для напитков Barrel на подставке 1 л

Он отлично подойдет для сервировки любых освежающих и алкогольных напитков

2 100 руб.
Диспенсер для холодных напитков 3л

Диспенсер упакован в красивую коробку

2 350 руб.
Диспенсер для напитков Vintage 5 л

Диспенсер выполнен из стекла в ретро-стиле

2 450 руб.
Диспенсер для напитков "Bar butler" (для четырех напитков)

Мини-бар из четырех напитков

3 390 2 990 руб.
Диспенсер для напитков Vintage 8 л

Диспенсер выполнен в ретро-стиле

3 550 руб.
Диспенсер для напитков Clip Top 8 л

Идеален для больших компаний

Удивите гостей эффектной подачей напитков

2 399 1 990 руб. Нет в наличии
Диспенсер для напитков Бензоколонка Ретро (двойной)

Два коктейля в два счета

2 490 руб. Нет в наличии
Диспенсер для газированных напитков

Для тех, кто обожает газировку

470 390 руб. Нет в наличии
Подставка для диспенсера круглая

Подходит для круглых диспенсеров Kilner 5л и 8 л

Утолит самую сильную жажду

1 350 1 150 руб. Нет в наличии
Бутылка для воды H2O 5.5л

Идеальная бутылка для дома, дачи, дороги

1 650 руб. Нет в наличии
Диспенсер для напитков 3 л в подарочной упаковке

1 650 руб. Нет в наличии
Диспенсер для напитков "Bar butler" (для двух напитков)

Мини-бар из четырех напитков

2 590 1 990 руб. Нет в наличии
Диспенсер для напитков "Beverage"

Лучшее украшение для праздничного стола

1 990 руб. Нет в наличии
Диспенсер для напитков Glassware 5л

Диспенсер для напитков в винтажном стиле

2 999 2 099 руб. Нет в наличии
Диспенсер для напитков "Party hard"

2 899 2 199 руб. Нет в наличии
Диспенсер для напитков Clip Top 5 л

2 250 руб. Нет в наличии
Диспенсер для напитков Бензоколонка Ретро серебряная (двойной)

Два коктейля в два счета

2 490 2 290 руб. Нет в наличии
Диспенсер для напитков Clip Top 5 л в подарочной упаковке

Незаменим для вечеринок дома или на открытом воздухе

2 350 руб. Нет в наличии
Диспенсер для напитков с подсветкой

Удивите гостей эффектной подачей напитков

2 449 руб. Нет в наличии
Диспенсер для напитков 5 литров белый

Отлично подойдет для сервировки любых напитков

2 490 руб. Нет в наличии
Диспенсер для напитков 5 литров голубой

Отлично подойдет для сервировки любых напитков

2 490 руб. Нет в наличии
Диспенсер для напитков 5 литров сиреневый

Отлично подойдет для сервировки любых напитков

2 490 руб. Нет в наличии
Диспенсер для напитков Бензоколонка Ретро (двойной) черный

Два напитка в два счета

2 490 руб. Нет в наличии

Среди предложений сайта, для заказа в Москве и других городах России - диспенсер для напитков. Широко применяемое оборудование в профессиональной деятельности столовых и ресторанов стало популярным в домашнем быту.

Применение

Устройства для хранения и разлива напитков разного размера и назначения. Для холодных - оснащены колбой, в которую закладывается лёд, для горячих – бойлером. Некоторые предусматривают замену колбы на бойлер или смену контейнера с содержимым. Стаканы и кружки наполняют через кран внизу стеклянного контейнера, а шкала-дозатор показывает уровень жидкости внутри. Лимонадник позволяет наливать сок не покидая застолья, а дополнительно установив сифон, выпить холодную газировку.

Выбор дизайна и доступные цены позволяют недорого купить оригинальные диспенсеры для напитков в нашем магазине.

Произведено в России

ООО "Автоматизированные и мехатронные системы", 2020

Перепечатка или копирование любых материалов с сайта запрещена без письменного согласия правообладателя - ООО "АМС"

Колонка для розлива газировки и кваса

Колонка для выдачи газированной воды и розлива по стаканам

Колонка используется для розлива охлажденной газированной воды. Устанавливается в столешницу барной стойки или в роллбар. Применяется в связке с подстоечным сатуратором ПСУ-8 , в том числе и с допконтуром для охлаждения кваса.

Встроен контур сопровождения для охлаждения колонки и предотвращения нагрева газированной воды от атмосферного воздуха.

Кран снабжен компенсатором для быстрой и легкой регулировки потока газированной воды в том числе в процессе работы.

