Компот из яблок рецепт с медом

Яблоки	1000 г
Вода	3000 г
Мед пчелиный	50 г
Корица, молотая	10 г

1. Берем нарезанные яблоки, заливаем водой, доводим до кипения под крышкой и СРАЗУ! выключаем.

2. Оставляем под крышкой остывать.

3. Когда остынет до 35 градусов, добавляем мед 50 гр., смешанный с корицей, размешиваем.

Мед нельзя нагревать свыше 40 градусов, поэтому не портим продукт.
Корица дает прекрасный вкус и запах, плюс бережет ваш компот от закисания дольше чем обычно, так как работает как природный консервант, убивает бактерии.

Под летний занавес случился у меня такой вот обычный необычный компотик. Летний яблочный вкус с нотками осенних ягод. Как и за окном - еще лето, а пахнет уже осенью. на конкурс "Утомленные солнцем"

• Яблоко — 1.5 кг
• Калина (замороженная) — 1 горст.
• Рябина красная (замороженная) — 1 горст.
• Мед (по вкусу)
• Вода — 3 л

Время приготовления: 30 минут

Количество порций: 10

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 727.6 ккал	белки 6.6 г	жиры 6 г	углеводы 152.1 г
Порции
ккал 72.8 ккал	белки 0.7 г	жиры 0.6 г	углеводы 15.2 г
100 г блюда
ккал 16 ккал	белки 0.1 г	жиры 0.1 г	углеводы 3.3 г

Яблоки не жалеем.

вырезаем серединку, режем на дольки.

Складываем в кастрюлю, заливаем водой, ставим на огонь, добавляем ягоды. Доводим до кипения и варим еще несколько минут.

Снимаем с огня и даем немного остыть, добавляем мед по вкусу.

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

BB-код для вставки: BB-код используется на форумах

HTML-код для вставки: HTML код используется в блогах, например LiveJournal

Как это будет выглядеть?

• 11
• 40
• 719

• 42
• 187
• 72703

• 11
• 50
• 4475

• 0
• 7
• 614

• 145
• 121
• 12807

• 38
• 73
• 2206

• 32
• 87
• 7174

• 15
• 75
• 26778

• 6
• 66
• 1534

• Все
• Вопросы по рецепту
• Отзывы

23 августа 2016 года goaryan70 #

17 сентября 2010 года ирина66 #

9 сентября 2010 года takol #

4 сентября 2010 года Elvyrka #

31 августа 2010 года Фрося Педалькина #

31 августа 2010 года El-za # (автор рецепта)

31 августа 2010 года El-za # (автор рецепта)

31 августа 2010 года Розалика deleted #

31 августа 2010 года Ольга Бабич #

31 августа 2010 года Natakaprizulya #

31 августа 2010 года мисс #

31 августа 2010 года xsenia #

30 августа 2010 года Leena #

30 августа 2010 года semsvet #

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

Доступ к этой странице был запрещен, поскольку мы считаем, что вы используете средства автоматизации для просмотра веб-сайта.

Это может произойти в результате:

• Javascript отключен или заблокирован расширением (например, блокировщиками рекламы)
• Ваш браузер не поддерживает cookies

Убедитесь, что Javascript и файлы cookie включены в вашем браузере и вы не блокируете их загрузку.

ID ссылки: #9aaf0c40-b4cd-11ea-a122-0901ba86a842

Если одних яблок вам будет мало, добавьте в компот сливы, груши или виноград. Получится ещё вкуснее.

7 секретов вкусного компота из яблок

1. Для компота лучше всего подойдут спелые или слегка недозрелые кисло-сладкие яблоки. Переспелые мягкие фрукты могут развалиться при варке.
2. Перед приготовлением яблоки и другие ингредиенты нужно хорошо помыть.
3. Очищать яблоки от кожуры не обязательно. Плоды со шкуркой лучше сохранят свою форму после термической обработки.
4. Компот на зиму проще готовить сразу в банках методом двукратной заливки. В таком случае банки можно не стерилизовать, а просто тщательно помыть с содой. А вот крышки обязательно нужно избавить от микробов. О том, как это сделать, читайте в этой статье.
5. Банки нужно заливать до самого верха, чтобы внутри не осталось свободного пространства.
6. Если яблоки очень сладкие, перед второй заливкой можно насыпать в банку ½ чайной ложки лимонной кислоты. Это добавит компоту приятную кислинку и оттенит фруктовый вкус.
7. Закатанные банки с компотом нужно перевернуть, укутать чем-нибудь тёплым и полностью остудить. Хранить компот следует в тёмном прохладном месте.

