Коньячные напитки краснодарского края

Краснодарский коньяк

Братва,подскажите где можно у нас коньяк Краснодаский купить? Просто год назад отдыхал в Геленджике и там усугублял этот самый коньяк,причем КВВК,семилетний.Вкус просто обалденный!Пытаюсь уже год найти у нас этот самый напиток и . как вы понимаете,хрен на палочке а не КВВК! Разное пойло московское,наше питерское,кенигсбергское,ну и дагестанское есть.Есть армянский контрафакт.Есть дорогие сорта французких напитков,ну очень дорогие!,а вот хорошего коньяка нашего производителя,краснодарского коньячного завода,нет ни где.Это что саботаж,или игнор?В апреле собираюсь в Краснодар в командировку,конечно затарюсь там,но хотелось-бы найти подобный источник у нас на Питерщине.Мож кто подкинет адресок или идейку?Буду благодарен.

Спасибо за наводку.Посмотрел.Позвонил.Сказали что есть "Победа" 10 летний на Б.Сампсоньевском 56.Съезжу,посмотрю.На этом похоже и все.Больше в Питере ни чего нет,а жаль.

летом буду в Новокубанске
можно будет заказать-привезу.

Больная тема для гурмана-алкоголика.

Ну начнём ликбез .
Итак КОНЬЯК.
Отличается от других спиртосодержащих жидкостей только тем , что сделан из виноградного спирта, который сам по себе содержит очень мало сивушных масел (высокомолекулярных спиртов, альдегидов, эфиров и т.д) в силу того, что так устроенна природа и виноградный сок так сбраживает. Светлых ,не сахаристых сортов виноградный сок, будет сбраживать почти в чистый этиловый спирт, сладких сортов . наоборот, но его будет получаться больше.
В Питере , в данный момент , можно встретить в продаже следующие напитки , в большей или меньшей степени могущие называться коньяками:
1. К.. Прасковейского завода с Краснодарского края. Если нашли в магазине коньяк с названием Прасковейский. затаривайтесь на все деньги . Это оптимальное сочетание цены и качества! По этому его купить практически не возможно. Не путайте его с Пяпизвёздочным и Трёхзвёздочным того же завода. Качество гораздо хуже, сильный вкус отдушки и красителя!

Последний раз редактировалось Mihapich; 28.03.2011 в 12:05 .

Спиртосодержащая жидкость продающаяся из бочек в некоторых магазинах под видом краснодарского коньяка---- таковым не является.
2. Дагестанский коньяк. Бывает Кизлярским и Дербентским. Ещё бодяжат с 50 годов в Питере на заводе Дагвино. Из Питерского Дагвина пил один раз в жизни чё то приличное. посему опускаем комент ..
Дербенский коньяк ,на мой вкус, менее натуральный. По любому, если хотите купить коньяк этих заводов , берите самое дорогое из продающегося. Например Дагистан Кизлярского завода. но дорого 800 руб за 0,5. Брать надо в маленьком магазинчике рядом с метро Лиговский пр.. чуть в сторону Мосбама. Всё остальное майд ин Дагестан . коньяком не является и опасно для здоровья!

Со временем он стал распространяться во всём мире и получил колоссальную известность в каждой точке земного шара.

Классифицируют коньяк по количеству звёзд, которые обозначают выдержку: 3 звезды - не менее 3 лет выдержки, 4 звезды - не менее 4 лет, 5 звёзд - не менее 5 лет. Как известно, если данная процедура занимает много времени, то качество продукта за это время только улучшается при условии правильного хранения.

Технология производства алкогольного напитка - вещь очень тонкая, требующая соблюдения многих норм и правил изготовления данного продукта, в основу которого входят коньячные дистилляты.

Бренди – крепкий алкогольный напиток, который производится на виноградной или фруктовой основе, проходит двукратную дистилляцию и после выдерживается в дубовых бочках больше 1,5 года.

Со временем он стал распространяться во всём мире и получил колоссальную известность в каждой точке земного шара.

Классифицируют коньяк по количеству звёзд, которые обозначают выдержку: 3 звезды - не менее 3 лет выдержки, 4 звезды - не менее 4 лет, 5 звёзд - не менее 5 лет. Как известно, если данная процедура занимает много времени, то качество продукта за это время только улучшается при условии правильного хранения.