Для аппарата газированной воды с встроенным контуром охлаждения напитка (кваса) предлагаем колонку на два крана.

Доступные цвета - хром.

Общая высота колонки, мм - 500;

Высота от столешницы до "носика", мм - 280;

В советское время сифоны для газирования воды были привычным элементом кухонного интерьера, но потом как-то исчезли с прилавков магазинов, уступив место минеральной воде и сладким напиткам в бутылках. Но время не стоит на месте, сознательность потребителей растет, и многие из нас постепенно отказываются от покупки напитков в пластиковой таре, которая, как известно, наносит огромный вред экологии. Логично, что именно в этот момент к нам стали возвращаться старые добрые аппараты для газирования воды в домашних условиях – правда, с современным дизайном и некоторыми дополнительными функциями. В этом обзоре пойдет речь об одном из таких устройств – сифоне SodaStream Source Metal Edition.

Упаковка, комплектация и расходные материалы

Сифон упакован в добротную картонную коробку, которая даже не будет нуждаться в праздничном оформлении, если аппарат преподносится в качестве подарка. Внутри коробки находится сам сифон, бутылка емкостью в 1 литр, баллон с газом и пробный набор сиропов. Последний пункт – приятный бонус от производителя: прежде чем тратиться на бутылочки с сиропом большей емкости, можно попробовать разные вкусы и определиться со своими предпочтениями.

Расходные материалы – баллоны с СО2, сиропы и запасные бутылки – можно докупать отдельно по мере необходимости. Одного баллона в среднем хватает на 60 литров воды, и стоит он чуть больше тысячи рублей. Цена упаковки сиропа, с помощью которой можно приготовить до 10 литров напитка, составляет около 250 рублей. Сменная же бутылка вряд ли понадобится раньше, чем через 3 года. В целом же, если сравнить стоимость магазинной воды в бутылках, то делать домашнюю газировку гораздо выгоднее.

Дизайн

Облик SodaStream Source Metal Edition создавался при участии именитого дизайнера Ива Бехара, так что аппарату есть, чем похвастаться. Выглядит устройство стильно и современно, чему в огромной степени способствует множество прямых линий, строгих очертаний, не лишенных мягких закруглений и приятного контраста между различными типами материалов. Корпус аппарата выполнен из качественного пластика красного, черного или белого цветов (в зависимости от модели), но тут также имеются хромированные металлические детали (рычаг и ножки), а также рельефная керамическая вставка во внутренней части отсека для бутылки.

Аппарат вполне компактен и не занимает много места, более того, он не требует подключения к сети, благодаря чему его можно свободно перемещать.

Дизайн бутылки тоже неплох: ее вполне можно ставить на стол, не беспокоясь о том, что она будет смотреться нелепо или слишком просто. Бутылка выполнена из прочного экологичного пластика, который легко выдерживает напор сифона (использовать другие бутылки производитель строго не рекомендует). При желании, ее можно плотно закрыть крышкой и хранить готовый напиток на протяжении нескольких дней.

Использование

Для начала, в аппарат нужно вставить баллон с газом, а затем в специальный отсек поместить бутылку с водой (она должна встать со щелчком). После этих простых манипуляций можно начинать пользоваться аппаратом по прямому назначению. Здесь предусмотрено три степени газирования – кнопки с соответствующей маркировкой имеются на самом аппарате. К слову, воду можно использовать самую обыкновенную - фильтрованную, кипяченную или даже из-под крана.

Процесс газирования занимает буквально несколько секунд. Правда, за эти несколько секунд аппарат издает довольно громкие звуки, но тише, чем это делает кухонный комбайн или миксер.

Резюме

SodaStream Source Metal Edition – качественный и добротный аппарат, который станет отличным оригинальным подарком любителю экспериментировать с напитками и коктейлями. Кроме того, в отличие от любой другой мелкой кухонной техники – блендера, миксера, пароварки и т.п. – такой подарок не будет нести в себе какой-нибудь неприятный скрытый подтекст. И при всем при этом, сифон SodaStream позволит сэкономить на покупке бутилированной газированной воды и снизить потребление вредной магазинной газировки с большим содержанием сахара, ароматизаторов и консервантов.

Привет друзья.
Предлагаю к рассмотрению автомат для подачи газированных напитков. Напиток подается после нажатия на кнопку, работает этот прибор от обычных батареек, а напитки вы можете выбирать на свой вкус.

Этот автомат для газировки сравнительно прост в изготовлении и он наверняка очень заинтересует и удивит ваших гостей.

Материалы и инструменты.