Все ингредиенты рассчитаны на банку объёмом 3 л.

Классический компот из яблок на зиму

• 800 г яблок;
• вода;
• 300 г сахара.

Разрежьте яблоки на несколько крупных долек и удалите из них семечки. Выложите фрукты в банку.

Залейте яблоки кипящей водой и накройте банку стерилизованной крышкой. Оставьте настаиваться 30–40 минут.

Затем слейте из банки жидкость в кастрюлю. Всыпьте туда сахар и, помешивая, доведите до кипения. Поварите сироп ещё пару минут, залейте им яблоки и закатайте банку.

Компот из целых яблок

• 8–15 небольших яблок;
• 2 листика мяты — опционально;
• вода;
• 300 г сахара.

Выложите яблоки в банку. Её можно заполнить фруктами полностью или только наполовину. Чем больше яблок, тем более концентрированным получится компот.

Для вкуса можно добавить к яблокам мяту. Заполните банку кипятком, прикройте стерилизованной крышкой и оставьте на 20 минут.

Слейте воду из банки в кастрюлю и добавьте сахар. Помешивая, доведите сироп до кипения. Верните жидкость в банку и закатайте её.

Компот из яблок и груш

• 500 г яблок;
• 200–300 г груш;
• вода;
• 350 г сахара.

Нарежьте яблоки и груши четвертинками и удалите семена. Выложите фрукты в банку. Залейте кипятком, накройте стерилизованной крышкой и оставьте на 20 минут.

Перелейте жидкость в кастрюлю и всыпьте сахар. Помешивая, доведите до кипения. Добавьте к фруктам кипящий сироп и закатайте банку.

Компот из яблок и слив

• 500 г яблок;
• 400 г сливы;
• вода;
• 300 г сахара.

Нарежьте яблоки крупными кусочками без семечек. Выложите в банку яблоки и целые сливы. Заполните кипятком, прикройте стерилизованной крышкой и оставьте на 10–15 минут.

Слейте настоянную воду в кастрюлю и всыпьте туда сахар. Помешивая, доведите сироп до кипения. Залейте им яблоки и сливы и закатайте банку.

Компот из яблок и винограда

• 600 г яблок;
• 400 г любого винограда;
• вода;
• 300 г сахара.

Разрежьте яблоки на крупные дольки и удалите семечки. Выложите в банку яблоки и виноград. Виноград можно оставить вместе с веточкой.

Заполните банку кипятком, прикройте стерилизованной крышкой и оставьте на 5–10 минут.

Слейте настоянную воду в кастрюлю и добавьте сахар. Помешивая, доведите до кипения. Влейте кипящий сироп в банку и закатайте её.

Компот из яблок и апельсинов

• 600 г яблок;
• 1 апельсин;
• вода;
• 250 г сахара.

Нарежьте яблоки небольшими кусочками, а апельсин — кружочками или полукружочками.

Выложите фрукты в банку, залейте кипящей водой и прикройте стерилизованной крышкой. Оставьте на 20–30 минут.

Слейте жидкость в кастрюлю, добавьте сахар и, помешивая, доведите до кипения. Перелейте сироп обратно в банку и закатайте её.

Компот из яблок и ежевики

• 400 г яблок;
• вода;
• 300 г ежевики;
• 250 г сахара.

Нарежьте яблоки крупными кусочками и удалите семечки. Выложите фрукты в банку, залейте кипятком, прикройте стерилизованной крышкой и оставьте на 15–20 минут.

Слейте воду в кастрюлю и всыпьте туда сахар. Помешивая, доведите сироп до кипения. Бросьте в банку ежевику, заполните кипящим сиропом и закатайте.

Здравствуйте, дорогие друзья! Самый доступный у нас фрукт – яблоки. Каких только не существует рецептов разных вкусностей из них! Один из вариантов – приготовить яблочный компот из свежих яблок, которые можно уже варить с появлением первого белого налива и практически до следующей весны.

Даже самый простой отвар из порезанных дольками яблок с добавлением минимум сахара – это настоящее лакомство. Такой компот можно готовить для грудничков с 6 месяцев, правда, лучше без сахара, а с медом.