Технология производства алкогольного напитка - вещь очень тонкая, требующая соблюдения многих норм и правил изготовления данного продукта, в основу которого входят коньячные дистилляты.

Бренди – крепкий алкогольный напиток, который производится на виноградной или фруктовой основе, проходит двукратную дистилляцию и после выдерживается в дубовых бочках больше 1,5 года.

Потребление пива в Краснодарском крае, на которое приходится почти 72% от общего объема розничных продаж алкоголя, в январе-сентябре 2017 года сократилось на 7,9%. Если годом ранее за аналогичный период в регионе приобрели в общей сложности 17,5 млн дал напитка крепостью от 0,5% до 8,6%, то в этом году показатель сократился на 1,3 тыс. дал, сообщили РБК Юг в департаменте потребительской сферы Кубани.

Стали меньше пить пивных напитков (-12,3% до 1,14 млн дал), сидра и пуаре (-26% до 329 тыс. дал), ликерных вин (-19,2% до 1,9 тыс. дал), бренди и коньячных напитков (-66,5 до 118 дал).

При этом столовые вина, на которые приходится около 7% рынка, продемонстрировали рост розничных продаж на 7,2%. Всего за минувшие девять месяцев в регионе было реализовано 1,56 млн дал вина.

На 8,5% (до 1,3 млн дал) приросли и продажи водки, которая в общей структуре продаж алкогольных напитков в Краснодарском крае занимает долю в 5,8%.

Значительный рост в 2,2 раза продемонстрировали фруктовые вина — их продажи поднялись с 60 тыс. дал до 194 тыс. дал.

Кроме того, увеличилось потребление рома (+66,1% до 11 тыс. дал), виски (+57,4% до 88,1 тыс. дал), пива крепостью выше 8,6% (в 1,4 раза до 1,9 тыс. дал) и ликероводочных изделий (+11,8% до 103,1 тыс. дал).​

По словам председателя Союза пивоваров Кубани Вячеслава Меркулова, в настоящий момент рынок пива в регионе находится не в лучшем состоянии. Продажи падают второй год подряд, а в 2017 году бизнес перешел в стадию стагнации.

Дальнейшее развитие ситуации, по оценкам председателя Союза пивоваров Кубани, зависит от стимулирования со стороны государства — в настоящее время политика ориентирована на сжатие рынка.

По мнению Максимова, на продажи пива также повлиял рост числа мини-пивзаводов, которые работают в теневом секторе и забирают часть рынка.

Темрюкский коньячный завод – один из самых известных алкогольных заводов на Кубани. Продукция его пользуется популярностью как у туристов, так и у местного населения.

Коньячный завод Темрюка на карте Краснодарского края

Если вы отправляетесь на Азовское море, например в Голубицкую или в этнографическую деревню Атамань, или в дом-музей Лермонтова, что на Таманском полуострове, вы будете проезжать мимо города Темрюк. Практически в самом начале города стоит большой щит, указывающий на Темрюкский коньячный завод.

Местный коньяк весьма неплох. Мы порой берем настойку на коньяке. Она всего 20 градусов. Есть настойки на кизиле, на гранате, вишне, алыче или сливе. А также на заводе Темрюка можно купить вино , бренди и конечно коньяк.

За покупками нужно идти не на сам завод, а в закусочную. По сути, это никакая не закусочная, а обыкновенный магазин коньяка и вина.

Цены на коньячном заводе Темрюка

Вино здесь продается 3 видов: Темрюк сухое белое, Темрюк сухое красное и Темрюк сухое розовое.

• Цена – 69 рублей за литр. Про вкус ничего сказать не могу – не пробовала.
• Настойка на коньяке стоит от 245 рублей за литр до 260.
• Цена бренди, 40 градусов – 500 рублей.
• Пятилетний коньяк стоит 670 рублей, а трехлетний – 560 рублей.

Это цены на май 2013 года.
Там же можно купить алкогольную продукцию в красивых сувенирных упаковках и бутылках, в виде матрешек, башен, туфелек и т п.
В разгар сезона за продукцией коньячного завода Темрюка часто бывает очередь. Подождать можно в тени в беседке.