-Картон (можно заменить пластиком)
-Канцелярский нож
-Клеевой пистолет
-Кнопки 3шт.
-Мини воздушный насос 3шт.
-Отрезки проводов
-Кислородные трубки
-Клеммы для проводов

Процесс изготовления.

В качестве корпуса машины будет служить обыкновенный картон. Будет хорошо если вы найдете уже окрашенный картон, или можно делать из обычного и затем окрасить.

Внимание, все размеры картона указанные в статье, приблизительны и могут варьировать в пределах 0,5-1см. С окончательными размерами лучше определятся в процессе сборки.

Для изготовления корпуса нужно взять два листа картона размером 38см х 25,5см. Вырезать прямоугольники размером 28см х 10см так как показано на фото, на обоих листах.

Теперь нужно взять еще лист размером 38см х 25,5см, этот лист будет служить основанием нашему автомату. К этому листу автор приклеивает два пред идущих листа при помощи клеевого пистолета.

Берем еще два отрезка картона, размерами 38см х 10см и клеим их один в нижней части другой в верхней части.

Следующим отрезком картона размером 27,5см х 38см автор закрывает переднюю часть автомата.

Возьмите еще два отрезка 5см х 38см. первый отрезок закроет фронт в нижней части автомата.

Во втором отрезке автор делает три отверстия под кнопки и приклеивает к верхней части, предварительно установив кнопки. Кнопки можно приобрести в авто-магазине, на радио-рынке или aliexpress например тут или тут

Дальше автор крепит воздушные насосы к корпусу используя все тот же термо клей. Такие насосы продаются в зоомагазинах в товарах для аквариумов или на aliexpress.
Насосы бывают разные, вот несколько вариантов На 3 вольта , На 6 вольт , На 12 вольт

На следующем этапе автор собирает не хитрую электрическую схему устройства.

В качестве источника питания автор использует набор из четырех батареек типа АА. Так как воздушные насосы бывают разные (3в,6в,12в) источник питания подбирается под конкретный вид выбранного насоса.

Все минусовые контакты насосов автор соединят между собой и подключает к минусу источника питания.

На этом электрическая часть закончена.

Следующим этапом будет подключение трубок подающих напиток.
Автор делает три отверстия в верхней части автомата, в которые вставляет отрезки от кислородной трубки, диаметром 10мм и длинной около 30мм. Закрепляет трубочки термо-клеем.

Для подачи напитка автор использует 6мм кислородные трубки. Автор надевает отрезки трубок длинной около 10-12см на каждый из насосов.

Проделывает в бутылочной крышке два отверстия под трубки.

Какие ингредиенты входят в состав газированных напитков? Как выбрать хороший газированный напиток, ориентируясь на его состав? Попробуем разобраться в этих вопросах

Состав газированных напитков

Основной ингредиент газированных напитков – вода. Сладкие газированные напитки на 85-99% состоят из воды. Поэтому качество напитка определяется, в первую очередь, качеством той воды, которая в нем используется. Как правило, крупные производители безалкогольных напитков используют современные мощные системы очистки воды, позволяющие довести воду до высоких требований стандарта качества питьевой воды.

Почему мы так любим газированные напитки? Наверное, это связано с приятным ощущением лопающихся пузырьков во рту. Такое ощущение получается благодаря насыщению воды углекислым газом. Углекислый газ (СO2) не имеет ни цвета, ни запаха. Он содержится в воздухе, которым мы дышим, а также участвует в обмене веществ человека, влияет на активность многих ферментов и играет важную роль в поддержании кислотно-щелочного баланса. Углекислый газ, присутствующий в напитках, является абсолютно безопасным для человека.

Интересный факт: при откупоривании бутылки 90% газа улетучивается, а большая часть из оставшихся в бутылке 10% улетучивается в процессе питья напитка. Таким образом, только лишь незначительное количество попадает в желудочно-кишечный тракт.

Следующий понятный и традиционный ингредиент для нас - сахар. Производители добавляют в безалкогольные газированные напитки чаще всего самый обычный свекловичный или тростниковый сахар. Употребление разумного количества сахара отнюдь не противопоказано здоровым людям. Он поднимает настроение, придает силы и помогает восполнить потери энергии.

В отдельные виды газированных напитков добавляют кофеин. Как известно, кофеин оказывает на организм тонизирующее действие. Однако мало кто знает, что в низких концентрациях, как в некоторых напитках (в частности, в Coca-Cola), он тонизирующим действием не обладает, а является вкусовым ингредиентом, придающим приятную горечь, которую ценят любители кофе.

Незнакомые ингредиенты на этикетке