Для тех, что хочет похудеть, лучше напитка не найти: даже с добавлением сахара, калорийность 100 граммов компота из яблок составляет около 55 калорий, а без сахара – не больше 20.

Представляем вашему вниманию несколько рецептов вкусных компотов из яблок на каждый день и в качестве заготовки на зиму.

1. Обычный яблочный компот
2. Компот с лимоном
3. Компот из антоновки на зиму – лучше не бывает
4. Яблочный компот с вишней
5. Еще один мега вкусный рецепт: яблоки + айва
6. Яблочный компот в мультиварке
7. Яблочный компот без варки
8. Компот с корицей или имбирем

Обычный яблочный компот

Сразу хотим сказать – чем больше яблок варится, тем вкуснее (конечно, без фанатизма). На такой компот, какой мы помним из пионерского лагеря или у бабушки, расчет такой: на каждый литр воды надо взять 2-3 средник яблока, порезанные дольками (с кожицей – там много витаминов) и 2 столовые ложки сахара.

После закипания варить 3-4 минуты. Если вы хотите сделать этот компот для ребенка – сахар не добавляйте. А вот когда компот остынет до температуры ниже 50-ти градусов – добавьте пару ложек меда и растворите его. Это если яблоки кислые.

Компот с лимоном

Один-два кружочки лимона облагородят вкус компота из любых яблок. Но добавлять в кастрюлю их надо сразу после того, как выключен огонь. Самый вкусный компот с лимоном – из антоновки.

Компот из антоновки на зиму – лучше не бывает

Взять небольшие и средние яблоки сорта Антоновка, помыть их и целыми, с хвостиками, сложить в трехлитровую банку. Туда же добавить 3-4 кружочка лимона и залить сахарным сиропом из расчета 250 грамм сахара на банку.

Стерилизовать 30 минут и закатать крышкой. Аромат зимой будет непередаваемый! Это будет ваш любимый компот – гарантируем.

Яблочный компот с вишней

Добавлять можно в принципе любые ягоды, но, например, с клубникой и черешней получается безвкусный отвар, тогда надо еще лимон или что-то кисленькое добавить. А вот с вишней яблоки чудесно сочетаются. Фруктов должно быть поровну, сахар – из расчета столовая ложка на 1 яблоко.

Еще один мега вкусный рецепт: яблоки + айва

Брать по 2 яблока и 1 айву на 1 литр воды, сахар – 3 столовые ложки. Варить дольше – почти 10 минут. Можно добавить лимон. При консервировании в банки – на однолитровую банку сахара должно быть 100 грамм (это 4 столовые ложки), фруктами можно заполнить 2/3 банки, стерилизовать 15 минут.

Яблочный компот в мультиварке

Варить в мультиварке очень просто и лучше всего взять красные яблоки и любые ягоды – вишня, смородина, крыжовник, клюква, малина, ежевика. На 1,5 литра воды – 2 яблока (порезать мелко), столько же по объему ягод и 3 столовые ложки сахара. Варить на режиме Тушение 20 минут. Потом дать еще полчаса настояться.

Яблочный компот без варки

Очень оригинальный напиток из вегетарианской кухни. Яблоки натереть тонкими дольками, как огурцы на салат. Можно также пару кружочков лимона. Или размять несколько листочков мяты. Пересыпать сахаром или смешать с ложкой меда. Оставить на 20 минут, чтобы появился сок.

Далее залить кипяченой водой температурой около 90 градусов, хорошо размешать и оставить под крышкой настаиваться час. Можно пить. Летом – хранить в холодильнике и пить с льдом – отлично утоляет жажду и витамины все целы.

Компот с корицей или имбирем

Варить надо точно так, как первый рецепт. Но после выключения на 5 минут в кастрюлю положить палочку корицы или кусочек имбиря. Потом надо обязательно вынуть, иначе вкус будет острым и слишком пряным. Такой компот предпочтительно пить горячим – в холодные зимние вечера отлично согревает и убережет от простуды.

Яблочные компоты готовят с добавлением сезонных плодов и экзотических фруктов. При таком способе консервирования вы сохраняете вкус, аромат и естественный цвет плодов.

Компоты на меду можно пить людям с сахарным диабетом. При приготовлении компотов из плодов в собственном соку сахар добавлять не нужно.

Как разновидность компота, яблоки, уложенные в пластиковые контейнеры, заливают сваренным охлажденным сиропом и замораживают. Зимой останется лишь растопить и довести заготовку до кипения.

Готовые компоты подают с дольками цитрусовых, иногда добавляют ром или бренди и получают полезный домашний коктейль.

Исследования показали, что яблоки являются профилактикой многих заболеваний, в том числе и онкологии. Подробнее читайте в статье.

Ассорти из абрикосов и яблок с мёдом

Для этого рецепта яблоки лучше взять среднеспелых сортов с плотной мякотью, а абрикосы – спелые, но крепкие.

Время на приготовление – 1 час. Выход – 3 трёхлитровые баночки.

Ингредиенты:

• вода – 4,5 л;
• яблоки – 3 кг;
• мёд – 750 мл;
• абрикосы – 3 кг;
• мята – 2-3 веточки.

Способ приготовления:

1. Фрукты промойте. У яблок вырежьте серединку, а мякоть нарежьте ломтиками.
2. Яблоки закладывайте в пропаренные банки, чередуя с абрикосами.
3. Приготовленным из мёда и воды горячим сиропом залейте фрукты.
4. Наполненные банки установите в кастрюлю для стерилизации наполненную водой. Кипятите в течение 20 минут.
5. Аккуратно извлеките простерилизованные банки и закатайте герметично крышками.

Компот из печёных яблок для ребёнка

Самое излюбленное лакомство малышей – печёные яблочки. Заготовить некрупные плоды можно впрок по этому рецепту. Корицу добавьте по желанию.

Время на приготовление – 1,5 часа. Выход – 3 баночки по 1 литру.

Ингредиенты:

• яблоки – 2-2,5 кг;
• сахар – 0,5 стакана;
• тёртая корица – 1 ч.л.

Заливка:

• вода – 1 л;
• сахар – 300 гр.

Способ приготовления:

1. У вымытых яблок вырежьте сердцевину, но не до самого дна. Сахар смешайте с корицей, засыпьте в лунки и запеките в разогретой духовке 15-20 минут.
2. Заливку приготовьте из проваренного в воде сахара, залейте банки с уложенными яблоками.
3. Банки, прикрытые металлическими крышками, стерилизуйте 12-15 минут.
4. Закатайте консервы специальной машинкой, остудите и храните при температуре 10-12°С.

Компот из сушёных яблок и фруктов

Для правильной сушки фруктов, отбирайте спелые и не повреждённые плоды. Сушить лучше на солнышке 6-10 дней. Хранить сухофрукты нужно в полотняном мешочке, в прохладном и тёмном месте.

Для такого напитка подойдут различные высушенные плоды, заготовленные на зиму: курага, чернослив, айва и вишни. Для душевного аромата, в конце приготовления добавьте пару веточек малины или чёрной смородины.

Время на приготовление – 30 минут. Выход – 3 литра.

Ингредиенты:

• сушёные яблоки – 1 банка 0,5 л;
• сушёные вишни – 1 горсть;
• изюм – 2 ст.л;
• финики сушёные – 1 горсть;
• сахар – 6 ст.л;
• вода – 2,5 л.

Способ приготовления:

1. Залейте промытые сухофрукты холодной водой и закипятите.
2. В кипящую массу всыпьте сахар, перемешайте и проварите 5-7 минут.
3. Готовый компот можно употреблять как в тёплом, так и в холодном виде. К холодному напитку добавьте дольку лимона.

Компот из яблок на зиму с лимоном и пряностями

Банки объёмом 3 литра необходимо стерилизовать 20-30 минут, после закипания воды в ёмкости. При стерилизации наполненных банок с мягкими плодами – уменьшите время, а для плотных фруктов – увеличьте на 5 минут.

Время приготовления 50 минут. Выход – 2 трёхлитровые банки.

Ингредиенты:

• яблоки летних сортов – 4 кг;
• корица – 2 кусочка;
• гвоздика – 2-4 шт;
• лимон – 1 шт;
• сахарный песок – 2 стакана;
• вода очищенная – 3 л.

Способ приготовления:

1. У промытых яблок удалите сердцевину, порежьте дольками и ещё раз промойте.
2. Подготовленные яблоки уложите на дуршлаг и выдержите в кипящей воде 5 минут. Затем распределите по стерильным банкам и добавьте полукольца лимона.
3. Закипятите воду с сахаром, добавьте пряности. Процедите готовый сироп через сито, залейте яблоки и ставьте банки на стерилизацию.
4. Консервы закатайте, поставьте вверх дном под тёплое покрывало и дайте остыть.

Компот из груш, яблок и клубники на зиму

Чтобы консервация выглядела красиво, устелите дно банки листьями клубники и смородины. Можно переложить слои фруктов веточками мяты и шалфея.

Время на приготовление – 1 час 15 минут. Выход – 4 литровые банки.

Ингредиенты:

• груши – 1 кг;
• яблоки – 1 кг;
• клубника – 0,5 кг;
• сахар – 0,5 кг;
• вода – 1,5 л.

Способ приготовления:

1. У вымытых яблок и груши очистите кожуру, нарежьте ломтиками. Выдержите в слабом растворе лимонной кислоты 15 минут (от потемнения).
2. Удалите плодоножки у клубники и промойте в проточной воде.
3. Сбланшируйте фрукты по отдельности 3-5 минут.
4. В пропаренные банки уложите слоями кусочки груш и яблок, между ними распределите ягоды клубники.
5. Влейте сахарный сироп к фруктам, накройте пропаренными крышками, стерилизуйте 12-15 минут. Затем закупорьте герметично и отправляйте на хранение.

Простой компот из яблок и смородины

С использованием ягод чёрной смородины, у компота получается насыщенный вкус и цвет. Вместо смородины возьмите пару гроздей синего винограда. Количество сахара в рецепте дано из расчёта 1 стакан – на трёхлитровую баночку. Можете его уменьшить или заменить мёдом.

Время на приготовление – 55 минут. Выход – 2 трёхлитровые банки.

Ингредиенты:

• чёрная смородина – 1 кг;
• мелкие яблоки – 2,5 кг;
• сахар – 2 стакана;
• вода – 4 л.

Способ приготовления:

1. Плоды переберите и тщательно промойте.
2. Целые яблоки распределите по банкам, сверху насыпьте слой смородины.
3. Залейте фрукты кипятком, выдержите 5 минут, затем слейте жидкость при помощи специальной крышки с сеточкой.
4. Сахар засыпьте в кипящую воду и варите 3 минуты.
5. Горячий сироп влейте в банки, закатайте, укутайте пледом перевёрнутые банки и остудите.

Компот с медом

Состав заливки: на 1 л воды 375 г меда.

Небольшие абрикосы вымыть и уложить в литровые банки. Мед растворить в горячей воде, довести до кипения, залить сиропом абрикосы и дать остыть. Затем полулитровые и литровые банки стерилизовать 8 минут. Укупорить банки и охладить в кастрюле с водой, подливая холодную воду.

Этот компот можно консервировать и ускоренным способом.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.

Читать книгу целиком

Похожие главы из других книг:

Компот с медом по-словацки Ингредиенты1 кг мелких абрикосов, 375 г меда.Способ приготовленияАбрикосы вымыть, обсушить, уложить в стерилизованные литровые банки.Для приготовления сиропа 1 л воды довести до кипения, добавить мед, тщательно перемешать, кипятить 1 минуту.Банки

Компот из груш с медом Ингредиенты1 1/2 кг груш, 800 г меда, 15 г лимонной кислоты.Способ приготовленияГруши вымыть, обсушить, разрезать на три или четыре части, удалить сердцевину, положить на 5 минут в холодную воду с добавлением лимонной кислоты, затем уложить в

Компот из калины с медом Ингредиенты1 кг калины, 600 г меда.Способ приготовленияКалину вымыть, обсушить, удалить плодоножки.Для приготовления сиропа 1 л воды довести до кипения, добавить мед, тщательно перемешать, кипятить в течение 5 минут. Калину залить кипящим сиропом,

Яблочно-ягодный компот с медом Ингредиенты 300 г яблок, 100 г малины, 100 г вишни, 2 столовые ложки меда, 1 столовая ложка сахара, сок ? лимона, 2 ? л воды.Способ приготовления Яблоки вымойте, очистите, удалите сердцевину и нарежьте дольками. Выложите нарезанные яблоки в чашу

Компот из сухофруктов и шиповника с медом Ингредиенты 100 г сухофруктов, 100 г шиповника, 1 столовая ложка меда, сок 1 лимона, 2 л воды.Способ приготовления Сухофрукты вместе с шиповником замочите на 1 час, затем промойте, выложите в чашу мультиварки и залейте водой.

Компот с медом по-словацки Ингредиенты: 1 литр воды, 1 килограмм абрикосов мелких, 375 граммов меда.Способ приготовления: абрикосы тщательно моют, сушат, укладывают в стерилизованные литровые банки.Для приготовления сиропа 1 литр воды доводят до кипения, добавляют мед,

Компот из калины с медом Ингредиенты: 1 литр воды, 1 килограмм калины, 600 граммов меда.Способ приготовления: калину моют, обсушивают, удаляют плодоножки.Для приготовления сиропа 1 литр воды доводят до кипения, добавляют мед, тщательно перемешивают, кипятят в течение 5

Компот из груш с медом Количество порций – 10 • 0,5 кг спелых груш с твердой мякотью• 700 г меда Подготовка 15 мин. Приготовление 35 мин. 1. Вымойте груши, разрежьте их пополам и удалите сердцевину. Положите плоды на 3–5 мин. в подкисленную воду, затем положите в

Компот из вишни с медом 3 кг вишни, 2 кг меда, 1 ст. л. рома. В широкой кастрюле растопить мед, довести до кипения, засыпать подготовленную вишню так, чтобы она была полностью покрыта медом, и дать немного покипеть, снимая образующуюся при этом пену. Вишню быстро вынуть

Яблочно-ягодный компот с медом 300 г яблок, 100 г малины, 100 г вишни, 2 столовые ложки меда, 1 столовая ложка сахара, сок ? лимона, 2 ? л воды.Яблоки вымойте, очистите, удалите сердцевину и нарежьте дольками. Выложите нарезанные яблоки в чашу мультиварки, добавьте сахар, воду и

Компот из абрикосов с медом Небольшие абрикосы вымыть и уложить в литровые банки. Мед растворить в горячей воде, довести до кипения, залить сиропом абрикосы и дать остыть. Затем поллитровые и литровые банки стерилизовать 8 минут. Укупорить банки и охладить в кастрюле с

• Комментарии
• В избранное

• Груши сушеные 250 гр.
• Яблоко сушка300гр
• Вода 2.5 - 3 л.
• Мед натуральный 100 гр.

• Вам понадобится: 1 ч. 20 мин.
• География блюда:Русская
• Основной ингредиент:Груши сушеные
• Тип блюда:Полдник

Для приготовления нам понадобится сушка. Я использую яблоки и груши.

Залить водой. Кипятить в течении 40 минут на очень минимальном огне пока сушка не станет мягкой.

Дать постоять компоту с сушкой 30 минут. Процедить компот. Добавить мед. Перемешать.

Подавать к столу в теплом или полностью остывшем виде.

Из яблок можно приготовить немало вкусных напитков - освежающих, бодрящих, с ярким, насыщенным или, наоборот, приглушенным вкусом. Первое, что приходит в голову, - яблочный компот. Готовить его проще простого: яблоки порезать на четвертинки, удалить сердцевину, сложить в кастрюлю, добавить сахар, налить воды и варить минут 20. Однако можно подойти к делу компотоварения творчески и яблоками с сахаром не ограничиваться.

Яблоки прекрасно сочетаются с другими фруктами, например с цитрусовыми (если яблоки сладкие, цитрусовая кислинка придает напитку приятную свежесть и аромат) - лимоном и апельсином; с медом, с ревенем, с тыквой, с бананом и киви, с твердыми гуршами, с айвой, с садовыми ягодами - малиной, земляникой, клубникой, смородиной всех видов и сортов. Но если вы хотите сделать обычный яблочный компот особенным, добавьте в него специи: гвоздику, корицу, корень имбиря, мускатный орех, кардамон, свежую мяту.

Из яблок можно приготовить старинный русский напиток взвар. Однако сахар во взвар класть не следует, лучше добавить мед и душистые травы, ту же мяту. А пить взвар можно как горячим, так и холодным - он прекрасно утоляет жажду.

Из сладких, не очень твердых яблок можно приготовить популярный в последнее время смузи - что-то среднее между коктейлем и фруктово-ягодным пюре. А в выходной день, когда никуда не нужно спешить, можно сделать крюшон, пунш и сангрию.

Главное вот в чем: что бы вы ни приготовили из яблок, будет в любом случае полезно и удивительно вкусно.